12.04.2019     0
 

Сколько растет лук на перо в теплице


Требования к теплице

Для выращивания лука в теплице используются сооружения из различных материалов:

  • поликарбонат;
  • стекло;
  • пленка.

Выбор покрытия чаще всего упирается в финансы. Наиболее дешевый вариант – пленка, но следует учесть, что ее необходимо будет заменять каждый год, поэтому — настолько ли дешевый? С другой стороны, экономия на покрытии в первый год даст возможность приобрести необходимый инструмент и оборудовать помещение. Из неудобств в этом покрытии – ежегодный монтаж/демонтаж.

В долгосрочной перспективе выращивания зеленого лука в теплице лучшим материалом станет поликарбонат. Основные преимущества этого материала:

  • сокращение теплопотери, а значит – уменьшение затрат на обогрев;
  • достойная прочность;
  • долговечность конструкции.

Что касается участка размещения, он должен быть защищен от ветра, лучшее расположение – юг.

Теплица должна быть оборудована следующим:

  • работоспособной отопительной системой, если планируется высадка на зиму;
  • системой освещения (желательно вертикальными лампами);
  • ящиками с грунтом или грядками.

Где посадить? Вариантов несколько. Можно сажать прямо в землю, но таким образом происходит нерациональное использование площади. Лучшим вариантом станет – сооружение стеллажей. Кроме того, стеллажи избавляют огородника от нескольких задач:

  • на стеллажах почва прогреется быстрее, в результате – срок роста сокращается на 12-15 дней в среднем;
  • сооружение стеллажей избавляет человека от необходимости гнуть спину и ползать на коленках;
  • для полива растений потребуется меньшее количество воды, а это уже экономия;
  • при сооружении несколькоярусных стеллажей автоматически увеличивается посадочная площадь.

При оснащении стеллажей не забудьте использовать прошлогоднюю пленку, положите ее на основание и в нее насыпайте землю.

Сколько растет лук на перо в теплице

Обязательно организуйте отопление, особенно вдоль тех стен теплицы, на которые не будет попадать солнечный свет.

Освещение растениям потребуется в зимний период и при пасмурной погоде. Если лук будет выращиваться на стеллажах, то для освещения нижних ярусов необходимо использовать люминесцентные лампы, поскольку именно на них растения испытывают недостаток света.

По большому счету, теперь теплица готова.

Основные условия для выгонки лука на перо

Обеспечить активный рост лука можно при соблюдении ряда условий:

  • температура в дневное время – от 18 до 20°С;
  • температура в ночное время – от 12 до 15°С;
  • продолжительность светового дня – 12 часов;
  • регулярный полив;
  • частое проветривание.

Небольшой стеллаж с зеленым луком, размещенный в теплице или просто на подоконнике, обеспечит всю семью свежим и полезным продуктом в течение всего года.

Выращивание лука на продажу тоже целесообразно организовать в теплице, поскольку в ней за счет многоуровневых полок можно более эффективно использовать пространство, урожайность лука в парнике намного выше и спрос на него возрастает вне сезонный период – особенно зимой.

Выращивание зелени из больших созревших луковиц называют выгонкой под перо. При этом культивируется более 70 сортов лука, самыми распространенными из которых являются порей с тонким и ровным белым стволом и приятным вкусом и более неприхотливый шалот, с более разветвленным пером, наиболее урожайный сорт – батун.

Сколько растет лук на перо в теплице

В теплицах зелень лука выращивают с октября по апрель-май. Эта культура неприхотлива, но достойный урожай дает при соблюдении ряда условий.

Благоприятная для активного роста лука температура находится в диапазоне 10-20˚С ( 18-20˚С – днем и 12-15˚С – ночью). Снижение температуры до 10-15˚С приводит к замедлению темпов наращивания пера и продлению срока вегетации до 35-40 дней. При 20-25˚С урожай получают уже через 22-25 дней.

При более высоких температурах стебли утончаются и полегают. Кроме того, активизируется спящая почка, развитие которой подавляет наращивание листовой массы.

Оптимальная продолжительность светового дня для лука на перо составляет 12 часов. Особенно важно поддерживать необходимый режим освещения во второй половине выгонки, иначе перо будет вытянутым, хрупким и бледным.

При выгонке лука на перо субстрат поддерживают в увлажненном состоянии, при этом оптимальный уровень относительной влажности воздуха составляет 70-80%.

Зелень лука выращивают как на обычных земляных грядках, так и в специальных поддонах, которые устанавливают в несколько ярусов и наполняют субстратом. Второй вариант позволяет расширить посадочную площадь в несколько раз. В качестве поддонов подойдут емкости глубиной не менее 10 см.

Если на старте своей деятельности вы не готовы вкладывать большие деньги, можно организовать выращивание лука в домашних условиях  с целью небольшой подработки. Технология абсолютно проста. В теплое время года можно высаживать лук на приусадебном участке, зимой – установить небольшие стеллажи в квартире или же организовать место на подоконнике.

Какой сорт выбрать?

Репчатый. Без сомнения, самый популярный вид. Для выращивания пера используют взрослую луковицу, выращенную на грядке (в теплице) в весенне-летний период. Какой лук сажать? Диаметр луковицы должен быть не менее 2 сантиметров, а лучше, еще и больше.

После сбора урожая и перед высадкой в грунт должно пройти какое-то время (время покоя). Особенности для каждого сорта должны быть указаны фирмой, реализующей семенной материал.

Чтобы обеспечить максимальную урожайность репчатый лук под зиму в теплице высаживается вплотную друг к другу. Сразу после высадки и на всем протяжении роста растение поливают исключительно теплой водой.

Сколько растет репчатый лук, посаженный на зелень в теплице? При создании идеальных условий – с октября и до тех пор, пока не гниют луковицы. А первый урожай можно собирать уже через 25 дней после высадки.

Для достижения наибольшей выгоды перо зимой в теплице выращивают постепенно, высаживая новые порции через каждые 10-15 дней, чтобы обеспечить регулярный сбор зелени. Урожайность с 1 метра квадратного зависит от выбранного сорта, времени и условий выращивания.

Шнитт-лук. Осенью, после сбора урожая, шнитт-лук должен пережить период покоя – не менее трех недель, это основное требование к семенам этого сорта. По прошествии трех недель лук высаживают сразу в теплицу.

Если производится высадка на стеллажи, необходимо обеспечить наличие грунта, толщиной не менее 10 сантиметров. Дополнительно удобрять землю не требуется, а поливать нужно регулярно – поддерживая постоянную влажность почвы на уровне 80%. Полив следует производить исключительно теплой водой.

В отличие от репчатого, шнитт-лук требователен к освещению. Если все хорошо, перо будет темно-зеленоватого оттенка, если нет – перо будет бледным. Естественно, отсутствие достаточного количества света будет отрицательно сказываться на вкусовых качествах продукта.

Урожай шнитт-лука можно будет собирать через 3-6 недель. Во время выгонки пера не желательно, чтобы температура падала ниже 16 градусов.

Лук батун в теплице – один из самых приемлемых вариантов. Купить семена лука можно куда как дешевле всех остальных. 

Батун не требователен к освещению и отоплению, а потому, он идеально подходит для зимней теплицы. Единственное, следует постоянно поддерживать влажность почвы на уровне 85%. Урожай можно собирать уже через 2 недели после высадки.

Лук шалот. Луковица шалота похожа на головку чеснока и при посадке ее можно разделить на несколько частей. Имеет наибольший показатель соотношения массы готового зеленого пера и массы семенного материала.

Несмотря на все отличия, есть общие требования к семенам всех сортов – они должны пройти период покоя после сбора урожая. Другие особенности выращивания должны быть указаны фирмой продавцом семян.

Для выращивания осенью под зиму подойдут следующие сорта лука:

  • репчатый. Используются морозостойкие сорта. Сажать их нужно в ящики размером 40х60 см, которые в случае необходимости можно переместить с одного места на другое;
  • слизун. Сорт обладает отменными вкусовыми качествами и хорошо переносит морозы. При его посадке нужно учитывать, что этот вид весьма требователен к влаге. За уровнем увлажненности грунта нужно следить систематически;
  • батун. Вид достаточно неприхотливый, прорастающий независимо от продолжительности светового дня. На выращивание уходит всего за 14-30 суток. Садоводы, у которых есть опыт выгонки батуна, отмечают, что через месяц зелень становится жесткой и приобретает горький вкусовой оттенок;
  • шалот. Сорт очень требователен и нуждается в систематической подкормке, а также достаточном количестве влаги. Выгонку перьев шалота не рекомендуется выполнять в одной и той же почве несколько раз подряд;
  • многоярусный. На концах его перьев образуются луковицы, из которых прорастает новая зелень. Периода покоя эта культура не имеет и способна прорастать в теплое и холодное время года. Сорт характеризуется стойкостью к морозам и ранним созреванием;
  • лук-порей. В теплице также выращивается. В качестве посадочного материала используются семена. Крупных луковиц при этом не образуется. Рекомендуется хранение семян порея сортов раннего созревания для выгонки в зимний период. Они характеризуются высокой урожайностью.

Существует великое разнообразие сортов лука. Однако не от всех можно получить желаемый результат. Поэтому урожайность зеленого лука в теплице напрямую будет зависеть не только от правильной посадки растений и надлежащего ухода за ними, но и от их разновидности.

Фото зеленого лука.

Как показала практика опытных садоводов, самыми рентабельными в плане бизнеса, высокоурожайными и жизнестойкими являются следующие сорта:

  1. Лук-порей. Для культивирования данного сорта не подходят кислые почвы. Это морозостойкое растение, которое выносит температуру до минус 7 градусов. Многие его ценят за утонченный запах и не совсем обычный вкус. У такого лука имеется белое основание, которое также употребляется в пищу.

Выращивается данный лук на зелень в теплице из семян. Для того чтобы этот сорт хорошо рос, необходимо его регулярно поливать и пропалывать. Для получения высокой белой ножки, по мере роста лука к его основанию нужно периодически подсыпать почву.

  1. Лук-батун. Для выращивания данного сорта не требуется много грунта и его можно культивировать даже на стеллажах, расположенных в теплице. Это растение отлично себя чувствует на отработанном компосте или на смеси песчаной почвы с перегноем.

Посадочным материалом этого растения являются так называемые ложные луковицы. Поскольку такой вид неприхотлив к длине дня, то его удобно культивировать зимой в отапливаемой теплице.

В октябре посадочный материал этого сорта следует выкапывать из открытого грунта и примерно в течение месяца хранить в небольшом количестве земли. Поскольку у лука-батуна небольшой период покоя, то уже в ноябре его можно рассаживать в закрытый грунт.

Лук-батун отличается хорошей урожайностью. Причем, чем ближе теплое временя года, тем срок его выгонки уменьшается. Так, если его высадить в феврале, то этот срок составит всего две недели.

Следует учесть, что данный вид требует частого полива и высокой влажности воздуха, которая должна составлять не менее 75 %. Во время выгонки температурный показатель теплицы следует поддерживать на уровне 15-16 градусов.

  1. Лук-слизун. Данный вид считается самым устойчивым к морозам, достаточно скороспелым и высокоурожайным, так как у него отсутствует период покоя. Многие садоводы опасаются его культивировать думая, что технология его выращивания сложная, из-за чего этот сорт пока еще не достаточно распространен.

Сколько растет лук на перо в теплице

В действительности это ошибочное мнение, так как он завершает свой рост только с приходом сильных холодов. Лук-слизун имеет широкие и плоские листья, которые закруглены на конце. На вкус они очень нежные, со слабым чесночным запахом.

  1. Шнитт-лук. Данный вид размножается утолщениями корневища. В вегетативный период их образуется достаточно много, благодаря чему получить посадочный материал этого сорта совсем несложно. К концу осени его следует выкопать, а затем оставить в состоянии покоя примерно на 3-3,5 недели.
Предлагаем ознакомиться:  Здоровый сад инструкция по применению

По истечении этого срока материал можно высаживать в закрытый грунт. Для того чтобы растения пробудились, их необходимо полить теплой водой. Ее температура должна быть равна примерно 35-40 градусов. Если такой лук выращивается в ящиках, то слой почвы не должен быть меньше 10 см.

Существующая инструкция по выращиванию данного вида лука гласит, что при прорастании ростков температура в помещении должна составлять где-то 22 градуса, а в период формирования перьев – 18 градусов. К тому же, шнитт-лук является очень светолюбивым растением, поэтому, для того чтобы перья имели красивую форму, в теплице должно быть достаточно света.

Поливать его нужно регулярно. Однако этот сорт не любит переувлажнения почвы, показатель влажности которой не должен превышать 80%. Лучше, если поливка будет производиться порционно. Достаточная влажность воздуха для такого растения – 65-70%.

На весь процесс выгонки затрачивается обычно от 3 до 6 недель, после чего перья можно срезать, а корни оставить для созревания следующего урожая. Словом, это отличный вариант для выгонки лука в зимний и осенний период.

  1. Лук-шалот. Родиной данного сорта является Средиземноморье. Это засухоустойчивое растение, перья которого обладают тонким ароматом и острым вкусом. Оно устроено подобно чесноку: в общую единую оболочку объединены несколько небольших луковичек.

сколько растет лук на перо в теплице

Размножение у лука-шалота вегетативное. Благодаря этому имеется высокий показатель урожайной массы к  количеству посадочного материала, которым у данного сорта лука является сложная луковица. Ее при посадке делят на 3 и более частей.

Данному растению свойственно сильно разрастаться, из-за чего расстояние между посадочным материалом должно быть около 15 см. Посадку лука-шалота можно производить и осенью, и весной.

  1. Многоярусный лук. Данный сорт культивируют на одном месте не больше 5 лет. Его посадка производится при помощи луковиц, которые берутся из первого или второго яруса. Их следует высаживать сразу же, после появления на донце бульбочек корешков или корневых бугорков. Это растение любит хорошо удобренную почву.

До того, как начать выращивать зеленый лук в теплице зимой, узнаем, какие разновидности подходят для данного способа культивации. Для него подойдет многолетний лучок без периода анабиоза или с коротким сроком отдыха.

Оснащение теплицы

Для поддержания необходимых условий следует закупить определенное оборудование для теплицы. Ее конструкция изготавливается из деревянного или металлического каркаса.

Более доступным вариантом является деревянный каркас, однако перед установкой его поверхность нужно обработать, чтобы предотвратить деформации. Металлический каркас покрывают антикоррозионной грунтовкой или окрашивают.

В качестве покрытия используется стекло, пленку или поликарбонат. Более надежным считается поликарбонат, способный поддерживать необходимый температурный режим.

Покупка стеллажей

Удобнее всего выращивать лук в специальных стеллажах. Их можно разместить в несколько рядов и за счет этого увеличить урожай.

Сколько растет лук на перо в теплице

Ширина стеллажей должна составлять до 35 см. В них быстрее прогревается почва, что сокращает период прорастания пера. Работать со стеллажами намного удобнее, поскольку не нужно наклоняться к грядкам с посадками.

Обеспечить необходимый уровень освещения можно при помощи вертикальных ламп. Лучше всего использовать люминесцентные лампы, которые созданы специально для освещения растений. Их мощность составляет 15-58 Вт.

Допускается использовать светодиодные лампы или ленты. Если используются лампы мощностью 20-25 Вт, то их размещают через каждые 1,2 м.

Совет! Если используются многоярусные стеллажи, то для каждого уровня требуется отдельная подсветка.

Лучше всего поставить теплицу на солнечном участке, чтобы сэкономить на подсветке. Однако без дополнительного освещения не обойтись из-за короткого светового дня в зимний период.

Полив и отопление

Обязательным условием при решении вопроса, как вырастить лук, является своевременный полив посадок. Для этого применяется теплая вода, которая отстоялась в бочках.

Совет! Обеспечить необходимый уровень влаги можно за счет системы капельного полива.

Для поддержания необходимой температуры внутри теплицы используются отопительные приборы. Одним из вариантов является оборудование помещения электрическими или газовыми котлами. Их трубы размещают равномерно по периметру теплицы.

Также можно установить в теплице печное отопление или электронагреватели. Проветривание обеспечивается при помощи форточек. Лучше всего открывать их во время оттепелей.

Теплица для выгонки лука из поликарбоната или любого другого материала должна быть оснащена всем необходимым оборудованием. Крайне важно позаботиться о наличии стеллажей, осветительных приборов, систем полива и обогрева. С их помощью вырастить большое количество зелени не составит особого труда.

Очень удобно осуществлять посадку лука под зиму в теплицу на стеллажах с несколькими ярусами. Таким образом удастся существенно увеличить урожай.

Ширина конструкций составляет около 35 см. Емкости для луковиц подбираются соответствующего размера. Почва в них будет прогреваться быстрее, а за счет этого перо начнет прорастать намного раньше. К тому же ухаживать за растениями будет намного проще. При размещении их на стеллажах отпадет необходимость постоянно наклоняться к грядкам.

Чтобы обеспечить должный уровень освещения, рекомендуется использовать вертикальные лампы. Размещать их нужно на каждом из ярусов стеллажей.

Только при своевременном поливе лука удастся вырастить много зелени. Используется при этом отстоявшаяся в бочках теплая вода. Увлажнять почву нужно систематически. Упростить эту задачу сможет система капельного полива.

Поддерживать в пределах нормы температуру удастся с помощью отопительных приборов. С этой целью применяются газовые или электрические котлы. Трубы располагают по периметру все теплицы. Подойдет для обогрева также печное отопление. Допускается использование электронагревателей.

Перечень популярных сортов зеленого лука и их особенности

Посадить лук на перо в теплице можно в любой период с октября по апрель. При соблюдении необходимых условий зеленых перья можно собрать через 20-30 дней. Следующие партии высаживают через 10-14 дней, что обеспечит непрерывный сбор урожая.

Существует несколько способов, как сажать лук в теплице или парнике. Для посадки в грунт выбирают мостовой или ленточный способ. Можно выбрать метод гидропоники и получать хороший урожай без использования земли.

Мостовой способ

При мостовом способе луковицы высаживаются вплотную друг к другу, чтобы не оставалось свободного пространства. Данный метод позволяет значительно сэкономить время и силы, поскольку нет необходимости копать грядки, мульчировать грунт и полоть сорняки.

Важно! Луковицы слегка вдавливают в почву, этого достаточно для их дальнейшего прорастания.

Мостовым способом удобно высаживать луковицы в ящиках или на стеллажах. Предварительно нужно внести удобрения в почву. На каждый квадратный метр таких грядок требуется около 10 кг посадочного материала.

Ленточный способ

При ленточном способе посадке лук под зиму в теплице помещают в подготовленные борозды. Между луковицами оставляют до 3 см, а между рядами – 20 см.

Ленточным способом можно высаживать не только луковицы, но и семена. При использовании семенного материала всходы необходимо прореживать.

Гидропоника

Для выращивания лука на гидропонике нужно закупить специальные установки. Они включают емкости, которые наполняют водой, крышку с отверстиями для лука и компрессор с распылителем.

Изготовить такую установку можно самостоятельно. Оптимальные размеры бака для выращивания лука – 40х80 см. Высота такой емкости составляет 20 см.

При прорастании корней температура воды поддерживается на уровне 20°С. Для стимулирования роста пера температуру повышают до 25°С. Обеспечить необходимые показатели можно за счет нагревателя для аквариума.

Важно! Гидропоника позволяет получить луковые перья зимой в теплице через 2 недели.

Крышка должна плотно прилегать к баку, что предотвратит попадание света на корневую систему лука. Барботирование с помощью компрессора осуществляется на протяжении 6-12 часов.

Выращивание на матах

Еще одним вариантом является выращивание лука в теплице на специальных матах, которые пропитывают удобрением. Луковицы располагают плотно друг к другу.

Сначала маты с посаженным луком оставляют в прохладном темном месте. В теплице можно накрыть их тканью. Через 10 дней, когда корни прорастут, растениям обеспечивают необходимые показатели температуры и освещенности. Периодически маты поливают удобрением, предназначенным для гидропоники.

Сколько растет лук на перо в теплице

Одной из составляющей процесса, как вырастить зеленый лук в теплице, является обеспечение надлежащего ухода. Сюда входят следующие мероприятия:

  1. Сразу после высадки лук нужно обильно полить. Для формирования корневой системы нужно поддерживать температуру 20°С.
  2. Через две недели посадки поливают слабым раствором марганцовки. Такая обработка позволяет избежать распространения плесени, заболеваний и вредителей.
  3. На следующий день нужно устранить сухие, гнилые и слабые луковицы, неспособные дать хороший урожай. Температуру в теплице необходимо повысить до 23°С.
  4. Периодически помещение теплицы проветривают без создания сквозняков.
  5. Тепличный лук поливают каждую неделю теплой водой.

В процессе выгонки лук не требует подкормки, поскольку все необходимые удобрения уже внесены в почву. Дополнительное внесение удобрений необходимо в случаях, когда появляются бледные и тонкие перья.

Совет! Лук подкармливают методом его опрыскивания с помощью раствора мочевины (15 г на 10 л воды). После подкормки посадки поливают чистой водой.

Чтобы лук рос быстрее, его подкармливают каждые 10 дней. Последняя обработка производится за 10 дней до снятия урожая. Для этих целей используют удобрения «Вермистим», «Гумисол» и др.

Урожай собирают, когда перья достигли 35 см. На продажу лук фасуют по 50 г и заворачивают в пищевую пленку.

Вырастить в закрытом грунте лук можно несколько раз. На выгонку одной партии лука уходит около месяца. Для бесперебойной поставки зелени головки садят каждые 2 недели с октября по апрель.

В теплицу для выгонки пера зимой высаживают многозачатковые сорта лука. Они более продуктивны, дают больше зелени. При отборе семенного материала выбирают луковицы диаметром около 4 см.

Чтобы понять, сколько у сорта зачатков, необходимо отрезать верхнюю часть луковицы и посчитать количество гнезд. Их хорошо видно, они зеленые или бледно-желтые. Лучшие сорта лука на перо:

  • Бессоновский;
  • Арзамасский;
  • Стригуновский;
  • Черниговский.

Прежде чем приступить к посадке, луковицы подготавливают. На это уходит несколько дней. Сначала их прогревают при температуре 40 °C. Потом замачивают на несколько часов в воде, нагретой до 50 °C. У каждой луковицы обрезают шейку по плечики, прежде чем опустить в воду. После этого посадочный материал 3 суток выдерживают во влажной ткани.

Уход за луком в закрытом грунте (парнике) не сложный. Основные мероприятия следующие:

  • первый полив проводят после посадки;
  • до окончания процесса формирования корней поддерживают температуру воздуха 20 °C;
  • через 14 дней после посадки поливают раствором марганца для профилактики грибковых заболеваний;
  • проводят осмотр, удаляют гнилые головки, после чего повышают температуру воздуха до 23 °C.

Помещение регулярно проветривают. Полив проводят 1 раз в неделю.

Наиболее эффективным и распространенным способом высаживания лука-репки считается мостовой, при котором луковицы размещают плотно, не оставляя промежутков между ними. Расход посадочного материала при этом составляет 10-12 кг/1 м.кв.

При подзимних посадках, которые практикуют в необогреваемых теплицах, луковицы высаживают в октябре-ноябре полумостовым способом на расстоянии 1-3 см для лучшего укоренения (норма – 4-6 кг на 1 м.кв.).

Такие посадки мульчируют 5-6-см слоем земли, компоста или перегноя, а с середины февраля теплицу укрывают пленкой, мульчу сгребают, на поверхность вносят до 30 г азотных удобрений на 1 м.кв и поливают теплой водой.

При любом способе высаживания не рекомендуется вдавливать луковицу в субстрат, так как это приводит к уплотнению грунта и ухудшению условий для формирования корней.

Основные мероприятия по уходу за луком на перо заключаются в:

  • обеззараживании – после посадки лука его поливают слабым раствором марганцовки;

  • поливах – в среднем проводится 3-4 полива;

  • проветривании – периодически теплицу аккуратно проветривают, чтобы нормализовать влажность воздуха и температурный режим, но не допускают сквозняков;

  • подкормках – в течение вегетации, растения подкармливают 2-3 раза. Используют растворы аммиачной селитры (30-40 г на 10 л воды), полного минерального удобрения (15 г суперфосфата, 20 г аммиачной селитры, 10 г хлористого калия на 10 л) или коровяка (1:20). Подкормки совмещают с поливами.

Предлагаем ознакомиться:  Как выглядит морошка — Ягоды грибы

К уборке приступают, когда перо достигает высоты 25-30 см. За время выращивания луковицы очень крепко укореняются, поэтому их корни подрезают зазубренным ножом. Репка к этому моменту размягчается, и отделить ее от пера не сложно.

  • репчатый;
  • батун;
  • слизун;
  • шнитт;
  • многоярусный лук.

Лук-батун. Это растение относится к разряду многолетних. Период урожайности длится с ранней весны до поздней осени. Его особенность в том, что он не образует луковицы. Зелень этого растения схожа с зеленью репчатого. Зиму переносит хорошо. Его посадку лучше начинать с декабря.

У этого вида наилучшими сортами считаются следующие:

  • Грибовский-21;
  • Салатный-35;
  • Местный Уральский;
  • Майский 7

Слизун. Растение более мягкое по вкусу, чем репчатый лук, имеет чесночный аромат. Хорошо переносит холод и заморозки, любит влажность. Посадку этого вида можно производить в любое время года – в этом его преимущество.

Шнитт. Этот вид является также многолетним, но больше подходит для открытых грунтов, поскольку является морозостойким.

Лучшие сорта:

  • Розовый К-1669;
  • Сибирский К-1670.

Многоярусный лук – наиболее подходящий вид для выращивания в осеннее-зимний период в теплице. Лучшие сорта: Грибовский-38, Одесский зимний 12.

Репчатый лук. Чаще всего огородники выбирают именно этот вид для выращивания на зелень в теплице. Выбираются многозачатковые сорта, которые способны формировать больше листьев.

Лучшие сорта этого вида:

  • Штуттгартер Ризен;
  • Стригуновский местный;
  • Бессоновский урожайный;
  • Даниловский 301

Выращивание лука в теплице происходит круглый год, но лучше производить его с октября по май. Почву готовят заранее, она должна быть плодородной и рыхлой. Практически все культуры любят удобренный грунт. Прежде, чем посадить, в почвосмесь советуют добавить следующее удобрение, расчет – на 1м.кв.:

  • навоз – 1 ведро;
  • суперфосфат – 30г;
  • хлорид калия – 15г.

Лук в теплице высаживается тремя способами: используя головки, семена или же рассадой.

Если посадка производится луковицами, то в октябре в ящиках посадочный материал располагается на расстоянии одного сантиметра друг от друга. Если посадка происходит ранней весной, то расстояние между саженцами для выращивания увеличивают до пяти – восьми сантиметров.

Посадка рассадой осуществляется в начале марта. Изначально подготавливают семена: их замачивают либо на три дня в воде комнатной температуры, либо помещают на 8 часов в воду с температурой 40°С. Далее семена высеваются в подготовленные емкости. Рассаду можно высаживать в теплицу не ранее, чем через  два месяца после появления всходов.

У каждого вида лука существует своя технология посадки.

Так, лук-батун можно выращивать рассадой и семенами, начиная с декабря. Посев осуществляется густо: 3г используют на 1 кв.м. участка. Прибегая к рассадному способу, в емкости вырастить по пять растений, которые потом высаживаются такими группками на расстоянии 15 см друг от друга.

С целью однолетней выгонки при сборе урожая зеленые листья выдергиваются вместе со слаборазвитой луковицей, в противном случае – срезается исключительно зелень. Следует отметить, что скорородящими являются трехлетние луковицы.

  • Порей – характеризуется широким пером, сочным насыщенным вкусом. Урожайность – 20 кг/9 м².
  • Батун – продолговатые листья светло-зеленого цвета, яркий насыщенный вкус. Растение можно срезать до трех раз. Урожайность – 25-35 кг/9 м².
  • Шалот – характеризуется устойчивостью к плохим погодным условиям, имеет длинные долго неувядающие перья. Урожайность – 45 кг/9 м².
  • Египетский – устойчивый сорт, может расти и развиваться даже в небольшой мороз. Урожайность – 35-40 кг/9 м².

Особенности ухода за луком на перо

Выращиванием лука выгодно заниматься зимой. Спрос на него в это время растет, это отражается на закупочной стоимости. В южных регионах выгонка лука обходится дешевле, так как расходы на обогрев и освещение меньше.

Для открытия малого бизнеса по выращиванию лука на 1-2 теплицы не нужна регистрация. Рабочую силу можно не нанимать. Средний и крупный тепличный бизнес требует регистрации, уплаты налогов, ведения бухгалтерской отчетности, привлечения наемных рабочих.

Средства, потраченные на постройку и оборудование теплицы, покупку семенного материала, удобрений, окупаются в среднем за 6 месяцев. Для повышения рентабельности в теплице кроме лука выращивают не менее популярный укроп, ароматный базилик, полезную петрушку.

Чтобы высаживать лук на гидропонике, закупают специальное оборудование, состоящее из емкостей, в которые вливают воду, а также крышки с отверстиями и компрессора с распылителем.

Температура воды выдерживается в пределах 20 градусов. Для стимуляции роста ее можно повысить до 25 градусов. С этой целью используется нагреватель для аквариума.

В случае применения гидропоники перья достигают нужной длины спустя всего пару недель. Вважно, чтобы крышка при этом плотно прилегала к баку. За счет этого свет не будет попадать на корневую массу. Барботирование с применением компрессора проводится в течение двенадцати часов.

Сколько растет лук на перо в теплице

Выращивание лука на перо – процесс несложный. Придерживаясь основных правил и требований удастся получить хороший урожай в самые короткие сроки. Для этого лишь нужно правильно выбрать сорт и придерживаться агротехнических требований.

Главным секретом в выращивании лука для продажи является правильный выбор посадочного материала. Правила отбора, которых следует придерживаться для получения успешного результата:

  • стоит выбирать скороспелые или среднеспелые сорта;
  • для проращивания лука на зелень с целью последующей продажи лучшим является севок (двухлетний);
  • недопустимо сажать лук с открытой «шейкой», такой овощ поражает гниль;
  • если у луковицы почки корешков уже набухшие – такой материал очень хорош для посадки;
  • при выращивании лука на продажу лучше оборудовать теплицу многоярусными стеллажами, увеличив тем самым посадочную площадь.
  • если проращивание будет происходить из разных «партий» и сортов, то лучше провести проверку на скорость произрастания, чтобы избежать лишнего урожая, который пропадет.

Выгонка зеленого лука – достаточно выгодное вложение средств, которое принесет прибыль в десятки раз больше.

В этом видео описаны основные моменты ведения тепличного хозяйства по выращиванию зеленого лука на продажу.

В этом ролике продолжение темы «Выращивание зелени в теплице»: основные трудности, специфика, советы по уходу.

Подготовка почвы

Как выращивать лук, во многом зависит от его сорта. Удобнее всего высаживать луковицы, поскольку данный метод требует минимум усилий. При использовании семян период, необходимый для выращивания, увеличивается. Рассадный способ предполагает перенос ростков, полученных в домашних условиях, в теплицу.

Посадка семян

Данный метод не является востребованным, поскольку занимает много времени. Для посадки берут молодые семена, возраст которых составляет менее 2 лет.

Предварительно можно оценить всхожесть семян. Сначала выбирают 20 семян, которые заворачивают во влажную ткань. Если взошло более 80%, то такой материал можно использовать для высадки в грунт.

Совет! Перед посадкой семена опускают на 20 часов в воду комнатной температуры. Ее нужно поменять трижды.

Затем семена нужно обработать раствором марганца концентрацией 1%. Посадочный материал помещают в приготовленный раствор на 45 минут.

Улучшить всхожесть поможет раствор «Эпина». На 100 мл воды добавляют 2 капли препарата, после чего опускают семена в раствор на 18 часов. Температура окружающей среды при этом должна оставаться 25-30°С.

После обработки производится высадка семян в теплицу. Для этого в грунте делаются бороздки глубиной 1-1,5 см.

Рассадным способом выращивают лук-порей. Первые всходы получают в домашних условиях. Семена высаживают в емкости, поливают и накрывают пленкой. Посадить семена на рассаду можно в торфяные горшочки.

Совет! В течение следующей недели нужно обеспечить определенный температурный режим: около 16°С днем и 13°С ночью.

После появления ростков емкости перемещают на подоконник. Для активного роста луку требуется повышенная дневная температура: 17… 21°С. Каждые две недели проводится подкормка лука компостом. Листья рассады нужно подрезать, чтобы осталось не более 10 см длины.

Когда лук подрастет, его прореживают и переносят на постоянное место в теплицу. Высадка производится при достижении ростками длины 15 см.

Посадка луковиц

Наиболее эффективным методом является посадка луковиц непосредственно в грунт теплицы. Сначала нужно отобрать посадочный материал. Для высадки подойдут небольшие луковицы.

Сколько растет лук на перо в теплице

Повысить урожайность лука можно за счет прогревания посадочного материала. На протяжении суток его выдерживают при температуре 40°С.

Затем садовыми ножницами у каждой луковицы нужно обрезать шейку. Так растение получит доступ к кислороду и ускорится рост перьев.

Лук предпочитает песчаную почву, которая удобрена перегноем и торфом. Перед посадкой рекомендуется перекопать грунт.

Обязательно вносятся удобрения. Их количество на один квадратный метр составляет:

  • компост – 1 ведро;
  • хлорид натрия – 15 г;
  • суперфосфат – 30 г.

Если берется садовая почва, то нужно учитывать севооборот. Для лука оптимальными предшественниками являются баклажаны, свекла, томаты, морковь.

Важно! Грунт можно использовать для выгонки лука 3-4 раза.

Вместо грунта, можно использовать для посадки лука мелкие опилки. Они являются легкими, хорошо держат влагу и не требуют замены.

Сколько растет лук на перо в теплице

На стеллажи или грядки засыпают слой опилок, сверху насыпают золу и аммиачную селитру. За счет золы происходит раскисление древесного материала, тогда как селитра насыщает луковицы азотом. В таком случае дополнительная подкормка не вносится.

Выращивание зимой лука в теплице начинают с подготовки почвы. Его можно использовать многократно, не менее 3-4 раз. Субстрат можно подготовить на основе огородной земли или использовать мелкие опилки.

На 1 м² грунта вносят удобрения:

  • гранулы суперфосфата 30 г;
  • кристаллы хлорида натрия 15 г;
  • компост 8-10 кг.

Добавляют золу и гранулы аммиачной селитры, если используют опилки в качестве субстрата. Их рассыпают поверху. Зола является раскислителем и поставщиком микроэлементов, селитра питает луковицы азотом.

Существуют разные технологии выращивания зеленого лука в теплице зимой. Одни предполагают использование земли (мостовой, ленточный), другие – нет (гидропоника, маты).

Посадка лука на зелень в тепличных условиях может быть осуществлена несколькими методами. При этом следует помнить, что каждому сорту свойственны индивидуальные особенности. Например, какие-то сорта лучше сажать семенами, а другие лучше растут, если их культивировать при помощи выборка.

Начинать выращивание зеленого лука из семян в теплице нужно ранней весной или ближе к зиме. Их обязательно необходимо откалибровать, так как с роговидной оболочкой они плохо набухают и прорастают.

Для того чтобы ускорить появление всходов, производят их подготовку:

  • за неделю до посева их замачивают в марганцовокислом калии на одни сутки;
  • оставляют в помещении с температурным показателем в 20-25 градусов.

Соотношение водного раствора составляет 0,1 г  на 1 л. Он должен покрыть семена не более чем на 1 см.

лук в теплице

После набухания семена распределяют ровным, тонким слоем на мешковине, а сверху накрывают тем же материалом и оставляют до тех пор, пока не появятся крошечные белые ростки. При этом обязательно нужно следить, чтобы они были постоянно влажными.

Непосредственно до посева их следует немного обсушить. Высадка семян в теплице производится на заранее подготовленные грядки. Расстояние между ними не должно превышать 15-20 см. Их следует сажать на глубину примерно 3 см.

Желательно, чтобы после этого бороздки были замульчированы торфом или перегноем. Это предотвратит образование почвенной корки, которая будет препятствовать поступлению кислорода. Также чтобы избежать такой неприятности нужно периодически рыхлить почву (1 раз в 2 недели).

Для ускорения процесса появления пера, как правило, производится подкормка растений азотными удобрениями. При весеннем посеве расход семян составляет около 2 г/м2, а при подзимнем засеве их понадобится на 20% больше. Собрать урожай уже можно тогда, когда перья лука достигнут высоты 25 см.

Также данный метод необходим для обогащения наследственности растения, так как любой сорт при вегетативном способе размножения через 5-6 лет начинает вырождаться и за счет этого падает урожайность. Каждые 4 года лук следует высеивать семенами.

Предлагаем ознакомиться:  Дизайн отделки стен дома

Данный способ выращивания лука считается самым недорогим и легким. Для этого используется лук-севок и выборок, масса которого должна варьироваться от 20 до 40 г. При таком методе наилучшие результаты показали местные, особенно это касается многозачатковых сортов, выборок которых должен иметь диаметр 3-4 см.

Осуществлять посадку выборка следует ранней весной или поздней осенью. При этом следует учесть, что в фермерских теплицах, в основном, применяется мостовой способ высадки – луковицы располагают на грядках вплотную друг к другу.

Однако если лук на зелень планируется высаживать данным способом весной, тогда можно применить и полумостовой способ – расстояние между луковицами увеличивают до 2-3 см. Грядки, куда планируется высадка выборка нужно заранее подготовить, а почву хорошо удобрить. Они могут быть как многострочными, так и ленточными.

Для того чтобы повысить урожайность лука, крупный выборок желательно обрезать «до плечиков». Кроме того, замачивание луковиц в теплой воде (не меньше 35 градусов) в течение суток позволяет сократить период выгонки зелени примерно на неделю.

Так называемая ступенчатая (с интервалом в 10-15 дней) посадка выборка или севка позволяет обеспечить конвейерное поступление зелени. Для этого теплицу можно поделить на несколько участков.

Помимо очищения посадочного материала от лишней шелухи и выбраковывания порченых или поврежденных луковиц, основная задача в процессе межсезонного выращивания лука-репки на перо состоит в сокращении периода покоя. Для этой цели подходят такие способы:

  1. Предпосадочное замачивание

Луковицы предварительно замачивают в теплой (35-38˚С) воде на протяжении 12 часов, после чего подсушивают.

  1. Обработка теплой водой

Посадочный материал ссыпают в обогреваемом помещении и поливают теплой, нагретой до 30˚С водой. Затем его укрывают мешковиной или другим воздухопроницаемым материалом на 3-4 дня, периодически помешивая.

лук в опилках

Дополнительный прием, который помогает ускорить прорастание стебля, заключается в том, что на луковице срезается шейка сужения и делается несколько вертикальных неглубоких надрезов. Таким образом улучшается доступ кислорода к зачаткам и повышается интенсивность дыхания.

Перечисленные меры помогают ускорить процесс прорастания на 5-7 дней.

Многолетние луки активизируются после высадки и полива теплой (около 35˚С) водой.

Для выгонки лука на перо подходят рыхлые, влаго- и воздухопроницаемые субстраты со средним уровнем кислотности. Такие почвосмеси готовят на основе торфа, дерновой или садовой земли с добавлением компостов и перегноя.

Актуальность бизнеса

Зеленый лук не только источник ценных витаминов, но и замечательный вариант организации собственного дела. Ежегодно данный продукт производится большими партиями для реализации. За 3-4 месяца можно наладить небольшой бизнес, изучив рынок и освоив технологию выращивания и каналы сбыта.

Организация продаж – ключевой вопрос. Не стоит верить статьям, в которых указанно, что «главное вырастить хороший урожай, а покупатель найдется сам».

Опытные бизнесмены выращивают лук круглый год: в теплое время года – в полевых условиях, в теплице — зимой. Рентабельность данного бизнеса зависит от организационных моментов и в среднем составляет 30% зимой и 50% летом.

Промышленное выращивание лука на перо как бизнес требует обязательной регистрации в государственных органах. Без надлежащего оформления с вами не станет сотрудничать ни один оптовый покупатель. Для начала необходимо выбрать форму ведения бизнеса – ООО или ИП.

Каждая из них имеет свои преимущества и недостатки. Провести регистрацию можно самостоятельно, для этого обратитесь в налоговую службу по месту жительства. Если же времени на сбор документов не хватает, это может сделать специализированная юридическая фирма за определенную плату.

Тонкости агротехники в теплице зимой

Фото зеленого лука.

Если поместить лук в холодную, неотапливаемую теплицу, то получить желаемого количества луковичного урожая не удастся. Крайне важно следить за температурным режимом, поливать своевременно растения и удобрять их. Особое значение имеет освещение, без которого выгонка перьев окажется неудачной.

Температурный режим

Соблюдение температурного режима является крайне важным в процессе выгонки луковых перьев. В дневное время в парнике должно быть около 20 градусов. На ночь температура немного снижается и варьируется в пределах 13-14 градусов. При таких условиях будет отмечаться быстрый рост зелени.

Освещенность

Даже в том случае, если парник размещен на достаточно светлой территории, без дополнительного освещения не обойтись. Обусловлено это тем, что в зимний период световой день достаточно короткий.

Подготовка грунта

Для выгонки лука используется песчаный грунт. Обязательно осуществляется его подкормка навозом и торфом. Перед осуществлением посадки почва перекапывается.

Затем вносят удобрения. Из расчета на 1 квадратный метр при этом используется следующее количество полезных веществ:

  • ведро компоста;
  • чайная ложка хлорида натрия;
  • две чайные ложки суперфосфата.

На фото показано, какой должен быть размер выборка.

При использовании садового грунта крайне важно учитывать севооборот. В идеале предшественниками лука должны быть помидоры, свекла или баклажаны. Для выгонки почву допускается использовать до четырех раз.

Посадку можно осуществлять не только в почву. Допускается применение мелких опилок, хорошо впитывающих влагу и не нуждающихся в замене. При этом на стеллажи изначально засыпают опилки, а поверх них уже аммиачную селитру и золу. За счет этого луковицы насыщаются азотом и не нуждаются в дополнительной подкормке.

Схемы высадки

Способов высадить лук в парнике существует несколько. Каждый из них обладает рядом особенностей.

Мостовой метод подразумевает посадку луковиц вплотную. Свободного пространства при этом не остается. За счет этого экономятся силы и время. Отпадает необходимость мульчирования почвы и прополки сорняков.

Ленточный способ высадки отличается тем, что луковицы размещают в подготовленные борозды на расстоянии около трех сантиметров друг от друга и до двадцати сантиметров между рядами. Метод походит для посадки семян. Когда появляются всходы, их при этом обязательно прореживают.

Полив и подкормки

При выгонке лука подкормка является необязательной. Обусловлено это тем, что все удобрения, которые были нужны, перед посадкой внесены в грунт. Дополнительно удобрять растения начинают при появлении тонких, бледных перьев.

Чтобы ускорить рост перьев, подкормку проводят с интервалом в полторы недели. В последний раз лук обрабатывают за десять суток до сбора урожая. Применяться при этом могут такие удобрения, как Гумисол или Вермистим.

Поливать растения нужно по мере высыхания земли. Как правило, эту процедуру проводят с интервалом в два или три дня. Используется при этом вода комнатной температуры. Крайне важно при этом следить за уровнем влажности грунта. Обилие жидкости может стать причиной загнивания луковиц.

Данная бизнес-идея имеет много преимуществ и особенностей, которые должен учитывать каждый начинающий бизнесмен:

  1. Сравнительно короткий производственный цикл — за месяц можно получить первый урожай зеленого лука.
  2. Небольшие трудозатраты – для обработки 10 м² в среднем тратится около 1 часа рабочего времени. Это значит, что одному рабочему под силу в день обрабатывать около 80 м² земли.
  3. Персонал для посадки семян, обработки грунта и сбора урожая может быть низкоквалифицированным.
  4. Некоторые технологии позволяют выращивать лук при помощи стеллажей в 3-4 яруса, что в разы увеличивает продуктивность с участка.
  5. Существуют специальные условия для выращивания лука: освещение от 12 до 15 часов в сутки, температурный режим – 15-18º С, полив (пиково нужно 4 л на 1 м²).

Технологии выращивания

Для выращивания лука на перо в теплице зимой важно обеспечить его плодородной средой для роста. Ему нужна рыхлая, легкая и богатая питательными веществами почва.

За неделю до высадки луковиц или семян сдабриваем тепличный грунт такими удобрениями (данные приведены для 1 на м²):

  • Хлорид калия – 15 грамм;
  • Ведро компоста или перегноя;
  • Суперфосфат – 30 грамм.

Грунт перед посадками обязательно увлажняем, чтобы не поливать его после посадки семян или луковок.

1. Высадка в открытом грунте при ежедневном поливе. Первая посадка осуществляется весной после заморозков. Вместо луковиц можно использовать семена (желательно голландских или японских производителей).

Преимущества такого способа:

  • невысокие затраты для организации бизнеса;
  • простота.

Недостатки:

  • зависимость от сезона (не более трех урожаев в год в зависимости от погодных условий и сортов);
  • использование больших земельных участков.

2. Тепличный способ. Его преимущества:

  • простота;
  • максимальная рентабельность;
  • использование небольшой площади за счет ярусов;
  • независимость от погодных условий.

Недостатки:

  • большая стоимость проекта (на построение теплицы, установки стеллажей, организация полива и т.д.).

3. Гидропоника – это метод выращивания растений на искусственных садах без грунта. Домашняя гидропонная установка – это прогрессивные аграрные технологии выращивания, которые дают высокую урожайность.

Преимущества технологии:

  • максимальная рентабельность;
  • использование небольших участков;
  • нет необходимости тратиться на удобрение грунта;
  • можно выращивать лук на стеллажах;
  • независимость от погодных условий;
  • сокращение сроков выгонки пера до товарного вида (около 16 дней).

Недостаток у гидропоники один – дороговизна. Но этот метод один из самых перспективных, подойдет для тех, кто желает построить надежный и стабильный бизнес.

Заключение

Лук считается неприхотливой культурой, которая дает зеленые перья даже при отсутствии идеальных условий. В зимнее время можно выращивать различные виды лука, у которых отсутствует период покоя. Для поддержания необходимого микроклимата в теплице оборудуют освещение, систему полива и отопления.

Зимой проще всего высаживать луковицы, что позволяет ускорить период образования перьев. Сначала посадочный материал обрабатывают, чтобы укорить выгонку лука. Посадка производится в подготовленный грунт, опилки или гидропонную систему. Лук регулярно поливают, а при необходимости подкармливают.

Сколько растет лук на перо в теплице

Таким образом, правильный выбор сорта лука для выгонки пера под особенности вашей теплицы, а также своевременный полив, рыхление почвы и хорошее освещение позволят получить высокий урожай зелени.

Даже небольшой парник может не только обеспечить вашу семью ценным продуктом, но и принести дополнительный доход. Еще больше интересного можно изучить в видео в этой статье.

Финансовые расчеты

Если вы желаете построить серьезный бизнес с большой прибылью, выбирайте высокотехнологические методики. Несмотря на необходимость больших вложений, вы получите доходное дело, которое быстро окупит вложенные инвестиции.

Рассмотрим примерные затраты для установки гидропонной установки. Во многом они зависят от уровня автоматизации, материалов, сортов. Выращивание лука будет производится в собственном помещении размером 50 м² методом установки стеллажей – что увеличит общую площадь до 80 м².

Финансовый бизнес-план: стартовые инвестиции:

  • покупка ламп – 150 долл.;
  • покупка проводов (100 метров) – 50 долл.;
  • установка освещения – 50 долл.;
  • стеллажи (2 этажа) – 200 долл.;
  • ванны для стеллажей – 500 долл.;
  • установка рабочей поверхности (для подготовки посадочного материала) – 150 долл.;
  • гидропонные технологии (без автоматизации): компрессоры, шланги, насосы – 400 долл.;
  • дополнительные гидропонные установки – 300 долл.

Как видно из расчетов, первоначальные затраты составляют 1800 долл.

Сколько растет лук на перо в теплице

Ежемесячные затраты на 1 цикл выращивания зеленого лука:

  • покупка осадочного материала – 150 долл.;
  • затраты на освещение – 10 долл.;
  • затраты на отопление (в холодное время) – 40 долл.;
  • затраты на полив – 20 долл.

Всего – 220 долл. в месяц.

Исходя из примера, на выходе за один цикл можно получить примерно 550 кг готовой продукции – зеленого лука. Для дальнейшей реализации можно выбрать один из методов:

  1. самостоятельная продажа;
  2. опт.

Организовав несколько точек по продаже, за 1 кг перьев лука можно установить цену 4 долл. При этом добавятся расходы на организацию торгового места и дополнительного персонала. Если вы планируете сбыть товар оптом, цена снизится до 2 долл.

Каждый из предложенных вариантов имеет свои плюсы и минусы. Если найти оптового покупателя, то за 16-22 дня можно заработать 1100 долл. (550 кг х 2 долл.). Чистая прибыль в таком случае составит 880 долл. (1100-220).

Коммерческие предложения

Сколько растет лук на перо в теплице

Сохраните статью в закладки. Пригодится;)Следите за обновлениями в Фейсбуке:Следите за обновлениями Вконтакте: →  28.03.2016


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector