28.03.2019     0
 

Остров хайнань какие фрукты выращивают на острове


Хлебное дерево: брэдфрут и другие

Про хлебное дерево еще из школьного курса географии помним, что такое существует, и родиной считаются тропики, Юго-Восточная Азия и Океания. По латыни оно – Artocarpus, и оказывается, это родовое название, объединяющее брэдфрут, джекфрут, чемпедак, маранг и т.д. – всего шесть десятков видов.

Статус хлебного дерево получило за то, что в плодах содержится очень много углеводов, даже больше, чем в хлебе. В свежем виде вкус схож со смесью ананаса и банана. А если закопать спелые фрукты в яму, чтоб они забродили, а затем сделать тесто и испечь, то дальше придется гадать, на что больше похоже: на хлеб или на картошку? Но их можно и недозревшими собрать – тогда варить, печь, жарить, как будто это овощи.

Говорят, что из брэдфрута получаются вкусные чипсы. Джекфрут добавляют в мороженое и кокосовое молоко, а семена поджаривают, как каштаны. В Индии он зовется хлебом для бедных из-за дешевизны. Чемпедак по вкусу напоминает джекфрут, в который добавили дуриан, о котором речь пойдет позже.

Отель

Мы жили в Барри Бутик отеле в центре Дадунхая — 5*, тянет на традиционные европейские 4* — мы были очень довольны. Завтраки: шведский стол — на любой вкус, постоянно докладывают, доносят, много фруктов, овощей, можно сварить супчик — при тебе из выбранных ингредиентов сварят. Много хлебобулочных (это для Китая и вообще Азии несомненный ).

Наш номер (попросили на ресепшн этаж повыше — получили 31 этаж)))

Вид с балкона днем.

И ночью.

Бассейн на 6 этаже. Купаться можно с 8 до 23, тут же что-то типа мини-спортзала.

Дуриан

А теперь поговорим о дуриане. Самое главное, что надо иметь в виду при желании его отведать: это плод «с адским запахом и райским вкусом». Ну, как, не расхотелось? Тогда продолжим. Он представляет собой колючую шишку размером с футбольный мяч.

Остров хайнань какие фрукты выращивают на острове

Считается деликатесом, королем экзотических фруктов и безотказным афродизиаком. Малайцы говорят: «Когда дуриан падает (с дерева), саронги (национальные юбки мужчин) поднимаются». И еще одна подробность: не перезревший плод (а тем более — недозревший) не распространяет свой несравненный запах, и даже после разрезания он появляется не сразу, зато потом сохраняется, когда фрукта давно уже нет ни на столе, ни в помещении.

Кафе, рестораны и магазины

Расположение отеля суперудачно, рядом много едален на любой вкус, море — 5 минут неторопливым ходом, до остановок общественного транспорта — 2-3 минуты в любую сторону, площадь Дадунхай — 3 минуты. Wi-fi ловит отлично, без всяких vpn, заходили в вк, отправляли фотки по вотсапу — все без проблем.

Теперь внимание!! НАЛЕВО от отеля метров 300 — самое вкусное и дешевое жареное мороженое, 15 юаней (на кокосовом молоке и с любыми фруктами — мы полюбили манговое).

Сразу от мороженого еще раз налево — попадаете на улицу с дешевыми чифаньками, удобно, что на многих блюдах приклеены пояснения от туристов на русском — что это, стоит ли брать и т. п. Цены даже в НГ — от 10 до 40 Ю.

Дальнейшие пояснения излишни. Это необходимо, потому что описания блюд настораживают.

Если направо от отеля пойти буквально 5 метров через дорогу — поворот к морю, на углу китайское агентство недвижимости и милый китаец Борис, который продает билеты и экскурсии дешевле, чем все, что мы видели.

Если дальше пойдете в сторону моря — будет несколько фудкортов, где вы выбираете блюдо, вам пишут на листке сумму, и рассчитываетесь на кассе. Выбор блюд огромен — от гамбургеров и картошки фри до десертов, мороженого и свежесрубленных кокосов, не говорю уже о китайской кухне — тут ее в изобилии.

Предлагаем ознакомиться:  Белые паучки на комнатных цветах

Идете дальше — пересекаете еще одну улочку (если повернете на ней налево — то наткнетесь на лавочку МИСТЕР чай — там самое дешевое кокосовое масло и чаи), идете прямо — и утыкаетесь в море)) Море чистое, песок крупный, море спокойное почти всегда, но постоянно летает дрон, и когда волны, запрещает купаться, а также бегают спасатели с матюгальниками и выгоняют из воды всех.

Но если не раздражаться, то очень прилично отдыхать можно — чуть левее лежаки Барри, пляж чистый, вечером живая музыка — можно потанцевать и посидеть просто. Купаться в море можно только до 18.00, потом все огораживают лентой, запрещают — так как уже темно..

В здании отеля вы увидите лифт — на нем спускаетесь в супермаркет с вкусной и недорогой китайской едой (цены ниже, чем во многих других супермаркетах, и большой выбор готовых блюд — так, те же пельмени с пореем, с мяском (для нас показались самыми вкусными), что в кафе, от 20-25 ю.

за 10 штук — там за 10 штук отдадите 5-6 юаней. Обратно можно выехать на эскалаторе или вообще подняться на 5 этаж отеля на этом же лифте — в ресторан отеля — и там поесть то, что купили, а кроме того, висит объявление, что можно там купить морепродукты, и в ресторане отеля вам их приготовят — но мы не пробовали.

Карамбола

Ее называют также старфрутом и звезчатым яблоком. Карамбола тоже, как многие из «хлебных» сотоварищей представляет собой овощ, пока не созрела (тогда можно солить и мариновать), и фрукт – клгда поспеет.

А вкусом своим напоминает сливу, в одних сортах – с подмешанным крыжовником, в других – с яблоком и виноградом. Красавицу-карамболу не нужно чистить перед употреблением, достаточно порезать на ломтики. И вот что любопытно: оказывается, ближайшей родственницей ее является… наша лесная кислица.

Экскурсии

Итак — теперь экскурсии!Пляжный отдых не для нас, так что мы каждый день куда-нибудь мотались.Здесь можно добавить ложку дегтя в бочку отпускного меда. И это — русские товарищи, которых постоянно рекламируют в группе в вк. Подробнее под спойлером.

Романтический парк 

250*3 = 750 ю.

Брали у Бориса (см. выше), добирались на автобусе № 53, остановка прямо напротив парка — стоимость 2 ю. с человека.

Это неописуемо — сходить рекомендую ВСЕМ! Зоопарк прикольный, хоть и не очень большой, комната страха скорее смешная, чем страшная) — очень понравился дочке водный парк, а вот дом с тайфуном так и не нашли.

Но это все прелюдия — само шоу это что-то, места у нас были супер — все герои ходили мимо нас!На тебя льется дождь, над головами плывут русалки, на сцене текут реки и по ним ездят моторные лодки — да это просто не рассказать словами, своих денег стоит однозначно…

Обратно устали ждать автобус, поехали на мотобайке — 20 ю. и незабываемые ощущения.

Это — потрясающе красивый парк, много красивых интересных мест, где сфотографироваться, и, безусловно, мекка для буддистов.

Сторожевые дома на деревьях — с них высматривали пиратов, которые часто нападали на остров.

Остров пиратов

28 автобус от остановки Зима-лето 12 ю. с человека, насколько помню — берет только сидячие места. Билеты в кассе 160 ю. взрослый, 80 детский.

Минут 30 ехать на яхте — внизу кондиционер, мы ехали на верхней палубе — так прикольнее. Очень много свадеб едет туда — там масса мест для фото, а также мягкий, мелкий, как мука, песочек, бирюзовая прозрачная водичка, кораллы, мелких рыбешек можно разглядеть просто так — а если есть маска, вообще супер!И масса мест для фото!

А также масса развлечений — искусственная волна для тренировок серферов, аэротруба, лодочки с прозрачным дном и т. п. и т. д.

У нас у ребенка была мечта полетать в аэротрубе — 280 ю., сначала инструктаж, видеофильм, потом тренировка на земле.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить шпинат на огороде

На остров можно добраться на вертолете — туда и обратно 500 ю. с человека.

Красота!

Добираться от нашего отеля пешком — направо от выхода, и потом еще раз направо, немного в гору — минут 34 -40 ходу, и вы на месте.

Рекомендую идти часов в 5 вечера, так вы успеете полюбоваться и дневной красотой, и вечерней — но на горе холодно, с собой берите палантины или кофточки…

Обезьяны и источники

Тут брали экскурсию за 350 ю. взрослый, детский 160 ю. — итого бюджет 860 ю. на троих, длительность — весь день. С собой брали воду, сок, перекус и арахис для макак (на острове все дороже). Едешь на остров на фуникулере через проливчик и рыбацкую деревушку на воде, на острове, кроме самих мартышек, еще несколько шоу обезьян и других животных (по-моему, какое-то издевательство над животными — посмотрели одно шоу, на другие не возникло желания идти), а также разные инсталляции для фото, веревочный парк, зорбы и т. п.

— вместе с билетом дают талончик на бесплатную дегустацию кофе и кокосового молока (потом предлагают купить понравившееся), можно просто посидеть отдохнуть, попить кофе, перекусить…На острове мы провели 3 часа…

А затем поехали на горячие источники — ребенок облюбовал детскую площадку, там и тусила почти все время, изредка забегая к рыбкам на пилинг)) Мы же прошли почти все, к сожалению, в некоторых источниках просто невозможно находиться, ибо кипяток)Покупать на территории источников все нужно на браслеты (выдают при входе), потом на выходе расчитываетесь — цены невысокие, мороженко 4-5 ю., пиво — 7-10.

Есть мелкие прожорливые рыбки, чуть дальше бассейн с реально карасями, но они плохо кушают, 🙂 видимо, уже выросли.

На выходе есть массажные кресла и вкусный чай с имбирем бесплатно.

Добираться — от отеля ИНТАЙМ (как идти к морю, с правой стороны, заранее записываетесь вечером, утром едете — билет в 1 сторону 18 ю.), автобус комфортабельный, только сидячие места…

Билеты на месте, 158 взрослый, 80 детский, 150 ю. — если хотите пройти маршрут по водопадам (мы проходили, 450 ю.) и 150 ю. тарзанка.

Итак, мы подумали, что от просто парков уже подустали, и взяли маршрут по водопадам — выдают вам шлем, тапочки, рюкзаки, непромокайку для телефона или камеры, чтобы можно было снимать — покупаете за 10 ю.

, все ваши вещи складывают в мешок, опломбируют при вас и везут к месту окончания маршрута — там площадка, где вам все выдадут (у вас номерок с номером мешка), напоят вкусным чайком и обменяют карточки на аудиогиды на русском.

Маршрут по водопадам прикольный, несложный — ребенок все прошел, хотя китайцы обходили половину по специальным мосткам. Было весело, мокро, вас ведут 2 китайских гида, если простой участок, то там натянута сетка, ползите под ней, или ползешь по сетчатому тоннелю — в итоге сухим и чистым не останешься, конечно, но это того стоит)) Специальные тапки из соломы не скользят по заиленным камням, нам очень понравилось…Под конец уже все всех понимали с полувзгляда, помогали и т.п.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить пекинскую капусту на огороде

Отвесная скала — 2 участка по 20-30 метров — оказалась самым сложным, но и самым прикольным (я, правда, умудрилась в самом конце поскользнуться, и спасибо китайцу, который меня поймал…)

Около 1,5-2 часов длилось путешествие по водопадам, потом забрали вещи, перекусили, обменяли карточки на аудиогиды и пошли просто, как все туристы, ходить по парку…

На Хайнань еще вернемся — и не раз, все понравилось, очень понравилась погода: днем жара (даже если облачка), ночью прохладно и не влажно, в отличие от Тая. Фрукты вкусные, особенно манго (в Тае ананасы все-таки вкуснее, а на Хайнане зато арбузы и дыни вкуснее). Еда вкусная, мороженое жареное нас покорило, в этот раз ели его каждый день — вместо смузи.

12.04.18,Шпикачка

Фрукт личи в медицине

Китайцы часто называют личи «глазом дракона»: белая мякоть, тёмное семя. Личи отличается очень богатым витаминным составом и множеством полезных свойств. В нём много полезной чистой воды, довольно много сложных углеводов, есть белки, немного жира и пищевые волокна.

Витамины – С, Е, Н, К, группы В; минералы – калий, кальций, магний, натрий, сера, хлор, фосфор, железо, йод, марганец, медь, цинк, фтор. Калорий в личи немного, но больше, чем других подобных плодах – около 76 ккал в 100 граммах.

Китайцы всегда считали, что его употребление помогает сердцу, и сегодня в Китае его употребляют для профилактики сердечнососудистых заболеваний, атеросклероза, а также для снижения уровня «вредного» холестерина в организме.

Личи оказывает тонизирующее действие на организм, а ещё его в странах Востока считают сильным афродизиаком – индусы даже говорят, что личи – это плод любви. Он утоляет жажду, избавляет от запоров, приводит в норму работу желудка и кишечника, помогает похудеть.

В сочетании с лимонником и другими целебными травами личи применяется в Китае для лечения рака. Кожица личи тоже используется: отвар из неё помогает предотвратить накопление жидкости в тканях и повышает тонус организма.

Восточная медицина особенно часто использует личи для лечения заболеваний почек, печени и лёгких – эти органы у восточных специалистов считаются основными.

Работу почек и печени личи улучшает, а на работу лёгких оказывает благотворное действие: этот фрукт рекомендуют есть при бронхите, астме и туберкулёзе. При диабете достаточно съедать 10 плодов в день, чтобы привести в норму уровень сахара в крови.

Многие страны Юго-Восточной Азии хорошо зарабатывают, выращивая и продавая личи. Например, в Таиланде доля экспорта этого фрукта составляет довольно большую часть среди всех остальных: площади, на которых растёт личи, постоянно увеличиваются – выращивать личи выгодно, потому что он достаточно долго хранится, и его можно свободно транспортировать в другие страны.

Почувствовать настоящий вкус личи можно, только попробовав свежий плод, но и в сушёном, мороженом и даже консервированном виде эти фрукты сохраняют многие свои полезные свойства. Мороженые личи можно хранить больше месяца, и при этом они не потеряют своих вкусовых и целебных качеств.

Во Вьетнаме тоже выращивают личи – в северных районах, и тоже экспортируют во многие страны мира, в том числе и в Россию.

Когда вы покупаете личи в магазине, обращайте внимание на цвет кожуры плодов: тёмная кожура означает, что этот плод сняли с ветки очень давно, и он невкусный, да и пользы в нём мало. У свежего плода кожура красная, мягкая, но не слишком, и не имеет никаких повреждений.

Рамбутан

Джекфрут


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector