06.08.2019     0
 

Сорт томатов бычье сердце характеристика


Урожайность и выращивание

Урожайность высокая, при пересчете на 1 квадратный метр составляет до 7 килограммов.

Холодостойкость позволяет получать урожай даже в условиях дождливого лета. Неплохая устойчивость к засухе помогает сорту плодоносить в жару, но допускать пересыхания земли под кустами не стоит. Любые томаты, а тем более рослые и урожайные, нуждаются в рыхлом плодородном грунте, богатом питательными веществами.

При посадке соблюдают севооборот, чтобы земля была не истощена и не заражена. На квадратный метр определяют не более трех растений, чтобы они не угнетали друг друга, свободно проветривались и их удобно было обслуживать.

Уход прежде всего заключается в прополке и рыхлении междурядий. Те огородники, которые применяют мульчирование, экономят свои усилия. Слой рыхлого материала – перегноя, торфа, соломы или скошенной травы, не только препятствует росту сорняков, но и сберегает почвенную влагу.

С одного квадратного метра посадок за сезон можно собрать примерно 7 кг плодов.

Сорт томатов бычье сердце характеристика

Помидоры бычье сердце являются одним из наиболее популярных сортов томата. У них довольно крупные плоды, которые обладают оригинальным сладковатым вкусом. При правильном выращивании вес каждого из них может достигать одного килограмма.

Описание

Характеристика и описание сорта томата бычье сердце поможет разобраться в его особенностях.

Данный сорт относится к среднеспелым помидорам, поэтому заниматься уборкой урожая можно уже через 140-145 дней после появления первых всходов. Если выращивать помидоры в открытом грунте, то с одного куста можно собрать более 5 кг томатов. В тепличных условиях урожайность намного лучше и составляет около 10-15 кг с куста.

Кусты малооблиственные и высокорослые. Их стебли могут вырастать в высоту до двух метров. Главная особенность томата бычье сердце – наличие на каждом растении плодов, которые могут отличаться не только размерами, но и формой.

Нельзя сказать, что бычье сердце обладает хорошей устойчивостью к болезням и вредителям. Довольно часто кусты подвергаются заражению фитофторой, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.

Разновидности

Существует несколько видов данного сорта томатов. К ним можно отнести:

  • Оранжевый. Для разведения томата оранжевое бычье сердце рекомендуется использовать рассадный способ. Во время выращивания кусты следует формировать в один стебель. Для этого необходимо провести пасынкование.
  • Черный. Плоды имеют нежную мякоть и овальную форму. Их вес составляет около 350-500 г. Томаты бычье сердце черное имеют одну особенность – они плодоносят на всех кистях. При этом на каждой из них формируется по 3-5 плодов.
  • Красный. Отличается сильнорослыми раскидными кустами с плодами алого цвета. На каждом кусте томата красное бычье сердце могут формироваться помидоры разных размеров. Например, при первом сборе можно собрать урожай весом около 700 г, а при втором – 400-500 г.
  • Золотой. Плоды окрашены в золотисто-желтый цвет и внешне напоминают увесистые бочонки. Томат золотое бычье сердце является одним из наиболее урожайных сортов. С одного куста можно собрать полтора ведра помидоров.
  • Розовый. Кусты этого позднеспелого сорта могут иметь плоды разной величины. Довольно часто на верхних кистях формируются помидоры весом около 800 г. Средний вес нижних плодов составляет 200-300 г. Томат бычье сердце розовое обладает неплохой устойчивостью к заболеваниям.

Выращивание рассады

Перед тем как сеять помидоры в теплице или открытом грунте, необходимо вырастить рассаду. Заниматься посадкой нужно в начале или середине марта.

Сорт приносит плоды в средним весом от 400 г, максимальная масса гигантов достигает 600-700 г. Урожайность высокая – с 1 м2 более 13-15 кг. При хороших условиях доходит до 20 кг с 1 м2. Помидоры имеют характерный ярко-золотистый цвет, конусовидную форму. Кожица гладкая и прочная.

Как вырастить «Бычье сердце»?

Мы уже познакомились с томатом бычье сердце, теперь знаем его характеристику и описание сорта, осталось выяснить, как правильно вырастить помидоры в домашних условиях, потратить на это мало усилий, и получить хороший урожай.

В первую очередь необходимо заняться выращиванием рассады. Для этого можно взять покупные семена или домашние (которые остались с прошлого года от предыдущего урожая), обработать их слабым раствором марганца, накрыть влажной тряпочкой или марлей, оставить на пару дней для того, чтобы сеянцы проросли.

Сорт томатов бычье сердце характеристика

Сеять семечки на рассаду нужно в марте, в ящик с благородной почвой. В первые несколько дней тару с сеянцами рекомендуется держать под пленкой, чтобы благодаря парниковому эффекту семена окрепли и смогли прорости сквозь землю. После появления первых росточков, пленку можно снять.

В середине мая выращенные кустики выносят на улицу, чтобы закалить рассаду.

Растение хорошо растет как в открытом грунте, так и в теплице, поэтому в конце мая высаживайте ее туда, куда захотите, главное, это место должно быть хорошо удобрено и обработано специальными растворами от поражения фитофтороза и других грибковых заболеваний.

Пасынкование кустов должно происходить каждый раз при появлении новых побегов. Если вы посмотрите, как пасынкуют кусты в картинках, то вам будет более понятно, что от вас требуется и вы сразу поймете, что нужно отрывать. Чтобы урожайность была на высшем уровне, формировать растение нужно в один стебель.

Поскольку сеянцы вырастают не маленьких размеров, то их следует сажать на расстоянии 50 см друг от друга, подвязывать томаты можно как к горизонтальным опорам, так и к вертикальным.

  1. Обязательное рыхление и подкормка почвы раз в неделю.
  2. Перед августом сделать прищипку растения.
  3. Поливать по мере надобности.
  4. Не забывать про обработку от фитофтороза и убирать вредителей с листьев.
  5. Полоть грядки по мере появления сорной травы.
  6. Вовремя собирать урожай, чтобы он не успел полопаться.

Пасынкование и обработки

Если удалять с кустов пасынки, то плодов завязывается меньше, но они вырастают более крупными. Некоторые источники рекомендуют обязательно выщипывать боковые побеги до первой кисти, а далее – на ваше усмотрение.

Золотое сердце обладает неплохим иммунитетом, но профилактические осмотры и обработки практиковать придется обязательно. Самые распространенные недуги томатов: фитофтороз, фузариоз, вершинная гниль, паутинный клещ, тля и некоторые другие.

Для борьбы с ними можно применять как народные средства, так и синтетические фунгициды и инсектициды. Например, проверенным фунгицидным действием обладает медный купорос, во многих случаях полезен розовый раствор марганцовки.

В продаже можно найти семена разных производителей и вырастить помидоры из них самостоятельно. Некоторые используют семенной материал, собранный с собственной грядки. При покупке готовой рассады лучше обращаться к проверенным поставщикам.

Предлагаем ознакомиться:  К какому классу относится крот

Разнообразие сорта

Говоря о разновидностях сорта, можно выделить аналог — голландский томат «Бычье сердце» f1, он не крупный, плоды весят до 250 г и хорошо поддаются транспортировке. Помимо этого вы можете повстречать:

  • томат «Бычье сердце», про красное окрашивание плодов и его характеристики мы уже говорили;
  • томат «Бычье сердце» – оранжевое окрашивание, отличается от своих соратников повышенной устойчивостью к засухам. Его можно редко поливать, но урожайность достигает до 800 г одного плода, помидоры относятся к салатному типу;
  • томат «Бычье сердце» в золотой кожуре практически ничем не отличается от оранжевого цвета, только вкус у него фруктовый;
  • «Бычье сердце» в черном цвете сладкие, мясистые, масса одного помидора не превышает 600 г. Хорошо растет в открытом грунте и в теплице, не прихотливое растение, которое нуждается лишь в поливке;
  • томат «Бычье сердце» розовое не вырастает больше 120 см, урожайность высокая, овощи весят по 400 г.

Мы рассказали вам все, что вы должны знать про томат «Бычье сердце». Выращивание помидорок, как видите, не составит особого труда. Все вышеперечисленные указания помогут вам вырастить хороший, крупный урожай и появится возможность попробовать настоящий вкус «бычьего сердца».

Если вы новичок в огородном деле, то любое отклонение от нормы, может погубить томатное растение и привести к потере плодов. К своему дачному хобби нужно относиться с любовью, ценить каждый кустик данной культуры, и помнить, только после хорошего ухода оно вас облагородит и отблагодарит.

Отзывы садоводов

Бычье сердце — томат с превосходным вкусом, но он требует к себе особого внимания. По этой причине сорт мало подходит огородникам, которые не могут много времени проводить на своих участках. Несмотря на сложности в уходе, его можно рекомендовать новичкам, но стоит ограничиться несколькими кустами и не делать Бычье сердце основным сортом.

Томат Золотое сердце — результат работы российского селекционера Ю. И. Панчева. Сорт, предназначенный для выращивания в открытом грунте, был зарегистрирован в Госреестре РФ в 2001 году и рекомендован для приусадебных и мелких фермерских хозяйств всех климатических регионов.

Конечно, там, где помидоры в принципе не растут из-за холодного климата, Золотое сердце можно выращивать только в теплице, но для тепличного выращивания можно подобрать более выгодные сорта, кусты которых растут до самого потолка.

У Золотого сердца куст невысокий, до 70 см, в теплицах чуть выше. Это типичный детерминантный томат раннего срока созревания. Первые плоды поспевают чуть позднее, чем через три месяца после полных всходов.

Куст томата Золотое сердце

Несмотря на компактность куста, его надо обязательно подвязывать: стебли довольно хиленькие

Листья на кустах этого томата мелкие, обычной зелёной окраски. Плоды, собранные в кисти по 5–7 экземпляров, имеют сердцевидную форму со слегка заметными рёбрами. В полностью созревшем состоянии помидоры приобретают оранжевую окраску.

Сорт томатов бычье сердце характеристика

Они средней величины: масса каждого плода около 100 г, что позволяет использовать их не только для салатов, но и для цельноплодного консервирования. В Госреестре назначение плодов указывается как универсальное.

Особенно отмечается, что химический состав мясистой мякоти позволяет использовать помидоры этого сорта в диетическом питании: они имеют повышенное содержание бета-каротина, являющегося природным антиоксидантом.

Семенных гнёзд в плодах — 4 и более, количество семян невелико. Урожайность составляет около 7 кг/м2. Плодоношение растянутое: продолжается до самых заморозков. Кожица у плодов плотная, позволяющая транспортировать урожай на значительные расстояния. Помидоры неплохо хранятся, а собранные недозрелыми, успешно «доходят» при хранении.

Томат Золотое сердце в агротехнике представляет собой типичный детерминантный сорт раннего срока созревания, со своими плюсами и минусами. Уход за ним не труднее, чем за большинством других сортов, но на необихоженных грядках ожидать хорошего урожая не следует.

Поскольку от момента посева семян до созревания первого урожая проходит не так уж много времени, в южных регионах можно выращивать Золотое сердце прямым посевом семян в грунт, что обычно и делают. В средней полосе, а тем более севернее, обязательно предварительно выращивают рассаду.

Поскольку лучшая рассада имеет возраст чуть больше двух месяцев, в большинстве регионов для выращивания помидоров в открытом грунте семена сеют в ящики в конце марта. Для тепличного выращивания это можно сделать почти на месяц раньше.

Посев семян и выращивание рассады томатов этого сорта не имеют особенностей. Если сразу после появления всходов ящики не оставили в тепле и дали сеянцам 4–5 дней побыть при температуре около 16 оС, перерастание рассады в дальнейшем маловероятно.

Рассада

При соблюдении условий перерастание рассаде не грозит

Сорт томатов бычье сердце характеристика

Высадка в грядку проводится при наступлении летней погоды. Золотое сердце — холодоустойчивый сорт, но ночные температуры ниже 8–10 оС для высаженной рассады весьма нежелательны. Если тепло задерживается, грядка с помидорами должна быть накрыта спанбондом.

помимо традиционных трёх подкормок (через две недели после высадки, в начале цветения и после завязывания плодов) этот сорт подкармливают ещё минимум два раза (через неделю после первой подкормки и через две недели после традиционной последней), используя в основном органические удобрения.

Что касается поливов, ситуация с сортом такова: он вполне засухоустойчив, но в сухой почве развитие растения приостанавливается, созревание урожая запаздывает. Поэтому в первую половину лета почва должна быть постоянно слегка влажной.

Обычно куст Золотого сердца формируют в два стебля, оставляя самый мощный пасынок под первой кистью. Можно оставить и два, но остальные, до первой кисти, следует выламывать по мере их появления. Пасынки над кистью в основном оставляют, на них тоже формируется урожай, но если они продолжают зарождаться и позже июля, их удаляют.

Схема куста

Формирование куста проводят по обычным схемам

Во многих, не самых тёплых, регионах не дожидаются полного созревания помидоров на кустах, обрывают их бурыми и дают дозреть при хранении. Вкус при этом если и ухудшается, то лишь слегка, зато остальным плодам остаётся больше питания и солнца. Особенно хорошо дозревают бурые помидоры, если рядом лежит несколько полностью созревших.

Томат Золотое сердце интересен своим внешнем видом, хорош он и на вкус. Однако для того, чтобы получить достойный урожай, над ним надо поработать. Дачникам, посещающим участок только по воскресеньям, вероятно, лучше подобрать другой сорт.

Считаю, что выращивать Бычье сердце стоит попробовать каждому. Сорт хорошо дисциплинирует огородника, ведь он не прощает ошибок. Наверное, это лучшая тренировка для начинающего. Тем, кто совсем разочаровался в своих умениях, открою секрет.

Есть сорт, очень похожий вкусом плодов на Бычье сердце, только менее прихотливый. Это Сливка гигант розовый. Подозреваю, что он был выведен на основе Бычьего сердца. Сливка вступает в плодоношение раньше и более устойчива к заболеваниям томатов. Вижу лишь один минус в этом сорте — индетерминантность, то есть он ещё выше, чем Бычье сердце.

Предлагаем ознакомиться:  Зеленый чай. Какой лучше и полезнее? Сорта и виды чая ⋆ Выбирай-ка лучшее!

Уход за сортом Бычье сердце может показаться сложным, но затраченные усилия окупятся с лихвой. Ведь есть возможность получить уникальный опыт идеальной агротехники и ароматнейшие сахарные плоды.

Томаты сорта «Бычье сердце»я сажала ежегодно.Теплицы на нашем участке не было,поэтому рост их осуществлялся в открытом грунте,поэтому и урожай был не очень большим.После этого,можно сказать неудачного опыта,я не производила покупку данного сорта пару лет.В прошлом же году я вновь решилась и купила данные семена для посадки.

Фирма,которая выпуска данный сорт имела название «Аэлита».Купила я их в обычном магазине.Посадку осуществила на пол теплицы,потому что семян в пакете было достаточно много.Когда осуществляла завязку плодов,дивилась,почему их так много.

Томат бычье сердце:описание от Аэлита

После того как плоды начали зреть я заметила желтые помидоры,не маленькие,а имеющие средний размер.Вот такой пересорт.Но после того как я их попробовала очень обрадовалась,так как они оказались сочными,сладкими и мясистыми,хоть в этом бычье сердце отличилось.

При посадке я не использовала весь пакетик семян,оставила даже на другой сезон,и потом лишь посмотрела,что размер томатов не соответствуют сорту «Бычье сердце».Но конечно пересорт был виден не вооруженным взглядом.

Куст Томата бычье сердце:семяна от Аэлита

Описание томата сорта Золотое сердце и его характеристики

У томата период выращивания рассады дольше, чем у других сортов: он составляет 50-65 дней. Поэтому сеять семена рекомендуют в середине марта.

Необходимо контролировать возникновение первой цветочной кисти. Оптимальное время ее появления – между 9 и 10 листьями. Тогда урожай будет выше. Чтобы кисть не завязалась слишком рано, нужно избегать избыточного освещения растений, а также следить за температурой.

За две недели до пересадки рассады на постоянное место лучше снизить температуру. Если оптимальная дневная норма 19-20, то ночью можно опустить до 17. Это позволит закалить сеянцы и не допустить слишком раннего появления кистей.

Среднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Среднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 4/5

Раннеспелые / Высокорослый

Помидор бычье сердце

Оптимальный срок для посева томатов составляет половину марта.Рассаду высаживают в землю,только во второй половине мая.Оптимальное расстояние для посадки бычьего сердце составляет 50 х 80 см.Этот сорт лучше всего плодоносит в глубоких,рыхлых почвах с относительно высоким содержанием гумуса и слегка кислых.

Начинающие огородники часто разочаровываются в Бычьем сердце из-за того, что не получают заявленного на упаковке урожая или теряют растения по причине быстрого развития фитофтороза. Однако при неукоснительном соблюдении агротехники проблем легко избежать.

Подготовка рассады

Сорт томатов бычье сердце характеристика

Бычье сердце выращивают через рассаду. Порядок действий такой:

  1. Семена обеззараживают перекисью водорода, марганцовкой или другим удобным способом.
    Обеззараживание семян томатов

    Обеззараживание семян томатов проводят слабо-розовым раствором марганцовки

  2. Грунт перед посевом обязательно прокаливают в духовке или проливают дезинфицирующим раствором, так как возбудители заболеваний долго сохраняются в почве.
  3. Затем сеют семена. Лучше сначала делать посев в общую плошку, а при появлении 1–2 пары настоящих листьев пикировать по стаканчикам. Тогда сформируется растение с полноценной надземной и подземной частями.
    Посев семян томатов

    Посев семян томатов лучше сначала проводить в общую ёмкость

  4. Чтобы у рассады хорошо росли корни, поливают томаты только после просыхания грунта в стаканчике.
  5. После рассаживания один раз в 2 недели сеянцы подкармливают, например, укоренителем для рассады «Чистый лист».
    Укоренитель «Чистый лист»

    Удобрение-укоренитель с микроэлементами «Чистый лист» подходит для любой, даже самой нежной рассады, потому что не «обжигает» молодые корешки

  6. Когда кустики достигнут возраста 55–70 дней, их переселяют в огород или теплицу. За неделю до переезда начинают процедуру закаливания: выносят рассаду на улицу, постепенно увеличивая время пребывания на солнце. Первый сеанс на свежем воздухе не должен превышать 1 часа.

Место и почва

Для успешного развития и сахарного вкуса томату необходимо получать прямые солнечные лучи не менее 7 часов в сутки. При посадке Бычьего сердца в тени есть риск получить плоды травянистого вкуса. Кислотность грунта тоже влияет на сладость помидоров, поэтому предпочтительно выращивать сорт на слабокислых или нейтральных почвах. При необходимости осенью землю раскисляют известью.

Важно помнить, Бычье сердце — очень «прожорливые» томаты, поэтому на бедных неудобренных почвах достойный урожай получить невозможно. Для удобрения участка, где будут расти помидоры:

  • с осени или за 2 недели до высадки вносят перегной или компост по ведру на 1 м2;
  • при нехватке органики почву заправляют минеральными удобрениями, например, суперфосфатом и сульфатом калия.

Желательно соблюдать севооборот и сажать томаты на грядках, где ранее росли фасоль, огурцы, морковь, свёкла, лук, зелень, но не представители семейства паслёновых.

Таблица севооборота

Удобно при выборе места для посадки томатов пользоваться таблицей севооборота

Если почва не удобрялась, в лунку при посадке вносят 1 ст. ложку нитроаммофоса или четверть ведра перегноя, смешанного с 1/2 стакана золы.

Внесение удобрений в почву на огороде

Лучше всего удобрять и перекапывать огород осенью, весной и так много хлопот

План посадки

От схемы посадки зависит, насколько хорошо будет циркулировать воздух вокруг растений. Хорошая проветриваемость обеспечит профилактику грибковых заболеваний. Схему высадки выбирают в зависимости от вида томатов и способа посадки:

  • если сажать помидоры сдвоенными строчками, то между кустами выдерживается 50 см, между рядами — 50–75 см;
  • если выращиваются индетерминантные (неограниченного роста) разновидности Бычьего сердца, расстояние увеличивают на 10–20 см;
  • из-за повышенной влажности в теплицах между кустами рекомендуется соблюдать расстояние не менее 60 см.

Как поливать

00 — такой режим обусловлен подверженностью Бычьего сердца грибковым заболеваниям. Нужно не допустить повышенной влажности вокруг кустов ночью: в это время выпадает роса и риск развития спор грибков на листьях томата многократно повышается.

Предлагаем ознакомиться:  Лучшие сорта винограда для вина

В теплице Бычье сердце поливают только рано утром 1–2 раза в неделю. После процедуры помещение обязательно проветривают.

Для того чтобы куст не жировал, а завязывал плоды, земля в области корней на глубине до 30 см должна время от времени просыхать. После того как это случится, томат обильно поливают, выделяя по 3 л на молодой куст и по 5 л — на взрослый.

Гигрометр для почвы

Гигрометры для измерения влажности почвы продаются в садовых магазинах по цене от 500 до 600 рублей

В июне, когда установится тёплая погода, ряды томатов мульчируют сеном. Этот приём позволит уберечь корни от перегрева и сохранить влагу. Перегрев опасен тем, что помидоры тратят все силы на испарение влаги, пытаясь охладиться. В результате растения тормозят в росте, голодают, завязи опадают.

Формирование куста

Томат Бычье сердце обычно ведут в 1–2, на юге — даже в 3 стебля. Чем меньше стеблей, тем быстрее созреет урожай. Сорт образует много пасынков (побегов, растущих из пазух листьев), которые придётся постоянно выщипывать, оставляя «пенёк» в 1 см.

Чрезмерное загущение куста плохо сказывается на количестве и размере помидоров. Фермеры со стажем советуют удалять и все нижние листья до плодовой кисти, но ни в коем случае не выше. Верхние листья нужны для фотосинтеза — образования органических веществ из воды и углекислого газа.

Следуя этому совету, однажды я удалила все нижние листья до плодовой кисти в один день. После первого же полива почти поспевшие помидоры потрескались. Как мне стало известно позже, это случилось потому, что нужно удалять по 1–2 листа один раз в 4 дня, а не все сразу.

И лучше это сделать до начала созревания. Чем спелее плод, тем хуже у него растягивается кожица. Вывод: удалять нижние листья нужно как можно раньше и постепенно, начиная с момента, когда завязалась первая кисть.

Отщипывание пасынка томата

Пасынкование лучше делать секатором, а не ногтями, их очень сложно потом отмыть

Популярность томата обусловлена несложной технологией выращивания. Соблюдают следующие правила агротехники:

  • Высадку рассады на грядки в зависимости от региона культивирования проводят с середины до окончания мая. У растений должно быть не меньше 5 настоящих листочков. Расстояние между томатами 60 см, ширина междурядий 60-70 см.
  • Формирование проводят в 1-2 стебля, оставляют на центральном побеге 7-8 плодоносных кистей.
  • Раз в 2 недели пасынкуют и снимают нижние пожелтевшие листья.
  • Поливают 3 раза в неделю, не переувлажняя грунт. Рыхлят и одновременно выпалывают сорняки. Для хорошего роста на 1 куст необходимо 2,5 литра теплой воды. Как вариант — капельная система орошения.
  • В качестве опор используют высокие шпалеры, к которым томаты подвязывают шпагатом.
  • В течение лета подкармливают минеральными и органическими удобрениями. Применяют средство «Байкал».

Следят за тем, чтобы 1-я кисть сформировалась между 9 и 10 настоящими листьями.

Длительность хранения – до 10-14 дней, лежкость слабая при хорошей транспортабельности.

Семена засевают в середине марта. Почву готовят рыхлую, плодородную. Обеззараживают марганцевым раствором. Заделывают семенной материал на глубину 2 см, ширину между бороздками оставляют 2 см. Поверх присыпают почвенной смесью или мульчей.

Накрывают пленкой до появления всходов. Закаливают рассаду на протяжении 10 дней при температуре 5 °С. Затем продолжают растить томаты в режиме 18-20 °С. Досвечивают фитолампами при дефиците освещения.

Подкармливать начинают с 3-й недели после появления всходов. Используют биогумус, азотистые и калийные удобрения. На фазе 3-х настоящих листочков пикируют. Поливают через ситечко или из пульверизатора. Грунт припорашивают древесной золой, предупреждающей черную ножку.

Позднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 5/5

Среднеспелые / Высокорослый

Оценка пользователей: 4/5

Основной особенностью томата Золотое сердце является сочетание оригинальной формы и окраски плодов с их отличным вкусом и удобством обслуживания куста. Как правило, плоды такого качества редко растут на невысоких кустах, и в этом плане сорт Золотое сердце выгодно выделяется среди многих аналогичных по назначению сортов.

Внешний вид помидоров

Нежная мякоть помидоров, которые появились на евразийском континенте после открытия Америки, завоевала множество поклонников. Селекционеры выводят новые сорта, а кулинары готовят из них прекрасные блюда.

Помидоры сорта Бычье сердце, которые имеют итальянское происхождение, могут различаться по размеру. Форма самого плода неровная, в большинстве случаев – сердцевидная с зауженным кончиком. Отсюда и название сорта этого овоща.

Вес плода может достигать 800 грамм и более, что намного больше обычных помидоров. Рекордная масса – около 1 кг. Кусты Бычьего сердца раскидные, они занимают много места на участке. Не штамбовые, относятся к детерминантному типу. Рост замедляется после появления 5-6 кистей с завязями и может достигать 1,5 -2 м в высоту.

Сорт томатов бычье сердце характеристика

Томат Бычье сердце – это столовый овощ, который можно легко узнать среди других сортов по таким внешним признакам: :

  • Кожура. Шкурка тонкая, легкая, легко отделяется.
  • Цвет. Окрас овоща красный. Допускается разновидности сорта других цветов, как видно на фото. Это гибриды розового, оранжевого, черного и золотого оттенков.
  • Прожилки. Имеются, но в малом количестве.
  • Мякоть. Объем жидкости небольшой, помидор мясистый, плотный, маловодный.
  • Вкус. Овощ относится к сладким сортам помидоров.
  • Семенные камеры. Не много, 4-5 штук на плод.

В РФ крупноплодный сорт помидоров Бычье сердце был выведен специалистами из компании «Агрофирма Поиск». В 2003 году этот вид томатов получил официальное признание и был добавлен в Государственный реестр селекционных достижений.

Сорт относится к среднеспелым видам с высокой урожайностью. Один куст приносит урожай до 3,5-5 кг плодов на открытом грунте, в закрытой теплице – 8-12 кг. Длительность созревания составляет 120-130 дней с дня появления ростков.

Семена необходимо высеивать в марте, в самом начале месяца. Перед этим их нужно подержать 12 часов в талой воде. Воду необязательно добывать изо льда на улице, ее можно заморозить в морозилке, а после растопить.

Садоводы рекомендуют высевать семена помидоров в специальную легкую плодородную почву для помидорной рассады, которую можно приобрести в магазинах. Насыпьте грунт трехсантиметровым слоем в контейнер.

Сорт томата Бычье сердце

Как только появятся ростки, контейнер нужно будет перенести на место, куда падают солнечные лучи. На этом этапе производится прореживание. Тогда же следует произвести закалку рассады помидоров, для этого растения нужно убирать на несколько часов в более прохладное место с температурой 8-12 градусов, но не ниже.

По внешнему виду плоды томата Золотое сердце — типичные сердечки, то есть вытянуты и заострены к макушке. Интересна окраска помидора: в недозрелом состоянии она желтоватая, а в полностью созревшем — что-то среднее между золотой и оранжевой.

Плоды такой формы и окраски кажутся медовыми, что недалеко от истины. Но, к счастью, они не настолько крупны, чтобы не помещаться в стандартную банку, а поэтому могут быть законсервированы в неразрезанном состоянии.

Плоды томата Золотое сердце

Плоды некрупные, но красивые и аппетитные


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector