01.04.2019     0
 

Крупные бараны Гиссарской породы


История породы

Гиссарскую породу овец вывели узбекские и таджикские селекционеры путем скрещивания с представителями других местных разновидностей. А название породы было получено от географического расположения той местности, в которой она появилась впервые.

Гиссарский хребет пересекает территорию Таджикистана и Узбекистана. На его нижних склонах расположились степи, покрытые высокими субтропическими травами. Чуть выше в горах произрастают злаковые культуры, деревья и кустарники.

Еще выше покрытие напоминает альпийские луга.

Именно в условиях высокогорного климата с холодными ночами и жаркими днями развивалась неприхотливая гиссарская порода овец. Она стала необычайна популярна в странах Средней Азии благодаря своей неприхотливости и устойчивости к лютым холодам и палящему солнцу.

Поэтому в России животные разводятся небольшими отарами.

Описание породы

Внешне представители гиссарской породы овец не отличаются красотой. Животные имеют непропорциональный, достаточно крупный торс и маленькую голову.

Грубая шерсть и тонкие конечности делают овец не слишком привлекательными. У неопытного человека может сложиться впечатление, что такое животное плохо кормят. Однако это не так.

Просто овцы данной породы имеют такие физиологические особенности.

Животные обладают жесткой и грубой шерстью, которая может быть бурой, темно-рыжей или черной. Окрас зависит от региона, в котором обитают овцы.

Особенно неудобно животным в летний период, когда их атакуют клещи и другие паразиты. По этой причине людям приходится состригать шерсть два раза в год.

Животные имеют широкие кости и очень развитое туловище. В холке овцы достигают 80 сантиметров, бараны, как правило, немного выше – их рост составляет 85 сантиметров. Голова животных непропорционально маленькая в сравнении с большим туловищем.

У овец горбатый нос и практически полностью отсутствуют рога, лишь изредка встречаются особи с совсем маленькими рожками. А вот длинные уши особи получили в наследство от скрещивания с иными породами.

Животные имеют небольшой хвост, длина которого не более девяти сантиметров.

Внешний облик животных достаточно сильно отличается из-за размеров курдючного мешка, поэтому баранов делят по типу продуктивности на мясо-сальных, сальных и мясных.

В чем же различие представителей разных направлений? Мясные животные имеют слабо развитый курдюк, который практически невиден. Именно данный вид гиссарской породы овец разводят обычно в России.

Бараны мясо-сального вида имеют достаточно большой курдюк, который расположен высоко, как бы являясь продолжением спины.

Когда жарким летом или холодной зимой животные лишены возможности нормально питаться, они начинают расходовать питательные запасы, находящиеся в курдюке.

Стоит отметить, что жировые запасы у баранов также откладываются на внутренних органах и под кожей. В среднем вес овцы достигает 80-90 килограмм, самые же крупные особи весят до 150 килограмм. Сальные разновидности набирают до 190 килограмм веса.

Плодовитость животных не очень высока, зато особи дают большое количество молока. Опыты показывают, что после окота ягнят можно переводить на искусственное вскармливание. Тогда от самок можно всего за несколько месяцев получить до 120 литров молока.

Рост ягнят при этом не страдает, поскольку их начинают выпасать со второго дня жизни. Основным условием полноценного развития малышей является правильная организация питания.

Сочная свежая трава позволяет молодому животному набирать по 600 грамм в сутки.

Что касается шерсти животных, то за год с одной особи можно настричь всего несколько килограмм. Однако она совершенно не пригодна для изготовления высококачественных тканей, поскольку содержит большое количество мертвого волоса. Таджики и узбеки научились использовать шерсть для изготовления войлока.

Питание животных

Разведение овец гиссарской породы нельзя назвать слишком хлопотным делом. Дело в том, что животные развивались в условиях высокогорной местности, где произрастает много сочных трав, а на вершинах, которые покрыты снегом, можно найти съедобные коренья, если очень сильно постараться.

Такие условия обитания сделали породу совершенно неприхотливой в плане питания. Животные одинаково хорошо едят свежую траву на лугах и скошенную в загонах. Главным условием содержания является достаточное количество воды. Зимой неприхотливые особи тоже не теряют аппетита.

Они хорошо поедают злаковые, сено, корнеплоды. Для того чтобы овцы и бараны получали нужные минералы и витамины, фермеры практикуют давать им минералосодержащие лизунцы. Основные затраты на содержание овец гиссарской породы связаны с питанием, которое не является слишком дорогим.

Не зря же животные известны своей неприхотливостью.

Животные гиссарской породы предпочитают очень сухие пространства и не переносят сырые пастбища. В летний период овец выпасают на горных склонах неподалеку от жилища. А вот зимой стараются перегнать повыше в горы.

Сложные погодные условия, связанные с холодом, ветрами и зноем совершенно не страшны животным.

Коротко подстриженная шерсть очень быстро сохнет после дождя, в то же время толстые шерстяные покровы не дают баранам мерзнуть, делая их устойчивыми к ветрам и морозам.

Очень важным моментом в содержании является тщательная проверка на присутствие паразитов в шерстяных покровах и их дезинфекция. Обработку производят одновременно у всех особей отары, чтобы паразиты не смогли переселиться на здоровых животных. Также обрабатывают и помещение, в котором живут овцы.

Рождение молодняка

Бараны и овцы обитают вместе и пасутся на одном и том же пастбище. Чабаны не отслеживают осеменение особей, поэтому появление молодняка происходит круглый год. Ягнята появляются через 145 дней. Одна самка приводит только одного малыша, очень редко двух.

До трехмесячного возраста ягнят содержат вместе с матерью, позднее их сдают на мясо или перегоняют на другие пастбища. Гиссарские овцы – кочевые существа, которые любят проводить время на пастбищах.

Поэтому важным моментом в их содержании является обеспечение условий, максимально приближенных к естественным.

Прежде чем приобретать животных гиссарской породы, стоит знать, что они имеют не только достоинства, но и недостатки:

  1. Грубая шерсть плохого качества совершенно не пригодна для изготовления тканей.
  2. Самки не отличаются плодовитостью, приводя всего одного, максимум двух ягнят.

К достоинствам породы стоит отнести:

  1. Быстрые темпы роста.
  2. Неприхотливость к погодным условиям.
  3. Питание подножными кормами и умение находить пропитание даже в сложных условиях.
  4. Умение с легкостью осваивать в качестве пастбищ крутые горные склоны и степи.
  5. Экономичность содержания.

Высокая продуктивность и неприхотливость сделала породу достаточно популярной и в России.

Единственным значимым условием для разведения таких животных является присутствие обширных пастбищ, поскольку они предпочитают пастись на больших пространствах.

Именно по этой причине разводят овец на юге страны в степных регионах. Если вы решились разводить таких животных, вас наверняка заинтересует вопрос, сколько стоит гиссарская порода.

За приобретением особей специалисты рекомендуют обращаться в специализированные фермерские компании. Цена овец гиссарской породы у разных хозяйств может значительно отличаться в зависимости от характеристик.

Гиссарская порода невероятно устойчива к простудным заболеваниям. Животные практически никогда не болеют. Но все же они нуждаются в некоторых прививках. Поэтому задача добросовестного фермера — заботиться о своих животных.

Забой животных

На забой отправляют только самых молодых животных, поскольку только их мясо имеет самое высокое качество. Поэтому трехмесячных ягнят уже можно использовать на мясо. Как правило, для массового забоя используют специальные места. Бойни оборудованы всеми необходимыми материалами.

Конечно, в домашних условиях тоже можно забить ягненка, если это единичный случай. Для этого животное подвешивают за ноги, перерезают артерии, после чего начинают разделывать тушку.

Вместо послесловия

Крупные бараны Гиссарской породы

Гиссарские животные – одни из лучших представителей мясо-сальных пород, которые отличаются невероятной неприхотливостью и высокой продуктивностью.

Их популярность связана с неоспоримыми достоинствами, благодаря которым разведение овец и баранов является достаточно несложным и в то же время прибыльным делом.

Единственной проблемой является реализация курдючного жира, который не пользуется спросом в наших регионах.

Гиссарскую породу овец вывели узбекские и таджикские селекционеры путем скрещивания с представителями других местных разновидностей. А название породы было получено от географического расположения той местности, в которой она появилась впервые.

Гиссарский хребет пересекает территорию Таджикистана и Узбекистана. На его нижних склонах расположились степи, покрытые высокими субтропическими травами. Чуть выше в горах произрастают злаковые культуры, деревья и кустарники. Еще выше покрытие напоминает альпийские луга.

Гиссарская порода овец: характеристика продуктивности

По описанию особей описываемой породы нельзя отнести к привлекательным внешне животным. У них непропорционально сложено тело, а маленькая голова и тонкие конечности не вписываются в габаритные размеры массивного корпуса.

Fermaved.ru » Животноводство » Овцы » Гиссарские бараны и овцы

Рейтинг статьи

Гиссарские бараны находятся в списке наиболее крупных представителей, способных набирать вес до 190 кг. Их крепкое здоровье и приспособляемость к горным климатическим условиям выступают основными преимуществами для разведения в промышленных и частных масштабах овцеводства.

Крупные бараны Гиссарской породы

Характеристика овец и баранов Гиссарской породы

О гиссарских овцах

Гиссарская порода овец пришла к нам из Таджикистана, где местными селекционерами она была выведена от скрещенных баранов. Некоторые овцеводы считают, что Гиссары несут в себе гены Эдильбаевской породы.

Среди этой породы животных могут выращивать по одному из 3 основных направлений, обусловленных размножением между разными видами:

  • мясосальные овечьи линии, наиболее часто разводимые в России,
  • особи сального направления разведения,
  • грубошерстные овцы для получения мяса.

Название породы напрямую связано с местом их появления — горным хребтом Гиссарский.

Выращенные в горных климатических условиях овцы Гиссарской породы способны с легкостью переносить жаркие сезоны с палящим солнцем и холодные зимы с морозами.

Предлагаем ознакомиться:  Борная кислота или борный спирт в ухо

Несмотря на невысокую цену баранов и овцематок, широкого распространения на территории России породная линия не получила, так и не вытеснив распространенные разновидности барашков мясных направлений отечественного овцеводства.

Гиссарская порода овец характеризуется тем, что все ее представители отличаются большой массой тела. Эти животные крайне популярны у заводчиков. Гиссары являются настоящими рекордсменами, так как представители данной породы считаются самими крупными овцами в мире.

В последнее время все больше фермерских хозяйств выбирают именно их для получения большого количества мясной и сальной продукции. Интерес к этой породе обусловлен и тем фактом, что ее представители отличаются отменным иммунитетом, поэтому редко страдают от заболеваний, опасных для овец.

Эти уникальные животные были получены благодаря стараниям узбекских и таджикских заводчиков. Бараны гиссарской породы являются яркими примером успешной народной селекции. В настоящее время они активно разводятся на территории таких стран, как:

  1. Афганистан.
  2. Туркменистан.
  3. Киргизия.
  4. Россия.
  5. Казахстан.

Считается, что предками представителей этой породы выступали местные животные, которые успешно разводились на этой территории не одно столетие. Местом выведения гиссаров считается западная часть Памиро-Алайской горной системы, а именно Гиссарский хребет.

Эта территория пересекает как Узбекистан, так и Таджикистан. Здесь созданы совершенно уникальные климатические и экологические условия. На нижних склонах присутствуют обширные субтропические травянистые степи, а верхние покрываются значительными зарослями кустарника, перемежающихся небольшими деревцами.

На верхнем ярусе располагаются низкотравные луга.

Климатические условия здесь достаточно суровы. В дневное время животные сталкиваются с сильной жарой, а ночью температура падает очень низко. Столь суровые климатические условия сделали представителей гиссарской породы крайне выносливыми и неприхотливыми в плане содержания.

Ближайшей родственной породой к ним считается каракульская овца. Свои характерные особенности гиссары приобрели благодаря их значительной изолированности от других поголовий овец из-за имеющихся естественных горных преград.

В настоящее время эти животные широко распространились по всей Средней Азии.

Представители этой породы отличаются неказистым внешним видом. Из-за массивного удлиненного туловища их общий облик кажется немного непропорциональным. Торс у животных очень крепкий и широкий. Спина имеет значительную ширину.

Туловище животного имеет почти прямоугольную форму. Грудина сильно выступает вперед что позволяет определить чистоту породы животного.

Крупные бараны Гиссарской породы

Гиссарские овцы из-за условий обитания обзавелись сильными длинными ногами, венчающимися мощными крепкими копытами.

Эта особенность тела всегда передается от гиссаров при их скрещивании с другими породами. У представителей этой породы нет рогов. Лишь у единичных экземпляров баранов могут выявляться небольшие рога. Шея у овец и баранов длинная и тонкая. Хвост у животных очень короткий и редко превышает 9 см в длину.

Нередко из-за шерсти его практически невозможно разглядеть.

У хорошо питающихся животных он виден очень отчетливо. Нередко большой курдюк имеется даже у относительно молодых особей. Овца этой породы может достигать примерно 80 см в холке, а баран около 85 см. Гиссары считаются гигантами среди представителей своего вида. Средний вес баранов достигает 120 кг, в то время как ярок около 80 кг.

Рекордсмены этой породы могут достигать веса около 190 кг. Подобная масса тела выделяет гиссаров среди других. В то же время вес курдюка у животных может колебаться в пределах от 14 до 25 кг. В редких случаях составляет около 40 кг. Окрас шерсти значительно варьируется в зависимости от рациона овец и места их обитания.

Он может быть:

  • белым;
  • бурым;
  • рыжим;
  • черным;
  • коричневым.

Руно у гиссаров грубое и лишь незначительно вьется. Для животноводов оно не представляет значительной ценности. Летом она доставляет животным значительный дискомфорт, поэтому владельцам овец приходится состригать ее раз в год, чтобы избавиться баранов от паразитов.

Эти животные крайне неприхотливы и быстро набирают вес. Овцы этой породы отличаются необычайной скороспелостью. Ягнята обычно начинают выпасаться уже на 2 день жизни. Благодаря этому первые 2 месяца животные увеличивают свой вес примерно на 600 г.

Крупные бараны Гиссарской породы

Обычно при отбивке от овцы бараны достигают веса около 50 кг, а ярки около 48 кг. Как правило, на мясо животных забивают в возрасте 3–4 месяцев. Это позволяет значительно сократить затраты хозяйства на содержание. Кроме того, в это время мясо имеет лучшие вкусовые качества.

Некоторые хозяйства для увеличения доходов сразу переводят молодняк на искусственное скармливание, отбивая ягненка от матки.

Ее используют только таджики и узбеки для производства кошмы и войлока, в то время как для качественной одежды она совершено не подходит. Стоит отметить, что представители этой породы не отличаются хорошей плодовитостью. Она достигает всего 115 %.

Это связано с тем, что выводились эти животные для выпаса на достаточно скудных пастбищах и приспособлены для проживания не в слишком благоприятных условиях.

Из-за плохой шерсти эти огромные животные не приспособлены к проживанию в регионах с холодным климатом. Из-за этого их эффективное разведение? возможно только на юге России.

Несмотря на то что гиссарская порода овец имеет шерсть плохого качества, ее все равно необходимо периодически состригать.

Так как она склонна к образованию колтунов? в которых содержится много отмерших волосинок, а также, как правило, сильно загрязнена и является рассадником паразитов.

Однако для выпаса гиссарским овцам требуются пустынные поля и сухие пространства. В заболоченных местах с повышенной влажностью животные могут начать болеть. Гиссарская порода овец не требует обустройства кошары. Обычно пастухи на период окота сооружают временные навесы для защиты молодняка от осадков.

30.11.2017

4 мин.

Знаменитая порода овец получила название от Гиссарского хребта, тянущегося через Узбекистан и Таджикистан. Климат в горной местности характеризуется резкими перепадами ночной и дневной температуры, поэтому растительный и животный мир приспособлен к местным природным условиям.

Крупные бараны Гиссарской породы

Гиссарская порода овец не боится суровых морозов и изнуряющей жары, хотя целенаправленным выведением именно такого типа овец не занимались. Порода была выведена стихийно благодаря скрещиванию местных овец Таджикистана и Узбекистана, но затем обрела популярность среди народов Средней Азии.

В России она не распространена достаточно широко.

По внешнему виду гиссарского или узбекского барана невозможно спутать с представителем другой породы. Этот племенной вид имеет следующие внешние характеристики:

  • Масть животных преимущественно коричневая или бурая, встречается черная.
  • Шерсть жесткая и короткая.
  • Овцы высокорослые, достигающие в высоту около метра, с длинными тонкими ногами. Порода считается одной из самых крупных в мире.
  • Сложение крепкое. Грудная кость выпирает заметным резким выступом.
  • И бараны, и овцы безрогие. У баранов редко вырастают маленькие рожки.
  • Голова животных большая, они горбоносые.
  • Массивный курдюк, содержащий сало, бывает у крупных особей весом до 40 кг.

Также порода отличается следующими видовыми особенностями:

  • Средний вес взрослого барана — около 140 кг, овцы — около 100 кг. Полугодовалый ягненок может набрать до 55 кг.
  • Овцематки приносят лишь по одному ягненку за окот, изредка два.Ягнята рождаются крепкими и выживают практически все. Выводить на пастбище из загона можно уже пятидневных малышей при условии хорошей погоды.
  • За месяц удой одной овцы достигает 60-65 л молока, отличающегося высокой жирностью и питательностью.
  • Мясо имеет очень хорошие вкусовые качества. Выход чистого мяса от одной овцы в процентном соотношении с живым весом представляет 60%. Для овцеводства это высокий показатель. За счет того, что молодняк растет и набирает вес быстро, на убой уже идут 4-5-месячные ягнята. У них самое вкусное мясо.
  • Курдючное сало, которого от одной овцы получают в среднем 30 кг, применяется в пищу только на территории азиатских стран. Для европейцев это особенный продукт. Но его используют в народной медицине как согревающее средство для растираний при простуде.

Описание породы

Внешне представители гиссарской породы овец не отличаются красотой. Животные имеют непропорциональный, достаточно крупный торс и маленькую голову. Грубая шерсть и тонкие конечности делают овец не слишком привлекательными.

Животные обладают жесткой и грубой шерстью, которая может быть бурой, темно-рыжей или черной. Окрас зависит от региона, в котором обитают овцы. Интересен тот факт, что шерсть овец гиссарской породы не представляет практически никакой ценности.

Зато самим животным она доставляет немало хлопот. Особенно неудобно животным в летний период, когда их атакуют клещи и другие паразиты. По этой причине людям приходится состригать шерсть два раза в год.

Животные имеют широкие кости и очень развитое туловище. В холке овцы достигают 80 сантиметров, бараны, как правило, немного выше – их рост составляет 85 сантиметров. Голова животных непропорционально маленькая в сравнении с большим туловищем.

У овец горбатый нос и практически полностью отсутствуют рога, лишь изредка встречаются особи с совсем маленькими рожками. А вот длинные уши особи получили в наследство от скрещивания с иными породами. Животные имеют небольшой хвост, длина которого не более девяти сантиметров.

Продуктивные достижения

Показатели продуктивности напрямую зависят от направления разведения. Гиссарские овцы, выращиваемые для получения от них мяса, отличаются довольно слабо развитой курдючной частью, тогда как сальное и мясосальное направления разводимых животных имеют увесистые курдюки, выступающие для них источником жировых компонентов и воды, позволяя расходовать накопленные запасы в отсутствии необходимого объема подножного питания. Бараний жир помимо курдюка откладывается еще и во внутренних органах и под кожей.

Гиссарскую породу овец нередко выбирают для домашнего разведения из-за ее высоких продуктивных показателей. Убойный выход овечьей тушки насчитывает около 60%, а скороспелость и интенсивный рост ягнят позволяет получать мясо уже от особей, достигших только 3-4-месячного возраста.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить крупный чеснок на огороде

Несмотря на низкую плодовитую способность овцематок (не более 120 процентов) от этой породы можно получать до 120 литров молока ежегодно, при условии своевременного перевода родившихся ягнят на искусственное вскармливание.

Хоть шерсть овец и не рассматривается как дорогостоящий материал для пошива шубных изделий, от одной особи за 2 стрижки в год можно получить от 2 до 3 кг шерстяного руна.

Гиссарская порода овец: важные моменты содержания

Содержание гиссарской породы достаточно простое, если создать условия, привычные к естественному образу жизни.

В летнее время выпас проводят на пастбищах, где в большом количестве растет сочная трава. Прекрасно подходят холмистые участки.

Зимой отправляют в горы, где нет снега. Здесь отара находит съедобные корешки.

Не отказываются животные от скошенной травы в загоне. В зимнее время овцеводы обеспечивают их сеном, злаковыми культурами, овощами.

Жизненно важны витамины и минералы. Для этого обеспечивают свободный доступ отары к минеральным блокам-лизунцам. Животные сами регулируют количество потребляемого продукта. Лизунцы увеличивают продуктивность, предупреждают заболевания, связанные с минеральной недостаточностью. Кормовая добавка не содержит антибиотиков, гормональных препаратов.

В свободном доступе должна быть чистая вода.

Пастух не следит за осеменением, все происходит естественно. Овцематка может приносить приплод весной, осенью. Если баранов-производителей не хватает, тогда осеменение проводят искусственно.

Для самки перед окотом готовят помещение, меняют подстилку. Весь процесс проходит за 40 минут. Помощи овца не требует. Первые пять дней ягненок питается молоком, затем кормиться на пастбище.

Собирают стадо обученные собаки.

Для содержания овец при домашнем разведении нет необходимости создавать особенные условиях. При наступлении холодного времени года животных перегоняют в горные местности, где в отсутствии снежного покрова они ищут себе пропитание.

Для зимовки выносливых овец вполне подходят обычные, без дополнительного подогрева овчарки, выстроенные своими руками, либо даже навесы, позволяющие укрыться от ветров.

Кочевые по своей природе овцематки и бараны Гиссары нуждаются в регулярных выпасах на воле, позволяющих им без ограничений перемещаться на протяжении светового дня. Потому при невозможности обеспечить для этой породной линии свободный пастбищный выгул их заводить не рекомендуется.

Внешний вид овец и баранов Гиссарской породы

Основным условием для нормального развития таких овец является свободный выпас. Курдючные породы адаптированы к кочевому образу жизни, поэтому в закрытом загоне, даже просторном, их держать нельзя. Сарай для гиссаров должен быть сухим и без сквозняков, по возможности теплым.

Густая шерсть, грубая кожа и слой подкожного жира отлично защищают животных от самых сильных морозов, но в период появления потомства лучше обеспечить маткам комфортную температуру в пределах 10-16 градусов.

В кошаре обязательно должна быть качественная вентиляция. В закрытом помещении животные выделяют много тепла, идут испарения от влажной шерсти и испражнений, и все это негативно влияет на самочувствие и здоровье овец.

Кроме того, сарай необходимо регулярно чистить и дважды в год проводить полную дезинфекцию. Все поголовье подлежит ежегодной вакцинации, ведь болезни овец гораздо легче предупредить, чем лечить. Периодически для осмотра приглашают ветеринара, а особей с признаками заболевания немедленно отделяют от остальных.

В теплое время года отара может круглосуточно находиться на пастбище и питаться одной травой, главное – вовремя отводить животных на водопой. Нельзя выпасать курдючные породы в болотистой влажной местности, поскольку они плохо переносят такие условия.

Пастбище должно быть сухим, открытым, отлично подойдет холмистый участок. Особенностью гиссарских, да и других курдючных пород является повышенная пугливость и отсутствие вожака: любой резкий звук вызывает у них панику, овцы разбегаются в разные стороны, а потом не могут найти дорогу обратно к стаду.

Даже в сарай они сами не заходят, пока туда не войдет хозяин, которого животные принимают за вожака. Собрать разбежавшуюся в страхе отару сложно, вот почему многие фермеры используют для этого обученных собак.

Стрижка овец

Стригут курдючные породы дважды в год: первая стрижка припадает на конец мая-начало июня, вторая – с 20 по 10 сентября. Эти сроки могут корректироваться в зависимости от погоды, так как без шерстяного покрова животные мерзнут и сильнее подвержены простуде.

Первый раз животное стригут в пятимесячном возрасте или чуть позже, если температура на улице не превышает 15 градусов. Перед процедурой овцам сутки не дают корм и 12 часов воду, так как с полным желудком им намного сложнее переносить стрижку.

Стригут обычно машинками, хотя отдельные специалисты все еще используют ножницы. Эта процедура требует физической силы, аккуратности и опыта, и новичку справиться с ней будет достаточно тяжело. После завершения стрижки овец тщательно осматривают и обрабатывают порезы антисептическими растворами.

К еде гиссарская порода абсолютно неприхотлива и может питаться всеми видами кормов. Когда на пастбищах появляется трава, рацион животных состоит исключительно из подножного корма, и в других добавках овцы не нуждаются.

С наступлением холодов траву заменяют сеном (около 2 кг в сутки на голову) и дробленым зерном (500 г/гол.). Животные охотно поедают корнеплоды, капусту, тыкву, солому и силос (особенно кукурузный). Обязательно нужно давать поваренную соль в количестве 10 г в сутки на голову.

Можно сделать самостоятельно для овец комбикорм из следующих компонентов:

  • пшеница – 25%;
  • овес – 25%;
  • ячмень – 25%;
  • жмых подсолнечника – 13%;
  • поваренная соль – 1%;
  • дикальцийфосфат кормовой – 1%.
    Дикальцийфосфат кормовой

    Дикальцийфосфат кормовой

Ингредиенты смешивают, пропускают через дробилку и добавляют к измельченным овощам небольшими порциями. Очень полезны заготовленные с лета молодые облиственные ветки с акации, липы, березы и других деревьев. Молодняку нужно подмешивать отруби, а в качестве белкового корма давать бобовую муку.

Вид корма Суточная масса корма для молодняка Масса корма для взрослых овец
Сено разнотравное 1,2-1,5 кг 1 кг
Солома 0,5 кг
Концентраты 0,250 кг 0,300 кг
Корнеплоды 2 кг 2 кг
Веточный корм 1 кг
Соль 7-8 г 10 г

Большое значение имеет качество пищи: нельзя давать мерзлые и подгнившие овощи, прелое зерно, сено из болотных трав (осоки, камышей, хвоща), ягнятам нельзя давать хлеб. Не рекомендуется кормить животных сахарной свеклой, которая при длительном употреблении вызывает диабет.

Корма насыпают в специальные кормушки, расположенные выше уровня пола, чтобы овцы не затаптывали часть еды. Для сена кормушки должны быть отдельно и расположены еще выше – на уровне грудной клетки животных.

Чтобы пища лучше усваивалась, утром дают смешанные сочные и грубые корма, днем концентраты (суточный объем) и пойло, вечером только грубые корма. Солому желательно измельчать и запаривать, полезно также периодически ее дрожжевать.

Животные гиссарской породы предпочитают очень сухие пространства и не переносят сырые пастбища. В летний период овец выпасают на горных склонах неподалеку от жилища. А вот зимой стараются перегнать повыше в горы.

Сложные погодные условия, связанные с холодом, ветрами и зноем совершенно не страшны животным. Коротко подстриженная шерсть очень быстро сохнет после дождя, в то же время толстые шерстяные покровы не дают баранам мерзнуть, делая их устойчивыми к ветрам и морозам.

Основные причины популярности гиссар

Гиссарская порода овец

Сегодня развитие овцеводства в России переживает, по сути, второе рождение. Люди всё чаще стали увлекаться разведением овец в домашних условиях. Для одних – это неплохое материальное подспорье наряду с другими доходами, для других – это самый простой способ обеспечить свою семью качественным мясом, шерстью и другими продуктами, для третьих – единственная возможность приличного заработка.

  • Плюс первый – экономический.

Овечки – животные, не требующие больших экономических вложений. Затраты на корма – небольшие, ведь почти весь год они проводят на выпасе, питаясь бесплатным подножным кормом. Строения для них также низкозатратные.

Они строятся по принципу: лишь бы не дуло и не было сырости. Небольшое исключение составляют лишь помещения для окота. Да и то, если правильно организовать туровый весенний окот, то можно обойтись и без них.

  •  Плюс второй – экологический.

Мясо животных выращивается на естественных кормах, без всяких химических добавок и по своим питательным качествам ни в чем не уступает говядине или свинине. К тому же, мясо гиссаров среди прочих пород самое вкусное и ценное.

Шерсть гиссаров  является хорошим материалом для изготовления кошмы и войлока.  Овечье молоко используется для  вкусных и полезных сыров. Тем более, что матки этой породы – одни из самых молочных.  По питательности овечье молоко превосходит коровье, содержит много необходимых микроэлементов и усваивается организмом человека более чем на 99 %.

На развитие отары  у животноводов уходит намного меньше времени, чем, например, при разведении коров, лошадей или других домашних животных. Это происходит благодаря их быстрому росту. По скороспелости гиссарам  нет равных среди их собратьев.

  • Плюс четвертый – эстетический.

Кому не понравится подержать в руках и погладить маленького кудрявого ягненка? Наверное, таких людей очень мало. Для воссоединения детей с природой, для воспитания в них чувства любви и заботы – это  едва ли не самые лучшие животные.

Они никогда не причинят вреда человеку, не покусают его или не лягнут, к примеру. К тому же у детей, особенно городских, появляется отличный шанс выяснить, откуда же берутся валенки, теплые рукавицы, одеяла и многое другое.

Разведение овец гиссарской породы нельзя назвать слишком хлопотным делом. Дело в том, что животные развивались в условиях высокогорной местности, где произрастает много сочных трав, а на вершинах, которые покрыты снегом, можно найти съедобные коренья, если очень сильно постараться.

Предлагаем ознакомиться:  Виды и сорта посевного гороха с описанием

Такие условия обитания сделали породу совершенно неприхотливой в плане питания. Животные одинаково хорошо едят свежую траву на лугах и скошенную в загонах. Главным условием содержания является достаточное количество воды.

Зимой неприхотливые особи тоже не теряют аппетита. Они хорошо поедают злаковые, сено, корнеплоды. Для того чтобы овцы и бараны получали нужные минералы и витамины, фермеры практикуют давать им минералосодержащие лизунцы.

Высокая продуктивность и неприхотливость сделала породу достаточно популярной и в России. Единственным значимым условием для разведения таких животных является присутствие обширных пастбищ, поскольку они предпочитают пастись на больших пространствах.

Кормовые тонкости

Привыкшие добывать себе пищу даже в условиях скудных на растительность местностях Гиссары не требуют разнообразия в рационе кормления и вполне могут довольствоваться бедностью трав природных пастбищ. Овцы и бараны Гиссарской породы своевременно на протяжении всего теплого летне-осеннего периода, делают для себя запасы питательных веществ, накапливая их в курдючной части, активно употребляя сочные травы и побеги деревьев и кустарников.

Рацион кормления гиссаров, как и других овечьих пород, в зимнее время года складывается из сена, злаковых культур и корнеплодов, разбавляемых пищевыми отходами и обогащаемых витаминными добавками.

Гиссарская порода овец: разведение, плюсы баранов гиссаров

Низкая плодовитость овцематок не позволяет привести большое потомство за один раз, так как у этой породной ветки многоплодность встречается крайне редко. Однако отличная выживаемость молодняка практически в 100% случаев позволяет поднять потомство на ноги.

Вольные случки баранов и овец Гиссарской породы приносят результат на протяжении всего календарного года. Беременность овцематок длится порядка 145 суток, и в течение этого времени животные находятся до появления потомства на открытых пастбищах.

Каракульские овцы являются ближайшими родственниками гиссарской породы

Интенсивно развивающиеся новорожденные барашки быстро набирают вес. Ягнята становятся полностью самостоятельными в возрасте 3 месяцев, добывая себе пропитание. Начиная с этого возраста до достижения 5 месяцев молодых ягнят могут отдать на убой для получения вкусного мяса либо оставляют в качестве племенного материала.

Для получения приплода на всю отару оставляют не больше 2 баранов, выбирая самых крепких и здоровых самцов. Спаривание происходит в разное время, и приплод появляется круглый год. Половая зрелость у самок наступает примерно в 7-8 месяцев, и если баранов-производителей не хватает, выполняют искусственное осеменение.

Перед окотом в помещении проводят уборку и обязательно меняют подстилку. Как правило, у здоровой крепкой самки окот занимает не более 30-40 минут и происходит без осложнений. При многоплодной беременности интервал появления ягнят равняется 7-10 минутам.

Гиссарские ягнята обладают высокой выживаемостью, и если во время окота не было никаких осложнений, выпускать малышей на траву можно уже на пятый день. Разумеется, следует учитывать погодные условия: в холодный, ветреный или сырой день ягнятам лучше оставаться в сарае.

Первые пять дней единственной пищей малышей является материнское молоко. В случае гибели самки во время родов, ягненка подсаживают к другой овце либо переводят на искусственное вскармливание и дают коровье молоко.

Когда малыши выходят на траву и сами начинают пастись, их понемногу приучают к зерновым кормам, и к концу первого месяца их суточная норма должна составлять 50 г. К четвертому месяцу количество концентратов должно равняться 300 г в сутки. В зимнее время в рацион обязательно добавляют и бобовое сено.

Это – самая крупная порода овец. Как и все крупные породы овец, эти представители овечьего племени, эти животные относятся к мясо-сальному (курдючному) направлению овцеводства.

Отдельные экземпляры этой породы достигают веса почти двести килограммов, а масса их курдюка может достигать трети общей живой массы. Помимо отличной продуктивности, эти животные отличаются прекрасным иммунитетом, крайне редко заболевают, хорошо приспосабливаются к суровым климатическим условиям и легко выдерживают переходы на дальние расстояния (до 500 километров).

30.11.2017

4 мин.

Выведенные в условиях горного климата, овцы гиссарской породы неприхотливы в отношении пищи и условий ухода. Благодаря высокой выносливости они не боятся крепких морозов или изнуряющего зноя. Их можно содержать с минимальными затратами в кормах. Особенности разведения узбекских овец:

  • Можно выпасать на бедных пастбищах, возле засушливых пустынных районов. Но территория выгула овец должна быть просторной, так как значительную часть года они проводят вне загона. Как и все овцы курдючных пород, гиссары приспособлены к свободному выпасу. В овчарнях круглогодично их держать нельзя. Пастбища не должны быть заболоченными. Лучше всего, если они будут на возвышенности.
  • Для содержания зимой подойдет примитивное укрытие от непогоды вроде навеса. Животные не боятся осадков в виде снега и дождей. Но овцематок с ягнятами лучше содержать в крытом сарае, по возможности утепленном.
  • В общем помещении для стада следует наладить хорошую вентиляцию, чтобы проветривать испарения от самих овец и их навоза. Обязательна чистка и дезинфекция раз в год места содержания овец.
  • Порода обладает хорошим иммунитетом и справляется с инфекционными заболеваниями, но все же животных нужно прививать и делать антигельминтную профилактику ежегодно. Также следует обрабатывать кожу после стрижки для уничтожения паразитов, которые живут в шерсти животных. Для более тщательной обработки кожи требуется купание в воде с растворенным в ней инсектицидом.
  • Летом абсолютно весь корм овец состоит из свежей луговой травы, а в зимний период — из сена, корнеплодов, злаков, предварительно заготовленных молодых веток деревьев и поваренной соли. Это значит, что в летнее время животные проводят много месяцев вне загона на пастбищах, питаясь исключительно травой без включения каких-либо кормовых добавок. Недопустимо зимой скармливать животным прелое зерно, сено или подгнившие овощи. Также нежелательна в рационе овец сахарная свекла, вызывающая диабет. Ягнятам запрещено давать хлеб.

В стаде гиссарских овец, как и у остальных курдючных, нет вожака. За него животные принимают хозяина и следуют за человеком повсюду. Для выпаса этой породы используют обученных собак.

Гиссары популярны в Узбекистане, Афганистане, Кыргызстане, Туркменистане, Таджикистане, Казахстане. Сейчас существует несколько видов породы:

  • сальное направление с большим курдюком, который составляет около трети массы животного;
  • мясо-сальное с курдюком средних размеров;
  • мясное с почти незаметным курдюком.

Наиболее востребовано мясное направление, дающее оптимальное количество мяса при убое. Тем не менее, популярны все виды породы.

Рождение молодняка

Бараны и овцы обитают вместе и пасутся на одном и том же пастбище. Чабаны не отслеживают осеменение особей, поэтому появление молодняка происходит круглый год. Ягнята появляются через 145 дней. Одна самка приводит только одного малыша, очень редко двух.

До трехмесячного возраста ягнят содержат вместе с матерью, позднее их сдают на мясо или перегоняют на другие пастбища. Гиссарские овцы – кочевые существа, которые любят проводить время на пастбищах. Поэтому важным моментом в их содержании является обеспечение условий, максимально приближенных к естественным.

Несколько недостатков, о которых стоит знать

Гиссарская порода популярна за положительные качества:

  1. Выносливость. Плотный покров шерсти помогает устоять природным катаклизмам: снег, дождь. Ворс быстро высыхает. Курдюк – это способность переносить временные трудности: нехватку пищи, воды.
  2. Молодняк быстро набирает вес – 0,5 кг в сутки. При правильном выпасе, достатке травы прирост достигает 600 г.
  3. Ранний забой. Мясо молодняка высоко ценится за нежный вкус, питательность.
  4. Продуктивность мяса составляет 60% от живого веса.
  5. Молочная продуктивность. После окота овца дает 2,5 литра молока в день при условии, если ягнят переводят на искусственное вскармливание.
  6. Ягненок питается травой на второй день после рождения.
  7. Высокий иммунитет.

Недостатки:

  1. Шерсть не пригодна для производства ткани. В составе много ости.
  2. Низкая плодовитость – 1 ягненок. Появление 2-3 детенышей – редкость.
  3. Выращивают только в южных регионах.

Гиссарские овцы хорошо переносят любые погодные условия

При всех недостатках животных разводить выгодно, так как они не требуют запасов корма, а мясо высоко ценится.

  1. Самые крупные животные из всех.
  2. Самый большой курдюк, и соответственно, самое большое количество курдючного сала.
  3. Неприхотливые, хорошо приспосабливаются к различным климатическим условиям.
  4. Используют пастбища в самых сложных условиях.
  5. Могут содержаться на пастбищах круглый год, начиная с низменных равнинных пастбищ, постепенно поднимаясь на высокогорные
  6. Могут совершать очень длительные переходы..
  7. Убойный выход мяса очень высокий – до 60 %.
  8. Мясо высочайших вкусовых качеств, высокопитательное и полезное.
  9. Мясо гиссаров очень дорогое, что не может не порадовать их обладателя.
  10. Высокая молочность – надой от одной овцематки за сутки достигает 2,5-3 литров молока (это около 100 литров за месяц!).Ягнята имеют очень высокую энергию роста (За сутки вырастают до полукилограмма и даже выше). Баранчики при отъёме от маток (происходит это примерно в четырехмесячном возрасте) достигают веса до пятидесяти килограмм.
  11. Гиссары характеризуются высоким иммунитетом.

Вес курдючного сала – до 40 кг, а  в среднем – 25 кг. За счет накопленного в курдюке сала, животные легче переносят трудности, связанные с сезонной бескормицей.

Гиссары отлично подходят  для улучшения мясных качеств других пород, что в последнее время часто используется овцеводами.

1. Настригают шерсти с этих животных очень мало, при этом она очень грубая.2. Шерсть овец гиссарской породы используется только для изготовления кошмы, войлока и других подобных изделий.3. Плодовитость  довольно низкая, что не дает возможности овцеводу увеличить стадо так быстро, как хотелось бы. Ягнят у матки преимущественно по одному, и лишь изредка по два.

Как мы видим, положительных характеристик  намного больше, чем недостатков. И вряд ли где-то в мире найдется овечья порода, превосходящая гиссарскую по многим качествам. Вероятно, стоит закрыть глаза на недостатки и начать разведение этих прекрасных животных.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector