10.04.2019     0
 

Что выращивать в теплице летом


Преимущества теплиц

Теплицы входят в моду. Небольшие укрытия устанавливают на большинстве приусадебных участков, а некоторые хозяйства возводят крупногабаритные конструкции, предназначенные для промышленного выращивания. Как начать? Начать стоит со сравнительно небольшого укрытия в 50 кв. м.

Со временем хозяйство можно расширить, возведя еще несколько теплиц размером от 100 кв. м. Если начать бизнес на теплицах, что выгоднее выращивать?

зелень

, овощи, ягоды и даже

. Спрос и

наценка существенно

возрастает зимой и весной .

Летом конкуренцию тепличным хозяйствам составляют частные подворья и фермеры, выращивающие растения в открытом грунте. Для сокращения издержек рекомендуется комбинировать обогреваемые круглогодичные конструкции с сезонными неотапливаемыми парниками, идеальными для теплого времени года.

Как выращивать перец в теплице?

Какой можно сделать вывод – прибыльное выращивание в теплице стоит начинать с малых объемов и перед открытием сезона. Основная задача теплицы получить урожай на несколько недель дней раньше, чем подобный продукт появится на рынке с дачных участков.

Что выращивать в теплице летом

Цены еще будут очень привлекательными, а спрос высоким, поэтому реализовать продукт можно без особых проблем. Небольшая теплица, во-первых не разорит фермера в случае не удачи. А во-вторых, позволит оценить рынок и даст понять, стоит заниматься данным делом или нет.

И вот собран урожай раннего редиса, зелёного лука, продолжает расти в теплице рассада капусты и цветов, но подошло время высадки рассады томатов и огурцов. Что посадить в теплице и как правильно распределить участок.

Рассмотрим отдельно особенности выращивания огурцов и томатов, чтобы понять, совместимы ли они.

Огурцы. Эта овощная культура выращивается в теплице довольно легко. Огурцы можно высадить в теплицу рассадным способом или прямо заделкой семян в грунт. При этом:

  • температура воздуха должна быть не менее 20 градусов;
  • а для благополучного завязывания плодов и их развития, 27 градусов тепла; огурцы любят влагу, им нужно обеспечить хороший полив, обязательно тёплой водой;
  • в жаркий период они любят опрыскивание по листья и стеблям;
  • среди удобрений, предпочтение отдаётся азотсодержащие;
  • им не нужно проветривание, только в случаях удушающей жары;

Помидоры. Для томатов требуются совсем иные условия:

  • температура воздуха в теплице, где растут томаты, должна быть умеренная;
  • любят постоянные проветривания, а ещё лучше постоянный небольшой сквознячок;
  • поливы для них осуществляются не часто, но обильно, довольно двух раз в неделю, но из расчёта, ведро под куст;
  • ни в коем случае не допускается опрыскивание, полив только под корень, в идеале капельный полив;
  • удобрения обожают, и очень на них отзывчивы, особенно органику.

Теперь мы видим, что эти культуры не совместимы абсолютно и сажать их в одну теплицу, значит устроить между ними борьбу за выживание. Поэтому, либо вам придётся сделать две теплицы, либо высаживать одну из культур в парник под укрывной материал.

В случае, если вы отдали теплицу помидорам, что можно сажать в теплице вместе с ними?

На одной территории с томатами хорошо будет себя чувствовать зелёнь. Это базилик, петрушка, сельдерей. Не помешает, если посадить по периметру и редис, но самым хорошим соседом для помидоров, будет фасоль.

Она может быть любых видов, вьющаяся и низкорослая, но если вы сажаете высокорослые помидоры, тогда фасоль лучше посадить низкую, чтобы она не затеняла тепличное пространство и помидоры получали достаточное количество света.

Фасоль обогащает почву азотом, для большей пользы томатам, следует её выращивать между кустами помидор. Допустимо соседство с томатами и перцев, но на разных, параллельных грядках, и чтобы не возникало затенения.

Нельзя сажать на одно пространство томаты и баклажаны.

​Толщина верхнего слоя должна быть не меньше 15 см.​

​торф;​

​Для достижения таких результатов нужно знать правила, как осуществлять выращивание овощей в теплице, и при этом соблюдать технологию выращивания. Только тогда качество урожая оправдает вложенные силы и средства.

​​Помещение для клубники должно быть довольно светлым, отлично отапливаемым, в качестве питательной смеси подходит торф и компоненты-рыхлители. Сама клубника может размещаться даже в небольших ящичках либо горшочках, для полива часто применяется капельная система.

Освещение должно быть максимально приближено к естественному, то есть световой день должен составлять 8-10 часов, поэтому рекомендуется использование искусственного света.​​Среди прочих обязательных условий для выращивания такой зелени можно назвать максимальное освещение, соблюдение расстояния при посеве.

  • ​Очень часто растения жиреют, то есть имеют мощные стебли и листья и очень плохо плодоносят. Причина этого — чрезмерный полив и удобрение. Чтобы исправить ситуацию, нужно не поливать томаты 10 дней, повысить температуру в теплице и провести корневую подкормку суперфосфатом (на 10 л воды 3 ст. л. удобрения ). Под каждое растение наливают 1 л такого раствора. У томатов могут опадать листья и цветки. Это говорит о сухости почвы, высокой температуре и редком проветривании помещения.​
  • ​Для укладки грядок и роста растений понадобится земля. Землю можно купить, но это обойдется очень дорого. Самый оптимальный вариант — накопать землю на бесхозных полях, лугах и опушках леса. При этом берется только верхний слой почвы — дерн на глубине не более 20-25 см. После этого земля должна созреть. Нужно помнить, что запасаться землей нужно ранней весной после того, как сойдет снег. Землю помещают в подвал или другое помещение и плотно накрывают непрозрачным материалом.​
  • ​«Самое выгодное- зезень и лук. -Это аксиома. Но ещё выгодней рассаду цветов однолетних, семена ничего не стоят, а прибыль около 1000тысячи процентов»​

Что выращивать в теплице летом

​Калибровка и обеззараживание семян​

​Крестоцветные (капуста, брюква, редис).​

​Каждую культуру нужно высаживать в соответствии с климатическими условиями. Если это теплолюбивая культура, то ее лучше садить летом в жаркое время, а зимой выращивать ее не стоит.​

​Торф лучше выбирать низинный, его влажность должна быть равна 50-60 %..​​азотсодержащие химические удобрения;​

​Правильный температурный режим​

​Урожайность составляет 25-35 кг, если все условия были соблюдены в точности. Урожай можно снимать каждые 2-3 месяца, то есть имеется возможность есть вкусную клубнику в течение всего года, а не только 2-3 месяца в году! Выращенную ягоду можно и продавать, что весьма выгодно.​

​Петрушка богата витаминами, а так же имеет прекрасные вкусовые качества.​

​Ждут месяц-два, потом закрывают уже прозрачной пленкой и выкладывают на солнечное место. В результате в почве начинают активно происходить различные биохимические процессы. Температура при этом может достигать 60°С.

​Сажали огурцы но для них темп. должна быть не ниже16-26. Хлопотно! клубнику ремант. хотим попробовать.​

​Лучше всего выращивать огурцы в теплице из семян, которым 2-3 года, так как они обеспечат наибольшую урожайность. Откалибруйте семена вручную, удалив больные и пустые. Затем следует обеззаразить семена от болезней и вредителей, положив их на 12 часов в тряпочку, смоченную соком алоэ или раствором микроэлементов (к литру горячей воды добавьте борную кислоту и медный купорос на кончике ножа, а также чайную ложку нитрофоски).

Затем промойте семена в проточной воде и выложите их между слоями влажной марли, чтобы поместить в холодильник для закаливания. Закаливание проводится при температуре около 0 градусов в течение недели, не забывайте время от времени увлажнять марлю.​

​Сложноцветные (салаты, цикорий).​

​Все культуры делятся на:​

​Качество почвогрунта:​

​углеводсодержащие химические удобрения.​

​В летний период температура воздуха в теплице может подняться выше допустимой, что пагубно будет влиять на выращивание в ней овощей. Овощи в теплице завянут, и урожая не будет. Температура воздуха — это самый важный фактор правильного выращивания овощей.

Если температура в летний период поднимется выше 50 градусов, то овощи срочно нужно спасать. Для этого заранее в теплице или парнике нужно создать затенение. Это позволит спасти теплицу от перегревания и поднятия температура воздуха внутри.

​​Как мы видим, вариантов использования теплицы довольно много, в ней можно выращивать фрукты, овощи, полезную зелень, причем урожаи снимать довольно часто, несмотря на сезон и температуру за окном!​​Кресс-салат, который часто советуется опытными садоводами для тепличного выращивания, может благоухать круглый год, он очень устойчив к холодным температурам, примерно через две недели после посадки его уже можно смело рвать, но тут есть и свой секрет: выдергивать растение полностью можно только перед его цветением, в остальное время желательно просто срезать листочки.​

​Варианты исполнения грядок в теплице: а — грядка на подставке, б — приподнятая грядка.​

​Начинаем с редиса, сняв урожай, высаживаем лук на перо; примерно через 1-2 недели высаживаем рассаду огурцов. Ориентируемся по погоде, т. к. живем на Урале.​

​Пока не появятся первые всходы, температура в теплице должна поддерживаться на уровне 25 градусов, а с появлением ростков на 5 дней нужно снизить дневную температуру до 15, а ночную до 12 градусов.

​Огурцы не стоит выращивать в теплицах после дыни, арбуза, кабачков. Оптимальный вариант — после лука, редиса.​

​Культуры делят на группы:​

Однако самодеятельного мониторинга недостаточно, важны агрономические знания. Так или иначе перед вхождением в агробизнес на закрытой почве вам придется нанимать технолога, обладающего знаниями агронома.

Приведем некоторые рекомендации предпринимателям по выбору ими специализации. Если планируется тесное сотрудничество с оптовиками, то есть прямая выгода производить помидоры — культуру, хранящуюся на протяжении относительно длительного времени.

Зелень (петрушка, сельдерей, салат, укроп) выгодна при торговле предпринимателя напрямую с розницей. Также розница заинтересована в «тепличной» редиске, клубнике, рассаде (весной). На прямых договорах с владельцами ресторанов может быть основано выращивание салата.

Одним словом, для ИП важно еще на начальной стадии уяснить, что выгодно выращивать в теплице на продажу.

В летний период лучше не останавливаться только на томатах и огурцах. Для разнообразия нужно дополнить свой парник другими культурами, которые тоже теплолюбивы. К таким типам можно отнести огромное число растительных культур.

Старания в дальнейшем обязательно воздадутся сполна. Главное, правильно подобрать растения, которые можно посадить летом в теплице вместе. Совместно с томатами лучше садить спаржевую фасоль. Достаточно будет высадить не больше 4-х кустов фасоли.

Теплицы: какими они бывают

Теплицы можно разделить на множество категорий по типу обогрева, форме, размеру, материалам, использованным для изготовления. Прежде всего укрытия стоит разделить на:

  • отапливаемые круглогодичные конструкции;
  • сезонные парники без отопления.

Сезонные укрытия чаще всего делают из плотной пластиковой пленки, натянутой на пластиковый или металлический каркас. Такой парник может быть разборным, его легко демонтировать и перенести на другое место. На зиму укрытия лучше разбирать, чтобы пластиковая пленка не пострадала от снега.

Капитальные зимние теплицы делаются более основательно. Они воздвигаются на прочном фундаменте, в холодных регионах рекомендуется заглубление, помогающее лучше сохранять тепло.

Зимние теплицы могут быть скатными или дуговыми, конструкция зависит от каркаса. Для промышленного выращивания рекомендуются скатные варианты, если использовать теплицу дома как бизнес, то подходят удобные пристенные конструкции.

В качестве каркаса для капитальных зимних теплиц чаще всего

используется прочный метал с антикоррозийным покрытием. Более редкий вариант –

деревянные рамы

, обработанные специальной пропиткой.

В качестве покрытия используют двойную полиэтиленовую пленку или закаленное промышленное стекло. Оконные стеклопакеты для теплиц не подходят, они слишком хрупкие и недолговечные.

Самый современный и удобный материал для круглогодичных теплиц – сотовый поликарбонат. Листам можно придавать любую форму, они легко гнутся и режутся, не повреждаются при многолетней эксплуатации. Поликарбонат хорошо пропускает свет, одновременно защищая растения от солнечных ожогов.

Для нормального развития растений теплицу нужно оснастить обогревом. Лучшие результаты дает комбинированная система, сочетающая несколько источников тепла. Возможно использование электрокотлов, печей-буржуек, калориферов, костров, а также дешевого био-топлива.

Теплицу оборудуют системой капельного полива, люминесцентными лампами, форточками для проветривания и шторками для притенения в летнюю жару. Затраты на теплицу для малого бизнеса, в этом случае, возрастут.

Уход за томатами

Безусловно, это не говорит о том, что круглогодичное выращивание в теплицы в условиях умеренного климата невозможно. Вполне возможно и есть немало подобных хозяйств. Но, все подобные проекты стоят очень больших денег и малому фермеру, естественно не по карману.

и узнайте о секретах богатых людей и о том, какие техники они используют для достижения своих целей.

что выращивать в теплице летом

Итак, перейдем непосредственно к раскрытию главного вопроса нашей темы – какие растения всех выгодней выращивать в теплице? И вот наш ТОП 5 лучших тепличных идей.

1. Рассада

Как ни странно, но именно выращивание рассады является одной из самых прибыльных идей для теплицы. Весной спрос на рассаду идет повсеместно – ее покупают как владельцы дачных участков и придомовых территорий, так и другие хозяйства, специализирующиеся на растениеводстве.

Вариантов здесь может быть масса. Возьмем, к примеру, рассаду клубники. Еще осенью можно сделать заготовки саженцев фриго (более подробно о рассаде фриго читайте в статье «Клубничный бизнес — 4 способа рентабельного выращивания клубники»), а весной высадить данные саженцы в теплицу и реализовывать на протяжении нескольких месяцев.

На одном квадратном метре можно смело расположить до нескольких сотен корней. Розничная цена одного кустика, в зависимости от сорта составляет от 50 до 100 р. Продали 10 000 корней – заработали от 500 тыс. р.

Чтобы убедиться в реальном спросе на рассаду клубники, достаточно взглянуть на статистику поисковых запросов Яндекса. Так, согласно данным вордстата, словосочетание «купить рассаду клубники» только в апреле месяце пытаются найти порядка 18 000 раз.

Тоже самое можно сказать про рассаду цветов (петунии), томатов, капусты. Спрос колоссальный.

2. Овощи

Огурцы и томаты – самые проверенные тепличные культуры. Овощи покупают всегда и везде, не зависимо от кризисных явлений. Большой плюс тех же огурцов в том, что они достаточно долго хранятся. Собранный урожай можно хранить неделями, хотя раскупается свежий огурец очень быстро.

Тем более, если он выращен в том же регионе, где и продается. Урожайность же тепличных огурцов и томатов, при должной технологии составляют 30 – 45 кг с кв. м. Теплица на 300 кв. м. может принести за сезон до 12 тонн овощей.

Предлагаем ознакомиться:  Как сделать фундамент для теплицы своими руками, фото разных оснований, а также пошаговая инструкция установки теплицы из поликарбоната на фундамент

 5 прибыльных идей выращивания в теплице

В 2016 году в мае месяце огурцы в наших магазинах (Ульяновск) стоили в среднем 80 р./кг. Если по каким либо причинам не удастся договориться с овощными киосками и продуктовыми магазинами, то продать товар без особых проблем можно своими силами.

Если в хозяйстве есть вместительный авто, то можно просто встать у дороги с хорошим трафиком авто, повесить вывеску «овощи с ЛПХ», указать ценник чуть ниже магазинных цен и от клиентов не будет отбоя.

3. Цветы

Немногим более сложным и скорее южным вариантом тепличного бизнеса является идея выращивания цветочного среза. Первостепенная задача в данном случае получить основной урожай к мартовским, а затем и майским праздникам.

Сколько здесь можно заработать. Так, современные технологии выращивания роз позволяют получить с одного куста до 250 срезов в год. На одном квадратном метре может свободно произрастать до 4 кустиков.

То есть с 1 кв. м. за год собирается 1000 срезов. Теплица на 100 кв. м. позволит вырастить до 100 тыс. срезов! Средняя оптовая цена за один срез розы составляет 40 р. Путем не хитрого подсчета получаем за год выручку в 4 млн. р.

Это большие деньги, и даже с учетом больших затрат на содержание теплицы, прибыль остается высокой. Есть правда, несколько серьезных «подводных камней», которые мешают повсеместному развитию данного бизнеса.

Во-первых, цветы, а тем более розы, очень капризны и требуют особого ухода. Небольшие отклонения от нормы – цветы получаются хилыми и не товарными. Во-вторых, затраты на создание тепличных условий для выращивания цветов несколько выше, чем в случае с овощами.

4. Клубника

В более южных регионах (краснодарский край, Кубань) достаточно распространенным является выращивание клубники в теплице. Сегодня существует несколько эффективных технологий выращивания клубники в теплицах: голландская и израильская технология, вертикальные грядки (трукары), выращивание саженцев «фриго», гидропоника.

Клубника в теплице

По некоторым из них удается достичь урожайности в 30 тонн с га. На юге свежую клубнику можно увидеть на прилавках уже в мае. А вот в центральном и поволжском регионах, найти раннюю клубнику местного производства задача не простая.

Происходит это из-за того, что ягода имеет крайне малый срок хранения (всего 2 дня) – она просто не доезжает до платежеспособных покупателей северных регионов. А та, что доезжает, как правило, стоит непосильно дорого и на ягоду не очень то и похожа.

25 мая я решил «промониторить» цены на клубнику в нашем городе (Поволжье) и кое-как нашел в продаже ягоду, которая на удивление была доставлена из Узбекистана. Цена — 350 р./кг! И удивительно, люди её брали.

Какой можно сделать вывод – при таких ценах выращивание клубники в теплице даже в условиях умеренного климата выглядит вполне перспективной идеей. Можно начать с малого – с теплицы на 50-100 кв. м. Даже по примитивной технологии с применением капельного полива и агроволокна можно получить хороший урожай на 10 – 12 дней раньше дачной ягоды.

А этого будет достаточно, чтобы продать клубнику по высокой цене. Даже 200 р. за килограмм позволит выйти в плюс. Когда люди будут видеть импортную ягоду за 350 р. и местную за 200 р. их выбор будет очевиден.

5. Зелень

Выгодным делом может оказаться выращивание зелени в теплице. В первую очередь, это: лук на перо, салаты, петрушка, укроп, кинза, базилик и шалфей. Большой плюс зелени в том, что в отличие от других тепличных культур период от посева до урожая здесь самый короткий.

Так, лук на перо, шпинат и петрушку можно получить уже через 30 – 35 дней после посева. Урожайность при технологии гидропоники может составить до 6 кг с 1 кв. м. А цена за килограмм, как известно, доходит весной до 200 р. за кг.

Всего за три-четыре месяца можно собрать до трех урожаев. Другой плюс выращивания зелени – затраты на посадочный материал. Они, по сути «копеечные», в отличие от той же клубники или цветов. Единственная сложность, которая будет непременно ждать любого предпринимателя – это сбыт продукции.

В торговые сети попасть не получится, не те объемы, да и входная цена может оказаться не выгодной. Выход многие фермеры находят путем реализации зелени в предприятия общественного питания: кафе, рестораны и столовые.

​наличие полезной микрофлоры в почве;​

​Лейка.​

​Не менее важным фактором правильного выращивания в теплицах является полив растений.​

​Надежный материал для перекрытия.​

​Но почему многие специалисты говорят, что лучше вырастить именно его? Все дело в том, что с каждого квадратного метра полезной площади можно снять до двух килограммов укропа, всего лишь регулярно обрезая его молодые побеги!​

​Чтобы грунт был более качественным, необходимо выращивание в теплицах сидеритов — растений, которые в дальнейшем будут использованы в качестве удобрений.​

Лук в теплице

​Тяпка.​

​Правила полива:​

​Автоматические системы в теплице.​

​Укроп в теплице любит условия, когда влаги достаточно много, а температура не падает ниже пятнадцати градусов, поэтому при выращивании необходимо постоянно следить за условиями внутри. Но среди всех видов зелени именно укроп является самым часто выращиваемым растением.​

​Выгодно выращивать рассаду овощей и цветов весной, а потом помидоры, баклажаны, перцы для себя…. Всякую зелень к столу…. Главное, чтобы всё, что вы выращиваете, вы съедали или продавали, тогда и будет выгода, а если будет пустовать или сгниют ваши овощи, то уж точно, никакой выгоды не будет….​

​Пересаживание рассады и уход за огурцами​

​Капусту не стоит садить после щавеля, петрушки и шпината. Оптимально — после лука, чеснока, морковки, свеклы.​

​Культуры с сильным потреблением питательных веществ (помидоры, капуста, огурцы, сельдерей, лук-порей).​​Если удобрения не были внесены осенью, то их следует внести весной, перед посадкой рассады в теплицы. На уход за грунтом нужно обратить особое внимание.​​Лопата.​

​Температура воды для полива овощей в теплице должна соответствовать температуре грунта.​

​В среднем помидоры в теплице хорошо себя чувствуют при температуре воздуха от 18°С до 22-25°С и температуре почвы от 10°С и выше (во время цветения и плодоношения поддерживается более высокая температура).​

​Петрушка известна всем как растение, богатое витаминами и отличное на вкус. Чаще всего это превосходная приправа для блюд из овощей, которые также можно выращивать в одной теплице рядом с ней.​

​Сажать овощи в теплице — это отличный вариант. Теплица, в частности из поликарбоната, может обеспечить растения достаточной инсоляцией, температурой и влажностью. Чтобы получить большой и качественный урожай, потребуется не только правильно посадить растения, но и организовать за ними постоянный уход, который включает в себя регулярный полив, прищипывание, удаление желтых и отмерших листьев, рыхление почвы, подвязывание, удобрение почвы и защиту от вредителей, в том числе возбудителей болезней.​

​Для того чтобы определить данный показатель, необходимо поместить термометр неглубоко в землю и замерить температуру. Если она 15°С и больше, землю можно использовать для высадки растений. Второй момент — температура воздуха в теплице.

Чтобы нужно вырастить томаты в простой пленочной теплице, потребуется ее утепление, в том числе использование обогревателей. Поликарбонат же обладает высокими теплоизоляционными характеристиками, поэтому такая теплица очень быстро прогревается.

Но тем не менее рекомендуется сделать теплоизоляцию пола между фундаментом и основанием теплицы. Для этого можно использовать пенополистирол или рулонные материалы. Поликарбонат оптимально укладывать не в 1, а в 2 слоя.​

Какая почва нужна для выращивания помидоров?

5. Зелень

​Лейка.​

​Спустя месяц начинается пересаживание рассады. В стеллажных теплицах рассаду высаживают на стеллажи, покрытые грунтом, а в других типах теплиц просто формируют ровные гряды. Можно высаживать растения в гряды прямо в горшочках, заглубляя в землю на ¾ высоты горшка. Между растениями расстояние должно быть не меньше 20 см, а между рядами – не меньше 90 см.​

  • овощи;
  • зелень;
  • ягоды;
  • грибы;
  • цветы.

Стабильным спросом в российских городах пользуются садовые и кустовые розы, хризантемы, тюльпаны, герберы, лилии, ирисы, гортензии, гвоздики. Их цена на оптовом рынке варьируется от 15 до 400 рублей за единицу.

Технология предусматривает высадку четырех кустов роз на 1 кв. м. Таким образом, в теплице, длина которой 20 м, а ширина – 5 м, высаживается 400 кустов роз. Используя высокопродуктивные сорта и соблюдая правила агротехники, вы получите 300 срезов с каждого куста, то есть с 1 кв.

Цветы в теплицах выращивают не только на срез. Пользуются высоким спросом и горшечные растения. Драцена, крассула и монстера являются самыми излюбленными комнатными растениями цветоводов и покупателей. Массово их приобретают для украшения интерьера рестораны и отели.

Цена многолетнего горшечного растения зависит во многом от его возраста – чем старше, тем дороже. К примеру, денежное дерево (крассула) высотой до 30 см будет стоить в пределах 1 тыс. руб. Если высота превышает 1 метр, цена возрастает в несколько раз. Стоит учесть, что срок окупаемости у многолетних горшечных цветов составляет несколько лет.

Мало того, что можно выращивать круглый год в теплице роскошные розы и хризантемы, получая высокую прибыль, существуют еще и блестящие перспективы развития бизнеса. Очень весомой статьей доходов станет открытие собственного цветочного павильона, где можно осуществлять продажу цветочных горшков, грунта, удобрений и других сопутствующих товаров.

Дополнив штат флористами, вы сможете предоставлять услуги по оформлению праздничных мероприятий.

Производство посадочного материала – рассады, саженцев, клубней, семян также даст значительный доход. Используя комплексно все возможности цветочного бизнеса, будет несложно увеличить прибыль в два раза.

В цветочной группе лидируют розы, которые отличаются особой продуктивностью, а спрос на срезанные цветы высок на протяжении всего года.

Очень популярны хризантемы, многие хозяйства проявляют интерес к экзотическим растениям. Магазины охотно приобретают горшечные цветы: хризантемы, цикламены, мелкие розы, орхидеи.

Тюльпаны, нарциссы, гиацинты и другие сезонные цветы выгоднее выращивать в крупных промышленных теплицах, комбинируя их с другими культурами. В сезон хорошую прибыль с может принести и выращивание в теплицах цветочной рассады, а также однолетников, предназначенных для озеленения веранд и балконов.

Огородники, делающие ставку на выращивание зелени, обращают особое внимание на зеленый лук разных сортов. Хорошим спросом пользуется листовой салат, пряные травы: укроп, петрушка, кинза, эстрагон, тимьян и другие.

В горшочках выращивают мяту, мелиссу, листовой салат, разные сорта петрушки, кинзу. Большое преимущество зелени – возможность выращивания гидропонным способом, существенно снижающим себестоимость и не влияющим на вкусовые качества продукции.

Среди овощей первое место делят огурцы и помидоры. Лучшие вкусовые качества демонстрируют гибриды, выращенные в грунте. Хорошим бизнесом может стать выращивание ранних культур: редиса, разных сортов капусты.

В круглогодичной теплице можно выращивать и ягоды. Чаще всего высаживают ремонтантную клубнику, но в последнее время набирает популярность малина. Для выращивания ягод нужны просторные теплицы и налаженная сеть сбыта, так как продукт очень скоропортящийся.

Лучший субстрат для теплиц – смесь старой садовой или дерновой земли с перегноем, торфом, речным песком. Такой грунт подходит для большинства тепличных культур. Для большей питательности его можно дополнить древесной (предпочтительно березовой) золой, а также комплексным минеральным удобрением.

Растения высаживают без загущения, между кустиками должно быть не менее 30 см. Для теплиц выбирают компактные формы, не образующие раскидистых ветвей или длинных плетей. В высокие теплицы удобно высаживать индетерминантные растения, требующие крепления на шпалеры.

Все культуры должны быть самоопыляющимися , так как доступ насекомых в укрытие будет ограниченным. Важно организовать

правильный полив

, каждые 2 недели в грунт вносятся минеральные или органические удобрения.

Выгодны ли теплицы? Правильно организованная теплица – залог хорошего урожая. Ее организация и функционирование стоит недешево, однако при правильной эксплуатации конструкция окупится уже через год. Теплица, построенная из качественных материалов, не нуждается в ежегодном ремонте и без проблем служит несколько сезонов.

Тепличный бизнес – прибыльное дело

Чем шире в нашу жизнь входит технический прогресс, тем больше внимания уделяют люди здоровому образу жизни и здоровому питанию. И тем очевиднее становятся выгоды тепличного бизнеса, обеспечивающего народ свежими овощами круглый год.

Если условия должного ухода за кустами будут выполнены, их рост будет интенсивным, и уже спустя 60 дней будут ягоды. Если же вы ухитритесь использовать дополнительно свет искусственных источников и легкий подогрев, то свежие плоды могут быть на столе до новогодних праздников. За этот период с кустов можно получить до 5 кг сочных ягод.

Вырастить богатый урожай малины несложно, главное — правильно ее высадить в теплице

Приятным свойством для огородника станет особенность ремонтантной малины не давать реакцию на понижение температурных режимов окружающей среды. Это говорит о том, что в сентябре обогрев парника будет лишним. И даже в октябре-ноябре-декабре отопление можно устроить минимальное.

Для хорошего урожая важны:

  • Правильный полив;
  • Постоянные подкормки;
  • Рыхление и дренаж почвы.

Если с малиной получится все успешно, то в другой раз можно попробовать посадить кусты голубики или ежевики. Выращиваются они практически одинаково.

Как правильно выращивать огурцы в теплице? Технология предусматривает определение кислотности почвы после санитарной обработки теплицы. Этот показатель не должен превышать шести с половиной единиц. Если больше, то в почву добавляется известь.

Это нужно для того, чтобы создать огурцам комфортные условия произрастания. На почву с повышенной кислотностью у овощей плохая реакция, так как она является благоприятной средой для размножения вредоносных бактерий.

Перед посадкой рассады почва рыхлится граблями, но прежде нужно равномерно рассыпать по поверхности грунта смесь из древесной золы и суперфосфата в расчете двух чайных и двух столовых ложек соответственно на метр квадратный площади.

Как правильно выращивать в теплицеовощи? Только при соблюдении всех правил технологического процесса можно получить хороший урожай. Одним из них является насыщение грунта гумусом. Для этого грядки поливаются раствором: на ведро воды одна капсула стимулятора «Энерген».

Также следует учитывать, что зимний день короткий. В связи с этим при выборе сорта нужно остановиться на таком, который может произрастать в затенении и в условиях с пониженной влажностью. Но в любом случае, растениям нужно обеспечить достаточное освещение, оптимальную влажность и питательную подкормку. Иначе урожая не видать даже от этих сортов.

Как выращивать помидоры в теплице из поликарбоната? Для этого заблаговременного готовится место. Лучшим вариантом считается такой, где посевная площадь в высоту достигает 25 сантиметров, а в ширину – 85.

Если вы задумались о том, что выгодно выращивать в теплице, помните: спросом у потребителя пользуются все овощи, но наиболее любимыми и часто покупаемыми являются томаты, так как их регулярное употребление восполняет в организме человека недостающие витамины и минералы.

Предлагаем ознакомиться:  Какие овощи одновременно можно выращивать в теплице

Помидоры растут на почве любого состава, но предпочтительней относятся к суглинистому грунту, в который добавлен торф, навоз или древесные опилки. Овощи хорошо растут на почве, в составе которой по одной части перепревшего навоза и дернового грунты, 0,5 части речного песка.

Сезонная теплица: особенности эксплуатации

Для продления сезона овощей и ягод можно использовать легкие сезонные конструкции: остекленные теплицы без обогрева, пленочные парники. Эксплуатация таких сооружений начинается ранней весной и заканчивается поздней осенью.

Сезонные теплицы подходят для выращивания рассады, высаживания культур, плохо переносящих заморозки: баклажанов, огурцов, перцев. Начать посадки можно уже в конце марта. Для утепления конструкции снег вокруг расчищают, на землю укладывают листы рубероида.

Помидоры в теплице

Начать сезон рекомендуется с высевания семян на рассаду, а также высаживания ранних культур: редиса, пряных трав, листового салата. В апреле-начале мая в парник перемещается рассада томатов, баклажанов, перцев ранних сортов.

К этому времени почва должна хорошо прогреться, но сохранить влажность. Ранние сорта можно убирать уже в середине лета, освобождая место для новых культур. Редис и другие сезонные овощи высевают несколько раз, до сентября включительно.

Как получить рассаду?

​Прежде чем приступить к посадке, нужно подобрать сорта огурцов для теплиц, ведь далеко не каждый сорт подходит для выращивания в таких условиях. К примеру, пчелоопыляемые сорта придется ежедневно опылять вручную (насекомые в теплицу залетают неохотно, а зимой их и вовсе нет), иначе завязи будут опадать.​

  1. ​В случае неправильного чередования овощей в теплице будут скапливаться вредоносные бактерии, микроорганизмы, вредители и болезни, а урожайность будет уменьшаться с каждым сезоном. В таком случае большое количество средств, сил и времени нужно будет тратить на замену грунта и борьбу с вредителями.​
  2. ​Свекла — бор.​
  3. ​Термометр.​

​Еще один фактор правильного выращивания овощей: перед тем как садить ту или иную культуру в теплицу, нужно знать, какой предшественник рос на этом месте. Некоторые культуры не выносят почву, в которых росли культуры, не совместимые между собой.​

​проветривание;​

​Рассмотрим эти методы более подробно:​

  • ​Для теплиц лучше всего и выгодно подходят различные типы зелени, урожай которых можно снимать круглый год, часто выращивают разные типы овощей (огурцы, помидоры, редис), а также грибы. Отлично в тепличных условиях растут и клубника с малиной, арбузы и дыни.​
  • ​Обязательной является установка деревянных кольев рядом с рассадой. В дальнейшем к ним будут привязываться помидоры. Высота кольев может быть разная, в среднем она составляет 60-70 см. Посадка -только часть работы. В течение всего сезона роста за растениями нужно ухаживать. Рекомендуется обрывать желтые и погибшие листья, при наличии корки на поверхности — рыхлить почву, защищать их от вредных насекомых, периодически поливать и удобрять. Ненужную листву удаляют в утренние часы. Любой дачник должен знать, что выращивать томаты несколько лет подряд в одной и той же теплице или парнике не рекомендуется.​
  • ​Схема капельного полива в теплице.​
  • ​без дополнительного искусственного освещения​
  • ​Наиболее популярны​

​Еще один принцип деления всех растений:​

  • ​Кабачок — йод.​
  • ​Трубы для полива.​
  • ​Огурцы, например, любят высокую влажность воздуха, их можно обильно поливать, не боясь за будущий урожай. Если в теплице будет сухо, то огурцы завянут. Листья огурцов испаряют много влаги, поэтому вместе с огурцами нужно садить такие культуры, которые любят влажную среду.​
  • ​отопление;​
  • ​Клубника может давать урожай почти круглый год.​

Огурцы в теплице

​Для теплицы необходимо правильно подготовить грунт, рассаду либо семена. Требуется тщательно соблюдать все условия для выращивания растений в теплице. Только тогда урожай будет радовать вас своим обилием, вкусом, полезными веществами и витаминами!​

​Оптимальный вариант — чередование их с другими культурами, например, огурцами. У огурцов и томатов есть одна общая болезнь — антракноз (корневая гниль). В силу всего этого перед посадкой лучше всего снять верхний слой почвы (10-15 см), где находится инфекция и обработать поверхность раствором Оксихома или медного купороса. В одной теплице нельзя выращивать одновременно огурцы и томаты.​

​Как уже было сказано выше, для посадки в парник овощей или цветов первым делом потребуется выделить участок и возвести саму теплицу. Участок должен быть открытым и достаточным по площади. Размер теплицы можно делать практически любой, оптимальная ширина при этом должна составлять не более 5 м, для длины же нет никаких ограничений.

​. С повышением освещения улучшается качество плодов и увеличивается содержание аскорбиновой кислоты и сахаров в плодах. Желательно подвешивать лампы сначала на высоте 50 см над растениями, а по мере их роста поднимать лампы выше, до 1,5 м.​

​Корнеплоды (картофель, морковь, свекла, лук, чеснок).​

​Полезные советы при внесении в почвы удобрений​

  1. ​Отверстия для вентиляции (вентилятор, кондиционер).​
  2. ​Почва для теплицы​
  3. ​вентиляция;​

​Посев семян осуществляется, исходя из нормы 2 кг семян на 1 кв.м. Перед посевом семена рекомендуется выдерживать при комнатной температуре во влажной марле примерно пять дней, после чего они должны при температуре плюс два градуса прорастать еще дней десять.

​Почему летом так выгодно использовать теплицы, когда погода все равно очень благоприятная? Ответ довольно прост: подобные конструкции позволяют создать четко контролируемые условия выращивания, которых на открытом грунте добиться довольно сложно.

​Все большую популярность в настоящее время приобретают поликарбонатные теплицы. Этот строительный материал имеет много преимуществ. Во-первых, он достаточно легко монтируется, во-вторых, обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, в силу чего не потребуется мощного обогрева в теплице.

Поликарбонат хорошо пропускает солнечные лучи и рассеивает их. В-четвертых, в отличие от простого стекла это ударопрочный материал, кроме того, он гибкий. Самое большое его достоинство в том, что он является доступным в финансовом отношении.

​Обязательно следите за температурным режимом в теплице: не должно быть резких суточных перепадов температур и понижения температуры меньше 10 градусов, иначе листья будут активно расти, но плоды перестанут наливаться, а корневая система не сможет впитывать воду.​

​Самоопыляемые высокоурожайные гибриды огурцов: Геркулес F1 (салатный), Емеля F1 (засолочный), Динамит F1 (универсальный), Зозуля F1, Анюта F1, Пикник F1, Лилипут F1, Колибри F1, Махаон F1, Календарь F1, Апрельский F1, Кураж F1, Луховицкий F1 и др.​

​Листовые (капуста, спаржа, пряности).​

​Сухие удобрения разбрасываются по поверхности почвы в перчатках.​

Когда почва остынет и станет теплой, семена в сухом виде вдавливаются в нее на два сантиметра и накрываются пленкой. Уже утром можно увидеть проклюнувшиеся всходы. Когда они подрастут, и на стебельке появятся четыре-шесть листочков, рассада высаживается на постоянное место произрастания.

Для сведения: переросшие растения обладают меньшей урожайностью. Их высаживают под наклоном, предварительно удалив с нижней части стебля листья, чтобы они не мешали при заглублении в почву и в будущем не стали источником распространения грибка.

Рассада высаживается в подготовленные лунки: почва пролита раствором марганцовки с водой для устранения болезнетворных микробов, и удобрена компостом. Растения нормальной высоты аккуратно помещают в лунку в вертикальном положении и засыпают землей, которая вокруг стволика немного утрамбовывается и поливается.

Когда лучше начинать тепличный бизнес

Разумеется, начинать нужно с покупки или строительства теплицы. Это если у вас уже есть участок земли под неё.Если нет – купить или арендовать. Но это уже конкретные действия, которыми можно заниматься только после того, как вы проанализируете всю доступную информацию, чтобы понять, выгоден ли тепличный бизнес в вашем регионе.

Для этого необходимо знать потребности и покупательские способности населения, просчитать затраты на обслуживание, отопление, освещение теплиц, транспортные расходы, налоги и т.д. Это достаточно сложный вопрос, на котором мы в этой статье останавливаться не будем.

Опытные люди советуют начинать с небольших площадей, даже если у вас достаточно средств для более масштабного старта. Если все пойдет как надо, расшириться никогда не поздно.А для того, чтобы понять, ваше ли это дело и насколько оно прибыльно, достаточно сравнительно небольшой теплицы размером 5х20 м, которую можно построить своими руками.

Фермерская теплица для томатов

Если она уже есть, перед вами встает следующий вопрос: как её оборудовать. Это касается не только технического оснащения, с помощью которого будет осуществляться полив, проветривание, освещение и отопление теплиц, но и внутреннего наполнения, расположения грядок, стеллажей и прочего.Оно определяется потребностями и агротехникой выбранной культуры.

Эконом-вариант тепличного бизнеса

Самое первое, что может вывести любой тепличный проект в минус – отопление теплицы. Протопить кирпичный дом и теплицу из поликарбоната не одно и то же. К примеру, отопление дома на 50 кв. м. обходится в зимнее время в 2500 р./мес.

, то на тонкую теплицу такой же площади будет уходить в 5 – 10 раз больше. Даже в южных регионах фермеры не держат теплицы круглый год, а открывают сезон только в феврале – марте месяце. Аналогичный расклад идет с подсветкой теплицы.

Тусклый свет как в квартире точно «не прокатит». Растениям в холодное время нужен такой же световой день, какой они получают в теплое время года. Свет должен быть яркий, а это очень большие расходы на электроэнергию.

Что тут говорить, даже для выращивания помидоры на подоконнике нужен дополнительный свет. Кто-то может возразить – «так ведь и продукт мы будем продавать по высокой цене, смотрите, сколько стоит помидор в феврале».

Цены, которые можно наблюдать в продуктовых сетях не должны быть ориентиром. Оптом овощи и зелень реализуются чуть ли не в два раза дешевле тех цен, что указаны на витрине. Это происходит потому, что у розницы есть свои издержки, связанные с логистикой, уценкой, налогами, зарплатой продавцов и так далее.

Хотите торговать без посредников, причем самыми различными товарами? Это совсем не проблема, если вы разместите свое объявление на Авито. Узнайте, как получить стабильный доход на объявлениях, что лучше продавать в интернете и на чем лучше зарабатывать.

Сезонно цена на огурцы колеблется в широком диапазоне и достигает своего пика зимой и весной – в этот период овощи на прилавок поступают из стеклянных и пленочных теплиц. Напротив, в июне, июле и августе наблюдается массовое поступление продукции открытого грунта, что снижает цену.

Следовательно, сроки поставок прямо влияют на ценообразование, и это принимается во внимание при прогнозе прибыли. Также учитывается, что огурцы можно выращивать в теплице круглый год, их средняя урожайность составляет 40 кг с 1 кв. м. Расчет выполняется для теплицы, ширина и длина которой соответственно 5 м и 20 м.

Исходя из этих данных, нетрудно подсчитать, что будет собрано 4 тонны огурцов. При оптовой реализации, в московском регионе средняя цена 1 кг огурцов составляет 100 рублей (летом 40 руб., зимой 160 руб.)

Соответственно, только одна (!) теплица способна принести 400 000 рублей валового дохода.

При расчете валовой прибыли из этой суммы вычитаются совокупные издержки, включая оплату труда работников, эксплуатационные расходы и налоги.

Для предпринимателей, которые только начинают выращивание овощей в теплице, важно знать срок окупаемости стартовых вложений. По подсчетам экономистов, он не превышает 4,5 года, что подтверждается на практике.

При больших объемах сельхозпроизводства, дешевле обходится закупка материалов, снижаются транспортные расходы. В результате, минимизируется себестоимость. Поэтому рекомендуется начинать бизнес с обустройства хотя бы 5-10 теплиц.

Грибы – это еще один вариант того, что можно выращивать в теплице, получая стабильный доход. Спрос на шампиньоны, вешенку, белые грибы держится на высоком уровне в течение всего года, отпускные цены высокие и стабильные.

Рентабельным грибной бизнес становится, если в день продавать не менее 100 кг грибов. Организация производства, рассчитанного на ежедневные 100-200 кг продукции, потребует около 500 тысяч рублей. В зависимости от конкретных объемов, удаленности от потребителя, цен на посадочный материал, срок полного возврата вложенных денег составит 1,5-2 года.

  • климатическая зона;
  • урожайность;
  • вкусовые качества;
  • время высадки;
  • длительность созревания.

Правильный подбор высокоурожайных и неприхотливых сортов помогает побеждать в жесткой конкурентной борьбе даже тем тепличным хозяйствам, у которых отсутствует экономическая возможность внедрения дорогостоящих, передовых технологий.

Тут мы и подошли к главному вопросу: что выгодней выращивать в теплице? Ответ на него во многом зависит от местных условий и рынков сбыта, но большинство занятых в этой сфере людей считают, что рейтинг прибыльности по убыванию таков: цветы, зелень, овощи, грибы и ягоды.

Считается, что у цветочного бизнеса самая высокая рентабельность – все затраты окупаются в течение года, после чего вы будете работать на прибыль.Какой она будет, зависит от многих факторов, и в первую очередь от следующих:

  • Вид выращиваемых цветов – садовые или комнатные. С садовыми обычно бывает меньше хлопот, но после срезки их нужно немедленно реализовывать.
    Комнатные декоративные растения менее требовательны к срокам реализации, но часто требуют больше внимания и заботы.

Цветы и цветочная рассада в теплице

  • Способ реализации. Выгода тепличного бизнеса по выращиванию цветов напрямую зависит от того, кому и как вы будете продавать свой товар.
    Если перекупщикам, прибыль будет небольшой, но зато не будет и проблем с быстро теряющей товарный вид продукцией. Если через собственный цветочный магазин, можно надеяться на высокие доходы, но при этом принять на себя заботы о содержании торговой точки, составлении отчетности, выплате зарплаты продавцам, флористам, обслуживающему персоналу.
  • Умение фермера подстраиваться под потребности рынка. Не секрет, что наибольший спрос на цветы приходится на праздники, к этим датам и нужно суметь вырастить основную массу ароматной продукции, чтобы получить большую прибыль.
    Опоздал на пару дней или слишком поторопился – и реализовать её будет сложнее.

К недостаткам цветочного бизнеса можно отнести волнообразный спрос и необходимость срочной реализации срезанных растений, а также особенности их транспортировки. Более подробную информацию вы получите из размещенного на этой страничке видео.

Зелень

Выращивать цветы – это не только возможность получения высокого дохода, но и способ утоления своих эстетических потребностей. Особенно это касается женщин.Но по трудозатратам такой бизнес очень сложен. Намного проще выращивать зелень(см.Как вырастить салат: технология).

Несмотря на то, что цена пучка укропа или петрушки несравнимо меньше, чем стоимость букета цветов, этот бизнес по рентабельности почти не уступает цветочному благодаря ежедневной и круглогодичной востребованности зеленой продукции.

Чем больше ассортимент, тем проще реализовать готовую продукцию

В его пользу можно привести следующие доводы:

  • Зелень в теплице неприхотлива к условиям выращивания: достаточно поддерживать температуру на уровне 18-19 градусов и досвечивать до 12-14 часов в сутки. Овощным и цветочным культурам этого недостаточно, поэтому на их себестоимости сказываются большие расходы на отопление и освещение.
  • Очевидно, что выгоднее выращивать в теплице те культуры, которые можно сажать достаточно плотно и в два-три яруса (на стеллажах). Это позволяет соответственно вдвое или втрое увеличить полезную площадь укрытия.
    Зелень благодаря своей неприхотливости и невысокому росту как раз относится к таким культурам.
Предлагаем ознакомиться:  Жареные кабачки для детей

Выращивание зелени на стеллажах

  • Благодаря короткому периоду, в течение которого зеленые культуры достигают технической спелости, в течение года с одного участка можно собирать от 4 до 8-10 урожаев.
  • Полезные и вкусовые свойства зелени ни у кого не вызывают сомнений, она востребована круглый год. Некоторое снижение цены наблюдается в сезон, но в этот период можно использовать теплицу для выращивания цветов или грибов.

Как правило, в одной теплице нельзя выращивать несколько разных овощных культур, так как все они имеют разные потребности к составу почвы, окружающей температуре и влажности. Поэтому, если теплица у вас одна, приходится выбирать какую-то определенную культуру.

Максимум – две-три, если инструкция по их выращиванию это позволяет.Выбор культивируемого овоща зависит от его рыночной стоимости, спроса, способности к безболезненной транспортировке и хранению, множества других факторов.

  • Пекинская капуста, редис и другие быстрорастущие овощи, не требующие сложного ухода. Они мало подвержены заболеваниям и порче вредителями, хорошо хранятся.
    Но главное – за год можно получать по несколько урожаев, а при правильной организации – обеспечить непрерывный поток продукции.

На фото – пекинская капуста

  • Огурцы. Эта культура так же достаточно быстро растет: со дня посева до плодоношения проходит около двух месяцев.
    Хорошо хранится, стоит дороже, чем та же пекинская капуста. Но это растение более требовательно к уходу и занимает много места.
  • Помидоры, сладкий перец. Продать эти овощи можно дороже перечисленных выше, но и заботы они потребуют больше.
    К тому же вряд ли вам удастся получить больше двух урожаев в год из-за длинного периода вегетации. Конечно, это касается только тех случаев, когда соблюдается натуральная агротехника выращивания без использования гидропоники и различных стимуляторов, увеличивающих урожайность, но лишающих овощей вкуса и какой бы то ни было пользы.

Тепличные томаты

Если же средства на первоначальную инвестицию все-таки ограничены, «стартовой площадкой» для вас может стать собственный участок перед домом.

В этом случае обычно сооружают теплицы своими силами: каркасные – 2,5 м по ширине — и односкатные, углубленные в землю.

  • Предшествующие – холодостойкая зелень (типа шпината и укропа) и ранние овощи (редис).
  • Основные – теплолюбивые овощные культуры (томаты, огурцы, перец и т.п.).
  • Промежуточные – уплотняющие растения садят в междурядьях до поры разрастания основных культур (салат, горчица, редис, кресс-салат).
  • Подзимние – определяют на зимний сезон.

Заключение

Решая для себя, выгодно ли заниматься теплицами, следует помнить, что это сезонный бизнес, приносящий разный доход в зависимости от времени года. Чтобы сделать его более рентабельным, в теплое время года можно заняться выращиванием грибов (вешенок, шампиньонов) или начать клубничный бизнес.

Очевидно, теплица как бизнес становится более привлекательной на сегодняшний день для предпринимателей. Продукция ее востребована.

Статистика от Московского НИИ питания утверждает, что среднестатистический житель страны должен потреблять 87,6 кг овощей в год. Из них приблизительно 13 кг выращиваются в теплицах.

Как утверждает отчет того же НИИ, долю овощей в общем рационе питания населения следует увеличить на 30%. Опыт многих стран свидетельствует о растущей составляющей в их урожае тепличной продукции. Это – перспективно.

В текущее время доля продукции российских теплиц, приходящаяся на среднестатистического жителя, составляет лишь 4 кг. Конечно же, этого недостаточно. Остальные 9 кг – это голландская клубника, израильская зелень, иранские огурцы, турецкие томаты.

Государственная поддержка

Перелом сложившейся ситуации, кажется, наступил. К сожалению, этот бизнес «давился» в течение более чем двадцати лет. Потребности данного предпринимательства не были ранее услышаны обществом в лице поставщиков энергоресурсов, действующих при помощи дискриминационных квот.

Нужные коррективы внесла российская государственная программа развития сельского хозяйства 2013–2020 гг (Постановление правительства № 717 от 14.07.2012 г.). Все чаще предпринимателей интересует вопрос — с чего начать тепличный бизнес?

Где следует строить теплицы?

Тепличное хозяйство критично относится к географии этого вида земледелия. Если, например, в той же Испании теплицу можно построить везде, где только угодно, то, к сожалению, России присуще преобладающее зонирование в сфере повышенного риска для земледелия.

Суровые зимы, недостаточное количество солнечного света, неустойчивое лето – эти факторы для бизнеса на закрытой почве означают повышение энергозатрат. Тепличные овощные культуры требуют поддержания теплового режима их прорастания и выращивания.

Бизнес-план тепличного бизнеса должен минимизировать энергозатраты, поскольку те составляют не менее 90% от совокупных затрат тепличных хозяйств. Поэтому, возможно, и справедливы упреки российских аграриев к энергетикам из-за недостаточно сбалансированной в пределах всего народнохозяйственного комплекса цены на энергоносители.

Сколько нужно денег для старта успешного бизнеса по выращиванию овощей и растений в теплице

​проветривание;​

Ее выращивание в теплице круглый год дает возможность получать урожай в среднем каждые 2,5 месяца. Используя передовые технологии, можно получать новый урожай и каждые два месяца, то есть шесть раз в год! Урожайность клубники достигает 35 кг с 1 кв. м.

Несмотря на летнее изобилие ягод, выращенных в открытом грунте, тепличная клубника по многим параметрам остается в приоритете. Ее высокие вкусовые качества, привлекательный аромат вне конкуренции в любой период.

Это объясняется тем, что только в теплицах можно строго контролировать условия выращивания, поддерживая оптимальную температуру воздуха и уровень влажности, что сказывается и на вкусовых свойствах, и на содержании в ягодах полезных веществ (витаминов и микроэлементов).

Выращивание овощей в теплице, как и бизнес любого направления, требует профессионального подхода. Практикуя чередование культур (севооборот или культурооборот) можно рационально использовать каждую единицу площади, достигая максимального выхода продукции в расчетный период.

Правильная организация культурооборота поможет существенно сократить расходы на удобрение почвы, борьбу с болезнями и вредителями растений. При такой технологии можно на протяжении одного года трижды сменить выращиваемые культуры, неизменно получая высокие урожаи.

Исходя из уровня потребления питательных веществ, все культурные растения подразделяются на три группы:

  • К первой группе, характеризующейся большим потреблением, относятся помидоры, огурцы, капуста.
  • Вторая группа – листовые овощи (укроп, салат, спаржа).
  • Бобовые, которые относятся к третьей группе, не только отличаются низким потреблением питательных веществ, но и накапливают в корнях азот и расщепляют фосфаты.

Общие принципы чередования предусматривают следующий цикл:

  1. Вначале высаживаются представители третьей группы (бобовые).
  2. После сбора урожая, наступает время первой группы.
  3. Замыкает цикл вторая группа.

Таким образом, после выращивания бобовых рекомендуется, к примеру, высадка томатов и огурцов, а затем зелени.

Для повышения рентабельности необходимо использовать все полезное пространство теплицы. Растения выращиваются не только на грядках, но и в междурядьях. Высаживая в качестве основной культуры, к примеру, огурцы, можно одновременно на свободных участках выращивать салат и шпинат.

Принимая решение, что посадить в теплице, необходимо учитывать множество нюансов: от конъюнктуры рынка в регионе до выбора конкретного сорта. При возникновении любых затруднений, всегда можно воспользоваться консультацией специалистов, обладающих агрономическим или профильным экономическим образованием.

Предприниматель, предварительно оценивая, выгоден ли тепличный бизнес, отслеживает немаловажный фактор наличия водоснабжения, газа и электроэнергии для отопления и освещения. Кроме того, определенная роль принадлежит минимизации транспортных издержек. Поэтому бизнес на закрытом грунте особенно востребован поблизости от городов-миллионников.

Приоритетно выгодны для предпринимателей налаженные прямые поставки свежевыращенной продукции в близлежащие сетевые продовольственные супермаркеты. При этом достигается максимальная рентабельность тепличного бизнеса и фактически отсутствуют потери продукции, имеющие место при более длительной доставке.

Впрочем, даже в случае значительных транспортных затрат издержки от перевозок выращенных в России овощей с юга на север гораздо меньшие, чем рассчетные затраты энергоносителей в том случае, если бы теплицы, в которых эти плоды были выращены, находились в северных районах.

Рекомендуем еще до начала инвестиционной деятельности по тепличному бизнесу определиться с закупщиками вашей будущей продукции. Нужны твердые договоренности, надежные покупатели. Приоритет следует отдавать, как мы уже упоминали, крупным сетевым супермаркетам.

Затем, по приоритетности, следует искать возможности в оптовой торговле. И лишь потом – в розничной. Поэтому ответом на вопрос о том, с чего начинать тепличный бизнес, будут ваши договоренности с крупными гарантированными покупателями. Система сбыта принципиально должна быть заранее спланирована.

Чтобы понять, как работает теплица как бизнес, представим несложный расчет. Вначале вам предстоит составить инвестиционный проект. Самым первым шагом для предпринимателя должно стать приобретение проекта.

Таким образом предприниматель определяет подготовку территории, закупку оборудования, его установку, закупку посадочных материалов, увязывает с денежными потоками цикл созревания, сроки реализации продукции.

Главными ориентирами для вас должны стать, с одной стороны, максимально возможная прибыль (к которой следует стремиться), а с другой — минимальная прибыль, сохраняющая перспективы развития бизнеса

У краев теплицы прокладывают отопление — две трубы, питаемые от домашнего котла. Полив частый, огурцы любят воду. Такие сооружения возводят по направлению восток-запад по всей длине участка. Тепличные технологии, как мы видим, в случае приусадебного хозяйства исходят из максимальной экономичности.

Лимоны любят:

  • Яркий, но не резкий свет;
  • Высокую влажность;
  • Правильную аэрацию системы корней;
  • Теплую температуру весь год.

Для того чтобы выращивать лимоны в теплице, следует обеспечить растениям высокую влажность и комфортную температуру

Исходя из вышесказанного ясно одно, лимонное дерево вырастит только в специально созданных вокруг него условиях. Выращивать можно прямо в грунте или в горшках. Наиболее благоприятный период для высадки лимонов в теплицу – весна.

Высаживают черенки во влажный речной песок средней фракции. После посадки, черенку следует создать тепличные условия, горок надо закрыть обрезанной бутылкой из пластика или банкой из прозрачного стекла.

Спустя 3 недели корневая система станет крепче и тогда лимонное деревце можно будет пересадить в парник. Подкормку дерева следует проводить 1 раз, в зимний период. Соблюдая все правила, обязательно получится вырастить свой собственный лимон, дерево начинает плодоносить спустя несколько лет.

Выбор культур для выращивания может меняться в зависимости от спроса, стоимости, возможностей транспортировки и хранения, других факторов. Если говорить без привязки к конкретным условиям, то в вопросах выгоды выращивания в теплице можно составить примерно следующий список:

  • Цветы. Самый рентабельный бизнес. Затраты окупаются в течение года. К недостаткам можно отнести волнообразный спрос, сложности транспортировки и необходимость быстрой реализации. Также нужно учитывать высокую конкуренцию с продавцами из южных регионов.
  • Зелень. Мало уступает по выгоде цветам. Неприхотлива в условиях выращивания. Возможна плотная посадка, в том числе – ярусами. Быстро достигает спелости. За год можно выращивать до 10 урожаев.
  • Пекинская капуста и другие овощи быстрого роста. Хранятся хорошо, не требуют особого ухода, при правильной организации возможен непрерывный урожай в течение года.
  • Помидоры, сладкий перец. Более дорогой сегмент овощей. Но имеют длинный период вегетации и требуют больше заботы.
  • Огурцы. Растут быстро. Через 2 месяца с момента высева можно получать первые плоды.
  • Клубника. Товар дорогой, но требует особых условий хранения и транспортировки. Зимой можно предлагать в крупные сети, производителям консервированной продукции. На видео можно посмотреть, как клубника выращивается в теплице.
  • Грибы. Вешенки или шампиньоны легко выращивать. Главное – найти рынки сбыта.

Если вы хотите, чтобы выращенная культура не отличалась от собранных в открытом грунте «собратьев» – не используйте гидропонику и другие «модные» способы выращивания. Они лишают продукт аромата и многих полезных веществ.

При продуманной организации и соблюдении технологий тепличный бизнес может «шагнуть» за 50% барьер рентабельности за срок до 5 лет.

Занятие теплицы растениями в течение всего года позволяет окупать затраты на её эксплуатацию, и шире развивать возможности коммерческого использования имеющихся площадей внутреннего пространства.

Как вырастить томаты в теплице

​Тяпка.​

​Правила полива:​

В зимнее время для обеспечения постоянного нормального температурного режима устанавливаются дополнительные источники отопления. Для получения ранних плодов выращивают само опыляемые сорта. Но чтобы повысить урожайность, растениям нужно помочь.

Уход предусматривает формирование кустов, которое заключается в удалении листьев и побегов. Чтобы не вызвать у растения шок, при котором его рост замедляется, сильные пасынки оставляются, удаляются только слабые. В период завязи плодов обрываются все листья, расположенные под соцветиями.

При поливе томатов важно не навредить им. Излишнее увлажнение не только вызывает инфекцию, но и ухудшает вкус. Помидоры становятся кислыми, их мясистость понижается, они набираются водой.

Подкормка начинается, когда появятся первые маленькие помидорчики. Для этого один раз в неделю почва поливается раствором монофосфата калия. Растение хорошо отзывается на верхнее опрыскивание, которое проводится еженедельно в вечернее время.

При поливе главное – не навредить. Чтобы не образовалась корка на поверхности почвы, специалисты советуют поливать сначала одну сторону, а другую в это время рыхлить, и наоборот.

Любое растение нуждается в подкормке, особенно в период вегетации. Для перца особенно нужны калийные, фосфорные и азотные добавки, которые бывают сухими и в виде растворов. Подкормка осуществляется до посадки растения в грунт и в период цветения.

Специализация

Начинающим предпринимателям не стоит распыляться, подбирая «букет» разнообразных тепличных культур для выращивания. В современном предпринимательстве на закрытой почве высокая урожайность достигается лишь при узкой специализации.

Одним словом, теплица как бизнес создается на основании здравомыслия и трезвого расчета. При вхождении в него не приветствуется самодеятельность. Вначале исследуется рынок, определяется, какая тепличная культура наиболее востребована.

Покупные теплицы

Рассмотрим типовой бизнес-план тепличного бизнеса, построенный на индустриальной основе. Он стандартный, поэтому широко востребован. Земельный участок площадью 1 га под теплицы можно купить примерно за 100 тысяч рублей.

Производится инженерная подготовка почвы. ИП закупают стандартные секции промышленных теплиц. Покрытием чаще служит поликарбонат, реже — стекло.

Секция такого сборного сооружения имеет следующие параметры: ширину – 6 м, длину – 4 м, высоту – 3,3 м. Стоит она 110 тыс. руб. Как примерно оценивать стоимость значительно более длинных теплиц? Принято считать, что при увеличении длины каждые 2 погонных метра обойдутся в 30 тыс. руб. Секции устанавливаются рядами, по направлению с востока на запад.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector