12.04.2019     0
 

Картофельный сок — польза и вред, как правильно пить картофельный сок при панкреатите и холецистите?


Калорийность и пищевая ценность

Сок содержит в себе:

  • белки — 1 г;
  • жиры — 3 г;
  • углеводы — 10 г;
  • крахмал — 3 г;
  • пищевые волокна — 5 г;
  • вода — 76,3 г;
  • зола — 3,2 г.

Калорийность — 55 ккал/100 мл.

  • Витамины: бета-каротин, В1, В2, В9, С, Е, РР;
  • макроэлементы: магний, калий, кальций, натрий, фосфор;
  • микроэлементы: бор, кобальт, хлор, железо, сера, цинк, марганец, фтор, йод;
  • азотистые соединения;
  • алкалоиды;
  • аминокислоты;
  • клетчатка;
  • полисахариды;
  • фенольные вещества;
  • протеины;
  • нуклеиновые кислоты.

https://www.youtube.com/watch?v=iFATW5rIEmk

Употребление сока поможет укрепить иммунную систему, он имеет яркие противовоспалительные и противовирусные свойства. Это действенное средство при профилактике и лечении простуды, респираторных заболеваний, болезней верхних и нижних дыхательных путей.

Противовоспалительное свойство помогает при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, кроме того, что сок снимает воспаление слизистой, он улучшает перистальтику кишечника, регулирует обмен веществ и «выметает» из организма шлаки и токсины.

Благотворно влияет продукт на систему кроветворения и кровообращение в организме: нормализует процессы образования клеток крови, укрепляет и очищает стенки сосудов. Благодаря «сердечным минералам» калию и магнию поддерживается работа сердечной мышцы, а улучшение кровообращения предотвращает развитие тромбоза, атеросклероза, инфаркта и пр.

Эти свойства полезны для людей, склонных к анемии, гипертоников, ведущих малоактивный образ жизни и редко бывающих на свежем воздухе. Картофельный сок благодаря мочегонному действию улучшает работу почек, помогает в лечении мочеполовой системы мужчин и женщин (уретрит, пиелонефрит, цистит), полезен при гинекологических проблемах, при внутренних кровотечениях.

Обладая сильным сорбирующим эффектом, продукт полезен для людей, имеющих вредные привычки, такие как курение, употребляющих алкоголь (часто или в больших количествах), для людей, работающих на вредном производстве.

Регенерирующее действие поможет скорейшему выздоровлению при травмах, ожогах или порезах, при экземе и дерматите, прочих болезнях кожных покровов.

Напиток из картофеля поможет беременной женщине справиться с такими неприятными проблемами, как изжога и тошнота при токсикозе, а также с запорами, которые часто случаются в этот период.

При беременности так же, как в период кормления малыша, не желательно принимать лекарственные средства, поэтому картошка будет идеальным помощником в лечении простуды или других выше перечисленных болезней.

Во время беременности у женщины меняется гормональный фон, что провоцирует проблемы с кожей. Чтобы выровнять цвет лица и улучшить состояние кожных покровов, прекрасно подойдут маски на основе напитка из картофеля.

Картофельный сок - польза и вред, как правильно пить картофельный сок при панкреатите и холецистите?

В таком простом и привычном для всех картофеле содержится более 30 важных микроэлементов.

Исследования показали, что из минеральных солей в нем больше всего калия, жизненно необходимого для работы сердечной мышцы. Кроме того, достаточно много в картофеле содержится и др. микро- и макроэлементов: кальция, железа, магния, фосфора, которые не вырабатываются в организме, а могут только поступать извне.

Картофель также богат органическими кислотами (нуклеиновыми и аминовыми) и природными сахарами, которые затем синтезируются в крахмал.

Из витаминов в корнеплоде обнаружены аскорбиновая кислота, прокаротин, группа В, а также Е и РР.

Помимо перечисленного присутствуют:

  • белки,
  • пектины,
  • фенольные вещества,
  • жиры и лептиды,
  • клетчатка и пищевые волокна.

Чищенный картофель

Эти биокомпоненты в комплексе положительно влияют на здоровье. Вот почему сокотерапия охотно использует его для исцеления от многих болячек.

Лечебные свойства сока из этого корнеплода почитаются давно, но эпоха научных исследований заставила многих посмотреть на этот простой продукт совершенно по-другому. Если не углубляться в научные труды, а просто взглянуть на состав сырого картофеля, становится понятно, почему он так полезен.

В сок переходят все нутриенты из мякоти картофеля, среди которых есть:

  • клетчатка;
  • витаминный комплекс: В, PP, С, H, E;
  • макроэлементы: хлор, магний, а также сера, фосфор, калий;
  • микроэлементы: алюминий, кобальт, йод, литий, молибден, бор, селен, ванадий, немного цинка, фтора;
  • легкоусвояемые углеводы;
  • аминокислоты;
  • антиоксиданты;
  • белки;
  • жирные кислоты.

Этот богатый состав обеспечивает такие натуральные свойства картофельного сока:

  • Повышенное содержание витамина В6 в картофельном соке обеспечивает полноценный иммунный ответ организма, стабилизирует реакции нервной системы, поддерживает синтез эритроцитов.
  • Аскорбиновая кислота помогает полностью усваиваться железу, чем предотвращает анемию. Регулирует процесс протекания окислительно-восстановительных реакций, укрепляет капилляры.
  • Калий помогает поддерживать кровяное давление в норме, обеспечивает баланс водно-солевого обмена, поддерживает работу сердечной мышцы.
  • Хром и молибден контролируют уровень глюкозы, способствуют активной работе ферментной системы.
  • Медь способствует усвоению белков и липидов, помогает кислороду активно питать все органы, предотвращает дисплазию соединительных тканей.

Интересен факт, что в таком натуральном соке содержится много полезных веществ, а также более 30 микроэлементов, необходимых для нормального функционирования организма. В состав такой натуральной жидкости входят витамины: E, B, C, PP.

Ингредиент богат минералами: хлором, магнием, фосфором, железом, натрием, кальцием. В корнеплоде учёные выявили наличие высокого содержания пищевых волокон, жиров, клетчатки и полезных органических кислот.

Картофель – довольно неоднозначный корнеплод. Диетологи относятся к нему резко негативно, обвиняя его в высокой калорийности и вреде для фигуры. При этом они забывают уточнить, что лишние килограммы добавляет только жареный картофель.

Отваренный в мундире, он теряет большую часть своих калорий. В сыром же виде и вовсе становится, чуть ли не панацеей против многих болезней, так как его сок содержит в себе массу полезных для здоровья веществ.

Химический состав

Картофельный сок содержит в себе следующие полезные вещества:

  • минералы – фосфор, кальций, калий, магний, хлор, железо, натрий;
  • витамины – A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, PP, H;
  • сахара;
  • аминокислоты;
  • клетчатку.

Чем моложе клубень, тем больше полезных элементов он содержит. Старый, проросший или выращенный в искусственных условиях картофель может иметь в своем составе вредные для здоровья, или даже ядовитые вещества.

Польза для здоровья

Сырой корнеплод съесть сложно. У него имеется довольно неприятный крахмалистый привкус. Поэтому для здоровья лучше всего пить сок картофеля. Полезные свойства этого напитка с лихвой окупят страдания вкусовых рецепторов. Хотя возможно кому-то он и понравится.

Полезные свойства картофельного сока:

  • бактерицидное
  • ранозаживляющее
  • мочегонное
  • общеукрепляющее
  • антиоксидантное
  • противоцинготное
  • обезболивающее
  • слабительное
  • очищающее.

Отлично показал себя картофель в качестве ранозаживляющего средства при кожных болезнях. Его наносят наружно в виде кашицы из тертого клубня. Людям, страдающим различными желудочно-кишечными болезнями, рекомендуется пить свежий, только что выжатый картофельный сок.

Особенно полезен сок из красных, ранних сортов картофеля.

Давайте для начала разберем полезные свойства картофельного сока и при каких заболеваниях применяется в качестве лечебного средства.

    • Обладает хорошим противомикробным свойством, используется в качестве природного антибиотика.
    • Оказывает умеренно послабляющее действие, подойдет тем, кто страдает запорами.
    • Применяется для лечения заболеваний сердца и сосудов, что особенно актуально для людей в возрасте. Более 70% населения нашей страны страдает на эти заболевания. Нормализует артериальное давление.
  • Желательно принимать людям с нарушенным обменом веществ, сок из картофеля нормализует все обменные процессы в организме.
  • При заболеваниях желудка и кишечника. Оказывает положительный эффект при гастрите, особенно при гиперацидном, то есть при повышенной кислотности.
  • Благоприятно влияет на почки, обладает мочегонным действием.
  • Помогает от головных болей и боли в животе.
  • При различных заболеваниях, которые сопровождаются воспалительным процессом. К ним относятся болезни имеющие окончания «-ит» например, бронхит, цистит.
  • Лечения женских заболеваний, что связано с антибактериальным и противовоспалительным свойствами сока.
  • Наружно можно применять для обработки ран и скорейшего их заживления.
Предлагаем ознакомиться:  Квашеная капуста польза и вред для организма

Тем, кто сомневается в пользе картофельного сока, детальный разбор состава продукта поможет развеять сомнения.

  1. Сок богат витаминами группы В, которые необходимы для здоровья нервной системы и избавления от стрессов. Кроме того, витамины этой группы оказывают непосредственное влияние на красоту, упругость кожи и густоту волос.
  2. Большое количество природных антиоксидантов – витамины С и Е в составе. Их действие на организм внешне незаметное, но важное – это защита от преждевременного старения, негативного воздействия окружающих факторов и свободных радикалов.
  3. Витамин Е незаменим для нормальной работы женской репродуктивной системы. Для мужчин достаточное потребление этих витаминов является лучшим способом профилактики возрастных изменений в предстательной железе. Кроме того, витамин С улучшает иммунитет и укрепляет сосуды.
  4. Минералы в составе сока – это большое количество кальция, железа и калия. Вещества, способствующие нормальному функционированию организма и активизации процессов усвоения продуктов питания.

Чем полезен картофельный сок для организма

Мы говорили о пользе картофеля при гастрите, однако это заболевание может быть в разных формах: при болезни с пониженной кислотностью употреблять напиток нельзя. Не рекомендуется пить лекарственный напиток при болезнях нервной системы, при обострении язвы желудка, обострении панкреатита, при тяжёлых формах диабета или ожирения.

При несоблюдении правил приёма, дозы и срока употребления могут возникнуть такие явления:

  • вздутие;
  • запор;
  • нарушения микрофлоры кишечника.

Свежевыжатый сок картофеля может помочь во многих случаях, но не стоит забывать, что самолечение может усугубить ситуацию со здоровьем.
Прежде чем принимать решение о лечении народным методом, нужно обязательно посетить врача, чтобы знать точный диагноз и быть уверенным в целесообразности такого лечения.

Свежеотжатый сок имеет ярко выраженный ранозаживляющий эффект и успешно используется для лечения ранок и язв. Поэтому он рекомендуется травниками для больных гастритом и язвами ЖКТ в высокой кислотностью.

Уже с первых дней лечения наблюдается положительный эффект, за этот время слизистая приходит в норму и язвы начинают рубцеваться, а несколько курсов и соблюдение диеты может полностью избавить человека от недуга.

Кстати, не только травники, но и представители традиционной медицины советуют при язвах и гастрите с превышенной кислотностью проводить комплексное лечение, в состав которого входит и питье картофельного сока.

Несколько лет назад была выявлена способность сока выводить токсины, шлаки и радионуклиды.

Он также обладает сильно мочегонным эффектом и способен при регулярном применении облегчать работу почек и избавлять от отеков. Напиток поставляет организму легкоусвояемый растительный белок, а наличие сложных углеводистых соединений является генератором энергии.

Рекомендуется пить сок при изжогах и запорах даже в период беременности. Примочки из картофельного сока облегчают состояние при воспалении геморройных шишек. Присутствие в соке сильнейших антиоксидантов в виде витаминов А, Е и С помогает вести борьбу с некоторыми онкологическими заболеваниями.

Картофельная сокотерапия рекомендуется больным, которые страдают аномалиями холестеринового обмена и заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Он способен снижать уровень показателя холестерина, нормализовать давление и избавлять от частых головных болей.

Резюмируя можно констатировать, что картофельный сок обладает:

  • противомикробными,
  • антисептическими,
  • спазмолитическими и болеутоляющими,
  • противовоспалительными,
  • мочегонными и слабительными, а также
  • общеукрепляющими свойствами.

В косметологии маски из картофельного сока применяются при лечении угревой сыпи, избавлении темных кругов и мешков под глазами, а также для обеливания и омоложении кожи.

чем полезен картофельный сок для организма

Очень полезен сок и для женского здоровья, им можно излечивать воспаления и гинекологические проблемы, в частности, маточную эрозию, аднекситы и др.

Таким образом, с помощью сока из клубней картофеля можно:

  • поддерживать норму гемоглобина в крови и оказывать целебное воздействие на сердечно – сосудистую систему,
  • понизить высокое кровяное давление,
  • стимулировать функции почек и перистальтику кишечника.
  • Сок поможет избавиться от изжоги, хронических запоров и болей в органах пищеварительной системы и головной боли,
  • устранить внутренние кровотечения.

Важно еще и то, что облегчение наступает быстро и заметно, буквально через несколько дней применения.

Правильное применение сока может творить чудеса, поэтому посоветовавшись с врачом, строго придерживайтесь рекомендаций.

Следует пить по 0,1 л свежегоотжатого сока ежедневно натощак за 30 мин. перед едой. Курс лечения 10 дней, потом нужно сделать такой же перерыв. При язве желудка рекомендуется употреблять сок по этой же схеме, но 3-4 р.

Натощак принимать по стакану смешанный в равном количестве картофельный и морковный сок, после чего прилечь в постель на 20-30 мин. Лечение следует проводить тремя циклами по 10 дней с таким же по длительности перерывом.

При панкреатите

За 2 часа до приема пищи нужно принимать по стакану сока. В ходе лечения также полезно есть запеченный в духовке или отваренный без соли картофель.

При миоме

Картофельный сок

Каждое утро принимать по чайной чашке сока натощак на протяжении полугода. В сок нужно добавлять по 1-й ч. л. меда. Одновременно можно проводить спринцевания влагалища 1/ стакана сока. Важно – миома – серьезное заболевание и лечиться от него нужно у врача, а сокотерапию проводить в комплексе с основным лечением.

При простатите

На начальной стадии очень эффективно принимать сок в качестве дополнения к основному лечению. Ежедневное употребление перед едой по 1/2 стакана сока наряду с физическими упражнениями поможет в короткие сроки восстановить нарушенные функции.

При пиелонефрите

3 р. в день за 30 мин. до еды следует употреблять по полстакана картофельного сока смешанного с клюквенным.

Следует выпивать перед едой по полстакана сока, а после еды – полоскать им горло. Для большего эффекта можно чередовать картофельный сок с морковным и капустным.

В течение 3-х недель следует употреблять по стакану сока натощак с утра, а вечером делать спринцевания из половины стакана.

Очень помогает коктейль из 1-й ч. сока сельдерея в который добавляется по 2 ч. картофельного и морковного сока. Принимать по стакану 3 р. перед едой.

При угревой сыпи

Картофельный сок

В половине стакана сока добавить чайную ложку меда и сделать компресс на проблемные места на 20 мин., а потом смыть теплой водой. Эти компрессы нужно делать каждый день в течение 2-х недель.

Марлечка, смоченная в картофельном соке, прикладывается к глазам на 30 мин. Повторять процедуру 2-3 р. в неделю.

Лечение ожогов

Компресс из сока или кашицу из протертого сырого картофеля накладывать на пораженные места 3-4 р. в день.

Поскольку сок имеет ярко выраженные щелочные свойства и способен понижать уровень концентрации соляной кислоты в желудке, его нельзя употреблять людям, страдающим пониженной кислотностью.

Больные диабетом и ожирением перед сокотерапией должны посоветоваться с лечащим врачом и получить разрешение. Кроме того, при метеоризме следует начинать лечение соком с маленьких доз, постепенно их повышая.

Следует еще раз напомнить, что для получения сока нужно брать только здоровые клубни хорошего качества, твердые, без глазков и зеленых пятен, иначе можно нанести себе вред.

Самое подходящее время для лечения картофельным соком, это период с июля по февраль включительно, позже корнеплоды теряют свежесть, а вместе с ней и полезные свойства. Также надо помнить, что его целебная сила проявится только при соблюдении рекомендуемых дозировок.

Предлагаем ознакомиться:  Посадка и уход за нарциссами. Как посадить и вырастить нарцисс в горшке

Помимо профилактической функции, сок из картофеля проявляет и многосторонний лечебный эффект. Конечно, он не так вкусен как, например, апельсиновый или березовый сок, поэтому в повседневном меню он используется редко.

  • Противовоспалительные.
  • Регенерирующие.
  • Седативные.
  • Диуретические.
  • Анестезирующие.
  • Ранозаживляющие.
  • Антисептические.
  • Слабительные.

Благодаря такому арсеналу возможностей для лечения организма, картофельный сок незаменим для желудка. Его используют в лечении большинства патологий ЖКТ. Полезен сок и при кожных хворях, болезнях опорно-двигательного аппарата, некоторых инфекционных заболеваниях.

Основными показаниями для назначения картофельного сока являются перечисленные ниже болезни и нарушения в организме:

  • Язвенные заболевания кишечника на фоне повышения кислотности.
  • Воспалительные процессы в суставах (артрит, ревматизм и др.).
  • Устойчивый метеоризм и спазмы в кишечнике.
  • Подагра и другие причины повышения мочевой кислоты.
  • Запор, за исключением кишечной непроходимости.
  • Гипертензия.
  • Нарушения мочеполовой системы.
  • Повышенный холестерин.

Принимается сок малыми порциями, поэтому готовить его несложно. Используют только здоровые, помытые клубни. Кожицу удалять не стоит, ведь в ней больше полезных минералов. Если есть потемнения на коже, их следует отрезать.

Выдавить сок из картофеля можно по-разному. Картофель можно натереть на мелкой терке, а потом, используя марлю, получить сок. Или можно нарезать клубни кусочками и забросить в соковыжималку. То, как вы его приготовите, на лечебный эффект влиять не будет.

Картофельный сок полезен пару минут после приготовления. Поэтому, главное правило лечения: выжал сок и сразу выпил. Лучше пить картофельный сок натощак или задолго до приема пищи. Его нужно хорошо размешать, чтобы осевший крахмал «поднялся», и выпить.

У наружного применения нет ни одного противопоказания. Сок не способен вызвать аллергические реакции, различные высыпания или покраснение. Разве что может спровоцировать легкий зуд и чувство сухости кожи. А в лечении соком, которое предполагает его прием внутрь, есть несколько ограничений.

Картофельный сок

Картофельный сок ― противопоказания:

  • Осложненный сахарный диабет.
  • Обострение геморроя.
  • Синдром раздраженного кишечника.
  • Гипотония.
  • Запор неустановленной природы.
  • Обострение панкреатита.

Недопустимо пить картофельный сок при пониженной кислотности. Он активно подавляет образование соляной кислоты, поэтому в этом случае может быть нанесен сильный урон здоровью пациента.

Из-за высокой концентрации крахмала картофельный сок не рекомендуется употреблять на последних стадиях ожирения. Также сок пагубно сказывается на состоянии зубов, поэтому, если зубная эмаль у вас в плохом состоянии употребление этого сока лучше ограничить или пить его через соломинку.

Сок из картофеля можно пить для профилактики и общего оздоровления. С этой целью свежий сок употребляется натощак или за час до трапезы в количестве 100 мл. Если сок назначен для лечения определенной болезни, то тактика применения будет немного иной. Рассмотрим варианты лечения различных патологий.

Польза для здоровья

Как приготовить средство  и на что обратить внимание

Перед приготовлением овощ тщательно вымывают, кожицу срезают как можно тоньше, но, если есть места зелёного цвета, их срезают полностью. Приготовить сок можно с помощью соковыжималки либо натереть клубни на мелкой тёрке и через марлевую салфетку отжать.

Хранить сок не рекомендуется: полезен как для лечения, так и для профилактики именно свежевыжатый напиток. Дело в том, что он имеет свойство быстро окисляться, а при этом вместо пользы можно нанести себе вред.

Для сокотерапии наиболее подходят сорта, имеющие розовые и красноватые клубни овальной формы. Тщательно осмотрите их — когда во время хранения на клубни попадает свет, на них появляются зеленые пятна, они очень вредны и даже ядовиты.

Хорошо вымойте щеточкой клубни, для стакана сока их нужно 3-4 средних размеров, если в доме есть соковыжималка, прогоните через нее вместе со шкуркой. Если ее нет, натрите на обыкновенной мелкой терке и отожмите массу сквозь марлю, сложенную в 2-3 слоя.

Полученный сок нужно выпить в течение 5-10 мин. после отжима, иначе он потемнеет и потеряет свои целебные свойства.

Картофельный сок

При лечении желательно соблюдать несколько правил, только тогда оно будет эффективным:

  • За 2-3 дня до лечения прекратите употреблять животные белки, а также, не переедайте.
  • на ночь ставьте очистительную клизму весь период, пока будете употреблять сок.

Ваша диета эти несколько дней должна быть вегетарианской.

Принимается сок по 35−50 мл до трапезы. Для улучшения вкусовых характеристик допускается его разбавление морковным или лимонным соком, без дополнительных подсластителей.

Те, кто ещё не знают, чем полезен картофельный сок для здоровья, должны выяснить больше об уникальных особенностях этого натурального и доступного для каждого продукта. Причина на то в следующем. Такой сок помогает эффективно вылечить проблемы как наружные, так и внутренние.

Врачи подтверждают тот факт, что данный компонент является эффективным ранозаживляющим, противовоспалительным и общеукрепляющим средством. Однако при использовании картофельного сока для лечения необходимо помнить, что он обязан быть свежевыжатым.

Уникальные свойства картофельного сока помогают бороться с такими болезнями и проблемами как:

  • Диабет 2 типа. Подобный курс лечения подразумевает приём свежеприготовленного сока за 20 минут до употребления пищи, 3 раза в сутки в количестве ¼ стакана.
  • Воспаление горла и ангина. В этом случае эффективно помогает картофельно-клюквенный сок, который следует выпивать 4 раза за день по половине стакана.
  • Стресс и бессонница. Так как в ингредиенте содержатся высокие показатели витамина B, то корнеплод оказывает благотворный эффект на нервную систему.
  • Запор. Смесь сока из картофеля и свёклы помогает справиться с этой проблемой. Такой напиток следует принимать за 20 минут до пищи по половине стакана.
  • Ожоги. Картофельным соком необходимо промочить марлю и прикладывать её к проблемным участкам (по истечению 2 часов компресс следует обновить).
  • Гипертония и головные боли. Компонент эффективно понижает давление, если употреблять его внутренне. Выпивать сок из картофеля рекомендуется 3 раза в день по ¼ стакана.
  • Проблемы поджелудочной железы. Смесь, в которую входит картофельный и морковный сок, позволит эффективно устранить дискомфорт. Приготовить напиток можно, смешав ингредиенты в пропорции 1:1. Выпивать смесь надо 2-3 раза в сутки, за 20 минут до трапезы, по половине стакана.

Пожалуй, для начала остановлюсь на женских заболеваниях. Сейчас растет риск заболевания онкологией. Они бывают добро- и злокачественными. Одним из распространенных является миома матки, особенно этому заболеванию подвергаются женщины возрастом от 35 лет.

Она прогрессивно растет, не вызывая никаких симптомов изначально. Когда уже достигает больших размеров, начинается симптоматика. Регулярно бывая на приеме у гинеколога можно обнаружить её на ранних стадиях. Здесь нам и поможет картофельный сок.

Рецепт при миоме прост, нам нужно натощак выпивать полстакана сока в течение 6 месяцев. Использовать лучше так называемую розовую картошку. Еще один важный аспект – применяется только свежевыжатый сок, и выпить нужно сразу после приготовления.

Если вам не приятен вкус напитка, тогда лучше мешать его с медом. Мед усилит лечебные свойства напитка. Отзывы от девушек, которые принимали его для лечения миомы очень положительные, у большинства эффект был уже через 2 месяца.

Каждого из нас хотя бы раз беспокоила изжога. И при изжоге можно пить свежевыжатый сок картошки. Он снижает кислотность в желудке. При изжоге достаточно выпить полстакана напитка.

Выше я писала о том, что он полезен для желудка. Как пить при гастрите? Здесь очень просто. Вам нужно пить за полчаса до еды треть стакана.

Хочу порадовать девочек, одним интересным фактом. Картофельный сок используется для похудения. В состав напитка входят такие полезные вещества, как аскорбиновая кислота, магний, калий, кальций. Благоприятное воздействие на органы пищеварения способствует нормализации обмена веществ, что способствует похудению.

Принимать нужно 2 раза в день полстакана. Сколько пить, чтобы получить результат? Курс приема 2 недели. По отзывам за две недели можно сбросить 5 кг.

Лучший выбор – это картофель розовых сортов с гладкой кожурой. Это обусловлено тем, что его легче вымыть для приготовления сока, так как необходим именно неочищенный картофель (шкурка содержит очень много микроэлементов).

Предлагаем ознакомиться:  Чем полезен базилик для организма женщины

Если есть возможность, берите проверенный фермерский корнеплод, выращенный в экологически чистых условиях без использования химических веществ типа пестицидов. К сожалению, проверить эту информацию бывает сложно, а в супермаркетах редко встречаются качественные овощи.

Рецепт очень прост.

  1. Тщательно вымыть картофель и осмотреть на предмет целостности кожуры. При наличии на корнеплоде трещинок, вмятин и мягких участков, его использовать нельзя. Крепкие хорошие картофелины, которые не вызывают сомнений, необходимо очистить от глазков.
  2. Нарезать клубень кубиками для удобной загрузки в соковыжималку и выдавить сок. Для получения одного стакана лекарства достаточно двух крупных клубней.
  3. Также можно использовать терку, а после отжать полученную кашицу в отдельную посуду.

Средство переливается в стакан и настаивается несколько минут. За это время весь крахмал осядет. Из-за реакции с воздухом, полезные свойства приготовленного продукта быстро уменьшаются, поэтому необходимо пить его сразу, хранить дольше десяти минут не рекомендуется.

Вы познакомились с темой: картофельный сок польза и вред продукта. Зная его лечебные свойства, каждый найдет ему применение. Перед началом лечения важно учитывать противопоказания и особенности приема напитка.

Здоровья вам и долгой молодости, уважаемые читатели!

Готовить напиток можно только из здоровых клубней, желательно — розового цвета, при этом удалять кожуру не нужно. Чистый картофель измельчить в соковыжималке или натереть на терке, отжать. Как пить картофельный сок, чтобы он принес максимальную пользу, подсказала практика.

Отобранная картошка не должна иметь пятен, гнили, а так не должна содержаться в себе ядов и пестицидов. В рамках приготовления средства для осуществления терапевтической деятельности следует обратить внимание на овощ красной породы, который наилучшим образом подойдет для решения конкретных задач.

Процесс приготовления лечебного средства начинается с удаления «глазков» с плода, а затем переработки картофелин. Чтобы получить сок нужно нарезать клубень кусочками и отправить в соковыжималку. Так же можно просто натереть овощ на мелкой терке, что тоже позволит эффективно получить сок.

Лечебный напиток нужно оставить в стакане на несколько минут, чтобы крахмал осел на дно, но при этом полученный состав необходимо выпить в течение 10 минут, так как по истечению этого времени сок теряет свои лечебные свойства.

Картофельный сок ― вред и строгие противопоказания

Картофельный сок

Многие болезни способен исцелить сок сырого картофеля. Применение этого напитка эффективно при следующих недомоганиях:

  • язва желудка;
  • гастрит;
  • панкреатит;
  • отравление;
  • отеки ног и тела;
  • мигрень;
  • миома;
  • эрозия шейки матки;
  • гипертония;
  • изжога;
  • запор;
  • геморрой;
  • ангина.

Сок сырой картошки полезен для желудка. Он способствует процессу пищеварения, устраняет процессы брожения. При воспалительных заболеваниях горла и ротовой полости его применяют в виде полосканий. Внутрь его употребляют при различных болезнях пищеварительной системы. Так, например, картофельный сок рекомендуется при панкреатите. Он уменьшает воспалительный процесс, снимает болевой симптом и в конечном итоге способствует выздоровлению. Очень хорошо помогает картофельный сок при гастрите с повышенной кислотностью. Он снимает воспаление, анестезирует и заживляет.

Противопоказания

Сырой сок не рекомендуется употреблять в следующих случаях:

  • при тяжелой стадии диабета;
  • пониженной кислотности желудка;
  • кариесе;
  • остром панкреатите.

Картофельный сок для желудка имеет противопоказания только при пониженной кислотности. Это связано с его повышенным щелочным балансом. В остальных же случаях он рекомендуется к применению при строгом соблюдении правил употребления и дозировки.

Нельзя использовать картофель, который долго лежит на солнце. Вообще, хранить его нужно в темном месте. Но если уже случилось так, что картофель подвергся воздействию солнечных лучей. Мы не можем его использовать, его стоит выбросить.

За это время в нем накопился токсин соланин следить за хранением картошки, которую купили в магазине. Что же делать в таком случае, как узнать есть в ней токсин или нет? Вы когда то замечали, что продукт имеет несвойственную ему зеленую окраску. Вот этого и стоит остерегаться. Накопленный токсин окрашивает овощ.

Токсин может вызвать сильное отравление организма, которое является особенно опасным для беременных женщин. Соланин может оказать неблагоприятное влияние на здоровье плода.

Не желательно есть картошку людям с большим весом и сахарным диабетом. И говоря уже о самом продукте, она не должна стать основой питания, а употребляя её в жареном виде, нанесете вред своей пищеварительной системе.

Не стоит употреблять напиток в конце зимы, залежавшаяся картошка, скорее всего, уже накопила токсин.

  • тяжелая форма сахарного диабета;
  • ожирение 3-4 степени;
  • пониженная кислотность желудка;
  • склонность к повышенному газообразованию в кишечнике.

При лечении картофельным соком при наличии сахарного диабета или ожирения возможно повышение уровня сахара в крови, так как картофель богат легкоусвояемыми углеводами  и сахарами. А это может привести к нежелательным последствиям таким, как увеличение массы тела и диабетическому шоку, подагре.

Возможно  образование холестериновых бляшек в сосудах, гепатозу внутренних органов и, как следствие, может привести к атеросклерозу и повышенному кровяному давлению. Кроме этого увеличивается вязкость желчи , что может спровоцировать образование камней в желчном пузыре.

Дорогие друзья! Не только для лечения полезен картофель, это наш второй хлеб. На моем блоге есть статья с пошаговым рецептом, как приготовить картофельные шаньги. Помните, в фильме «Девчата» Тося Кислицина как раз рассказывала об этом кулинарном шедевре?

Статья станет полезной для всех, поэтому не забывайте делиться ней с друзьями и близкими. Подписывайтесь на мой блог! Всех благ вам и крепкого здоровья!

С вами была Таисия Филиппова.

Картофельный сок снижает кислотность желудка. Этим обуславливается его применение при язве желудка и гастрите с повышенной кислотностью. При заболеваниях ЖКТ необходимо учитывать это свойство и не употреблять лекарство при пониженной кислотности.

  • запоры, усиление метеоризма;
  • синдром раздраженного кишечника;
  • дисбактериоз;
  • обострение геморроя.

Не рекомендуют картофельный сок при тяжелых формах диабета и на последних стадиях ожирения: он способен нанести дополнительный вред уже нездоровому организму. Он содержит «быстрые» углеводы и сахара, поэтому использование напитка приводит к повышению уровня глюкозы и холестерина в крови и вызывает дополнительное увеличение массы тела, образование висцерального жира и холестериновых бляшек, камни в желчном пузыре, диабетический шок.

  • сахарном диабете;
  • пониженной кислотности;
  • склонности кишечника к процессам брожения;
  • аллергической реакции на рассматриваемый овощ.

Использование в косметологии

Для приготовления картофельной маски необходимо к 0,5 стакана сока добавить 1 чайную ложку мёда и перемешать. Смесь следует наносить каждый день, на протяжении 14 дней и держать её на коже 20-30 мин. Также эффективно очищать лицо подобным лосьоном (это поможет избавиться от пигментных пятен и угрей).

Те, кто мечтают расстаться с веснушками, а также предотвратить появление трещинок на коже должны обратить внимание на картофельную маску. Противопоказаний она фактически не имеет (если нет аллергии на наружное использование молочных продуктов).

Сок картофеля

Картофельный сок, польза и вред которого часто обсуждается врачами, помогает бороться с варикозом, тепловыми и солнечными ожогами, с воспалениями кожного покрова и пиодермией. При подобных кожных заболеваниях рекомендуется проводить лечение на протяжении 14 дней.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector