28.03.2019     0
 

Характеристика и описание томата сорта Японский Трюфель


Видео-отзыв на томат «японский трюфель»

Сравнительно новый сорт в Росси, хотя западные овощеводы утверждают, что выведен он именно у нас. «Японский трюфель», названный так из-за формы плодов, обретет все большую популярность в нашей стране.

Хозяйки оценили его за оригинальный вкус и хорошее качество. «Японский трюфель» – индетерминантный сорт. Большой урожайностью не славится – 2-4 кг с 1 куста. Сорт среднеспелый – срок созревания 110-120 дней.

При выращивании в открытом грунте может вырастать до 1,5 м, в теплице дает плети до 2 м. Требует подвязывания и пасынкования.

Томат имеет несколько разновидностей, определяющихся по цвету плода. Различают «Японский трюфель» красный, оранжевый, черный, розовый и золотой. Все помидоры имеют грушевидную форму с небольшой ребристостью, вес – от 100 до 200г.

Каждый из сортов обладает своим вкусом, в основном, сладким с кислинкой и с индивидуальным привкусом. «Японский трюфель» золотистый имеет ярко выраженный сладкий вкус, его часто употребляют как фрукт.

Плоды «Японского трюфеля» одинаково хорошо подходят для консервирования и для употребления в свежем виде. Многие садоводы выращивают у себя все сорта, чтобы на столе и в банках получить красивое и эстетичное сочетания цветов.

«Японский трюфель черный» относится к среднеспелым сортам с периодом созревания 90-105 дней с момента высадки рассады.

Характеристика и описание томата сорта Японский Трюфель

Куст детерминантного типа, максимальная высота в открытом грунте – 120 см.

Растение раскидистое, густо облиственное.

На стебле завязывается по 5-6 кистей, на каждой из которых вырастает по 6-7 плодов.

Помидоры этого сорта имеют характерную грушевидную форму с ярко-выраженной продольной ребристостью. Цвет зрелых плодов – коричнево-черный. Средний вес одного экземпляра – 120-200 грамм.

Другие характеристики помидоров:

  • Небольшое количество камер – 3-4;
  • Большое содержание сухих веществ – 7-8%;
  • Выразительный вкус.

«Японский трюфель розовый» – среднераннее растение. Полное созревание плодов наступает на 100-110 день после появления всходов. Куст детерминантный, штамбовый. Средняя высота стебля – 130-150 см, максимальная – 170-180 см.

Гибрид имеет очень характерные плоды грушевидной формы и насыщенного коричнево-розового цвета. На фазе полной зрелости они напоминают жаренные трюфеля, с чем и связано его название.

Другие особенности плодов:

  • Строгая соразмерность плодов – каждый помидор весит порядка 130-200 грамм;
  • Маленькое количество семенных отсеков – 3-4 штуки;
  • Значительное содержание сухих веществ – 6-8%.

Характеристика и описание сорта

  • Характеристика и описание томата сорта Японский ТрюфельПлоды весом 150 грамм. Очень удобен для цельноплодного консервирования.
  • Требует хорошего подкормка и полива.
  • Имеет универсальное столовое назначение.
  • В фазе полной зрелости плоды приобретают красный цвет.
  • Шкурка плотная, не трескается во время приготовления.
  • Сухих веществ много.
  • Томаты неприхотливые к погодным перепадам, жаре, прохладе.
  • Высокоустойчивые томаты к основным заболеваниям.
  • Больше всего плодов дают при формировании в два стебля. Это означает, что пасынки необходимо удалять все, кроме того, что в верхней пазухе справа или слева. Оставляют его и главный стебель.
  • В плодах есть кислинка, но они вкусные, ароматные.
  • Интедерминантные кусты, которые не имеют точки конечного роста.
  • Томат «Трюфель красный», по отзывам, даёт урожай примерно через 110 дней. Фото показывает, как выглядят спелые плоды. Они глянцевые, грушевидной формы, привлекательны своим необычным видом.
  • Предпосевную дезинфекцию можно не проводить.
  • Насекомые атакуют редко.

Итак, как вы видите хороший томат, но есть у него и другие виды. Селекционеры, скорее всего, создали их не просто так, ведь если бы основной сорт не был бы ничем примечателен, то и дальше развивать его не было бы смысла. Давайте, знакомиться дальше.

  • Характеристика и описание томата сорта Японский ТрюфельДанная разновидность отличается своим вкусом. Здесь нет никакой кислоты. Вообще, желтые сорта всегда славятся своими высокими вкусовыми качествами.
  • За счёт содержания большого количества полезных веществ, в том числе и ликопина, данный вид отлично подходит для кормления детей, для женской красоты.
  • Также желтые плоды «Трюфель» для детского питания подходят за счёт того, что они не вызывают аллергии.
  • Растения растут до 170 см.
  • Одинаково хорошо плодоносят как в теплице, так и на улице.
  • Отличительная черта внешне – это бледно-желтый цвет, вытянутая форма и рёбра, которых нет у красных «Трюфелей».
  • В остальном же эти томаты имеют схожие характеристики, агротехнику, про выращивание их мы уже говорили ранее.

Стоит отметить, не путайте томат «Трюфель желтый» с оранжевым. Это ещё одна разновидность. Но они больше по массе, нежели чем все остальные виды – до 200 грамм. Ребристость выражена сильно, данные плоды подвержены растрескиванию.

Характеристика и его описание

  • Характеристика и описание томата сорта Японский ТрюфельТомат «Трюфель черный» имеет очень необычный внешний вид, за счёт чего привлекает внимание дачников, также всегда его с охотой покупают на рынке.
  • Шкурка плодов красная с темно-коричневым.
  • Данный сорт имеет очень полезный состав. Он подходит для питания людей, которые на реабилитации после оперативного вмешательства.
  • Эти кусты не такие большие, нежели все предыдущие – около полутора метров. Подвязка им тоже необходима. Также для данной разновидности оставляют по три стебля на кустиках.
  • Лишние побеги лучше удалять, как показал опыт. Это помогает достичь высоких урожаев.
  • Содержат большое количество витаминов РР, В и К.
  • Масса плодов 150 грамм, форма грушевидная.
  • Одна кисть формирует по 5-6 помидоров.
  • Содержит мало семян.
  • Лучше выращивать томат «Японский трюфель черный», по отзывам, в теплице. Взгляните на красивые плоды на фото. Так вот урожайность в тёплых регионах и в защищённом грунте этих темно-фиолетовых или коричневых плодов будет выше.
  • Зреет быстро и равномерно.

Как видите, каждый «Трюфель» имеет много схожих черт, но все же есть и некоторые нюансы. Но одно можно сказать точно, все виды пользуются популярностью у дачников. Потому что все они необычные, вкусные и полезные. Ну, есть и ещё один «Трюфель». О нем далее.

Сорт достаточно неприхотлив, но требует регулярного ухода. Все виды этого томата склонны к образованию заломов кистей и раздвоению стебля. Поэтому нужно своевременно проводить пасынкование.

Правила ухода:

  • Полив каждый 2-3 дня, не обильный.
  • Подвязывание куста.
  • Обработка от вредителей.
  • Удаление сорняков.

Томаты этого сорта теплолюбивы, поэтому производители посевного материала рекомендуют выращивать их в открытом грунте только в южных регионах.

Японский трюфель – томат, пригодный для выращивания в любых регионах России. Важно знать, каковы особенности этого сорта и соблюдать правила подготовки семян и посадки растений. Томаты порадуют своей неприхотливостью в уходе и отменным вкусом.

Многие огородники считают, что эта культура завезена из страны «Восходящего солнца». Однако, несмотря на свое название, к Японии, этот сорт томатов никакого отношения не имеет.

Гибрид томата «Японский трюфель оранжевый» был произведен российскими селекционерами. Он был зарегистрирован в 1995 году.

Характеристика и описание томата сорта Японский Трюфель

Выращивать «Японский трюфель» совсем несложно. Как видите, он не прихотлив и имеет достаточно неплохую урожайность. Характеристика и описание данного сорта гарантирует стойкость к различным болезням. Томаты очень хорошо храниться после сбора.

Особенности сорта

Посмотрите видео! Cорт томата Японский трюфель черный

Свое название томат получил благодаря своей необычной форме, напоминающей трюфель. Плоды грушевидные, с выраженной ребристостью в верхней части, у плодоножки.

Различают несколько разновидностей «японского трюфеля»:

  • красный;
  • розовый;
  • желтый;
  • золотой;
  • черный.

Они отличаются цветом и вкусом плодов. Все остальные характеристики сорта и агротехнические приемы его выращивания одинаковы. Есть некоторые отличия в урожайности и лежкости.

Те, кто выращивал «японский трюфель» и знаком с его вкусовыми качествами, отмечают несколько особенностей и преимуществ этого томата:

  • мясистость и сочность мякоти, благодаря которой помидоры этого сорта – отличный выбор для консервации и приготовления салатов;
  • приятный, выраженный кисло-сладкий вкус;
  • хорошая лежкость, в которой немаловажную роль играет достаточно плотная кожица помидоров.

Также отмечают особенности каждого вида «японского трюфеля».

Предлагаем ознакомиться:  Цикламен уход в домашних условиях, фото, условия, как ухаживать, полив

Черный

  1. Характеристика и описание томата сорта Японский ТрюфельРаннеспелый сорт с «картофельным» листом.
  2. Плоды коричнево-бурые, с мякотью средней плотности.
  3. Во вкусовых качествах превалирует сладкий.
  4. Плоды крепкие, средней величины, не растрескиваются.
  5. Сохраняют «зеленые плечики» у плодоножки до полного созревания.
  6. На одной кисти формируется по 3-4 плода.

Есть мнение, что «черный трюфель» по всем параметрам идентичен сорту «черная груша», но отличается лучшим вкусом, мясистостью и сочностью. При выращивании рассады следует учесть невысокую всхожесть семян: 50-70%. Поэтому посадочный материал покупают с запасом.

Для получения здоровой и выносливой рассады Трюфеля, садоводу стоит придерживаться следующих рекомендаций. Сначала выбираются емкости, куда будут посажены семена, затем нужно положить в них плодородный грунт, при этом учитывают:

  • оптимальный температурный показатель 15°С;
  • после появления первых полноценных листочков, растения необходимо разместить в более глубоких ящиках или горшках;
  • подкормка рассады осуществляться регулярно. За 7 – 8 суток до высадки на постоянное место обитания вносят калиево-фосфорные подкормки;
  • если посадка планируется на конец мая, то сажать семена на рассаду нужно начинать работу в последних числах февраля, начале марта.

Прежде чем пересаживать томаты на открытый участок, важно не забыть закалку рассады. Это можно осуществить хорошими проветриваниями помещения либо периодически выносить горшочки с растениями на улицу, чтобы они привыкали к новому микроклимату.

На следующем этапе идет формирование кустиков, на них нужно оставить пару стеблей. Что касается количества кисточек, то на каждом побеге их оставляют не больше 5 штук, а лучше и вовсе три.

  • полив осуществляется умеренно, вода должна быть теплой и отстоянной;
  • грунт периодически удобряю, рыхлят, проводят борьбу с сорняками;
  • если высадка была проведена в теплице, то нужно помнить о регулярных проветриваниях помещения.

Посадка семян на рассаду

«Японский трюфель» обычно выращивается в 1-2 стебля. Пасынкуется так, чтобы на стебле оставалось 5-6 кистей. На кисти вырастает 5-7 плодов. На кусте вызревает обычно 2-3 кисти, остальные плоды лучше снимать в состоянии технической зрелости.

Схема высадки томата 40 х 40 – это та площадь, которой будет достаточно для полноценного питания куста. В грунт высаживается в конце мая, соответственно, на рассаду за два месяца до этого, то есть в начале в конце марта – начале апреля.

Сорт имеет склонность к залому кистей, поэтому нужно подвязывать не только стебель, но и кисти. Быстро выбрасываются пасынки, необходимо своевременно их удалять. Они растут очень быстро, и их трудно отличить от основного стебля.

Помимо вкусовых и технических качеств этого сорта его достоинством является его устойчивость холодам и грибковым заболеваниям, особенно к фитофторозу – самой неприятной «помидорной» болезни.

Попробуйте вырастить у себя «Японский трюфель». И пусть на вашем столе будет праздник!

Основные преимущества «Японского трюфеля»:

  • Стойкий иммунитет к заболеваниям пасленовых;
  • Яркий вкус и аромат;
  • Транспортабельность на дальние расстояния благодаря прочной кожуре и плотной мякоти;
  • Отличная лежкость.

К недостаткам сорта относятся:

  • Требовательность к режиму температуры;
  • Необходимость сбалансированных подкормок;
  • Подверженность обламыванию веток.

Сорт подходит для культивирования в открытом грунте или в теплице. При этом выращивание в теплице является более эффективным за счет двух факторов:

  1. Повышение урожайности на 20-30%;
  2. Рациональное использование площади благодаря вертикальному расположению куста.

Характеристика и описание томата сорта Японский Трюфель

Предпосевная обработка осуществляется поэтапно:

  1. Замачивание. Семенной материал на 12 часов оставляют в талой воде комнатной температуры. При возможности процедуру совмещают с барботированием.

СПРАВКА: Барботирование – передовой метод подготовки семян насыщенным кислородом. Для проведения барботирования в воду с семенами устанавливают аквариумный компрессор на 15-20 часов. Насыщение кислородом улучшает защитные свойства семян и в 2 раза ускоряет всхожесть.

  1. Сортировка. Семена, всплывшие на поверхность воды, отбраковывают.
  2. Стимуляция. Непосредственно перед посевом семена замачивают в стимуляторах роста: «Гумат» или «Агрофил». Как эконом-вариант можно использовать раствор марганцовки. Дезинфекция повышает средние значения всхожести с 65 до 90%, уничтожает патогенные микробы, находящиеся на поверхности семян и защищает молодые побеги от болезней на почвенном этапе вегетации.

Для посадки годится любая тара, снабженная дренажными отверстиями: ящики, обрезанные бутылки, пластиковые контейнеры, «сундучки» тетрапаков. Глубина тары должна быть не менее 5 см.

Высевают одним из двух методов:

  • Сплошной. По поверхности раскладывают семена с шагом 2 см и междурядьями 4 см, а потом присыпают торфом на 5-7 мм.
  • Ленточный. В земле проделывают бороздки глубиной 2 см, куда закладывают семена, а затем сравнивают уровень.

После посева рассаду обильно поливают, затягивают пленкой и заносят в светлое помещение. Предпочтительные условия для роста рассады:

  • Влажность воздуха на уровне 60%;
  • Температура окружающей среды – 20-22*С.

Всходы появляются через 5 дней. С этого момента пленку снимают и проводят первую прикорневую подкормку комплексными удобрениями. Последующие подкормки осуществляют каждые 2 недели.

Через 5-8 дней у побегов вырастает 2-й настоящий лист, и растения пикируют в тару большего размера. В идеале пикировать нужно в отдельные торфяные горшки.

Через 2 месяца молодые кусты пересаживают на постоянное место.На момент высадки почва должна быть прогрета до 12*С.Растения пересаживают шахматным способом в заранее приготовленные лунки глубиной 15 см.

ВАЖНО: Особое внимание следует уделить формированию куста. Необходимо своевременно выщипывать пасынки, оставляя 2 ростовых побега.

Рекомендуемая схема посадки:

  • Интервал между кустами – 60 см;
  • Ширина междурядий – 90 см;
  • Предельно допустимая плотность посадки – 2 куста на 1 кв.м в открытом грунте, 3 куста – в условиях теплицы.

Для получения заявленного урожая следует обеспечить «Японский трюфель» всем необходимым уходом:

  • Подвязка. В теплице помидоры вырастают до 1,5 м, и ветви ломаются под весом листьев и созревающих плодов. Кроме того, контактирующие с почвой плоды склонны к неравномерному созреванию, растрескиванию и заражению грибком. Поэтому подвязка помидоров к шпалерам, столбикам или каркасу теплицы является залогом здоровья растений и товарного вида плодов;

Характеристика и описание томата сорта Японский Трюфель

На всех этапах роста «Японского трюфеля» грядки нужно рыхлить и освобождать от сорняков. Для удержания влаги в земле посадки мульчируют измельченной соломой.

  • Полив. В зависимости от конкретных климатических условий нужно подобрать сбалансированный график полива. Почва должна быть влажной, но не затопленной. В сухую погоду поливают раз в 3 дня, в прохладную – раз в 5-7 дней. Главные правила полива:
    • Избегать попадания воды на листья;
    • Поливать рано утром или поздно вечером;
    • Использовать для полива теплую воду.
  • Подкормки. Требуются периодически подкормки NPK комплексами. В качестве альтернативы применяют чередующиеся подкормки:
    • Молотой скорлупой и древесной золой;
    • Настоем помета в концентрации 1,5кг на 200 литров воды;
    • Раствором борной кислоты (2 грамма на ведро жидкости) в период цветения.

Главные плюсы гибрида «Японский трюфель розовый»:

  • Крепкий иммунитет;
  • Оригинальный экстерьер плодов;
  • Изысканный вкус;
  • Отличная лежкость и транспортабельность.

Гибрид подходит для выращивания под укрытием и на открытом участке. Выращивание в теплице считается более целесообразным из-за рационального использования замкнутого пространства и повышения урожайности в среднем на 20%.

Основное внимание при культивировании «Японского трюфеля» следует уделить качеству почвы. Она должна быть легкой, рыхлой и хорошо удобренной. Не рекомендуется высаживать рассаду в землю из-под других пасленовых культур.

Самовершкующиеся кусты с выраженным ростовым побегом не нуждаются в полноценном формировании. Рекомендуется лишь частичное пасынкование на 14-й день после высадки на ПМЖ и удаление нижних листьев после закладки последней плодовой завязи.

Другие важные аспекты ухода:

  • Подвязка стебля к столбику или каркасу теплицы;
  • Умеренный полив несколько раз в неделю;
  • Рыхление почвы и удаление сорняков, особенно на ранних этапах развития растений;
  • Внесение подкормок не реже 1 раза в 2 недели. В качестве удобрений используют NPK-комплексы или раствор помета из расчета 2 кг концентрата на 200 литров жидкости.

Семена томатов требуют правильной подготовки для выращивания на рассаду и посадки в открытый грунт. Сорт «японский трюфель» не отличается высокой всхожестью, потому рекомендуется соблюсти все этапы процедуры, чтобы добиться максимально возможных показателей.

Читайте по теме:Как выращивать рассаду помидоров в домашних условиях

Подготовка семян состоит из нескольких этапов.

  1. Сортировка.
  2. Обеззараживание.
  3. Закаливание.
  4. Барботирование.
  5. Проращивание.
Предлагаем ознакомиться:  Садовые недорогие дорожки своими руками

Сортировка

Цель процедуры – отобрать наиболее плотные и крупные семена. Пакетик с посевным материалом вскрывают и высыпают содержимое на лист бумаги. Делают выборку семян. Задачу можно выполнить и другим способом: погрузить их в солевой раствор (1 ч л на 1 станан воды). В течение 10 минут пустые и слабые зерна всплывут, полнотелые и жизнеспособные опустятся на дно.

Для обеззараживания семян используют два вида составов:

  • 1% раствор марганцовки;
  • 3% перекись водорода.

Сорт томата «Японский трюфель розовый» для теплых регионов: описание, характеристика, посев на рассаду, подкормка, урожайность, фото, видео и самые распространенные болезни томатов

В первом случае посевной материал выдерживают в жидкости в течение 20 минут, во втором – 5-7 минут. После чего семена необходимо промыть под проточной водой. Проще всего это сделать, завернув в марлю или сложенный вдвое отрезок бинта.

Пока зернышки не высохли, их погружают в раствор стимулятора роста. Можно использовать любой препарат из следующих:

  • «Эпин»;
  • «Бутон»;
  • «Завязь»;
  • «Циркон»;
  • «Гетероауксин»;
  • «Энерген»;
  • «Корневин».

Раствор готовят в соответствии с инструкцией производителя, которая всегда указана на упаковке препаратов. Здесь же даны рекомендации по проведению процедуры. Обработка стимулятором усилит иммунитет семян, пробудит их и подготовит к дальнейшему росту.

Закаливание

Подготовленные семена закаляют любым из двух способов.

  1. Обертывают х/б тканью, укладывают в стеклянную банку и погружают ее в сугроб.
  2. Помещают банку с семенами в холодильник.

Выдерживают в течение 7-8 дней.

Характеристика и описание томата сорта Японский ТрюфельБарботирование

Этим способом пробуждения семян пользуются нечасто. Но он может заменить такие этапы подготовительного процесса, как закаливание и пробуждение. Барботирование – выдерживание посевного материала в течение 12 часов в воде, насыщенной кислородом.

Для того чтобы выполнить эту задачу, потребуются компрессор и глубокая емкость. Вода должна быть комнатой температуры. После завершения процедуры посевной материал извлекают и высушивают на отрезке х/б ткани.

Проращивание

Процедура необязательная, но позволяющая значительно повысить всхожесть.

Выполняется в несколько этапов:

  1. На блюдце (можно использовать пластмассовую крышку для банок) укладывают тонкий слой ваты или сложенную вдвое марлю.
  2. Пинцетом или увлажненной зубочисткой выкладывают семена так, чтобы расстояние между ними было не менее 2 мм.
  3. Наливают такое количество воды комнатной температуры, чтобы посевной материал был полностью увлажнен, но не залит.
  4. На протяжении всего периода проращивания доливают воду, не допуская пересыхания семян.
  5. После появления ростков, высаживают в грунт.

Описание и характеристика сорта и плодов

Японский трюфель

«Японский трюфель» еще пока мало знаком отечественным огородникам, однако благодаря столь экзотическому названию вызывает к себе интерес все большого числа дачников. Вывели его на просторах РФ и зарегистрировали в 2000 году как гибридный сорт, хорошо подходящий для культивации в открытой почве и в тепличных условиях.

Многие хозяйки уже успели по достоинству оценить его положительные качества, используя для приготовления консерваций и других блюд.

К основным преимуществам сорта также стоит отнести высокую устойчивость к болезням, а среди недостатков помидоров нельзя не выделить непригодность для создания томатной пасты, чрезмерную восприимчивость к резким температурным перепадам, недостаточно крепкие кисти и требовательность в плане удобрений.

Для выращивания в открытой почве подойдут только регионы с обычно теплым климатом, в то время как для культивации в средней полосе необходимо высаживать рассаду «Японского трюфеля» в теплицы, что практически не сказывается на урожайности в сравнении с предыдущим вариантом.

Для выращивания в северных областях совершенно не подходит розовая разновидность «Японского трюфеля». Ознакомившись с общей характеристикой растения, самое время уделить внимание особенностям его существующих разновидностей.

В данном случае при выращивании растения можно рассчитывать на сбор плодов насыщенно-красного цвета с небольшим оттенком коричневого. Надо сказать, что с эстетической точки зрения такое сочетание определенным образом облагораживает плоды, внося некую изюминку в их внешний вид.

На самом деле плоды у этой разновидности не черные, а темно-коричневые и по общим вкусовым характеристикам или формам ничем не отличаются от других вариантов. Однако некоторые гурманы утверждают, что вкус черного томата «Японский трюфель» более изысканный, нежели у остальных представителей, и именно из-за этого отдают ему предпочтение.

Тем не менее, некоторые огородники выращивают его как декоративное растение на своем участке. Вес плодов колеблется в пределах 100–150 г.

Этот томат действительно можно назвать необычным, поскольку окрас его плодов сильно отличается от стандартных представлений о помидоре. Помимо насыщенно желтого цвета на нем заметен красивый золотистый оттенок.

Как и предыдущая разновидность, этот представитель томатов отличается очень необычным внешним видом, разве что окрас у него еще более глубокий, с солнечно-оранжевым оттенком.

Грушевидные плоды в спелом виде достигают массы 150–250 г, хотя даже если вы снимете их с кустов раньше положенного срока — ничего страшного в этом нет, ведь помидоры спокойно «дойдут» на подоконнике.

Вот вы и познакомились со всеми «Трюфелями». У каждого есть некая особенность. Каждый индивидуален, как и мы с вами. Но сибирские томаты всегда очень хороши. К тому же у них крепкий иммунитет и возможность выращивания в большинстве регионов.

Выращивайте разные томаты, чтобы выбрать для себя лучшие. «Трюфели» смогут вас порадовать и удивить соседей по даче.

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Otomatah.ru в ленте «Яндекса»

Все разновидности сорта «японский трюфель» относятся к категории индетерминантных. Из этого следует, что высота кустов может достигать 2-х м и более. Можно формировать растение в 1 и 2 стебля. В среднем, при пасынковании на каждом оставляют по 5-6 кистей. В противном случае плоды будут мелкими.

Урожайность составляет 3-4 кг с куста. Средний срок созревания томатов – 115 дней. При выращивании в открытом грунте кусты достигают в высоту 1,5 м, в тепличных условиях – до 2,5 м.

Благодаря хорошей лежкости, плоды могут храниться до конца ноября. Но для этого необходимо создать соответствующие условия: температура воздуха в помещении не должна превышать 5°С.

Японский трюфель

Данные томаты были выведены в Российской Федерации в 2002 году. Благодаря вкусовым качествам и неприхотливости новая культура быстро завоевала популярность у любителей выращивания овощей на дачных участках.

Красный трюфель

Помидоры обладают эффективными внешними данными. Шкурка глянцевая имеет насыщенный красный цвет может быть незначительная добавка коричневого оттенка. По вкусу томаты красный трюфель довольно сладкие с небольшой кислинкой, используют под консервацию, в составе салатов, приправ.

Черный трюфель

Кожура не угольно-черная, как можно подумать, глядя на название, а темно-коричневая. Форма стандартная для сорта, а вот вкусовые качества более изысканные по сравнению с красным собратом.

Трюфель красный

Розовый трюфель

Вкус напоминает «красный трюфель»,но более сладкий, имеет розовый цвет и высокий куст, подвергается нападению паутинных клещей.

Золотой (желтый) трюфель

Имеет самую светлую окраску, и самый сладкий вкус по сравнению с другими представителями разновидности. Являясь гипоаллергенным, золотой трюфель широко применяют в питании для маленьких детей. Желтый трюфель, по форме и цвету, напоминает томат — медовая капля.

Оранжевый трюфель

Вкус по сладости слегка уступает желтому томату. Оранжевые помидоры самые тяжеловесные по массе, согласно наблюдениям садоводов один помидор может весить около 200 грамм.Рекомендуется поливать редко, но обильно. Томаты быстро спеют, от посадки до появления плодов — 1,5 месяца.

Все разновидности данного сорта подходят для перевозки и длительного хранения, благодаря своей плотной кожице. Немного постояв, томаты становятся еще слаще.

Такие помидоры можно выращивать как в тепличных условиях, так и в открытом грунте.

Уход за японским трюфелем

Как и у любого сорта томатов, у помидор Японский трюфель черный есть свои достоинства, среди которых можно выделить основные:

  • Вкуснейшие плоды.
  • Оригинальная форма и окраска.

К достоинствам гибрида можно отнести:

  • Иммунитет ко многим заболеваниям огородных культур;
  • Хороший вкус плодов;
  • Способность плодов к длительному хранению.

Недостатки сорта заключаются в следующем:

  • Нуждается в обязательных подкормках в течение всего периода активного роста;
  • Требователен к климатическим условиям (нуждается в высоких летних температурах, характерных для климата южных регионов);
  • Кисти с большим количеством плодов могут обламываться ещё до созревания томатов.
Предлагаем ознакомиться:  Суп лапша с курицей по-домашнему — 7 рецептов

Применение

Благодаря хорошо структурированной мякоти и компактным параметрам плодов «Японский трюфель» идеально подходит для маринования и консервации. Помидоры закатывают в банки целиком, перерабатывают на томатную пасту или кетчуп.

«Японский трюфель розовый» способен украсить праздничный стол, если просто подать его в отдельной тарелке в нарезанном виде. Плоды могут дополнить вкус овощного салата, послужить для приготовления соте.

Если вы желаете добиться от ваших томатов максимального урожая, тогда особое внимание следует уделить подготовке почвы к высадке растений. Как мы уже упоминали ранее, грунт на выбранном для томатов участке начинают обрабатывать еще с осени, внося на 1 м² примерно 1–3 кг перегноя.

Трюфель черный

Также проследите, чтобы субстрат отличался нейтральной кислотностью, для чего в него вносят древесную золу. После удобрения выполняется перекопка грядки с переворотом пласта земли, а чтобы сохранить питательность почвы, следует оставить на поверхности крупные комья (они не позволят снегу проникнуть в нижние слои и вымыть оттуда полезные микроэлементы).

Ну и, конечно, для получения обильного урожая растениям потребуется хороший уход с соблюдением всех требований к поливу, удалению пасынков и внесению удобрений.

Томаты «Японский трюфель» заслуживают вашего внимания не только потому, что имеют необычный вид, но еще и благодаря своим хорошим вкусовым качествам и непривередливости в уходе. Все это позволяет предположить, что уже в скором времени сорт станет еще более популярным среди отечественных дачников.

Используется в салатах и для цельноплодного консервирования.

Томаты этого сорта подходят для употребления в свежем виде и консервирования. Их можно мариновать, засаливать и использовать для приготовления зимних салатов. Томатный сок из плодов этого сорта помидор – не делают.

Пикирование

При выращивании рассады в больших общих емкостях проводят процедуру пикирования. Ее задача – рассадить подросшие растения в отдельные горшочки, где они будут развиваться намного быстрее, чем при близком соседстве друг с другом.

Трюфель золотой

Правила проведения:

  • пикирование проводят при появлении у растений 2-х листочков (в среднем, на 10-14 день после посадки семян);
  • за 1-2 дня до пикирования прекращают полив;
  • рядом с растением аккуратно погружают в почву чайную ложку;
  • вынимают сеянец с комом земли вместе с корешками;
  • в отдельной емкости делают соответствующее углубление;
  • высаживают растение;
  • уплотняют грунт вокруг стебля;
  • поливают небольшим количеством воды.

Возможен и другой способ пикирования:

  • за 1-2 часа до процедуры грунт поливают;
  • аккуратно вытряхивают почву из емкости с рассадой;
  • отделяют растения так, чтобы не повредить корневую систему;
  • пересаживают в отдельные емкости.

Болезни и вредители

Сорт отличается высокой стойкостью к большинству болезней томатов, в особенности к фитофторозу.

Однако «Японский трюфель черный» уязвим перед такими недугами:

  • Черная ножка;
  • Вершинная гниль;
  • Бурая пятнистость.

Соблюдение режима полива, вентиляция грядки и своевременное удаление сорняков сводит заболеваемость к минимуму. Из вредителей посадкам больше всего досаждают колорадские жуки, тля и трипсы. Для борьбы с насекомыми используют народные методы (опрыскивание чесночным раствором, опудривание золой) или применяют препараты «Зубр», «Конфидор».

«Японский трюфель розовый» может страдать от таких недугов:

  • Фомоз. Для профилактики следует раз в месяц обрабатывать растения препаратом «Хом»;
  • Сухая пятнистость. Справиться с болезнью помогают средства «Антракол», «Татту», «Консенто».

Борьбу с вредителями ведут экологичными методами: опрыскивание чесночным настоем, опудривание золой, сбор вручную. В тяжелых случаях используют инсектициды поверхностного действия.

Теми, кто любит этот сорт и регулярно его выращивает, замечено, что он достаточно устойчив к фитофторе. Находящиеся рядом кусты других сортов могут быть поражены ею, а черный трюфель останется здоровым. Но у этого растения есть другие слабые места.

Японский трюфель томат подвержен заболеванию «черная ножка». При появлении первых признаков (потемнение основания стебля) снижают интенсивность полива. Если помидоры выращивают в теплице, обеспечивают качественное проветривание.

Урожайность

Урожайность у «Японского трюфеля» средняя. С одного куста собирают порядка 5 кг плодов в огороде и 7 кг – в теплице.

Помидоры, сорванные зелеными, успешно дозревают в комнате в течение месяца.

«Японский трюфель черный» – теплолюбивый сорт. Лучше всего он себя чувствует под палящим южным солнцем, в отсутствии сильного ветра и ночных перепадов температур. В Крыму, Астраханской области и Краснодарском крае выращивать этот томат можно в открытом грунте, в средней полосе – только под пленкой.

Гибрид имеет неплохую урожайность. С одного куста в огороде снимают до 5, а в теплице – до 7 кг плодов. Чтобы продлить срок хранения свежих помидоров, следует собирать их слегка не дозревшими – они успешно дойдут до кондиции в комнатных условиях.

Урожайность этой огородной культуры зависит от качества ухода за растениями и густоты посадки кустов:

  • если высаживать не более двух томатов на 1 квадратный метр, то урожайность повышается до 12 кг с каждого куста;
  • при более густом расположении растений, урожайность падает до 6-7 кг.

Томат «Японский трюфель» относится к индетерминантным сортам. Это означает, что основной стебель у таких помидор может непрерывно расти. Томат не является высокоурожайным, с куста удастся собрать не более 4 кг помидор.

По периоду созревания плодов, томат относится к среднеспелым видам. От прорастания семян до появления первых томатов проходит 110–120 дней, число кистей на одном стебле может доходить до 5 штук, на каждой из которых вырастает порядка 5-6 ягод.

Количество урожая будет зависеть от того, насколько тщательно соблюдались условия выращивания и ухода за культурой. В тепличных помещениях получают около 16 кг с 1 м² посадки, с открытого грунта, при такой же плотности собирают примерно 12 кг.

При высаживании кустарников слишком близко друг к другу наблюдается снижение урожайности, а также сами помидоры становятся хуже по качеству.

Чтобы получить указанные выше показатели высаживают рассаду исходя из того, что на 1м² будет приходиться всего два кустика.

Красный трюфель является сибирским сортом, а потому для выращивания на открытых участках подойдут южные области и центральная часть нашей страны. Что касается севера, то здесь помидоры выращивают в парниках, кстати, именно в таком помещении сорт покажет наилучшую урожайность.

Отзывы, кто сажал

Огородники хвалят этот сорт за его стойкость к заболеваниям, привлекательный вид помидоров и отличный кисло-сладкий вкус. На плодородной почве в теплице кусты вырастают больше 2 метров и дают обильный урожай. Домохозяйки утверждают, что это один из лучших сортов для консервации.

Овощеводы высоко оценивают вкусовые качества «Японского трюфеля»: баланс сладости и кислоты, выразительный аромат. На плодородной земле растения нуждаются в прищипывании точки роста после 5-й кисти из-за того, что стебель может вытягиваться до 2-х метров. Гибрид идеально подходит для консервации.

Рассада томатов

Ниже приведены отзывы тех, кто сажал томат Японский трюфель черный. Прочитав их, вы поймете все достоинства сорта и секреты его выращивания.

Мария, г. Волгоград  

Александра, г. Саратов

Надежда , г. Белгород

Наталья, г. Саранск

Николай, Краснодарский край 

Надежда , г. Архангельск

Александр, Кемеровская область

Те владельцы дачных участков, которые один раз попробовали вырастить у себя на грядке этот томат, в дальнейшем продолжают его высаживать в течение многих лет. Секрет успеха сорта кроется в его великолепных вкусовых качествах.

Вот несколько реальных отзывов от огородников

Ольга, Краснодар.

Пять лет назад я попробовала помидоры оранжевого цвета у своей подруги. Оказалось, что она сама их выращивает. Удивило то, что под каждой гроздью плодов стояла в качестве опоры веточка-рогатка. На следующий год я тоже решила купить семена гибрида и начать выращивать такие помидоры у себя на огороде. Очень довольна этим сортом томатов.

Ангелина, Москва.

Сорт просто невероятный. Вкус сладковатый, но не сильно, поэтому можно добавлять в различные блюда. Выращиваю сорт томатов «Японский трюфель оранжевый» первый год, но уже стала его поклонницей.

Алла, Ярославская область

Антонина, Нижний Тагил

Григорий, Саратовская область


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector