30.03.2019     0
 

Огород на подоконнике зимой для начинающих


Выращивание укропа на подоконнике зимой

В общем, чтобы организовать на подоконнике огородик из базилика, подойдут любые сорта, но предпочтительнее выбирать низкорослые и пучкообразные.

  • Аромат ванили – среднеранний сорт (50-60 дней от всходов до пригодной в пищу зелени), листья тёмно-фиолетовые с ванильным запахом.
  • БазиликВасилиск – раннеспелый сорт (46-50 дней), пригодный для горшечной культуры. Растение зеленое, компактное, высотой 18-20 см. Отличается гвоздично-перечным ароматом.
  • Гвоздичный аромат – декоративное растение с мелкими зелеными листьями и гвоздичным запахом.
  • Гурман анисовый – среднеспелый сорт (60 дней), округлое зеленое растение с мелкими яйцевидными листьями и анисовым ароматом.
  • Гурман мятный – раннеспелый сорт (45-50 дней), с обильными темно-зелеными глянцевыми листьями и ароматом ментола.
  • Маркиз – среднеспелый сорт (65 дней) для горшечной культуры. Листья овальные с редкими зубцами, зеленые, запах гвоздично-перечный.
  • Компатто – среднеспелый сорт (60 дней) высотой 20-30 см, листья мелкие и зелёные, с перечным ароматом.
  • Свежесть – среднеспелый зеленый сорт (55-60 дней) с ароматом лимона.

Его легко вырастить на подоконнике. Растение можно размножить черенкованием, или посеять семенами. Зимой, когда в квартире жарко из-за включенного отопления, семена взойдут уже на 7-й день. Черенки укореняются около двух недель (если воспользоваться стимуляторами роста – быстрее).

Базилик любит рыхлую землю, поэтому в горшочек нужно добавить кокосовое волокно. Также растение любит свет, повышенную влажность и нуждается в частой стрижке. Чем чаще ощипывать базилик, тем пышнее и обильнее он отрастает.

Перьевые луки – лучший источник витаминизации. Перья у них нежные, сочные, не грубеют даже через месяц после отрастания. Им необходим регулярный полив, плодородная почва и своевременное рыхление. Тогда их перышки долго останутся свежими, и зелеными.

Обычный лук выращивается из материнской луковицы или чернушки. Шнитт-лук размножается делением куста. Лук-батун лучше всего сеять семенами.

  1. Для выгонки зимой на подоконнике шнитта выкапываются летние кусты и хранятся в песке или торфе на холодном балконе или в пакете в холодильнике до ноября. В ноябре можно высаживать в горшки и ставить в тепло. К началу зимы будет зелень.
  2. Чернушку можно сеять в грунт, начиная с осени и всю зиму. Репчатые луковицы на зелень тоже можно высаживать в ящики с грунтом, а можно проращивать в воде.
  3. Лук-батун семенами сеется в ящики с почвой на глубину 2-3 см. Грунт – кокосовое волокно с биогумусом. Посевы нужно укрыть пленкой до всходов. Зелень можно срезать уду через два месяца. Батун, посеянный семенами, будет жить на подоконнике 2-3 года.

Прекрасно растет из семян. Черенковать и делить, впоследствии пересаживая в другие емкости, майоран тоже можно. При посеве семян берут сразу большой горшок, а затем пикируют саженцы в стаканчики и, по мере роста, рассаживают каждый кустик в отдельный горшочек.

Посев проводится на глубину 0,5 см. Предварительно семена хорошо подержать марганцовке. В тепле семена взойдут через 7-8 дней. Температура содержания майорана обычная комнатная. Особых условий и специального выращивания не требует. Майоран очень любит воду, поэтому поливать его придется чаще, чем другие пряные растения.

Это растение, кроме кулинарных, обладает еще и целебными свойствами. Ароматизирует воздух, убивает бактерии. Орегано светолюбиво – его выращивать можно только на солнечном окошке. Не любит переувлажнения и застоя воды в почве, поэтому к грунту при посадке добавляют разрыхлитель.

Можно вырастить душицу из саженца или посеять семенами. Семечки у растения мелкие, поэтому их не сеют в бороздки, а распределяют по поверхности и чуть припорашивают торфом. Всходить в комнате семена начитают через 12-14 дней. Лучше всего куст растет в прохладе – при 16…20° C.

Для успешного комнатного выращивания петрушки нужны всего несколько условий. Растение высевается семенами в ящики. Грунт должен быть плодородный. Петрушка любит влагу, поэтому не стоит располагать ящик рядом с батареей. Полив производится осторожно, чтобы не размыть почву. Пересыхания грунта допускать нельзя.

Если в помещении холодно, рост зелени у петрушки замедлится, а если слишком жарко, листочки будут сохнуть.

Первый урожай можно собирать через 1,5 месяца, когда петрушка отрастет на 8-10 см.

Растет укроп хорошо и быстро. Главное, чтобы ему хватало питания, света и влаги. Размножается растение семенами. Перед посевом семян укропа в почву нужно добавить песок. Семена сеют в ящики. Делают широкие бороздки на расстоянии друг от друга 5 см.Предварительно увлажнив почву, семена высевают густо и засыпают торфом.

Укроп нужно выращивать на подоконнике, куда попадает достаточно солнечного света. Уход за растениями будет заключаться в прореживании, регулярном поливе и рыхлении почвы. Чтобы избежать раннего цветения укропа, нужно обеспечить ему обильный полив.

В природе существует около двухсот видов и сортов базилика, но лишь несколько (не более десяти) из них популярны, и используются в пищу. Для выращивания в горшках на подоконнике дома или на балконе лучше подойдут декоративные низкорослые сорта базилика:

  • Маркиз – мелколистный среднеранний сорт, куст компактный, декоративный, чаще всего шаровидной формы;
  • Гвоздичный – декоративный зеленый сорт с терпким вкусом и ароматом гвоздики с лавром, в горшке образует шаровидный куст;
  • Карлик – невысокий (10-20 см) декоративный сорт с немного острыми и пряным вкусом, куст мелколистный, шаровидный, бывает зеленым и фиолетовым;
  • Лимонный – достаточно редкий сорт со светло-зелеными листьями и сильным лимонным ароматом;
  • Ереванский – низкорослый сорт с фиолетово-синими листьями, пряным вкусом и ароматом перца с чаем;
  • Фиолетовый – крупнолистный декоративный сорт с нежным вкусом и пурпурно-фиолетовыми листьями – прекрасное украшение не только для салата, но и для подоконника.

Выбирать сорт базилика можно по скорости дозревания. Из вышеперечисленных сортов к ранним относятся: Гвоздичный, Лимонный, Карлик.

Для выращивания в условиях квартиры лучше всего подходят сорта с мелкими листками.

К ним относятся:

  • Гвоздичный аромат;
  • Маркиз;
  • Арарат;
  • Орион;
  • Тонус;
  • Лимонный;
  • Тролль.

Время созревания побегов у каждого сорта варьируется, но в целом составляет 65-70 дней. При этом растение формирует низкорослый и компактный куст, который не только приятен на вкус, но и выгодно смотрится в интерьере.

Вышеперечисленные сорта имеют яркий тонкий аромат и оригинальные расцветки. Их удобно как выращивать дома, так и на участке, так как они адаптированы под условия окружающей среды.

Выращивание базилика на подоконнике — это отличный способ обеспечить себя вкусной и питательной зеленью, для приготовления разнообразных салатов и мясных блюд. Кроме того, в составе зелени содержится много эфирных масел, фитонцидов, а также витаминов, которые положительно сказываются на состоянии ногтей, волос. Для высаживания базилика, необходимо выполнить следующие манипуляции.

Инструкция:

  • Возьмите плодородную землю, лучше всего приобретите в специальном магазине. Идеальным вариантом станет торфяной грунт. Увлажните его и добавьте слабые растворы минеральных удобрений. Сделайте рядки глубиной полсантиметра, на расстоянии 3 см друг от друга. Посадите семечки и присыпьте землей.
  • Далее, вам необходимо из распылителя аккуратно сбрызнуть место посадки водой. Не допускайте вымывания семечек. После этого накройте сверху горшок пленкой или стеклом и поставьте в теплое место.
  • Примерно через неделю или 10 дней вы получите первый ростки. Как только они проклюнутся, вам необходимо будет снять пленку их выставить растения для дополнительного освещения. Лучше всего оно будет осуществляться с дополнительным освещением люминесцентными лампами. Световой день должен составлять 12 часов. Подкармливают базилик раз в месяц комплексными органическими и минеральными веществами.
  • Касательно полива, то не стоит сильно заливать растение, потому как вы можете заразить его недугом черная ножка. Полив осуществляется тогда, когда верхний слой земли немножко подсохнет. Осуществляется отстоянной теплой водой. Кроме того, после пикирования, необходимо на неделю снизить температуру до 17 градусов.

Базилик необходимо регулярно удобрять. Если вы выращиваете рассаду на подоконнике, то вам необходимо изначально удобрить землю перед высаживанием семян. После этого подкормка осуществляется через неделю после пикирования, а потом через месяц.

Инструкция:

  • Посейте семена методом улитки. Подробнее об этапах посадки смотрите в видео.
  • Необходимо смотреть за поливом. Идеальным вариантом станет полив 1-2 раза в неделю, по мере подсыхания верхнего слоя земли. Прищипывать растения необходимо после того, как появиться 6-7 пар листиков. Убирается верхняя часть. Если вы выращиваете базилик для получения зелени, вам необходимо также обязательно отщипывать верхушку с соцветиями, потому как она на себя тянет очень много питательных веществ, и вы получите меньше сочных и питательных листочков.
  • Вообще базилик достаточно требовательная культура и необходимо правильно за ним ухаживать. После появления первых ростков необходимо неделю досвечивать растения на протяжении суток. Через неделю, когда вытянутся ростки, необходимо сократить освещение до 16-17 часов в сутки.
  • Через неделю установить обычный световой день 12 часов. Если солнце встает достаточно поздно и садится рано, можете доосвещать растения вечером. Касательно удобрений, то первое внесение удобрений осуществляется через неделю, после пикирования растений. Удобрения используются комплексные.
Предлагаем ознакомиться:  Нужно ли обрезать гибискус на зиму

Выращивание кервеля

К условиям освещенности кервель не требователен, любит тень. Однако полив ему необходим регулярный – при обезвоживании кервель быстро идет в цвет, а качество зелени значительно ухудшается. Растет на облегченных почвах с хорошим дренажем.

Огород на подоконнике зимой для начинающих

Особого ухода кервель не требует. Его размножают семенами, которые высевают под зиму в ящики на глубину 1,5 см. Перед посевом семена необходимо замочить на несколько часов в воде для ускорения проращивания.

Всходы после посева появятся через 12-14 дней. Посев проводят либо в бороздки, либо вразброс. Когда сеянцы вырастут до 5 см, необходимо провести прореживание, удалить наиболее слабые растения, а сильные пересадить в индивидуальные горшки.

Высадка семян в грунт

Базилик любит лёгкую, плодородную, хорошо дренированную почву. Для выращивания базилика в горшке проще купить готовый грунт в специализированном магазине, но подходит и обычная садовая земля, если обогатить её минеральными удобрениями.

Покупной или садовый грунт перед посадкой нужно прокалить в духовке при температуре 100-120° в течение часа, чтобы предотвратить появление вредителей. Можно самостоятельно приготовить субстрат из одной части перегноя и двух частей торфа или кокосового волокна, его также нужно обязательно полить жидкими минеральными удобрениями.

Семена практически всех пряных трав долго прорастают и медленно всходят. Это обусловлено наличием плотной, содержащей эфирные вещества оболочкой. Поэтому, перед тем как посадить семена базилика, необходимо некоторое время (1-2 недели) подержать их в теплом месте – прогреть, после чего на сутки замочить теплой, но не горячей водой.

Высаживаются семена базилика во влажную почву на глубину не более 1 см. В одну лунку для подстраховки можно высевать несколько семян – если все прорастут, самые слабые ростки нужно будет удалить. Если семена высаживаются рядами в длинные ящики, то расстояние между ними должно составлять примерно 5 см.

Сеять семена базилика необходимо накануне апреля. Для начала их нужно подготовить для посадки, высыпав в плоскую емкость с небольшим количеством воды. Жидкость поможет семени «проснуться» и проклюнуться намного быстрее.

В ожидании, пока на поверхности семечек появятся первые побеги, можно подготовить грунт и тару, в которой будет расти куст.

Важно понимать, что контейнер не может быть одноразовым, так как базилик живет достаточно долго и ему важны параметры посуды. Кустики базилика вырастают немаленькими.

Огород на подоконнике зимой для начинающих

Лучше всего подходят длинные ящики для цветов – в них растению будет просторно даже вместе с «соседями».

Для посадки подходит земля, взятая из огорода или сада. Ее можно дополнительно удобрить минералами, используя удобрения для овощных культур.

Глубже сеять не стоит, так как побеги будут долго всходить. Между семенами нужно оставить свободное пространство в виде 10-15 сантиметров земли.

Семена посажены, теперь необходимо за ними правильно ухаживать. Почву нужно регулярно увлажнять, но не допускать ее залива. Он предпочитает умеренно увлажненную почву.

Рыхление

Ждем, пока растения вырастут до пяти сантиметров высотой. После этого землю можно начинать рыхлить.

Этот процесс обогащает почву кислородом, насыщая корневую систему базилика. Делать это нужно периодически раз в 2-3 дня.

Температура

Оптимальная температура для роста культуры – около 25 градусов Цельсия. Базилик любит рассеянный солнечный свет и тепло.

Именно поэтому горшки нужно размещать на подоконниках с солнечной стороной. Важно, чтобы прямые лучи не попадали на зелень, так как это приведет к ее гибели.

Болезни

Зелень, как и другие культуры, склонна к болезням. Базилик может быть поражен плесенью и фузариозом.

Лучшая профилактика любого заболевания – избегать чрезмерной влажности почвы и удалять поврежденные стебли, чтобы не происходило заражение соседних кустов.

Подкормка

Если земля, в которую посажен куст, недостаточно плодородна, то ее можно удобрять искусственно. Для этого один раз в месяц в грунт вносят смесь из биогумуса, Агролайфа и других органических удобрений.

Сохранить аромат базилика и вырастить зимой куст, выгнав его рост по максимуму несложно – достаточно просто отрывать цветы сразу же после их появления. Это способствует жизни растения и формированию новых веток.

Он будет лучше расти на окне, если не срезать куст у основания (как это можно делать, например, с молодой петрушкой), а просто отщипывать листочки для приготовления пищи.

Выращенный на подоконнике дома или в квартире, базилик будет радовать вас круглогодично, если будете использовать советы из этой статьи.

Огород на подоконнике зимой для начинающих

Почему его нужно выращивать на Сыроедении, как это сделать, о его полезных свойствах, я рассказываю в видео-курсе Проращиваем зелень зимой.

Кроме этого вы познакомитесь и с другими растениями которые можно легко вырастить в зимний период в домашних условиях и восполнить недостаток свежей зелени.

Как проращивать семена и микрозелень. Мои советы по посадке, уходу и проращиванию. Всё это будет в видео-курсе Проращиваем зелень зимой.

Проращивайте микрозелень, проростки, зелень, и у вас всю зиму будет дополнительный источник витаминов!

Переносить рассаду базилика необходимо в открытый грунт в конце мая, в начале июня, когда минует угроза ночных заморозков. Не надо выкапывать полностью растения. Необходимо сразу торфяной горшочек переносить в грунт и слегка присыпать его землей.

базилик на подоконнике зимой для начинающих

После этого осуществляется полив. Кроме того, если имеется завязи и цветы растения, в случае выращивания для себя ни в коем случае верхушку прищипывать не нужно. Удалять цветки нельзя, потому как в итоге вы не получите семена.

Емкость для выращивания базилика

Для выращивания базилика в домашних условиях подойдет горшок глубиной не меньше 20-30 см или продолговатый цветочный ящик. Нужно учитывать то, что в будущем росток превратится в кустик, и ему должно хватать места.

На дно горшка или ящика обязательно выкладывают дренажный слой из керамзита, гальки или битого кирпича толщиной 2 см.

Подготовка почвы

Оптимальное время для высеивания семян – начало марта. Для ускорения появления всходов семена базилика перед выращиванием рекомендуется замочить на сутки в увлажненной стимулятором роста марле или просто в теплой воде.

Почву сначала нужно хорошо увлажнить. Посев базилика совершается на глубину 1 см. Между семенами рекомендуется оставить расстояние около 7 см. Емкость укрывают пленкой и оставляют в теплом месте до появления первых ростков.

Оптимальная температура для проращивания семян – 20-25 °С. Пленку нужно периодически открывать для проветривания и легкого опрыскивания. Сеянцы не нуждаются в поливе. В таких условиях всходы появляются примерно через 10 дней.

Температура.Базилик хорошо себя чувствует при температуре 16-25 °С, не переносит сквозняков и низких температур. В холодные дни емкости с базиликом можно укутать в пленку.

Свет. В теплую пору базилику достаточно природного света, но осенью и зимой ему понадобится искусственное досвечивание.

Полив. Базилик любит умеренную влажность. Поливать растение отстоянной водой нужно каждый день, лучше делать это утром. В летнюю жару полив совершают еще и вечером, не помешают также опрыскивания водой комнатной температуры из пульверизатора.

Рыхление почвы. Этот процесс пора начинать, когда ростки базилика укрепятся и вырастут примерно на 5 см. Раз в несколько дней нужно рыхлить почву вокруг растений, чтобы она могла обогатиться кислородом. Для растений, выращиваемых в закрытых помещениях, это важный фактор.

Подкормка.Для подкормки базилика подходят универсальные удобрения с гумусом, которые используют для комнатных растений. Раз в месяц можно добавлять 1 ч. л. удобрения «Агролайф» на поверхность грунта.

Видео-инструкция с полезными советами и рекомендациями по посадке базилика в домашних условиях.

Если выращивание базилика дома на подоконнике или балконе будет происходить в готовой универсальной почвенной смеси, то никакая предварительная подготовка грунта не требуется, так как готовые смеси уже содержат все необходимые удобрения.

Единственное, что останется сделать – это поместить на дно емкости слой дренажа, после чего засыпать грунт. Если же земля взята прямо с грядки, то перед тем, как вырастить базилик на подоконнике, ее необходимо обогатить минеральными веществами.

  • торфа, перегноя и земли в равных частях – все составляющие смеси необходимо хорошо перемешать;
  • 2 частей перегноя и 1 части кокосовых волокон;
  • 1 части перегноя, 2 частей торфа – такой субстрат необходимо дополнить мочевиной, суперфосфатом и сульфатом калия;
  • 2 частей земли и 1 части свежего компоста.

Некоторые садоводы рекомендуют огородную землю, взятую для посадки растений дома, прокаливать в духовке в течение 20 минут на металлическом противне (поддоне), после чего заправить ее комплексными минеральными удобрениями.

Выращивание базилика невозможно без дренажа – постоянно находясь во влажной почве, растение будет болеть и плохо расти. Дренаж (керамзит, мелкая галька) может составлять две трети от общего объема почвы, но не меньше 2-3 см.

Примерно на второй неделе после высадки семян начинают появляться первые всходы. В это время пленку можно постепенно снять, а температуру понизить до 20-22 градусов. Базилик не выносит сквозняков – это нужно учитывать при размещении горшков с рассадой на балконе.

Базилик – очень светолюбивая культура, и без достаточного количества тепла и света его выращивание в домашних условиях невозможно. Но как вырастить базилик на подоконнике, если окна дома выходят на север, а также зимой, когда световой день очень короткий?

В этом случае понадобится дополнительная подсветка при помощи специальных ламп, или других осветительных приборов. Для нормального роста базилику требуется не менее 15 часов света ежедневно. Если обеспечить такие условия невозможно, пряность лучше высеивать не раньше февраля.

Дальнейшее выращивание и уход за базиликом дома заключается в регулярном поливе и рыхлении почвы. Поливать молодые растения нужно ежедневно утром, в сильную жару можно дополнительно полить вечером. Вода для полива должна быть относительно теплой (примерно 30° С).

Спустя несколько недель молодое растение превратится в ароматный куст, с которого можно снимать первый урожай. Для использования в пищу рекомендуется срывать верхушки молодых побегов. Так растение будет лучше ветвиться и не сможет зацвести – зацветший куст базилика для употребления непригоден.

Всего существует несколько способов размножения растения:

  1. черенкованием,
  2. пересадкой уже взрослого растения в горшок,
  3. и при помощи семян.
Предлагаем ознакомиться:  Препарат антиклещ от паутинного клеща

О том, как вырастить базилик зимой написано немало информации. Разберем преимущества и недостатки каждого из методов посадки.

Данный метод подходит для тех, кто имеет собственный приусадебный участок и желает высадить базилик еще и на подоконнике.

Для пересадки подходят молодые побеги, которые еще не прошли стадию цветения. Их осторожно выкапывают из земли, стараясь не нарушить корневую систему, и помещают в цветочный горшок среднего размера.

У растения начинается вегетационный период. Он быстро проходит и тогда базилик начинает цвести.

Соцветия необходимо обрывать, а молодые побеги срезать – они подходят для следующего способа размножения, а именно посадки черенков.

Черенкование

Посадка черенков в грунт – еще один распространенный метод размножения базилика. Он подходит не всем, так как все-таки где-то нужно достать укрепленные срезанные побеги.

Выращивание базилика на подоконнике

Методика имеет массу преимуществ – вероятность гибели растения, посаженного таким способом, сводится к нулю.

Черенки помещают в воду на десять дней. За это время они пускают корешки, после чего их можно высаживать в горшок. Спустя пару недель можно попробовать первую зелень с куста.

Размножение семенами

Выращивание базилика из семян – наиболее распространенный способ.

Такой способ практичен, но придется немного дольше ожидать получения первого урожая. В среднем первые «взрослые» листья у куста появятся только спустя 8-10 месяцев.

К недостаткам методики посадки можно отнести высокую травматичность саженцев. Несозревшие стебли очень ранимые и хрупкие, остро реагируют на пересадку и другие агро-механические манипуляции.

Первую зелень удастся попробовать спустя 8-12 месяцев после посадки семян. Это довольно большой срок, но куст прослужит долго.

Подкормка

Высеваются семена непосредственно в горшочки, в том случае, если необходимо получить семена для следующего посева. Если же вам достаточно будет пряной зелени, и в планах у вас нет в следующем году сеять базилик, то можно проводить посевы непосредственно в грунт в конце мая.

Но таким образом вы не сможете получить качественные, хорошо созревшие семена. Если вы хотите в следующем году высевать собственные семена, рекомендуем вам выполнять посев в первые дни апреля. Выращивается рассада непосредственно в деревянных ящиках или пластиковых емкостях.

Инструкция:

  • Касательно высаживания, то оно осуществляется в канавки, глубиной полсантиметра. Расстояние между рядами должно составлять примерно 5 см, а каждая семечка вкладывается в канавку на расстоянии 2 см друг от друга. Обратите внимание, что после появления одного-двух парных листиков, необходимо осуществлять пикирование растений.
  • То есть перенести их в торфяные горшочки. Для этого выбирают торфяные горшки размером 5 на 5 см. После пикирования растения обильно поливают. А через неделю их подкармливают минеральными удобрениями. Обратите внимание, что после появления ростков, вам необходимо включить подсветку и на протяжении 6 и 7 дней круглосуточно освещать растения люминесцентными лампами.
  • Через неделю можно сократить освещение до 16 часов сутки. Это необходимо для того, чтобы растения хорошо развивались и их корневая система укрепилась. Если вы этого не сделаете, то получите мало ароматную приправу, а корни растения будут слабыми.

Посев семян осуществляется в подготовленную почву. Ее необходимо приготовить из одинакового количества дерновой, торфяной и садовой почвы. После этого грунт обрабатывают питательным раствором, который составлен из мочевины, нитратных, а также азотных удобрений.

Перед тем как посеять семена, необходимо их предварительно протравить. То есть выдержать в слабом растворе марганцовки на протяжении 3 часов. Это позволит в последствии избежать некоторых инфекционных заболеваний, а также вирусов.

Многие садоводы обращают внимание на то, что в семенах базилика имеется эфирное масло, которое продлевает период прорастания культуры. Поэтому, если вы хотите чтобы ростки появились как можно раньше, необходимо их промывать на протяжении одного-двух часов под теплой проточной водой.

При правильном уходе и поддержании постоянной температуры, первые всходы появляются через 10-15 дней, после высадки растения.

Мята — отличная идея для зимнего выращивания

Кервель неприхотлив в уходе

Самое простое и неприхотливое в комнатном выращивании растение – это мята. Любая ее разновидность быстро отрастает и не требует особого ухода. Обычно выращивают в горшках перечную мяту, из-за ее насыщенного запаха.

Из семян мяту вырастить можно, но долго. Добыть саженцы можно в магазине или базаре (бабушки часто продают пучки зелени с корешками). Каждый саженец нужно помещать с персональный горшок. Не переживайте, если посадка смотрится на первых порах не сильно декоративно.

Другие способы посадки базилика в домашних условиях

Помимо выращивания базилика из семян, существует и другой способ – черенкование. Размножить базилик таким методом несложно: верхушку растения или молодой побег 7-10 см длиной помещаем в емкость с водой до образования корешков. Далее высаживаем черенок в горшок и через несколько недель уже можем срезать первую зелень.

Если придерживаться определенных правил, базилик на подоконнике будет радовать вас свежей зеленью и декоративным внешним видом круглый год.

Кустик розмарина может появиться у вас на подоконнике двумя путями – либо вы покупаете готовое растение в горшке, либо просите у кого-то черенок.

Укоренение черенка происходит в почве (в воду ставить не надо). Для лучшего эффекта предварительно можно подержать стебель в растворе корневина. Посадка укрывается стеклянной банкой на срок около двух недель. Именно столько времени понадобится розмарину, чтобы укорениться.

Розмарину необходим свет, положен дренаж на дне горшка и показан свежий воздух без сквозняков. К недостатку влаги это растение претензий предъявлять не будет. Ему нравится редкий основательный полив и опрыскивание листьев.

  1. Купите в овощном отделе супермаркета базилик в горшочке и пересадите его дома в более просторную емкость.
  2. Состригите несколько веточек с растущего куста базилика, аккуратно удалите нижние листья, поставьте черенок в воду – через несколько дней веточка пустит корни (чтобы ускорить процесс, в воду добавьте стимулятор корнеобразования). После того как корневая система окрепнет, пересадите черенок в грунт.

Перьевые луки - это лучший источник витаминов

О том, как выращивать базилик на дачной грядке и в теплице, читайте в статье базилик – посадка и уход в открытом грунте.

Базилик, выращенный дома, можно высадить в открытый грунт

Как собирать урожай правильно

Первую зелень базилика можно срезать через месяц-полтора. Верхние листики осторожно срезают, оставляя не меньше трех. Когда у базилика появится три яруса листьев, верхушку прищипывают, срезая верхнюю часть стебля.

После срезки листья базилика быстро отрастают, тогда желательно сделать подкормку.

Засушить базилик на зиму очень просто: нужно разложить листья тонким слоем в проветриваемом месте, где нет прямых солнечных лучей. Высушенные листья обладают характерным запахом и вкусом, их можно растереть в порошок. Хранится пряность в герметично закрытой стеклянной банке в течение нескольких лет.

Чтобы не повредить хрупкое растение и заставить растущий в квартире базилик формировать густую массу листьев, через полтора месяца после появления всходов нужно выполнить прищипывание. Проверьте, чтобы у растения уже появились 6 настоящих листочков.

Два из них можно отщипнуть и попробовать первый урожай. Еще через неделю обрежьте ножницами верх каждого стебля, оставив мелкие листочки, растущие в пазухах. Такую процедуру можно проводить раз в 2 недели.

Для добавления в пищу или напитки выбирайте на кустике более старые листья, растущие на центральном стебле сверху. Если будете срезать только нижние листочки, то базилик начнет вытягиваться. Оставляйте на растении как минимум 4 листа.

Через 1-1,5 месяца с момента появления всходов можно собирать первый урожай. Базилик на зелень начинают срезать с молодых растений, когда их побеги отрастут на высоту 10-15 см.  Оставляйте на стебле несколько листьев – в их пазухах начнут развиваться новые боковые побеги.

Майоран

Воспользуйтесь этими несложными советами, и базилик будет отлично расти на вашем подоконнике и весь год давать щедрый урожай, а также станет настоящим украшением дома.

Стевия

Выращивать на подоконнике стевию стали недавно. В основном те, кто страдает диабетом и нуждается в натуральных подсластителях. Растение оказалось настолько неприхотливым, что его захотели иметь у себя на подоконнике многие начинающие огородники.

Растению нужна легкая песчаная почва, большой объем горшка, постоянное интенсивное освещение и сильный полив. Поливать стевию нужно кипяченой водой. Она любит жару до 25° С и частые обрезки, как только кустик достигнет 25 сантиметров.

Чабрец

Выращивать чабрец нужно в неглубоких, но широких емкостях, не более 15-20 см глубиной. При посеве семена заглубляют не 10 мм, тщательно засыпают землей, хорошо увлажняют и держат в увлажненном состоянии все время до появления всходов. Ни в коем случае нельзя допускать пересыхания почвы, иначе всходы погибнут.

Чабрец засухоустойчив. Поливать его можно не более трех раз в месяц, с интервалом в 8-10 дней. Чтобы растение кустилось активнее, центральные побеги прищипывают.

Эстрагон

Эстрагон не только ароматизирует сладкие напитки, но и прекрасно сочетается с мясом, рыбой, овощами в салате, добавляется к супам и соусам, используется в консервировании.

Предлагаем ознакомиться:  Двухскатная теплица из поликарбоната своими руками: чертеж, размеры, как покрыть

Размножается эстрагон тремя способами – вегетативным (деление материнского куста на несколько частей), семенами и черенками. Черенки срезаются и укореняются, как и у других растений. Поделенный осенью куст рассаживается по отдельным горшкам. После укоренения до снятия первых листьев проходит около пяти месяцев.

В квартире лучше всего выращивать эстрагон семенами. Сеять их нужно в конце зимы. Всходы появятся через 18-20 дней.

Эстрагон не любит двух вещей – прямых солнечных лучей и отсутствия полива.

Начните выращивать зелень на подоконнике. Вы всегда сможете найти веточку ароматного укропа для супа или листок мяты для чая. К тому же ваш дом наполнится эфирными маслами и целительными ароматами, а воздух станет свежим и очистится от всех вредных примесей.

Как собирать урожай правильно

Базилик выращивают из семян, черенками или пересаживают на зиму в вазоны молодые, ещё не цветущие растения с грядки на даче.

Для выращивания на подоконнике выбирайте низкорослые сорта, образующие куст: базилик коричный (растение до 50 см в высоту с ярким коричным вкусом), базилик мелколистный (обладает сладким, нежным вкусом), базилик анисовый, базилик кустовой.

Базилику угрожают грибковые заболевания: чёрная ножка и фузариоз. Чёрная ножка поражает растение при повышенной кислотности почвы или чрезмерном поливе. В корневую систему не поступает воздух, и она начинает гнить, стебель становится мягким, желтеет, а потом чернеет.

При обнаружении заболевания сразу удалите поражённый росток, а место, где он сидел, полейте крепким тёмно-малиновым раствором марганцовки. Если заболевание всё-таки передалось другим растениям, придётся применить Фитоспорин или Топаз.

Развитию фузариоза способствуют повышенная температура воздуха и излишняя влажность. У поражённых кустов постепенно утончается и буреет стебель, они становятся вялыми и погибают. На начальной стадии болезни поможет настой луковой шелухи (её заливают водой в пропорции 1:4 и настаивают сутки). Процедите настой и опрыскайте им повреждённое растение.

Главным врагом базилика можно считать тлю. Она высасывает сок растения, в результате листья сворачиваются, стебли прекращают рост и куст погибает. А также тля является переносчиком неизлечимых для растений вирусных заболеваний.

Как только вы заметили этого вредителя, необходимо принять срочные меры по борьбе с ним. Можно использовать натуральные средства — отвары:

  • полыни,
  • пижмы,
  • горького перца,
  • одуванчика,
  • тысячелистника,
  • лука,
  • чеснока,
  • горчицы,
  • ботвы томата или картофеля.

Опрыскивайте базилик 2–3 раза в течение недели. При необходимости повторите курс лечения.

Базилик неприхотлив и хорошо растёт в домашних условиях. К тому же затраты на его выращивание незначительны по сравнению с ценой в супермаркете. Для приправы обычно достаточно парочки листиков базилика, а чтобы остальные не портились, их рекомендуют засушивать.

Подкормка

Орегано ароматизирует воздух и убивает бактерии

Список болезней:

  • Черная ножка. Возникает из-за развития определенного вида грибка и спровоцировано частыми поливами, а также плохим рыхления земли. Изначально на ножке появляется темное пятнышко, которое разрастается и пережимает ток всех питательных веществ в листьях растения.
  • Фузариоз. Это тоже один из видов грибка, который возникает из-за плохого проветривания и в загущенных посадках, а также при повышенной влажности и высокой температуре.
  • Серая гниль. Одной из причин появления является наличие спор в почве, частый полив и образования на поверхности грунта корки.

Основной мерой борьбы с этими всеми заболеваниями является профилактика. Необходимо замачивать перед посадкой семена в растворе марганцовки. А купленный грунт выдерживать в духовке на протяжении 2 часов при температуре 120 градусов.

Причины вытягивания рассады:

  • Высокая температура
  • Частый полив
  • Черная ножка
  • Чрезмерное количество минеральных удобрений
  • Чрезмерная загущенность посадки

Если все же такое произошло, существует несколько путей решения. Вам необходимо опрыскать растение таким средством как Атлет. Он поспособствует остановке деления клеток на некоторое время. Поэтому позже растение будет нормально расти.

Также еще одним способом борьбы с вытягиванием, является снижение температуры. Вам необходимо понизить температуру до 16 градусов, а также сократить световой день до 10 часов. Процедура проводится примерно неделю.

Советы:

  • Собирать урожай базилика необходимо правильно. Нет необходимости полностью вырезать растение. Если вы не собираетесь продавать его или полностью срезать всю посадку, если вам необходимо сорвать несколько листиков для приготовления блюда, выбирайте для этого боковые старые листья.
  • При этом следите, чтобы оставалось как минимум четыре боковых листа, которые находятся на одном стебле. Потому как если будете их обрывать постоянно, растение будет вытягиваться ввысь, а не в ширину.
  • Кроме того, необходимо также регулярно прищипывать верхушку. Это делается когда имеется шесть-семь полноценных боковых листьев. Отщипывается верхняя часть, два листика, а также цветы. Если вам не нужны семена, а нужен только урожай, такое прищипывание способствует разрастанию кустов в ширину.

Вырастить растение достаточно просто. Особенно это касается посева. Но эта культура требует тщательного, постоянного ухода. Не допускается загущение посадок, а также необходимо регулярное рыхление почвы.

Выращивание базилика на подоконнике мало отличается от более привычного способа посадки семян в открытый грунт на приусадебном участке. Если вы решили вырастить растение в домашних условиях, воспользуйтесь советами опытных садоводов.

Чтобы успешно вырастить базилик на подоконнике, необходимо выяснить, какие оптимальные условия нужны растению для роста и развития.

Для хорошего роста тепло- и светолюбивому базилику требуется:

  • легкая структурная почва;
  • простор для развития объемной корневой системы;
  • тепло (оптимальная температура 25 градусов);
  • много солнечного света;
  • регулярный полив.

Базилик не любит:

  • застой влаги;
  • сквозняк;
  • резкие перепады температуры;
  • затененность.

Выращивание базилика на подоконнике возможно как посевом семян, так и высадкой черенков. Хотя при первом способе урожая ждать придется дольше, да и усилий потребуется больше, зато вы получите крепкое растение с нежной листвой и насыщенным ароматом.

Выбор семян

Для посадки базилика дома на подоконнике следует выбрать мелколистные виды, высота которых не превышает 50 см. Опытные садоводы рекомендуют обратить внимание на такие сорта базилика:

  • Маркиз – среднеранний, высота до 25 см, зеленая масса в виде шара или пирамиды, яркий перечно-гвоздичный аромат;
  • Баскуро – темно-зеленые листья формируются в пышную шапку, сорт отлично подходит для посадки в горшки;
  • Карлик – листья зеленого или фиолетового цвета, высота от 10 до 18 см, насыщенный пряный аромат;
  • Осмин – оригинальная бронзовая листва, низкорослый сорт;
  • Василиск – скороспелый, высота до 25 см, пряный перечно-гвоздичный аромат;
  • Тролль – мелкие листья фиолетово-зеленого цвета, высота куста до 40 см;
  • Философ – фиолетовые листья с сильным гвоздичным ароматом, высота до 30 см;
  • Минетте – серия карликовых сортов высотой не более 30 см, идеально подходят для выращивания в контейнерах, маленькие листья создают плотную массу.

Подготовка семян

Ошибочно полагать, что семена базилика требуют специальной подготовки. По неопытности можно предположить, что для лучшего произрастания семена нужно предварительно замочить. Так им будет проще проклюнуться, базилик в горшке дома вырастет быстрее.

Ни в коем случае не замачивайте посевной материал, если хотите вырастить базилик на подоконнике зимой или на приусадебном участке летом. Полежав даже несколько часов в воде, семена покроются слизью, это негативно отразится на их произрастании.

Подготовка посевного материала сводится к отбору лучших семян из упаковки и отсеву маленьких, с нарушенной оболочкой, почерневших. Для профилактики грибковых болезней семена можно обработать фунгицидами («Фитоспорин-М», «Витарос» и пр.).

Подготовка грунта

Объемная корневая система определяет выбор емкости для выращивания базилика дома. Вы можете взять большой цветочный горшок (лучше керамический), деревянный ящик или специальный контейнер для рассады. Во всех случаях емкости должны иметь дренажные отверстия. Они обеспечат сток излишней воды после полива.

Прежде чем засыпать землю, не забудьте заложить на дно 2-3 см дренаж высотой 2-3 см – мелкий керамзит, гальку или измельченный кирпич.

Проще всего купить готовую почвосмесь, она обогащена необходимыми микроэлементами для хорошего роста растений. Выберите универсальный грунт для рассады – он имеет структурный состав.

Если возможности приобрести готовую смесь нет, то ее легко подготовить самостоятельно. Чтобы базилик в горшке или контейнере рос сильным и здоровым, ему подойдет один из следующих составов:

  • торф, земля и перегной в равных пропорциях;
  • по 2 части перегноя и земли и 1 часть кокосовых волокон (можно купить специальные горшки из кокосового волокна для рассады, а когда растение окрепнет, вместе с кокосовым горшком пересадить его в постоянную емкость);
  • 1 часть перегноя, по 2 части торфа и земли с добавлением по столовой ложке мочевины, суперфосфата и сульфата калия;
  • 2 части земли и 1 часть свежего компоста.

Перед использованием обычной земли с приусадебного участка, ее необходимо подвергнуть тепловой обработке для обеззараживания. Для этого насыпьте необходимое количество грунта в металлическую посуду (на противень) и поставьте на 20 минут в духовой шкаф на максимальную температуру.

Уничтожить вредителей и переносчиков болезней, способных погубить растение, можно и при помощи раствора марганцовки. Растворите несколько гранул в литре кипяченой воды и тщательно пролейте привезенную с дачи почву.

Посев семян базилика

Петрушка содержит биофлавоноиды и эфирные масла

Тем, кто изучает, как вырастить базилик на подоконнике зимой, полезно будет напомнить, что лучшее время для посева семян – март—апрель. Если посадить растение ранней весной, то в период активного роста и развития оно получит максимальное количество солнечного света.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector