Как избавиться от пищевой моли в крупах на кухне

Причины появления

Бабочка моли появляется там, где продукты хранят неправильно. Если доступ к ним открыт, можете не сомневаться в том, что рано или поздно заведутся летающие насекомые. Существует несколько разновидностей.

[neutral]Саму бабочку мало интересует гречка или макароны, а вот личинка обладает прекрасным аппетитом, именно она расправляется с запасами крупы и муки, сухофруктов и гороха.[/neutral]

Пищевые моли относятся к семейству огневок, которые представлены такими разновидностями как:

• Мучная;
• Мельничная;
• Экзотическая какаовая;
• Южная амбарная;
• Восковая.

Чаще других на домашней кухне можно встретить мучную моль, которая крупнее платяной, к тому же место ее обитания четко ограничено кухней. Она никогда не будет жить в шкафу с шубами, ее не интересуют шерстяные вязаные изделия.

Если вы заметили на кухне невзрачную бабочку с едва просматриваемым на крыльях узором, стоит пересмотреть содержимое шкафов. Возможно, пришла пора узнать о том, как бороться с пищевой молью.

Понятно, что из ниоткуда насекомые в крупах не появляются. Летает моль плохо и пользуется этим способом перемещения весьма неохотно. Чаще всего мы сами приносим в дом продукты, уже зараженные вредителем.

Реже, но все-таки случается, что вредитель проникает в квартиру от соседей через вентиляцию.

Условия хранения

В домашних условиях манную крупу надо хранить в темном месте. Обычно манку пересыпают в герметичные емкости, плотно их закрывают и ставят на полки кухонных шкафчиков. В качестве емкостей используют жестяные и пластиковые коробки, стеклянные банки. Место для хранения должно быть сухим. Максимально допустимая влажность не должна превышать 70%.

Основная причина порчи манной крупы состоит в излишней влажности. От этого манка начинает плесневеть, приобретает горький или кисловатый привкус. Следите, чтобы крупа была рассыпчатой, и в ней не образовывались комки.

Профилактика

Если моль уже завелась в крупе, избавиться от нее будет непросто. Чтобы потом не бороться с вредителем, лучше предпринять меры, которые позволят избежать этой напасти. Профилактика состоит в следующем:

• Кухонные шкафы должны содержаться в чистоте. Для этого не реже чем 1 раз в месяц нужно делать уборку с тщательным пересмотром продуктов;
• Проверяйте пакеты с крупой еще в магазине, в крайнем случае – дома;
• Храните бакалею в герметичных банках или контейнерах. Если случайно в одной из емкостей попадется моль, она не сможет быстро переселиться в другую и выбросить придется минимум продуктов.

В качестве профилактической меры полезно раскладывать на полках кухонных шкафов сушеные травы, которые отпугивают насекомых. К ним относятся полынь, валериана, мята. Чтобы трава не рассыпалась, ее помещают в полотняные мешочки.

Бороться с ней трудно, поэтому меры профилактика стоят на первом месте. Чтобы не обременять себя дополнительными хлопотами, достаточно соблюдать следующие рекомендации:

• Старайтесь не покупать бакалейные продукты по сниженной цене;
• Не покупайте крупы и макароны впрок;
• Храните сухофрукты отдельно от бакалеи.

Чтобы исключить попадание пищевой моли на вашу кухню от соседей, установите на вентиляционные отверстия решетки с антимоскитными сетками. Они защитят и от других неприятных насекомых, в частности от клопов и тараканов.

Против моли в крупе поможет бороться ловушка Аргус. Она дешевле предыдущих средств, благодаря чему может быть использована в профилактических и диагностических целях. Приклеив такую ловушку на полку кухонного шкафа, вы можете по ее состоянию отслеживать, не завелась ли моль.

Как избавиться от вредителей

В манной крупе часто заводится пищевая моль и другие вредители. Личинки могут быть вначале незаметными, но со временем из них появляются насекомые, которые размножаются и окончательно портят продукт. Существует два способа решить проблему:

• прокалить крупу в духовке или на сковороде;
• поместить манку на несколько дней в морозильную камеру.

После этого ее можно расфасовать по коробкам и хранить дальше. Иногда хозяйки кладут в емкость с мукой и крупами лавровый лист. Его запах отпугивает вредителей. Говорят, что помогает кусочек фольги, застеленный на дно емкости. Как он действует, не совсем понятно, но есть мнение, что он не дает заводиться различным жучкам.

Покупайте манку в прозрачных пакетах, чтобы видеть внешнее состояние продукта. Если берете крупу на развес, то насыпьте немного в руку и внимательно рассмотрите. Никаких посторонних примесей не должно быть.

Способы борьбы

Избавиться от пищевой моли можно только комплексно. Для этого используются народные и промышленные средства, но без визуального осмотра и уборки не обойтись. Для начала следует провести полную ревизию запасов.

Вероятнее всего моль завелась в крупах, которые хранятся уже давно, но не исключено, что она прибыла в недавно принесенном из магазина пакете. Поэтому из шкафов нужно достать абсолютно все. При малейших подозрениях придется выбросить весь пакет. В первую очередь обращайте внимание на:

• Крупы;
• Сухофрукты;
• Сушеные грибы;
• Муку;
• Сухари;
• Макаронные изделия.

Яйца пищевой моли могут быть не только в пакетах, но и на полках. Их надо тщательно вымыть и высушить. Для мытья подойдет любое моющее средство, вплоть до соды и хозяйственного мыла. В течение хотя бы суток оставьте шкафы открытыми для полного высыхания.

Продукты из пакетов пересыпать в стеклянную или пластиковую посуду. На самих пакетах тоже могут быть яйца моли, поэтому их надо немедленно вынести из квартиры вместе с выброшенной крупой или мукой.

Если во время ревизии была обнаружена хотя бы одна личинка моли, то заражено может быть и все остальное, просто пока еще визуальных повреждений продуктов нет, но могут быть яйца. Чтобы их уничтожить, нужно прожарить крупы при высокой температуре. Сделать это можно в духовке или микроволновке.

Первый вариант выглядит так:

• На противень слоем примерно в 1 см насыпают крупу;
• Выдерживают ее при температуре 60°С в течение пары часов.

В микроволновой печи этот процесс происходит быстрее, потребуется всего несколько минут, чтобы яйца погибли.

Обработанные низкой или высокой температурой продукты перекладывают в чисто вымытую и сухую тару. Будет лучше, если вы возьмете для этого герметично закрывающиеся емкости:

• Стеклянные банки с плотными крышками;
• Пластиковые лотки;
• Металлические контейнеры с защелками или завинчивающимися крышками.

Не должно быть даже самой малой щели, через которую в чистую крупу может проникнуть моль или ее личинки.

Средства из магазина

Существуют отпугивающие запахи. Чаще всего за средством от пищевой моли не надо даже идти в магазин. Что-то из репеллентов обязательно найдется в доме.

Чеснок

В целях профилактики на полках с запасами бакалеи можно разложить зубки чеснока, но они быстро высыхают. Их приходится часто менять, да и моль пошла какая-то всеядная, ее личинки стали поедать и чеснок.

А вот запаха уксуса они по-прежнему не любят. Возьмите смоченную в уксусе салфетку и протрите внутренние поверхности кухонных шкафчиков. Заливать полки не надо, главное, чтобы был запах, а его пищевая моль очень не любит.

Апельсиновые корки

Хорошо защищают от моли высушенные корки цитрусовых. От них нет такого резкого запаха как от уксуса и никаких неудобств разложенные на полках корочки не приносят. Пока они свежи, аромат будет очень приятным, но и лежалые будут источать запах.

Лавровый лист

Еще одно средство, которое найдется у каждой хозяйки – это лавровый лист. В свежем эфирные масла еще сильны, и листья можно просто разложить между продуктами. По мере выветривания запаха лаврового листа его либо меняют на новый, либо измельчают.

Вместо лаврового листа для отпугивания моли, которая заводится в крупе, используют листья грецкого ореха. Но этот способ применим только летом, так как листья должны быть свежими. Заготовить их впрок не удастся – в засушенном состоянии они теряют свои свойства.

Пряные травы, такие как базилик или мята отлично справляются с отпугиванием моли. Летом в шкафах и на открытых полках кухонного гарнитура расставляют стаканчики со свежей мятой, зимой используют сушеную траву.

Гвоздика

Для защиты круп от моли используют восточные пряности. Насекомые очень не любят запаха гвоздики. Поставьте раскрытые пакетики с гвоздикой рядом с бакалейными продуктами, и вы забудете о том, что такое пищевая моль, а как от нее избавиться народными средствами с помощью тех же пищевых продуктов, вы уже знаете.

Герань

Для защиты круп от поедания личинками зерновой моли издавна используют герань. Она всегда росла на окне у наших бабушек как украшение и защита от насекомых. Поставьте на подоконник несколько горшочков пахучей герани, с которой можно будет периодически обрывать листья и раскладывать их в шкафах. Чтобы аромат был ярче, потрите листья герани пальцами и закройте створку.

Лаванда

Еще одно растение, традиционно применяемое для борьбы с молью, в том числе и пищевой – это лаванда. И лаванду, и герань можно заменить ароматическими маслами, приготовленными из этих цветов.

Специфика избавления от пищевой моли не дает возможности использовать средства, предназначенные для любительницы меха и шерсти. Привкус нафталина в каше вряд ли будет оценен семьей. Некоторые производители стали выпускать специальные средства для борьбы с пищевой (зерновой) молью.

Ловушки

К таковым относятся ловушки Aeroxon. Они не содержат яда и могут спокойно находиться в непосредственной близости даже от неупакованных продуктов. Они не источают никакого запаха, рядом с ними можно оставить хлеб, сухари, печенье.

Подобным действием обладают ловушки Раптор. Они также предназначены специально для пищевой моли и без опасения могут быть размещены в кухонных шкафах рядом с продуктами. Срок действия средства составляет 3 месяца.

Действие ловушек направлено на бабочек, но с личинками они не борются. Применять их следует в комплексе с другими средствами. Если завелась пищевая моль, без ревизии и освобождения шкафов от испорченных продуктов не обойтись.