16.03.2019     0
 

Томат буржуй характеристика и описание сорта


Томат Буржуй: характеристика и описание сорта, отзывы, фото, урожайность

Многие дачники пытаются подобрать такой сорт помидоров для своих участков, который бы не требовал сложного ухода и при этом давал хороший урожай. Такими характеристиками обладает томат Буржуй, который стал лидером среди детерминантных сортов.

Он легко адаптируется к условиям выращивания, а его плоды отличаются отменным вкусом.

Описание сорта

Томат Буржуй был выведен в 2002 году украинскими специалистами. В 2004 году сорт внесли в реестр РФ. В средней полосе и южных областях его успешно выращивают в условиях незащищенного грунта, а в северных регионах — в теплицах.

Томат Буржуй относят к сортам среднего срока созревания плодов. Урожай начинают собирать через 110-115 дней после прорастания семян. Кусты имеют мощные, крепкие побеги. Они густо усыпаны листьями темно-зеленого цвета. Растение штамбовое, достигает в высоту 0,8-1,2 м.

Соблюдение правил агротехники позволяет вырастить достаточно крупные плоды, вес которых достигает 300-400 г. Они имеют округлую форму. По мере созревания помидоры приобретают красный цвет. У них гладкая и блестящая кожица, устойчивая к растрескиванию. Мякоть сочная и мясистая, обладает приятным кисло-сладким вкусом.

При благоприятных условиях урожайность томата Буржуй повышается. На кустах образовываются многочисленные завязи. Правильный уход позволяет собрать с 1 м2 10-12 кг плодов.

Вредители и болезни

Томат Буржуй характеризуется высокой устойчивостью к наиболее распространенным болезням. Он редко поражается вершинной и корневой гнилью, вертициллезным увяданием. Из вредителей помидоры чаще всего подвергается нападению слизней, колорадского жука и паутинного клеща.

В целях профилактики кусты обрабатывают бордоской жидкостью. Для борьбы с паутинным клещом используют мыльный раствор, которым обрабатывают все части растения.

Он не только защищает томаты от вредоносных насекомых, но и обладает противогрибковыми свойствами.

Для уничтожения слизней применяют метальдегид или медный купорос. Эффективным средством является смесь гашеной извести и древесной золы в соотношении 1:4. Томаты можно обработать табачной пылью. Поздно вечером, когда слизни выползают из своих укрытий, их собирают вручную и уничтожают.

На заметку! Необходимо проводить регулярное рыхление грядок, т.к. вредители поселяются во влажном верхнем слое грунта и там же откладывают яйца.

Томат Буржуй выращивают не только на приусадебных участках, но и в фермерских хозяйствах для реализации населению. Зеленые помидоры быстро дозревают. Они хранятся до 45 дней без потери качества.

Плоды сорта Буржуй употребляют в свежем виде, из них готовят овощные салаты. Спелые помидоры используют для приготовления томатного сока, цельноплодного консервирования и бочковых засолок.

На заметку! Сбалансированное соотношение кислоты и сахара обеспечивает отменный вкус не только свежих помидоров, но и продуктов их переработки.

К достоинствам томата Буржуй относятся следующие особенности:

  • дружное созревание плодов;
  • продолжительный срок хранения;
  • отличные вкусовые качества;
  • привлекательный товарный вид помидоров;
  • универсальность использования;
  • длительный период плодоношения;
  • устойчивость к неблагоприятным условиям;
  • высокий иммунитет;
  • хорошая транспортабельность плодов.

Среди недостатков сорта можно отметить ломкость стеблей. Поэтому кусты необходимо подвязывать к опоре. Показатели урожайности томата Буржуй считаются не самыми высокими среди среднерослых сортов.

Выращивание разных сортов помидоров имеет много общего. Уход за томатом Буржуй заключается в рыхлении, регулярном поливе, внесении удобрений, формировании куста, своевременной борьбе с заболеваниями и вредителями.

Выращивание томата Буржуй начинается с посева семян. В южных областях допустима посадка семечек в открытый грунт. В помещении их сажают не раньше 15 февраля, но не позже 15 апреля.

Срок посева рассады зависит от климатических условий региона. Необходимо ориентироваться на дату возвратных заморозков прошлого года. От нее отсчитывают 55-65 дней.

Полученный результат считается оптимальным сроком посева томатов на рассаду.

Этап подготовки семян включает прогрев, который способствует появлению дружных всходов. Сухие семечки подвергают воздействию переменных температур:

  1. 48 часов посевной материал выдерживают при температуре 30°С.
  2. Затем семена оставляют на 72 часа при показателях термометра 50°С.

Для обеззараживания семечки погружают на 30 минут в 1% раствор марганцовки. Всплывшие на поверхность семена убирают, а оставшиеся — промывают чистой водой.

Для посева томата Буржуй используют ящики или отдельные емкости с дренажными отверстиями. Отток лишней жидкости предупреждает поражение ростков черной ножкой. Тару заполняют питательной, рыхлой почвой. Для приготовления субстрата понадобятся такие компоненты:

  • огородная земля — 2 части;
  • торф — 1 часть;
  • перегной — 1 часть;
  • речной песок — 1 часть.

Перед посевом почву тщательно увлажняют. В общий ящик семена сажают так, чтобы на каждый росток приходилось 3-4 см2 площади. Такое размещение позволит всходам правильно развиваться и получать полноценное питание. В теплице посев производят рядами, чтобы ростки равномерно освещались.

Предлагаем ознакомиться:  Характеристики и особенности крупноплодного боярышника Арнольда

Томат Буржуй – это растение-гибрид, выведенный селекционерами в 2003 году. Для него характерен средний срок созревания. Этот сорт не требует особого ухода. Для получения хорошего урожая достаточно соблюдать основные правила агротехники.

Особенностью томата Буржуй является способность стойко выдерживать перепады температуры, а также выдерживать незначительное увлажнение.

Томат Буржуй считается сортом среднего созревания. Для его полноценного созревания достаточно 110 дней с момента высадки рассады в грунт. Такой сорт относят к штамбовым и детерминантным (то есть он ограничено в росте). В высоту он способен достигать от метра до 1,6 метров.

Созревшие помидоры такого сорта обладают округлой формой, и они красные по цвету. Мякоть такого овоща плотная и мясистая. Что касается веса плода, то в среднем один плод достигает 200 грамм.

Но если это первый экземпляр, то его вес может достигать и пол килограмма. Если условия для развития растения благоприятные, то урожайность будет высокая. Один куст дает до трех килограммов плодов.

Томат Буржуй приблизительно обладает 6 камерами для семян, сухого вещества в них содержится приблизительно 6%. За счет того, что помидоры этого сорта хорошо хранятся и легко переносят транспортировку, то их можно использовать для следующих целей:

  • засаливать в бочке;
  • консервировать в цельном виде;
  • употребление в свежем виде в салаты, томаты и в других блюдах;
  • различные виды переработки (такие, как сок или переработка в томат).

Интересно! Особенностью сорта является гармоничное сочетание кислотности и сахара. Благодаря этому плоды обладают отличным вкусом не только в свежем виде, но и в переработанном или законсервированном.

Выращивать такой сорт томатов можно не только в открытом грунте. Его еще можно выращивать в теплицах различной конструкции, а также под простой пленкой. Помидор Буржуй стойкий овощ и обладает высоким иммунитетом. Он легко переносит засуху и резкие изменения температуры воздуха.

Хорошо растет Буржуй на открытой грядке, как в южных регионах, так и в средней полосе.

Помимо этого, растение устойчиво к различным вредителям и болезням, которые чаще всего поражают томаты.

Сорт Томатов Буржуй обладает такими особенностями и преимуществами по сравнению с другими сортами томатов:

  • сорт легко переносит резкие изменения температуры;
  • легко переносит засуху, когда мало увлажнения;
  • устойчивы к различным заболеваниям, которые распространены среди томатов;
  • плоды можно использовать в различном виде и для разных целей;
  • хорошая лежкость;
  • плодоносит длительное время;
  • хорошие вкусовые качества;
  • хорошо переносят транспортировку.

К недостаткам сорта следует отнести ломкость веточек. Чтобы это предотвратить и снизить вероятность повреждения, рекомендуется кусты подвязывать к опоре. Помимо этого, сорт Буржуй дает невысокий урожай.

Большинство владельцев дачных участков мечтают выращивать высокоурожайные и неприхотливые томатные сорта. Именно такие характеристики есть у томата «Буржуй», занимающего лидирующие позиции среди детерминантных сортов. Помимо перечисленных достоинств, томатный сорт «Буржуй» обладает устойчивостью к температурным перепадам и дефициту влаги.

Томатный сорт «Буржуй» вывели одесские селекционеры (Украина) в 2002 году. После успешной сертификации на территории России в 2003 году, был официально зарегистрирован в Госреестре РФ в 2004 году.

Плоды:

  • Округлой, немного приплюснутой формы;
  • Красной окраски;
  • С гладкой, глянцевой кожицей;
  • С плотной, мясистой мякотью;
  • Количество семенных камер — 4-6 и более;
  • сухих веществ от 5 до 6%;

Средний вес варьируется от 300 до 400 грамм.

Кусты:

  • Детерминантное, штамбовое растение, сильно облиственное;
  • Высота варьируется от 80 до 150 см;
  • Листья средних размеров, темно-зеленой окраски;
  • Соцветие простое.

К основным положительным качествам томатного сорта «Буржуй» относят:

  • Устойчивость к температурным перепадам;
  • Засухоустойчивость;
  • Невосприимчивость к основным заболеваниям;
  • Универсальное назначение плодов;
  • Хорошую лежкость и транспортабельность.

Но у томата есть и недостатки:

  • Невысокая урожайность;
  • Повышенная ломкость ветвей.

Применение плодов

Томаты используют для бочковых засолок. Также употребляют в свежем виде. Хорошее сочетание кислот и сахаров позволяет использовать плоды для производства вкусного и полезного сока.

Томат Буржуй F1 относится к среднеспелым сортам: От момента высадки до зрелости первых плодов проходит около 100 – 110 дней. Растение штамбовое, высотой около 1 метра.

Сорт может успешно выращиваться как в открытом грунте, так и в теплице, под пленкой. Имеет повышенную устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям и вредителям. Выведен украинскими селекционерами в 2002 году, но уже успел завоевать большую популярность как у любителей-огородников, так и у профессиональных фермеров.

Выращивание рассады

В XVII веке европейцы получили из Америки в свое пользование семена томатов. Первое время растение считалось декоративным. Помидоры не ели, они в умеренном климате некоторых стран не успевали поспевать в открытом грунте.

Однако, в более южных странах, таких как Италия, растениям хватало солнца и тепла для созревания. Итальянцы одними из первых начали употреблять томаты в пищу.  В странах с умеренным климатом выращивать томаты на еду стали после того, как русский ученый Болотов А. Т. ввел рассадный метод посадки томатов и дозаривание плодов.

С того времени томаты стали растить для еды повсеместно. В настоящее время количество сортов и гибридов томатов исчисляется сотнями. Один из достаточно новых сортов — это томат буржуй, постараемся узнать о его достоинствах и недостатках.

Томат буржуй является гибридом со средним сроком созревания, который получен в 2003 году. На 110 — 115 день после того, как семена сорта буржуй, посеянные на рассаду, дружно взойдут, наступает созревание плодов. Гибрид имеет достаточно мощные и крепкие побеги высотой до 0,8 — 0,9 метра.

Плоды достаточно крупные. Средняя масса их доходит до 0,3 кг. При соблюдении агротехники не редкость и плоды весом 0,4 кг. Форма томатов округлая, слегка сплюснутая. Окраска красная. Кожица гладкая, с глянцевым блеском. Мякоть плотная, мясистая. Основное назначение — употребление в свежем виде, использование в овощных салатах.

Помидоры буржуй имеют достаточно высокую урожайность. С одного гектара можно убрать до 90 тонн, а при благоприятных условиях урожайность повышается до 120 т. Помидоры буржуй хорошо дозревают при сборе плодов зелеными. Гибрид можно рекомендовать для промышленного профессионального выращивания, а также для личных подсобных и мелких фермерских хозяйств.

Достоинствами сорта являются:

  • дружная отдача урожая
  • длительный срок плодоношения
  • отличные вкусовые качества
  • привлекательный товарный вид
  • хорошая лежкость до 45 суток без утраты качества
  • толерантность к транспортировке на большие расстояния

Выращивание томатов буржуй имеет много общего с выращиванием помидоров других сортов, но есть несколько агротехнических приемов, которые помогут получить хороший урожай этих помидоров.

Для посадки помидоров Буржуй F 1требуется выращивание рассады. Этот метод применятся как для выращивания в открытом, так и в закрытом грунте. В некоторых южных областях допустим посев семян сразу в грунт.

Сроки посева рассады гибрида Буржуй зависят от климатических и погодных условий региона. Не стоит сеять семена томатов буржуй раньше 15 февраля и позже 15 апреля.

Чтобы правильно рассчитать сроки посева на рассаду, нужно ориентироваться на дату поздних заморозков в регионе.

В областях рискованного земледелия это первая декада июня. От этой даты нужно отсчитать назад 55 — 65 дней и в эти сроки провести посев помидоров на рассаду.Например, если поздние заморозки наблюдались в предыдущем сезоне 10 июня, то лучшим временем посева томатов буржуй будет первая неделя апреля.

Многие производители проводят подготовку семян к посадке. В этом случае их можно сразу высевать. Если семена такой обработке не подвергались, то их можно замочить на пару часов в растворе марганцовки.

При этом все всплывшие на поверхность семена нужно убрать, скорее всего, они утратили свою всхожесть. Посев рассады можно первоначально осуществлять в общие лотки или ящики. При посеве в общий ящик желательно чтобы на каждый проросток приходилось 3 — 4 кв. см площади.

При таком посеве можно обеспечить полноценное питание помидорным всходам. Если планируется производство томатов сорта Буржуй для реализации населению, то важно знать, чтобы получить посадочный материал для 1 га земли потребуется высадить на рассаду 350 г семян.

Это послужит стимуляцией к наращиванию корешков и переходу всходов на автотрофное питание. После появления первого настоящего листа температуру вновь повышают.

В стадии 3 настоящих листьев рассаду нужно рассадить в индивидуальные горшочки объемом до 0,5 л.

В этих горшках помидоры будут расти до пересадки на грядку. Желательно не упустить сроки пересадки и провести её до появления 4 и 5 настоящих листочков.

Такой метод позволит томатам сорта буржуй развить корневую систему из боковых корешков, а в дальнейшем избежать замедления роста при пересадке в открытый грунт.

Не стоит сажать помидоры если в предыдущие три — четыре года на участке росли картошка, перцы, баклажаны, физалис. Под перекопку нужно внести органические удобрения. Достаточно одного ведра перепревшего навоза на кв. метр. Органические вещества вносят в соответствии с инструкцией к ним.

На сегодня одним из лучших удобрений для томатов сорта буржуй многие огородники считают кемиру универсал финского производства. Её же можно использовать и для жидких подкормок в период роста и цветения томатов. Как и все томаты, кусты гибрида Буржуй отзывчивы на окучивание и рыхление земли.

Чтобы помидоры были особо крупными, часть завязи на кистях нужно удалить. Учитывая, что гибрид является одним из самых устойчивых к вершинной и корневой гнили, вертициллезу, то особых проблем с выращиванием этих томатов не бывает.

Томат буржуй является гибридом со средним сроком созревания, который получен в 2003 году. На 110 — 115 день после того, как семена сорта буржуй, посеянные на рассаду, дружно взойдут, наступает созревание плодов. Гибрид имеет достаточно мощные и крепкие побеги высотой до 0,8 — 0,9 метра.

Плоды достаточно крупные. Средняя масса их доходит до 0,3 кг. При соблюдении агротехники не редкость и плоды весом 0,4 кг. Форма томатов округлая, слегка сплюснутая. Окраска красная. Кожица гладкая, с глянцевым блеском. Мякоть плотная, мясистая. Основное назначение — употребление в свежем виде, использование в овощных салатах.

Помидоры буржуй имеют достаточно высокую урожайность. С одного гектара можно убрать до 90 тонн, а при благоприятных условиях урожайность повышается до 120 т. Помидоры буржуй хорошо дозревают при сборе плодов зелеными. Гибрид можно рекомендовать для промышленного профессионального выращивания, а также для личных подсобных и мелких фермерских хозяйств.

Выращивание томатов буржуй имеет много общего с выращиванием помидоров других сортов, но есть несколько агротехнических приемов, которые помогут получить хороший урожай этих помидоров.

Томат Буржуй нуждается в обязательной подвязке. При наличии крупных плодов или изобилии урожая ветки укрепляют отдельно. Формировку куста производят в 2–3 стебля.

Томат Буржуй благодарно отзывается на комплексные подкормки. Перед посадкой семена не требуется вымачивать в марганцовке. При выращивании рассадным способом перед высадкой в открытый грунт необходимо провести закаливание помидоров, которое длится в среднем 1 неделю.

Несмотря на высокую устойчивость к заболеваниям, Буржуй требует определенного комплекса профилактических мер. Необходимо проводить рыхление почвы, прополку, заботиться о своевременном поливе и хорошем освещении растений. Для профилактики борьбы с клещом и слизнями рекомендуется обрабатывать томаты мыльным раствором, бордоской смесью.

Грунт должен быть легким и питательным. Можно взять готовую почвосмесь и добавить шестую часть песка.

  1. При подготовке грунта самостоятельно необходимо смешать перегной, торф и песок в соотношении 2:2:1. За две недели до посева пролейте ее кипятком и прогрейте в духовке в течение 20 минут при температуре в 180 градусов. Таким образом, грунт дезинфицируется, что поможет предохранить рассаду от заболеваний.
  2. От посева до высадки в открытый грунт, для полного формирования томату необходимо около 115 дней. Соответственно готовить семена начинают в последних числах февраля. Предварительно стоит замочить семена, в небольшой емкости, прикрыв их пакетом, чтобы избежать пересыхания.
  3. Проросшие семена распределите в готовые емкости, частично засыпанные почвенной смесью, прикройте грунтом, уплотните. На период первой недели можно прикрыть емкости пленкой или пакетом, чтобы предотвратить пересыхание и добиться более высокой температуры.
  4. С появлением всходов, пакет уберите, рассаду переставьте в светлое место. Поливайте умеренно, не допуская застаивание воды в поддоне (это может привести к загниванию и появлению «черной ножки»).

Подкормка растений производится только после появления двух основных листочков или через 10 дней после пересаживания в отдельные емкости, если использовалась пикировка. Перед подкормкой пролейте растения чистой теплой отстоянной водой, а затем пролейте удобрением.

Варианты подкормки:

  • на 1 литр воды 4 гр суперфосфата,3 гр сульфата калия, 1 гр аммиачной селитры;
  • стакан порошка золы на ведро воды;
  • готовые препараты («Фитоспорин»-биопрепарат или «Гулливер» — стимулятор роста, и т.д.).

Подкормку повторяют один раз в 14 дней. Чтобы рассада не вытягивалась в одну сторону, периодически проворачивайте ее. В конце апреля рассаду рекомендуется перевалить в емкости большего объёма. Если удастся не повредить корневую систему, то остановки роста не будет.

томат Бренди розовый — описание и характеристика сорта

Формирование куста

Пока рассада находится на начальном этапе, рост куста происходит в один стебелек, но со временем, когда куст подрастает, стебель делает разветвление в два побега. По мере роста удаляют все пасынки, обрывают нижние листья.

Благодаря этому снижается нагрузка на ранних этапах роста куста, растение раньше зацветает и вступает в фазу плодоношения. В дальнейшем куст продолжает свой рост без всякой формировки. Грядки с томатами должны хорошо проветриваться, в противном случае есть риск заражения грибковыми болезнями. При температуре ниже 12 градусов томаты теряют способность к созреванию.

Гибрид Буржуй F1 будет радовать стабильным урожаем в любую погоду. А при благоприятных климатических условиях и правильной агротехнике урожайность может достичь до 120 т с гектара. Помидоры Буржуй подходят как для индивидуального пользования, так и для промышленного производства.

томат Бонапарт F1 — описание и характеристика сорта


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector