22.05.2019     0
 

Как вырастить аппетитные помидоры зимой


Как подготовить рассаду

Отапливаемая теплица для  зимнего выращивания овощей

Не будем подробно останавливаться на том, что для зимнего выращивания томатов подойдут только остекленные или же изготовленные из поликарбоната теплицы с системой дополнительного освещения и обогрева. (См.

Итак,  прежде всего:

  • Если необходимо проводят ремонтные работы и остекляют теплицы.
  • Очищают от различных загрязнений.
  • Проверяют и приводят в рабочее состояние отопительные, осветительные и водопроводные системы.
  • Если в теплице уже выращивались какие-либо овощные культуры, то обязательно нужно обеззаразить как  почву, так и все металлические и деревянные поверхности.
  • Перекопать грунт на глубину не менее 20 см, внося по  1-2 ведра компоста на каждый м2. Кроме органических удобрений, на 2 вносят следующие минеральные удобрения:
  1. калиймагнезии -50г;
  2. суперфосфата двойного -50г;
  3. хлорида калия- 30г;
  4. сульфата меди- 5г;
  5. сульфата железа – 5г.
  • За пару дней до высадки рассады в теплицу, нужно обильно пролить грунт на глубину 10-20 см, после чего прикрыть прозрачной пленкой.

Если теплица подготовлена, то необходимо определиться с сортами, которые планируются для выращивания помидоров в теплице зимой. (См. Как собрать хороший урожай)

​Вскопать грунт в теплице и внести на вскопанные грядки не меньше 1-2 ведер компоста на 1 м² вскопанной территории.​

​Видео в этой статье подробнее расскажет о том, как добиться наивысших результатов в этом деле.​​Помидоры Ямал в теплице замечательно растут. Этот сорт любим огородниками разных регионов за свою скороспелость и неприхотливость.

​Помидоры успешно растут на любых почвах, кроме очень кислых. В течение всего периода роста они требуют регулярной подкормки и обработки для предотвращения заболеваний. Подкармливать можно органическими удобрениями, например, поливать коровяком.​

​Общие рекомендации по подготовке фермерской теплицы к высадке рассады:​

​все слои надо поливать водой или раствором бактерий.​

Как вырастить аппетитные помидоры зимой

​если на растениях сформировались бутоны, то за 4-5 дней опрыскать их раствором борной кислоты (1 чайная ложка на 10 л).​

​Гигант лимонный – высокорослый до 2.5 м, темно оранжевого цвета, превосходного вкуса, пригоден для консервирования, соков, салатов, масса плода до 700 г.​

​В теплицах используется луночный формат посадки с соблюдением среднего расстояния между лунками в 50 сантиметров. В каждую лунку заливается поллитра воды и вносится несколько ложек гумуса. Расстояние между лунками не должно превышать 50 сантиметров.​

Начальный этап

Чтобы взрастить помидоры зимой или в какое-либо другое прохладное время года, нужно будет применить достаточное количество знаний и, конечно же, стараний. Само по себе, как известно многим садоводам, ничего вырасти не может.

Итак, основные этапы представляют собой следующее:

  • до пришествия морозов выстроить зимнюю теплицу;
  • подвести отопление и водопровод;
  • продумать концепцию вентилирования;
  • подобрать виды томатов, подходящие для выращивания зимой.

Несмотря на то что существует множество трудов по выращиванию данных культур, немногие садоводы справляются с этой нетривиальной задачей, тем более в первый раз.

Итак, первоначально необходимо для выращивания помидоров в теплице зимой подготовить сам парник. Для этого обязательно стоит очистить его изнутри от разных загрязнений, оставшихся от предыдущих посадок.

Одновременно с этим до высадки саженцев в подходящее состояние следует привести разного рода коммуникации — отопление, освещение и водопровод.

Необходимо отметить, что в случае если ранее на этом месте росли огурцы, то добавлять торфокомпост нет необходимости. Взамен правильнее привнести по 1 части в 1 м² раздробленного сфагнового удобрения или древесных опилок.

За 2 суток вплоть до посадки рассады в оранжерею необходимо изобильно полить землю в глубину не менее 15 см, а после этого теплица должна прогреться. Если на улице достаточно холодно, специалисты советуют дополнительно укрыть обработанную площадь прозрачной пленкой.

Чтобы вырастить вкусные помидоры в зимней теплице, вначале её надо построить. Лучшие материалы для строительства — поликарбонат и стекло. Обязательно должна быть предусмотрена система вентиляции и отопления.

Останавливаться на строительстве не будем, поскольку наша тема — выращивание помидоров в теплице зимой. Допустим, у вас уже есть готовая теплица. Прежде чем начать выращивание овощей, её необходимо подготовить к зимнему сезону.

  • Проверьте целостность стекла или поликарбонатных листов, при необходимости замените их.
  • Проверьте работу освещения и отопления в теплице, подвод воды, если он имеется.
  • Очистите теплицу внутри и снаружи от грязи, паутины.
  • Подготовьте грунт. Для помидоров его толщина должна составлять около 40 см, поскольку корни прорастают на глубину 30–35 см.
  • Обеззаразьте почву и все поверхности внутри. Это особенно актуально, если вы уже что-то выращивали в этой теплице.
  • Внесите удобрения.
  • За 2–3 дня до высадки рассады обильно полейте грунт.
Предлагаем ознакомиться:  Ранункулюс посадка осенью под зиму. Уход за комнатным ранункулюсом и болезни. Едкий или Ranunculus acris, в народе Куриная слепота

К этому времени вы уже должны подобрать гибридные сорта, пригодные для выращивания зимой. Выбранные вами сорта помидоров должны хорошо переносить недостаток освещения, быть устойчивыми к болезням и давать обильный урожай, чтобы окупить затраты. Вырастить рассаду надо заранее.

Как вырастить аппетитные помидоры зимой

Хороший урожай невозможен без подготовки грунта. Его перекапывают на глубину около 20 см и вносят удобрения. На каждый квадратный метр вносят ведро компоста, 50 г суперфосфатов, столько же калийно-магниевого удобрения, 30 г хлорида калия, по 5 г сульфата меди и железа.

Выбираем сорта томатов для выращивания в теплице

​Сорт томатов Ямал​

​Своими руками невозможно добиться сбалансированного содержания нужных веществ в удобрениях, поэтому их лучше купить. Однако внекорневую подкормку растворами бора и магния в состоянии выполнить любой овощевод. Для этого достаточно иметь простой распылитель.​

  1. ​Перед началом работы грунт следует закрыть пленкой для защиты рассады от сорняков.​
  2. ​бактерии и дождевые черви;​
  3. ​за неделю перед высадкой не поливать, но в день пересадки полить обильно;​
  4. ​Шунтукский великан – это рекордсмен по урожайности, вес плодов достигает 500-900 гр. На вид томат округлой формы, ребристый, красного цвета.​
  5. ​На двадцатый день роста рассаде томатов понадобится подкормка в виде смеси азота, калия и фосфора. Следующий раз ее следует вносить, когда на рассаде появилось четыре полноценных листа. Как только на саженцах будет шесть листов, можно будет приступать к пересаживанию их на тепличные грядки.​

​1. Торговые точки охотно покупают такую продукцию.​

​Вишня черная – помидоры черри, очень высокорослый сорт до 3.5 м, плоды мелкие сладкие, на кистях их образуется 10-12 штук. Как вырастить помидоры черри в теплице зимой, чтобы наслаждаться их непревзойденным вкусом – установить отопительный прибор в помещении.​

​Увеличения количества завязей можно достичь путем опрыскивания цветков томата специальными плодообразователями с помощью ручного опрыскивания. В конце зимы берегите завязи от солнечных ожогов, создавая тень.​

Следует помнить, что для выращивания в зимних теплицах подойдут далеко не все гибриды и сорта томатов. Из огромного количества представленных на рынке сортов нужно выбирать те, которые способны переносить недостаток освещения, устойчивы к различным инфекционным заболеваниям, а также имеют хорошие вкусовые качества и дают обильный урожай.

Специалисты рекомендуют такие проверенные и устойчивые к большинству заболеваний сорта как:

  • «Внуковский»;
  • «Московский осенний»;
  • «Карлсон»;
  • «Ласточка»;
  • «Собето»;
  • «Ревермун»;
  • «Сольвейг».

Подготовка семян и выращивание рассады

Как вырастить аппетитные помидоры зимой

Прежде чем приступить к посеву семян, их необходимо тщательно подготовить. Для этого проводят ряд мероприятий:

  1. Отбор (выбраковка) семян.
  2. Дезинфекция посадочного материала.
  3. Предпосевное закаливание семян.

Для того чтобы отобрать для дальнейшей посадки самые сильные семена, проводят выбраковку (подробнее см. Какие сорта томатов для теплицы выбрать).

Самым первым этапом отбора будет визуальный. Семена высыпают на чистый лист бумаги или мелкое сито, и вручную отбирают поломанные, слабые и мелкие. Семена крупного и среднего размера оставляют.

Однако не всегда такие семена могут «похвастаться» хорошей всхожестью. Для отбора пустых, не плотных семян, проводят их замачивание в солевом растворе.

Для этого разводят около 2 ст. ложек, с небольшой горкой, поваренной соли в 1 литре воды комнатной температуры. После того как соль «разойдется», в раствор погружают семена, и оставляют в нем на 5-7 минут.

Семена разделятся на две группы: погрузившиеся на дно и плавающие на поверхности. Те семена что плавают, выбраковываются и выбрасываются. Семена оказавшиеся на дне достают из раствора и промывают. После чего их помещают на чистую бумагу и просушивают.

Предлагаем ознакомиться:  Как замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо было сочным и мягким

Для дезинфекции семян томатов применяют 1% раствор калия перманганата (обычной марганцовки). Приготовленные семена погружают в такой раствор на полчаса, после чего промывают проточной водой и просушивают.

Подготовка раствора марганцовки для дезинфекции

Прежде чем приступить к посеву семян томатов, для того чтобы повысить урожайность и скорость созревания плодов, а также устойчивость растений к холоду, проводят предпосевное закаливание семян.

Помидоры черри на подоконнике

Эта процедура предусматривает поочередное воздействие положительных и низких температур. Подготовленные семена кладут в мешочек из натуральной ткани и смачивают, после чего на протяжении 12 часов оставляют при обычной комнатной температуре.

На следующие 12 часов семена убирают на верхнюю полку холодильника, где температура держится на уровне 0 30 С. Так семена перемещают до того момента, как они начнут наклевываться (прорастать). Обычно семена начинают прорастать в течение 10-15 дней.

Посев семян помидоры

Существует ряд правил, которых следует придерживаться при посеве семян томатов:

  • посев проводят примерно за два месяца до пересадки томатов в теплицу. Не стоит увеличивать этот срок, так как рассада перерастает и вытягивается, да и растения сложнее адаптируются к новым условиям;
  • семена помидоры высевают на глубину не более 15 мм;
  • между рядами расстояние должно быть от 5 до 7 см, а между самими семенами около 1 см.

Если все сделано правильно, то при температуре 190 С 250 С, на 3-5 день появляются первые ростки.

Совет:для получения более крепкой, «коренастой» рассады, после того как появились первые всходы, ящики с семенами на неделю нужно поставить в светлое, но прохладное помещение, температура в котором будет 100 С 150 С.

Дальнейший уход за рассадой включает рыхление почвы, проветривание и хороший полив томатов один раз в семь дней.

Спустя 10-14 дней после появления ростков, сеянцы необходимо распикировать в индивидуальные горшочки или емкости.

Пикирование рассады

Давайте разберемся, как нужно проводить пикирование рассады помидоры. Прежде всего, приготовьте все необходимое:

  • рассада томатов, у которой уже сформировались два первых настоящих листа;
  • лопаточка (заменяется одноразовой пластиковой чайной ложкой);
  • специальный грунт для томатов или заранее подготовленная почвенная смесь;
  • перманганат калия (марганцовка);
  • теплая, отстоянная вода;
  • маленькая лейка.

Итак, вот пошаговая инструкция:

  • Как только у сеянцев помидоры появятся два первых настоящих листика, ее необходимо пикировать. Пикирование в более поздние сроки, согласно исследованием биологов, приводят к более длительной адаптации и плохой приживаемости растений. На фото, представленном ниже, помидора в фазе двух первых настоящих листьев.

Помидора в фазе двух настоящих листьев

  • За несколько часов до начала пересаживания рассады нужно хорошо пролить емкость с растениями теплой и отстоянной водой. Она должна хорошо пропитать грунт, что в дальнейшем позволит легко вынуть сеянцы томатов из земли.
  • Заранее можно приготовить индивидуальные контейнеры и емкости, наполнить их тем же грунтом в какой производился посев семян, и пролить слабым,розового цвета, раствором марганцовки. К времени пересадки, весь грунт должен прогреться до комнатной температуры — 200 С.
  • Аккуратно, стараясь не повредить боковые корешки томатов, доставайте растения из емкости. Лучше всего это сделать маленькой лопаткой, либо использовать небольшую пластиковую ложку. Ни в коем случае не выдергивайте сеянцы, так можно их погубить!
  • Внимательно присмотритесь и уберите все слабые и плохо развитые сеянцы.
  • У каждого полноценного саженца необходимо отщипнуть самый нижний кончик главного корня. Отщипнуть кончик корня можно ногтями.
  • Сажать сеянцы томатов нужно в ямку глубиной 5-6 см. корень должен полностью в нее помещаться и ни в коем случае не сгибаться. Если корень не убирается, слегка заглубите ямку. Первые, семядольные листья должны располагаться над поверхностью земли. После того как сеянец пересажен, землю вокруг него необходимо уплотнить.
  • Каждый пересаженный саженец томатов надо хорошо пролить, чтобы не было пустот в районе корней. Поливать рассаду можно только теплой и отстоянной водой.
  • После пересадки растения лучше всего убрать на затененный подоконник и подержать там (см. также Мини парник на подоконник для выращивания рассады), около недели, поливая по мере высыхания земли, но не очень часто – один-два раза в неделю. После того как сеянцы адаптируются к новым условиям и «придут в себя», их можно переставить на солнечное место.
Предлагаем ознакомиться:  Надо ли закрывать теплицу на зиму?

В конце первого месяца выращивания и непосредственно перед высадкой в теплицу, проводят подкормки. (См. Подкормка помидор в теплице) Для этого в 10 литрах воды растворяют 30 г древесной золы, 10 г аммиачной селитры и 25 г суперфосфата.

Самый распространенный способ – выращивание черри из семян. Для подоконника годятся низкорослые самоопыляющиеся сорта. Примерно через 90-100 дней после посадки семян вы получите первые плоды. Каждая помидорная ветвь, вырастающая от стебля, может давать до 20-25 маленьких помидорчиков, которые созреют одновременно.

 Сорта помидор черри для подоконника:

  • Бонсай;
  • Черри Лиза F1;
  • Дюймовочка;
  • Минибел;
  • Вишенка.

Покупайте только те семена, на упаковках которых написано – комнатные. Также пользуется популярностью серия сортов с указанием «балконный» (Балконный золотой, Балконный Красный) и некоторые другие.

Комнатные томаты

Между тем у выращивания маленьких помидорчиков путем укоренения пасынков тоже есть свои плюсы:

  • отсутствуют затраты на семена;
  • вырастут помидоры черри на подоконнике гораздо раньше, чем при выращивании из семян;
  • есть уверенность в том, что получите нужный сорт растения – здорового растения, к плодоносности которого у вас нет претензий.

Как вырастить черри на подоконнике зимой с помощью пасынков? Для укоренения пасынков поставьте их в стакан с водой и не забудьте добавить по инструкции удобрений для комнатных цветов. Уже через неделю, максимум через две пасынки будут готовы к пересадке в почву.

Зимняя посадка рассады томатов в теплице

Нет ничего приятнее, чем из зимы перенестись в лето.

Создать летнее настроение и разнообразить меню в холодный сезон можно, вырастив аппетитные помидоры на подоконнике.

• Размеры куста. Нужно учитывать площадь, которая будет выделена комнатным помидорам, выращивание этой культуры будет проблематичным, если томатам мало места и солнца.

• Скороспелость и высокая урожайность. Для разведения помидоров зимой подходят сорта, плоды которых созревают через 90-100 дней.

Выбирать можно из низкорослых сортов обычных томатов, кустики должны вырастать не выше 40-50 см, также прекрасные комнатные помидоры – сорта томатов черри:

  • Комнатный сюрприз;
  • Бонсай;
  • Балконное чудо;
  • Японский карлик;
  • Дюймовочка;
  • Леопольд;
  • Малютка;
  • Пигмей;
  • Красная шапочка;
  • Минибел;
  • Бонсай микро.

Можно поэкспериментировать с томатами: выращивание в горшках нескольких сортов позволит выбрать оптимальный методом проб.

Выращивая домашние помидоры на подоконнике, важно обеспечить растению достаточно пространства для кроны и корней. Томатам черри достаточно вазона объемом 2 литра, для сортов покрупнее нужен горшок или контейнер объемом 5-6 литров.

Ели вы выбрали балконные помидоры, для их выращивания размер горшка может быть еще больше, 8-10 литров.

В процессе развития некоторые сорта томатов потребуют опоры для стеблей.

Освещение

Помидоры прекрасно воспринимают прямые солнечные лучи. Для их размещения подходят окна на южной, юго-западной стороне дома.

При естественном освещении помидоры до образования завязи рекомендуют осторожно поворачивать разными сторонами к солнцу, чтобы куст рос симметрично. Световой день для помидоров должен быть не менее 12 часов.

Выращивание помидоров в домашних условиях зимой требует дополнительного освещения. Лампы для подсветки устанавливают на расстоянии 30 см от растений.

Для хорошего развития растений и высокого урожая помидоров температура днем должна быть не ниже 22-26 градусов. Ночью может быть прохладнее, 15-16 градусов. Зимой от стекол может поступать холодный воздух, в этом случае рекомендуют перенести растения на некоторое расстояние от окон. Благоприятная влажность воздуха – 60-65 %.

Важно!Небольшие сквозняки не страшны для томатов, можно смело проветривать помещение, недостаток свежего воздуха может испортить растения.

Состав почвы

Есть несколько рецептов самостоятельного приготовления почвенной смеси для выращивания помидоров на подоконнике.

  • Дерновая земля, в равной пропорции с торфом и перегноем.
  • Вермикулит – 1 часть, компост и дерновая земля – по 4 части, можно добавить немного золы.
  • Земля – 2 части, торф, песок – по 1 части.

Землю из сада рекомендуют залить предварительно раствором марганцовки в кипятке для уничтожения инфекции и вредителей.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector