08.06.2019     0
 

Выращивание топинамбура как бизнес || Выращивание топинамбура в промышленных масштабах


Как заработать на топинамбуре? Идеи домашнего бизнеса в деревне

13:15, 25 марта 2013 3   7   1191

Заработать на топинамбуре можно, и опыт многих людей тому подтверждение. Ведь спрос есть. Путей для реализации множество.

Выращивать культуру для дальнейшей переработки на биотопливо.  У нас это еще не совсем распространенная практика, на за границей полным ходом идет переработка и результаты вроде бы не плохие. Вывод — выращиваем топинамбур, цена на него не будет копеечной.

Этот вариант заработка подойдет, если у вас есть свободные обширные участки земли, вам не жаль отдать их под многолетнюю культуру. Ну и наличие механизации, желательно своей.

Клубни на продажу

Клубни на продажу можно выращивать как большими, так и мелкими партиями.

Можно выращивать клубни и, подвергнув не очень сложной обработке (обычно — измельчение просушка, изготовление порошка), реализовать порошок топинамбура населению в качестве пищевой добавки или лекарственного средств. Нашлось не мало сайтов, владельцы которых предлагают купить продукты из земляной груши.

www.topinambur.net

Как я выращиваю топинамбур

Весной,ковыряюсь в малине и думаю о том,как бы разнообразить и ,,усилить,,рацион зверства…Выковыривая из земли всякие разные сорняки и наткнулся на топинамбур.Он же земляная груша.Он же Иерусалимский артишок…

Выращивание топинамбура как бизнес || Выращивание топинамбура в промышленных масштабах

Или от соседей,,залез,, или от старых хозяев остался… Тогда о нём не знал ничего,кроме того,что,,гадость ещё та,разрастается не хуже малины и хрена и ни чем его не выведешь ,, Посоветовался: с местным агрономом,затем с более толковым не местным, затем в Интернет залез и собрав в кучу полученные знания,решил вырастить немного топинамбура,так сказать на пробу…

Экспериментальный участок(1 сотку),огородил по периметру,вкопаным на глубину 45-50 см,старым шифером. Землю перед посадкой прорыхлил 3раза мотоблоком,нарезал грядки им же,и ,,воткнул,,в ручную, по схеме между рядами 75-80 см, между растениями 30-50-70,то есть в разных рядах-разное расстояние между растениями(эксперимент же ) Так как сажал по целине, то первый раз не удобрял .

Осенью,урожай собрал для первого раза неплохой.Весной посадил 35 кг убрал (с учётом оставленной под зиму третьей части урожая) с 12ти 10 метровых рядов-1337кг(с учётом земли и пр.почти 1.5 тонны) Сейчас сажаю около 10 соток и урожайность с сотки 4.5-5.5 тонн.

Что касается агротехники выращивания, то для топинамбура, как и для любой другой сельхозкультуры, закон сохранения массы (ничто не возникает ниоткуда…)никто не отменял. Раз в два года осенью под запашку вношу от 2 до3 тонн перегноя(в зависимости от состава перегноя и от состава и состояния земли зависит ) на сотку.

От весенней посадки отказался(много других дел, хотя можно и весной сажать…).Да и осенью садить можно не спеша, так сказать в ,,в свободное от основной работы время,, Самые большие враги т-б-ра полевые мыши.

Предлагаем ознакомиться:  Выращивание пекинской капусты: основы и секреты урожая

Поэтому стараюсь садить максимально ближе к заморозкам, с середины октября. Даже если прихватит морозом клубень- ничего страшного, весной оттает и даст побег… Сажаю в предварительно нарезанные гребни на глубину8-10 см не глубже(это важно для дальнейшей весенней обработки),по схеме между рядами 80-100см(как картошку), а между растениями от 80 см, в зависимости от сорта.

110-120 клубней общим весом 1,2-1,5 тонны и 3-4 тонны зелёной массы.Замечу, что весь Т.делится условно на 2 разновидности: клубневый(я выращиваю)с массой клубня до 20-30% от общей массы растения и тот у которого преобладает надземная часть(у него клубень 5-10% от массы растения) Т.

замечателен ещё тем, что зелёную часть можно и нужно срезать от 2 до4 раз за сезон. Первая срезка при высоте куста120-150 см, оставляя над землёй 50-60см.Куст за 30-40дней,а при поливе быстрее, достигает той же120-150 высоты, при это становится гуще.

По весеннему уходу:в конце апреля,окучником,,,обновляем,,посаженный осенью Т.,затем 2й раз,через7-10 дней.3 й раз проходим,когда,,вылезут,, не менее 70% растений на высоту 10-15 см.Вот и весь уход

Хранение Т.-самое больное место.По этой причине многие люди,отказываются от выращиванияТ.,А ЗРЯ . Треть осеннего урожая,оставляю в земле и весной в период апрель-середина мая,в отсутствии зелёной травы,Т.

— лучшая витаминная добавка. Извлечённый из земли,осенью Т.,в отличии от картошки,не нужно подсушивать и очищать от земли,пожалуй исключение составляют хранилища,с регулируемой температурой и вланостью.

Сухой и ,,чистый,, Т. хранится в погребе,подвале при тем-ре 2- 6 месяц,а слегка влажный слегка в земле-2-2,5.Есть и другие нюансы.. Кстати из ботвы моркови и зелени Т.получаются отличные витаминные гранулы(при наличии гранулятора)Что касается семян(как и зверей и птиц)беру в разных местах.

В Краснодарском крае,брал,если не ошибаюсь,в институте семеноводства(найду адрес-напишу)У фермеров брал польского и французкого. У нас,в России,много желающих,поиметь денег,пользуясь незнанием людей…

Предлагаем ознакомиться:  Удобрения для картофеля - что лучше применять?

По моей земле больший урожай даёт как раз,,дичка,, Кстати из клубней Т.получается обалденный самогон.И хоть я не являюсь поклонником ,,горячительных,,напитков,но на мой субьективный взгляд,самогон из Т.

выдержанный в Дубовой бочке(бочонке)от года и более,гораздо приятнее на вкус(и с учётомзавтрашнего,,хмурого,, утра),чем одноименный зерновой и др.самогон производства Шотландии,Ирландии(виски и др.) и т.д.

,но это другая не менее познавательная тема:) Закончить обзорно-рекламную статью о топинамбуре,хочу двумя моментами,почему то мало освещёнными в других статьях о Т. 1.Т.хорош тем,что его можно выращивать на одном месте до 8-10лет,но есть и ,,другая сторона медали,, ,нестандартные клубни и вырождение.

С не стандартными кл. я борюсь так:просто пускаю на корм(и через3-4сезона(по моему опыту)количество ,,не стандарта,, уменьшается с25-30% от общего урожая до5-10%).В начале возделывания часть из нестандарта оставлял на семена и в итоге ,после сбора урожая, получал такие же ,,кривульки,, О вырождении.

Через4-5лет возделывания,даже при соблюдении всех правил ухода Т.начинает мельчать Решается проблема 2мя путями:полная замена клубневого посадочного материала(НЕ ФАКТ что на предыдущем месте Т рос недолго )и лучший вариант обновление посадочного материала своими же семенами( 2Если с зарослями хрена и малины борьба возможна ,то к выведению Т.

нужно походить основательно Самый простой путь-убрать осенью урожай и не запахивая…забросить участок лет на 5 или больше.Всё .Т. вырождается,мельчает…и лет через7-10(в это время,на поле,растёт рядом с ним клевер,тимофеевка и т.д.

)дискование,запашка…И прощай Т. Лично мне такой метод не подходит(мало земли ) Я использую идею ,подсказанную фермером,у которого брал,вьетнамских свиней… Осенью,после уборки урожая Т,всегда остаётся небольшое количество Т. в земле.

Делаю временную изгородь,примерно на сотку,по участку разбрасываю,по возможности равномерно,Т. и запускаю(слегка голодных) хрюшек.За 8 часов (максимум) примерно,сотка земли:тщательно перепахана и прорыхлена(прохрюхлена :)на глубину 60-70 см(глубже Т. не растёт)и полностью избавлена от ТОПИНАМБУРА.

Предлагаем ознакомиться:  Можно ли пить имбирный чай беременным

Как говорится ,,Вот и сказочке конец..,,

Топинамбур — выбираем сорт, лечимся от болезней или вообще не сажаем?

Удивительное растение — топинамбур. Кто-то уже давно использует земляную грушу в качестве проверенного средства при диабете, кто-то никогда не сталкивался с этой культурой. А на самом деле  — удивительных свойств не мало! Однозначно стоит изучить возможности этого растения хорошенько. Эту культуру можно использовать:

  • как полезный и вкусный продукт питания
  • как лечебное средство при многих заболеваниях, в том числе и при диабете
  • как ценное кормовое растение
  • как элемент ландшафтного дизайна
  • на топинамбуре можно даже заработать

 А выращивать его легко и просто, только необходимо учесть некоторые особенности культуры.

Биологические характеристики. Клубень топинамбура

Земляная груша, иерусалимский артишок — другие названия этого многолетнего растения. Самый близкий родственник топинамбура – подсолнечник.Растение короткого дня.

Это весьма заметное растение на наших огородах — высота его просто впечатляет — топинамбур на плодородных почвах может достигать 2 метров и больше!

Стебель крепкий, опушеный жесткими ворсинками. Подобно своему ближайшему родственнику подсолнечнику — листья имеет шершавые.

Цветки желтые, похожи на маленькие подсолнечники, венчик ярко-желтый, диаметр цветка 2-10 см. Цветение происходит в августе-октябре, вплоть до самых заморозков.

Корневая система образует клубни. Клубни топинамбура развиваются на корнях растения и могут быть различной формы. Цвет кожицы плодов варьируется от желтого до лилового, а мякоть от белого до желтоватого.

Выращивание топинамбура как бизнес || Выращивание топинамбура в промышленных масштабах

В диком виде топинамбур можно встретить в Северной Америке.

Топинамбур — ценное растение. И как продукт питания для человека, и как кормовое растение, и как ценное лекарственное средство от многих заболеваний. Что же в земляной груше такого ценного?


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector