17.03.2019     0
 

Описание сорта винограда Дамские пальчики


Характеристики Бокального сорта

Сорт имеет среднепоздние сроки созревания. От начала периода вегетации до созревания урожая проходит 140-150 дней. В Средней Азии срок созревания сокращается до 130 дней. Здесь сбор урожая производится уже в начале сентября. Плодоношение начинается не на 2-3 году, как у большинства сортов, а лишь спустя 5 лет.

Кусты сильнорослые, листья пятилопастные со слегка приподнятыми краями. С тыльной стороны листа по жилкам имеется незначительное опушение. Цветки обоеполые, поэтому дополнительное опыление не требуется. Вызреваемость лозы низкая, поэтому при формировке куста лоза обрезается на 8-10 глазков.

Сорт имеет крупные красивые грозди с крупными плодами. Грозди конической формы, ветвистые, набитые неплотно. Размеры кистей весьма внушительны: в длину они достигают 50 сантиметров, а в ширину до 30 сантиметров. Средней вес одной грозди 400 граммов.

Ягоды удлиненной формы, имеющие желто-зеленый окрас или желто-розовый. Вес одной ягодки около 7 граммов, длина до 4,5 сантиметров. Кожица тоненькая, поверхность покрыта восковым налетом. Оптимальный баланс кислотности и сахаристости обеспечивает гармоничный вкус ягодам. Еще одно достоинство сорта — отсутствие косточек.

Урожайность высокая, но нестабильная. Слишком дождливое или засушливое лето сказывается на количестве урожая. Если условия благоприятные, то с гектара можно собрать 40 тонн винограда.

сорт виноград Дамские пальчики

Виноградная лоза Бокального сорта сильнорослая. Цветы появляются обоих полов, хорошо опыляются. Листья трехлопастные и пятилопастные, круглой формы. На листках снизу присутствует маленькая щетинка, края их приподняты. Выемка черешка открытая, стебель ломкий.

Грозди в виде конуса. Вес одной кисти от 400 г до 1 кг. Длина грозди 20-60 см, в ширь величина составляет 15-25 см.

Вегетативный период сорта 130-140 суток. Первые плоды появляются после 4 года жизни. Для повышения созревания ягод лозу обрезают на 8-10 глазков.

Описание ягод:

  • величина – крупный, 24-35 мм на 15-25 мм;
  • форма – коническая, удлиненная;
  • масса ягоды – 5 г;
  • цвет – светло-зеленый с желтизной;
  • кожура – прочная, тонкая;
  • косточки – удлиненные, коричневого цвета, практически отсутствуют;
  • мякоть – сочная, сладкая, с хрустом.

Сладкая ягода имеет незначительную кислинку. Сахара содержится 16-18%, кислота 4 г/л. Быстрота роста, наличие обоеполых соцветий, определенные условия выращивания дают урожайность до 35-40 тонн ягод с одного гектара. Дожди или сухое лето снижает значительно количество урожая. Сбор винограда происходит в сентябре.

Используют Дамские пальчики для производства белых вин, изюма высокого качества и просто употребляют в пищу в свежем виде.

При хорошем уходе за растением Дамский Пальчик может давать просто огромную для винограда урожайность – около 40 тонн с 1 гектара.

Именно поэтому Дамский Пальчик хорошо себя зарекомендовал в коммерческом выращивании.Однако урожай этого винограда довольно долго созревает. Так для вегетации растения требуется около 3 месяцев.

К недостатком куста в данном случае можно отнести его неустойчивость урожая. Урожай с этого сорта также можно будет собрать не скоро после посадки. Как правило, для этого требуется около 5 лет.

Описание недостатков винограда

Бокальный виноград имеет множество целебных качеств. Витаминный комплекс и минеральные соли, входящие в состав ягод, необходимы для развития и роста молодого организма. Виноград укрепляет иммунитет, помогает при кашле, улучшает пищеварение, благоприятно воздействует на работу сердечной системы, предотвращает онкологические образования.

Описание сорта винограда Дамские пальчики

Преимущества Дамских пальчиков:

  • отличные вкусовые качества ягод;
  • высокие показатели урожайности;
  • качественные грозди;
  • не требует дополнительного опыления, благодаря цветам разных полов;
  • благодаря крепкой кожице, легко переносит транспортировку;
  • долго сохраняются кисти на лозе;
  • обладает целебными свойствами;
  • внешний эстетический вид;
  • получается из винограда высококачественный изюм.

Несмотря на достоинства и урожайность у Дамского пальчика имеются недостатки. Перепады температур, дожди, засуха все отражается на урожае. Минусы Бокального винограда:

  • он не устойчив к низким температурам, зимой при опускании температуры до отметки -10 С* лоза может погибнуть;
  • часто поражается различными грибками, развиваются они в жаркую или дождливую погоду;
  • повышенная влажность может привести к гниению ягод;
  • требователен к уходу.

Главным достоинством сорта, бесспорно, являются его вкусовые качества, признанные дегустаторами образцом истинного винограда. Создав необходимые условия для роста растения, можно достичь высокого урожая. Виноградная лоза обладает быстро восстанавливающими свойствами, что позволяет без опаски уничтожения формировать растение.

Основным недостатком признана плохая морозоустойчивость и прихотливость к климатическим условиям. Сорт обладает плохим иммунитетом к болезням, поэтому начеку приходится быть на протяжении всего сезона. К тому же у него среднепоздние сроки зрелости. Из-за капризности к погодным условиям нежелательно приниматься за выращивание сорта начинающим садоводам.

К сожалению и Дамскому Пальчику присущи некоторые недостатки. Именно поэтому данный сорт не является самым востребованным среди виноградарей.

Так, данный сорт растения является крайне неустойчивым к неблагоприятным погодным условиям. Так уже при температуре -10 градусов растение уже может погибнуть. Это значит, что без хорошего утепления Дамский Пальчик не сможет перезимовать зим даже в теплом Крыму. Кроме того Дамский Пальчик крайне чувствительный к грибковым заболеваниям. Особенно ярко это проявляется в жаркое время.

Обрабатывать виноград от грибков различных видов нужно постоянно включая осеннее и весеннее время.

Тем не менее, при возникновении каких-либо признаков заболевания садовод должен точно убедиться в природе болезни и только после этого приступать к лечению растения.

Предлагаем ознакомиться:  Описание черного крупного сорта вишни Россошанская

Стоит также отметить, что избыток влаги и жара нередко приводят к гниению ягод. И хотя грибки плохо размножаются и поэтому практически не поражают растение в дождливое время, гниение все равно может испортить значительную часть урожая.

В этом случае дачники должны удалять гниющие ягоды. Это нужно для того чтобы гниль не перешла на здоровые ягоды.

Разбираем правила и секреты высаживания ‘Дамских пальчиков’

Виноград «Дамские пальчики» имеет плохую приживаемость черенков. Поэтому при посадке следует придерживаться некоторых рекомендаций.

Нельзя сажать сорт там, где недостаточно света или сквозняки. Здесь виноград точно не приживется. Выбирайте участки для посадки с южной или западной стороны участка.

Если грунтовые воды проходят очень близко, то от выращивания этого винограда лучше отказаться. Минимальная глубина грунтовых вод — от 3 метров.

Высаживать виноград лучше осенью, приживаемость в этом случае гораздо выше. Для посадки используется стандартная схема: 3Х5 метров. Глубина посадочной лунки не менее 0,8 метров. Треть лунки должна быть заполнена питательной смесью, включающей органику и минералы. Обязательно вносится суперфосфат, в небольших дозировках азот и калий.

Здоровые саженцы выдерживаются сутки в воде с добавлением биогумуса. Заглублять в лунку саженец нужно до корневой шейки. На дно лунки делается небольшой бугорок, на котором размещается саженец. Все корешки аккуратно распределяются по диаметру бугорка, а затем саженец присыпается землей. Теперь растение нужно обильно полить и замульчировать почву. В качестве мульчи подойдет сено, опилки или дробленая древесная кора.

«Хусайне белый» требователен к поливу. Особенно важно обеспечить обильный полив в период цветения винограда. После формирования завязей количество поливов несколько снижается. Пересушивание почвы на всех этапах вегетации категорически запрещено.

Теплолюбивому саженцу комфортнее всего расти на солнечном участке, защищённом от ветров. В качестве ограждения подойдёт забор или естественный склон. Грунтовые воды должны располагаться на глубине не менее двух с половиной метров от поверхности.

Описание сорта винограда Дамские пальчики

Посадка выполняется в несколько этапов:

  1. Подготовить место для посадки (выкопать яму, подобрать хорошо удобренный некислый грунт).
  2. В обязательном порядке делается дренаж.
  3. Черенки высаживаются, когда верхний слой почвы прогрет до десяти градусов. Если растение было привито, то место сращивания остаётся над уровнем земли.
  4. Заранее заготавливается опора (шпалера, столбы с проволокой). Расстояние между кольями – 30 см.
  5. Полить.
  6. Выполнить мульчирование компостом.

Идеальным вариантом считается лёгкая и плодородная почва. Схема посадки 3 на 5 метров. Высадка осуществляется с весны по позднюю осень. Точный период определяется на основании способа посадки. Молодые черенки высаживаются, когда устанавливается тёплая погода весной или летом. Прививать растение рекомендуется в конце мая. «Спящие» саженцы, для которых планируется прививка, следует размещать на участке с первой половины весенних дней или в середине осени.

Итак, вы решили стать виноградарем. Или вы просто любите вид винограда у вас на даче или в саду. Если вы выбрали для высаживания сорт ‘Дамские пальчики’, необходимо запомнить правила высаживания и ухода:

  1. Высаживать растение необходимо в достаточно плодородную почву. Если у вас нет возможности высадить растение в плодородную почву – необходимо обеспечить его всеми нужными минералами и полезными удобрениями.
  2. Выращивание должно происходит в солнечном месте, растению необходим постоянный поток тепла. Виноград не должен находится в тени других растений.
  3. Растение должно быть защищено от прямых сильных потоков ветра. Лучше всего выбирать для высаживания юго-западную сторону участка, которая будет прикрыта с северной стороны заборами или строениями.

  4. Глубина грунтовой воды не должна быть слишком малой или большой. Лучше всего подойдет глубина от 2,6 до 3,2 метров. Если нет возможности обеспечить данный параметр – необходимо прибегнуть к дополнительным мерам, таким как создание системы дренажа.
  5. Время высаживания ‘Дамских пальчиков’ зависит от того, каким именно саженцы имеются в вашем распоряжении. Если вы высаживаете саженцы, которые находятся в спящем состоянии, тогда лучше выбрать для высаживания март-апрель или вторую половину октября. Если вы высаживаете саженцы, которые уже имеют зеленые побеги и листья, лучше всего выбирать конец мая – начало июня.

Секреты высаживания у каждого садовода могут быть свои. Но есть те, которые являются наиболее распространенными и подойдут для всех.

Запоминайте:

  1. При посадке нельзя жалеть удобрения (предпочтение стоит отдать удобрениям, которые содержат большое количество азота). Это позволит молодому кусту быстрее укоренится на новом месте и успешно развиваться в дальнейшем.
  2. Выкопайте глубокую яму для своего саженца – не менее 85 см.
  3. После того, как вы добавите в яму удобрения, стоит накрыть их слоем почвы. После этого яму необходимо на несколько дней оставить в покое.
  4. Убедитесь, что корни саженца не имеют дефектов, хорошо разились, у них белый цвет. Здоровые корни – залог успешного развития всего куста.

  5. Перед высаживанием стоит замочить куст в воде. Выдерживать в воде можно около двух суток.
  6. Высаживать молодой кустик в яму необходимо с особой осторожностью.
  7. После засыпки половины почвы необходимо обильно полить водой. Лучше, если это будет вода с удобрениями.
  8. После закапывания ямы целиком, необходимо еще раз полить водой.
  9. Необходимо вбить рядом с саженцем колышек, не повредив корни. Лучше сразу привязать колышек к растению и высаживать вместе с ним. Затем отвязать.

Уход за молодой и зрелой лозой

Самое лучшее время для закладки нового виноградника — весна.

Высаживать саженцы следует, когда температура воздуха в дневные часы будет превышать 20 градусов тепла, а ночью не будет опускаться ниже 8 10 градусов. До посадки необходимо заранее подготовить траншеи. Их копают на глубину до 70-80 сантиметров, в ширину — до 1 метра. Лучше всего виноград растет на супесчаных и легких типах почв.

Описание сорта винограда Дамские пальчики

Ни в коем случае нельзя закладывать делянку на болотистых и засоленных грунтах. Также стоит убедиться, что на участке отсутствуют поверхностные грунтовые воды, иначе лозы будут плохо расти, а могут и вовсе погибнуть. Место под будущий виноградник должно быть солнечное, хорошо проветриваемое. Лучше всего подходят южные склоны и пригорки.

Если почва на участке тяжелая и бедная, рекомендуется удобрить ее. На каждый квадратный метр земли нужно внести по 1-2 ведра перегноя или компоста. Следует вносить и минеральные удобрения. На 1 квадратный метр вносят по 50 граммов мочевины или селитры и столько же калийных и фосфорных удобрений. Все это будет обеспечивать питание молодых растений в первые 2-3 года после посадки.

Виноград не любит много воды, однако в первые годы после посадки молодые саженцы нуждаются в обильном орошении. Поливать растения в первые 2-3 года следует часто — 1 раз в неделю. Норма полива — 2 ведра воды на 1 куст.

Начиная с четвертого года поливы на винограднике сокращают. В жаркую погоду будет достаточно поливать его один раз в две недели, а в прохладное время — и вовсе один раз в месяц. При этом на третий-четвертый год виноградник уже нужно подкармливать. Удобрения желательно давать трижды за весь сезон. Первый раз подкармливают растения за неделю до цветения.

Второй раз виноградные кусты подкармливают через неделю после цветения. В это время идет активное образование ягод. Подкармливают в этот раз также мочевиной или селитрой. Третий раз подкормку делают уже в августе. В это время виноградник начинает готовиться к зиме, для этого ему очень необходимы фосфорные и калийные удобрения. Полезно и мульчирование — мульча не только будет удерживать влагу, но и не даст расти сорнякам.

В течение всего вегетационного сезона виноград нуждается в формировке и обрезке. Лозы привязывают к шпалерам, пасынки в обязательном порядке вырезают.

К обрезке виноградники приступают, как правило, после первого легкого заморозка. На каждом рукаве оставляют по 2-3 новые лозы. Побеги должны быть крепкими и вызревшими. Лозы тоже обрезают, оставляя на каждой по 7-9 почек. С укрытием виноградных кустов спешить не стоит, в теплую погоду кусты под укрытием начнут преть.

Лучше всего укрывать виноград на зиму, когда в ночное время установятся небольшие минусовые температуры (-2-4 градуса), а днем столбик термометра не будет подниматься выше 8 10 градусов. А вот с открытием кустов весной лучше повременить. Даже незначительные весенние заморозки могут погубить почки.

Сорт достаточно капризен, потому начинающие садоводы могут столкнуться с определёнными трудностями. Наибольшую сложность представляет создание оптимальных условий и своевременная, правильная обрезка растения. Последнее действие проводится ежегодно в весенний период, чтобы сформировать куст, обеспечивая ему комфорт для лучшего плодоношения.

Следует периодически подкармливать культуру, так как ей жизненно необходим такой микроэлемент, как магний. Подходящим удобрением являются минеральные составы, суперфосфаты, калий и небольшое количество азота. Растению необходимо много влаги, особенно в засушливое лето. Излишки воды удаляются при помощи дренажной системы.

Зимой сортовой вид требует обязательного укрывания, так как с трудом выдерживает даже лёгкие морозы.

Опыление

Основное условие для качественного опыления — это достаток солнечного света. Те соцветия, которые долго находились в тени, могут вовсе не опыляться, наблюдается осыпание цветов или завязей.

При низких температурах (ниже 14 градусов) и высоких свыше 30 градусов замедляется процесс опыления. При 35 градусах жидкость на рыльце пестика высыхает, пыльца к нему не пристает, завязь не формируется.

Во время дождя перенос пыльцы затруднен, к тому же вода ее может просто смыть. Помогает опылять соцветие ветер, только не сильный. Пыльца без труда попадает на соседний цветок, образуя завязь.

У винограда Хусайне цветы на одной грозди обеих полов. Пчелы, шмели, мухи-цветочники, перемещаясь на цветах, на лапках переносят нектар и пыльцу. Если насекомых недостаточно, то виноделы расставляют между кустами сладкие ловушки. Виноградные цветы не сладкие, и не обладают достаточным ароматом, чтобы заинтересовать пчел.

В соцветии может находиться до 1300 цветочков. Ели бы опылялся каждый из них, то грозди бы не выдерживали тяжесть ягод, обламывались до созревания. Для повышения качества опыления высаживают два ряда кустов Дамских пальчиков и третий ряд сорт опылителя. Такая схема помогает увеличить урожай винограда.

Вредители и болезни

«Дамский пальчик» поражается самыми распространенными грибковыми заболеваниями виноградника: оидиумом и милдью. «Дамские пальчики» любят и вредители: филлоксер, листовертка, паутинный клещ, виноградный трипс, виноградная тля. Также серьезный вред урожая способны нанести осы и птицы, которые с удовольствием поедают сочную и сладкую мякоть.

Останавливаться на том, как бороться с перечисленными проблемами мы не будем. Важно понимать, что если вы решили выращивать виноград «Дамские пальчики» на своем участке, то потребуется опыт виноградарства. Агротехника предполагает реализацию целого комплекса мероприятий, направленных на вызревание здоровой лозы и урожая.

Если виноградные кусты не будут чувствовать себя комфортно — климат не подходит, ограниченный полив или большая влажность, то болезни быстро охватят виноградные кусты.

Заболевания

В сезон дождей виноград нужно оберегать от грибковых заболеваний. Вовремя удалять гниющие ягоды, зараженные листья, следить, чтобы грибок не перекинулся на соседние растения.

Грибковые болезни:

  • оидиумом – грибок имеет запах разлагающейся рыбы;
  • мучнистая роса – характерный серый налет на листках;
  • милдья – на всех частях растения присутствуют желтые пятна, после дождя они становятся белыми.

Меры в борьбе с грибковыми инфекциями:

  • обрезка осенью зараженных веток;
  • не высаживать кусты в низинах;
  • соблюдать условия проветривания;
  • обрабатывать растения и почву медным купоросом;
  • в период вегетации использовать бордоскую жидкость;
  • подкармливать растения калием, фосфором и минеральными добавками;
  • применять препараты: Фундазол, Эфаль, Белитолом, Микал, Стровий, Сандофан и другие.

Вредные насекомые

Виноградную лозу любят посещать листоверка, филлоксера, цикада, клещи, трипсы, виноградная тля, долгоносик. Осы выедают сладкую мякоть ягод, тем самым нанося огромный урон виноградным гроздям. Птицы расклевывают спелые ягоды, повреждая кисти.

Борьба с вредителями:

  1. Для ос делают сладкие ловушки: банки, бутылки с сахаром или медовой водой.
  2. Птиц удерживают металлические сетки над кустами, трещотки, крутящиеся зеркальные шары, натянутые веревки или нити.
  3. Нужно уничтожать сорную траву, рыхлить грунт, перекапывать участок.
  4. Необходимо избавляться от сухой коры, сжигать ее.
  5. Удалять с участка больные растения и сжигать их.
  6. После появления филлоксеры виноградную лозу нельзя высаживать на прежнем месте более 15 лет.
  7. Обрабатывать виноградные растения Актелликом, Фуфаноном, Актарой, Алатаром. Препараты действенны против тли, клещей, трипсов, листоверки, долгоносика.
  8. Цикадки и филлоксеры уничтожают препаратами Конфидором, Арриво, Карате, Кинмиксом.
  9. Разбросанные между рядами средства Мухоед, Базудин, Землин помогут от совки и хруща.

Многих вредителей можно отпугнуть чесночной настойкой (на 5 л воды 100 г чеснока) или отваром луковой шелухи. Достаточно два раза в месяц обрабатывать кусты этими средствами.

Главными заболеваниями этого вида являются:

  • Оидиум;
  • Поражение мучнистой росой;
  • Мильдью;
  • Ложный вид мучнистой росы.

В качестве профилактики нужно тщательно осматривать растение и удалять испорченные виноградинки и листья. Обработка растений препаратами выполняется даже осенью. Также весной и летом ветви опрыскивают смесью коллоидной серы и бордоской жидкости.

К основным вредителям винограда, угрожающим погубить ягоды и сами кусты, относятся:

  • Паутинный клещ;
  • Листовёртка;
  • Цикада;
  • Трипс;
  • Тля;
  • Филлоксер.

Также урожай следует оберегать от птиц, прилетающих полакомиться сочной мякотью плодов.

Проветривание кустов считается хорошей профилактикой гнилостных заболеваний, но выполняя это действие следует избегать сквозняков и переохлаждения.

Хусейне Белый или Дамские пальчики – это один из лучших сортов столового винограда по вкусовым качествам и полезным свойствам. И даже то, что виноград очень требователен к климату и уходу, не умаляет его популярности среди опытных виноградарей.

Отзывы

Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Ogorod-bez-hlopot.ru в ленте «Яндекса»

Видеообзор винограда сорта «Дамские пальчики» смотрите ниже.

Агротехника сорта

Дамские пальчики предпочитают солнечную местность, без сквозняков. Лучше если это будет южный склон. Глубина грунтовых вод должна быть 3-3,5 метра.

Посадка

Высаживают виноградные саженцы осенью. Если кусты сажают весной, то это делают до распускания почек. Почва для высадки черенков должна быть прогрета более 10 градусов.

Для посадки требуется:

  • глубина ямки до 1 метра и шириной 80 см;
  • схема высадки 3 м на 5 м;
  • третья часть лунки заполняется органическими удобрениями или компостом, добавляют суперфосфат и калий;
  • насыпают в ямку песок и щебень;
  • в грунт с повышенной кислотностью вносят известь (на квадрат 150 г).

Саженцы перед переносом на участок держат 24 часа в растворе биогумуса. В ямке делают бугорок, на нем размещают корни растения. Присыпают землей до корневой шейки, уплотняют почву, поливают 3 ведрами воды и мульчируют поверхность. Возле саженца вбивают колышек, к нему подвязывают растение.

Кроме черенкования используют для посадки воздушные отводки, прикапывание побегов, размножение корневыми побегами.

Обрезка и подвязка лозы, своевременный полив, правильная подкормка, подготовка к зиме – основные условия для выращивания качественного винограда.

Подготовка к зиме

После сбора урожая лозу и листья обрабатывают средствами, содержащими медь. Она уничтожит споры разных грибков. Опрыскивают растения медным купоросом на ведро воды 300 г. Листья опрыскивают питательным раствором: 10 г суперфосфата, 5 г калимагнезии на 9 л воды.

Обязательно обрезают старые и взрослые ветки, оставляя небольшой резерв почек. Обрезанные кусты легче укрыть, и они лучше перезимуют.

Чтобы укрыть виноград перед зимовкой, вырывают траншеи между рядами, укладывают лозу в них, закрепляют скобами и присыпают землей 30 см. Место присыпания обозначают колышками. Можно вместо земли использовать пленку, солому или современный укрывной материал: спанбонд, рубероид, пенопласт. Вокруг пленки насыпают землю, чтобы не попадала влага.

Хранение винограда

Собирают грозди только в сухую ясную погоду. Мокрые ягоды начнут гнить. Обрезают кисти осторожно, держат за плодоножку, чтобы не повредить восковый налет на ягодах. Виноград укладывают в ящики, переносят в темное прохладное помещение. Яркий свет уменьшает количество сахара в винограде. Хранят кисти при температуре 0 С* и влажности 80%.

Можно подвешивать виноград на проволоке, он будет все время проветриваться, инфицирование грибком не произойдет.

Периодически нужно пересматривать весь урожай, при появлении признаков гнили, убирать зараженные грозди, иначе заражение будет масштабным. Остальные кисти в ящике нужно промыть и употребить в пищу. Дальнейшее хранение его не целесообразно.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector