25.05.2019     0
 

Как вырастить болгарский перец в теплице


Особенности посадки и ухода

Выращивание перца в теплице и его технология зависит от выбранного сорта. В зависимости от этого перец будет отличаться по форме, по цвету плодов. Это могут быть широкие мясистые перчики, продолговатые конусовидные плоды, кубовидные, кругленькие или гнутые.

Также от выбора сорта перца в теплицу будет зависеть конечная масса плодов (от 0,5 до 200 граммов) и длина, которая может варьироваться от 1 до 30 см. Цвет перец в теплице может приобретать также разный: от зелененького, желтоватого до красного, коричневого и даже фиолетового.

Чаще всего для выращивания в теплице перец берут следующих сортов: Аленушка, Буратино, Оранжевое чудо, Ласточка, Винни-пух, Ночка, Негоциант, Нежность.

Выращивание болгарского перца в теплице – нехлопотное дело. Небольшие сложности могут возникнуть при высаживании семян и уходом за ростками в домашних условиях. После высадки растений в тепличный грунт важно лишь поддерживать их жизнедеятельность и следить за появлением вредителей.

Итак, на что же следует обратить внимание при выборе сорта перца? Сроки созревания:

  • ранний;
  • среднеранний;
  • поздний.
вырастить перец в теплице

Сладкий перец практически незаменим во многих блюдах

Чтобы перец присутствовал на вашем столе как можно дольше, то стоит приобрести для выращивания семена перцев с разными сроками плодоношения.

Второй фактор — это высота и раскидистость растения. Ведь в теплице из поликарбоната площадь посадки ограничена, а урожай хочется получить побольше, значит, следует выбирать компактные сорта.

Если вы планируете фаршировать ваши перцы, то обратите внимание на камерность. Для этих целей лучше выбирать сорта с 2-3 камерными плодами.

Обратите внимание на устойчивость к болезням, а также регион выращивания. Районированные сорта гарантированно дадут вам хороший урожай.

Все сорта имеют разную окраску, форму плода и вес. Перец бывает сладкий и острый. Тут, как говорится, на вкус и цвет выбирать вам.

сорта перца для выращивания в теплице

Сладкий перец «Аленушка»

Вот перечень хорошо зарекомендовавших сладких сортов для теплиц:

  • оранжевые – Игл F1, Оранжевое чудо;
  • жёлтые – Фиеста F1;
  • красные – Феррари F1, Алёнушка, Атлант;
  • фиолетовые – Кардинал.

Выращивание болгарского перца в теплице

Острые сорта содержат фенольное соединение капсаицина, которое находится в семенах, прожилках и кожице плода. В сладких сортах капсаицин отсутствует. Популярные сорта:

  • Слоновый хобот;
  • Маленький принц;
  • Огненный вулкан.

Важно! Перец переопыляемое растение, поэтому нельзя сажать рядом острые и сладкие сорта.

Прежде, чем рассказать, как вырастить перец в теплице, необходимо подробно изучить разные сорта данного овоща и выбрать оптимальный для ваших климатических условий.

Все сорта отличаются:

  • размером плодов;
  • формой;
  • цветом.

В частности, если говорить непосредственно о форме, то она может быть следующей:

  • конусовидной;
  • изогнутой;
  • кубовидной;
  • шаровидной;
  • призмовидной.

На фото представлен перец болгарский «Атлант»

Различается также масса и длина плодов. Так, вес может колебаться от нескольких до двухсот грамм, а длина – от одного до тридцати сантиметров.

Перец без плодов

Перец без плодов

Окрас плодов, конечно же, во многом зависит не только от сорта, но и от степени созревания перца:

  • светло-зеленый;
  • желтый;
  • красный;
  • коричневый;
  • оранжевый;
  • фиолетовый и т.д.

Рассказывая о том, как выращивать сладкий перец в теплице, необходимо вкратце охарактеризовать наиболее популярные и урожайные сорта данного овоща.

Садоводы и огородники отдают предпочтение следующим сортам:

  1. Калифорнийское чудо:
    1. сорт среднераннего созревания;
    2. плоды крупные, яркого красного окраса.
  2.  Ночка:
    1. гибридный сорт;
    2. среднеспелый;
    3. плоды яркого красного окраса, форма – усеченная пирамида.
  3. Оранжевое чудо:
    1. гибридный сорт;
    2. раннеспелый;
    3. плоды ярко желтого окраса, форма – кубовидная.
  4. Негоциант:
    1. гибридный сорт;
    2. раннеспелый;
    3. плоды красного окраса, форма – призма.
  5. Аленушка:
    1. гибридный сорт;
    2. среднераннего созревания;
    3. цвет плодов – красный, форма – усеченная пирамида.
  6. Нежность:
    1. сорт раннеспелый;
    2. цвет – красный, форма – усеченная пирамида;
    3. мякоть – нежная.
  7. Буратино:
    1. гибридный сорт;
    2. раннеспелый;
    3. цвет – красный, форма – конусовидная;
    4. плоды – ребристые.
  8. Винни-Пух:
    1. раннеспелый сорт;
    2. плоды конусовидные, слегка укороченные;
    3. цвет – яркий, красный.
  9. Ласточка:
    1. сорт среднераннего созревания;
    2. цвет плодов – красный, форма – конусовидная.
Красные плоды перца

Красные плоды перца

Вышеназванные сорта отличаются высокой урожайностью, устойчивостью к определенным заболеваниям, а потому успешно используются при выращивании перца в круглогодичной теплице.

Чтобы получить качественный урожай, необходимо знать все тонкости, как выращивать болгарский перец в теплице.

В частности, речь идет о правильной подготовке семян, которая включает в себя три этапа:

  • провести обеззараживание – поместить выбранный посадочный материал в однопроцентный раствор марганцовки и выдержать 30 минут, после чего промыть чистой, теплой водой;
  • посадочный материал рекомендуется обработать стимулятором роста, купить который можно в садовом магазине;
  • поскольку перец довольно часто поражает грибок, их рекомендуется обрабатывать «Иммунофитом».

После того, как обработали посадочный материал, можете приступать к его посеву. Все, кто знает, как вырастить перцы в теплице заранее подготовил для этого горшочки.

Можно использовать любую емкость:

  • пластиковые горшочки;
  • керамические горшочки;
  • металлические ящики;
  • деревянные ящики и т.д.
Перец светло-зеленого окраса

Перец светло-зеленого окраса

Инструкция о том, как посеять семена, подразумевает следующий порядок действий:

  • глубина посева колеблется от 5 до 12 миллиметров;
  • оптимальная температура для проращивания семян – от 25 до 30 градусов по шкале Цельсия.

Обычно всходы прорастают уже на четвертый день после посева, после чего температуру рекомендуется снизить до 16-18 градусов и поддерживать ее на протяжении семи дней.

После недели прохлады температуру снова поднимают – до 22-28 градусов по шкале Цельсия.

Если вы хотите не только узнать, как вырастить болгарский перец в теплице своими руками,  но и действительно получить качественный урожай, уделите особое внимание подкормке растений.

Рассада в горшочках

Рассада в горшочках

Начинать подкормку необходимо после того, как на ростках появится три полноценных листка.

Состав питательной смеси следующий:

  • десять литров чистой, не холодной воды;
  • 125 грамм суперфосфата;
  • 50 грамм мочевины;
  • 30 грамм калийной соли.

Все ингредиенты хорошо перемешиваются, после чего поливаются растения. В завершение все растения необходимо полить чистой водой.

Фото рассады

Фото рассады

Вторая подпитка выполняется тем же составом, но уже после того, как у растений появится четыре листа. Особенно важно обеспечить хорошую подпитку после того, как на рассаде будет около семи-восьми листов, поскольку именно в этот период осуществляется формирование будущих плодов.

Закаливание рассады

Те, кто знает, как выращивать перцы и баклажаны в теплице, убедился в необходимости проводить полноценное закаливание рассады, которое необходимо выполнить за две недели до высадки растений в парник. Для этого горшки с подросшей рассадой следует выносить на балкон или террасу, убирая на ночь в закрытое помещение.

Высадка рассады

Многие, кто интересуется, как правильно вырастить перец в теплице, обязательно узнают подробную информацию и о том, как правильно посадить рассаду в теплицу.

Данная процедура предполагает следующий порядок действий:

  • высадку рассады в теплицу необходимо осуществлять после того, как на каждом стебле будет не менее двенадцати листков;
  • у таких растений стебель уже достаточно плотный, а его высота достигает до двадцати пяти сантиметров;
  • температура почвы должна составлять около 15 градусов;
  • возраст рассады должен превышать 55 суток.
Современная теплица

Современная теплица

Не забудьте подготовить почву, используя для этой цели удобрений:

  • на основе фосфора – 40 грамм на метр квадратный почвы;
  • на основе калия – 40 грамм на метр квадратный почвы;
  • на основе азота – 30 грамм на метр квадратный.

Плотность посадки растений следующая:

  • расстояние для сильнорослых и гибридных сортов – около тридцати пяти сантиметров;
  • расстояние для среднерослых сортов – около двадцати пяти сантиметров;
  • расстояние для низкорослых сортов – около пятнадцати сантиметров.

Перед высадкой рассады в каждую лунку необходимо вылить около двух литров воды.

Особенности ухода

Есть определенные правила ухода за перцем, высаженным в теплицу. В частности, речь идет о следующем:

  • своевременный полив;
  • отсутствие резких перепадов температур.

Как вырастить болгарский перец в теплице

Обязательно используйте обвязку, если выращиваете высокорослые сорта или же гибриды.

Для этой цели выполняйте следующие действия:

  • при формировании куста выбирайте два сильных побега;
  • два побега оставляйте для сбора;
  • подвязывайте их к шпалере.
Продолговатый плод

Продолговатый плод

Обратите внимание и на тот факт, что для обеспечения качественного развития растения крайне важно удалить нижние бутоны.

Кроме того, регулярному удалению подлежат:

  • боковые побеги;
  • боковые листья;
  • больные листья;
  • побеги, не имеющие плодов.

Особенностью перца является то, что все цветы у него однополые, а потом опыление данное растение выполняет самостоятельно. Однако, если через открытую форточку или дверь в парник попадут насекомые, может возникнуть так называемое перекрестное опыление, чего допускать нельзя.

выращивание перца в теплице

Вперед всего остального сначала нужно определиться с разновидностью посевного материала. Ведь от его выбора зависят нюансы необходимых агротехнических методов, а также основные характеристики урожая.

На сегодняшний день существует более 500 видов сортов

Выращиваем здоровую рассаду

Из видео Вы узнаете, как эффективно вырастить рассаду перца для посадки.

Как выращивать рассаду? Перцы, как и множество других культур, взращивают с помощью рассады. По срокам, материал высевают в первой – второй декаде марта. Перво-наперво следует подготовить необходимые составляющие, а именно:

  1. Тару – лучше всего воспользоваться ящиками, выполненными из дерева.
  2. Насыщенную почву – опытные земледельцы считают, что увлажненная компостная смесь наилучший вариант, так как эти овощи очень требовательны к получению полноценного питания.
  3. Приобретенные семена.

Выбранный грунт равномерно распределяют по емкостям, а посадочный материал отправляют замачиваться в растворе стимулятора на ночь. Далее семечки моют чистой водой и помещают на предварительно смоченный материал.

В земле создают небольшие углубления около 1,5 см и распределяют семя. Сеют перец по схеме 2х2. Затем ямки прикрывают, используя сухой компост, и помещают под пленку или стекло, тем самым создавая эффект парника.

Предлагаем ознакомиться:  Лук стардаст описание сорта посадка и уход

В комнате, где находится посеянный перчик, должен быть правильный температурный режим – приблизительно 20—21 о С. Спустя некоторое время, когда сеянцы вырастут и станут крепкими их нужно распикировать.

Не забывайте придерживаться дистанции, от одного горшка до другого должен быть промежуток примерно 40 см. Температура также важна, оптимальные показатели – 18–20 о С, не менее. Молодые саженцы нуждаются в хорошем освещении, когда они не получают солнечную энергию происходит вытягивание и побледнение посадок.

Содержать сладкие перцы необходимо по всем правилам и нормам. В обязательном порядке следует проводить поливы и удобрять почву. Когда технология выращивания строго соблюдается, овощи быстро развиваются и ветвятся.

Как вырастить болгарский перец в теплице

Однако следует предупреждать чрезмерный набор зелени на кустах. С момента их вырастания высотой более 10 см, следует избавиться от верхушечной почки – провести прищипку. Такая процедура поможет в правильном формировании растений.

Если вы предпочли возделывать высокорослые сорта, сооружайте для них опору, подвязывая к колышкам, в противном случае кусты поломаются от веса овощей. Теперь давайте рассмотрим технику выращивания и ухода за перцем болгарским в теплице.

Почвенная смесь для рассады

У каждого овоща свои требования к составу почвы. Перец не любит кислые почвы. Грунт обязательно должен быть сбалансированным с нормальной влажностью (сжатая в кулаке почва не должна рассыпаться и пачкать ладошку грязью). Можно приобрести готовые смеси для перцев в магазине, а можно сделать самим.

как посадить перец в теплице

Первое правило выращивания перца в теплице — подготовка плодородного грунта

Есть несколько пропорций:

  1. Земля листовая, компост и песок в соотношении 1:1:1.
  2. Дерновая земля, листовая земля, перегной и песок– 3:3:3:1.
  3. Торф, дерновая земля, перегной, лежалые опилки – 4:2:1:1.
  4. Дерновая земля, зрелый компост – 1:2.
  5. Дерновая земля, покупной грунт для рассады, песок – 1:1:1.

Посев семян на рассаду

  • протравливание;
  • отбор перед посевом;
  • обогащение микроэлементами.

Метод протравливания заключается в замачивании семян в слабом растворе марганцовки. Время замачивания – 10-15 минут. Перед тем как опустить семена в раствор проводят их сортировку по размеру. После замачивания их тщательно промывают в воде и дают высохнуть.

Отбор семян перед посевом позволяет исключить слабые семена, которые не дадут всходов

Отбор семян перед посевом позволяет исключить слабые семена, которые не дадут всходов. Для выбраковки семена помещают в соляной раствор (3-4%). Для его приготовления на 1 литр воды используют 30-40 грамм поваренной соли.

Семена помещают в раствор и выдерживают в нем 8-10 минут. По истечении этого времени слабые семена всплывают, а здоровые остаются на дне. Отобранные здоровые полновесные семена промывают в проточной воде, высыпают на чистый лист и просушивают. После того как семена высыхают можно приступать к их посадке.

Обогащение семян микроэлементами проводят за 2-3 дня до высадки. Самым популярным средством для этого является древесная зола. В своем составе она имеет более 30 микроэлементов, которые важны для здорового роста растений.

Раствор для обогащения семян готовится следующим образом. 2 грамма золы растворяют в литре воды. Раствор настаивается в течение суток, после чего тщательно перемешивается. Семена погружают в раствор на 3-4 часа, предварительно замотав их в тканевый или марлевый мешочек.

Для обогащения семян микроэлементами некоторые садоводы также используют растворы на основе гумата калия и содержащих его препаратов.

Для подготовки семян можно использовать как один из методов, так и все имеющиеся.

Мнение эксперта

Юлия Юрьевна

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы, делюсь опытом.

Задать вопрос

Во время посадки нужно соблюдать расстояние между семенами. Если пикировка не планируется, то сразу отступайте 1,5-2 сантиметра межу семечками, и столько же в междурядьях и от краёв. Вообще, от бортов ящика можно отступить и больше, оптимально — 3 сантиметра. Впритык никогда не сажайте, растения, что произрастали таким образом, всегда слабее из-за недостатка полезных веществ.

Если, несмотря на принятые меры было замечено, что какие-то растеньица начали вянуть, внимательно их осмотрите. Скорее всего, началась чёрная ножка. Если так, то немедленно удалите зараженный экземпляр. Остальные нужно полить противогрибковым средством. Но, делать это можно только тогда, когда земля хорошо просохнет. Иначе болезнь только усугубиться. Одним марганцем тут уже не обойтись. Хорошо помогает препарат Магникур.

В случае, если начались болезни, пересмотрите условия ухода. Возможно, присутствует избыточный полив, плохой дренаж или для рассады слишком низкая температура.

Теперь необходимо подготовить семена к посадке. Для начала их нужно протравить 1% раствором марганцовки в течение получаса, а затем замочить в теплой воде на несколько часов до набухания. Можно добавить в воду стимуляторы роста.

Важно! Всплывшие на поверхность семена следует удалить – они не дадут всходов.

Корневая система перца очень плохо восстанавливается при повреждении, что влечёт за собой торможение роста растения, поэтому лучше не проводить пикировку рассады, а сразу высевать в индивидуальные ёмкости.

как вырастить перец из семян

Качественные семена перца сладкого

Высеваются семена в небольшие горшочки диаметром 5-8 см на глубину 1,5 см. Сейте два семечка в один горшок, после, когда появятся всходы, слабое растение можно будет удалить. После посадки горшочки накрываются стеклом или плёнкой, которые после появления всходов следует снять.

Теперь важно следить за температурой. До появления всходов она должна быть порядка 25 °C, затем следует снизить температуру до 20 °C, а ночью до 13 °C. После появления всходов днём температура должна составлять 26 °C, а ночью 15°C.

После появления двух листочков следует произвести первую подкормку. На 1л воды 0,5 г аммиачной селитры, 3г суперфосфата, 1г калийной соли. Второй раз растения подкармливают спустя 14 дней этим же составом, удвоив дозу.

как прорастить семена перца

Ростки перца сладкого

Свет, главное, чего не хватает рассаде. Норма освещения 15-16 часов в сутки. Растения нормально развиваются при температуре 8000 люкс. Используйте досветку холодными люминесцентными лампами (лампы дневного света) или фитолюминесцентными лампами розового свечения.

Болгарский перец разводят рассадным методом. Рассада начинает подготавливаться (посев семян) в марте. Вначале необходимо собрать все необходимое:

  • емкости. Оптимально сюда подойдут деревянные ящики;
  • плодородный грунт. Лучше всего стоит брать увлажненный компост, ведь данная культура чувствительна к процентному содержанию в грунте питательных веществ;
  • сам посадочный материал.Рассада сладкого перца

Подготовленную землю высыпают в емкость. Выбранные семена помещают на 10-12 часов в раствор стимулятора роста. После этого их промывают и заворачивают в хлопчатобумажную влажную ткань.

Фото высокорослого перца

Высадка посадочного материала происходит таким образом, чтобы между двумя соседними семенами расстояние было не меньше, чем 2 см.

Высаженные семена сверху следует засыпать сухим компостом. Далее организовывается “микро-парник”. Для этого ящички сверху накрывают бумагой и стеклом. Такая конструкция должна стоять до момента прорастания.

Температура в помещении во время проращивания посевного материала должна удерживаться в пределе 21 градусов. Когда саженцы немного окрепнуть и подрастут, проводят их пикировку. Для пересадки следует выбирать отдельные небольшие горшочки с диаметром примерно в 20 см. Столько места требуется корневой системе для своего полноценного, безболезненного развития.

За всходами нужно правильно ухаживать. Важно регулярно поливать саженцы, а также вносить подкормки. Если все условия были выполнены добросовестно, кусты начнут быстро ветвиться. Не стоит допускать сильного разрастания зеленой массы растения.

Закрыто можно взращивать и высокие растения. Но чтобы они не поломались под тяжестью плодов, их рекомендуется подвязывать.

Выращивание данного сорта перца — долгий процесс, поэтому посадка семян для рассады начинается задолго до посадки болгарского перца

Когда на кустах поспел урожай, необходимо приступать к его уборке. Одновременно с этим можно запастись семенами для будущего сезона.

Урожайность этой культуры прямо пропорциональна вложенным в ее развитие сил, а также правильному выполнению всех агротехнических приемов и ухода. Только тогда можно ожидать действительно обильный и вкусный урожай. Хотя примерная урожайность у каждой сортовой разновидности своя.

Болгарский перец снимают с кустов, когда он достигает технической спелости. Уборка урожая проводится по следующим правилам:

  • плоды должны полностью сформированными и отвечать визуальным характеристикам своего сорта. Полная зрелость наступает примерно за 20-25 суток;
  • поспевшие перчики рекомендуется срезать оперативно, чтобы не переспели;
  • срезать от куста нужно с плодоножкой ножом или ножницами.Сладкий перец для сбора семенного материала

Когда урожай собран из него можно извлечь семена. Это деликатная процедура, ведь от ее правильности будет зависеть урожай следующего года. Для сбора семенного материала перца нужно выбрать один куст. У него должны быть максимально проявлены свойства, что присущи данной разновидности.

Получить посевной материал можно, проделав следующие манипуляции:

  • берутся наиболее крупные образчики перца. Они должны располагаться снизу третьего яруса;
  • выбранные перчинки не должны срезаться до конца лета;
  • также с выбранного куста нужно удалять завязи;
  • когда приходит срок, образчики срезают, помещают в бумажный пакет. Там их хранят, пока плоды не усохнут;
  • усохшие образчики перца разрезают и собирают семена. Их складируют в бумажный пакет, на котором делается запись о сорте, месте сбора и ставится дата.

Собранные по такому алгоритму семена перца должны сохранять свою всхожесть на протяжении трех лет. Но на практике, старые семена дают более здоровые и сильные растения.

Болгарский перец является отличной культурой, которую без особых проблем можно вырастить в теплице. Ведь уход за посадками здесь прост, а само растение нуждается только в регулярном поливе и подкормке.

Предлагаем ознакомиться:  Как сделать теплую теплицу для зимы

Наш климат позволяет выращивать овощи в основном в теплое время года, когда растения получают достаточно света и солнца для созревания. Проблема выращивания растений в более холодных условиях давно решена с помощью поликарбонатных теплиц или парников.

Перец – растение, любящее тепло. Оптимальная температура для роста 20-27 градусов, в зависимости от вегетационного периода. При 18 градусах растение чувствует себя некомфортно, и если температуру не повысить, оно может пропасть.

Выбор сортов перцев очень велик, каждый фермер сам решает, какой перец выращивать под укрытием. Можно выбрать несколько сортов различного цвета и формы, степени созревания и высоты растения.

Этапы выращивания болгарского перца в парнике или теплице:

  1. Посадить рассаду в маленьких баночках. Можно приобрести торфяные емкости, а можно использовать пластиковые баночки из-под йогурта.
  2. Купировать и пересадить проросшие саженцы на грядку. Почва для рассады должна быть смешана с перегноем и торфом и обязательно продезинфицирована раствором марганцовки.
  3. Обеспечить растения комфортными условиями – оптимальной температурой, влажностью и светом. Урожайность перца зависит от качественного ухода.

Какой сорт перца выбрать для высадки в теплицу

Схема посадки зависит от сорта перца. Эта информация обычно указывается производителем на упаковке семян. Есть общие рекомендации по высадке растений.

  1. Для высокорослых сортов расстояние между кустами в ряду 35 см, междурядья не менее 70 см. Примерно 4-5 растений на 1 м2
  2. Для низкорослых сортов расстояние между растениями в ряду 25 см, междурядья не менее 70 см. Где-то 6 растений на 1 м2

Возле каждого куста следует вставить арматуру или деревянный кол, к которому в дальнейшем можно будет подвязать ствол, чтобы при нагрузке плодами он не сломался. Подвязывать нужно ветошью или мягкой верёвкой в один оборот.

как подвязать перец в теплице

Высадив растения, сразу подготовьте для них опору

Высаживать рассаду перца следует в лунки, предварительно полив их тёплой водой из расчёта 2 литра на лунку. Старайтесь не повредить корни растения. После посадки нужно замульчировать прикорневой круг компостом, торфом или перепревшими опилками, чтобы почва не пересыхала.

Важно! При высадке не заглубляйте корневую шейку рассады перца, она должна находиться на уровне поверхности почвы.

В дальнейшем до окончания вегетации температура в теплице должна быть стабильной в пределах 20-26 °C. Если температура значительное время будет гораздо выше, то пыльца растения становится стерильной, опыления не происходит и урожай резко снижается. При температуре ниже 16°C перец замирает.

Среди раннеспелых сортов можно выделить Абрикосовую фаворитку. Перец этого сорта можно выращивать как в открытом, так и закрытом грунте. Также к группе раннеспелых относят сорт Атлант.

Помимо раннего урожая он отличается небольшими размерами плодов и высокой урожайностью.

Рассада болгарского перца

Для тех, кто хочет снять первый урожай как можно раньше, подойдет сорт «Кардинал». Это один из самых лучших вариантов для выращивания сладкого перца в теплице. Спелые плоды можно снимать менее чем через 3 месяца после высадки. В высоту куст этого сортового перца может превышать 1 метр.

Какой сорт выбрать каждый дачник решает самостоятельно исходя из того, какой цели хочет достичь.

Если более важен хороший урожай, то можно выбирать сорта позднего созревания, но с высокой урожайностью. Если хочется как можно раньше попробовать ароматный сладкий перец, то лучше остановить свой выбор на раннеспелых и среднеспелых сортах.

Семена высаживаются в горшочки или пластиковые емкости на расстоянии 5 см друг от друга. На протяжении 7 дней рассада находится в помещении на южной стороне при температуре 14 16 оС. После этого температуру следует повысить до 24 оС днем, понижая до 18оС в ночное время. Рассаду следует поливать раз в неделю, не допускать чрезмерного увлажнения.

Спустя месяц, когда рассада немного подрастет, можно ее пикировать – рассадить в более просторные горшочки. В горшочках диаметром 10-12 см рассада будет расти до момента высадки в грунт в теплице. Обязательно нужно закаливать рассаду перца солнечными лучами, ставить горшочки на южную сторону, и при этом не допускать пересушивания земли.

Со времени посадки семян прошло примерно 60 дней – можно сажать ростки непосредственно в почву парника или теплицы. Рассада болгарского перца высаживается с промежутком 40 см между растениями.

Первых 10-14 дней сладкий перец будет адаптироваться к новым условиям, может выглядеть болезненным и поникшим. Он требует нечастого обильного полива и рыхления земли у основания для обеспечения корневой системы воздухом.

  1. На двенадцати сформировавшихся листах рассаду уже можно высаживать в защищенный грунт теплицы из поликарбоната. В ней виднеются пазушные почки. Кустики крепкие, приземистые, высотой около 25 см. Стебель толстый, устойчивый. Цвет листьев равномерно зеленый.
  2. Тепличная почва должна быть заправлена заранее перепревшей органикой (ведро на метр квадратный), перекопана, разрыхлена. Из минеральных в почву вносятся калийные и фосфорные удобрения, по 40 г на метр квадратный, и азотные – по 30 г.
  3. В теплице нужно приготовить посадочные лунки, увлажнить их водой, по два литра на каждую.
  4. Перед высадкой за сутки рассаду по листьям опрыскивают раствором «Эпина». Так рассада сможет быстро вырабатывать собственные гормоны роста, необходимые для определенной фазы развития, и не будет болеть.
  5. К высадке в теплицу из поликарбоната, которая ничем не обогревается, приступать можно не раньше 1 мая. Почва должна быть прогрета в не до 15°С. Возраст рассады на высадке – 55 дней.
  6. Что касается плотности посадки, она зависит от сорта. Средняя – 25 см. Для высокорослых и низкорослых сортов – 35 и 15 см соответственно. Это кустов в ряду, а между рядами перца расстояние в теплице нужно соблюдать не менее 50 см.

Выращивание перца в теплице: фото

Болгарский перец, как и многие растения, подвергается заболеваниям и поражениям насекомых. Не исключаются такие напасти и в тепличных условиях.

Очень часто урожай болгарского перца может стоять под угрозой по причине заболеваний. Не исключается, и нанесение вреда тлей, колорадским жуком, клещами.

Заболевания болгарского перца:

  • Черная ножка. Частая причина – чрезмерный полив, густая посадка рассады, заморозки.
  • Столбур. Распространяется насекомыми. Основные признаки – желтеющие листья и неправильная форма плода.
  • Фузариоз. Почернение стебля и корней растения, также порча плодов.
  • Серая гниль. Появляется на перцах из-за чрезмерного полива.
  • Вершинная болезнь. Грибок поражает плоды, причина – нехватка воды в грунте.

При появлении слизней следует посыпать сухую почву молотым черным или красным перцем. Борьба с тлей заключается в обработке растений настойкой обычной крапивы, которую нужно добавлять в воду для полива.

При этом нужно помнить, что лучшие методы предотвращения болезней – профилактика и правильный уход за растением.

Для выращивания удачной рассады нужно правильно подготовить семена и посеять их своевременно. Тепличное выращивание предполагает посев перца на рассаду в конце февраля.

Посев семян

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Обеззараживание семян в растворе марганцовки

Перед посевом семена необходимо обработать в три этапа.

  1. Обеззараживание в однопроцентном растворе марганцовки в течение получаса. Промывка водой.
  2. Обработка стимулятором роста – «Циркон», «Эпин».
  3. Обработка от грибных заболеваний «Иммунофитом».

После этого семена можно сеять в подготовленный грунт. Грунт берется средней рыхлости, не тяжелый, не чрезмерно плодородный, с нейтральной кислотностью. Плодородие повысить необходимо будет при пикировке рассады.

Посев семян перца с помощью пинцета

Посев семян перца с помощью пинцета

Как ухаживать за перцем в теплице

Перед посевом грунт в емкостях увлажняется. Глубина посева семян перца – 0,6-1 см, в зависимости от выбранного сорта и размера семечек. Посевной материал заглубляется, закрывается почвой, сверху аккуратно увлажняется из распылителя.

Закрытие семян перца грунтом

Закрытие семян перца грунтом

Перец прорастает при очень высокой температуре – 25°С… 30°С. Но такую температуру поддерживать придется недолго – всходы начнут появляться уже на третий день, а на пятый станут массовыми.

Рассада перца

Рассада перца

Уход за рассадой

  1. После всходов растениям понадобится температура 16°С… 18°С, чтобы рассада в будущем не вытянулась. Такой тепловой режим поддерживается неделю. Затем температура снова повышается на 5-10 градусов и остается такой до высадки рассады в теплицу.
  2. После образования двух листов начинаются подсветки. Свет должен преобладать синий. Длительность досвечивания – 12 часов в дневное время.
  3. Перец в первый раз нужно подкормить, когда на нем появятся три листика. В качестве подкормки используется раствор в 10 литрах воды суперфосфата, калийной соли и мочевины в пропорции веществ в граммах 125/50/30. Рассаду нужно обильно полить до подкормки и после нее, но уже слегка, чистой водой.
  4. Вторая подкормка производится на четыре настоящих листа. Перед этим, если посев семян происходил в общий ящик, проводится пикировка.
  5. Третья, как только рассада отрастит семь листочков. В это время в растении происходит невидимая глазу, но важная работа по формированию органов будущих цветков. Состав удобрительного раствора не меняется.
  6. За время выращивания рассады до ее высадки, в горшочки с сеянцами необходимо дважды подсыпать свежий грунт.
  7. За неделю до высадки дается последняя домашняя подкормка – калийной солью. И начинается закаливание.

Чтобы получить на выходе достойный результат в виде хорошего урожая, нужно придерживаться определенной технологии выращивания. Она подразумевает соблюдение следующих правил:

  • для качественного и успешного проклевывания семян в комнате должна соблюдаться оптимальная влажность. Следует регулировать тепловой режим в рамках 20-25 градусов;
  • после проращивания всходов, температуру опускают. Это позволит хорошо закалить растения;
  • по прошествии после проращивания 2 недель, всходы надлежит сдобрить раствором минеральных удобрений;
  • перенос рассады в закрытый в грунт осуществляется через два месяца;
  • оптимальная высадочная почва – легкая с нейтральной pH. Сюда можно еще внести песок и торф;
  • в качестве подкормки допускается использование перегноя, золы и минеральных включений. А вот свежий навоз эксперты не рекомендуют.
Предлагаем ознакомиться:  Ягоды годжи - посадка и уход из семян. Как сажать годжи

Обязательным моментом ухода за перечными всходами является полив. Он осуществляется только под корень. Кусты не терпят даже непродолжительной засухи.

Не забывайте, что теплицу следует периодически проветривать. Внутри ее должен соблюдаться режим в рамках 18-25 градусов. Помните, что сладкий перец крайне чувствителен к внезапным температурным перепадам.

Полив и питание

До начала цветения полив производят один раз в неделю. При жаркой погоде – два. Во время цветения и плодоношения полив производится при жаркой погоде через день, а при холодной — один раз в 3-4 дня. Из расчёта 15 л на 1 м2.

Вода обязательно должна быть тёплой и чистой, иначе растение останавливается в росте, соответственно цветение оттягивается. Если вы берете воду из колодца, пусть она сначала прогреется. Хорошо совмещать с поливом подкормки растений.

капельный полив перца в теплице

Идеальным для перца будет капельный полив

Через пару недель после высадки рассады в теплицу нужно подкормить растения смесью карбамида и суперфосфата по две ложки на 10 литров воды.

Во время цветения на 10 литров воды по одной чайной ложке карбамида и суперфосфата. Расход на один куст примерно один литр. Внимательно следите за состоянием листового аппарата растений, какие-либо изменения могут указывать на недостаток или избыток элементов питания.

  1. Если у перца начали скручиваться листья по краям, то это может указывать на недостаток калия.
  2. Нижняя сторона листа приобретает фиолетовый оттенок – недостаток фосфора.
  3. Лист становится сероватым матовым, значит, кустикуне хватает азота.
  4. Завязь не появляется, а кустик буйно растёт – избыток азота, нужно произвести полив зольным настоем.
болезни перца в теплице

Растение, страдающее от недостатка калия в почве

Немного о хитростях получения обильного урожая

  1. Закаливание рассады должно проводиться 2 раза. Емкости надо переносить на балкон, террасу или улицу и оставлять на всю ночь. Однако такие процедуры имеют место быть лишь тогда, когда теплый погодный режим станет постоянным. Эти мероприятия помогут перцам поскорее свыкнуться с уличной средой.
  2. Перцы рассаживают по емкостям или специальным пакетам, заранее заполненным необходимым количеством гумусной смеси.
  3. Примерно за неделю перед пересадкой, надо провести обработку овощей с помощью калийной соли. Это окажет активизирующее действие на их развитие. Соль может быть заменена любым подходящим стимулятором.
  4. Постоянно надлежит уделять время, и выполнять осмотр кустиков. Если отмечено наличие высохших или заболевших листочков, вы должны немедленно избавиться от них. Также не помешает удалить бесплодную часть побегов.
  5. Как только урожай созреет, уберите его. Это ускорит процесс дозревания остальных плодов.
  6. Не стоит проращивать несколько видов перцев в одном помещении, так как присутствует высокий риск смежного опыления. И как результат – потеря нормальных вкусовых качеств.

Если ознакомиться со всеми вышеупомянутыми секретами и применить их на практике, вырастить перцы будет совсем несложно.

После того, как созреют первые овощи, нужно начинать их собирать. Плодоношение будет зависеть от того, сколько усилий приложили хозяева и насколько верно соблюдали агротехнические требования содержания.

Болгарские перцы убирают, придерживаясь таких норм:

  1. Допустимо срезать только до конца сформировавшиеся перчинки, соответствующие параметрам данного вида. До конца овощи созревают приблизительно через 3–3,5 недели.
  2. Выросший перец нужно убирать вместе с плодоножками, не давая ему переспеть.
  3. Для проведения этих процедур лучше всего подойдет нож либо ножницы.

Выращивание болгарского перца в теплице под силу даже новичкам – овощеводам. Главное — создать благоприятные условия и своевременно подкармливать растения. Не забывайте об этом, и у вас все получится!

В выращивании практически любой овощной культуры имеются определенные секреты, которые позволяют добиться отменного плодоношения. И наш сегодняшний герой статьи не исключение. Для него существуют следующие секреты выращивания:

  • рассаду надлежит закалять пару раз. Горшки со всходами нужно выносить на ночь на открытый воздух. Но закалять можно только тогда, когда теплая погода уже устоится. Такая процедура позволит кустам лучше приспособиться к новому месту взращивания;
  • болгарский перец садят либо в ящики, либо в специальные пакеты. Их наполняют соответствующим питательным смешанным гумусом;
  • приблизительно за 7 суток до посадки молодые кусты необходимо обработать калийной солью. Она стимулирует рост растений. Вместо соли, к перцу допускается применять стимуляторы роста;
  • кусты следует периодически осматривать на предмет засохших и больных листьев. Такие листочки следует немедленно удалять. Срезать нужно и бесплодные побеги;
  • чтобы сформированные плоды быстрее созревали, необходимо вовремя убирать поспевший урожай.

Опытные садоводы не рекомендуют выращивать в одном парнике кусты разных разновидностей перца. Ведь тогда может произойти их перекрестное опыление. В результате плоды будут иметь не свойственный для себя вкус.

Зная вышеперечисленные секреты, процедура выращивания перца в теплице пройдет легко, а урожай получиться вкусным и обильным.

Формировка перца

Урожай перца во многом зависит от правильной формировки растения. В основном прищипка и удаление лишних побегов и завязи требуется высокорослым сортам. У низкорослых, как правило, удаляют нижние побеги и бесплодные.

Начинать формировку следует по достижении растением высоты примерно 25 см. В этот период происходит интенсивное ветвление и образуется первый цветочный бутон (коронный), его нужно удалить. Такая манипуляция стимулирует растение на образование новых ветвей.

правильная формировка куста перца

Уделите внимание формированию куста перца — растение даст вам больший урожай

Чаще всего перец формируют в несколько побегов, оставляя самые сильные из тех, что выросли из первой развилки.На остальных нужно прищипнуть точку роста удалив верхушку. Это скелетные побеги, они являются основой куста.

Тюльпаны в теплице

Скелетные побеги тоже ветвятся и образуют так называемую «вилочку», в центре неё формируется бутон. Теперь нужно повторить операцию: оставить сильный побег, а слабые прищипнуть выше цветочной почки. С дальнейшими ветвлениями поступаем аналогично.

Оставляйте на каждом кусте до 25 плодов. Удаляйте побеги и листья, которые образуются ниже разветвления главного стебля, а также больные и повреждённые.

выращивание перца в теплице

Если света в теплице мало — примените досвечивание

При выращивании перца в теплице из поликарбоната количество света напрямую влияет на образование завязей и рост плодов. При недостатке освещения завязь и бутоны могут опадать, особенно в холодную погоду. Поэтому нужно регулировать количество листьев на растении:

  1. Когда плоды перца достигнут биологической спелости, необходимо удалить листья на основном стебле.
  2. Удалить листья ниже второй кисти, после съёма плодов.
  3. Последнее удаление листьев производят за месяц до завершения вегетации.

Где-то за 1,5 месяца до завершения вегетации нужно прищипнуть верхушки побегов, чтобы растение направило все силы на дозревание плодов.

Важно! Все операции по формировке производятся только со здоровыми растениями, в противном случае перец может остановиться в росте и погибнуть вовсе.

Болезни

Патогенная микрофлора – одна из главных препятствий к хорошему урожаю. Если не начать вовремя лечить инфицированный куст, то болезнь может перекинуться дальше, поразив кусты перца всей закрытой посадки.

Сладкий перец наиболее часто страдает от следующих заболеваний:

  • черная ножка. Возбудитель – грибок, поражающий побег и корневую систему. Если не бороться с болезнью, куст погибнет. Заболевание очень быстро распространяется на другие кусты. Победить болезнь поможет своевременная дезинфекция;Черная ножка у перца
  • бактериальная пятнистость. Возбудитель – бактерия. Поражает кусты на разных стадиях развития. На инфицированных участках проявляются пятна. Они могут развиваться как на листьях, так и на плодах. На последних часто развиваются водянистые выпуклости. Для борьбы с недугом пораженные кусты обрызгивают специальными растворами;
  • фитофтороз. Одно из наиболее распространенных заболеваний тепличных растений. Провоцирует гниение плодов. Способно поражать и зеленую часть кустов. Для болезни характерно образование темных пятен, которые имеют светло-зеленый оттенок по контуру. Основная причина появления – температурные скачки, а также наличие высокой влажности. Борются с данным патогеном путем опрыскивания инфицированных кустов перца раствором бордосской жидкости.

Наиболее часто к появлению болезней у тепличных растений приводит неправильно организованный уход. Поэтому, если кусты начали болеть, необходимо не только опрыскать их необходимым раствором, но и устранить причину развития недуга. Только в этом случае можно полностью избавиться от патогенной микрофлоры.

Для предупреждения развития болезней каждый посаженный куст следует периодически осматривать на предмет появления первых симптомов недомогания. Такая процедура должна охватывать все тепличные посадки.

Такое заболевание как фитофтороз можно предупредить. Для этого, прежде чем сажать, семена перца протравливают в растворе марганцовки. Если, несмотря на предварительную подготовку семян, признаки фитофтороза появились у высаженного в теплицу растения, то можно использовать метод опрыскивания настоем луковой шелухи.

Для того чтобы его приготовить теплой водой заливают 150 грамм шелухи от лука. Смесь настаивают в течение 24 часов, после чего процеживают. Готовым раствором проводят опрыскивание. Лучше всего проводить эту процедуру в вечернее время, чтобы исключить ожоги растения.

Для предупреждения развития черной ножки при выращивании рассады нужно избегать полива холодной водой, переувлажнения почвы и сквозняков. Не менее важно значение в профилактике этого заболевания имеет использование качественного грунта.

Во избежание заболевания кустов перца черной ножкой во время выращивания в теплице нужно использовать принципы севооборота. При заражении почвы, осенью снимают слой грунта в 5-7 сантиметров и утилизируют его.

После этого теплица подвергается дезинфекции. Для этой процедуры применяют раствор хлорной извести. Для приготовления 10 грамм сухого вещества растворяют в 10 литрах воды. А еще серную шашку. При высадке соблюдайте минимально требуемое расстояние между растениями и не высаживайте слабую и больную рассаду.

Для профилактики такого заболевания как черная бактериальная пятнистость перед высадкой рассады семена обеззараживают в растворе марганцовки. В сентябре-октябре после сбора урожая в теплице, все растительные остатки убираются и сжигаются.

Болезнии вредители перца

Как и у любого другого овоща, у перца тоже есть вредители и патогены, которые могут запросто лишить вас урожая. Но кто предупреждён, тот вооружён, а врага следует знать в лицо. Рассмотрим наиболее часто встречающиеся заболевания перцев в теплицах из поликарбоната.

как лечить болезни перца в теплице

Чтобы болезни не развивались, своевременно обрабатывайте кусты перца инсектицидами

В тепличных условиях перец могут поражать различные болезни:

  1. Бактериальные – чёрная пятнистость, бактериальный рак.
  2. Вирусные – мозаика листьев, внутренний некроз плодов.
  3. Грибковые – фитофтороз, чёрная ножка, серая гниль.
  4. Микоплазменные – столбур илифитоплазмоз.

Перец могут повреждать насекомые: совки, паутинный клещ, личинки майского жука, колорадский жук, тля, белокрылка, трипсы.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector