29.03.2020     0
 

Сроки посадки тыквы на рассаду


Оптимальный вариант для тыквы — сажать семечки на рассаду

Многие овощеводы предпочитают не заниматься рассадой, а сажать семена прямо в грунт.

Подобный метод имеет свои недостатки:

  1. Рассматриваемая культура теплолюбивая, ей необходима прогретая минимум до 13 °С почва. В условиях средних широт или в более суровом климате нужно будет сильно отодвинуть сроки посадки, а соответственно, и сбор урожая. В условиях короткого лета тыкве не хватит времени для полноценного вызревания.
  2. Твёрдая оболочка семян, не пророщенных предварительно, не даст гарантии всходов. При прямом посеве в грунт используют больше семян, сажая в одну ямку по 2–3 штуки.
  3. Всегда есть угроза перемены погоды — резкого снижения температуры или частых осадков. Переувлажнённая почва также задержит проклёвывание семян, а холод может погубить ростки.

https://www.youtube.com/watch{q}v=9beLpDGDrq4

Учитывая эти факторы, большинство садоводов выращивают культуру рассадным способом.

Сажать этот овощ на рассаду следует за 20-25 дней до предполагаемой даты высадки в открытый грунт. Соответственно, оптимальные сроки посева тыквы на рассаду — это середина-конец апреля или даже начало мая в зависимости от региона проживания и климатической зоны. Естественно, в Средней полосе (Подмосковье) это можно делать раньше, чем на Урале или в Сибири.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Что касается посева семян тыквы сразу на грядку, то посадку стоит выполнять только тогда, когда земля достаточно прогреется, а погода установится стабильно теплая 10-12 градусов. В зависимости от климатических условий, как правило, это наступает во второй половине апреля в Южных регионах, в середине мая в Средней полосе (Подмосковье), в конце мая-начале июня на Урале и в Сибири.

Если вам важно посадить в соответствии с рекомендациями лунного календаря, то в 2019 году благоприятными днями для посева тыквы на рассаду или семенами в открытый грунт являются:

  • в феврале — 15-17, 23-25;
  • в марте — 15-19, 23-25, 27-30;
  • в апреле — 6-9, 11-13, 20, 21, 24-26, 29-30;
  • в мае — 3, 4, 8-10, 17-18, 21-23, 26-28, 31;
  • в июне — 5, 6, 13-15, 18-20.

Неблагоприятных днями, в которые точно не стоит сажать тыкву в 2019 году, являются:

  • в феврале — 4, 5, 19;
  • в марте — 6, 7, 21;
  • в апреле — 5, 19;
  • в мае — 5, 19;
  • в июне — 3, 4, 17.

Сегодня даже южане сетуют на запаздывание весны и расторопность осени. Холода внезапно возвращаются, и разомлевший на солнышке огород беспощадно придавливает мороз. Именно поэтому огородники стали высаживать на грядки не семена, а выпестованную в домашнем тепле рассаду, дождавшись, когда минует пора заморозков.

Тыква — растение полезное, вкусное, но очень теплолюбивое. Оптимальная среднесуточная температура для хорошего самочувствия растения 20–23 °С, нижний предел — 16 °С. Если столбик термометра опустится до 14 °С, тыква остановит свой рост. Так что рассадное выращивание для неё — лучший вариант.

Тыква — овощ очень красивый и, главное, полезный

Сортам декоративной тыквы свойственны крайне разнообразные формы, окраски и фактуры, эффектность которых подчеркивается миниатюрными размерами

Тыквенная рассада, возраст которой перевалил за 30 дней, приживается на грядке тяжело, поэтому проросшие семена помещают в почву примерно за 25 дней до высадки в грунт. В средней и центральной полосе благоприятная погода для этого обычно устанавливается в середине мая, в Сибири — не раньше конца первой декады июня.

Если рассада будет выращиваться в почве, купленной в магазине, то рекомендуется отдать предпочтение грунту для бахчевых культур, который подойдёт тыкве намного лучше, чем универсальный. Можно приготовить смесь самостоятельно, соединив по одной части перегнивших опилок и листового перегноя с двумя частями торфа.

Если семена на рассаду высаживают в общий ящик, то часто опилки просто выкладывают четырехсантиметровой толщиной прямо на дно, а сверху насыпают слой в 8 см из оставшихся ингредиентов. Соответственно глубина рассадного ящика должна быть не менее 14–16 см.

Рассада тыквы очень не любит пересадку, поэтому её никогда не пикируют, и при посеве семян надо учитывать, что именно в этой ёмкости и в этой почве будут развиваться побеги в течение четырёх недель.

Торфоперегнойные горшочки — идеальные ёмкости для выращивания тыквенной рассады

Конечно, лучше всего сеять семена тыквы сразу в отдельные стаканчики, торфяные таблетки или горшочки. Объём ёмкости должен быть около 10 см3. При размещении рассады в общем ящике необходимо придерживаться схемы посева примерно 15х15 см, чтобы подросшие растения не теснили друг друга.

Выращивание тыквы через посев на рассаду

Уход за рассадой стандартный: соблюдение температуры, проведение поливов и подкормок. Важно обеспечить растениям необходимое освещение.

Освещение

Появившимся всходам с первых дней нужно хорошее освещение, иначе ростки будут вытягиваться в поисках источника света.

Важно!Если сеянцы сильно вытянулись, стебель в месте, близком к поверхности грунта, сворачивают кольцом и присыпают почвой, оставляя листву наверху. Не стоит бояться сломать стебель: на этой стадии роста он гибкий.

Световой день для рассады должен длиться до 10 часов, продлевают его с помощью фитоламп.

Температура

тыква

После появления всходов первые 3–4 дня сеянцы держат в условиях прохлады.

Далее температурный режим меняется:

  • дневная — 15–18 °С;
  • ночная — 12–13 °С.

Укрытие

https://www.youtube.com/watch{q}v=tkJ9YiHrZBk

Пока всходы не появились, рассаду держат под укрытием: парниковый эффект стимулирует сеянцы к росту. Через 3–5 дней, когда появятся всходы, укрытие снимают. Теперь молодому растению нужен доступ свежего воздуха и света для полноценного развития.

Полив

При поливе нужно ориентироваться на влажность почвы в горшке. Одинаково плохо оставить сеянцы без влаги и переувлажнить. Поливы проводят тёплой, не ниже 25 °С, отстоянной водой. Поливают в первой половине дня, чтобы вода успела впитаться, а её излишки — испариться.

Подкормка

Если при посеве грунтовая смесь готовилась самостоятельно и в её составе присутствует перегной, больше удобрения рассаде не требуется. Но в случае малейших отклонений от нормального развития сеянцы обеспечивают питанием.

При покупке готовых комплексов используют удобрения для бахчевых культур согласно инструкции. В другом случае используют настой коровяка, разведённый водой 1:10. Поливают под корень, при необходимости через две недели процедуру повторяют.

За 5–7 дней до пересадки в грунт рассаду закаливают. При этом нужно учесть теплолюбивость растения: в первые часы на свежем воздухе горшок с саженцем следует укрыть от ветра, установив кулису из плотной ткани. Закончить закаливание можно в месте посадки, оставив горшок на ночёвку под открытым небом.

Тыква — не капризное растение, но при высадке на открытую грядку нужно соблюсти ряд правил.

Дата пересадки варьируется в зависимости от климата региона: начало или середина мая. Главное условие — среднесуточная температура не должна опускаться ниже 10 °С. Возраст рассады — 22–30 дней, при этом её стебель имеет длину около 20 см, он толстый и имеет более 2 развитых листьев.

Выбор места

Под посадку выбирают ровный и освещённый участок, защищённый от ветра. Идеальный грунт — супесчаный или суглинистый, с нейтральной кислотностью. Плохими предшественниками являются картофель и другие бахчевые культуры.

За несколько недель до процесса участок перекапывают, разбивая тяжёлые комья земли и внося удобрение (на кв. м):

  • перегной — 15 л;
  • древесная стружка — 3,5 л;
  • нитрофоска — 200 г;
  • древесная зола — 1 л.

Схема

Грядки для тыквы формируют шириной до 70 см. Расстояние между ними — до 2 м.

Последовательность действий при посадке:

  1. Готовят ямки глубиной до 25 см, в объёме — 25–30 см.
  2. Края желательно обложить торфом или досками.
  3. Засыпают почву и проливают тёплой водой (1 ведро).
  4. Каждую ямку накрывают тёмной плёнкой.
  5. Через 2–3 дня в плёнке вырезают отверстие, соответствующее диаметру горшка.
  6. Проливают до образования жижи и в эту жижу сажают горшок с рассадой.
  7. Плёнка остаётся до окончательного укоренения.
  8. В северных регионах рассаду дополнительно укрывают «спанбондом» или «агроспаном».

https://www.youtube.com/watch{q}v=rP1jogbbLEk

Культура не требовательна в уходе, однако некоторое беспокойство может вызвать процесс опыления. Далее рассмотрим всё по порядку.

Полив

Сроки посадки тыквы на рассаду

Полив проводят методом орошения в предварительно взрыхлённую почву. Вода нужна тёплая, не ниже 20 °С, время полива — вечер. На одно растение уходит примерно 20 л воды. В период формирования соцветий норму увеличивают до 30 л, во время плодоношения опять уменьшают.

Важно!У растений мощная и глубокая корневая система, поэтому описаны усреднённые нормы. Определять необходимость полива и количество воды нужно по состоянию растения, по погоде и количеству осадков.

Прищипывание

Бахчевая культура склонна к наращиванию длинных плетей, которые нуждаются в формировании.
Применяют два способа:

  • первый — оставляют не более 3 завязей с 2–3 листами, остальные удаляют;
  • второй — на главном стебле оставляют 2 завязи, на боковом одну.

Прищипывание побегов проводят до формирования соцветий — удаляют часть побега с верхушечной цветочной почкой.

Если пренебречь процедурами, стебли сильно разрастутся, заглушая друг друга, плоды будут мелкими и безвкусными. Кроме этого, следует позаботиться о целостности развивающихся плодов: под них нужно подложить доску, чтобы кожура не соприкасалась с почвой и не загнивала.

Знаете ли вы{q}В Киргизии плоды тыквы используют как ёмкость для кумыса — так напиток долго сохраняет свежесть.

Внесение удобрений

Поскольку перед посадкой почва удобряется, растению не требуется много подкормок. Используют и минеральные смеси, и органические.

Минеральные:

  • на стадии появления 5–6 листов вносят нитрофоску — 10 г порошка заделывают в почву приствольного круга;
  • на стадии появления плетей нитрофоску разводят водой (15 г/10 л) на куст.
  • в период роста зелени применяют настой коровяка, разведённый 1:10 с водой (на 6–8 кустов 1 ведро);
  • при формировании плодовых завязей — в том же количестве и пропорциях.

Для отпугивания вредителей посадки регулярно опудривают древесной золой.

Следует уточнить способ внесения удобрений для тыквы: выкапывают канаву вокруг каждого растения, подкормки вносят в эти борозды. Таким образом питание лучше распределяется в почве.

Опыление

Тыква отличается формированием обоеполых цветков, но из-за тяжести пыльцы её перенесение ветром не всегда успешно. Бывают трудности опыления насекомыми из-за плохой погоды, поэтому приходится опылять растение вручную.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Делают это в утренние часы после полива: с помощью мягкой кисти аккуратно снимают пыльцу с тычинок и переносят на пестик женского цветка.

Отличить цветы по половому признаку не сложно:

  • мужские растут на длинном соцветии, имеют сросшиеся тычинки с пыльцой;
  • женские в основании лепестков имеют круглое уплотнение (зачаток плода) и пестик в чашке.

1 — мужской, 2 — женский.

Уход за почвой

Почву на грядке нужно обрабатывать: проводить рыхление и прополку. Рыхление проводят перед поливами в междурядьях для лучшего распределения влаги и в приствольном кругу для воздухообмена. В первые недели глубина рыхления составляет 10–12 см, далее — не глубже 8 см, чтобы не повредить корешки.

Прополку проводят исключительно вручную без применения тяпки, во избежание повреждения корней. При прополке выросших тыквенных побегов их не вырывают, а прищипывают, иначе можно повредить близлежащие корни основного растения.

Согласно мнению опытных агрономов, рассадный метод выращивания тыквы более результативен. Выполнение несложных манипуляций по уходу за растением на всех стадиях его развития — это залог получения высококачественного урожая.

Сроки посадки имеют важное значение. К моменту высаживания в открытый грунт на сеянцах должно быть по 1-2 настоящих листочка. Дольше держать их в горшочках не имеет смысла. Растения начинают вытягиваться, а это неблагоприятно сказывается на последующем выращивании культуры.

Такие сеянцы приживаются хуже, у них наблюдается замедленный рост. Сажать тыкву на рассаду в 2020 году в Подмосковье нужно в апреле или в начал мая, если последний месяц весны очень холодный, прогноз неблагоприятный.

На заметку!

Если сажать тыкву по каким-то причинам нужно срочно, но благоприятный период наступает только через пару недель, можно высадить семечки и на убывающей Луне, но их обязательно нужно прорастить. Сеять семена тыквы в данном случае лучше на меньшую глубину.

Посадить тыкву на рассаду лучше в апреле. Можно сделать это и в конце марта, но тогда пересаживать сеянцы придется в конце апреля, что возможно только при наличии переносной теплицы. В открытый грунт культуру можно сажать и позже.

Месяц Благоприятные дни
Март 25-31
Апрель 1-7, 24-30
Май 1-6, 23-31
Июнь 1-4, 22-30
Предлагаем ознакомиться:  Получение, хранение, сбор и приготовление личинок восковой моли

Запретные дни

Месяц Нежелательные дни Крайне неблагоприятные дни (полнолуние, новолуние)
Март 10-23 9, 24
Апрель 9-22 8, 23
Май 8-21 7, 22
Июнь 6-20 5, 21

Если пренебречь лунным календарем, можно столкнуться с такими неприятностями, как долгое прорастание семян, задержка роста сеянцев. Длительное прорастание может привести к загниванию посадочного материала. В этом случае всходы так и не появятся, тыкву нужно будет сажать повторно.

Опытные огородники рекомендуют правильно подготавливать тыквенные семечки к посадке на рассаду или в открытый грунт. Для начала нужно грамотно выбрать посадочный материал. Семена можно заготавливать самостоятельно или приобретать в специализированных магазинах.

https://www.youtube.com/watch{q}v=trLt93BkIrw

Для посадки лучше выбирать только самые крупные, толстые семечки. Черный цвет, повреждения оболочки являются признаками брака. Такие семена лучше сразу выбросить. Можно замочить все семечки на 30 минут в воде. Те, которые останутся плавать на поверхности, к посадке непригодны.

На заметку!

Собрать самостоятельно можно семена из сортовых тыкв. Если есть желание выращивать гибриды, посадочный материал придется покупать ежегодно. 

Некоторые агрофирмы выпускают уже обработанные семена. Об этом есть информация на упаковке. Как правило, такие семечки окрашивают. Если обработка не была произведена, нужно замочить посадочный материал на 30 минут в слабом растворе марганцовки (цвет раствора должен быть бледно-розовым).

После следует завернуть семена во влажную ткань и выложить на тарелку. По мере подсыхания ткань нужно смачивать повторно. За 5-7 дней семечки должны проклюнуться. Если этого не происходит, следует провести отбраковку. Проращивать семена нужно обязательно, если нет уверенности в том, что они качественные.

Место для посадки

  1. Посадка. Высев семян в открытую почву проводят после того, как она прогреется до 12–13 градусов, их следует заглублять в грунт на 70–80 мм. Высев тыквы на рассаду проводят в апреле либо первые дни мая, а пересаживают растеньица в открытую почву в последние дни мая либо первые ― июня.
  2. Грунт. Подходит любой, однако тыква лучше растет на питательной почве, которую следует заранее перекопать и внести в нее все необходимые минеральные удобрения и органику.
  3. Полив. Когда рассада будет высажена в грунт, ее следует поливать 1 раз в день до того, как она укоренится. Затем полив должен быть не очень частым до того времени, пока величина завязей не будет равна кулаку. Если в летнее время дожди идут систематически, то тыкву можно не поливать вовсе. После того как плоды станут набирать массу, необходимо постепенно увеличить обильность поливов до 10 л на 1 взрослый куст.
  4. Удобрение. Спустя 7 дней после высадки сеянцев в открытую почву, их подкармливают раствором коровяка либо куриного помета. После этого 1 раз в 4 недели кустики подкармливают органикой, при этом таких подкормок должно быть 3 либо 4.
  5. Размножение. Генеративным (семенным) безрассадным способом либо через рассаду.
  6. Вредные насекомые. Бахчевая тля, подуры (или белые ногохвостки), проволочники, слизни.
  7. Заболевания. Белая гниль, антракноз, аскохитоз, мучнистая роса и черная плесень.

Как посадить тыкву на рассаду дома

Забота о растениях начинается с ответственного отношения к выбору посадочного материала. Чтобы получить дружные всходы и сильную рассаду, семена требуют правильной подготовки.

Семена тыквы для посадки получают, сохранив семечки из плодов прошлогоднего урожая, или купив в магазине.

При самостоятельной заготовке семян большое значение имеет правильное хранение — семена нужно держать в темном сухом месте, использовать бумажный пакет. Такие семена не теряют свои свойства до 8 лет.

Перед посадкой происходит сортировка. В приоритете — крупные ровные и толстые семечки. Мелкие, плоские, имеющие следы деформации, лучше не использовать.

Можно устроить небольшую проверку — на 3-4 часа поместить семена в стакан с водой. Утонувшие экземпляры к посеву пригодны, оставшиеся на поверхности — нет.

Также проверяют всхожесть. Проращивают некоторое количество семян, и по числу проклюнувшихся определяют процент всхожести.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Отобранные семена можно сразу же сажать в специальные торфяные горшочки или стаканчики с грунтом, но даже при обильном поливе и благоприятном температурном режиме появление всходов может затянуться на несколько недель. Это обусловлено наличием твердой оболочки семян.

https://www.youtube.com/watch{q}v=45lIxyAcqes

Чтобы всходы появились быстрее, используют замачивание. Посадочный материал помещают в теплую (до 40 градусов) воду на 1-2 часа.

Для обеззараживания и профилактики бактерий и грибка семена помещают на 15-20 минут в раствор перманганата калия (1 г на 100 мл воды), после чего промывают чистой водой.

После замачивания семена менее привлекательны для насекомых, ведь их вкус и запах становятся более слабыми.

Следующий этап — проращивание. Семечки заворачивают во влажную ткань или опускают в емкость с мокрыми опилками и оставляют до тех пор, пока из них не появятся ростки. Вода при этом должна быть комнатной температуры. Ткань периодически смачивают.

Для повышения холодостойкости растений пророщенные семена закаливают. В кусочке влажной ткани семечки оставляют на нижней полке холодильника на 3-5 дней. Температура не должна опускаться ниже 2 градусов.

Сажают тыкву на рассаду примерно за 18-22 дня до предполагаемого переноса в открытый грунт. Высаживают подготовленные семена в специальный грунт. Его можно купить в магазине. Подойдет любая смесь для овощной рассады или огурцов.

Грунт для рассады выкладывают в специальные торфяные горшочки или любые подходящие пластиковые емкости объемом 0,2-0,5 л. Для этого годится даже бумажная тара, главное, чтобы при высадке можно было легко извлечь из нее растения вместе с землей.

При использовании больших ящиков перед заполнением их грунтом дно застилают слоем опилок толщиной около 4 см или керамзита 1-2 см.

Посадка происходит следующим образом:

  • стаканчики заполняют грунтом на 2/3;
  • хорошо поливают;
  • закладывают семена на глубину 2-4 см;
  • емкость накрывают полиэтиленовой пленкой или стеклом;
  • рассаду переносят в теплое затемненное место, где поддерживают температурный режим в дневное время 20-25 градусов, в ночное — 15-20.

Покрывной материал снимают 1-2 раза в день на 10-15 минут для проветривания, а при появлении всходов сразу убирают.

Чтобы ростки не вытянулись, через неделю после появления всходов рассаду на 5-7 дней переносят в помещение с температурой ниже на 4-5 градусов, после чего возвращают на прежнее место.

Южные окна наиболее благоприятны для молодых растений. Подойдут и другие, главное — наличие яркого дневного света.

Если ростки становятся слишком длинными, в посадочную емкость добавляют землю.

Полив тыкве нужен регулярный, но небольшими порциями. Листья при поливе важно оставлять сухими.

Подкармливают рассаду через 1-2 недели после всходов раствором коровяка: 100 г разводят в 1 л воды, настаивают минимум 3-4 часа, после чего добавляют еще 5 л воды. Под каждое растение достаточно добавить 1 столовую ложку.

Возможно применение «Нитрофоски»: 7-8 г разводят на 10 л воды и выливают по чайной ложке под каждый кустик.

Для выращивания сначала нужно определиться с сортом растения.

Рассада тыквы

Каждый из них имеет свои особенности:

  • мускатные плоды — идеальный сорт для десертов, сладкий и нежный вкус, сочная мякоть. Мускатная тыква особо теплолюбива;
  • крупноплодные культуры — хорошо созревают и хранятся, мякоть сладкая, крупные семечки, которые также употребляют в пищу. Недостаток в тяжести плодов, что затрудняет перевозку;
  • твердокорые сорта — дольше всего хранятся, быстро созревают и удобны в транспортировке из-за небольших размеров. Мякоть твердокорых сортов может быть также твердоватой, готовить её придётся дольше.

Знаете ли вы{q}Сырой сок тыквы обладает снотворным действием, а мякоть отлично заживляет ожоги.

Сроки

Сроки посева рассчитывают с учётом созревания сорта и климата региона. Ориентировочно посев проводят с середины апреля до середины мая.

Тыкву не желательно пикировать, у неё хрупкие корни, поэтому посев проводят в торфяные горшки высотой и шириной 10–14 см.

Идеальный почвенный состав:

  • торф — 2 части;
  • перепревшие опилки — 1 часть;
  • перегной — 1 часть;
  • древесная зола — 0,5 части.

За 5–7 дней до процедуры грунтовую смесь проливают раствором марганцовки, чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы.

Подготовка семян

Семена, собранные с предыдущего урожая, после извлечения из мякоти тщательно моют и сушат. Для посевных работ отбирают крупные, не повреждённые экземпляры и хранят в полотняных или бумажных пакетах.

За несколько дней до посева семена на полчаса помещают в слабо-розовый раствор марганца. На проращивание заворачивают во влажную тряпицу до появления хвостика.

Семена сеют в заполненные субстратом горшки на глубину 3 см, хвостиком вниз. По мере вытягивания ростка семенная плёнка слетит. Сеять нужно в увлажнённую, но не мокрую землю. Горшок с посевом укрывают плёнкой и помещают в тепло ( 25–30 °С).

Способы сушки тыквенных семечек

Успеть собрать урожай тыквы нужно до наступления заморозков, как правило, это делается еще в начале осени, в течение всего сентября месяца. Определить, что пришло время уборки урожая можно по 2 параметрам: по срокам и по внешнему виду плода.

Перед самой пересадкой (за 1 день до этого) растений в открытый грунт их обильно поливают, чтобы можно было легко вынуть их с комом земли. Пересадку проводят в вечерние часы. Вынимают растения из горшочков осторожно, чтобы не повредить хрупкие корешки.

Грунт для рассады

Растения помещают в заранее подготовленные лунки. Их глубина должна быть достаточной – не менее 8-10 см. Схема посадки:

  1. Для кустовых тыкв – 0,6 м в ряду и 1-1,5 м в междурядьях.
  2. Для слабоплетистых – 0,8 м и 1,5-2м.
  3. Для сильноплетистых – 1-1,2 м и 1,5-2 м.

Рекомендуемое расстояние при посадке нужно выдерживать, так как крупным растениям, какими является тыква, необходима достаточная площадь питания. Заглублять тыквы нужно по семядольные листочки. После размещения рассады в лунках, ее нужно полить, присыпать грунтом, замульчировать его соломенной сечкой, сенной трухой, мелкими опилками.

Вокруг каждой лунки можно соорудить невысокие бортики из земли, чтобы при поливе вода не растекалась. Для этой же цели можно использовать старые автомобильные шины – положить их на землю, немного вкопать в нее и посадить в середину по тыкве.

Поливают тыквы в процессе укоренения часто, но умеренно. После того как растения приживутся на новом месте и пойдут в рост, поливы нужно сократить, а количество выливаемой под каждое растение воды – увеличить.

Поливать тыкву в течение вегетации нужно умеренно – избыток влаги может привести к загниванию корней, а недостаток — к тому, что растения будут плохо расти. Когда завязи станут размером с кулак, переходят на капельный полив.

Удобрять тыкву азотом можно только на начальном этапе роста, после образования завязи можно использовать удобрения, содержащие только фосфор и калий. Количество подкормок должно быть не менее 2-3. Для удобрения тыкв можно использовать настой навозной жижи и зольный настой или готовые комплексные удобрения.

По достижении главным стеблем тыквы длины 1,5 м его прищипывают, чтобы на растении начали отрастать боковые побеги, на которых завяжутся плоды. На 1 тыкве можно оставить не более 3 побегов. Под каждый завязавшийся плод нужно подложить дощечку или кусок шифера, чтобы предупредить загнивание.

Источник

Вытягивание

Самая распространённая проблема, которая может произойти с рассадой при выращивании её на подоконнике, — вытягивание. В самом начале развития, когда побеги только пробились сквозь землю и, словно вырвавшись на свободу, активно пошли в рост, случается небольшое вытягивание побегов, которое легко устранить.

https://www.youtube.com/watch{q}v=Trm4TZDxcQ0

Вытянувшиеся ростки тыквы — распространённое явление

Вытянуться рассада может и по другим причинам, например, когда ей мало света, но достаточно влаги и питания. В поиске солнечного света побеги тратят все накопленные питательные вещества на вертикальное развитие и становятся слабыми и тонкими, как травинки.

Чёрная ножка

Особенно важно соблюдать график поливов ещё и потому, что их избыток влечёт последствия гораздо серьёзнее обычного вытягивания — речь о чёрной ножке. Если вытянувшийся побег можно, аккуратно свернув в кольцо, прикопать землёй, чтобы он пустил боковые корни и пришёл в норму, то проблему с чёрной ножкой так быстро исправить не получится.

Черная ножка способна погубить весь труд огородника ещё в самом начале пути

Корневая шейка растения при заражении становится бурого цвета, растительная ткань загнивает и рассада погибает, остановить этот процесс практически невозможно. Но не только избыток влаги в почве провоцирует эту неприятность, часто виновником болезни становится инфицированный грунт.

Рассада тыквы

Выложив почвенную смесь на противень, устанавливаем температуру в духовке на 200 градусов и прокаливаем грунт два-три часа

Если прокаливать землю достаточно в течение двух часов, то морозить нужно около двух месяцев, значит позаботиться об этом придётся заранее. Оттаивает грунт после проморозки при комнатной температуре около недели, затем в день посадки проливается горячим раствором марганцовки светло-малинового цвета.

Время сбора урожая обусловлено сортом тыквы. Примерные сроки указывают на заводской упаковке семян. Климатические условия также играют немаловажную роль.

Особое внимание стоит обратить на биологическую зрелость плодов. Ее определяют по нескольким признакам:

  • стебли и листья начинают желтеть и сохнуть;
  • плоды меняют цвет, приобретая характерный их сорту (становятся желтыми, оранжевыми), но стоит обратить внимание, что некоторые разновидности тыкв при полной зрелости сохраняют зеленый или серый цвет;
  • кора твердеет;
  • деревенеет и высыхает плодоножка.
Предлагаем ознакомиться:  Грунт для рассады томатов и перцев: состав, подготовка почвы в домашних условиях

Тыкву можно считать готовой к уборке при наличии всех перечисленных признаков.

Урожай собирают в сухую солнечную погоду. Если осень дождливая, и почва не успевает просохнуть, снятые плоды лучше дополнительно просушить на солнце.

Рассада тыквы

Успеть собрать тыквы рекомендуется до заморозков, даже если плоды не дозрели, иначе они могут стать вовсе непригодными в пищу после подмораживания.

Тыквы срезают с куста секатором или острым ножом, оставляя плодоножку длиной 4-7 см.

Снятые плоды перебирают. Больные, имеющие следы травмирования, стараются использовать в первую очередь, так как они не будут храниться.

Хранят тыкву первые 2-3 недели в светлом, хорошо проветриваемом помещении, прикрыв от прямых солнечных лучей. Рекомендованная температура воздуха — от 20 градусов.

Для постоянного хранения урожая выбирают затемненное сухое, хорошо вентилируемое место. Температура воздуха оптимальна от 5 до 10 градусов, влажность — не более 80%.

Идеальным будет хранение в подвале, погребе, кладовой, сарае или на балконе. Допускается держать тыкву в холодильнике или самом холодном месте квартиры в ящиках и коробках.

Между плодами должно быть небольшое расстояние, чтобы они не соприкасались корой и происходила свободная циркуляция воздуха.

Под тыквы подкладывают фанеру, картон или ткань, чтобы они не лежали на холодном полу.

Избежать замерзания на балконе или лоджии при снижении температуры воздуха поможет укрывание ветошью, старыми одеялами.

Высадка рассады

Если места в квартире или доме совсем мало, можно разрезанную тыкву заморозить, и в таком виде хранить до 70 недель. Также из тыквы готовят различные варенья и маринады.

На воздухе

Для этого сырье раскладывают в один слой на подносах или плоских тарелках, выстланных чистой бумагой. Газетные листы для сушки не подойдут, так как типографская краска очень токсична.

Емкость с семечками нужно расположить в сухом, теплом и хорошо проветриваемом месте. Чтобы обезопасить продукт от оседающей пыли и насекомых, поддоны можно накрыть марлевой тканью.

Естественная сушка довольно продолжительна по времени и занимает, примерно, 15 – 20 дней.

В духовом шкафу

Сушка в духовке занимает значительно меньше времени. Причем, сушить с помощью этого агрегата можно двумя способами:

  • Чистые семена выкладывают на противень в один слой и помещают в шкаф, нагретый до 60 – 80 градусов. Чтобы они не пригорели, содержимое противня нужно перемешивать каждые 30 минут. Дверцу держат приоткрытой. Время сушения варьируется в зависимости от размера семян, но среднее значение – 1 – 1,5 часа.
  • Экспресс-метод сушки в духовке занимает всего 20 минут. Семечки при этом подвергаются воздействию повышенной до 180 градусов температуре.

Смотрите видео от канала «Кулинарные новости и рецепты» — Тыквенные семечки в духовке

На сковороде

Просушивание семян тыквы на сковороде займет не более 15 минут времени. Этот процесс требует постоянного вашего присутствия, так как требуется постоянное перемешивание продукта. Сушить семечки следует на среднем огне.

Семенами тыквы заполняют решетки ординарным слоем. Температурный режим устанавливают на уровне 60 – 70 градусов. Для равномерности просыхания, поддоны периодически переставляют местами. Если данный момент упустить, то семена на нижних ярусах сгорят, а верхние останутся сырыми.

В микроволновке

На плоскую тарелку, застеленную бумажной салфеткой, выкладывают небольшую порцию семян и отправляют ее в микроволновую печь. Семена просыхают за 2 минуты при максимальной мощности агрегата. Если данного времени не хватило, то процедуру продлевают еще на 1 минуту.

Смотрите видео от канала «Кухмистер» — Как быстро пожарить тыквенные семечки в микроволновке

В аэрогриле

Сушка в аэрогриле длится 30 – 40 минут. Мощность обдува устанавливается на максимуме, а температура нагрева — 60 – 70 градусов. Чтобы обеспечить хорошую вентиляцию, крышку агрегата оставляют немного приоткрытой. Если это не сделать, то влажному воздуху некуда будет выходить, и семена останутся влажными.

Внимание! Зимой, когда температура за окном резко падает, в помещении она также снижается – это также нужно учитывать.

Лунки готовят там, где тыквенным плетям будет за что зацепиться, либо сооружают специальные опоры. Иначе растения займут в огороде слишком много места.

Прищипывание

Техника высадки следующая:

  1. В намеченных местах выкапывают большие лунки, помещают в них по ведру перегноя и по горсти древесной золы, досыпают извлечённой почвой, перемешивают и выливают ведро тёплой воды.
  2. По краям лунки сооружают валики из дернины или торфа высотой 15-20 см.
  3. Накрывают лунки плёнкой и дают им согреться в течение нескольких дней.
  4. Затем в центре каждой лунки вырезают в плёнке отверстие, выкапывают небольшую ямку по объёму горшочка с рассадой, выливают ещё ведро тёплой воды.
  5. Рассаду сажают «в грязь» и хорошо поливают, переросшую или вытянувшуюся при этом заглубляют по семядольные листочки.

Высадка тыквенной рассады в открытый грунт

  • экономия семян (в комфортных условиях всхожесть повышается);
  • более ранний урожай;
  • гарантированное созревание плодов тыкв позднеспелых сортов.

Однако и минусы у такого подхода тоже имеются:

  • лишние затраты труда и времени;
  • загромождение подоконников горшочками с рассадой;
  • риск перерастания рассады, если к ожидаемому сроку погода так и не стабилизировалась.

Из-за этого сажать дома тыкву берётся далеко не каждый огородник.

В Подмосковье установился умеренно континентальный климат. Сезонность выражена четко: лето теплое, а зима холодная. Жаркое лето и достаточное количество солнечных дней позволяет огородникам выращивать на своих участках даже теплолюбивые культуры с длительными периодами вегетации.

В летние месяцы в Подмосковье выпадает в среднем 75 мл осадков. Недостаток естественной влаги можно компенсировать поливом. Теплая погода устанавливается уже в середине мая. По этой причине огородники начинают посевные работы огородники в первой декаде мая, а теплолюбивые культуры высаживают в открытый грунт в конце весны. Если период вегетации у растений длительный, есть смысл выращивать их через рассаду.

Нужно осуществлять правильно посадку тыквы рассадой, видео о том, как это сделать, можно найти в сети. На момент пересадки у сеянцев должно быть по 1-2 настоящих листочка. Тыква сильно разрастается, поэтому высаживать растения необходимо на расстоянии 1 м друг от друга.

На заметку!

Тыкву не рекомендуется перекармливать азотными удобрениями, так как в ней накапливаются нитраты. Такой продукт становится небезопасным для здоровья. 

После высаживания рассады ее нужно поливать не реже 1-2 раз в неделю. Через 2 недели можно подкормить растения, вылив под каждое 1 л питательного раствора (на 10 л воды 2 ст. л. суперфосфата и 1 ст. л.

На каждой плети можно оставлять только по 1-2 завязи. После них «точку роста» или верхушку плети лучше прищипнуть. В этом случае плоды получатся более крупными и сладкими. Следует также удалять молодые побеги, растущие «в пазухе», достигшие 5-7 см.

Чёрная ножка

О тщательном уходе за растениями также забывать не стоит. Повысить урожайность тыквы помогут своевременный полив и подкормки, а полученный в результате упорной работы урожай важно не только правильно собрать, но и сохранить.

Готовыми для высадки считаются саженцы, достигшие длины около 20 см, имеющие не менее двух настоящих листов.

Подготовка земли начинается осенью. Участок очищают от остатков урожая, пропалывают, перекапывают.

Вносят органические удобрения — навоз или торфонавозный компост (около 50 кг на 10 м²), перегной. Обогащают почву фосфором также в осенний период. Суперфосфат на почвах средней плодородности используют в дозировке 200 г на 10 м².

Весной, как только почва оттаяла и достаточно прогрелась, участок снова перекапывают.

Кислые почвы удобряют известью, золой или мелом. Плотные, глинистые — компостом или перегноем, добавляя речной песок и торф. Можно использовать сидераты — растения, которые перед высадкой основной культуры сажают для улучшения структуры почвы и обогащения азотом. Они препятствуют росту сорных трав.

Если грунт плотный и влажный, грядки должны возвышаться над землей не менее чем на 25 см; если рыхлый, грядки можно не делать вовсе.

Немаловажен и севооборот. Сажать тыкву на участке, где ранее произрастали родственные культуры, нежелательно. Лучше использовать почву после бобовых, пасленовых, лука, капусты, моркови или свеклы.

Место для тыквы на участке выбирают хорошо освещаемое солнцем и закрытое от холодных ветров.

Нитрофоска

Лунки для рассады располагают на расстоянии не менее 1 м друг от друга. Между грядками оставляют 1-1,5 м. Ширина лунки — 40-50 см.

На дно лунок помещают перегной или компост, древесную золу. Добавляют калийные, фосфорные удобрения, аммиачную селитру, если они не вносились при перекопке участка. Обильно поливают теплой водой (не менее 2 л).

За неделю до высадки рассаду начинают подготавливать — выносят на улицу, постепенно увеличивая время нахождения на открытом воздухе с 2-3 часов до целого дня.

Переносят саженцы в подготовленные лунки способом перевалки — вынимают из посадочной тары вместе с земляным комом, чтобы избежать травмирования корней. Саженец помещают в лунку под небольшим углом, постепенно подсыпают землю и утрамбовывают.

Сверху лунку желательно присыпать торфом или перегноем во избежание испарения влаги.

Цветки

Пока рассада не приживется на новом месте, на ночь ее укрывают обрезанными пластиковыми бутылками, картонными конусами или конструкциями для парников с дугами и полиэтиленом.

Схожую систему имеет посадка тыквы в открытый грунт семенами. Участок и лунки готовят аналогично; семена — так же, как для рассады. Закладывают в каждую лунку несколько семечек на разную глубину (5-8 см).

Укрывают посадки стеклом, полиэтиленом или укрывным материалом.

Когда саженцы взойдут, из них выбирают самый сильный, у остальных срывают наземную часть, не выдергивая корни.

Последующий уход

После пересадки тыквы важен правильный уход в открытом грунте.

Поливают растения почти каждый день до тех пор, пока они не начнут давать новые листья. До появления плодов полив немного сокращают, а после возобновляют. Когда тыква созрела, полив прекращают.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Грунт регулярно рыхлят. Это обеспечивает доступ кислорода к корневой системе и профилактику появления сорных трав. Рыхлят почву вблизи растений с осторожностью, чтобы не повредить корни.

Через 7-10 дней после высадки рассады либо спустя три недели от посева семян в грунт вносят органические и минеральные удобрения, чередуя их между собой.

Начать можно с подкормки навозом. Его разводят с водой в пропорции 1:10. Используется и птичий помет, разведенный 1:20.

https://www.youtube.com/watch{q}v=Lnq2r8C6kjI

Если эти удобрения используют в сухом виде, сначала их опускают в горячую воду на несколько часов для набухания, после чего добавляют воду в количестве, необходимом для соблюдения пропорций.

В следующий раз вносят минеральные удобрения: сульфат калия в дозировке 2 чайные ложки на ведро воды или суперфосфат — 2 столовые ложки на ведро воды.

Калийные удобрения можно заменить золой, взяв 1-2 стакана на ведро воды.

Положительное влияние оказывает и подкормка азотом. Удобрение «Азофоска» вносят под растения, у которых появились 2-3 настоящих листах, в дозировке 2 столовые ложки на ведро воды. Затем перед цветением и еще раз — при появлении плодов, каждый раз увеличивая дозировку на 1 столовую ложку.

Раствор выливают под растения, отступая 15-20 см от стебля, в предварительно подготовленные борозды глубиной 6-8 см, чтобы корни не получили ожог. При следующей подкормке делают отступ 30-40 см, бороздки углубляют до 10-12 см.

Полезны и внекорневые подкормки. Листья тыквы опрыскивают растворами комплексных удобрений для овощных культур. Можно использовать мочевину — 1 столовую ложку на ведро воды.

Стебли тыквы, достигшие длины в один метр, аккуратно распутывают, раскладывают и присыпают землей, чтобы они могли пустить корни и получить больше питательных веществ.

После формирования на самой толстой плети первых плодов ее обрывают, отступив 5 листьев от маленькой тыквы. Остальные стебли куста прищипывают, присыпав грунтом.

Плоды должны получать достаточное количество солнечного света. Если этому мешают листья, их аккуратно удаляют.

Когда тыквы сформировались, под каждый плод подкладывают кусок фанеры или деревянной доски, чтобы избежать загнивания.

На сковороде

Стержневой ветвистый корень у тыквы является стелющимся и пятигранным. На поверхности шероховатых побегов находится колючие опушение, их длина варьируется от 5 до 8 м. Очереднорасположенные длинночерешковые листовые пластины имеют сердцевидную пятилопастную либо пятираздельную форму, их длина около 25 сантиметров, а на их поверхности находится опушение, представленное коротенькими жесткими волосками.

В каждой листовой пазухе находится спиральный усик. Большие однополые одиночные цветки обладают оранжевым либо желтым окрасом. Женские цветки имеют коротенькие цветоножки, а мужские ― длинные. Цветение начинается в июне либо июле, опыление цветков перекрестное.

Большой мясистый плод представляет собой ложную ягоду-тыквину, которая имеет шаровидную либо овальную форму, внутри находится множество семян, которые созревают в последние летние либо первые осенние недели.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Подготовка грунта

Для высадки семян на рассаду лучше всего подойдет универсальный грунт, специально предназначенный для выращивания овощной рассады (универсальный либо для огурцов). Его можно купить в любом магазине для огородников.

Он отличается правильно подобранным составом, в него могут быть добавлены микроэлементы, необходимые для роста и развития овощных культур. При желании перед применением почвосмесь можно пролить раствором марганцовки или фитоспорина.

Предлагаем ознакомиться:  Сроки высадки баклажанов в открытый грунт

За неимением готового варианта субстрата его можно приготовить и самостоятельно из торфа, перегноя и почти перепревших опилок. Соотношение компонентов должно быть 2:1:1. Все эти компоненты нужно хорошо перемешать, добавить в них 1 стакан золы (на ведро смеси), также продезинфицировать, просушить и заполнить этой смесью стаканчики либо горшочки, в которые будут высеяны семена.

Семена тыквы можно приобрести в специализированных магазинах, выбрав понравившийся сорт. Обычно семена в упаковках уже подготовлены к посеву, то есть обработаны специальными веществами, поэтому в домашних условиях их ничем обрабатывать не нужно.

Собранные же со своих овощей семена (лучше брать те, что пролежали 3-4 года после их выборки), перед тем как посадить тыкву на рассаду, нужно перебрать и отсортировать: отобрать из общей массы слишком мелкие, неполновесные или с поврежденной кожурой.

https://www.youtube.com/watch{q}v=jGZaPI5Tr1U

Такие семена нужно удалить, остальные обработать в растворах фунгицидов или на 0,5 ч опустить в марганцовку (темно-розовый раствор). Также можно прогреть их в очень теплой воде (50°С) на протяжении 2 ч. Проращивать семена, чтобы ускорить всходы, не обязательно, но при желании можно сделать и это.

Посев семян

Работу начинают с подготовки горшочков для выращивания рассады тыкв. Если они многоразовые, то их моют, обрабатывают раствором марганцовки и высушивают. Затем на дно каждого из них насыпают немного опилок, а сверху на них укладывают почвосмесь, немного не доходя до верха, и поливают теплой водой.

В каждую емкость высаживают по 1-2 семени, опуская их в почву на глубину 3 см. Сверху присыпают землей, проводят опрыскивание из пульверизатора, накрывают пленкой и ставят горшочки в теплое место.

Для переноса рассады на участок среднесуточная температура не должна опускаться ниже 10 градусов. Непосредственная процедура высадки саженцев тыквы осуществляется при температуре от 13-15 градусов.

Погода не должна быть солнечной, оптимально вечернее время.

Для определения конкретных дат посадки тыквы используют лунный календарь. В нем указаны наиболее благоприятные дни в соответствии с лунными фазами.

Посадка семян тыквы для рассады обычно приходится на конец марта-начало апреля. Высадка подросших саженцев в грунт — между второй половиной мая и первыми числами июня.

В новолуние и полнолуние посадочные работы не производятся. Лучше выполнять посев на растущую луну.

На сковороде

В средней полосе и центральных районах лучше сажать рассаду в грунт с середины мая.

Для сибирских районов и в местностях с аналогичными им климатическими условиями сроки посадки начинаются с первой трети июня.

Емкости для рассады

Для посадки подойдут горшочки из торфа

Тыква не любит частые пересадки, потому выращивают семенной материал в индивидуальных горшочках из торфа. Посадить лучше всего в емкости размером от 6 см.

Альтернатива готового торфяного горшочка – бумажная емкость, которую впоследствии будет легко удалить от субстрата без повреждения корневой системы.

Субстрат

Для рассады тыквы приобретают готовый субстрат или готовят его дома самостоятельно:

  • 2 части торфяной смеси;
  • 1 часть опилок;
  • 1 часть листового перегноя;
  • 1 ч.л. нитрофоски на 1 кг готового субстрата.

Также неплохо подойдет тот, что предназначен для посадки огурцов.

Технология

Подобранным почвенным грунтом наполняют подготовленные емкости, субстрат обильно проливают теплой водой.

Семена тыквы заглубляют на 3-5 см.

При заполнении емкостей субстратом делают запас на последующую подсыпку будущих ростков, которые склонны к вытягиванию. Подсыпка земли позволяет молодым всходам окрепнуть.

Гарантией продолжительного сохранения вкусовых и товарных качеств свежей тыквы является грамотно проведенный сбор урожая

При выборе сорта тыквы для посадки обязательно ориентируются на климат региона посадки и особенности тыквы. В связи с этим стоит выделить самые популярные разновидности.

back to menu ↑

Для Подмосковья

Премьера

Холодостойкая культура из категории столовых тыкв. Представляет собой раскидистые плети. Плоды вырастают крупные, массой около 6-7 кг. Мякоть у них сладкая и ароматная, наподобие дыни. Растение непритязательное к составу почвы.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Обыкновенная Cucurbita реро

  • ОбыкновеннаяCucurbita реро

Твердокорый вид, признанный самым не капризным в плане выращивания. Патиссоны и кабачки – это разновидности данного вида. Неудивительно, что Обыкновенная тыква имеет множество сортов. Они бывают плетистыми и кустовыми.

Дачная

Раннеспелый сорт со сроком вызревания около 75 дней. Овощ отличается сладковатой мякотью с ванильным привкусом. Плоды весят 3-4 кг и могут храниться около 4 месяцев.

Спагетти

Скороспелая разновидность – от всходов до полного созревания проходит 2 месяца. У нее после варки мякоть распадается на волокна, благодаря чему и произошло такое название. Их обычно добавляют в салаты или едят в горячем виде как спагетти.

Кустовая оранжевая

У данного представителя вырастают большие ярко оранжевые плоды, весом около 5 кг. Мякоть у них приятно сладковатая и сочная. Сорт обладает хорошей лежкостью.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Грибовская кустовая 189

Популярный среди садоводов сорт раннего срока плодоношения. Растет в виде куста, на котором созревает сразу до двух тыквин массой до 7 кг каждая. Они имеют каплевидную форму с ребристой поверхностью. При полном созревании они приобретают оранжево-зеленоватый окрас. Мякоть – насыщенно оранжевого цвета, плотная и очень сладкая.

Алтайская 47

Относится к универсальным видам раннеспелого созревания. Плоды имеют ярко-оранжевую окраску с желтыми полосками. Оболочка – твердая, мякоть волокнистая и наделена выраженным сладковатым вкусом. Сорт хорошо переносит длительную транспортировку и долго сохраняет свои исходные свойства.back to menu ↑

Россиянка

Культура, устойчивая к холоду и различным грибковым заболеваниям. Ценится за сахаристый вкус и сочность мякоти. Масса созревших плодов достигает 3 кг. Время созревания – около 110 дней. Овощи имеют колоритный оранжевый окрас.

Жемчужина мускатная

Урожай этого сорта тыкв собирают, спустя 100 дней после проклевывания семян. Вес плода варьируется от 5 до 7 кг. Мякоть имеет стойкий мускатный привкус. Растение довольно морозоустойчивое и стойко переносит засуху и переувлажнение.back to menu ↑

Для Сибири

Сорт Веснушка

В более холодных районах успешно приживается сорт Веснушка. Мякоть у плодов сочная, ароматная и сладкая, чем-то напоминающая дыню. Даже после теплового воздействия она сохраняет хрустящую структуру. Масса одного овоща – где-то 3-3,5 кг.

Еще можно предложить Улыбку – кустовая разновидность, устойчивая к негативным погодным проявлениям. Сорт выделяется отменными вкусовыми и техническими характеристиками, имеет хорошую всхожесть семян. Сохраняет свои полезные свойства при хранении весь холодный период. Плоды имеют массу 2-3 кг.

Тыква Улыбка

Тыква считается полезным диетическим продуктом, причем в ней ценны мякоть и косточки. Гарантией хорошей урожайности является правильный подбор семенного материала и своевременная посадка, согласно базовому регламенту.

back to menu ↑

Выбирая семена тыквы, не стоит обращать внимание на картинку на упаковке. Оранжевый и гладкий на вид плод не является по факту самым лучшим и обязательно сладким. Также не стоит выбирать самые крупные сорта.

Это объясняется тем, что сразу весь плод трудно куда-то использовать, а после того как вы его разрежете, возникнет проблема по его хранению. К тому же тыквенные сорта небольших размеров лучше хранятся и обладают, как правило, более сладким вкусом.

Вообще, тыквы существуют следующих видов и сортов:

  • крупноплодная (Грибовская зимняя, Хуторянка, Сладкий пирог); Посадка тыквы в открытый грунт - от семени к большой тыквине
  • твердокорая или обыкновенная (Спагетти, Кустовая оранжевая, Голосемянка, Алтайская); Посадка тыквы в открытый грунт - от семени к большой тыквине
  • мускатная (Жемчужина, Гитара, Виолончель, Прованская). Посадка тыквы в открытый грунт - от семени к большой тыквине

Самые вкусные — это мускатные сорта, но они самые теплолюбивые позднеспелые. Также отличными вкусовыми качествами обладают твердокорые, у них самый ранний срок созревания. Крупноплодные сорта также очень сладкие и холодостойкие.

Если вы не уверены в своём посевном материале, стоит сначала проверить его на пригодность, высыпав семена в емкость с водой на 3-4 часа. Семена, которые утонут, можно сажать, а те, что останутся на поверхности, лучше выкинуть.

Тыква в Подмосковье растет очень хорошо. Некоторые ультраранние гибриды созревают всего за 70 дней. В данном случае урожай можно собрать даже если посадить тыкву в июле, но лучше планировать посадку не позже конца июня.

В средней полосе России можно вырастить почти все сорта. Но при культивировании некоторых теплолюбивых разновидностей есть риск остаться без урожая. У мускатных сортов тыквы период вегетации длительный, поэтому высаживать семена на рассаду лучше в начале апреля, чтобы в начале мая посадить их на грядку и накрыть укрывным материалом. Раннеспелые сорта можно сажать с конца мая по конец июня.

Как ухаживать за тыквой в открытом грунте

В дальнейшем в уход за тыквой входит полив, рыхление после поливов для обеспечения доступа кислорода к корням и прополка от сорняков, прищипывание плетей для лучшего завязывания плодов, а также подкормки по мере необходимости.

Полив тыквы особенно необходим в период роста плода. Однако начать активно поливать стоит только тогда, как плод станет величиной в кулак. Прекратить всяческий полив нужно в тот момент, когда тыква окончательно созреет.

Чтобы не приходилось заботиться об искусственном опылении тыквы, рядом с ней стоит посадить растения и цветы, которые любят пчелы.

Опыление

Если плоды не завязываются, то скорее всего, вам придется искусствено опылить тыкву. Это сделать довольно просто. Для начала необходимо выбрать сухой и теплый день. Далее, срезать мужские цветки (они обладают длинными цветоножками и имеют несколько тычинок), очистить от лепестков и прижать тычинками к пестику женского цветка.

Когда тыквы будут опылены, иначе говоря, начнут появляться первые маленькие завязи, нужно будет оставить на каждом растении по 3 плети (рукава). А как только только завяжется первая тыквочка, плеть за ней обязательно нужно прищипнуть.

У крупноплодных сортов надо прищипывать верхушки над 5-6 листом, который располагается после плода. Обычно это следует делать уже в июне. У мелко- и среднеплодных надо удалять только плети с пустоцветами. Их обычно прищипывают в конце июля-начале августа, оставляя после плода 3-4 листа.

Чем полезны

При регулярном употреблении пророщенных тыквенных семян повышается иммунитет. Проростки обладают противовоспалительными и андрогенными свойствами.

Систематическое употребление их в пищу:

  • восполняет дефицит необходимых витаминов, минеральных веществ и полезных кислот;
  • нормализует водно-солевой и холестериновый обмен, процесс кроветворения и естественного синтеза инсулина; это делает их особенно полезными при диабете второго типа;
  • очищает организм от шлаков и токсинов, тяжелых металлов и солей;
  • восстанавливает работу печени и желчевыводящих путей;
  • нормализует работу мочеполовой системы;
  • улучшает работу пищеварительной системы;
  • нормализует функции репродуктивной системы у мужчин и женщин;
  • повышает физическую и умственную работоспособность, снимает стресс и снимает утомляемость;
  • восстанавливает водно-липидный баланс кожного покрова, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

Проростки семян тыквы полезны и для детей. Их состав способствует повышению умственных способностей и улучшению памяти, что важно для школьников. Регулярное употребление в пищу тыквенных проростков благотворно сказывается на росте и половом созревании подростков.

Сроки посадки тыквы на рассаду

Тыквенные семена – незаменимый продукт в рационе беременной и кормящей грудью женщины. В нем есть все необходимое для полноценного развития плода и организма матери. А входящие в состав растительного продукта витамин E и фолиевая кислота стимулируют лактацию и улучшают вкус молока.

Рецепты

Пророщенные тыквенные семена не обязательно есть только в чистом виде. Их добавляют в разные рецепты: каши, йогурты, салаты, супы и тесто для выпечки. Они сочетаются с овощами, фруктами, орехами и медом. Все зависит от вашей фантазии и вкусовых предпочтений.

Выпечка

Выпечке пророщенные семена тыквы придают особенный вкус. В тесто можно смело добавить до 1/3 от общей массы. Но если берете большое количество семян, не проращивайте их до появления ростков – они до нужной кондиции дойдут в тесте. Достаточно предварительно замочить их на 4 часа, а потом добавить в замешиваемую массу.

Еще из подсушенных пророщенных семян делают тыквенную муку. На 800 г пшеничной муки берут 4 ст. л. перемолотых семян. Это обогащает выпечку легкоусвояемыми белками и повышает его органолептические свойства. Помимо этого, такой продукт долго остается мягким.

Справка. Тыквенную муку используют в качестве панировки мясных и рыбных котлет и шницелей.

Для любителей первых блюд есть отличный рецепт приготовления холодного супа с тыквой, пророщенными тыквенными семенами и сельдереем.

https://www.youtube.com/watch{q}v=1gq1WGYmDCU

Ингредиенты:

  • тыква – 180 г;
  • пророщенные семена тыквы – 60 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • сельдерей – 120 г;
  • кефир – 300 мл;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарежьте тыквенную мякоть на небольшие кубики и приготовьте на пару. Охладите.
  2. Сельдерей нарубите, яблоко натрите на крупной терке.
  3. Все ингредиенты соедините и добавьте пророщенные семена.
  4. Добавьте по вкусу соль и залейте кефиром.

Ингредиенты:

  • морковь – 1 шт.;
  • семечки тыквенные пророщенные — 2 ст. л.;
  • красный перец – 1 шт.;
  • салат радичио и корн – по 50 г;
  • сок половины лимона;
  • оливковое масло – 2 ст. л.

https://www.youtube.com/watch{q}v=xJIEHFyvTJQ

Приготовление:

  1. Нарежьте перец и морковь тонкой соломкой или натрите на крупной терке.
  2. Смешайте морковь, перец, пророщенные семена и зелень.
  3. Заправьте получившийся салат оливковым маслом и лимонным соком. По желанию можно немного посолить.
  4. Поставьте салат в холодильник на 15 минут, чтобы он настоялся.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector