17.03.2019     0
 

Чай с мелиссой, как приготовить


Описание мелиссы

Мелисса – известное травянистое эфирномасличное растение, известное многим как лимонная мята. Это название отчетливо характеризует вкус и аромат растения, которое внешне напоминает мяту, по вкусовым и ароматическим качествам – мяту и лимонник. Благодаря этому специфическому освежающему букету ее трудно спутать с каким-либо другим растением.

Чаще всего из растения готовится зеленый чай с мелиссой, обладающий успокаивающим, антидепрессивным, противовоспалительным и другими целебными свойствами. Он считается напитком гурманов, оставаясь при этом источником витаминов. Именно поэтому медики советуют употреблять чай из мелиссы круглый год, особенно в холодный период, когда организм ощущает острую нехватку витаминов и минералов.

https://www.youtube.com/watch?v=kZ2IgftDH7o

Вкусный и полезный чай можно употреблять и как обычный напиток, и как лекарственное средство. Он повышает аппетит, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, успокаивает нервную систему.

Химический состав мелиссы

  1. Мелисса по своему составу очень разнится с мятой. В первом случае травянистое растение богато эфирными маслами, которых насчитывается более 200 основ. Лимонный аромат продукта ощущается благодаря гераниолу и нерали.
  2. В состав растения входит множество кислот, таких как хлорогеновая, розмариновая, синаповая, аскорбиновая, феруловая. Мелисса богата дубильными веществами и флавоноидами. Также трава может похвастаться кумарином, магнием, каротином, витаминами группы В, кальцием, цинком, калием, железом, селеном.
  3. Мелисса обладает спазмолитическим, седативным, антидепрессивным, противовирусным, иммуномодулирующим, антимикробным и противоаллергическим эффектами.
  4. Чай, заваренный из листьев травы, считается отличным релаксантом. Помимо всего перечисленного напиток обладает целительными свойствами против обильного перечня недугов. Продукт рекомендуется употреблять людям, которые подвергаются колоссальным стрессам.

польза и вред ромашкового чая для женщин и мужчин

Чем полезен чай из мелиссы

Нет в нашей стране людей, которые не знают или ничего не слышали про мяту и мелиссу. Многие пробовали вкусный и ароматный чай из листьев этих растений. Приятно вечером дома или на даче, наслаждаясь свежим воздухом и красотой созданного вами уголка природы, маленькими глотками пить вкуснейший чай из листьев мяты или мелиссы. Замечено что такой напиток помогает расслабиться после трудового дня и благотворно влияет на сон.

Некоторые лекари, ссылаясь на проведенные исследования, утверждают что мята и мелисса очень вредна для мужского здоровья. Содержащиеся в ней активные вещества препятствуют  нормальной работе мужских органов, что ведет к плохому половому развитию и снижению потенции. Давайте попробуем разобраться и выяснить так ли это. Но сначала немного информации об этих растениях и их полезных свойствах.

В средней полосе России мята, и мелисса растет без проблем практически везде, где ее посеют. Посадив один кустик через несколько лет можно получить небольшую грядку этих растений. Собирать листья можно на протяжении всего сезона. Листья заваривают свежими и сушат впрок.

Разница между мятой и мелиссой только  в том, что мелисса – это разновидность мяты перечной и правильно называется – мята лимонная. В народе ее еще называют мяточником или лимонником. Есть различия во внешнем виде растений. Листья мелиссы более светлые, с обратной стороны почти белые и бархатистые. Листья маты наоборот, темно-зеленые, гладкие и с резким лимонным запахом.

Перечная мята с древности известна своими целебными свойствами. Используется лекарями многих народов мира. Помогает лечить различные болезни человека. Способна оказывать успокаивающий и одновременно тонизирующий эффект. Это свойство используется для лечения нервных расстройств и связанных с ними заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Полезно употреблять настои из мяты при простуде и ОРЗ. Наличие в мяте большого количества витаминов и активных веществ помогает использовать ее в лечении нарушений обменных процессов и при авитаминозе. Не стоит забывать и про лечебное воздействие растения при отравлениях и многих заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Очень эффективно помогает при расстройстве сна и стрессах.

Но если вы здоровы, это не значит, что мята вам не нужна. Заварив листья мяты, или добавив их в чай, вы насладитесь вкуснейшим напитком. Содержащийся в мяте ментол оказывает общее тонизирующие действие. Активные вещества помогают стабилизировать нервную систему, справляться со стрессами и быть всегда на высоте. Натуральные витамины окажут укрепляющий эффект на иммунную систему и снизят риск заболеть простудным заболеванием.

Мелисса. По воздействию на организм человека мелисса очень похожа на мяту, так как содержит в своих листьях те же активные вещества. Стоит отметить, что мелисса помогает при воспалительных процессах более эффективно. При наружном применении помогает от угревой сыпи, гнойничков, отеков и синяков, от герпеса. Оказывает восстанавливающий эффект на волосы, помогает избавиться от перхоти.

Отдельно следует отметить влияние мелиссы на сердечную деятельность. Она помогает при аритмии и тахикардии. Оказывает общее успокаивающее действие на нервную систему и нормализует давление.

Выпив чашечку чая из мелиссы перед сном, вы получите полноценный отдых и крепкий приятный сон. Проснувшись утром, ощутите бодрость и прилив сил. Это происходит благодаря свойствам мелиссы стабилизировать нервную деятельность и обменные процессы в организме. Так же полезно выпить чашечку чая, если вам предстоит длительная и тяжелая поездка. Мелисса избавит от неприятных последствий от укачивания.

Мелисса, известная в народе как маточник, медовка, женская трава и сердечная трава, полностью отражает весь широкий спектр полезных качеств. Доказано, что свойства мелиссы отлично сохраняются и в чае. Так, с помощью травяного чая из мелиссы можно решить следующие проблемы:

  • улучшить защитные функции организма;
  • снять головные боли, мигренозные состояния;
  • нормализовать работу нервной системы;
  • нормализовать сон;
  • устранить стрессовые состояния;
  • нормализовать функционирование ЖКТ;
  • повысить тонус организма.

Польза целебного чая с мелиссой доказана при артритах, ревматизме, тромбофлебите. Благодаря полезным свойствам он облегчает состояния при сердечных заболеваниях, снимает тахикардию, нормализует давление. Свойства чая нашли применение в борьбе с простудными заболеваниями, вирусными инфекциями, в частности, герпесом, корью, гриппом.

Чем же еще полезна мелисса в чае?

  • способностью заживлять раны, ссадины и другие повреждения кожи;
  • облегчать состояния при астме, снимая приступы;
  • снимать спазмы, восстанавливая нормальное состояние.

Польза зеленого чая с мелиссой доказана также при заболеваниях сосудов, нарушениях сердечного ритма. Учитывая все вышеперечисленные достоинства растения, следует задаться вопросом: «А можно ли давать чай с мелиссой детям?» Составы для детей на растительной основе признаны безопасными и эффективными, поэтому успешно применяются при неврозах, бессонницах, истерических состояниях.

При ярко выраженных терапевтических свойствах доказана польза чая для женщин. Он укрепляет женское здоровье, облегчая состояние при тяжелых болезнях. При регулярном употреблении напитка улучшается цвет и качество кожи, очищается организм. Специалистами также доказана польза и вред чая с мелиссой даже для мужчин.

Мелиссу очень любят врачи и рекомендуют ее своим пациентам в виде чая и настоя. Трава обладает сильным успокаивающим свойством. С ее помощью можно лечить судороги, астму, невроз сердечной мышцы и сильные головные боли. Также она восстанавливает работу ЖКТ (устраняет колики и вздутия), предотвращает рвоту, возбуждает аппетит.

Выпив на ночь чай с мелиссой, можно не бояться бессонницы, а если пить чай днем – то уменьшаться менструальные боли и понижается давление. Если же проблем со здоровьем нет, то траву можно пить просто вместо обычного чая или компота. Мелисса для чая подходит хоть свежая, хоть сухая. Летом лучше предпочесть только что сорванную с грядки, а на зиму нужно ее заготовить путем сушки.

Предлагаем ознакомиться:  Посадка роз осенью: когда сажать

На большинстве приусадебных участков выращивается мелисса. Это растение не нуждается в особом уходе, прекрасно растет и приносит немало пользы людям. Какие мелисса и мята отличия имеют? Перед сравнением этих растений подробнее рассмотрим свойства первого из них.

О мелиссе

Мелисса превосходно избавляет от стрессового состояния. Она успокаивает нервы и помогает расслабиться. Это отличный повод по приезде на загородный участок перед началом работ попить чай из данной травы. Лучше если она будет свежей. В мае-июне в мелиссе сконцентрировано максимальное количество полезных веществ. В народе она известна под такими названиями: лимонная мята, медовка, маточник, пчельник, лимонная трава.

Перед рассмотрением вопроса о том, какие мелисса и мята отличия имеют, стоит упомянуть, что целебные свойства обоих растений уникальны. Опыт их применения в народной медицине превышает 2 тысячелетия. Мелисса и мята довольно похожи друг на друга, поскольку принадлежат к одному семейству – Яснотковые.

Мелиссовый чай

Самый простой и полезный способ расслабиться после тяжелых трудовых будней – насладиться за городом чашечкой чая с мелиссой. Напиток со свежей травой поможет утолить жажду, нормализовать водный баланс, успокоиться и расслабиться. Такое времяпрепровождение подталкивает к пассивному отдыху и приятным размышлениям.

В восточных странах принято заваривать полезные травы без добавления заварки. Самый простой способ заключается в помещении пучка свежесрезанных листьев в чайник и запаривании кипящей водой. Емкость накрывают теплым полотенцем и оставляют на несколько минут настояться.

Мята и мелисса (отличия, фото и свойства представлены в статье) помогают людям, страдающим заболеваниями нервной системы, а также они используются в профилактических целях. В мегаполисах, где со стрессом сталкивается большинство жителей, такой напиток становится незаменимым. Если каждый день на ночь выпивать стакан чая с мелиссой, то вскоре наступит состояние спокойствия и уверенности. Еще одним свойством настоя является нормализация сна. Употреблять напиток желательно медленно, добавив в него ложечку меда.

С данным растением можно экспериментировать, заваривая его вместе с другими. Есть любители делать настои мелиссы с ромашкой, валерианой, мятой, а также с традиционным черным или зеленым чаем.

Простому человеку без специального образования отличить эти растения не всегда возможно. Некоторые, так до конца не разобравшись, принимают одно за другое. У этих растений много внешних сходных черт и похожих лечебных свойств. Относятся они к одному семейству, поэтому отличия следует искать в мелочах.

У мяты имеется специфичный ярко выраженный запах ментола. Ее листья имеют заостренную форму и более насыщенный зеленый цвет. В них содержится до 3% эфирного ментолового масла. Цветы мяты образуют соцветия, напоминающие колос. Поверхность листовых пластинок гладкая. Стебель – прямой.

У мелиссы бросается в глаза разветвленный стебель, имеющий четырехгранную форму. Поверхность его усыпана мельчайшими волосками. Аромат растения не такой резкий, как у мяты, отдаленно напоминает лимон. Цветы образуют соцветия, называющиеся ложными кольцами. Листовые пластинки бархатистые, а их цвет — бледный, почти белый.

Перечисляя, какие мелисса и мята отличия имеют, нельзя не упомянуть еще одно похожее на них растение. Называется оно так: котовник кошачий. Имеет специфический аромат и горьковатый пряный вкус. Из названия становится понятно, что домашние питомцы к этому растению неравнодушны.

Чем примечательны мелисса, кошачья мята? Отличия и сходства этих растений, перечисленные выше, однозначно говорят о полезности каждого из них.

Достоинства

Действие на организм этих растений весьма схоже. Интересно, что мелисса эффективнее справляется с воспалительными процессами. Однако народная медицина чаще всего прибегает к помощи мяты.

Чай с мелиссой, как приготовить

Узнав, что мята перечная и мелисса отличия имеют по внешним признакам, любители лечебных настоев смогут их различить. Мяту широко используют в кулинарии для придания блюдам особого аромата. Мелисса служит альтернативой душистому перцу. Оба растения прекрасно подходят для напитков и чаев.

Польза чая с мелиссой для организма

— Витамины группы В, С, D;- Железо;- Цинк;- Калий;- Кальций;- Селен;- Никель;- Марганец;- Ванадий;- Молибден;- Медь;- Хром;- Флавоноиды;- Эфирные масла;

— Биологически активные вещества.

Все, кто хотя бы раз видели в глаза мяту и мелиссу, знают, что внешне эти растения очень похожи, что неудивительно, ведь оба эти растения принадлежат к семейству яснотковых. Тем не менее, различия между ними есть.Мята и мелисса – отличия:•    Стебель. У мяты он прямой, а мелисса отличается разветвленным стеблем;•    Аромат.

Это основные отличия мяты и мелиссы. Еще эти два родственных растения отличаются применением – мелисса выступает пряностью приправой, а мята используется для ароматизации. Но это только, если речь идет об использовании этих трав в кулинарии. А вот в медицине (как народной, так и традиционной) полезны оба растения. О пользе мяты было рассказано в статье Мята – польза и вред. Здесь же речь пойдет о том, чем полезна мелисса.

чай из мелиссы и мяты

Мелисса – полезные свойства:•    Польза мелиссы велика для сердечно-сосудистой системы. При заболеваниях ССС следует пить чай с мелиссой по утрам. Такой напиток поможет нормализовать кровообращение, давление, забыть, что такое одышка и сердечные боли;•   Мелисса способствует нормализации работы эндокринной системы, избавляет от заболеваний, связанных с этой системой, способствует нормализации обменных процессов;

•  Как и мята, мелисса применяется для лечения простудных заболеваний, органов дыхания. Трава обладает жаропонижающим и потогонным свойствами, избавляя от респираторных, простудных заболеваний, гриппа. Благодаря мягкому, но эффективному воздействию рекомендуется мелисса для детей от 3-х лет при лечении подобных болезней;

•  Немаловажно значение этого растения и при лечении гинекологических заболеваний. Мелисса для женщин используется для спринцевания, а также в виде отваров и настоев. Одно из воздействий мелиссы на женщин заключается в том, что она облегчает ПМС и болезненные ощущения в период менструации;• Польза мелиссы для женщин заключается еще вот в чем.

Многие беременные женщины с опаской относятся к употреблению тех или иных трав. Что касается данного растения, то мелисса для беременных не опасна. Напротив, она поможет перенести токсикоз, а в период кормления ребенка грудью она улучшим выработку молока. Безусловно, переусердствовать с приемом растения не стоит, равно, как и любыми другими травами и продуктами;

Предлагаем ознакомиться:  Как называется бараний жир

•  Трава благотворно влияет на ЖКТ, избавляя от заболеваний желудка (таких, как язва, гастрит и т.д.), кишечника. Также мелисса помогает избавиться от запоров;• Польза мелиссы заключается и в обезболивающем воздействии на организм. В частности, растение поможет побороть головные боли, избавит от негативных последствий заболеваний сосудов головного мозга (обмороки, головокружения);

•  Мелисса широко применяется в косметологии, благодаря своему благотворному воздействию на кожу. Это растение применяется для ухода за кожей и волосами и для лечения ряда дерматологических заболеваний (экзема, угри, прыщи и т.д.);

•   В список полезных свойств мелиссы входит и успокаивающее воздействие на нервную систему. Она помогает справиться со стрессом, нервозностью, раздражительностью. С помощью мелиссы можно избавиться от бессонницы; •    Неприятный запах изо рта иногда становится серьезной проблемой. Польза мелиссы в борьбе с ней и рядом других стоматологических заболеваний тоже немаленькая.

Из этого растения можно приготовить экстракт, который поможет избавиться нее;•  Мелисса для мужчин – полезна ли? Вопрос спорный. С одной стороны, для лечения перечисляемых здесь заболеваний, конечно, использовать ее можно. Но нужно помнить, что мелисса для мужчин грозит ослаблением мужской силы. Однако, это может случиться, если ее употреблять в больших количествах. Мужчинам лучше не переусердствовать с приемом травы;

https://www.youtube.com/watch?v=VlsCMPOVZ6w

•    Полезные свойства мелиссы заинтересуют и тех, кто хочет сбросить лишний вес. От мелиссы худеют! Правда, это растение – один из помощников в этом вопросе, главная скрипка все же остается за спортом и правильным питанием.

Перечисленные лечебные свойства мелиссы известны давно, а сама трава во все времена применялась в медицине. Но мелисса имеет противопоказания, с которыми необходимо ознакомиться перед началом лечения, а сами рецепты лечения мелиссой можно найти здесь.Мелисса – противопоказания к применению:•    Не рекомендуется употреблять мелиссу (например, чай с мелиссой) перед тем, как сесть за руль. Как уже было сказано, одно из лечебных свойств мелиссы – успокаивающее, поэтому есть риск сонливости, потери бдительности;

•  Не стоит давать настои и отвары из этого растения детям до 3-х лет. Неизвестно, как неокрепший детский организм отреагирует на траву;•    Еще одно противопоказание к применению мелиссы – эпилепсия;•    Медики советуют воздерживаться от приема мелиссы при низком давлении (гипотонии);•    Наличие печеночной недостаточности;•    Аллергия.

Таковы лечебные свойства и противопоказания к применению мелиссы.

Будьте здоровы!

polza-trav.ru

  1. Мелиссу можно назвать лимонной мятой. Подобное название появилось за счёт приятного цитрусового аромата. Но не стоит забывать о том, что по сравнению с обычной мятой есть существенная разница. Мелисса — многолетнее растение, его культивирование насчитывает более тысячи лет. Трава выступает в качестве пряности для различных блюд и средств от многих недугов современности.
  2. На самом деле у мелиссы достаточно обширный спектр лечебных свойств. В кулинарном виде растение часто используют в свежем виде. Продукт добавляют в салаты и вторые блюда. В медицине мелиссу часто применяют в качестве отвара, чая или настоя. Несложно приготовить горячий напиток на основе лимонной мяты. Помимо целебных свойств растения вы ощутите потрясающие вкусовые качества чая.
  3. Часто в напиток добавляют немного мёда, в итоге вкус получается более насыщенным. В состав растения входит множество биологически активных веществ. Основой для эфирного масла мелиссы служит монотерпены. Фермент обладает болеутоляющим, антисептическим и согревающим действием. Совокупность кислот в виде фенилпропаноидов проявляет противовоспалительное, противовирусное и антиоксидантное действия.
  4. Чай часто применяют для борьбы с мигренью, бессонницей, половой возбудимостью, эпилепсией. Напиток справляется с неврозами и тахикардией. Растение входит в сбор лечебных трав, которые особенно эффективны при вегетососудистой дистонии. Как описывалось ранее, мелисса в своём составе содержит полезную розмариновую кислоту.
  5. Фермент обладает выраженным противовоспалительным воздействием, поэтому напиток эффективен при ревматизме, артрите и тромбофлебите. Помимо всего прочего розмариновая кислота считается отличным антиоксидантом, который препятствует преждевременному старению. Эфирные масла выступают в качестве противовирусных веществ, они эффективны против кори, гриппа и герпеса.
  6. Если вы не будете лечить воспаления, образовавшиеся в малом тазу, к тому же добавите сильные физические нагрузки, матка может опуститься либо выпасть вовсе. В народной медицине наиболее распространённым средством в лечении подобного недуга принято считать чай с мелиссой. Дело в том, что напиток значительно повышает тонус маточных мышц.
  7. В далёкие времена во Франции девушкам до или во время родов давали пирожки с начинкой из листьев мелиссы. Такой ход способствовал улучшению родовой деятельности и отделению плаценты. Помимо этого напиток хорошо себя зарекомендовал при сильных мигренях, болезненном менструальном цикле и желудочных спазмах. Поэтому не стоит спешить употреблять горсть медикаментов, чтобы приглушить боль.
  8. Чай на основе мелиссы подавляет болезненные ощущения. Его эффективность достигается благодаря спазмолитическому действию. Доказано, что растение поднимает аппетит. Помимо этого мелисса обладает отличным противорвотным свойством, подавляет избыточное газообразование в кишечнике. Напиток активно борется с повышенной кислотностью желудка.
  9. Доказано, что напиток из мелиссы эффективен для наружного применения. Состав часто применяют в качестве компресса при фурункулёзе. Продукт заживляет раны, активно борется с воспалительными процессами полости рта. Если у вас обнаружили недуг в виде аллергического диатеза, чай с мелиссой эффективен в качестве напитка для приёма внутрь либо компресса.
  10. Людям, страдающим астмой, чай с мелиссой особенно рекомендован. Напиток подавляет рефлекс отхаркивания при кашле, снимает спазмы. Лечебный состав в короткие сроки выводит и разжижает мокроту. Настоятельно рекомендуется для большей эффективности добавлять в напиток корень имбиря, натуральный мёд и лимон.
  11. За крепость стенок капилляров отвечают флаваноиды. Ферменты повышают эластичность эритроцитов и замедляют свёртывание крови. Напиток из мелиссы по праву считается средством от многих недугов. Помимо хорошего вкуса, чай производит терапевтический эффект. Продукт укрепляет сердечную мышцу и предотвращает перебои в её работе. Всё же основным качеством мелиссы считается успокаивающее действие.

польза и вред зеленого чая

  1. Несомненным плюсом мелиссы считается то, что она существенно отличается от подобных седативных растений, так как не имеет практически никаких противопоказаний.
  2. Возможный вред может быть нанесён вследствие спазмолитического и успокоительного эффекта. Не рекомендуется употреблять напиток людям, страдающим артериальной гипотензией.
  3. Если у вас от природы низкое артериальное давление, чай с мелиссой после его употребления может лишь усугубить ситуацию. В этом случае у вас может проявиться сильная слабость и головокружение.
  4. Побочный эффект обуславливается тем, что артериальное давление снижается ещё сильнее. По такой простой причине необходимо проконсультироваться со специалистом, он даст правильные указания, которым нужно следовать.
  5. Не рекомендуется пить чай с мелиссой водителям, которые собираются в путь. Состав сильно успокаивает организм, притупляет внимание и замедляет реакцию.

Напиток из мелиссы эффективен против большинства недугов. Состав широко применяется как для наружного, так и внутреннего применения. Чай практически не имеет противопоказаний, за исключением низкого артериального давления. Если вы страдаете таким недугом, стоит ограничить или вовсе отказаться от употребления продукта. Изучите пользу мелиссового чая для девушек, страдающих гинекологическими проблемами.

Предлагаем ознакомиться:  Как заморозить морковь и свеклу на зиму

Противопоказания

Повторю еще раз что мелисса и мята, относятся к группе лекарственных растений и имеют свои противопоказания.

  • На некоторых людей эти растения могут оказывать седативный успокаивающий эффект. Нужно учитывать это людям опасных профессий и водителям.
  • Чаи из мяты или мелиссы не стоит пить людям с пониженным давлением и детям до трех лет. Детям можно пить чай, если концентрация мяты в нем незначительна.
  • Мята, противопоказана людям, страдающим варикозным расширением вен.

В продолжение этой статьи в ближайшее время я отдельно опубликую видеорепортаж с украинской народной целительницей Натальей Земной, которая также расскажет о влиянии мяты и мелиссы на организм человека. Не пропустите этот выпуск, подписавшись на обновления блога!

Польза и вред чая из мелиссы были обнаружены и изучены еще в далеком прошлом. Однако недаром врачи советуют во всем знать меру. Злоупотребление напитком может привести к проблемам со здоровьем. Доказано, что чай имеет ряд противопоказаний для людей, страдающих:

  • гипотонией;
  • вегетососудистой дистонией;
  • нарушениями в работе ЦНС;
  • язвой желудка и двенадцатиперстной кишки.

Несмотря на широкий спектр лечебных свойств, чай противопоказан людям с повышенной чувствительностью к отдельным компонентам растения. С осторожностью относиться к напитку должны люди, чья профессиональная деятельность требует повышенной концентрации внимания.

Кошачья трава успешно используется в медицине. В большинстве случаев все показания и противопоказания обусловлены эфирными маслами, которых в растении довольно много – до 0,33%. Химический состав и калорийность мяты лимонной позволяют использовать ее практически всем.

Препараты с экстрактом медовой травы снимают спазмы. Растение понижает давление и нормализует сон. Но лекарственные растения действуют только при применении в малых лечебных дозировках. Если принимать их постоянно, то улучшения результатов не достичь.

Будьте здоровы!

polza-trav.ru

Как заготовить и хранить

Маточник считается неприхотливым растением, поэтому одинаково комфортно чувствует себя в дикой природе и на приусадебном участке. Многие хозяйки стараются сделать заготовку полезной травы на зиму для чая, а также для использования в лечебных целях. Ее запасы позволяют не только обогатить вкус чая в зимнее время, но и восполнить дефицит полезных веществ.

Существует несколько общепринятых правил, как заготовить мелиссу впрок на зиму и для приготовления чая.

  1. Сбор травы следует проводить в июне в период биологической зрелости.
  2. Для заготовки подходят листья и стебли растения.
  3. Собирать траву следует в сухую ясную погоду в первой половине дня.
  4. Собранное сырье промыть в проточной воде и разложить тонким слоем на плоской широкой поверхности, или собрать в тонкие пучки и подвесить.
  5. Сушить следует на воздухе в тени или в хорошо проветриваемом помещении.
  6. Сухую траву следует хранить в стеклянных герметично закрытых емкостях.

Правильно заготовленное сырье восстанавливает в чае свой аромат, и придает напитку богатый вкус.

Чай с мелиссой при беременности

Медики могут посоветовать чай с мелиссой женщинам при беременности. Оказывая успокоительное и снотворное действие, он снимает раздражительность, нервозность и минимизирует перепады настроения. Во время беременности часто чай облегчает симптомы токсикоза, помогает при тошноте.

Не менее полезным оказывается чай для женщин при грудном вскармливании, поскольку улучшает лактацию, а также для грудничков. Детям чай с мелиссой показан в случае их гиперактивности. Все полезные вещества, содержащиеся в напитке, с молоком матери передаются ребенку. Его перестают мучить колики, бессонница, плаксивость и раздражительность.

Как травы помогают в похудении?

И мята, и мелисса содержат много ценных веществ. В этих растениях находятся дубильные вещества, флавоноиды, эфирные масла, витамины группы В, а также аскорбиновая кислота. При этом в мяте содержится также витамин А, а в мелиссе ― витамин D. В мелисе довольно много селена, никеля, хрома, ванадия, молибдена, а в мяте ― цинка, железа, фосфора, марганца. Есть и сходство, и различие.

Что касается мелиссы, она помогает при вегетативных расстройствах, проблемах с кожей, гипертонии, тахикардии, тромбозе, кожных заболеваниях. Траву можно применять в качестве защиты от болезнетворных микробов. Мята полезна при головной и зубной боли, спазмах, простуде, проблемах с печенью и желчным пузырем.

Есть у этих растений еще одно общее полезное свойство ― они помогают в похудении. Напиток из мяты способен притупить голод, пополнить водный баланс организма. А напиток из мелиссы способствует нормализации гормонального фона и помогает снять стресс. При этом оба растения содержат мало калорий ― примерно 50 ккал на 100 г.

Как употреблять травы для похудения? Конечно, готовить различные напитки на их основе. Можно добавлять в напитки другие травы (чабрец, ромашку, цветы липы), лимон, апельсин, мед, корицу, имбирь. Это поможет ускорить процесс похудения и улучшить вкус напитков.

Есть и противопоказания к употреблению напитков. Мяту не стоит употреблять при тромбозе, аллергии и бесплодии. Не стоит пить мятный чай в большом количестве мужчинам, так как она может снизить либидо. Что касается мелиссы, она не рекомендуется гипотоникам, а также при эпилепсии и почечной недостаточности.

Очень часто женщины с избыточной массой тела прибегают к помощи зеленого чая с мелиссой как средства для похудения. И действительно, выпивая в день до 1 л напитка, можно быстро сбросить несколько килограммов. В сочетании с диетой и занятиями спортом эффективность этого процесса заметно вырастет, но пользу напиток принесет, если его правильно заварить.Чай следует приготовить одним из известных способов, однако пить его рекомендуется без добавления сахара или меда.

Как правильно заваривать чай с мелиссой

Существуют различные способы, как правильно и быстро заварить мелиссу. В продаже можно приобрести готовый продукт, выпускаемый различными производителями. Это однокомпонентный чай «Бабушкино лукошко», «Гринфилд» и другие. В продаже можно встретить также фиточай с липой и мелиссой, многокомпонентные напитки с имбирем, тимьяном, чабрецом и фенхелем.

Готовится такой продукт по аналогии с обычным чаем.  В заварной чайник всыпать 1–1,5 ч. л. сухого сырья, залить крутым кипятком и протомить при закрытой крышке 10–15 минут.

Заваренный по такому рецепту зеленый чай с мелиссой эффективно помогает при неврозах, раздражительности и бессоннице. Чай с мелиссой и лимоном помогает для успокоения.

Довольно распространенным является и такой способ,  как заварить мелиссу: 2 ч. л. сухого измельченного сырья поместить в глубокую посуду и залить 250 мл крутого кипятка. Содержимое протомить на водяной бане в течение 3 минут, после чего укутать и дать настояться в течение 2 часов. Такой отвар следует готовить непосредственно перед употреблением. Для улучшения вкуса в него можно добавить мед, лимон, сахар или иной подсластитель.

В травниках можно встретить массу вариантов, как приготовить чай из мелиссы. Однако все они имеют схожий принцип приготовления, отличается только вид и количество ингредиентов.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector