С чем на одной грядке можно посадить петрушку квартиры и дачи

С чем можно сажать горький перец?

• Так как перец относится к семейству пасленовых, то его спокойно можно сажать возле помидор и баклажан. Но все же в некоторых случая баклажан немного уменьшает урожайность перца, поэтому будет лучше если эти два овоща будут разделены помидорами. Помимо этого, возле перца можно спокойно высаживать репчатый лук, любисток и огурцы
• Эти растения будут благотворно влиять на грунт, тем самым стимулируя интенсивный рост перца. Категорически запрещено сажать на одной грядке с перцем такое растение, как фенхель. Его близость к этому овощу может спровоцировать практически полное отсутствие цветения и соответственно плодов.

• Первое что вы должны запомнить горький перец ни в коем случае не может расти на одной грядке со сладким. Это связано с тем что горький перец достаточно быстро запылит сладкий и в итоге вы получите довольно острый урожай
• Вообще, старайтесь сажать этот овощ как можно дальше от растений семейства пасленовых. Идеальными соседями для перца являться лук, чеснок и базилик. Эти растения достаточно хорошо уживаются как на одной грядке, так и в непосредственной близости друг к другу
• Единственные растения, которые категорически не переносит перец — это картофель и фасоль. Поэтому если у вас нет возможности посадить их далеко друг от друга, тогда хотя бы разделите их обыкновенной пленкой

С чем можно сажать укроп?

Наиболее распространенная в нашей стране «травка», настолько неприхотливая, что даже самые ленивые дачники вполне могут вырастить ее на своем участке. За укропом не нужно ухаживать — достаточно в конце марта или начале апреля (в зависимости от погоды и климата вашего региона), посеять семена и уже через месяц можно пройтись по грядкам, собирая первый урожай ароматных, легко узнаваемых, сильно рассеченных листиков для салата или супа.

При этом, чтобы получить зелень, укроп нужно сеять сплошным методом, а для получения семян — рядками с широкими, не менее 20–25 сантиметров, междурядьями на глубину 1,5–2 сантиметра.

Мало того, если на вашем участке недостаточно места для отдельной грядки укропа, он прекрасно вырастет между рядами помидоров, перца или картошки.

Собирать семена укропа можно уже в июле, растение это однолетнее, так что сеять семена придется ежегодно. Зато поливать укроп можно достаточно редко — лишней влаги он не любит, от вредителей не страдает. Удивительно неприхотливое растение — сей семена и собирай урожай, одно удовольствие.

Конечно, специалисты советуют подкармливать укроп перегноем, но ведь вы в любом случае будете удобрять свой огород? Не обязательно делать это только ради грядочки с этой ароматной травкой.

Если вы хотите получить свежую зелень как можно раньше, стоит посеять укроп поздней осенью, чтобы он не успел взойти до морозов, на глубину около трех сантиметров, и прикрыть грядку тонким слоем соломы и перегноя. Уже ранней весной ростки проклюнутся и порадуют своим бодрым видом.

Укроп незаменим при консервации и мариновании овощей, создании запасов на зиму, очень вкусен в свежих салатах, в качестве украшения стола. А количество витаминов, микро- и макроэлементов в этой неприхотливой и скромной травке просто поражает!

• Так уж получилось, что укроп в нашей стране очень популярная приправа. Это изумрудное растение можно встретить практически на каждой грядке. Самое приятное что для хорошего урожая ему совсем не надо много места. Мало того его, вообще, лучше сеять сплошным способом. Так его стебли получаются максимально сочными и ароматными
• Высаживать укроп рядами следует только в том случае если вам надо получить его семена. Поэтому если вы хотите, чтобы эта пряная приправа дала хороший урожай, тогда просто посейте ее между рядами картофеля, помидор или белокочанной капусты

С чем можно сажать клубнику и что можно сажать рядом?

• Как вы уже, наверное, поняли из вышеописанного, томаты вполне спокойно можно сажать на одной грядке с перцами и баклажанами. Такое соседство без проблем поможет вам получить достойный урожай. Но так как помидоры достаточно нежные растения очень важно правильно защищать их от болезней и вредителей
• Если вы не хотите обрабатывать томаты химическими веществами, тогда высадите около них лук-порей, редиску, петрушку или черемшу. В случае если вы хотите, чтобы они выросли сочными и очень ароматными, высадите вокруг них мелиссу или базилик. Эти два растения будут благотворно влиять на корневую систему помидор и максимально улучшат их вкус

• Красивая сочная клубника нравится и взрослым, и детям. Поэтому некоторые огородники засаживают этой ягодой довольно большие территории. Но те, кто серьезно занимается ее выращиванием хорошо знает насколько важно правильно подбирать овощи, которые будут расти в непосредственной близости к ней
• Всем известно, что главными врагами этого растения являются слизни. Избавится от них вам поможет петрушка. Причем сеять ее можно не только вокруг самой клубники, а и между ее рядами. Помимо это клубника нормалью относится к капусте, редиске, луку и салату

• Если вы достаточно серьезно занимаетесь огородничеством, то наверняка знаете, что самым лучшим соседом для лука является морковь. Именно она помогает ему бороться с луковой мухой и стимулирует рост его луковицы. Но к сожалению лук, можно сажать на одно место не чаще чем раз в четыре года.
• Поэтому если ваш участок не очень большой, то у вас может и не получится вырастить эти два растения вместе. Заменить морковь можно клубникой, салатом, шпинатом или редисом. Навредить этому растению могут горох, фасоль, шалфей и бобы

• Так как смородина может вырастать достаточно большой, то возле нее нельзя сажать светолюбивые растения. В ее тени будут плохо расти помидоры, перцы, баклажаны и абсолютно все бахчевые культуры.Если вы действительно хотите помочь этому растению всегда оставаться здоровым, тогда периодически сажайте возле него лук
• Он будет бороться со всеми букашками, которые любят портить корневую систему смородины. Самое интерсное что лук можно оставлять в грунте на всю зиму. Это будет способствовать тому что даже в холодное время смородина будет оставаться под защитой, а ранней весной у вас на столе всегда будет свежая зелень

Петрушка как стимулятор роста

Еще одно очень распространенное и, что особенно приятно, неприхотливое растение. В отличие от укропа петрушка — культура двухлетняя, так что высаживать ее каждый год не придется. Растения, срезанные практически до основания (остаются черешки высотой не боле 4–5 сантиметров), успешно перезимуют и уже в мае позволят собрать первый урожай.

Если же вы сажаете семена петрушки впервые или с целью обновить грядку, на новом участке, то делать это нужно также в конце марта или начале апреля.

Сажают семена петрушки неглубоко — не более одного сантиметра, соблюдая расстояние между рядами длиной 20 сантиметров. Поливать петрушку в сухое лето нужно регулярно, однако, при недостаточном поливе растение не пропадает, листья становятся грубее, но при этом ароматнее, накапливая эфирные масла.

Подкармливать петрушку советуют один раз в сезон азотными удобрениями (около 50–60 грамм селитры на 10 квадратных метров). Однако лучше подготовить участок под посадку еще с осени, просто разбросав перед вскопкой огорода перегной, торф или компост.

Срезанные листики петрушки отрастают быстро, что позволяет собирать два-три урожая в сезон. Помните, что не стоит допускать перерастания петрушки, когда она выпускает стрелки с цветами.

Кстати, корешки петрушки, которые по своей форме напоминают бледную морковь, тоже считаются отличной приправой и встречаются в огромном количестве кулинарных рецептов

• Некоторые люди воспринимают петрушку исключительно как декор для салатов. Но на самом деле это растение обладает хорошими лечебными качествами. В ее составе есть вещества, которые способны оказывает антисептическое действие и довольно быстро убирать раздражение. Но для того чтобы было именно так ее надо уметь правильно выращивать.
• Ведь если это растение будет больным, бледным и вялым, то и полезных веществ в нем практически не будет. Поэтому если вы стремитесь вырастить не только красивую, а и сочную петрушку, тогда сейте ее возле лука, редиса, моркови и шпината

Например, совместное высаживание земляники, шпината и кресс-салата, по краям окруженное обрамлением из петрушки, обеспечивает садоводов последовательными всходами и свежей зеленью на протяжении всего дачного сезона.

Сочетание грядок лука, с добавлением семян редиса между посадками, моркови и все той же петрушки дает возможность не только собрать отличный урожай первых двух культур, но и приводит к оптимальному развитию корнеплодов последних в дальнейшем.

Если весной на метровой грядке правильно распределить посевы зелени таким образом, чтобы одна из линий оказалась центральной, а остальные расположились недалеко от края, уже в мае между стройными рядами сделанных загодя грядок вы можете высаживать брокколи.

Постепенное разрежевание зелени по мере отрастания, позволяет осуществить дополнительную посадку кочанного салата.

С чем можно сажать капусту?

• Капуста очень любит влагу, поэтому на одной грядке с ней лучше всего высаживать такие же растения. Оптимальным вариантом будет любой салат, кабачок или сельдерей. Также смело можете сажать около белокочанной капусты огурцы и фасоль
• Очень хорошо влияет на этот овощ практически вся зелень. Поэтому можете посеять возле капусты укроп, базилик и шалфей. Если хотите, чтобы ваш урожай был максимально большим, попробуйте сделать широкие междурядья и высадите между капустой разную зелень

Что можно сажать с чесноком?

К многолетним травянистым растениям относится и чеснок — необычайно интересное растение, с очень сильным ароматом, который, как утверждают медики, буквально «распугивает» вирусы и микробы.

Вообще, чеснок считается самой древней пряностью на планете, и обожаем в самых разных странах, на всех континентах. Помните, что чеснок бывает озимым, то есть высаживается осенью, до наступления морозов, и яровым — посадка осуществляется весной.

Больше двух лет подряд высаживать чеснок на одной и той же грядке нельзя, а лучшими предшественниками для него являются огурцы, фасоль и капуста.

Участок, выбранный для посадки чеснока, рекомендуется осенью удобрить перегноем или компостом.

На посадку выбираются только абсолютно здоровые зубки чеснока, располагавшиеся во внешнем ряду, от верхних чешуек их очищать не нужно. Озимый чеснок высаживается достаточно глубоко — порядка 10 сантиметров, а расстояние между рядками должно достигать 30–40 сантиметров, в самом ряду расстояние между зубчиками составляет 10 сантиметров.

Озимый чеснок высаживается с конца сентября и до середины октября, в зависимости от региона. Яровые сорта сажают ранней весной, уже в марте, глубина посадки не должна превышать пять сантиметров — зимовать чесноку в этом случае не придется, а взойти нужно как можно быстрее.

Да, и важный нюанс — убирать чеснок нужно вовремя, как только верхние листики засохли, а нижние пожелтели. Иначе головка распадется на отдельные зубчики, и храниться урожай будет гораздо хуже.

Аромат чеснока не только вызывает аппетит, но и обладает антисептическими свойствами. Это растение отлично помогает при простуде и повышает иммунитет

• Всем известно, что чеснок является природным фунгицидом и достаточно эффективно борется с большим количеством болезней растений и их вредителями. Давно доказано что если посадить его возле томатов, свеклы, моркови или клубники, то им не будут страшны никакие болезни
• Не смотря на то что чеснок считается природным доктором, некоторые овощи напрочь отказываются расти с ним на одной грядке. Он способен достаточно сильно снизить урожайность фасоли, гороха и белокочанной капусты

Щавель

Кисловатый вкус щавеля отлично подчеркнет любой витаминный овощной салат, а зеленый борщ и щи из этого травянистого растения считаются классическим блюдами русской кухни.

К тому же щавель — одно из тех редких растений, которые не нуждаются в особом уходе. Щавель — культура многолетняя и прекрасно растет на одной и той же грядке несколько сезонов, вымерзая только в исключительно холодные и бесснежные зимы.

Высаживать щавель можно уже ранней весной — семена прекрасно прорастают при температуре около двух-трех градусов тепла. В южных регионах семена щавеля сеют и в августе-сентябре, чтобы он успел укорениться до морозов.

Расстояние между рядами щавеля должно составлять около 20–25 сантиметров, тяпкой делаем бороздки глубиной не больше четырех-пяти сантиметров и достаточно густо сеем семена. Сильно засыпать землей семена щавеля не стоит — он всходит довольно долго, так что из-под слишком толстого слоя земли может и вовсе не пробиться.

После посадки семена нужно обязательно полить, так как в сухой почве они всходят плохо и редко. В дальнейшем часто поливать щавель не нужно, он отлично растет и на солнце, перенося летнюю жару до 40 градусов, и в тени, обходясь минимумом влаги.

Пора ли собирать урожай щавеля вам станет понятно по внешнему виду растения — когда листочки поднялись на высоту около 10 сантиметров, их уже можно срезать у корня и использовать в приготовлении вкусных и полезных блюд.

В первый год после посадки щавель дает только урожай листочков, однако уже на следующий год, если не срезать побеги вовремя, он активно пойдет в рост, ствол загрубеет и на нем появятся «метелки» с цветами.

Если вы не намерены собирать семена, то ждать этого момента не стоит — в течение лета лучше регулярно срезать подросшие листья, получая по два-три урожая щавеля. Кстати, опытные хозяйки замораживают листья, закатывают в банки с солью или консервируют, чтобы и зимой побаловать домочадцев зеленым кисловатым борщом или щами.

Щавель — не просто обычная травка, как кажется на первый взгляд. В нем много щавелевой, лимонной, яблочной и аскорбиновой кислот, а также имеется каротин, кобальт, железо, медь и витамины В1, В2, PP

С чем можно сажать баклажаны?

• Пожалуй, баклажаны можно назвать самым миролюбивым соседом. Они хорошо уживаются практически со всеми привычными нам овощными культурами. Единственное что нужно учитывать это то, что синенькие относятся к светолюбивым растениям, поэтому для их посадки надо выбирать максимально солнечные места
• По этой причине высаживать на одной грядке с ними можно исключительно невысокие растения. Если вы хотите свести к минимуму химическую обработку этого овоща, тогда посадите его в непосредственной близости к нему фасоль или горох
• С осторожностью надо относиться к соседству баклажанов и картофеля. Эти два растения очень любят колорадские жуки, поэтому если они будут расти очень близко друг от друга, то есть вероятность того что вам придется все лето бороться с этими вредителями

: зеленные однолетние, лук репчатый, фасоль, перец.

: горох, фенхель.

: огурец, капуста, зеленные, бобовые культуры.

Салат

Уже одно название этого полезного растения вызывает аппетит — салат, зеленый, с ароматный маслом или майонезом, с самыми разными овощами. Кроме того, листья салата используются в качестве украшения стола, а по количеству витаминов группы В, РР и минеральных веществ это растение превосходит многие другие культуры.

Урожай салата можно снимать несколько раз за лето — всходит он и растет очень быстро, если посеять семена весной, то уже через 30–40 дней можно получить первые нежные листики.

Выбирая семена салата, помните, что их существует около 200 видов. Самыми популярными считаются Руккола, Радиккьио, Корн, Кадо, Тетис, Дубачек, Лолло-росса, Айсберг, Батавия и Робин.

Семена салата очень мелкие и высаживаются на небольшую глубину (не больше одного-двух сантиметров), поэтому грядки нужно подготовить тщательно, хорошенько распушив землю и избавившись от комков. Удобрять почву на участке, где вы планируете посадить салат, нужно еще осенью, если используются органические удобрения, а минеральные можно добавить в грунт весной, во время подготовки грядки.

Технология посадки семян салата зависит от того, какой именно сорт вы выбрали. Расстояние между грядками листового салата составляет около 15 сантиметров, а между кочанными — порядка 40 сантиметров. В первом случае расстояние между семенами достигает 1,5–2 сантиметров, во втором — более четырех сантиметров.

Можно заранее вырастить дома рассаду салата. Однако это растение очень болезненно переносит повреждения корневой системы, так что рассаду следует выращивать в торфяных кубиках или горшочках, чтобы посадить на грядку вместе с грунтом, не выкапывая корешки.

Салат любит влагу, так что поливать его придется буквально через день, кроме того, необходимо регулярно рыхлить землю между грядками. Лучшим видом полива для салата специалисты называют капельное орошение.

И главное — урожай салата нужно собирать вовремя, стараясь не упустить момент, когда растение пойдет в стрелку. Некоторые дачники срезают только листья салата, чтобы растение снова дало новый урожай. Однако многие считают, что такие «вторые» листья уже не такие вкусные и сочные и вырывают салат с корнем, на его место высевая новые семена.

Сочные листья салата в Европе используются необычайно широко, а вот в России пока еще далеко не все огородники готовы осваивать эту сравнительно новую культуру. Кстати, выращивание салата на продажу считается очень выгодным бизнесом

Выращивать зелень очень просто, а сколько пользы она приносит! Даже на крохотном клочке земли можно вырастить урожай, например, укропа и петрушки, которого хватит всей семье. Зеленые листочки всегда можно заморозить, чтобы и зимой добавлять в супы и рагу полезные и ароматные «травки».

В этой статье мы рассказали только о самых распространенных в нашей стране ароматных овощах и пряностях, а ведь есть еще огромное количество пока еще непривычных для нас, но от этого не менее вкусных и полезных растений, таких как базилик, орегано, розмарин и другие. Но это уже тема для отдельного разговора.

Анна Седых, рмнт.ру

01.03.13

С чем можно сажать огурцы в теплице?

• Огурцы довольно нежные растения, требующие регулярной подкормки, поэтому соседствовать с ними могут такие же овощи. И если в открытом грунте самым идеальным соседом огурцов является кукуруза, то для теплицы оптимальным вариантом будет фасоль и редис. Если вы планируете посадить с огурцами кабачки, тогда отдавайте предпочтение гибридам
• Ведь, хотя кабачки очень любят влагу и удобрения, в отличие от огурцов им требуется регулярное проветривание. По этой причине рядом с ними могут хорошо расти только гибридные растения, способные легко переносить перепады температур

С чем можно сажать свеклу?

• Свекла являться довольно неприхотливым растением, способным расти на одной рядке со многими овощами. Причем такое соседство оказывает положительное влияние на другие овощи. Свекла стимулирует рост и улучшает вкус картофеля, томатов, фасоли и шпината. Также она достаточно спокойно переносит соседство с луком, салатом и кольраби
• Но есть у этого овоща и враги, которые просто не дают этому корнеплоду правильно развиваться. Поэтому если вы хотите избежать подобных проблем, тогда ни в коем случае не высаживайте его на одной грядке со шнитт-луком, кукурузой и картофелем

С чем можно сажать морковь?

• Если вы хотите, чтобы ваша морковь выросла максимально большой, тогда посадите ее вперемешку с луком. Фитонциды, которые будут исходить от верхней части этих растений будут защищать друг друга от мошек, затрудняющих их развитие. Достаточно хорошо этот корнеплод относится к шпинату, редиске и салату
• Но, пожалуй, самым благоприятным растением для морковки является горох. Он хорошо влияет на развитие корнеплода и помогает ей защищаться от различных болезней. Помимо этого, морковь можно обсаживать еще и травами. Розмарин, шалфей и петрушка будет способствовать более быстрому развитию моркови

С чем можно сажать арбузы и дыни?

• Так как эти растения относятся к семейству тыквенных для них крайне важно расти на солнечной грядке. Их ни в коем случае нельзя высаживать вблизи высоких деревьев и кустарников. Помимо этого, стоит учитывать и то что со временем они очень сильно разрастаются, поэтому около них надо сажать ранние овощи, которые можно будет собрать еще до того, как появятся арбузы и дыни
• В идеале эти два растения надо садить вместе, а по периметру грядки высадить черную редьку, фасоль или шпинат. А вот свеклу и морковь лучше всего не сеять вблизи бахчевых культур. Так как во время своего развития они забирают из почвы достаточно много полезных веществ, то это может притормозить рост остальных корнеплодов

С чем можно сажать кабачки и тыкву?

• В случае если вы решили посадить на свое участке и кабачки и тыквы, тогда обязательно постарайтесь высадить их совершенно в разных уголках огорода. Это нужно сделать для того, чтобы они не поменяли свой вкус и запах. Считается что для того, чтобы они не переопылились между ними должно быть минимум 15 метров
• Между грядками можно посадить кукурузу или горох. Кукуруза будет защищать кабачки и тыквы от перегрева, а горох отпугивать вредителей. Если вы хотите ускорить рост этих овощей, тогда посадите около них лук, петрушку или укроп

С чем можно сажать горох, фасоль?

• Фасоль и горох являются довольно полезными растениями. В процессе роста они выделяют в грунт большое количество азота и тем самым способствуют более быстрому и лучшему развитию других овощей. Поэтому их смело можно высевать возле салата, клубники, порея, лука и чеснока. Помимо этого, существует культуры, которые оказывают похожее воздействие на горох и фасоль
• К таким овощам относится сельдерей, огурцы, томаты и картофель. Но самым лучшим другом фасоли и гороха считается капуста. Причем вы можете сажать возле них любой вид. Это может быть и белокочанная, и синяя, и цветная, и брокколи

С чем можно сажать картофель?

• Некоторым начинающим огородникам кажется, что выращивать картофель проще всего. Конечно, этот овощ требует к себе минимального внимания. При правильном подходе вам придется бороться исключительно с сорняками и колорадскими жуками. Но чтобы было именно так надо правильно подобрать для картофеля соседей по грядке
• Самыми лучшими союзниками для этого корнеплода являются фасоль и бобы. Высаживать их можно непосредственной близости или прямо в междурядье. Бобовые будет выделять в почву азотистые соединения, тем самым улучшая рост картофеля
• Помимо этого, некоторые растения способны достаточно эффективно бороться самым главным врагом картофеля -колорадским жуком. Если вы не хотите, чтобы эта букашка даже близко приближалась к вашей грядке, тогда посадите вокруг нее котовник, кориандр, настурцию, пижму

С чем можно сажать сельдерей?

• Сельдерей особенно корневой требует к себе постоянного внимания. Его надо регулярно поливать подкармливать и что самое главное постоянно рыхлить почву. Только проведя все эти манипуляции, вы сможете получить достаточно большой и ароматный корень. Помимо этого, на рост сельдерея оказывают влияние и его соседи
• Самым лучшими друзьями этого растения считаются помидоры, стручковая фасоль, шпинат, репчатый лук, огурцы, белокочанная капуста. Также очень важно уметь правильно выбрать место для этого растения. Ведь, хотя оно и любит влагу в постоянной мокрой почве  расти не будет. Будет лучше если сельдерей будетвысажен на хорошо освещаемом участке, который во второй половине дня уходит в тень

Что можно сажать с виноградом?

• Иногда огородники не могут понять почему их виноград перестает нормально плодоносить. Вроде и обрезка проводится вовремя, и подкормка вносится так, как надо, а виноградные гроздья не хотят правильно формироваться. Чаще это связано с тем что на почву возле винограда оказывают влияние растения, которые являются его врагами
• К таким растениям относятся соя, репчатый лук и абсолютно все виды капусты. Простимулировать рост виноградника вам помогут кукуруза, фасоль, редис и картофель. Причем помимо того, что они будут оказывать благоприятное влияние на развитие виноградный лозы они еще помогут избавиться от некоторых видов насекомых, которые любят жить на это растении