17.03.2019     0
 

Как выращивать баклажаны в сибири


Выбор сорта

«Фиолетовое чудо F1»

Ранний, с высоким урожаем и стабильными характеристиками. Подходит для выращивания в теплицах и в открытом грунте. Куст компактный, что важно для небольших площадей и высотой до 90 см. Ценится огородниками за отсутствие шипов на чашечке, устойчивость к болезням и против вредителей. Хозяйки любят за отличный вкус при любом способе приготовления.

«Щелкунчик F1»

Суперранний, успевает созреть за 45 дней. Ценится за неприхотливость к условиям выращивания, постоянное плодообразование, приспособленность к длительной транспортировке. Хорошо растет под открытым небом, в теплице. Среднерослое и раскидистое растение. Нужно учитывать при выборе схемы посадки.

«Робин Гуд»

Низкорослое, раскидистое растение с высотой куста до 1 метра. Рекомендуется плотность посадки баклажана — не более 5 растений на один квадратный метр. Слабошипые плоды грушевидной формы имеют отличный вкус. Преимуществом сорта является высокая адаптационная способность, что приводит к образованию плодов в любых условиях. Можно с одинаковым успехом выращивать в любом грунте. Пригоден для засолки и квашения.

«Матросик»

Среднеспелый сорт баклажан, но успевает дать хороший урожай оригинальный плодов. Куст высотой до 75 см, полураскидистый. Плоды полосатые, красивые и вкусные. Баклажан «Матросик» устойчив к болезням, что дает возможность выращивать его в условиях Сибири.

«Алмаз»

Очень известный средний сорт баклажан, с хорошими параметрами. Районирован почти для всех регионов. Успешно растет и в Сибири. Компактный куст, стабильный урожай, неприхотливость и отменный вкус плодов. Что еще нужно для огородника?

Среди подходящих сортов для Сибири стоит отметить ранние «Эпик» и «Скороспелый 148», средний «Черный красавец».

Сорт выбран, переходим к следующему важному этапу – посеву.

Хотелось бы предложить вам несколько замечательных сортов, которые выведены для Сибири, сибирскими селекционерами.

1. Раннеспелый 100 – 118 дней высокоурожайный сорт.

2. Высотой достигает 73 – 105 см.

3. Длинна плода 15 – 20 см.

4. Масса 120 – 180 гр. достигает 300 гр.

Предпочтения отдаёт лёгкой, рыхлой почве, хорошему освещению. Не любит сильную жару более 30° и сильное похолодание. Посев семян лучше производить в в конце февраля или в начале марта. Под пленку (в парник) можно садить уже в начале мая, при этом температура почвы должна достигнуть выше 14°.

Вкус этого сорта хороший без горечи. Мякоть белая без пустот.

Как выращивать баклажаны в сибири

1. Среднеспелый 110 – 120 дней.

2. Высота 40 – 50 см.

3. Длинна плода  25 – 30 см.

4. Масса достигает до 300 гр.

Плюсы этого сорта в том, что его можно высаживать, как в открытом так и закрытом грунте.

Он не нуждается в подвязки, выращен специально для Сибири. хорошие вкусовые качества.

1. Раннеспелый 100 – 110 дней хорошая урожайность.

2. Высота куста 60 – 70 см.

3. Длинна плода 20 – 25 см.

4. Масса 200 – 280 гр.

Устойчивый к резким перепадам температур и к гнили. Стабильный урожай. Мякоть белая, без горечи.

Этот сорт баклажан я считаю самый удачный для Урала и Севера, всхожесть даже без предварительной подготовки достигает 80%

1. Самый новый гибрид раннеспелый 100 – 130 дней.

2. Высота куста 55 – 70 см.

3. Длинна 20 – 30 см.

4. Масса 300 – 350 гр.

Так, как этот баклажан гибрид, то сами понимаете вкусовые качества отменные, без горечи. Выращивают его, ка в открытом грунте, так и в парниках, теплицах. Мякоть плода белая, сочная и очень нежная.

Холодоустойчивый, переносит очень хорошо перепады температур, но сильно не любит жару, по этому его не рекомендуется садить в южных регионах.

Неприхотливый, садоводы будут просто рады этой находке, ведь из–за не высокого куста его можно не подвязывать. При пересадки в грунт сразу привыкает к новому месту обитания.

Не болезненный, Даже в суровом климате не гниёт и не страдает различными грибковыми заболеваниями.

Высокоурожайный, Король севера, это такой баклажан, который в любую погоду принесёт хорошие плоды с 1 м² получают до 15 кг.

Предлагаю ещё один хороший сорт, который тоже понравится садоводам – огородникам.

1. Ранний  100 – 120 дней, урожайность отличная.

как выращивать баклажаны в сибири

2. Высота куста 50 – 60 см.

3. Масса плода 150 – 200 гр.

4. Длинна плода 10 – 15 см.

Мякоть зеленоватого цвета, без горечи с нежным вкусом. Этот сорт гарантирует высокий урожай, плодоносит до первых заморозков.

Предлагаю отличные сорта баклажан для Алтайского края, а также  республики Алтай, Омской, Кемеровской, Новосибирской  области.

1. Среднеспелый 118 – 125 дней, высокоурожайный.

сорта баклажанов для Сибири

2. Высота  куста 60 – 70 см.

3. Длинна плода 15 – 20 см.

4. Масса 160 гр.

Мякоть у баклажана белая, сочная, без пустот и горечи.

Хорошо подходит для выращивания, как в открытом грунте, так и в парнике. Отлично показал себя в кулинарии и в консервировании.

1. Среднеспелый 110 – 140 дней хорошая урожайность.

4. Масса  100 – 180 гр.

рассада баклажан

Вкусовые качества очень хорошие, а самое главное этот сорт долго хранится.

Требует не большой уход, прополка, рыхления, обязательные удобрения. Мякоть зеленоватая, без горечи. Выращивать можно в теплице и в открытом грунте, если нет похолоданий.

Также для Алтайского края очень хороший сорт Вера, о котором мы писали, чуть выше.

Изначально необходимо определиться с подбором сорта. В сибирских широтах предпочтительнее выращивать сорта раннеспелого или среднеспелого типа. В тепличных условиях с подведенным отоплением получится вырастить практически все.

«Алмаз» — среднеспелый сорт, от высадки до созревания проходит промежуток в 110-150 дней. Куст достигает до полуметра в высоту, плоды цилиндрической формы и темной фиолетовой расцветки образуются на нижней части куста. Мякоть характеризуется зеленым оттенком и отсутствием горечи. В сибирском климате выращивается при помощи грунта открытого типа.

«Балтийский» — среднеранний, цвет плодов варьируется от темно-фиолетового до черного с мякотью белого оттенка

«Щелкунчик» — среднеранний гибрид. Достигает спелости за 45 дней. Куст вырастает до 80 см. Темно-фиолетовые плоды формируются по всему стволу, образуя округлую форму. Не теряют свойств при перевозке и хранении.

«Матросик» — гибрид раннеспелого типа, кусты высокие, чуть меньше метра, на которых образуются плоды цилиндрической формы, достигая длины 0,25 м. Оттенок мякоти – зеленоватый, горчинка отсутствует. Отлично растет как в тепличных условиях, так и в открытом грунте. Данный сорт хорошо противодействует вирусу мозаики. Урожай с квадратного метра может превышать 10 кг.

«Лебединый» — сорт среднеспелый, созревает за 100–110 дней. Высота растения до 70 см. Плоды характеризуются белоснежным цветом, который постепенно желтеет. Мякоть обладает нежностью и белым цветом. С квадратного метра дает до 18 кг.

«Карликовый ранний 921» — скороспелый сорт, дающий множество плодов. Кустики вырастают до 45 см. Овощи темно-фиолетового оттенка формируются ближе к земле, становясь закругленными или принимая очертание груши. В пленочных теплицах объем полученных плодов может достигать 6 кг с единичного экземпляра.

Это далеко не полный список подходящих для Сибири сортов.

Нужно делать выбор исходя из условий выращивания, предпочтения по вкусовым качествам и необходимого количества урожая. Лучше не использовать семена, которым больше трех лет.

Одногруппник моего папы, заядлый дачник из Красноярской области, приезжая к нему в гости и заходя на экскурсию к нам в теплицу, сетовал, что у него никогда не получается вырастить баклажаны. Разговорились о причинах, о том, какие сорта он сажает, и оказалось, что он не помнит их названия, да и вообще не придавал значения выбору сорта. А в условиях Сибири это недопустимо, ведь не каждый сорт успеет дать урожай за наше короткое лето.

баклажаны в возрасте 35 дней

Я посоветовала ему несколько безотказных сортов и гибридов, которые даже в сибирских условиях всегда порадуют урожаем. Вегетационный период у баклажанов – около 100-150 дней, в зависимости от типа сорта, поэтому выбирать нужно самые ранние сорта.

Мои любимые раннеспелые, начинающие плодоносить через 100-110 дней от начала всходов, это гибриды «Эпик F1» (голландские семена), «Король рынка F1» (фирмы «Русский огород»), самый ранний гибрид «Король севера F1» (лучше фирмы «Русский огород», чем «СемОвощЦвет», дружнее всходит). Есть в любимчиках и один сортовой, со всхожестью почти 100%, но у него очень колючие кусты, листья и плодоножки, вполне оправдывающие название сорта — «Блэк дракон» от «Биотехники».

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить рассаду капусты в теплице

https://www.youtube.com/watch?v=u4YkhJPGNJc

Рис. 1. «Король рынка F1», фото 1 июля, посеян был 14 февраля, взошёл 21-го, то есть до товарного вида вырос за 130 дней. Семена были позапрошлогодней фасовки.

Рис. 2. «Эпик F1» посева от 12 февраля дал вот такой плод характерной округлой формы к 6 июля. Семена свежие.

Среди среднеранних, начинающих завязывать плоды через 115-130 дней, я выделила для себя сорт «Касатка» (от «Аэлиты») и гибрид «Черный ворон F1» от «Аэлиты», очень похожие формой на «Короля севера F1», а также гибрид «Клоринда F1» (от «Агроса»), который очень хвалят на Сибмаме. Неплохим оказался и сорт «Универсал 6» (семенная компания «Агро»), но плодоносил заметно меньше.

Рис. 3. Фото баклажанов других сортов на кустах у меня почему-то нет, есть только фабричные пачки.

Не понравились: сорт «Северянин» от «Сибирского сада» — не взошёл ни один, «Черный красавец» от «Аэлиты» — всхожесть 50%, неприхотлив и не болеет, но плодов не дал, «Алмаз» от «Агро» — всхожесть около 30%, очень капризные ростки, не выживали у меня, гибрид «Нежнейший F1» (производителя не помню) — из 25 взошло лишь два семечка, плодов не дали и много болели.

У сибирских овощеводов есть немалый выбор сортов баклажана.

Король севера

Гибрид выведен специально для регионов с суровым климатом. Отличается холодостойкостью. Куст развивает мощный — 1 м в высоту. В плодоношение вступает на 95–100-й день. Длина плода — 25–30 см, бывает и до 40 см, средний вес — 300 г. В теплице за сибирское лето с одного куста можно получить до 10 плодов, а с 1 м2 — 12–15 кг.

Северянин

Посев семян в грядку

Решить этот вопрос очень легко. Срок посева определяют по времени высадки рассады в открытый грунт или на постоянное место жительства.

Многие огородники, чтобы перестраховаться, выращивают баклажаны в Сибири только в теплицах. А смелые любители экспериментов отлично справляются с этой задачей и в открытом грунте. Зависит это не только от опыта, выбора семян и ухода, но от грамотно выбранного срока посева семян на рассаду. Когда сеять баклажаны на рассаду в нынешнем году? Как правильно рассчитать этот срок?

Совет! Здоровая качественная рассада баклажан готова к высадке через 65-80 дней. Добавить нужно 7-10 дней на появление всходов.

Остальной расчет зависит от региона, в котором будут выращиваться баклажаны. Если сажать районированный сорт баклажан, то без теплицы они чувствуют себя намного лучше, чем перцы. Это связано с тем, что они более холодостойки и любят активное движение воздуха.

баклажаны рассада

Но для высадки рассады в грунт, почва должна прогреться до 20º, что происходит, в среднем, 10 июня.

Внимание! В теплицы из поликарбоната высаживают немного раньше – 15 мая.

Конечно, дата не может быть очень точной, ведь погодные условия очень изменчивы. Принимая во внимание все погрешности, определяем срок посева семян баклажан на рассаду – вторая половина февраля или первая декада марта.

Важно! Определять в какой день сеять баклажаны на рассаду, нужно с учетом того, в каком грунте вы будете выращивать растения. Разница составляет между открытым грунтом и теплицей около 2 недель.

Этот пункт выделяем в отдельную главу потому, что это один из важных этапов выращивания сильной рассады. Правильно посеять семена – требование для всех культур. Баклажаны не исключение. Перед покупкой семян на рассаду, внимательно читайте информацию о сорте.

  1. Буква F1указывает на принадлежность группе гибридов первого поколения. Такие баклажаны устойчивы к заболеваниям, хорошо переносят климатические колебания, дают стабильный урожай. Недостаток гибридов – семена сохраняют характеристики только в первом поколении. На следующий год вам придется покупать новые, чтобы получить тот же результат.
  2. На пакете должны быть реквизиты и контакты производителя.
  3. Обязательно проверьте конечную дату реализации. Там же могут быть указаны рекомендации по срокам посева и высадки сорта, основные нюансы агротехники.

После покупки не спешите сразу сеять. Для начала проверяем семена на всхожесть. С элитными гибридными баклажанами можно этот пункт пропустить. А вот собственноручно собранные или купленные на рынке, проверить не мешает.

Для этого их необходимо замочить, но не все. Возьмите несколько штук из партии или пачки, замочите на 12 часов. Затем поместите во влажную ткань (марлю) и положите в теплое место. Если половина семян окажутся годными, то ваш посадочный материал хорошего качества.

В магазинах семена баклажан содержат в сухом помещении и при низкой температуре. Поэтому придется их прогреть либо сухим, либо гидротермическим способом. Первый вариант проводят в течение 2 суток при температуре 40º. Гидротермический – в теплой воде 15 минут, погружая семена. Некоторые огородники используют для этих целей термос. Это существенно сокращает время процедуры. Температура воды 50º, время погружения – 5 минут.

Следующий этап – протравливание. Помещаем семена в раствор марганцовки не очень насыщенного цвета и выдерживаем полчаса. Альтернативный способ – поместить в раствор перекиси водорода на 10 минут (3 мл перекиси на 100 г теплой воды). Эта процедура защищает семена баклажан от патогенных микроорганизмов.

И в последнюю очередь проводят закаливание. Неделю выдерживают семена во влажной ткани. Днем они находятся в комнате, а на ночь их помещают в холодильник.

Не стоит опасаться такого большого количества подготовительных процедур. Они совсем несложные, но полезные для баклажан. Когда все сделано, можно приступать к посеву.

Чтобы дальнейшие действия привели к хорошему результату, придется позаботиться о качественном грунте и емкостях для рассады баклажан.

Грунт можно подготовить в таком составе:

  • дерновая земля – 1 часть;
  • торф – 2 части;
  • опилки, заваренные кипятком – 0,5 части,

Второй вариант – готовая покупная земля для рассады, чернозем и песок в равных количествах. Хорошо добавить удобрения. На 10 л готового грунта вносят:

  • суперфосфат – 20 г;
  • зола – 30 г;
  • сульфат калия – 5 г;
  • мочевина – 5 г.

Перед посевом семян баклажан на рассаду, прокалите грунт или пролейте кипятком с марганцовкой.

Требования к посадочной таре:

  1. Снизу емкости должно быть отверстие для стока воды.
  2. Не использовать тару от молочных продуктов.
  3. Не сеять смена баклажан разного срока созревания в один посадочный ящик. Они отличаются сроком всхожести и требованиями к уходу.

апрельская рассада баклажан

Тару заполняют грунтом на 3/4 объема, затем его увлажняют. Помещают семечко и присыпают землей. Еще раз поливают, накрывают пленкой и помещают в теплое место.

Важно! Обязательно открывать посевы в первые дни, чтобы обеспечить доступ воздуха.

Если вам никогда не приходилось сажать баклажаны на рассаду, то в первый раз проведите небольшую репетицию с малым количеством семян за пару недель до рекомендуемой даты.

Дату, когда садить баклажаны на рассаду в Сибири, выбирают исходя из того, в каком грунте будут расти овощи.

Проще всего, это сделать в теплице или в парнике. Тепловой режим для рассады будет обеспечен. Баклажаны влаголюбивы. Полив и питание – еще одни важные условия для роста рассады. Качественной считают рассаду высотой до 25 см, с девятью листьями и маленькими бутонами.

Основные трудности, которые встречают огородники при выращивании рассады баклажан в Сибири — это вытягивание, пожелтение и падение растений. Нельзя сказать, что посев самое трудная операция. Основное внимание понадобится при соблюдении температурного режима, влажности. Кроме этого, рассада баклажан должна иметь достаточное освещение и питание, чтобы саженцы не вытягивались.

Обязательно проводить закаливание нежных саженцев баклажан, подготавливая их к условиям Сибири. Закаливание делают постепенно. Сначала открывают доступ уличного воздуха на малое время, затем его удлиняют. Более взрослую рассаду баклажан выносят на короткое время на свежий воздух. Перед высадкой оставляют на целый день, затем на ночь. Все эти процедуры необходимы при выращивании в открытом грунте.

В теплицы высаживают рассаду с меньшим периодом адаптации. Можно выносить тару с рассадой в теплицу, постепенно удлиняя время, а затем высадить в подготовленные гряды.

Грунт, в который высаживают рассаду баклажан, готовят заранее. Обязательно выдерживают оптимальную для сорта схему и плотность посадки.

Предлагаем ознакомиться:  Малина для Сибири зимостойкие сорта

Рассада баклажан как закалять

В первое время после пересадки, рассаду притеняют, чтобы солнечные лучи не привели к ожогам или гибели саженцев. А вот для дальнейшего развития, солнечное место как раз кстати.

В теплицах постоянно требуется проводить проветривание даже в пасмурные дни. Особенно рекомендуется это делать после полива, чтобы уменьшить влажность воздуха.

В Сибири рассаду баклажан может подстерегать еще одна неприятность – насекомые. Нападают на рассаду колорадский жук, клещ паутинный и другие враги пасленовых. В теплицах добавляется белокрылка тепличная. Эффективные средства борьбы – «Конфидор» и «Барьер».

В древние времена наши предки придумали лунный календарь, которым пользуются по сей день. Исходя из этого посадка и посев рассады придерживаясь календаря приносит хороший урожай. Давайте посмотрим на фазы луны и разберёмся в этой не сложной процедуре.

Для посева баклажан, да и других надземных растений, самым оптимальным вариантом будет высаживать семена в растущую луну. Так, как именно в эти дни сок из корней растения стремятся вверх.

Садоводы – огородники по своему опыту знают, что в полнолуние и новолуния, любые посадочные работы не рекомендуются, так как растения будут очень плохо развиваться, а то и вообще расти. В эти дни, как говорится почва отдыхает. Заниматься лучше не посадочными работами, а чем нибудь другим.

На убывающую луну высаживают в основном картофель, морковь, репу, вообщем те культуры которые растут в земле, так как весь сок стремится к корням. Кстати собирать баклажаны, да и любой другой урожай, лучше всего в эти дни, чтобы они лучше и дольше хранились.

Теперь рассмотрим лунный календарь, когда лучше сеять семена на рассаду по месяцам. Лучше всего баклажаны начинать сеять с феврале и до середины марта, при чём для Сибири и Урала, можно заняться уже в конце феврале. В мае уже можно будет высадить в теплицу, а в июне, после 10 числа уже в грунт.

Февраль – 16 и 17

Март – 15 и 16

Апрель – 11 и 12

рассада баклажан перед высадкой

Май – 8 -10, 17 и 18

Февраль – 4, 5 будет новолуние и сеять не рекомендую. Полнолуние же в этом месяце 19 числа.

Март – 3, 4, 30, 31, 6 – новолуние и 21 – полнолуние.

Апрель –  1, 27, 28. 5 – новолуние и 19 – полнолуние.

Май – 24, 25. 5– новолуние и 19 – полнолуние.

Так давайте определимся по срокам посева семян.

В каждом регионе сеют баклажаны по разному, как вы понимаете всё зависит от климатических условий. Поэтому рассада готова к посадке в грунт, через 60 – 70 дней, только ещё добавим 7 – 12 дней на появления всходов.

высаживание рассады баклажан

Давайте посмотрим, когда лучше начинать сеять семена и высаживать в грунт уже готовую рассаду в различных регионах России.

Посев семян – 3 — я декада января;

Высадка рассады в грунт – 1 — я декада апреля.

Посев – 2 — я декада марта;

Высадка в грунт – 3 — я декада мая.

Посев – 2 — я декада марта;

Высадка в грунт – 1 — я декада июня.

баклажаны

Посев – 3 — я декада марта;

Посев – 1 — я декада марта;

Высадка в грунт – 2 — я декада мая.

С чем можно посадить в одной теплице баклажаны?

Через пару недель после высадки подкармливаю первый раз недельным настоем крапивы, разведённым 1:10, литр под куст. Когда начинается массовое цветение, даю внекорневую подкормку опрыскиванием по листу настоем стакана золы на ведро воды. После снятия первой партии урожая делаю третий подкорм всё тем же зольным настоем, но уже лью под корень. Подкорм делаю только после полива.

Подвязываю х/б полоской за ствол к перекладинам теплицам только по необходимости, если растение имеет много тяжелых плодов.

Полив должен быть в жаркие дни обязательно, тёплой отстоенной водой, умеренно, а в пасмурные достаточно раз в 3-4 дня. Не окучиваю и не пасынкую. Окучивать баклажаны вообще не имеет смысла, у них не нарастает сверху дополнительных корешков, как у томатов, а есть один главный корень и придаточные, уходящие вниз сантиметров на 30.

Рис. 16. Рыхлю после каждого полива.

Но всё это быстро надоедает, и поэтому, как только у меня накопится достаточно скошенной газонной травы, делаю мульчирование. Это бывает примерно к началу июля.

Рис. 17. Слой травы – от 1 до 5 см. Туда же сверху бросаю сорняки.

Помимо функции постепенного внесения органики в почву, которое происходит во время полива и последующего разложения травяных остатков, мульчирование ещё и сдерживает рост сорняков, а также разрыхляет почву при последующем поверхностном рыхлении, если сорняки будут лезть через слой мульчи.

Как-то раз попробовала систему «Поливайка». Хоть эта система оказалась достаточно неудобной для полива влаголюбивых томатов, потому что она пропускает через себя воду очень медленно (а томатам надо много воды), зато она пригодилась для полива баклажанов, а заодно и перцев, росших в той же теплице.

рассада баклажан в теплице

Рис. 18. За теплицу поставила бочку (видно синее пятно), приподняла её на высоту около метра.

Вода в бочке нагревалась на солнце. Через систему шлангов поступала к растениям.

Рис. 19. Чёрные тонкие шланги 6 м раскладываются по длине теплицы.

Мелкокапельный полив хорошо подходит для баклажанов, потому что вода поступает тёплая, льётся медленно, не размывая разрыхленную почву.

Рис. 20. Здесь не видно, но как раз за лианами с огурцами растут баклажаны.

Рис. 21. После перестановки теплицы располагала баклажаны и перцы по бокам от грядки с огурцами. Росли хорошо. Теплица в этот год была ориентирована с северо-востока на юго-запад.

Хотя баклажаны — теплолюбивые растения, выращивать их возможно и в Сибири. Нужно выбрать раннеспелый сорт, позаботиться об укрытии, хорошей подкормке, своевременном поливе. Также нужно учесть, что выращивание культуры начинается задолго до начала лета, так как необходимо подготовить рассаду.

Мои увлечения: растениеводство, ЗОЖ, тибетская медицина, домашнее виноделие. По образованию товаровед.

Баклажаны всегда считались южным растением. Во времена моего детства я даже и не слышала о таком овоще. Только когда мы поехали в гости к родственникам в Волгоград, я впервые увидела своими глазами баклажан. Ну увидела и увидела. Вскоре забыла о нем. И только гораздо позже, когда мои занятия садом-огородом переросли в любимое хобби, я снова вспомнила о баклажанах и стала искать информацию.

Рассаду выращиваю как обычно. Сажаю с 5 по 15 марта, раньше не стоит, иначе из-за недостатка света растения вытянутся, да и высаживать рассаду раньше мая мы не будем. Баклажаны не любят пересадку, поэтому сажаю в маленькие пластиковые стаканчики, каждое семечко отдельно. Подкармливаю растворимыми удобрениями на основе биогумуса, предназначенными для рассады, раз в две недели. А когда подрастут, то делаю перевалку в литровые ведерки из-под майонеза.

Для высадки рассады заранее готовлю грядку. И приступаю к этой процедуре в мае. Убираю верхний плодородный слой земли и складываю сбоку. Вниз укладываю слой навоза или сена, можно прошлогодней травы. Ставлю по бокам грядки крепкие колья и огораживаю ее досками или горбылем высотой около 50 см.

Стараюсь сделать конструкцию крепкой и без щелей. Если все будет сделано правильно, грядка прослужит не один год. Теперь накладываю землю, которую убрала с гряды, добавляю 9 ведер перегноя или хорошо перепревшего компоста на гряду 1 м шириной и 4 м длиной. Перемешиваю, разравниваю землю и проливаю горячей водой из лейки.

После этого сверху закрываю грядку старой полиэтиленовой пленкой, можно дырявой, в несколько слоев и оставляю на несколько дней, чтобы земля лучше прогрелась. Когда погода станет теплее, высаживаю рассаду. Обычно я это делаю после 15 мая, ведь у нас в Сибири заморозки могут быть до 10 июня.

Рассаду я просто переваливаю в гряду, не повреждая земляной ком, он обычно полностью оплетен корнями и не разваливается. Лунку хорошо проливаю водой, ставлю рассаду баклажана и засыпаю землей. Сажаю на ту же глубину, как рассада росла в ведерке, только присыпаю оголившиеся корни сверху. На грядку ставлю дуги и закрываю их сверху укрывным материалом. Если ожидается похолодание, сверху накрываю еще и полиэтиленовой пленкой. Рассада обычно хорошо приживается и быстро трогается в рост.

Высаживаю баклажаны с бутонами, и вскоре они зацветают. Дальнейший уход состоит в поливе, подкормках и прополке сорняков. Когда на улице жарко — гряда стоит открытой, а если температура опускается ниже 15°С, растения снова закрываю укрывным материалом. В июле начинаю собирать первые плоды. Когда рассада подрастает, дуги поднимаю.

Предлагаем ознакомиться:  Как вырастить сладкий перец из семян

В конце августа сверху гряду снова закрываю пленкой. И до середины сентября еще успеваю собрать завязавшиеся плоды. Несмотря на небольшие заморозки, те плоды, что завязались в конце лета, растут, под укрытием им хватает тепла для роста, хотя растения больше и не цветут.

Сажаю разные сорта, но всегда выбираю раннеспелые. Так урожай гарантированно успеет созреть.

Светлана Шишкина, г. Тобольск

От посева семян до готовности урожая у баклажанов проходит очень много времени: самые скороспелые сорта плодоносят лишь через три месяца и более. К сожалению, и в грядку высаживать этот овощ можно только в начале лета: ему требуется настоящее тепло. Даже на юге для получения ранней продукции баклажаны выращивают через рассаду, а в Сибири безрассадный способ практически неприменим.

В принципе, ничего сверхъестественного баклажанам и не требуется: им нужно тепло, постоянно влажная и очень плодородная почва. Теплолюбивость, а также длительный вегетационный период и останавливали долгое время продвижение культуры в суровые климатические регионы. В Сибири дачники открывают свой сезон обычно на майские праздники. В это время и начинается подготовка грядок под баклажаны, хотя лучше сделать это с осени.

Если есть хорошая теплица, можно приготовить место для баклажанов в ней. Хотя, конечно, лучшие овощи вырастают под солнышком, и баклажаны — не исключение. Но вне теплицы для них всё равно придётся приготовить временное укрытие: соорудить парничок из дуг, накрыть его плёнкой. Ряды баклажанов для лучшего освещения и прогрева солнцем следует располагать с севера на юг.

Грядку с осени нужно очистить от растительного мусора и перекопать с удобрениями. Баклажаны очень требовательны к составу почвы. Она обязательно должна быть рыхлой, воздухопроницаемой и насыщенной гумусом и минеральными удобрениями. На 1 м² вносят минимум полтора ведра перегноя или компоста и литровую банку древесной золы, а также по столовой ложке суперфосфата и сульфата калия. Если земля глинистая, обязательно следует добавить торф, перепревшие опилки, песок, дать высокую дозу компоста.

Баклажанные семена, особенно неподготовленные, всходят очень долго, да и подготовленные не всходят одновременно. Первые всходы могут появиться через 6–8 дней, а потом ещё пару недель могут появляться следующие. Поэтому начинать готовиться к посеву семян приходится ещё зимой, независимо от того, предполагается выращивание баклажанов в теплице или в открытом грунте.

Лучшие сроки посева семян в Сибири — первые числа марта. При этом всходы можно ожидать в середине марта, а появление бутонов — в конце мая. Как раз после этого и можно высаживать баклажаны под плёночные укрытия. При более позднем посеве можно будет высадить рассаду в открытый грунт в июне, когда в Сибири уже закончатся заморозки. Может быть, не потребуется и укрытие, но урожая будет получено меньше: до наступления холодов успеют созреть только первые плоды.

Если предполагается пересадка рассады в теплицу, посев проводят на неделю-полторы раньше, после 20 февраля. Конечно, в обогреваемую теплицу можно высадить рассаду даже в апреле, но готовить её совсем зимой трудно даже в городской квартире: не хватает солнечного света, растения будут вытягиваться, да и на подоконнике может быть слишком прохладно.

Как высаживать баклажаны?

Почва в теплице должна быть самой рыхлой и плодородной. В каждую лунку я добавляю по ведру перегноя или хотя бы компоста, а также сыплю по 1 литру золы на квадратный метр.Чрезвычайно важно высаживать на большом расстоянии, хотя бы 40-50 см, чтобы каждый цветок освещался солнцем со всех сторон. Тогда завязи будут продуктивны.

Рис. 11. Здесь баклажаны посажены очень густо. Фото 13 июня.

Рис. 12. Через месяц они разрастаются, освещение снижается.

Рис. 13. Кроны смыкаются, и, если нижние ярусы уже отплодоносили к середине июля, то средние недополучают света. Здесь сорт «Король рынка F1».

рассада баклажан

По своему опыту могу сказать, что год на год не приходится, и иногда год выдаётся «небаклажанный». Всё начинается ещё на стадии рассады. А потом получается так, что погода в это лето стоит пасмурная. Тогда рассчитывать на богатый урожай не приходится. Таким был 2013 год, когда с середины июля шли ливни.

Рис. 14. Рассады было мало, зато посадила на правильном расстоянии друг от друга, сформировала хорошие лунки для полива. Фото середины июня.

Рис. 15. За месяц в этот «плохой» год практически не выросли.

Сравните фото 11 и 12-13, сделанные через месяц друг от друга в «хорошем» 2012 жарком году, и фото 14 и 15, сделанные в неудачный 2013 год. В отсутствие солнца баклажаны плохо развиваются. Урожай с куста в 2013 году был в 2 раза меньше.

Болезни и вредители

Тля или клещик для меня – самые главные вредители баклажанов. Это потому, что я выращиваю их в одной теплице с перцами. Но выделять под каждую культуру свою теплицу пока не хочу, у меня их и так три.

Слизни от перцев редко переползают на баклажаны, а вот тля доставляет массу хлопот. Но избежать их можно, профилактически опрыскивая листья раз в неделю с обеих сторон суточным настоем чеснока или его «стрелок», разведённым 1:10.

У соседки баклажаны одолевает колорадский жук. У неё теплица расположена близко к картофельным посадкам. Поэтому, когда она профилактически обрызгивает картошку, например, «Танреком», то не забывает побрызгать и в теплице.

Обычно всегда к 1-8 июля у меня есть хотя бы три баклажанчика на первое рагу! Чего желаю и всем вам!

Рис. 22. Фото «Короля рынка F1» 8 июля.

А какие сорта баклажанов любите выращивать вы? В каких числах обычно у вас бывают первые свои «синенькие»?

03.02.16,НадьяНовосибирск

Наиболее часто болезни подстерегают баклажаны в теплице, где случается высокая влажность. В открытом грунте больше досаждают вредители.

Основные болезни

  • Чёрная ножка — болезнь рассады, взрослые растения поражает редко. От этого грибка темнеет шейка корня баклажана. Лечение невозможно. Заболевшие экземпляры удаляют, почву на их месте обрабатывают хлоркой, в остальных местах присыпают золой.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириЧёрная ножка губит рассаду наповал
  • Мозаика — вирусное заболевание, листья приобретают мозаичный рисунок, а плоды покрываются жёлтыми пятнами. Вылечить такое заболевание сложно, растения приходится удалять.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириМозаика только внешне выглядит неопасной, она может погубить растения
  • Серая гниль — грибковое заболевание, проявляющееся вначале тёмными пятнами, затем серым налётом. Больные части растения срезают, остальное можно намазать пастой, содержащей Триходермин.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириСерая гниль может оставить без урожая
  • Фитофтороз — опасная болезнь любых паслёновых культур. Листья покрываются бурыми пятнами, засыхают и пропадают. Плоды загнивают и деформируются. Иногда помогают препараты Циркон или Фитоспорин.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириФитофтороз чаще развивается в холодное время
  • Мучнистая роса — один из самых распространённых грибков. Сначала белый налёт появляется на нижних листьях, затем и на остальных, переходит на плоды. Лечение — Фитоспорин или Триходермин.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириМучнистую росу трудно не узнать: как будто мукой обсыпает всё растение
  • Колорадский жук — всем известный полосатик — вредит баклажанам не меньше, чем картофелю, обгрызая подчистую листья. Жуков приходится собирать вручную и уничтожать.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириКолорадский жук: очень красивый, но и не менее вредный
  • Тля — мелкое насекомое, выглядит как небольшие сероватые точки внизу листьев, высасывает соки из растений. Можно применять для опрыскивания препараты Фитоверм или Искра-био.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириТля способна высосать все соки вплоть до гибели растений
  • Слизни — объедают как листья, так и плоды. Этих противных существ знают все, бороться с ними можно, но трудно. Это могут быть как приманки (они охотно идут на пиво), так и специальные препараты, которые рассыпают по земле, например, Слизнеед.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириСлизни — очень неприятные создания, способны уничтожить все посадки
  • Белокрылка — бабочка, прогрызающая дырки в листьях. В открытом грунте помогает опрыскивание препаратом Конфидор.как выращивать баклажаны в открытом грунте в сибириБелокрылка: бабочка маленькая, а вреда от неё много


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector