11.07.2019     0
 

Сорт картофеля гретта описание сорта


Особенности посадки и выращивания

Адретта относится к желтым сортам картофеля. Если раньше желтый картофель считался только кормовой культурой, то сейчас его активно употребляют в пищу.

Ее смело можно отнести к среднеранним сортовым разновидностям картошки. С момента посадки семенного материала проходит около 80 суток.

Если посадить картофель в середине-конце весны, но уже в середине лета можно лакомиться вкусными клубнями.

По описанию, эта картошка может похвастаться богатым урожаем. С одного гектара вполне возможно собрать около 40 тонн клубней разных размеров. С одного кустика можно получить около десятка средних и крупных клубней.

Клубни в основном имеют средний и крупный размеры. Средний вес клубня достигает 140 грамм. Но это не означает, что осенью не выкопаешь клубней с весом около 400 грамм.

Согласно характеристикам, эта разновидность неприхотлива, устойчива к засушливым условиям погоды, резким перепадам температуры, а также ко многим заболеваниям.

Характеризуется высокой урожайностью, с одного кустика можно получить около десятка средних и крупных клубней

Состав грунта не имеет большого значения для Адретты, однако если вносить удобрения, то можно получить более богатый урожай.

Кустики прямостоячие, высота их может достигать 100 см. Ботва раскидистая. Листья имеют довольно крупные размеры. Окраска листовой пластины — бледно-зеленая. Цветет соцветиями белой окраски.

Форма клубня — овальная. Кожура имеет желтую окраску. Мякоть также бледно-желтая. Кожура достаточно тонкая.

Клубни отличаются хорошими вкусовыми качествами. В процессе термической обработки мякоть не меняет своего кремового цвета, а сам картофель неплохо разваривается.

Подходит для варки, жарки, тушения, приготовления разнообразных запеканок. Содержание крахмала в Адретте — около 17%.

Клубни не только вкусны, но обладают и массой полезных веществ — белок, витамин B, карбогидраты (легко усваиваемые углеводы).

Картофель данной разновидности советуют отваривать в мундире и употреблять вместе с кожурой, поскольку в ней также содержится большое количество необходимых для организма человека элементов, особенно для сердца и сосудов.

Подходит для варки, жарки, тушения, содержание крахмала около 17%

Адретта был выведен в 1975 году в ГДР. В то время желтые сорта картофеля считались кормовыми и шли только на корм домашним животным.

Но Адретта удивил всех своими прекрасными вкусовыми качествами и стал одним из лучших сортов. На сегодняшний день Адретта — один из самых популярных сортов, в том числе в России.

К преимуществам сорта Адретта относятся:

  1. Высокая урожайность.
  2. Раннее созревание клубней.
  3. Клубни аккуратные и достаточно крупные, большинство из них имеют товарный вид.
  4. Хорошо хранится и переносит транспортировку.
  5. Неприхотлив к составу грунта и погодным условиям.
  6. Адретта отличается устойчивостью ко многим заболеваниям.

класификация сортов картофеля

У данной разновидности представителя семейства Пасленовые недостатков практически не имеется. Среди них можно назвать только низкую сопротивляемость вирусным заболеваниям.

Плюсы сорта: высокая урожайность, раннее созревание, хорошо хранится

Адретта — неприхотливый сорт. Справиться с выращиванием данной культуры под силу даже новичкам в овощеводстве.

Однако у Адретты, как и у любого другого сорта, есть свои особенности. Если учитывать все правила ухода, то можно получить очень хороший и вкусный урожай.

Несколько советов обработки клубней перед посадкой:

  • перед посадкой клубни рекомендуется обработать в растворе медного купороса или перманганата калия. Также подойдет раствор борной кислоты;
  • для быстрого проращивания рекомендуется также обработка такими средствами как «Эпин», «Престиж»;
  • также желательно обрабатывать его раствором аммиачной селитры или суперфосфата. Это повысит показатели урожайности.
В каждую лунку рекомендуется положить по одному чесночному зубчику. Это станет отличной профилактикой против медведки.

Семенные клубни вкапываются на глубину около 5 см. Расстояние между ними должно быть около 40 см, поскольку ботва очень раскидистая.

Перед посадкой клубни обработать в марганцовке, прорастить, высаживать на расстоянии 40 см друг от друга

 Импала

Этот ранний сорт, который относится к столовому, высокоурожайному картофелю. В условиях определенных благоприятных климатических условий, его урожай можно собирать по два раза в год. Клубни имеют округлый, слегка вытянутый вид среднего размера белого цвета с кремовым наполнением под кожурой.

Рекомендуется перед высадкой в почву производить проращивание клубней (так он быстрее начнет плодоносить и будет иметь устойчивость к факторам внешней среды). Преимуществом сорта картофеля Импала является то, что его ненужно предварительно перед высадкой прогревать, а высаживать сразу в почву.

Что касается удобрений, картофель Импала необходимо поднживить азотными удобрениями в период активной вегетации. В кусте может находиться до 10 клубней. Этот сорт устойчив к таким заболеваниям, как фитофтороз и парша.

 Пикассо

Относится сорт Пикассо к среднепозднему высокоурожайному картофелю. Это столовый сорт. Он обладает своеобразным, уникальным вкусом. Клубни имеют продолговатую форму кремового цвета со слегка порозовевшими очками. В одном кусте можно обнаружить от 8 до 12 клубней.

Пикассо картофель отлично справляется с переменчивым климатом, поэтому его высаживают в местностях с большими и резкими перепадами температур и смены режимности и частоты природных осадков.

Проращивать этот сорт не обязательно (это делается только с целью получения быстрого урожая). Рекомендуется в период активной вегетации вносить азотистые удобрения, только в умеренных количествах.

Основная особенность сорта – устойчивость к заболеваниям и вирусным инфекциям. Чтобы защитить картофель от вредоносных насекомых некоторые дачники рекомендуют обработать клубни перед посадкой препаратом Престиж.

 Удача

Сорт картофеля Удача относится к раннеспелым столовым корнеплодам. Клубни имеют овальную форму и кремово-белую тонкую кожуру. Мякоть плода белого цвета. Он отлично подходит для приготовления “картофеля в мундирах”, а также для приготовления пырее и для жарки.

Для высадки в почву следует выбирать не только маленькие клубни, но и средние, и даже большие. При сборе урожая в одном гнезде можно обнаружить около 10-12 плодов.

Сорт картофеля гретта описание сорта

Особенность этого сорта в том, что он хорошо адаптирован для выращивания в любом виде грунта. Также он устойчив к резким перепадам температуры наружного воздуха и множеству заболеваний.

Есть и еще один нюанс, который следует учесть – от качественного посадочного материала зависит его первоначальные, характерные особенности как сорта.

Идеальным расстоянием, на которое рекомендуется высаживать этот сорт картофеля, составляет 70 см. Посадку этого картофеля можно осуществлять не только вручную, но и при помощи техники.

 Бела Роса

Белароза, как его еще называют дачники, относится к сортам германской селекции. Это сверхранний столовый картофель, который имеет овальную форму красного цвета и кремовое наполнение. Кожура у клубней жесткая, но она легко чиститься.

Основная особенность сорта – устойчивость к множеству заболеваний (рваная пятнистость, фитофтороз, нематода, парша, вирусным инфекциям класса А и В).

Сорт картофеля гретта описание сорта

Урожай картофеля Бела Роса можно собирать уже на 45 сутки после всходов. В одном кусте насчитывается около 7-9 клубней большого размера.

Особого ухода этот сорт не требует. В период активной вегетации можно внести незначительное количество азотистого удобрения.

Чтобы получить более ранний урожай картофель рекомендуется прорастить перед посадкой в почву. Осуществлять его нужно в соответствующих условиях. Качество посадочного материала должно быть на высоком уровне, тогда можно ждать сбора хорошего урожая.

Сорт картофеля Адретта, выведенный ещё в ГДР предприятием с труднопроизносимым названием Norika Nordring Kartoffelzucht Und Vermehrungs GmbH, в момент появления произвёл среди специалистов настоящий фурор.

Дело в том, что до этого считалось: жёлтые сорта картофеля не могут быть вкусными, ими кормят исключительно скот. Адретта, сразу высоко оценённая профессиональными кулинарами, гурманами и просто любителями поесть — воплощение ошибочности этой точки зрения.

Клубни Адретты
Картофель Адретта, появившись на рынке, разрушил один из самых устойчивых стереотипов

Сорт относится к среднеранним, с момента посадки клубней в грунт до сбора урожая проходит 2–2,5 месяца. Нужно только дождаться, когда стает снег и земля прогреется настолько, что её можно будет перекопать.

Следовательно, высаженную в последней декаде апреля или начале мая Адретту можно убирать уже в июле. На конкретное время созревания влияют климатические условия отдельного региона и то, каким выдалось лето.

Куст картофеля Адретта довольно мощный, прямостоящий. Характерно обильное цветение и множество цветков с белыми венчиками. Листья и соцветия крупные, раскидистые.

Созревшие клубни имеют форму почти правильного овала, кожица тонкая, светло-бежевая. Мякоть — нежно-жёлтого цвета. Ростков на картофелинах мало, они мелкие и неглубокие. Средний вес клубня составляет около 130 г. С одного куста можно получить 10–15 штук, с 1 га — 40–45 тонн картофеля.

Уборка урожая картофеля
Адретта отличается урожайностью и почти одинаковым размером клубней правильной формы

Чем, кроме вкуса и урожайности, обусловлена популярность Адретты?

  • Неприхотливость в уходе, способность приспосабливаться к широкому диапазону климатических условий. В России Адретту можно выращивать от Калининграда до Владивостока, исключая области с субарктическим и арктическим климатом.
  • Почти полное отсутствие реакции на резкое изменение погоды. Устойчивость к засухе и обильным осадкам.
  • Нетребовательность к качеству грунта. Адретта вырастает даже на не слишком плодородной почве при отсутствии удобрений. Разумеется, максимально возможный урожай в таких условиях собрать не получится.
  • Высокая степень сопротивляемости наиболее распространённым вредителям и некоторым болезням. Отмечают устойчивость к стеблевой нематоде и чёрному раку.
  • Длительность хранения. Адретта без проблем долежит до весны. Те, кто выращивают сорт давно, отмечают, что портится и гниёт очень малая часть клубней. Даже если вы недосмотрели за урожаем, и он подмёрз, у клубней не появится неприятного сладкого привкуса.
  • Польза для здоровья. Мякоть отличается повышенным содержанием витаминов группы В и легкоусваиваемых углеводов — карбогидратов, которые не откладываются в виде жира, а преобразуются в энергию.
Предлагаем ознакомиться:  Выращивание картофеля в мешках: пошаговая технология (видео)
Урожай картофеля
Для многих садоводов постарше Адретта — настоящий вкус детства

Особенности посадки и выращивания

Адретта, в общем, неприхотлива к качеству грунта, но, чтобы снимать максимальные урожаи, нужно предварительно подготовить грядку и клубни.

Подготовка грядки

Сорт картофеля гретта описание сорта

Лучше всего Адретта растёт на рыхлых, плодородных почвах, способных задерживать влагу. Идеальный вариант — лёгкий суглинок, дерново-подзолистая, супесчаная почва. Впрочем, недостаток питательных веществ можно компенсировать, грамотно внося удобрения.

Большое значение имеет расположение участка. Картофель нуждается в солнечном свете и тепле. Если высадить его на затенённую грядку, стебли вытянутся, цветение будет не слишком обильным, клубни получатся мелкими и деформированными.

Ещё один немаловажный фактор — грунтовые воды. Когда они подходят к поверхности ближе, чем на 1–1,5 м, лучше поискать для Адретты другой участок. При отсутствии альтернативы используйте насыпные грядки.

Подготовка грядки под весенние посадки начинается с осени. Участок перекапывают на глубину в штык лопаты, одновременно убирая корневища сорняков, камни, личинки насекомых.

Недостатки грунта нивелируют, внося на каждый м²:

  • 200 г древесной золы или вдвое меньше доломитовой муки для нейтрализации кислотности;
  • 10 л перегноя или сухого торфа — чтобы компенсировать «тяжесть» глины и суглинка;
  • 10 л перегноя или сухого торфа и порошковой глины, если грунт песчаный;
  • 10 л порошковой глины, крупного речного песка, перепревшего навоза в илистую или торфяную почву.

технический картофель

Также добавляют химикаты — 30 г простого суперфосфата, 10–15 г сернокислого калия, 40 г мочевины. Можно заменить их комплексным фосфорно-калийно-азотным удобрением (Нитрофоска, Осень, AVA).

Категорически запрещено вносить в грунт свежий коровий или конский навоз. Во-первых, существенно ухудшатся вкусовые качества клубней: они станут неприятно водянистыми. Во-вторых, это замечательная среда обитания для болезнетворных бактерий, спор грибков, личинок.

Фазы развития картофеля

Как и у других растений, жизненный цикл этого овоща условно подразделяется на фазы (этапы), характеризующиеся определенными изменениями в развитии и росте.

В развитии картофеля выделяют пять основных фаз.

  1. Период до появления всходов. Клубень, посаженный в почву, начинает интенсивно «дышать», набухают и прорастают в глазках почки.
  2. Фаза формирования куста растения (стеблей, листьев, корневой системы).
  3. Начало формирование бутонов на кусте, рост ботвы, формирование столонов.
  4. Цветение картофеля, завершение прироста ботвы, интенсивное нарастание клубней.
  5. Увядание и отмирание ботвы картофеля, созревание клубней.

Растение относится к овощным культурам умеренного климата, при этом при очень высоких температурах (точно так же как и при понижении от 7ºC), у картофеля могут замедляться все ростовые процессы. Таким образом, ему нужно умеренное тепло, тогда будет наращиваться и вегетативная масса, и формироваться клубни.

Обычно практикуют посадку картофеля с предпосадочной подготовкой, когда проращивают клубни. Это ускоряет появление всходов, рост кустов растения. Клубнеобразование зависит и от сорта картофеля, и у ранних сортов оно может начинаться еще в третьей фазе (период бутонизации).

Всего период нарастания клубней длится обычно от 15 до 25 дней, если созданы благоприятные условия и стоит хорошая погода.

Дальнейший уход

Чтобы получить хороший урожай, рекомендуется соблюдать правила по уходу:

  • полив;
  • внесение удобрений несколько раз за сезон;
  • обработка препаратами от болезней и вредителей;
  • своевременные прополки, рыхление и окучивание.

Основные правила по уходу:

  • очень важно периодически рыхлить почву. Рыхление способствует не только предотвращению роста сорных растений, но и насыщает грунт кислородом;
  • окучивать рекомендуется раз в неделю. Окучивание помогает защитить картофель от вредителей. Раз в неделю рекомендуется удалять сорняки;
  • поливать рекомендуется не менее 2-х раз за сезон. Особенно важен полив в засушливые периоды после того, как высота кустиков достигнет 15 см.

Также важно соблюдать правильную технику посадки картофеля Адретта.

Важно периодически рыхлить почву, окучивать раз в неделю, поливать не менее 2 раз за сезон

Болезни и вредители

Сорт устойчив ко многим заболеваниям: фитофтороз, золотистая нематода, картофельный рак.

А вот к вирусным болезням устойчивость не самая высокая. Это касается также парши и черной ножки.

Для профилактики и борьбы с данными болезнями рекомендуется обрабатывать картофельфунгицидными препаратами.

картофель сортовой столовый

Среди вредителей наиболее распространен колорадский жук. Для борьбы с ним используются инсектициды.

Подкормки

Трижды за сезон рекомендуется вносить удобрения по следующей схеме:

  1. Когда ботва начнет расти, советуют вносить перегной под каждый кустик.
  2. Во времяобразования бутонов рекомендуется внесение древесной золы под каждый кустик.
  3. В период цветения требуется подкармливать его суперфосфатом.
Трижды за сезон рекомендуется вносить удобрения: перегной, золу, суперфосфат

Первые всходы Адретты появятся через 2–3 недели, сплошное поле ботва образует через 40–50 дней.

Посадки Адретты
Работы с землёй продолжаются до тех пор, пока можно пройти по междурядьям

После каждого полива почву осторожно рыхлят не глубже, чем на 2–3 см, чтобы не повредить корни, подгребают землю к появившимся кустам на высоту 3–5 см. Пока ещё есть возможность пройти по рядам, грядки регулярно пропалывают.

Посадки окучивают, когда высота растений достигнет 12–18 см. Вокруг появившейся зелени формируют земляной вал. Выберите для этого сухой нежаркий день. Если почва тяжёлая — глинистая, илистая, торфяная, через 25–30 дней после появления всходов проводят ещё одно окучивание.

Жарким засушливым летом, особенно если нет возможности регулярно поливать посадки Адретты, от окучивания можно отказаться в пользу регулярного рыхления, разбивающего сплошную корку на поверхности грядки. В противном случае вполне вероятно, что картофель «испечётся» прямо в земле.

Окучивание
Окучивание Адретты — необходимое условие для получения обильного урожая

Какую почву любит картофель

Хороший урожай картофеля сложно получить на неокультуренных почвах. Качество грунта влияет не только на количество, но и на качество клубней.

картофель столовый кормовой

И самыми лучшими будут плодородные супесчаные почвы, рыхлые воздухопроницаемые. Подойдет и легкий суглинок, особенно с глубоким пахотным слоем. Песчаные и супесчаные почвы улучшают внесением органики (навоз, компост, помет птицы), а вот использовать минеральные удобрения рекомендуется в минимальных дозах. Точно так же органику добавляют в тяжелые грунты, одновременно внося крупнозернистый песок.

Большое значение имеет глубокая вспашка участка, когда образуется рыхлый пахотный слой. Он отличается хорошим крошением, воздухопроницаемостью. В такой почве хорошо растут корни картофеля, столоны и сами клубни.

Для улучшения качества почв рекомендуется вносить древесную золу, содержащую в больших количествах фосфор, калий, кальций, другие микроэлементы.

НА ЗАМЕТКУ! Внесение навоза непосредственно перед посадкой увеличивает урожайность, но при этом велик риск поражения клубней картофеля паршой.

Эта культура любит свет, не переносит затенения. На тенистых участках у растений идет плохое цветение, формируются слишком мелкие клубни, листва желтеет.

По показателям кислотности почвы должны быть слабокислые, так как именно такие больше всего «нравятся» картошке. Кроме того, необходимо учесть, что различным сортам подходят разные типы почвы. Так, например, Невский дает отличные урожаи именно на небольшом суглинке и супесчаных почвах, а для тяжелых грунтов он не подходит.

Говоря о типах почв для картофеля, можно уверенно сказать, что самый предпочтительный для его выращивания — это плодородный чернозём. Любые растения на нём замечательно растут и плодоносят.

Предлагаем ознакомиться:  Описание цветка ландыша. Ландыш майский (Convallaria majalis L.)

Песчаные почвы

У песчаной почвы масса недостатков, которые усложняют жизнь растениям и увеличивают трудозатраты огородников. Она быстро нагревается и остывает, практически не удерживает влагу (растения требуют более частого полива), микроорганизмов в ней практически нет (необходимо вносить торф, перегной или компост), вода вымывает все полезные вещества из песка (подкормки следует вносить в минеральных формах). Вырасти в ней сможет только устойчивый к засухам сорт картофеля.

Болезни и вредители

Неоспоримый недостаток сорта картофеля Адретта — слабая сопротивляемость отдельным характерным для культуры вирусным и грибковым заболеваниям. От насекомых он страдает редко, исключая всеядного колорадского жука и личинку жука-щелкуна, в народе именуемую проволочником.

Парша обыкновенная

На кожице клубней появляются более тёмные шершавые на ощупь пятна, впоследствии растрескивающиеся. Картофелины перестают расти, деформируются. Вкус заметно портится.

Основной способ предупреждения появления парши — чередование сельскохозяйственных культур на одной и той же грядке. Споры грибка могут сохраняться в грунте в течение 5–7 лет, в активном состоянии — 3–4 года, поэтому, если урожай пострадал, выждите определённое время, прежде чем снова засаживать ту же площадь картофелем. Не стоит чередовать его со свёклой и морковью — они подвержены одним и тем же заболеваниям.

Грамотно выбирайте удобрения — все химикаты с содержанием серы и азота, подкисляя почву, препятствуют распространению парши. Натуральной органикой, напротив, увлекаться не следует. Свежий коровий и конский навоз вполне может содержать споры грибка. Используйте только перепревшее удобрение.

Подготовленные к посадке клубни 1–2 часа выдерживайте в 2% растворе любого фунгицида (бордоская жидкость, ХОМ, медный купорос, Купрозан, Фунгазил, Максим 025, Аква-Фло). По возможности хотя бы раз в месяц поливайте картофельные грядки 0,5–1% раствором тех же препаратов.

Парша обыкновенная на картофеле
Парша на клубнях сильно портит вкус Адретты

Чёрная ножка

картофель сортовой универсальный

Симптомы проявляются через 10–25 дней после появления первых всходов. Листья, начиная с кончиков, желтеют, скручиваются. Затем они полностью высыхают и опадают, оставляя одни прожилки. Одновременно стебли чернеют у корней, гниют.

Чтобы отделить их, достаточно малейшего усилия. Урожая в этом случае можно не ждать. Если клубни успели завязаться, заболевание через место соединения со стеблем переходит и на них. Есть такую картошку уже нельзя. Мякоть превращается в неприятно склизкую полупрозрачную кашицу с гнилостным запахом.

Возбудители заболевания замечательно зимуют в растительном мусоре, поэтому каждую осень, убрав урожай, очищайте грядку. Также они переносятся многими насекомыми — колорадскими жуками, тлей, проволочником. Нужно не забывать бороться и с ними.

Борьба с чёрной ножкой — это в основном профилактические мероприятия: соблюдение правил севооборота, тщательный отбор клубней перед посадкой, высадка только целых картофелин, просушивание урожая на солнце перед закладкой на хранение.

Если заболевание поразило только взошедшие растения, выкопайте и уничтожьте все, на которых заметны малейшие подозрительные признаки. В лунку всыпьте смесь просеянной древесной золы и медного купороса (10:1).

Картофель, который уже цвёл, полейте ярко-розовым раствором перманганата калия, припудрите растения золой, толчёным мелом. Перед цветением для профилактики зелёную массу можно опрыскать раствором медного купороса (30 г на 10 л воды) с добавлением мелкой стружки хозяйственного мыла.

Клубни, предназначенные для посадки, полезно подержать в приготовленном по инструкции растворе препарата Максим, КС, Бактофит, Фитоспорин, Интеграл. Затем их обязательно хорошо просушивают.

Чёрная ножка
Картофель, пострадавший от чёрной ножки, есть нельзя

Фитофтороз

Листья, цветоножки, бутоны и ягоды покрываются быстро разрастающимися тёмно-коричневыми пятнами со светло-зелёной каймой. Листовая пластина снизу покрывается тонким сплошным слоем похожего на паутину белесого налёта.

Для профилактики переберите закладываемый на хранение картофель, продезинфицируйте помещение и тару. Предназначенные для посадки клубни выдержите в светлом месте, защитив от попадания прямых солнечных лучей при температуре 18–20ºС в течение двух недель.

картофель ранние сорта

До цветения полезно раз в 10–15 дней поливать растения раствором Арцедила, Оксихома, Ридомила. После цветения до сбора урожая 2–3 раза опрыскивают ботву ХОМом, Купроксатом, Дитамином, Азоценом, Медексом, Поликарбацином. Последняя обработка — не позднее чем за 3 недели до сбора урожая.

Существуют и народные средства, которыми опрыскивают ботву — смесь молока с йодом (3–5 капель на литр), настой чесночных стрелок. 200 г сырья прокручивают через мясорубку, заливают литром воды. Подождав двое суток, процеживают и добавляют ещё 10 л воды.

Не пренебрегайте подкормками. Правильно вносимые минеральные удобрения в 1,5–2 раза снижают вероятность развития заболевания. Не увлекайтесь азотсодержащими препаратами. При недостатке калия и фосфора азот, наоборот, провоцирует развитие фитофтороза.

Фитофтороз на картофеле
Фитофтороз проникает в самую сердцевину клубней

Ризоктониоз

Ризоктониоз — это целый букет симптомов, большинство из которых можно заметить уже на стадии проращивания клубней. На них отмечаются тёмно-серые и чёрные ворсистые на ощупь наросты (чёрная парша), коричневые пятна с трещинами на поверхности (сетчатый некроз), прорастающие в мякоть «язвы» неправильной формы (углублённая пятнистость), загнивание глазков.

Если вы всё-таки проглядели проблему, всхожесть картофеля будет низкой, кусты — невысокими, листья — деформированными, скрученными, стебли — вянущими под ярким солнцем. Нижняя часть листовой пластины покрывается сплошным слоем серебристо-серого налёта (белая ножка), стебли вянут и гниют у основания, легко отделяясь от него (сухая гниль).

Решающее значение имеет профилактика — тщательный отбор посадочного материала, «прогревание» клубней на солнце до зеленоватого оттенка, высаживание картофеля в одном и том же месте с интервалом 3–4 года, борьба с сорняками (от аналогичного заболевания страдают осот, хвощ, лебеда), удаление на максимально возможное расстояние грядок со свёклой, морковью, тыквенными и паслёновыми, которые также подвержены ризоктониозу, своевременные подкормки, соблюдение сроков посадки картофеля и сбора урожая, дезинфекция хранилища.

Перед высадкой подержите клубни в растворе Квадриса, Бактофита, Интерграла. Им же можно пролить почву. Ботву пострадавших растений раз в 7–10 дней опрыскивайте препаратом Максим, в грунт вносите Селест-Топ, КС.

Ризоктониоз картофеля
Ризоктониоз картофеля проявляется очень разнообразно

Болезни и вредители

Ризоктониоз

Многие ошибочно полагают, что картофель – слишком простая культура, и о какой-то значимой пользе его говорить не приходится. Но это не так, ведь овощ содержит большое количество различных витаминов, аминокислот, и регулярное употребление картошки в пищу способствует поступлению этих полезных веществ в организм человека.

Картофель полезен для укрепления костной структуры, улучшения работы пищеварительной системы, нормализации обмена веществ. Содержащаяся в нем фолиевая кислота предотвращает образование раковых клеток, калий и витамины C и B6 поддерживают и нормализуют работу сердца.

картофель средние сорта

Картофель дает ощущение сытости, обеспечивает потребность организма человека в различных веществах. В составе овоща имеются такие компоненты как флавоноид, кверцитин, защищающие клетки от повреждения их свободными радикалами.

Всеми любимая картошка благотворно влияет на состояние кожи, улучшая ее структуру, способствуя омоложению, исчезновению морщинок.

НА ЗАМЕТКУ! Индейцы Перу поклонялись картофелю как божеству. Некоторые племена отсчитывали время, ориентируясь на продолжительность варки клубней картофеля.

Что касается вреда, то в отношении картофеля, как и любых других продуктов, нужно просто соблюдать умеренность. Не рекомендуется употреблять в пищу большое количество жареного картофеля, чипсов, любимой многими картошки фри.

Тем, кто принимает различные бета-блокаторы, стоит ограничить употребление блюд из картофеля, также картошка из-за высокого содержания калия противопоказана тем, у кого есть заболевания почек.

Правила хранения картофеля

Насладиться вкусом свежей картошки можно уже в середине лета. Однако сбор урожая рекомендуется производить ближе к осени, когда клубни наберут свой максимальный вес и полностью созреют.

Если сбор урожая отложить до последних чисел сентября, то есть вероятность, что избыток влаги приведет к загниванию клубней.

Сорт отличается хорошей лежкостью при хранении. Клубни не подвергаются порче и загниванию в период длительного хранения.

В помещении, где хранятся клубни, должна быть хорошая вентиляция воздуха. Отлично подойдет погреб или подпол. Даже подмерзание не приведет к утрате вкусовых качеств.

Картофель Адретта неприхотлив и может выращиваться практически на любом грунте. Погодные условия также слабо воздействуют на урожайность картофеля.

Адретта — среднеранний, высокоурожайный сорт. Справиться с выращиванием картофеля под силу даже неопытным огородникам. Сорт отличается хорошими вкусовыми качествами и питательными веществами, которые содержатся в клубнях и в желтой кожуре.

Для уборки обязательно выберите сухой день. Мокрая почва существенно тяжелее, она «прилипает» к картофелинам, урожай займёт больше места.

Большинство выращивающих Адретту отмечают замечательную лёжкость картофеля при соблюдении оптимальных условий хранения. Идеальным местом для клубней будет хорошо вентилируемый погреб, в котором поддерживается постоянная температура на уровне 5–7ºС.

Предлагаем ознакомиться:  Скальный можжевельник скайрокет описание — Зеленый мир
Место хранения картофеля
Обеспечьте Адретте надлежащие условия, и будете наслаждаться вкусом всю зиму

Если температура по каким-то причинам упала до отрицательных значений, вкус Адретты не испортится. Подмороженные клубни рассыпают на любой горизонтальной поверхности, подсушивают и снова ссыпают в мешки.

Убираемый на хранение картофель предварительно нужно перебрать, отбраковав все клубни, имеющие механические повреждения, возникшие при уборке урожая, пострадавшие от болезней, вредителей, и хорошо просушить на открытом воздухе.

Урожай Адретты
Урожай Адретты — зрелище, с лихвой вознаграждающее садовода за усилия

Уборка картошки осенью для многих дачников является одним из самых трудоемких видов огородных работ. При этом собранный картофель надо подготовить к хранению, обеспечить овощу оптимальные условия для зимовки.

Обычно местом хранения картошки являются:

  • погреба;
  • подвал;
  • балкон или лоджия.

Выбор зависит от возможностей дачников, места проживания (городская квартира, частный дом), климата местности, а также объемов собранного урожая. Лучшим вариантом является сухой и темный погреб, со стабильным температурным режимом.

НА ЗАМЕТКУ! Картофель должен храниться при температуре 2… 4 ºC.

При более высоких показателях клубни будут увядать, терять влагу, появятся ростки. Употреблять его в пищу будет нельзя. При понижении температуры картофель становится сладковатым, кожица приобретает слизкий налет.

Важно поддерживать и оптимальный уровень влажности – 70-85%, чтобы клубни не теряли влагу и в то же время не начали загнивать. В сырых погребах и подвалах картофель хранить нельзя, иначе уже за несколько недель урожай будет испорчен полностью.

Хранят картошку в специальных ящиках, закромах, сетчатых мешках, проволочных контейнерах. Если насыпают овощи навалом в закрома, то слой не должен превышать 1-1,5 метра. При этом должна быть обеспечена хорошая вентиляция.

картофель сорт импала

Перед закладкой клубней на хранение, помещение обязательно просушивают, обрабатывают дезинфицирующими препаратами (можно использовать медный купорос, перманганат калия). Дезинфекцию также проводят с использованием серных шашек.

ВАЖНО! При просушивании погреба надо быть очень аккуратными, соблюдая технику безопасности.

Дно погреба или подвала должно быть сухим. Желательно, чтобы оно было присыпано каким-то влагопоглощающим материалом (галькой, щебнем или крупнозернистым песком).

Засыпается картофель на хранение отсортированный, перебранный, просушенный. Сверху на клубни можно уложить слой свеклы, которая будет впитывать лишнюю влагу от «дышащего» картофеля. Если ожидается похолодание, то крышку в погреб прикрывают теплыми одеялами, старыми фуфайками, чтобы картофель не подмерз.

Картофель для еды должен храниться отдельно от клубней, предназначенных для посадки. Обычно такие клубни перед хранением сортируют, а затем выдерживают немного на солнце, чтобы они позеленели. Употреблять в пищу их нельзя, но зато они отлично перезимуют, и весной будет качественный семенной материал.

Какой сорт картофеля лучше хранится зимой

картофель сорт пикассо

При закладке картофеля на хранение следует помнить, что не все сорта той культуры одинаково хорошо переносят зимовку. Даже если будут созданы все условия, ранние сорта картошки могут начать прорастать.

Опытным путем определяют для себя вкусные сорта картофеля (а здесь мнения могут быть разными), а также те, которые лучше всех зимуют до весны. Многое зависит и от условий, так как в хорошо обустроенных погребах хранить проще, чем, например, на лоджии или в подвалах.

Сортировка по сортам все-таки нужна, так как группы раннего или среднего срока созревания зимуют хуже, тогда как поздний картофель отлично лежит не только до весны, но и часть лета. Удача, Розара, Жаворонок – эти сорта ранние, поэтому их надо употреблять в пищу в первую очередь.

Длительного хранения они не переносят и начнут портиться. А вот ранний сорт Импала, который любим многими огородниками, не доставляет особых хлопот при зимовке и очень неплохо сохраняется до поздней весны. Также хорошо сохраняется ранний голландский сорт Ред Скарлет.

Высокие показатели лежкости у таких сортов как Журавинка, Астерикс, Атлант, Гатчинский, Ласунок.

картофель сорт удача

Славится своим отменным вкусом и хорошей лежкостью среднеспелый сорт картофеля Невский, успешно выращиваемый по всей территории страны. Так что всем и всегда можно выбрать «свой» сорт, который можно без проблем сохранить в зимний период.

Зависимость от климата

В каждом регионе страны — свои климатические особенности, оказывающие на растения как благоприятное, так и пагубное воздействие.

В Подмосковье не самый лучший климат для возделывания картофеля. Тут подойдут сорта, устойчивые к влажности, которой славится этот регион. Это могут быть Весна, Жуковский ранний, Тимо Ханккиян (в народе больше известный, как просто Тимо), Невский, Кондор, Романо или Луговской.

  • Весна белая — скороспелый сорт (75—80 дней), районированный в европейской части страны и в Сибири. Урожайность — 320—410 кг с сотки. Устойчивость к заболеваниям средняя. Из-за непродолжительной вегетации, подходит к культивированию в Заполярье. Возможно получение двух урожаев за сезон. Клубни светло-бежевые, овальные, массой до 180 грамм.
Весна белая

Весна белая не требует обработки химикатами

  • Тимо Ханккиян — финский сорт, неприхотливый к типу почвы, с хорошей переносимостью длительных похолоданий, резких скачков температуры воздуха, избыточной влажности и засухи. Отличется устойчивостью к вирусам и вредителям. Урожайность — от 150 до 300 кг с сотки. Клубни белые, массой 60–120 грамм, вкусные, многокрахмальные, нетемнеющие при хранении.
Тимо

Тимо отличается красивыми белыми плодами

Следует отметить, что отзывы о Тимо среди огородников крайне неоднозначны. Кому-то он пришёлся к огороду, а кто-то уверяет, что его показатели, в том числе вкусовые, крайне завышены селекционерами.

Посадите на своём участке не менее трёх сортов картофеля, желательно разного времени созревания. Так у вас значительно снизится вероятность остаться без урожая. Соответствующий уход — ключевой момент в культивировании картофеля, который не является сорняком и сам по себе не вырастет.

Выбор ленинградских огородников — ранние и средние сорта. Первый сбор урожая у них проходит уже в июле.

  • Надежда — ранний сорт, неприглядный для колорадского жука. Неприхотлив в выращивании. Подходит для центральной полосы России и Урала. Максимальный порог урожайности — 416 кг с сотки. Вкусные жёлтые плоды, массой 90–160 грамм.
Надежда

Надежда устойчива к колорадскому жуку

  • Латона — голландский неприхотливый сорт, прекрасно переносящий и засуху, и проливные дожди. Плоды жёлтые, овально-округлые, массой 90—140 грамм, отличного вкуса, с высоким содержанием крахмала.
Латона

Латона хорошо переносит и повышенную влажность, и засуху

Из средне-поздних сортов здесь неплохо растут Елисеевский, Лена, Волосовский, Криница, Росинка, которым совершенно не страшны фитофтора и колорадский жук.

В Центральном Черноземье очень хорошие климатические условия для выращивания любого картофеля.

картофель сорт бела росса

Наиболее распространены следующие сорта:

  • ранние — Винета, Жуковский ранний, Крепыш, Латона, Нептун, Розара, Снегирь, Удача;
  • среднеранние — Архидея, Зекура, Кондор, Корона, Лакомка, Невский, Одиссей, Рамос, Чародей;
  • среднеспелые — Аспия, Живица, Луговской, Олимп, Ресурс, Сокольский;
  • поздние — Белорусский 3, Голубизна, Ласунак, Лорх, Нарочь, Пикассо, Победа, Темп.

Сибирь и Урал — это зоны рискованного земледелия. К их климатическим особенностям может адаптироваться далеко не каждый сорт картофеля. Короткое лето, частые похолодания, резкая смена сильной жары дождями и холодными ночами.

Популярные среди ранних

  • Губернатор — скороспелый, совершенно нетребовательный к почве и климату сорт. Урожайность — до 700 кг с сотки. Устойчив к большинству заболеваний, долго хранится. Плоды красные с белой мякотью.
Губернатор

Губернатор— высокоурожайный сорт

  • Любава — урожайность — до 400 кг с сотки, неприхотливый сорт, устойчивый к возбудителям рака. Поражается золотистой нематодой. Красные, округло-овальные плоды массой 110—210 грамм.
Любава

Любава неприхотлива в выращивании

Среднеранние на Урале

Из среднеранних на Урале популярны такие сорта, как Корона, Лукьяновский, Эффект, Аспия и т. д. У этих сортов высокая урожайность (до 450 кг) и хорошая устойчивость к неблагоприятным погодным условиям.

Универсальные сорта

Из универсальных на Урале чаще всего встречается сорт Сантэ — среднеранний (80—90 дней), с крупными овальными плодами жёлтого цвета, с большим содержанием крахмала и урожайностью в 400 кг с сотки.

Высокоурожайные сорта

Лидерами по урожайности являются следующие сорта:

  1. Удача — до 1500 кг с сотки.
  2. Гала — около 600 кг с сотки.
  3. Айдахо — до 550 кг с сотки.
  4. Розара — 350—400 кг с сотки.
  5. Беллароза — до 350 кг с сотки.

Посадки Адретты

Высокие урожаи картофеля огородники получают, обеспечив растения хорошим уходом и плодородной почвой.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector