06.04.2019     0
 

Перец сладкий: 10 ошибок при выращивании


Секрет выращивания перца

Причин неудач при выращивании сладкого болгарского перца может быть несколько: плохая всхожесть семян, слабая рассада, неудачно выбранное место для посадки, недостаточные или неэффективные подкормки.

Надо помнить, что в отличии от других культур перец обладаем медленной скоростью прорастания семян, а также относительно маленькой скоростью роста растений.

Чтобы получить гарантированный урожай на своём участке, нужно знать секрет выращивания перца.

Чтобы в будущем избежать подобной ситуации жители регионов с нежарким климатом должны выбирать сорта и гибриды раннего срока созревания (Белозёрка, Винни-Пух, Лиза, Витязь, Здоровье, Юбилейный Семко F1, Новосибирский,  Заря F1, Аполлон F1, Ерошка, Морозко, Купец, Тамара F1, Богатырь и др.).

Если есть место и возможность, лучше приобрести теплицу из сотового поликарбоната  —  она обеспечит урожаем в прохладные и влажные годы.

Когда высаживать семена сладкого перца на рассаду? Чем раньше – тем лучше. Многие начинают в конце февраля, многие — в первой декаде марта. Ввиду слабости корневой системы, перец на рассаду выращивать рационально кассетным методом, в стаканчиках.

Семена опускают в 2-3% раствор поваренной соли, аммиачной селитры (1 ч.д. на 0.5 стакане воды) на 15-20 мин. Более крупные фракции оседают на дно, мелкие, не пригодные, всплывают. Отсеянные крупные семена промываются и просушиваются.

Перец сладкий: 10 ошибок при выращивании

На фото выращивание сладкого перца на стадии рассады

Для протравливания собственного посевного материала от болезней – покупаем мы чаще уже обработанный, – применяются по старинке либо марганцовки слабый раствор 0.01%, либо химические средства по типу Поликарбацин, Превикур, Витавакс.

Для повышения всхожести полезна обработка – замачивание в растворе микроудобрений (микроэлементов) типа Ростконценрат, в стимуляторах роста Биоглобин, Эпин, Радифарм, Кристаллин, Вымпел, Оракул, и пр.

Всходы появляются через 10 дней – неделю. После появления зеленых петелек необходимо хорошее освещение, чтобы сеянцы не вытягивалась, не истончалась.

Что нужно знать?

  • Растение семейства пасленовых, представленная более 2000 сортов и гибридов, относящихся к виду Capsicum annuum. Изначально многолетняя, выращивается в однолетней культуре ввиду климатических условий и сложившихся агротехнологий. По сортовым признакам различают ранние, среднеранние и поздние сорта перца стручкового.
  • По хозяйственным признакам – вкусовым качествам, той пикантной горчинке, за которую отвечает алкалоида капсаицин, сорта делятся на пряные (сладкие) и острые (горькие). Выбирать также стоит с учетом региона произрастания. Растение теплолюбиво, нейтрального фотопериодического типа, в большинстве сорта и гибриды относятся к культуре короткого дня. Так, ранние сорта, районированные для климата Испании, Мексики, плодоносят раньше на 10-15 дней при 10-часовом дней, чем при продолжительности его в 14 часов. Многие же скороспелые гибриды, одинаково хорошо чувствующие себя и в южных, и в более северных районах, можно порекомендовать для
  • Отличаются все F1 – то есть гибриды, более коротким периодом от появления всходов до цветения, ускоренным формированием плодов, повышенной стрессоустойчивостью.
Предлагаем ознакомиться:  Как подвязать помидоры в теплице

Оптимальная влажность воздуха 60-50%. При повышенной актимзируются патогеные бактерии со всеми вытекающими последствиями — фузариоз, черная ножка, плохо формируется завязь в результате недоопыления. На засуху реагирует опадением цвета, увяданием.

Оптимальная температура для прорастания семян сладкого перца 20-25 °С, минимальная 17-20 °С. Для плодоношения — 20-25 °С воздуха и 17-20 °С грунта.

Сладкий перец секретная методика успешного выращивания

При выращивании сладкого перца на рассаду особо важно уберечь растения от колебаний температур — сеянцы особо капризны и теплолюбивы.Снижение до 10 °С угнетает развитие, а до -5 °С может погубить всходы. Замедление рост и при температурах выше 32-33 °, в жару.

Растение нейтрального фотопериодическому типа, но для всходов 10-15 дней лучшая реакция на 10-12-часовый световой день. Отмечается ускорение роста всходов при синей досветке сеянцев люминисцентными лампами.

Открытый грунт не для перца

Перцы любят тепло, поэтому в средней полосе России выращивать их нужно в парнике или в открытом грунте на обычной грядке, но с установленными над ней дугами с укрывным материалом. Температура ниже 20 и выше 30°С в сочетании с низкой влажностью воздуха ( до 50%) приводит к затягиванию формирования и созревания плодов и осыпанию цветков. Высокие температуры приводят к формированию мелких и ребристых плодов.

В холодное лето урожай может сформироваться, но для достижения биологической зрелости ему не хватит тепла и перцы так и останутся зелёными. Сорванные с растения плоды созревают за счёт внутренних ресурсов.

Для того, чтобы они покраснели, стали оранжевыми или жёлтыми (словом, достигли своей биологической зрелости), необходимо, чтобы плоды не просто стали чуть буреть, а начали окрашиваться  —  краснеть или желтеть   —  ещё на растении.

Пикирование — это важно

Пикирование при выращивании сладкого перца проводится через 20-30 по появлению двух настоящих листочков, при посадке в начале марта это ориентировочно в середине апреля.

Высеянные сплошным методом садят на расстоянии 2-3 см в ряду с шириной междурядий 15-25 см, заглубляя на 1-2 см. Корневой отпрыск при пикировке укорачивается на 1-1.5 см для большего разрастания корневой системы.

Многие не используют данный метод во избежания стресса и замедления роста, сопровождающего пикирование. Как лучше, пикировать или нет – решайте сами: задержка роста и мощная корневая система либо незначительное, на 5-10 дней его ускорение и также незначительное увеличение корней, достигнуть которого можно частым окучиванием, подкормками.

Требования к почве

Предпочтительны для выращивания перца сладкого легкие, хорошо вентилируемые, структурные, богатые микроэлементами, отзывчив к органике. Кислотность почвы для перца нейтральная, pH6-6.5. Хороша смесь дерновой земли, песка, торфа в равных пропорциях, часть перепревшего навоза, часть крупного речного песка.

Торфяные таблетки походят отлично – их можно высаживать в грунт без пикировки, стресса для корневой системы.Как вариант посадки без пикирования – посадка в стаканчиках, при небольшом количестве сеянцев — достаточно удобный метод.

Предлагаем ознакомиться:  Как применять "Лозеваль", способы применения и дозы

Посадка: как и когда

Когда садить, на каком этапе высаживать перец в грунт – возраст рассады от 55 до 60 суток считается оптимальным, высота 15-20 см, 5-8 настоящих листьев, не вытянутая. Допускаются бутоны.

Неправильная технология выращивания: соседи пасленовые, нет формовки куста, сорняки

Время посадки – для юга первая декада мая, для центрального региона, средней полосы – вторая декада, запад и северо-запад – третья. Севернее – в начале июня.

К этому времени почва прогревается, угроза возвратного заморозка миновала. Метод посадки – двух- либо трехрядный, широкорядным и ленточным способом.

При широкорядном эффективна схема 60х25-30 см, 70х15 см, 70х30 см, при ленточном 50 95х15х20 см, 45(40) (40)45 60х25 см, при капельном поливе 70-90 см в междурядье и 40-55 см в ряду.Плотность посадки, густота – 4-5 растений на 1 м2, минимум площади для одного куста – 50х35 см.

На какую глубину сажать сладкий перец? Не глубже первого настоящего листа, не заглубляя корневой шейки ниже 1-1.5 см во избежания загнивания, сопутствующих болезней черной ножки. Первым делом делают разметку рядов, затем лунки глубиной 7-8 см, обильно — 0.

Выращивание сладкого перца

7-1 л на растение, – поливают, затем высаживают не успевшую хорошо впитать влагу почву саженцы. После необходимо мульчировать торфом, компостом либо просто землей. Мульчу не орошают – чтобы корка не образовывалась.

Хорошая рассада  —  залог успеха

Так как перец не любит пикировки, его нужно сразу сажать  в отдельные ёмкости. Почитайте  статью на сайте о том, как вырастить хорошую  рассаду

В первый раз рассаду нужно подкормить через 10 дней после высадки. Затем подкормки проводить регулярно через 10 – 12 дней  —  в зависимости от состояния растений.

Использовать желательно как минеральные, так и органические удобрения: например, чередовать Растворин, Идеал и хлебную болтушку (четверть ведра хлебных корок залить 1,5 – 2 вёдрами воды и добавить половину лопаты золы).

Обязательно нужно проводить одно-двукратное опрыскивание перцев обезжиренным молоком.

В период бутонизации перец требует азотных удобрений, а в период  плодообразования  —  фосфорных. Это стоит учитывать при внесении подкормок.

В течение вегетации перцы должны получать достаточное количество кальция, так как его недостаток приводит к образованию вершинной гнили плодов. Поэтому хорошо проводить внекорневые подкормки 0,2%-ным раствором кальциевой селитры (2 – 3 раза за сезон).

Если при выращивании перца вы будете учитывать все эти требования, то обязательно получите хороший урожай. Сладкий перц вырастет у всех!

Желаю вам успехов, дорогие друзья!

Уход: что, как, когда

Уход за растениями заключается в поливе и подкормках. Перец отрицательно реагирует не только на недостаток, но и на избыток влаги.

После высадки рассады поливать растения нужно часто, но не очень обильно (3 – 4 л на кв.м) в утренние часы. По мере созревания плодов потребность в воде увеличивается. Нерегулярные поливы в период плодоношения приводят к появлению трещин на плодах.

После полива почву следует осторожно рыхлить. Если используется мульчирующий материал, то можно обойтись без рыхления.

Предлагаем ознакомиться:  Сохранение лука порея на зиму

Рыхление, подкормка, полив – уход за перцем прост. Но имеет и нюансы. Окучивание способствует разрастанию корневой системы, образованию дополнительных корешков – 2-3 раза за сезон. Очень любит рыхление – в легкой, богатой кислородом, почве лучше укоренятся, лучше плодоносит.

Формирование куста Пасынкование – побеги прищипываются над вторым и третьим листом, устранение нижних листьев, непродуктивных побегов для снятия нагрузки с куста. Иногда практикуется удаление первого основного бутона для большего разрастания зеленой массы, для большей в дальнейшем продуктивности.

Оптимальная влажность зависит от почвы. Так, легкие супесчаные почвы – влажность порядка 70%, более тяжелые – выше, до 90%. Чувствительный к орошению, не переносит недостаток ввиду ограниченного, слабого развития корневой системы.

  • Потребность во влаге увеличивается в период созревания плодов.
  • При колебании режима орошения развивается вершинная гниль плодов, связанная с неравномерными, либо обильными, либо скудными поливами, колебанием погоды от засухи до жары.
  • Также отмечается замедление роста по причине дефицита кислорода в переувлажненном грунте, причем молодые всходы реагируют весьма и весьма негативно – замедлением роста, увяданием и даже гибелью.
  • Теплолюбивый неженка, крайне негативно реагирует на полив холодной, ниже 14°, водой. Сколько, какое количество воды – в зависимости от грунта от 1 до 3-4 л на растение. Полив не частый, достаточный – почва увлажняется на глубину 60 см, то есть на всю глубину корнеобитаемого слоя.

Как сажать перец

Грядка должна быть очищена от сорняков, защищена от ветра, хорошо освещена. Наиболее удачное место для посадки перца  —  после огурцов, корнеплодов и зеленных культур.

В почву нужно внести ведро перегноя, 2 стакана древесной золы, по 1 ст.ложке суперфосфата и сульфата калия на 1 кв.м.  Нельзя под перцы вносить свежий навоз, так как избыток азота приведёт к бурному росту вегетативной массы растения и задержке плодоношения.

Густота посадки составляет 5 – 6 растений на 1 кв. м. В теплице сажать нужно более редко  —  3 – 4 растения на 1 кв. м.

Обратите внимание на завязи

При появлении завязей обязательно удаляйте коронный цветок  —   тот, что появляется на развилке. Если его оставить, то все силы растение в первую очередь будет тратить на него, что будет сдерживать развитие и созревание остальных плодов. Если перчики завязались в рассаде уже выше первой развилки, то их можно оставить.

Макушку можно прищипнуть. Хотя это и приводит к замедлению роста растения, но способствует формированию более мощной корневой системы, что положительно скажется на урожае.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector