29.03.2020     0
 

Самые большие сорта тыквы и уход за ними


Южные красавицы на грядках

Род тыквенных включает в себя большое количество разновидностей культуры, и не все из них пригодны в пищу. Нас интересует одна из самых распространенных групп этого овоща, плоды которой имеют кулинарную ценность – это крупноплодная тыква.

Родиной ее является американский континент, хотя по свидетельству ученых, есть данные о том, что некоторые виды тыквы в диком виде произрастали в Африке и Азии. В наше время тыквы культивируются по всему свету, и у огородников есть возможность посадить у себя на участке самые экзотические сорта.

https://www.youtube.com/watch{q}v=gUySDBUG5Cw

Конечно, очень многое зависит от сорта, от тех условий, в которых выращивается овощ. На юге вырастить тыкву-гиганта гораздо проще, чем в Сибири или на Северо-Западе, но для большинства важны не размеры, а вкусовые качества. А они у крупноплодных тыкв – отменные.

Каковы характеристики и особенности этой разновидности тыкв{q}

  1. Овощная культура отличается крупными размерами плодов, хотя в группе есть самые разные сорта. Вес тыковок может быть от 2 до 100-120 кг.
  2. Практически все сорта этой разновидности имеют вкусную сахаристую мякоть.
  3. Растение неприхотливое и достаточно холодостойкое.
  4. Высокая урожайность.

В отношении ботанических особенностей у этой тыквы стебель не имеет граней, он круглого сечения. Листовые пластинки плоские, выемка в серединке отсутствует. Плоды имеют округлую или слегка удлиненную форму, семена располагаются обычно в центре тыквы. Количество семян у плодов разных сортов различное.

Крупноплодные тыквы достаточно неприхотливы, их вырастит даже неопытный огородник, главное – знать особенности агротехники. Плоды пригодны для хранения, для транспортировки, и это еще один весомый аргумент в пользу возделывания именно такой культуры.

Что касается сорта, то тут выбор просто огромный. Селекционеры каждый год радуют любителей тыквы новыми сортами желтобокой красавицы. Впрочем, в этом семействе есть много тыкв и с совершенно другой окраской, так что надо только выбрать подходящую для определенного региона.

Обзор сортов крупноплодной тыквы

Выбор места

Этот овощ нуждается в большом количестве тепла, света и влаги, соответственно, и участок под тыкву нужно выбрать солнечный и защищенный от ветров.

НА ЗАМЕТКУ! Отличным местом может быть грядка с южной стороны дома или хозяйственных построек.

Крупноплодные тыквы почти все – плетистые, поэтому надо, чтобы при посадке рядом с растениями были опоры (изгородь, ограждение, стена, специальные решетки). Хороший урожай можно вырастить только на рыхлых, питательных почвах, поэтому тяжелые и кислые грунты для тыквы не подойдут.

Гряда должна быть подготовлена с осени: перекопана, внесены удобрения. Вносят перегной, компост (по 4-5 кг), суперфосфат (30 граммов). Количество дано на один квадратный метр. На кислых почвах обязательно добавляют известь или доломитовую муку.

Для того, чтобы овощ успел дозреть в непростых климатических условиях России, чаще всего его выращивают рассадным методом.

https://www.youtube.com/watch{q}v=b1mkRCMm2CQ

ВАЖНО! Семена тыквы необходимо отсортировать, замочить в любом стимуляторе роста, а потом проростить во влажной ткани.

Время посева на рассаду определяют, исходя из климатических особенностей местности. Необходимо, чтобы при высадке на грядку растения имели возраст около 20-22 дней. Рассаду лучше всего выращивать в горшочках из торфа, так как кустики тыковок плохо переносят пересадку.

Высадка и уход

Самые большие сорта тыквы и уход за ними

Высаживают, точно соблюдая схему посадки, учитывая, что такой тыкве нужна свобода. Обычно оставляют расстояние между растениями не менее 100 см, а для ряда сортов и до 150 см.

Предлагаем ознакомиться:  Цукаты из тыквы – Рецепты – Домашний

Подкармливают культуру за сезон обычно два раза:

  • примерно через две недели после высадки рассады;
  • в период формирования плетей растения.

Используют разведенный коровяк (1:10), птичий помет (1:20), настои древесной золы, а также золу в сухом виде. Хорошие результаты дает и применение комплексных удобрений (нитрофоски), которыми можно удобрять тыкву и в первую, и во вторую подкормку.

НА ЗАМЕТКУ! В засушливую погоду удобрения лучше вносить в виде водных настоев.

Поливают овощ обильно весь период вегетации, но особенно, когда тыква цветет и завязывает плоды. Вода должна быть отстоянной и теплой, после поливов почву аккуратно рыхлят. Обязательно убирают все сорняки, а для лучшего роста тыквы почву можно замульчировать.

Тыква – это тот овощ, который нуждается в правильном формировании. При желании получить крупные плоды, оставляют только один стебель и пару тыковок. После завязей оставляют 4 листа, а затем стебель прищипывают.

Как вариант: выращивать растение в два стебля, оставляя на главном две или одну тыкву, а на боковом – еще одну.

Опыление

Как известно, эта культура нуждается в опылении насекомыми. Если в силу различных причин (дожди, длительное время стоит жара) пчел или шмелей нет на участке, придется опылять вручную.

Для этого тычинку мужского цветка прикладывают к пестику женского. Процедуру проводят в утренние часы, стараясь не упустить момент раскрытия цветков.

НА ЗАМЕТКУ! Женские цветочки тыквы имеют небольшое утолщение – плод, у мужских сразу же после цветка идет стебель.

Если не провести опыление, и если не будет пчел, то плоды не сформируются.

Ну а теперь – обзор сортов южной красотки: больших и не очень, зеленых, оранжевых, серы, желтых, на любой вкус, цвет и размер!

Было бы несправедливо начать обзор с другого сорта, так как именно тыква Титан по своим размерам больше всего подходит к названию этого вида тыкв. Рекордсмен может формировать плоды до 100 кг.

Растение относится к среднепоздним тыквам, плоды созревают только на 135-140 день. Отличается мощным ростом, длинными плетями, а потому, для Титана требуется большая площадь питания. Рекомендованная схема посадки – 200смх200см.

Большие тыквы этого сорта имеют округлую форму, яркую оранжевую окраску. Мякоть чуть темнее по оттенку, чем кожица, имеет мало семян, на вкус – приятная. Конечно, есть сорта с более вкусной мякотью и более подходящие для кулинарных изысков, поэтому Титан чаще выращивают те, кто желает получить овощ большого веса.

Стофунтовая

Это сорт известен огородникам с конца 40-годов XX века, но его продолжают выращивать во многих регионах страны. Тыквы Стофунтовой могут вырасти до 20-24 кг, но чаще всего на участках собирают плоды в 7-9 кг.

Плоды вызревают примерно через 120-130 дней после появления ростков, так что этому овощу требуется длительное время для роста. Тыквы имеют округлую форму, цвет их может быть разный, от розоватого до желтого или оранжевого. На плодах имеется небольшая сегментация.

Мякоть рыхлая, цвет – оранжевый. Вкусовые качества хорошие, но обычно этот сорт выращивают на корм скоту. Тыква Стофунтовая отлично хранится (до 6-7 месяцев).

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли выращивать лимонник китайский в квартире

Зорька

А вот для различных блюд, в том числе и в качестве вкуснейшей начинки для пирога подойдет тыква с красивым названием Зорька.

Самые большие сорта тыквы и уход за ними

Сорт этот среднеранний, плоды начинают созревать через 105-115 дней, если считать от полных всходов.

Вес слегка приплюснутых плодов различен, вырастают тыковки от 3 до 7 кг. Кожица тонкая, отлично гнется. Цвет плодов в большинстве совеем серый с розоватыми пятнами, есть ярко-выраженные элементы сеточки.

Тыква Зорька ценится за свою ароматную оранжевую мякоть, а также небольшое количество семян. У плодов большого веса в мякоти чувствуются волокна. Описание сорта будет неполным, если не упомянуть про витамины, так как Зорька является рекордсменом среди крупноплодных тыкв отечественной селекции по содержанию каротина. Тыква долго хранится, также имеет хорошую транспортабельность.

Малышка

Настоящий парадокс – в группе крупноплодных тыкв есть сорт Малышка! У этой тыковки плоды вырастают до 3 кг, потому в сравнении с другими «гигантами», она, действительно, кроха.

Кустик у этого сорта компактный, листья небольшие. Тыковки имеют красивую серую окраску с коричневым оттенком.

Самые большие сорта тыквы и уход за ними

Малышка относится к ранним сортам, и всего лишь понадобится 80 дней хорошего ухода, чтобы порадоваться сочным и вкусным миниатюрным тыквам. Мякоть плодов Малышки сочная и хрустящая, имеет ярко-оранжевый цвет, представляя контраст с темной кожицей.

Тыква Малышка – это не только ранний сорт, но еще и очень урожайный. Пригодна для любых видов переработки, также вкусна в свежем виде.

Конфетка

Среди среднеспелых тыкв этого вида стоит выделить сорт Конфетка (не путать с одноименным гибридом). Растение плетистое, плоды – сегментированные тыковки округлой формы. На гряде они выглядят очень красиво – красно-оранжевые шарики весом до 2,5-2,7 кг.

Мякоть у Конфетки отличается непревзойденным вкусом, именно поэтому сорт часто выращивают для употребления плодов в свежем виде. Тыква Конфетка содержит большое количество каротина и аскорбиновой кислоты.

Вас может заинтересовать:

ВАЖНО! При уборке тыквы необходимо обязательно оставлять плодоножку, а также беречь плоды от повреждений.

Сроки сбора зависят от погодных условий, а также климатических особенностей региона.

Россиянка

Для регионов с непродолжительным летним сезоном подойдет отечественный сорт тыквы с патриотичным названием Россиянка.

Плоды ее – красивые округлые тыковки очень похожие на детскую юлу. Цвет – оранжевый, очень яркий, и когда тыква зреет на грядке, то плоды видно далеко. Тыква Россиянка может достигать 4 кг, но чаще всего в средней полосе и за Уралом снимают плоды 1,5-2 килограммов.

Особенность этого сорта – раннеспелость, а также высокая устойчивость к пониженным температурам, хотя, конечно же, для нормального роста и хорошего урожая тыквы требуется много тепла и солнца. Куст у Россиянки среднего размера, компактный, плети не особо длинные. Плоды созревают уже через 90 дней.

Самые большие сорта тыквы и уход за ними

Мякоть плодов имеет оранжевый цвет, толстая, вкусная. Пригодна и для употребления в свежем виде дольками, и для различных кулинарных блюд. Тыква  Россиянка долго хранится, также он пригоден к транспортировке.

Парижская золотая

Для соков и пюре (например, тыквенно-яблочного) нет лучше сорта, чем тыква Парижская золотая. Впрочем, мякоть этого овоща также отлично подходит для гарнира, каш, разнообразной выпечки.

Эта тыква отличается большими размерами куста, длинными плетями, высокой урожайностью. Тыквы Парижской золотой могут вырасти до 10 кг, но чаще их снимают весом 4-5 кг. Плоды имеют оранжевый цвет, при этом на кожице нет характерной для многих сортов сеточки и пятен.

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание клубники из семян в 4 этапа

Мякоть имеет желто-оранжевый цвет, толстая и сладкая. Многие огородники выращивают Парижскую золотую из-за ее сравнительно ранних сроков созревания – до 115 дней. Тыква этого сорта может долго храниться, при этом мякоть становится только слаще.

Крошка

Среднепоздний сорт Крошка примечателен красивой светло-серой окраской плодов с вкусной мякотью. Плоды созревают на 110-115 день, вырастают до 2-3 кг.

Куст имеет средние размеры, плети у Крошки длинные, мощные. Тыковки округлые и слегка сплющенные, кожица плотная, в состоянии полной зрелости деревянистая.

Тыква Крошка используется для приготовления пюре, гарниров, каш, а некоторые огородники даже варят вкусное и ароматное варенье.

Большой Макс

Для южных регионов удачным выбором будет тыква Большой Макс, которая при хорошем и правильном уходе вырастает до 20 кг. Сорт поздний, ждать созревания плодов придется более 130 дней.

Самые большие сорта тыквы и уход за ними

В средней полосе плоды обычно достигают веса 4-5 кг. Тыквы этого сорта круглые, цвет кожицы – оранжевый, яркий. Чуть темнее оттенок у мякоти, которая отличатся средней плотностью и отличными вкусовыми качествами.

Плоды Большого Макса идеально подходят для приготовления пюре, употребления в печеном виде. Также из мякоти получается вкусный и насыщенный витаминами сок.

Пампушка

Крупноплодные тыквы отличаются хорошей лежкостью, но есть среди них и свои рекордсмены. Например, сорт Пампушка при соблюдении условий хранения сможет долежать даже до нового урожая, при этом не потеряет своего ароматного вкуса.

Пампушка – среднеранняя тыква, период созревания – до 115 дней. Особенность растений этого сорта – очень длинные, до 10 метров, плети. Тыковки округлые, красивого серого цвета. Масса каждого плода в среднем – 4-5 кг, но могут быть и экземпляры побольше, до 7 кг.

Оранжевая мякоть серых плодов толщиной до 5-7 мм, очень вкусная и сочная.

НА ЗАМЕТКУ! Пампушка очень требовательна к плодородию почвы, поэтому осенью, при подготовке участка под посадки, требуется обязательно внести удобрения.

Некоторые рекомендации для огородников

Очень часто для того, чтобы улучшить питание мощного растения, плети тыквы присыпают землей. В этих местах появятся дополнительные корешки, которые будут «кормить» куст с плодами. Такой прием позволяет не только повысить урожайность овоща, но и защищает куст от ветра, обеспечивая устойчивость на грядке. Главное при уходе – не забывать поливать не только главный корень растения, но и дополнительные.

У крупноплодных сортов тыквы плети растягивают на заграждения или опоры. Поэтому, надо позаботиться о плодах, поместив их в специальные сеточки, чтобы зреющие тыквы не оборвали стебли. Если же тыквы лежат на грядке, то под них обязательно подкладывают дощечки, фанеру, плиты. В этом случае плоды не будут загнивать даже при длительных осадках.

Уборка тыквы

Убирают тыквы в ясный день, при этом многие крупноплодные сорта не дозревают на грядках. Поэтому их аккуратно снимают с растений и укладывают в сухое место для дозревания и хранения.

https://www.youtube.com/watch{q}v=u_nj6AtSjok

Если уборка пришлась на дождливый день, то тыквы надо слегка подсушить под навесом, а потом уже укладывать на хранение.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector