18.04.2019     0
 

Сладкий перец богатырь характеристика и описание сорта


Достоинства и недостатки

  • Щедрая урожайность.
  • Красивая форма плодов.
  • Одновременная всхожесть семян.
  • Одновременная спелость и урожайность плодов.
  • Устойчивость к болезням.
  • Стойкостьк перепадам температур.
  • Плодоношение начинается в августе и длится до самых морозов.
  • Сорт культивируется на открытом и закрытом грунте.
  • Рассада перца устойчива к легким заморозкам.
  • Плоды чрезвычайно богаты витамином С и микроэлементами.

Количество положительных качеств этого сорта впечатляет, а вот недостаток всего один. Рассмотрим все аспекты детальнее.

Сорт Богатырь известен в кругах овощеводов своими замечательными качествами. Огородников привлекает в этом перце:

  • пригодность к культивированию, как в открытом, так и закрытом грунте;
  • отличная и дружная всхожесть семян;
  • высокий процент образования завязи;
  • дружное созревание;
  • аккуратные однородные плоды.

Особенностью перца Богатырь считается определенная стойкость к понижению температуры, способность выносить небольшое затенение и возможность плодоносить до заморозков.

Недостатками сладкого перца Богатырь можно назвать длительный переход плодов от технической спелости к биологической (примерно 2 недели) и поражаемость кустов тлей.

Общее описание

Внешне куст перца Богатырь имеет следующие сортовые признаки основных его частей:

  1. Стебель – травянистый, прямостоячий, высотой от 40-50 до 70 сантиметров.
  2. Листья – простые, яйцевидной (овальной) формы, с заостренной верхушкой. Окраска листовой пластинки светло-зеленая.
  3. Цветки – одиночные, крупные, расположены на коротких цветоножках, в местах ответвления от главного стебля боковых побегов (на развилках). Окраска лепестков цветка – белая.
  4. Плоды – крупные, конусовидные или призмовидные, весом до 180-200 грамм, обладают сладким и приятным вкусом. При биологической спелости имеют зеленый, а при технической – ярко-красный цвет.

Хорошую устойчивость и высокое поглощение из почвы питательных веществ обеспечивает корневая система с центральным корнем, проникающим на глубину до 100 сантиметров, и большим количеством мелких корешков, расположенных в поверхностном слое почвы, на глубине до 20-30 сантиметров.

Основные характеристики сорта

К преимуществам данного сорта относятся такие его особенности, как:

  • высокая урожайность;
  • простота в уходе;
  • стойкость высаженного в открытый грунт растения к кратковременным холодам и ночным заморозкам;
  • красивый внешний вид растения и плодов;
  • высокая транспортабельность;
  • возможность употребления плодов как в свежем виде, так и для приготовления различных домашних заготовок, замораживания;
  • отличная лежкость.

Описание и характеристика сладкого перца богатырь

Минусами сорта является его требовательность к частым поливам при дефиците почвенной влаги, снижение урожайности при выращивании в условиях недостаточного освещения.

Не все культуры подходят для той или иной местности. Сорт перца Богатырь был выведен для разных регионов, собственно поэтому и имеются некоторые расхожести во внешних данных овоща и куста. Что до характеристик, то они схожи у всех производителей.

  • Сорт среднеспелый. Правда Богатырь, предназначенный для холодных регионов (производитель «Сибирские сортовые семена»), созревает немного раньше.
  • Урожайность в среднем 6-8 кг/м. кв.
  • Стабильные урожаи дает из года в год при условии, если земля плодородная, поддерживается в хорошем состоянии.
  • Всхожесть растения дружная, как и плодоношение.
  • Выращивается в открытом грунте или теплице.
  • Использование универсальное. Перец можно консервировать, употреблять в свежем виде, подвергать термической обработке (заморозка, жарка, тушение, варка) и так далее.
  • Не теряет качеств и товарного вида при длительной транспортировке.
  • Кроме приятного, нежного вкуса обладает и большим количеством полезных веществ, среди которых особенно выделяется витамин C.
  • Имеет устойчивость к табачной мозаике, вертициллезу и фитофторозу, но обработка от некоторых других болезней все же проводится, о чем пойдет речь ниже.

Подготовка семян к посеву

  • Обычно для посева используют семена не старше 3 лет, так как именно свежий материал обладает лучшей всхожестью.
  • Затем семена выдерживают в растворе поваренной соли (5%) на полчаса. При этом некачественные семена всплывут – они непригодны к посадке.
  • Далее, отобранные семена помещают в слабый раствор перманганата калия для обеззараживания (на 100 мл воды 1 г марганцовки) на полчаса.
  • И конечным этапом станет погружение семян на 3 часа в стимулятор роста для повышения продуктивности.
  • Теперь приступают к проращиванию посадочного материала. Для этого семена заворачивают во влажную ткань и оставляют на неделю при температуре 25°C. Ткань время от времени необходимо увлажнять.

Для посадки семян подойдут небольшие емкости, которые перед использованием неплохо промыть слабым раствором марганцовки.

Грунт для посадки семян готовят из смеси плодородной почвы, компоста и песка в соотношении 2:1:1. Семена начинают высевать в конце февраля или начале марта.

Емкости заполняют подготовленной почвой, помещают сверху семена на расстоянии 2 см друг от друга и поливают водой. Сверху засыпают грунтом слоем 1 см. Емкости накрывают любым прозрачным материалом и ставят в светлое теплое помещение. При этом температура воздуха в помещении должна быть около 25 °C.

Примерно через 2 недели после появления ростков прозрачный материал снимают. Теперь рассаду закаливают: для этого температуру окружающего воздуха снижают до 17°C на неделю, а затем снова повышают до 25°C.

Помещение с находящейся рассадой нужно ежедневно проветривать, но избегать сквозняков.

Предлагаем ознакомиться:  Кайенский перец острый или нет

Через 2 недели после появления ростков почву с рассадой удобряют раствором гумата калия (2 л воды и 5 мл гумата калия) 1 раз в 5 дней.

Важно! Рассада нуждается в освещении 14 часов в сутки. Если дневного освещения недостаточно, необходимо включать осветительные приборы. Иначе побеги получатся высокими, тонкими и слабыми.

Процедуру проводят после появления 2 листочков на рассаде, так как сладкий перец плохо переносит пересадку. При этом необходимо учитывать следующие моменты:

  • Емкость с сеянцами обильно полить водой. В это время готовят небольшие горшочки, промывают их марганцовкой и заполняют грунтом, состав которого идентичен для посева семян.
  • Росток взять аккуратно за листики, снизу поддеть ложкой и аккуратно вместе с землей перенести в новую емкость и досыпать сверху почвой. Обязательно полить.
  • Горшочки можно разместить на подоконнике, но прикрыть стекло бумагой во избежания попадания прямых лучей.
  • Температура среды для перца после пикировки не должна быть ниже 15°C, иначе их рост может остановиться.
  • Рассаду необходимо подкармливать. Для этого можно употребить уже готовые составы («Крепыш», «Фертика Люкс»). Первую подкормку проводят через 2 недели после пикировки, а вторую – спустя еще 2 недели.
  • За 3 дня до высадки в открытый грунт рассаду держать всю ночь на улице для закаливания.

Уход за растением

К условиям произрастания перец Богатырь неприхотлив, но благодаря своевременному уходу культура будет развиваться быстрее, обеспечивая вкусным обильным урожаем. Сорт отзывается активным ростом и плодоношением на прополку, регулярное рыхление и полив, внесение удобрений.

При выращивании перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, потом через 5 дней, а в дальнейшем — по определенному графику. Процедура проводится ранним утром или в вечерние часы.

На следующий день процедуру проводят в обратном порядке. Этот прием обеспечивает равномерное развитие корневой системы перца. Для полива растения берут только теплую воду температурой не менее 25°С, используя лейку или капельное орошение.

Важно соблюдать и регулярность поливов. До цветения растения поливают раз в неделю. На этапе образования цветков и плодоношения поливы проводят дважды в неделю. На 1 квадратный метр насаждений расходуют 10-12 литров воды.

Внесение удобрений

Подкормка придает плодам сладость и увесистость. Для приготовления питательных составов берут теплую воду. В процессе внесения подкормок необходимо следить, чтобы раствор не попадал на листья.

Через 2 недели после посадки растения удобряют раствором из 10 граммов мочевины и 5 граммов суперфосфата на ведро воды. В начале бутонизации для подкормки перцев в 10 литрах воды разводят 2 столовые ложки суперфосфата, 1 чайную ложку карбамида и 1 чайную ложку калия.

Удаление боковых побегов растений проводят только при влажной погоде. В сухой период листья помогают сохранить влагу в почве. На этапе вегетации убирают расположенные ниже основной развилки стебля отростки. Обрезку делают раз в 10 дней и после сбора урожая.

Кусты перца Богатырь мощные и требуют дополнительной опоры и подвязывания. Процедуру проводят перед образованием плодов, когда высота растений достигает 60-70 сантиметров. Каждую скелетную ветвь подвязывают отдельно, так как стебли перца Богатырь очень хрупкие.

Опору вбивают в землю в 15-20 сантиметрах от основания куста. Подвязку стеблей выполняют при помощи шпагата. По торцевым сторонам грядки можно соорудить опоры и горизонтально на нескольких уровнях натянуть шпагат. Побеги можно подвязывать все выше и выше по мере роста куста.

Для получения богатого и качественного урожая посадку перца в течение сезона необходимо поливать, производить удаление лишних побегов, выполнять меры по профилактике от болезней и вредителей.

Полив и подкормка

В течение всего вегетативного периода растения данного сорта поливают 2-3 раза в неделю, в среднем, расходуя на 1 куст 1,5-2,0 литра чистой теплой дождевой воды. Для более эффективного полива и предотвращения зарастания плантации сорняками обильно увлажняют лишь небольшое пространство вокруг растения, почву же междурядий несколько раз за сезон рыхлят при помощи плоскорезов и тяпок.

Подкармливают перец 3 раза за сезон настоем коровяка (10-12 литров коровяка на 200-литровую бочку воды), выливая под каждое растение 1 литр такого органического удобрения

Формирующая обрезка

Для получения более густого и раскидистого куста выполняют такую операцию, как формирование. Выполняется она следующим образом: когда рассада достигнет высоты 30-35 сантиметров, у каждого куста удаляют нижние пасынки, у боковых побегов обрезают верхние коронные бутоны, на главных стеблях прищипывают точки роста. В дальнейшем удаляют появляющиеся в нижней части стебля листья, пасынки и жирующие побеги.

Предлагаем ознакомиться:  Сладкие компоты ассорти на зиму

Когда образуется завязь, у скелетных побегов прищипывают верхушечные почки – благодаря этому все питательные вещества будут расходоваться на налив и увеличение массы плода, его быстрое созревание.

Для предотвращения поражения культуры вредителями и болезнями выполняют следующие профилактические мероприятия:

  1. Тщательная подготовка почвы участка и внесение необходимого количества удобрений.
  2. Соблюдение принципа плодосмена – высадка рассады на участок, который в предыдущем году занимали бобовые культуры, рапс, капуста.
  3. Соблюдение сроков высадки рассады.
  4. Удаление сорной растительности вблизи посадки.
  5. Своевременное выполнение поливов и подкормок органическими удобрениями.
  6. Подвязывание высокорослых растений к опорам или шпалерам.

Кроме того, первыми мероприятиями по профилактике появления заболеваний является качественная подготовка семенного материала, его протравливание и обеззараживание.

Перец Богатырь неприхотлив к условиям произрастания, но своевременный уход поможет культуре быстрее развиваться, а вас обеспечат обильным вкусным урожаем.

Описание перца Богатырь

Перец нуждается в хорошем увлажнении. Первый раз растение поливают при посадке, затем через пять дней, в дальнейшем — по определённому графику. Процедуру проводят ранним утром или в вечернее время. Чтобы предотвратить образование корки, куст увлажняют с одной стороны, а с другой рыхлят почву.

На следующий день проводят обратную процедуру. Благодаря этому приёму корневая система перца развивается равномерно. Поливают растение только тёплой водой (25°С), применяя для этого лейку или же систему капельного орошения.

Сбор урожая и хранение

Плоды можно собирать на этапе технической зрелости. При этом они отлично переносят транспортировку, сохраняют хороший товарный вид и могут храниться в холодильнике до 2 месяцев. Перец аккуратно срезают ножницами вместе с плодоножкой.

Полностью поспевшие плоды длительному хранению не подлежат, поэтому их следует использовать сразу же после сбора урожая.

Для выращивания перца используются семена, приобретение которых в специализированных магазинах, гарантирует хорошую всхожесть семян, их рост и развитие, получение высокого урожая. Высадку семян перца Богатырь выполняют в первые дни февраля.

Взошедшие семена успевают развить крепкую корневую систему, которая при высадке на грядку быстро укореняется и адаптируется в открытом грунте. 

Перец сладкий богатырь имеет следующую схему выращивания:

  • Для посадки семян хорошие результаты дает готовая почвенная смесь, приобретенная в магазине. Предварительно ее обрабатывают средствами против возбудителей инфекций, вызывающих заболевание перца;
  • Отобранные для посадки семена предварительно замачивают в теплой воде. Набухшие семена приобретают лучшую всхожесть. Кроме того, эта процедура позволяет сортировать семена: не разбухшие семена не пригодны для посадки;
  • Подготовленные семена высевают в почву на расстоянии не менее 2 см на глубину примерно 3 см. Более глубокая посадка замедлит появление всходов. Опытные овощеводы посадку семян выполняют в шахматном порядке, чтобы для будущих ростков было достаточно места для роста и развития корневой системы
  • Укрытый пленкой или стеклом контейнер с посаженными семенами, устанавливают в помещении, где обеспечивается температура примерно 25 С. Всходы появляются через 4-5 недель;
  • С появлением ростков режим помещения изменяют: укрытие снимают и снижают температуру в помещении на 3-4 градуса. С помощью лампы дневного света обеспечивают посадке световой день около 12 часов;
  • Третий настоящий лист рассады сигнал для пикирования рассады в стаканчики с подготовленной почвой;
  • Для лучшего укоренения рассада должна быть размещена в специальной тепличке;
  • После хорошего укоренения рассады начинают проводить подкормку молодых растений.

Для посадки перца на участке готовят грядку. Место, отведенное для посадки перца сорта Богатырь, должно быть хорошо проветриваемым, но защищенным от сильных ветров. Время для посадки следует планировать на последние дни мая.

В это время минует возвращение заморозков. Несмотря на то, что сорт обладает устойчивостью к заморозкам и закаленная рассада способна выдержать холодные ночи, нет смысла рисковать. Молодые, еще не укоренившиеся в почве растения, лучше защитить их от холодов пленкой, затеняя молодые посадки от яркого весеннего солнца.

Растения любят влагу, регулярный, но не слишком частый полив теплой водой, подкормки способствуют стабильному плодоношению и получению высокого урожая.

На перец хорошее действие оказывают участки, предшественниками на которых были посадки капусты, тыквенных культур, огурцов, различных корнеплодов.

Описанные приемы выращивания перца Богатырь, практически не отличаются от стандартных методов выращивания других сортов сладкого перца, поэтому его преимущество – это высокая урожайность и уникальное качество плодов.

От появления всходов перца сорта Богатырь до плодов зеленого цвета (технической зрелости) проходит 120-135 дней. Для достижения биологической зрелости, когда плоды достигнут насыщенного красного цвета, потребуется еще около 3 недель.

Урожайность сорта перца Богатырь — 6-8 килограммов с 1 м2. На одном кусте формируется около 2,5 килограммов плодов. Одно из главных достоинств сорта — выравненность плодов.

Собранные на этапе технической зрелости плоды можно до 2 месяцев хранить в холодильнике. Полностью созревшие перцы необходимо использовать сразу после снятия. Плоды можно употреблять свежими, замораживать, консервировать, подвергать тепловой обработке. При транспортировке перец сорта Богатырь сохраняет товарный вид.

Сладкий перец богатырь характеристика и описание сорта

Собирают плоды перца сорта Богатырь, как правило, уже в начале-первой декаде августа в фазе технической спелости. Плод, имеющий зеленую окраску, при этом отрывают вместе с плодоножкой, обрезают ее, оставляя небольшой кончик, укладывают в небольшую емкость и помещают на хранение в прохладное и темное место.

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание фатсии японской в домашних условиях: виды посадка и уход фото

Для того чтобы плоды дозрели и приобрели характерную красную окраску, их кладут на сухие и чистые, хорошо освещенные солнцем подоконники.

Богатырь обладает среднеспелыми сроками созревания. Между появлением всходов и технической спелостью перца проходит 125–135 суток, до наступления биологической зрелости — 145–160 дней. Продуктивность сорта составляет 7 кг плодов с 1 м2. На кусте формируется около 2,5 кг перцев.

Плоды, собранные на этапе технической зрелости, можно хранить в холодильнике до двух месяцев. Полностью созревшие перцы нужно использовать сразу после снятия. Сорт Богатырь пригоден для приготовления салатов, лечо, консервирования.

Отзывы овощеводов

Согласно отзывам, этот сорт перца завязывается довольно активно и дает мало пустоцвета. Всегда радует большим урожаем крупных, сладких и сочных плодов.

Сладкий перец богатырь характеристика и описание сорта

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Перец Богатырь — любимец фермерских угодий и приусадебных участков.

Отзывы опытных огородников о данном сорте положительные, большинство из них отмечают его несомненные преимущества:

  • семена всходят одновременно;
  • корневая система растений разветвленная;
  • плоды ровные и красивые;
  • урожай щедрый и стабильный;
  • обладает высоким иммунитетом к болезням;
  • устойчивый к перепадам температуры;
  • на протяжении сезона плоды созревают одновременно;
  • период плодоношения начинается в августе и длится до морозов;
  • сорт подходит для выращивания в закрытом и открытом грунте;
  • рассаде перца Богатырь не страшны небольшие заморозки;
  • плоды богаты витамином С и аминокислотами.

Среди недостатков этого сорта огородники отмечают то, что растение не переносит затененных участков и сухой почвы. Для созревания полноценного урожая требуется солнечный участок.

Выращиваемый на приусадебных участках данный сорт перца овощного заслужил уже много лестных отзывов огородников.

Ирина Витальевна

«Богатырь люблю за сладкий вкус и яркий, насыщенный цвет. Это сорт перца очень хорошо хранится, не перетираясь и не повреждаясь при перевозке, из него получаются хорошие и вкусные салаты, аджика».

Андрей

«Этот сорт выращиваю только первый год, но уже им доволен – перцы крупные и ярко-красные, сладкие. Хорошо идут не только для различных салатов, но и для консерваций. Кроме того, сорт очень неприхотлив в плане ухода, очень стойко переносит непродолжительные ночные заморозки и летние холода».

Владимир

«В прошлом сезоне попробовал вырастить у себя на даче этот сорт, и был очень сильно удивлен результатами. Перцы выросли высокие и мощные, с увесистыми и большими плодами, которые, дозревая на подоконнике, приобрели ярко-красный цвет и сладкий вкус.

Богатырь — сорт, который не требует тщательного ухода и может приспосабливаться к различным внешним факторам. Огородники отмечают высокие вкусовые показатели и хорошую продуктивность этого перца. Но при выращивании следует учитывать его восприимчивость к вредителям и принимать профилактические меры.

Судя по отзывам овощеводов, перец Богатырь оказывается достойным того, чтобы занять место на грядках любителей домашнего земледелия.

Семена перца сорта Богатырь приобрел в овощеводческом магазине. Получил свою рассаду и посадил ее в теплицу. Урожаем, который собрал, остался доволен – он действительно богатырский. Перцы вышли все однородные, красивой конусовидной формы, с толстыми стенками, гладкие, без пороков.Антон

Этот перец выращиваю на продажу. Собранные с него плоды, как зеленые, так и красные, продаю быстро. Долго они не задерживаются, так как практически все получаются однородными, как будто вылитыми из одной формы.

Выращиваю Богатырь в парнике. Нравится то, что этот перец дружно созревает, поэтому за 1 раз можно собрать много плодов и то, что они образуются на кустах до поздней осени. По форме и вкусу плоды Богатыря меня вполне устраивают.Ирина

Пересадка в открытый грунт

При достижении рассадой высоты 25 см и формирования 7 – 8 листочков, ее пора пересаживать на грядку. Для сорта Богатырь идеально подойдет суглинистая или супесчаная почва и среднесуточная температура 15°C. Идеальными предшественниками для перца будут капуста, тыква, огурцы, бобовые и морковь.

Сладкий перец богатырь характеристика и описание сорта

Перед посадкой почву необходимо заранее подготовить. Для этого она должна быть глубоко перекопана, удобрена компостом и разровнена. Далее, делаются ямки на расстоянии 15 см друг от друга. Расстояние между грядами должно быть 50 см.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector