03.04.2019     0
 

Основные правила и схема посадки озимого чеснока


Особенности озимых сортов

Не разбираясь, какой чеснок озимый, а какой яровой, можно зря потратить время и силы на его выращивание. У головки любого зимнего сорта посередине имеется стрела, на верхушке которой постепенно зреют бульбочки – маленькие семена.

Озимые луковицы обычно крупнее яровых, у которых зубчики часто вырастают в два ряда, словно накладываются один на другой. Единственным минусом этой овощной культуры является плохая лёжкость – такой продукт нужно постараться употребить до начала следующего года. Поэтому свежие зимние дольки часто тратят на консервацию и соленья.

https://www.youtube.com/watch?v=zO5SB6wMujI

Выращивание озимого чеснока не составит хлопот тем, кто скрупулезно следовал правилам посадки и не пренебрег профилактической обработкой посадочного материала.

С первым весенним теплом перезимовавшие растения освобождают от тяжелой мульчи. На обогащенной питательными веществами почве, всходы быстро набирают вегетативную массу и практически не требуют дополнительных подкормок.

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

Но если во время активной вегетации, перья выглядят ослабленными, светлеют и желтеют, как можно скорее удобрите грядку азотом. Для этого можно применить настои коровяка, птичьего помета или мочевину.

Луковицы в скором времени наберут массу только в условиях рыхлой почвы. Поэтому если на вашем участке преобладает суглинистый тяжелый грунт, рыхлите грядку каждые две недели.

По мере роста чесночных головок постепенно убирайте землю от луковиц. Таким агротехническим приемом вы с лихвой компенсируете неблагоприятный состав почвы, обеспечив растению достаточно места для активного набора массы зубков.

Интенсивный полив потребуется на начальной стадии развития всходов. Когда чесночные перья достигнут высоты 50-60 см, и начнут увядать, что сигнализирует о начале созревания луковиц, частоту полива сокращают.

Яровой чеснок размножается только вегетативно – зубками. Так же можно размножать и озимый чеснок. Но у стрелкующихся сортов есть и еще одна возможность: посев воздушных луковичек, так называемых бульбочек.

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

Они формируются на конце каждой стрелки. При выращивании чеснока из бульбочек семенной материал оздоравливается. В первый год из них вырастают однозубки – луковички, состоящие из одного зуба. Они используются для осенней посадки наравне с традиционными зубками и дают хороший урожай крупных и здоровых луковиц.

Чеснок делится на две группы, которые отличаются не только сроками хранения, строением луковицы и временем вегетации, но и сроками посадки. Для ярового чеснока характерна более низкая урожайность, зато хранится он почти до нового урожая.

Озимые сорта

Чтобы получить урожай, состоящий из крупных, целых и ровных зубчиков, нужно сперва определиться с местом для посадки, подготовить грядку, грунт под высадку зубчиков, выбрать хороший посадочный материал и правильно подготовить и обработать сам озимый чеснок к посадке.

Место посадки

Место, где будет посажен озимый чеснок, выбирается заранее. Культура представляет собой растение, которое очень любит солнечный свет. Поэтому ее необходимо высаживать на открытых участках, не затененных, например, плодовыми деревьями.

Отличным местом для высадки чеснока послужит небольшой холмик или грядка на возвышенности (например, теплая грядка). Если её разместить в низине, то при весеннем таянье снега, посадки затопит, а саженцы могут из-за этого загнить.

Подготовкой грядки, где будет посажен озимый чеснок, начинают заниматься за примерно за месяц до начала посадочных работ.

Что касается местоположения в огороде, то, как уже было сказано раннее, оптимально размещать грядку в солнечном месте с севера на юг.

Далее на планируемом участке нужно перекопать грунт на глубину порядка 20-30 см (штык лопаты), удаляя при этом все сорняки и другой мусор, а затем под перекопку внести удобрения для улучшения плодородия почвы.

Почва для выращивания озимого чеснока требуется рыхлая, мягкая, наполненная питательными веществами. Пряный овощ любит грунт, отлично пропускающий воздух и воду, а главное, имеющий нейтральный уровень кислотности (рН).

Не стоит выбирать место, где почва глинистая, плотная или чрезмерно кислая. Песчаные субстраты подойдут, но для получения крупных головок, требуется обильный полив и частое удобрение.

Чтобы подготовить почву для посадки чеснока под зиму, в неё следует внести органические и/или минеральные удобрения.

Если вы сторонник органического земледелия, то под перекопку следует внести следующие удобрения:

  • компост либо перепревший навоз (1 ведро на 1 кв. метр);
  • древесная зола (1-2 стакана на 1 кв. метр).

Если зимы у вас очень холодные, то с наступлением заморозков грядку мульчируют древесными опилками, либо закладывают сосновыми ветками или соломой, можно даже укрыть спанбондом. Но по весне все укрытие потребуется убрать при первых же теплых днях, а вот мульчу можно оставить (некоторые специально выращивают чеснок именно в мульче).

Чеснок – это очень древняя травянистая восточноазиатская культура, прочно вошедшая в нашу повседневную жизнь.

Сегодня ни одна домохозяйка не может обойтись без этого растения.

Чеснок добавляют в мясные и рыбные блюда, в соленья и маринады, в первые блюда и закуски, а также делают из него отличные десерты.

Причем употреблять в пищу можно все части чеснока: перья, стрелки, воздушные бульбы, зубцы.

Перед тем как отдать предпочтение одному из сортов (а их существует очень много), нужно определиться с тем, какой урожай вы желаете получить.

Селекционеры разделяют все виды чеснока на яровые и озимые сорта. 

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

Фото луковицы чеснока

Яровые сорта 

Гулливер, Московский, Викторио – это основные виды яровых сортов чеснока, которые чаще всего предпочитают выращивать садоводы.

Главные отличия яровых сортов от озимых:

  • к ним относятся лишь нестрелкующиеся виды;
  • большой период лежкости урожая;
  • небольшие размеры головок;
  • посадка ярового чеснока производится ранней весной;
  • меньшая зимостойкость и морозоустойчивость;
  • меньшая урожайность (в 2–3 раза). 

Озимые сорта 

К ним относятся Алькор, Герман, Любаша, Зубренок, Лекарь и многие другие.

На фото сорт чеснока Любаша

Возможные ошибки при посадке чеснока осенью и при его выращивании

Основные отличия между яровым и озимым сортами заключаются в следующем:

  • яровые сорта образуют большое количество зубков, которые располагаются в два ряда, зубки сильно различаются по размеру, во внешнем рядке они крупнее. Зубки внутреннего ряда могут не иметь ростовой зоны;
  • озимые сорта образуют от четырех до двенадцати зубков, они располагаются относительно центрального стержня, располагаются в один ряд. Размер зубков выровненный;
  • озимый чеснок летом образует стрелки, из них можно получать бульбочки. В дальнейшем из них выращивается новый посадочный материал, лишенный заражения и плесневых грибков;
  • яровой чеснок отличается менее острым вкусом, попадаются даже сладкие сорта;
  • озимые сорта крупнее, урожайность в два-четыре раза выше.
  1. Осенью освобождаются все грядки, только луковичные культуры можно высаживать под зиму. Срок высадки не строгий, ошибка в 10…15 дней не окажет особых проблем для выращиваемого продукта.
  2. Озимые сорта чеснока не боятся зимних морозов, легко переносят весенние заморозки. Яровые сорта менее приспособлены к похолоданию, поэтому их сажают только при наступлении стабильного тепла.
  3. Посадочные зубки для осенней посадки значительно крупнее. Из них вырастают более крупные головки. Некоторые огородники практикуют посадки озимого чеснока весной, трудности только в одном: сохранить качественный посадочный материал до этого периода.
  4. Озимый чеснок обладает большей устойчивостью к болезням и вредителям. Яровые сорта повреждаются грибками, которые могут полностью уничтожить урожай.
  5. Наличие влаги в почве осенью освобождает овощевода от необходимости поливать посадки, а также при осенних посадках не проводят прополки и подкормки.
  6. Посаженный под зиму чеснок растет быстрее, так как в течение зимы формируется сильная корневая система. Весной можно часть выращенной зелени использовать в пищу.
  7. Потери урожая осенней посадки значительно меньше. Яровые сорта не отличаются высокой стабильностью роста.

Прежде чем узнать, как выращивать этот овощ, важно правильно выбрать семена. Для посадки в зиму необходимо брать семена текущего года. Для этого весной высаживаем и выращиваем чеснок из бульбочек, которые вызревают только у подзимних сортов.

  • Выбирайте наиболее красивые и просушенные головки.
  • На рынке обязательно проверьте посадочный материал. Освободите одну головку от чешуи – зубчики должны быть чистыми, не усохшими, без налёта, желтизны или вмятин.
  • Не отделяйте зубцы от головки до самой посадки, иначе корневища зубчиков высохнут, не оставив шанса на урожай.
  • Наиболее востребованными среди огородников считаются крупнозубковый сорт Киселёва, Местный Даниловский, Парус, Грибовский 80, Юбилейный Грибовский, Комсомолец, Отрадненский.

Качественные характеристики будущего урожая напрямую зависят от места, где был посажен чеснок:

  1. Основные правила и схема посадки озимого чеснокаРастение не относится к теневыносливым культурам, поэтому лучше организовать грядку на хорошо освещаемом солнцем участке. Оградите чеснок от сильных сквозняков.
  2. Оптимальные предшественники культуры: тыквенные и ранние сорта капусты.
  3. Грядку под чеснок необходимо спланировать и освободить от предшествующей культуры еще в июле.
  4. Растение вбирает в себя максимальное количество питательных веществ, тем самым обедняя грунт. Поэтому на одном и том же месте из года в год чеснок сажать нельзя. Целесообразно соблюдать временной интервал возврата на грядку: не менее четырех лет.
  5. Почва под озимый чеснок не должна быть кислой, поэтому желательно обработать ее известью или доломитовой мукой.
  6. Основные правила и схема посадки озимого чеснокаУдобренная свежим навозом грядка станет рассадником заболеваний и местом скопления вредителей культуры. В качестве удобрения лучше использовать перепревший навоз.
  7. Внесение удобрений надо проводить за две недели до посадки. Идеальный вариант: при глубокой перекопке добавить перегной (5кг на 1кв.м.), калийная соль (20г на 1 кв.м.), суперфосфат (30г на 1кв.м.).
  8. В профилактических целях рекомендуется пролить почву после внесения удобрений медным купоросом. Понадобится 5мл препарата на ведро воды. Медный купорос защитит чеснок от грибковых заболеваний.
  9. Подготовленную грядку накрывают прозрачной пленкой до непосредственной посадки для максимального прогрева.
Предлагаем ознакомиться:  Отпугиватель кротов ультразвуковой - как выбрать и использовать?

Во время высадки зубков следует придерживаться следующей схемы посадки озимого чеснока: междурядье составляет 25-30см, дистанция между зубками – 15-20см.

Использование нехитрых агротехнических приемов поможет минимизировать потери урожая, вызванных поражением луковиц различными формами гнили:

  1. Основные правила и схема посадки озимого чеснокаВ прямолинейные бороздки около 20 см глубиной засыпать толстым слоем до 3 см песка (рекомендуется использовать крупнозернистый). Поскольку культура предпочитает песочные почвы, такая подложка воссоздаст более естественную среду произрастания. Песчаный слой под зубками предохранит их от загнивания во влажную осеннюю пору.
  2. Даже при глубокой посадке на 15 см, необходимо утеплить чесночную грядку. С этой целью используют практически любой вид мульчи. Слой мульчирования не должен быть меньше 2 см. Оптимальные варианты мульчи: торф, перепревшие опилки.
  3. В случае малоснежной зимы до выпадения снега следует накрыть грядку прочной пленкой или рубероидом.

Завершив посадочные работы, о чесночной грядке можно забыть до наступления весны.

Выращиванием озимого и ярового чеснока на протяжении многих десятилетий занимается каждый российский дачник.

Валентина

Александр

Это видео о том, как выращивать озимый чеснок из бульбочек.

Этот вид чеснока может похвастаться крупными головками. У некоторых сортов зубчики весят 12 г и более. Даже из названия понятно, что сажают его под зиму. После посадки зубки должны успеть укорениться до морозов, но не дать ростков.

Их можно сеять осенью либо весной. Время посева зависит от размера бульбочек. Крупные воздушные луковки можно сохранить до весны в комнате, мелкие – просто высохнут, а в почве они отлично переживут зиму.

Собирают бульбочки, когда они приобретут соответствующую сорту окраску, а семенной мешочек лопнет. Для посадки лучше отобрать самые крупные экземпляры. Готовят грядку для посева так же, как для озимого чеснока.

Сроки высева – весь сентябрь и начало октября. Схема посева: 10 см между рядками и 2-3 между бульбочками. Их раскладывают на глубину около 3 см. Чтобы посевы не вымерзли, их лучше замульчировать. Проще всего присыпать грядки слоем перегноя в 2-3 см. Уход весной и летом за посевами не отличается от такового для озимого чеснока.

Чеснок по своим характеристикам классифицируется на яровой и озимый. Различия в них состоят в том, что первый сажается в весеннее время, а второй – осенью под зиму.

Однако, например, яровой чеснок чаще сажают из-за возможности его более длительного хранения, но и озимый отнюдь не уступает своему конкуренту, обладая следующими преимуществами:

  1. Весной есть много разных забот, а осенью времени значительно больше. Сроки посадки озимого чеснока осенью строго не фиксируются, поэтому посадочные работы можно растянуть на длительный период.
  2. Озимый чеснок не боится ни первых заморозков, ни лютой зимы, ни тем более возвратных весенних понижений температуры. В то время как нежные листочки ярового чеснока весной может погубить резкое снижение температуры.
  3. Посадочный материал в осенние месяцы может похвастаться перед яровыми экземплярами более крупными размерами. Чем крупнее будет посадочный материал, тем крупнее в итоге вы получите урожай (зависимость прямая). В то время как весенние саженцы к моменту посева часто ссыхаются.
  4. Озимые виды невосприимчивы ни к болезням, ни к вредителям, что не скажешь о яровых экземплярах.
  5. Посадка чеснока под зиму не требует особого ухода. Грунт в осенний период напитывается достаточным объемом влаги, позволяющим хорошо перезимовать в холодные месяцы.
  6. Сбор урожая производится раньше, чем при весеннем высаживании. Что говорит о том, что в летние месяцы на прилавках магазинов присутствуют только представители озимых сортов.
  7. Посадка осенью дает больший урожай, чем весеннее укоренение.

Место посадки

Выбор посевного материала

Воспользовавшись этим методом заготовки посадочного материала, вы значительно сэкономите на приобретении чесночных зубков для сева под зиму:

  1. Основные правила и схема посадки озимого чеснокаВ летний период на посаженном осенью чесноке появляются первые стрелки, которые обычно выламывают для повышения урожайности культуры. Оставьте несколько стрелок до полного созревания. Цветоносы можно собрать в момент, когда изначально закрученное в спираль перо полностью выпрямится.
  2. Выкопайте растения и подсушите в защищенном от прямых солнечных лучей, но проветриваемом месте. Воздушные луковички (или бульбочки) высевают в отдельную грядку. С каждой стрелки можно собрать до 100 бульбочек, пригодных к посеву весной.
  3. Одна воздушная луковичка вырастает в так называемую «однозубку»: чеснок с одним зубком, севок. Если посадить севок под зиму, на следующий сезон с каждого растения можно собрать чеснок весом 150г.

Мнение, что этот луковый овощ может расти везде, глубоко ошибочно.

Независимо от сорта чеснока, его лучше высаживать на солнечных, не подтапливаемых, хорошо дренированных участках.

Но почва должна быть плодородной и влагоемкой. Лучше всего он растет на суглинках или перенасыщенных органикой грунтах.

Очень хорошо высаживать чеснок после картофеля, капусты, бобовых или сидератов.

Категорически не рекомендуется выращивать его на грядках, где ранее росли томаты, огурцы, лук или морковка.

Что касается растений – соседей по открытому грунту, то рядышком с посадками чеснока хорошо будут расти кусты малины, смородины, крыжовника, роз или же земляника с клубникой.

Такое соседство будет отлично сказываться на урожае самого чеснока и на здоровье сопутствующих культур – чесночный запах отпугивает гусениц, кротов, слизней и сверлильщиков. 

На заметку. Чеснок не любит долго расти на одном и том же месте: максимум – 2 года. Повторная посадка озимого или ярового чеснока на этом участке почвы возможно лишь спустя 4 года.

Все виды чеснока размножаются лишь вегетативным способом.

В стрелкующихся видах вместо семян появляются воздушные луковицы, которые часто используются в качестве посадочного материала.

Их сеют и осенью, и весной. Сначала (на 1-ом году жизни) из них появляется около 6 листиков с мелкой однозубковой луковицей.

Потом (на 2-ом году роста) у культуры вырастает уже до 8 листиков с четырехзубчатой луковицей.

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

Хотя некоторые виды лишь на 3 год роста дают нормальную 6–10-зубчатую головку.

Но основным посадочным материалом всех сортов чеснока считаются зубчики.

Чтобы получить максимально большой урожай, семена (зубчики) нужно правильно подготовить.

На фото весенние всходы чеснока

Возможные ошибки при посадке чеснока осенью и при его выращивании

Подготовительные работы начинают во второй декаде сентября. В это время бывает достаточно теплых дней. В конце сентября проводят подготовительные работы с будущими грядками. Посадку желательно выполнять в первые две декады октября.

Желательно успеть до первых морозов. Эти несколько теплых дней помогут будущим растениям начать формирование корневой системы. Остается только выполнять ряд агротехнических приемов, чтобы подготовить грядки и посевной материал.

Огородники, имеющие опыт выращивания самых разных культур, организуют совмещенные посадки. При подобном способе организации посадок растения, расположенные рядом друг с другом поддерживают рост и подпитывают соседние посевы.

Особенно помогают посевы чеснока для садовой земляники. Запах острого овоща отгоняет вредителей и дополнительно подпитывает сладкую ягоду.

Для получения качественной моркови ее посевы также совмещают с посадками луковичных культур. Луковая муха может повреждать чеснок, но запах моркови отпугивает вредителя. Морковная муха тоже может довольно сильно повреждать посадки моркови, но ей не нравится запахи, которые издают луковичные посадки.

Уже многие овощеводы практикуют одновременную посадку чеснока и рядков моркови осенью. Весной оба вида овощей рано принимаются в рост и дают хороший урожай, обеспечивая взаимную защиту.

Прежде чем посадить чеснок для озимого выращивания, важно выбрать для него подходящее место на огороде. Этот овощ нельзя сажать в течение 5 лет после любых луковичных растений, чтобы оставшиеся после них личинки вредителей не навредили посевам.

  • бобовые культуры,
  • кабачки,
  • тыквы,
  • злаковые,
  • подзимние травы,
  • огурцы,
  • ранние сорта капусты,
  • зелень,
  • томаты.

Согласно технологии выращивания чесночных луковиц, его не рекомендуется сажать после картофеля. Участок для озимой посадки должен отвечать требованиям:

  • Хорошая освещённость и проветриваемость грунта, но не на возвышенности, где зимний ветер будет сдувать весь снег.
  • Сухое место, где весной не задерживается вода.
  • Грунт должен быть плодородным – нейтральным по наличию кислот или слабощелочным.
  • Почва должна быть «отдохнувшей», то есть урожай предшественника необходимо убрать до конца июля.

Когда снег сойдёт с почвы, убирайте мульчу. Многие огородники весной покрывают чесночную грядку резаной соломой. Она обезопасит молодые перья от высыхания на солнце и защитит от сорняков. Для выращивания хорошего урожая воспользуйтесь правилами:

  • Когда проклюнутся первые перья, подкормите набирающие силу растения специальными удобрениями. Это может быть вытяжка биогумуса или настоянный конский навоз.
  • По технологии, начинать удобрять землю можно не ранее середины мая, но не позднее конца июня. Подкормка не обязательна, если удобрения были внесены с осени.
  • Если весна и лето выдались не засушливые, не поливайте грядку.
  • Весной будет полезно посыпать между рядками обыкновенную золу, которая защитит от опасных вредителей.
Предлагаем ознакомиться:  Фаршированный перец в мультиварке - Кушаем вкусно

Для правильного выращивания любого зимнего чеснока важно вовремя отрезать цветущую стрелку, иначе она вытянет из головки много питательных веществ.

Время для осенних посевных работ сложно выгадать, ведь если посадить зубки слишком рано, они успеют нарастить не только корни, но и наземную часть. В зимний холод вегетативная масса подмерзнет и по весне вместо сочных темно-зеленых перьев покажутся сухие желтые листья.

Глубина 3-5см

Опираясь на метеорологический прогноз, следует начать посадку за две недели до первых морозов. Для регионов средней полосы это конец сентября.

Глубина 10-15см

При такой глубокой посадке можно снизить риски обморожения зубков в суровую зиму. В центральной полосе России чеснок высаживают с сентября по октябрь.

Для осеннего посева подходит только здоровый посадочный материал, предварительно отбраковав все поврежденные, мягкие зубки.

Чтобы иммунитет растений был крепким и они с легкостью перенесли морозную зиму, необходимо обработать чеснок в любом из предложенных вариантов дезинфицирующего раствора:

  • Слабо-розовый раствор марганцовки;
  • Препарат «Максим»;
  • Медный купорос с расчетом 20 мл на 5л воды;
  • Зольный щелок: 200г древесной золы кипятят в 1 л воды (перед обработкой посевного материала раствор охладить до комнатной температуры);
  • Соляной раствор: 50г каменной соли на 4л воды.

Если вы планируете сажать чеснок отдельно от других культур на огороде, можно наметить несколько рядков, между которыми будет 20—25 сантиметров свободного пространства, тогда как между зубчиками должно быть не менее 10 сантиметров.

Такое расположение не даст листьям чеснока затенять друг друга. Высаживают зубчики на глубину от 5 до 15 сантиметров в зависимости от сорта и типа посевного материала (зубчики или воздушные бульбочки).

При совместных посадках, например, с клубникой или морковью, можно использовать два варианта расположения. В первом случае чеснок располагается в промежутке между грядками с другим растением. Таким образом, культуры не мешают друг другу развиваться, но при этом защищают от разных вредителей. Во втором случае растения располагаются в шахматном порядке, то есть чередуются на одной грядке.

В любом случае сажать таким образом можно, только соблюдая положенное расстояние между саженцами — не меньше 10 сантиметров, чтобы растения не мешали друг другу развиваться.

В зависимости от сорта и разновидности чеснока, который высажен на огороде, разнится уход за ним. Озимый чеснок не следует поливать на зиму и первые месяцы весеннего тепла, поскольку земля в достаточной мере увлажнена тающим снегом.

Уход включает в себя выбирание сорняков с грядки, а также аккуратное рыхление почвы. Сорняки могут стать прибежищем для вредоносных насекомых и бактерий, к тому же забирают из почвы все полезные микроэлементы.

После появления первых всходов чеснока на огороде, комплексный уход за посадками включает в себя и подкормку. Рекомендуется использовать сульфат аммония для защиты от вредителей. В начале июня проводят еще одну подкормку дрожжевым раствором, фосфором и калием, чтобы поддержать формирование большой луковицы.

Многие садоводы включают в уход обрезание стрелок у тех сортов, которые ее выпускают. Таким образом, растение не тратит запасы полезных веществ на поддержание «лишних» частей, а отдает их формирующимся зубчикам.

Подготовленный и пророщенный посевной материал ярового чеснока высаживают в грунт ранней весной.

Выращивание чеснока начинается с подготовки почвы. Эту процедуру проводят осенью. Место для растений нужно солнечное, в тени листики тоже вырастут, но хорошей головки не получить. Яровой чеснок предпочитает рыхлые плодородные легкие либо средние суглинистые почвы с достаточным содержанием гумуса. Реакция почвы должна быть нейтральной или слабокислой.

Как и лук, чеснок не утратил привычек, которые получил, произрастая в природном ареале обитания: богатые на влагу от таяния горных снегов весна и начало лета способствуют формированию зеленой массы. Наступающий летом засушливый период – сигнал к формированию луковицы или головки. Режим полива чеснока на грядках должен учитывать эту особенность.

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

В отсутствие дождей полив должен быть регулярным. Его делают по мере пересыхания верхнего слоя почвы на глубину 2-3 см. Корнеобитаемый слой должен промокнуть полностью. Прекращают поливы за 3-4 недели до уборки урожая, давая головке набрать вес, соответствующий сорту.

Если чеснок растет на плодородной почве, а грядка до посева была хорошо заправлена питательными веществами, то хороший урожай можно получить и без дополнительного питания. В противном случае без подкормок не обойтись. На разной стадии развития потребность чеснока в питательных веществах различна.

  • При наращивании зеленой массы растениям больше всего нужен азот. Его можно давать в виде корневых подкормок растворами аммиачной селитры либо мочевины. Удобрение разводят в соответствии с инструкцией, обычно – ст. ложку на ведро. Чаще всего практикуют две подкормки: первую в стадии появления всходов, вторую при образовании 3-4 листьев. На кв. м грядки достаточно 2-3 л раствора. Если земля плодородная, достаточно и одной подкормки.
  • Третья подкормка проводится через 2 недели после второй полным комплексным удобрением – ст. ложка на ведро воды. На кв. м грядки выливают 3-4 л раствора.
  • Последняя подкормка проводится в стадии формирования луковицы. В это время растения больше всего нуждаются в фосфоре и калии. Хорошо подсыпать под них золу и прорыхлить. Для обогащения почвы фосфором растворяют 2 ст. ложки суперфосфата в горячей воде. Когда остынет, выливают на кв. м 3-4 л раствора.

Подготовка и посадка чеснока

Чтобы зимние морозы не проморозили посевы чеснока, их утепляют. В качестве утеплителя можно использовать:

  • солому, для предотвращения промерзания достаточно настелить слой толщиной больше 3…5 см;
  • сено, оно слеживается сильнее, поэтому необходим слой около 6 см;
  • листья плодовых деревьев достаточно хороший утеплитель, укладывают слой толщиной 5…8 см;
  • использование нетканого полотна не позволяет ветру переохлаждать почву, поэтому даже один слой материала защищает от промораживания на большую глубину.

За 10 дней до высадки зубчиков займитесь возделыванием почвы. Перекопайте место для грядки. Вскапывайте тщательно, на глубину 15-25 см, не оставляя крупных комков земли.

Удалите сорную траву и корешки от предшественников. Агротехника выращивания озимого чеснока подразумевает основные правила подготовки почвы:

  • Сразу после вскапывания внесите удобрения – примерно 6 кг перегнившего навоза, а также на 1 м2 почвы 1 ст.л. калийной соли и 30 г суперфосфата.
  • Если земля очень сухая, полейте.
  • Накройте плёнкой, которую нужно снять за пару дней до высаживания.
  • После снятия плёнки добавьте в грядку аммиачную селитру – 10 г на 1 м2. Снова укройте плёнкой.

Ни в коем случае не вносите в будущую грядку свежий навоз! Это приведёт к размножению грибков и инфекционным болезням.

Как яровые, так и озимые чесночные головки – это растения, которые дезинфицируют почву для дальнейших не луковичных посадок. Но и сам зимний чеснок подвержен некоторым инфекционным заболеваниям. Уберечь его от болезней поможет правильная обработка семян непосредственно перед высеванием:

  • В первую очередь отделите зубчики от головки.
  • Не подходят в качестве посевного материала сдвоенные, а также потрескавшиеся или с двумя макушками зубчики. Такие семена считаются вырождающимися.
  • Сажайте только самые здоровые и желательно крупные семена.
  • Отобранные зубчики замочите для профилактики от болезней в «Фитоспорине», оставьте на 5 минут и сажайте без промывки.
  • По технологии вместо «Фитоспорина» можно использовать кипячёный в течение 30 минут раствор одного литра воды и 0,5 стакана золы. В таком растворе держите озимые семена около 2 часов.
  • Третий вариант для защиты от заболеваний – замачивание зубчиков перед высаживанием в растворе 1% медного купороса в течение 30 минут.

Подготовка почвы на грядке — один из немаловажных элементов, ведь набор минеральных и органических элементов влияет на развитие корневой системы растения, величину и качество его луковицы. Выбирая место на огороде, отдайте предпочтение открытому, сухому, хорошо освещенному месту. Очень хорошо, если там не скапливается вода, поскольку это испортит луковицы.

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

Почвенный состав должен быть богат органическими макро- и микроэлементами. Лучше всего сажать чеснок на грядке с суглинистым грунтом и нейтральной кислотностью (рН 6,5—7,0). Если кислотность почвы повышена, проведите известкование гашеной известью или доломитовой мукой.

Подготовительные работы на огороде следует проводить осенью, за полтора-два месяца до начала посадки. Если вы высаживаете озимый чеснок, то можно тщательно удобрить почву, когда высаживаете культуру-предшественника.

Для подкормки из расчета на 1 квадратный метр вам понадобится: 1 ведро органического удобрения (коровяк, конский навоз), 1 столовая ложка суперфосфата и калийного удобрения. Для кислой почвы добавьте в эту смесь 1 стакан доломитовой муки или гашеной извести.

Перекапывают участок на штык лопаты, то есть на 18—20 сантиметров вглубь, чтобы хорошо насытить почву. Затем необходимо разровнять грядку, чтобы не было комков и земля была ровной. Исходя из той же пропорции, замешайте раствор медного купороса (40 грамм на 10 литров воды) и полейте им участок. Накройте грядку полиэтиленовой пленкой или рубероидом.

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли сажать чеснок в перегной

Важный нюанс при подготовке почвы заключается в том, что росло на этом месте раньше. Так, не стоит отправлять чеснок на посадку после чеснока, лука, позднеспелого картофеля, репы, морковки. Дело в том, что они способствуют накапливанию вредных для чеснока токсинов и микроэлементов, а также приманивают вредителей, которые подпортят растущие луковицы.

Постарайтесь высаживать чеснок на огороде после огурцов, цветной капусты, раннеспелой белокочанной капусты, бобовых и бахчевых культур, томатов. Они предельно насыщают почву полезными удобрениями, так что вам останется только закрепить результат.

Чтобы весенний сезон начался благоприятно и чеснок вырос из-под земли, следует правильно отбирать посевной материал. Однако не все так просто, задолго до посадки за зубчиками должен осуществляться тщательный уход и грамотное хранение. Два эти пункта необходимы, чтобы чеснок вырос крупным и здоровым.

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

Хранить зубчики или не разобранные головки нужно в сухом, прохладном месте. Температура в помещении не должна превышать 7 °C, а относительная влажность воздуха должна равняться нулю. Можно хранить посевной материал при температуре около 15—17 °C, но в таком случае за полтора месяца до посадки его необходимо поместить в прохладную среду с температурой от -3 °C до 2 °C.

За день до высадки чеснока на грядку необходимо занести зубчики в помещение с комнатной температурой и продезинфицировать. Используют для этого светло-розовый раствор марганцовки, раствор медного купороса или зольный щелок.

В случае с первыми двумя растворами зубчики нужно замочить на сутки, а вот в зольном щелоке держать можно только 2 часа. Можно промыть посевной материал в растворе препарата (на выбор) «Фундазол», «Эпин». Подобный уход также стимулирует рост чеснока.

Чтобы получить обильный урожай, нужно сажать только здоровые, большие зубчики. У ярового чеснока лучше выбирать зубчики из наружного круга, поскольку они крупнее центральных и лучше защищены шелухой. Внимательно осмотрите каждый зубчик на предмет плесени, гнили, вмятин, червоточин.

Посадка чеснока проводится только со здоровыми, неповрежденными семенами. Уход за будущими луковицами на этапе подготовки к посадке также заключается в очистке от шелухи и отделении «донышка» у каждого зубчика, чтобы не препятствовать появлению и развитию корешков.

Подготовку грунта под высадку чеснока в открытый грунт нужно начинать за 6 недель до посадки.

Можно и позже, но тогда верхний слой грунта хорошо уплотняется.

Основные правила и схема посадки озимого чеснока

Сначала почву перекапывают, внося при этом перегной – до 8 кг на 1 метр кв., а также минеральные удобрения (например, аммиачную селитру с суперфосфатом и калийной солью – 20/50/35 г на 1 метр кв.).

Но азотные удобрения очень хорошо заменяет куриный помет или же навозная жижа, а вот калийные заменяются древесной золой.

Перекопав грунт, участок выравнивают, чтобы избежать застоя влаги в низинках, рыхлят, после чего делают гряды (если нужно).

Крайне важно площадь, подготовленную под посадку чеснока, держать в чистоте (без сорной растительности) и в рыхлом состоянии.

Если площадка была подготовлена намного раньше, то за день или два до высадки культуры, почву разрыхляют на глубину посадки семян.

Подготовка открытого грунта, где будет происходить высадка ярового чеснока, немного отличается.

Площадь начинают подготавливать, как только появилась возможность: грунт оттаял, но в нем еще много влаги.

Сначала закрывают влагу, после чего удобряют азотными удобрениями и проводят весеннее рыхление. 

Когда сажать чеснок?

Согласно технологии посадки озимого чеснока, важно вовремя засадить им грунт. Можно воспользоваться посевным лунным календарём, но логичнее ориентироваться на климатические условия вашего региона. Оптимальным вариантом считается промежуток времени с начала сентября до 10 октября.

В тёплых регионах высаживание можно отложить до начала ноября. Должен остаться примерно месяц-полтора до начала устойчивых заморозков. Это важно, чтобы корешки зубчиков успели укорениться. Если, не соблюдая технологию посадки, сеять озимый чеснок раньше времени, то зубчики прорастут.

Однако если зимний овощ успел взойти осенью, не пугайтесь. Успевший укорениться и проросший к зиме чеснок тоже даст плоды. Для этого грядку необходимо хорошо замульчировать – стеблями кукурузы, ветками, опилками, листьями.

Особенности выращивания озимого чеснока не отличаются сложностью. В назначенный для посадки день уберите с почвы плёнку, аккуратно разровняйте участок граблями. Следующие действия:

  • Поделите грядку на ряды с интервалом 25-40 см.
  • В намеченные бороздки корешками вниз уложите чесночные дольки.
  • Расстояние между семенами – 10 см, глубина 8-12 см. Обязательно соблюдайте этот пункт технологии выращивания озимого овоща, иначе засеянное вымерзнет.
  • Хорошо разровняйте грядку с посевами.
  • Если осень выдалась очень сухая, полейте. Но большинство огородников не советуют поливать чеснок.

С началом первых морозных дней, согласно технологии, чесночные посевы желательно накрыть мульчей – стеблями высоких растений, торфом, компостом – высотой 5-7 см. Это убережёт посеянные дольки даже от самых сильных морозов и ветров.

Согласно технологии выращивания чеснока, нельзя его хранить в синтетических мешках и целлофановых пакетах. Оставьте чесночные луковицы в зиму в плетёной корзине, деревянном ящике или тканевом мешочке.

Озимый и яровой чеснок

Периодически перебирайте продукт, выбрасывайте болезненные и пересушенные головки. Зная секреты выращивания озимых чесночных луковиц, вы обязательно получите богатый урожай полезного овоща для всей семьи. А правильное хранение позволит наслаждаться ароматной приправой до середины следующей весны.

Валентина

Александр

Посадка чеснока должна проводиться, когда земля на огороде прогрелась хотя бы до 7 °C (в случае с посадкой ярового чеснока). На предварительно удобренной и перекопанной грядке намечают борозды, в которые будут высажены зубчики.

Сроки посадки чеснока осенью напрямую зависят от особенностей климатической зоны, в которой вы проживаете и собираетесь высаживать зубчики, а также от текущих погодных условий.

Как правило, озимый чеснок начинают сажать за 2-3 недели до заморозков, чтобы за это время он успел укорениться.

Оптимальная температура почвы для посадки чеснока — 10-12 градусов, но допускается и более низкая, а вот сажать в мерзлую землю никак нельзя.

Если выделять по регионам периоды высаживания, то рекомендуются следующие сроки посадки чеснока осенью:

  1. Средняя полоса (Подмосковье) – конец сентября — первая половина октября.
  2. Южные регионы – конец октября-ноябрь.
  3. Северные регионы (Сибирь, Урал) – вторая половина сентября, крайний срок – первая половина октября.

Таким образом, чеснок следует высаживать осенью и прежде всего, ориентируясь по погоде.

Подготовка грядки для посадки чеснока осенью

На этот вопрос у каждого садовода свое мнение. Мы расскажем о нашем опыте посадке чеснока в три разных срока: летом 20 августа, и осенью 20 сентября и 20 октября. Лучшие результаты показала августовская посадка – зубчики, успевшие к весне укорениться, лучше всего перезимовали и стали активно расти.

Хуже всего был урожай от 20 октября. Чеснок не успел набрать силы, плохо перенес зиму и дал совсем маленький урожай. Проросший чеснок не замерзнет, так как его корни наполняются сахаром, который «усыпляет» растение на зиму. Результаты сентябрьского посева были близки к августовскому.

Болезни и вредители: методы борьбы

Несмотря на большое количество фитонцидов, это растение так же подвержено болезням, на него могут нападать и вредители.

Таблица: болезни и вредители чеснока.

Вредитель или болезнь Как проявляется Как бороться
Клещи корневой и четырехногий Отставание донца луковицы и ее загнивание, язвочки на зубках Соблюдение севооборота, прогревание чеснока при 40 градусах после сбора, тщательный отбор посевного материала
Луковая муха Личинки выедают часть зубков, кончики перьев чеснока желтеют Совместные посадки с морковью, опудривание грядок золой и табачной пылью или молотым жгучим перцем, полив раствором соли из 1 стакана на 10 л воды, полив настоем коровяка или раствором мочевины
Нематоды Зеленый стержень искривляется, головки рыхлые, покровные чешуи отстают Соблюдение севооборота, дезинфекция посадочного материала
Фузариоз Вызывается грибом, стебли теряют листья, которые засыхают. Бледно-розовые или белые следы мицелия на луковице и стебле Обработка семенного материала и грунта фунгицидами: Хомом, Фитоспорином, Максимом
Ржавчина Ржавые пятна на листьях, отставание в развитии, мизерный урожай Обработка посевного материала и грядок фунгицидами
Пероноспороз Верхняя часть стебля желтеет и засыхает, замедляется рост Прогрев собранного урожая и посевного материала на ярком солнце при температуре около 40 градусов, обработка фунгицидами: Тирам, Поликарбацин
Бактериоз Желтовато-коричневые ранки на зубках Не собирать урожай до полного вызревания, грядки обработать Хомом.

Сбор спелого чеснока

Обычно зимний чеснок вырастает к середине июля. Точнее дату подскажут оставленные до вызревания стрелки – когда их верхушки лопнули, пора выкапывать луковицы. Технология качественного выращивания озимого чеснока подразумевает и другой способ определения зрелости – это время, когда пожелтели листья у основания стебля.

Как правильно выкопать:

  • Старайтесь выдернуть спелые овощи, не повреждая корней.
  • Для удобства воспользуйтесь вилами или небольшой лопаткой, тяпкой – подденьте головку инструментом и потяните луковицу за ботву вверх.
  • Вместе с листьями и корнями оставьте головки, аккуратно разложив, в хорошо проветриваемом месте.
  • Когда ботва и корешки высохли, обрезайте их. Соблюдая технологию, стрелку подрезают не полностью, а оставив 10 см.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector