05.04.2020     0
 

Жаростойкие сорта томатов для открытого грунта


Особенности выращивания томатов в Краснодарском крае

Лето там очень жаркое. Дачник должен помнить об этом, когда выбирает виды. Лучше выбирать помидоры, устойчивые к высокой температуре и сильному солнцу. Для посадки используют районированные виды. Желательно выбирать такие сорта, у которых широкие листья, овощи растут под прикрытием мощной зеленой массы.

Краснодарский край очень большой, река Кубань делит его. Каждая часть отличается от другой климатическими особенностями. Северная часть характеризуется засушливым климатом. А в горной южной части часто выпадают осадки, поэтому климат более влажный, схожий со Ставропольским краем.

https://www.youtube.com/watch{q}v=YXN7ADPWeRM

Выращивать в открытом грунте желательно такие сорта, которые являются универсальными. Желательно высаживать гибриды, они выносливы, урожайны и нетребовательны к уходу.

Выбирать следует из сортов:

  • Буржуй;
  • Гигант Новикова;
  • Подарок Кубани;
  • Кубань и другие сорта.

При выращивании в открытом грунте необходимо выбирать сорта с сильно облиственной системой.

Получение высокого урожая зависит от трудолюбия дачника. Важно соблюдать простые рекомендации, и растения отблагодарят плодами.

Необходимо точно знать, когда нужно сеять помидоры на рассаду. Оптимальные сроки: конец марта — начало апреля. Выращивание крепкого посадочного материала позволит получить хороший урожай плодов.

Далее следить за ростом саженцев, по мере готовности организовать пересадку на постоянное место.

Для теплиц

Высаживают семена непосредственно в грунт, сразу на постоянное место. Семена сеют в приготовленные бороздки. Затем их поливают и накрывают полиэтиленом.

Сажать томаты в теплице несложно, необходимо правильно подобрать сорта.

Томаты по способности противостоять жаре делятся на два типа: вегетативный и генеративный.

Вегетативные кусты сильно облиствены, имеют многочисленных пасынков. В норме такие кусты высаживают не более 3 на м кв., обязательно удаляя пасынки. При отрастании пасынков более, чем на 10 см, на кистях томатов этого типа завяжется не более 60% плодов от нормы.

Но именно такие сорта способны обеспечить огородника урожаем при жаркой погоде и низком уровне влажности. Даже при закручивании и ожогах листьев, площадь листвы достаточна, чтобы защитить от солнца бо́льшую часть помидоров.

У генеративного типа томатов мелкая листва и мало пасынков. Такие сорта хороши для северных районов, где их плоды смогут получить достаточно солнца для созревания. Но аномально жаркое лето последних нескольких лет сыграло с ними злую шутку.

Не защищенные «сгоревшими» листьями плоды не вызревают, хотя изначально завязи обещают хороший урожай. Невызревание плодов обусловлено малым количеством в них антиоксиданта ликопина, синтезирующегося в температурном диапазоне от 14 до 30°С.

Без него помидоры не краснеют, оставаясь в лучшем случае бледно-оранжевыми. Также при таких погодных условиях томаты заболевают вершинной гнилью. Высаживать томаты генеративного типа нужно не менее 4 на кв.

Жаростойкие сорта томатов для открытого грунта

Но в случае ошибки можно попытаться спасти урожай. При ночной температуре не ниже 18°, томаты поливают вечером. Помидорные кусты притеняют нетканым материалом. Если есть возможность, на грядки кладут двухцветную пленку белой стороной вверх для сохранения влаги в почве и снижения температуры грунта.

При выращивании индетерминантных томатов в теплице нужно будет открыть теплицу настолько, насколько это возможно. Если есть возможность убрать боковые стенки, то их надо убрать. Форточки тоже надо открыть и завесить нетканым материалом.

При выборе жаростойких помидоров можно ориентироваться, если есть такая возможность, на внешний вид куста (защищает ли листва плоды) и аннотацию фирмы-производителя. К сожалению, далеко не все российские фирмы считают необходимым указывать на упаковке такое преимущество сорта, как жаростойкость. В этом случае возможно только экспериментальное выяснение качеств томатов.

Пока ученые всего мира ломают копья, что нас ожидает в будущем: глобальное потепление до немыслимых температур или не менее глобальное оледенения из-за изменившего свое течение вследствие растаявших льдов Гольфстрима, – флора и фауна Земли вынуждены приспосабливаться к ежегодной «аномально жаркой» летней погоде.

Люди не исключение. Но если горожане могут закрыться в офисах и квартирах с кондиционерами, то огородникам приходится не только работать под палящим солнцем на грядках, но и подбирать сорта овощей, способные выдержать подобные температуры.

Большинство сортов помидоров, включая зарубежные высокоурожайные гибриды, не способны выдерживать высокую температуру воздуха. Они обычно растут при более низкой температуре с небольшими суточными колебаниями.

Жаростойкие сорта томатов для открытого грунта

Раньше жаростойкие сорта томатов интересовали только дачников южных регионов, где температура воздуха иногда могла превышать 35°С, а на солнце и того выше. Сегодня эти же сорта вынуждены высаживать даже жители Средней полосы.

Но при этой температуре неплохое формирование завязей показывают сорта и гибриды от фирмы Гавриш.

В случае очень сухого и жаркого лета, когда к раскаленному воздуху добавляется засуха и духота, томаты заболевают вершинной гнилью, листья скручиваются и опадают. При слишком большой разнице между ночной и дневной температурой плоды трескаются возле плодоножки.

Предлагаем ознакомиться:  Правила и особенности выращивания бархатцев из семян

Такие помидоры гниют на корню. Даже если они успевают дозреть, то уже не подходят для консервации и хранения. Гибриды от , «СеДеК», «Ильинична», «Аэлита» способны выдержать такие условия и дать урожай.

Противостоять этой проблеме способны специально выведенные для южных регионов сорта томатов. Например, «Гаспачо» от фирмы Гавриш.

Следует сразу определиться с терминологией. «Засухоустойчивый», «жаростойкий» и «жаропрочный» не являются синонимами по отношению к растениям. Засухоустойчивость не предполагает обязательной жаростойкости.

При отсутствии дождей температура воздуха вполне может быть достаточно низкой и не превышать 25-30°С. А жаростойкое растение, спокойно переносящее жару под 40°, может быть очень чувствительным к отсутствию в почве воды.

Понятие же «жаропрочность» вообще не имеет отношения к живым организмам. Оно применяется при определении способности материалов, из которых изготовлены конструкции, работать в условиях повышенной температуры без заметной деформации. Жаропрочной может быть сталь, но не живое дерево.

Пока ученые всего мира ломают копья, что нас ожидает в будущем: глобальное потепление до немыслимых температур или не менее глобальное оледенения из-за изменившего свое течение вследствие растаявших льдов Гольфстрима, — флора и фауна Земли вынуждены приспосабливаться к ежегодной «аномально жаркой» летней погоде.

спелый томат

Люди не исключение. Но если горожане могут закрыться в офисах и квартирах с кондиционерами, то огородникам приходится не только работать под палящим солнцем на грядках, но и подбирать сорта овощей, способные выдержать подобные температуры.

Обратите внимание

Важно! При температуре воздуха выше 35°С у томатов пыльца погибает. Немногочисленные завязавшиеся томаты вырастают мелкими и уродливыми.

В случае очень сухого и жаркого лета, когда к раскаленному воздуху добавляется засуха и духота, томаты заболевают вершинной гнилью, листья скручиваются и опадают. При слишком большой разнице между ночной и дневной температурой плоды трескаются возле плодоножки. Такие помидоры гниют на корню.

Даже если они успевают дозреть, то уже не подходят для консервации и хранения. Гибриды от фирм «Гавриш», «СеДеК», «Ильинична», «Аэлита» способны выдержать такие условия и дать урожай.

Следует сразу определиться с терминологией. «Засухоустойчивый», «жаростойкий» и «жаропрочный» не являются синонимами по отношению к растениям. Засухоустойчивость не предполагает обязательной жаростойкости.

А жаростойкое растение, спокойно переносящее жару под 40°, может быть очень чувствительным к отсутствию в почве воды. Понятие же «жаропрочность» вообще не имеет отношения к живым организмам. Оно применяется при определении способности материалов, из которых изготовлены конструкции, работать в условиях повышенной температуры без заметной деформации.

Жаропрочной может быть сталь, но не живое дерево.

Жаростойкие томаты

Жаростойкие сорта томатов для открытого грунта

Овощеводы хорошо помнят чрезвычайно сухое лето 2010 года и прошлогоднюю жару. Не предвещают прохладного лета и нынешние прогнозы.

Следовательно, в ассортименте огородника обязательно должны быть сорта или гибриды томата, устойчивые к таким стрессовым факторам, как жара и засуха.

Различают растения двух типов – генеративного и вегетативного. У гибридов вегетативного типа сильно облиственные побеги с многочисленными пасынками и кистями разной степени выполненности (гибриды F1 Диво, Васильевна, Наша Маша, Кентавр, Фаворит).

Если же запоздать с этим приемом и пасынки успеют вырасти больше 10 см, кисти будут на 40-60% пустыми.

Высокие температуры и низкая влажность оказывают пагубное влияние на формирование плодов у томатов, не устойчивых к жаре. Они либо вообще не образуются, либо вырастают мелкими или деформированными, поскольку пыльца теряет в той или иной мере жизнеспособность.

Как показали два последних года, когда жара и палящее солнце особенно досаждали огородникам, листья вегетативных томатов создают относительно благоприятные условия для цветения и завязывания плодов. И хотя края листьев закручиваются вверх и иногда «подгорают», плодов на растениях вегетативного типа довольно много.

Томаты для Юга России жароустойчивые в 2017 году

Южные растения томатов, как известно, имеют более мощную листву по сравнению, например, с Северными растениями.

Мощная она вырастает, потому что по своим природным данным растение прячется под широкими листьями от жары, что позволяет укрыть плоды от палящего солнца.

Иначе, как известно, урожая не будет, либо плоды обретут болезненный вид, кушать которые не очень приятно. Исходя из этого, нужно обращать внимание на климатические условия.

Совет

Томаты для Юга России жароустойчивые в 2017 году должны быть не только устойчивы к жаре, но непосредственно хорошо переносить и засуху. К одним из таких сортов помидор можно отнести «Нашу Машу». Этот кистевой гибрид считается среднеранним. Обладает высокой урожайностью. Плоды крупные с отличными вкусовыми качествами. Сорт устойчив к жаре, засухе и различным заболеваниям.

Предлагаем ознакомиться:  Земклуника (фото) сорта и польза

Жаростойкие сорта томатов для открытого грунта

Не редко томаты для Юга России жароустойчивые в 2017 году обладают отличными вкусовыми качествами, к таким сортам можно отнести «Фаворит». Этот вид относится к раннеспелым, высокоурожайным томатам.

Формирует крупные плоды, но считается низкорослым растением, хотя в данных климатических условиях, это скорее преимущество. Плоды «Фаворита» имеют плотную мясистую структуру.

Этот сорт томатов устойчив ко многим заболеваниям и вирусам.

Некоторые томаты для Юга России жароустойчивые, но помимо этого еще и урожайные. К таким можно отнести крупноплодный гибрид «Кентавр». Высокое растение, имеющее продолжительный срок плодоношения. Плоды имеют высокие товарные характеристики, хорошо лежат, долгий период времени, транспортабельны и устойчивы к заболеваниям.

В первую очередь ни секрет, что корни томата в жаркую погоду не получают достаточного количества воды для их роста. Недостаток влаги ведет к негативному процессу формирования плодов. Поэтому необходимо правильно ухаживать за этими растениями.

Во-первых, в жаркую погоду нужно следить за температурой и влажностью почвы, ведь правильный полив немаловажен для такого растения. Летняя жара и засуха не редко просто выжигает кусты томатов. Поэтому необходимо прищипывать верхушки растения, что не позволить влаге выделяться. В результате чего давление внутри растения намного увеличивается.

Бесспорно, высокие температурные режимы и малоувлажненная почва, негативно, скажутся на урожайности, исходя из чего, следует выбирать более устойчивые сорта томатов к жаре. Неправильным уходом можно деформировать плоды, они будут мелкими и, возможно, болезненными.

Обратите внимание

Если сорта томатов не являются устойчивыми к жаркому летнему периоду, чаще всего у них не образуется завязь, это ведет к тому, что опыления не произойдет.

Солнце сжигает цветочки, они опадают, и, конечно, ждать плодов от такого растения не стоит. Иногда происходит и наоборот, растения обильно цветут, но урожая нет, потому что, от жары плоды просто не смогут завязаться.

Поэтому следует внимательнее выбирать сорта томатов при посадке.

Как известно, на сегодняшний день недостаточность влаги и жаркая погода приводят к различным заболеваниям у растений. Довольно-таки часто встречается такое заболевание как «вершинная гниль». Появляется оно из-за нехватки кальция.

Известно, что томаты плохо усваивают данное вещество, поэтому для насыщения растений кальцием, используют специальную корневую подкормку. Нехватка кальция влияет на рост и развития томатов в целом.

В итоге, растение может просто погибнуть.

Для того чтобы плоды не трескались, нужно следить за влажностью почвы. Земля не должна пересыхать и трескаться. Не следует в жаркий период времени обильно поливать, а так же, если есть возможность, лучше проводить полив в несколько приемов. Либо через день.

Как известно, после обильного полива не редко можно наблюдать оголенные корни у растений, тогда их следует окучить, иначе, возможно, они сгорят на солнце. Как считают многие садоводы-любители, если правильно ухаживать за растением и соблюдать все требования, тогда урожай будет только радовать.

Самое важное о посадке помидор читаем еще здесь.

Какие сорта томатов засухоустойчивы{q}

Учеными выведены сорта томатов для открытого грунта, устойчивые к болезням, легко переносящие засуху и дающие высокие урожаи. Самые популярные из розовых помидор – Чудо земли, Розовый слон, Медвежья лапа.

Они обладают максимальной суммой вкусовых и товарных качеств, неприхотливы к условиям возделывания, в том числе и к увлажненности земли.

Томаты имеют развитую корневую систему, уходящую достаточно глубоко в почву. Поэтому взрослые растения можно поливать нечасто, но обильно, позволяя хорошо пропитаться влагой слоям земли, из которых растения получают питание в открытом грунте.

Эксперименты с выращиванием сорта Чудо земли, входящего в лучшие сорта помидор, отличающихся засухоустойчивостью, дали замечательные результаты в условиях открытого грунта. После высадки горшочков с рассадой под пленку в открытом грунте растения полили, сформировали и подвязали кусты.

Провели однократное мульчирование, внекорневую подкормку, профилактическое опрыскивание иммуноцитофитом для защиты от болезней.

Затем развитие растений происходило без поливов и рыхления земли. Несмотря на это урожайность помидор была очень высока, а вкус плодов – отменный.

Такие результаты объясняются тем, что корни растений, не получая полива, проникали в глубокие почвенные слои, имеющие достаточные запасы влаги. Не меньшее значение имеют и особенности сорта, его способность выдерживать засуху.

Предлагаем ознакомиться:  Томат «Чёрный шоколад»: характеристика и описание сорта

Хорошо чувствуют себя в районах, отличающихся высокой солнечной инсоляцией, и испанские сорта томатов для открытого грунта. Они неплохо растут на суглинистой почве с низким содержанием питательных веществ, способны перенести значительное повышение температуры воздуха без регулярных поливов.

Наиболее высокую оценку овощеводов получили следующие засухоустойчивые сорта розовых помидор, выращиваемых в условиях открытого грунта:

  • Чудо земли – рано созревающий, первый урожай плодов можно собрать уже через 90 дней после посадки семян. Засухоустойчивый сорт томатов. Высота куста не превышает одного метра. В период активного плодоношения сорт Чудо земли бывает покрыт большим количеством помидор, поэтому растениям необходима подвязка к опоре. Плоды имеют розовую окраску, их форма – вытянутая, средняя масса – 250 грамм;
  • Медвежья лапа – плоды созревают немного позже, чем у сорта Чудо земли. Растение среднерослое, его агротехника включает формирование двух стеблей с подвязкой их к опоре. Плоды округлые, средний вес – один килограмм. Как и у сорта Чудо земли, их вкусовые качества хорошие, эти помидоры отлично подходят для употребления в свежем виде;
  • Розовая матрешка. Срок созревания составляет 115 дней от момента посадки, высота куста средняя. Устойчив к температурным перепадам и болезням. Плоды грушевидные, средний вес примерно 90 граммов. Могут употребляться в любом виде – в салатах и для консервирования, имеют прекрасные вкусовые качества;
  • Роза ветров – ранний сорт, дающий хорошие урожаи в открытом грунте. Устойчив к фитофторозу. Средняя масса помидор – 250 грамм, каждый куст за период плодоношения дает около 5 килограммов плодов;
  • Розовый слон. Созревание начинается через 110 дней после посадки семян. Кусты высокорослые, достигают в высоту 1,5–1,8 метра. Помидоры округлой формы, хороши в свежем виде, пригодны для консервирования, средний вес – 350 грамм.

Испанские сорта томатов для открытого грунта все чаще культивируются в наших условиях, т.к. они засухоустойчивые. Имея много преимуществ, они составляют достойную конкуренцию местным сортам. Их неприхотливость и хорошая урожайность высоко ценятся садоводами-любителями нашей страны.

Рассмотрим лучшие сорта помидор, выведенные испанскими селекционерами:

  • РАФ – широко распространен в испанской провинции Альмерия, устойчив к фузариозу, хорошо плодоносит не только в открытом грунте, но и в теплицах, позволяя получать урожай круглый год. Плоды ребристые, алого цвета, вкуснее и сочнее при употреблении в состоянии неполной зрелости. Для зимнего плодоношения в условиях теплицы достаточно поддержания температуры в пределах 5–20°С;
  • Роза Барбастро – высокорослый сорт с тонкокожими мясистыми плодами, масса которых достигает 500–800 грамм. Имеют сладкий вкус, отлично подходят для употребления в свежем виде;
  • Медовый Эль – высокорослые помидоры, устойчивые ко многим инфекционным болезням. Плоды розовые, крупные (весом около 400 грамм), имеют мягкую нежную мякоть, используются для салатов и для консервирования. Плодоношение продолжительное – урожай можно собирать до поздней осени;
  • Марманде – раннеспелый сорт, привезенный в Испанию из Франции, очень популярен во многих странах Европы. Урожайность высокая, вкус помидор отменный, средний вес плодов – 250 грамм, варианты применения в кулинарии очень разнообразны, хорош и для консервирования на зиму;
  • Монсеррат – особенность этого сорта в красивой граненой форме плодов, имеющих толстые стенки, и легко отделяющейся серединке плода, содержащей семена. Подходят для приготовления в фаршированном виде, консервирования;
  • Марглоб – был завезен в Испанию из США, устойчив к инфекционным заболеваниям, дает высокие урожаи, форма плодов на одном кусте может быть очень разнообразна, вкус замечательный. Средняя масса плодов – 170 грамм.

Эти сорта томатов, выращиваемые в условиях открытого грунта, являются засухоустойчивыми. Из испанских сортов также можно выделить сорт Кор диБуе, характеризующийся усиленным ростом, массивными плодами, поспевающими в средние сроки. Кусты достаточно урожайны, сбор помидор продолжается до осени.

Это засухоустойчивый сорт томатов. Плоды имеют прекрасные вкусовые качества – сладкие и практически без кислинки. Уберечь поломку стеблей под тяжестью наливающихся помидор позволит подвязка побегов к опоре.

Сорт Gigante Senza Semi содержит минимум семян и очень мясистую мякоть. Он весьма засухоустойчив. Плоды сладкие, очень ценятся европейскими кулинарами, использующими их для приготовления соусов, так как не требуют кропотливого отделения семян.

Жаростойкие сорта томатов для открытого грунта

Получаемые от этого растения урожаи могут применяться для приготовления изысканных салатов и самых разнообразных блюд.

Важно

Высаживая в условиях открытого грунта засухоустойчивые сорта томатов, можно получить хорошие урожаи плодов в условиях открытого грунта, даже при не очень благоприятных погодных условиях. Не требуя повышенного внимания к соблюдению правил агротехники овощных культур, эти растения щедро вознаграждают огородников за все приложенные усилия.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector