Парша на картофеле можно ли есть

Что такое парша: фото, описание, как выглядит на картофеле

Начнем с рассмотрения распространенных типов болезни и их симптомов на картошке.

Обыкновенная парша

Чаще всего встречается в почвах со щелочными или известковыми добавками. Пониженная влажность и температура грунта в пределах 25… 30 °C считаются оптимальными для роста грибка. Возбудитель локализуется в земле и в органических остатках, при наличии благоприятных условий происходит поражение клубнеплодов.

Имеет характерный вид — черные несмываемые пятна на клубнях. Однако вреда питательной ценности овоща не наносит. Определить территорию с пораженной картошкой очень просто — кусты низкие, листья скрученные и вялые, во время влажной теплой погоды можно заметить белые стебли около земли.

Оптимальными для развития этого вида условиями являются повышенная влажность и температурный режим почвы в пределах 15… 20 °C . Если весна холодная и дождливая, существует вероятность потери 20-25% урожая.

Парша серебристая

При внешнем осмотре пораженных картофелин можно заметить морщинистый вид плодов с пятнами серебристого оттенка. Именно из-за внешних проявлений этот вид грибка имеет такое красивое название. В период хранения пятна увеличиваются в размерах и становятся несколько вдавленными.

В отличие от других видов парши, от этой картошка не гниет, а высыхает (идет активная потеря воды). Грибок активно живет в супесчаных и суглинистых почвах, а высокая влажность и температура от 6 до 32 °C благоприятно влияют на заразу.

Парша порошистая

Самая распространенная форма. Внешний вид — клубни покрыты большим количеством «бородавок», которые имеют разные формы и размеры. Через время эти образования вскрываются, что способствует появлению язвенных дефектов.

Порошистая разновидность поражает не только клубни, но и корневую систему с подземной частью стебля. Внешне это проявляется наростами неправильной формы. В зависимости от условий хранения инфицированный урожай может ссыхаться или сгнивать.

Картофель — как избавиться от фитофторы и парши

Нередко случается, что с какого-то сезона клубни картофеля ежегодно все больше покрываются шероховатыми язвами, хуже хранятся, а при очистке от них получается много отходов. Причем, несмотря на все старания огородника, с каждым годом проблема только усугубляется.

А виной всему — парша картофеля. Как же избавиться от парши на картофеле? Начнем с анализа участка, на котором собран такой картофель: какие сорта там раньше выращивались, откуда они завезены и как попали на грядку.

Скорее всего, с каким-то очередным посадочным материалом безродного сорта и проник один из видов этой распространенной болезни картофеля.

Разновидностей парши картофеля много, но способы распространения инфекции для всех одинаковые — посадочные клубни и почва с участка, на котором хотя бы один раз были посажены зараженные растения. Картофель можно было бы успешно выращивать много лет на одном месте, если бы в почве не поселялись возбудители болезней. К сожалению, почву со спорами парши вылечить не так уж просто

Эффект:

• защита клубней от вредителей и болезней;
• повышение урожайности;
• улучшение вкусовых качеств;
• продление сроков хранения.

Ежегодно для посадки отбирайте только здоровые (хотя бы на вид) клубни и в целях профилактики обрабатывайте их препаратом Престиж. До периода цветения картофеля он защитит клубни от проволочника, медведки и личинки хруща, а также ряда грибных болезней, в том числе некоторых видов парши и фитофторы.

Так, предпосадочная обработка клубней биологическими препаратами (особенно в сочетании с регулярными поливами) хорошо оздоравливает почву, повышает урожайность культуры, а также улучшает вкусовые качества и лежкость клубней в период хранения.

Применять этот агроприем нужно ежегодно. Предпосадочная обработка препаратами Топсин М и Фундазол также эффективно снижает уровень заболеваемости клубней картофеля паршой.

Эффект: возможность вырастить урожай здорового картофеля на зараженном участке. Если же почва на вашем огороде все-таки подверглась заражению паршой, и у вас нет другого места для посадки картофеля, остается только искать сорта, устойчивые к парше.

Например:

1. Бородянский розовый,
2. Водограй,
3. Косень-95,
4. Серпанок,
5. Купава,
6. Дубравка,
7. Дезире.

Эффект:

• избежать условий, которые способствуют активизации возбудителя болезни;
• предотвратить развитие болезни в период вегетации.

Повышенная влажность почвы способствует активному распространению парши на картофеле, если при этом нарушена аэрация почвы. Кислотность — также неблагоприятный фактор: чем этот показатель выше — тем активнее возбудитель болезни.

Обязательным приемом предупреждения парши на картофеле является и севооборот — картофель нежелательно высаживать на одном и том же месте несколько лет подряд, поскольку в почве накапливаются споры возбудителя болезни и вещества, способствующие ее развитию.

Эффект: получение здоровых клубней, с высокими показателями лежкости и гарантирование в будущем качественного посевного материала. Прежде всего, избавьтесь от привычки выкапывать картофель только тогда, когда он «полностью созрел».

Не стоит дожидаться, когда совершенно высохшая ботва поляжет на прокаленные летней жарой гребни картофельных посадок. За лето в ее листьях и стеблях накапливаются всевозможные болезни. Поэтому, как только ботва начнет желтеть, ее нужно срезать и удалить с поля либо сжечь.

Перед этим их полезно окунуть в рабочий раствор защитного биопрепарата, чтобы уберечь от вероятных заболеваний. Через неделю клубни желательно отмыть от налипшей земли, окунуть в защитный раствор салициловой или бензойной кислоты (300 мг на 1 л воды) и обсушить в тени.

Такой прием позволит устранить немало внешней инфекции, случайно оказавшейся на клубнях, и улучшить их лежкость во время зимнего хранения. Описанные методы защиты, как правило, применяют приверженцы «классических» технологий выращивания.

Так может продолжаться до бесконечности. Кроме того, во многих случаях продукты распада пестицидов накапливаются в плодах растений. Иными словами, применять химические препараты — не самый лучший выход с точки зрения экологической чистоты выращиваемых продуктов.

Эффект: защита картофеля от парши и постепенное очищение почвы от возбудителя болезни Среди безопасных методов борьбы с паршой картофеля овощей свою эффективность доказала агротехнология под названием «Гумиреактор».

Конечно, для лечения зараженных почв потребуется определенное время. Гумиреактор — это не моментальный «выключатель» всей нечисти на огороде, но за несколько сезонов систематического применения такая технология обеспечит экологическую безопасность выращиваемых растений, а также усилит дружный «коллектив» микроорганизмов, которые помогают почве быть здоровой.

Парша обыкновенная считается самой распространенной и вредоносной среди всех видов парши. Чаще всего поражаются клубни на легких песчаных и сильно известкованных почвах, и особенно в условиях сухого и жаркого лета.

Они улучшат питание растений азотом, фосфором и калием, серой. Обязательна также и некорневая подкормка: сульфат марганца (2 г), борная кислота (3 г) и медный купорос (2 г) на 1 л воды. Особенно актуальна она там, где распространена парша. Используют ее и для опрыскивания посевов картофеля (10 кв.м) в фазе смыкания ботвы.

Обработку-опрыскивание семенных клубней перед посадкой можно проводить следующими препаратами:

• Агат25К (13 г растворяют в литре воды на 100 кг клубней),
• Фитоспорин М (10 г/5 л воды на 20 кг клубней),
• Крезацин (10 капель/2 л воды на 50 кг семенного картофеля).

Семена среднеспелых и среднепоздних сортов картофеля хорошо обработать препаратом Престиж перед началом проращивания клубней (70-100 мл/1 л воды на 100 кг). Важно, чтобы было обработано не менее 3/4 поверхности клубней.

Для этого берут по 10 г борной кислоты, медного купороса и марганцовки, растворяют в 10 л воды (на 100 кг клубней). Клубни смачивают этим раствором, 2-3 часа томят под мешковиной или пленкой, а затем высаживают.

Один из способов избавиться от парши — высаживание сортов картофеля, устойчивых к этому заболеванию (Пушкинец, Невский, Холмогорский, Чародей, Елизавета, Ломоносовский и др.). Можно ли сажать бобы вместе с картофелем? Нет, нельзя.

У картофеля высокие требования к освещенности, а быстрорастущие бобы станут его затенять. Поэтому ботва у картофеля вырастет огромная, а клубни будут мелкими, то есть вся затея приведет к потере урожая.

Сажайте ранние сорта, они уходят от фитофторы, поскольку успевают созреть до того, как она начнет свирепствовать. Есть сорта средних сроков созревания, которые устойчивы к заболеванию фитофторой: Луговской, Гранола и другие.

Фитофтора живет в почвах, бедных медью, поэтому при посадке вносите в лунки медьсодержащий препарат, но в очень малых дозах (на кончике ножа). После второго окучивания профилактически опрыскайте кусты 1%-ным раствором (1ч.

Препарат «Циркон» также дает хорошие результаты при опрыскивании нижних листьев картофеля. Есть один дедовский метод: при первых признаках заболевания (черные точки на нижних листьях) полить ботву картофеля обыкновенными дрожжами (100 г дрожжей на 10 л воды).

Чаще всего парша появляется потому, что в почве много азота. Так бывает при внесении больших доз навоза, после посева и последующей запашки сидератов (в частности, после озимой ржи или гороха), при внесении под клубни азофоски и так далее. Одновременно с азотом следует вносить в почву калий, тогда парши не будет.

Парша может появиться на клубнях и при избыточных дозах кальция. То есть нельзя известковать поле перед посадкой или осенью вносить большие дозы извести впрок на несколько лет вперед. Не следует и при посадке вносить слишком много золы под клубни.

Это ведет к тому, что такой картофель становится непригодным к посадке из-за отсутствия глазков. Возможно некоторые глазки все же прорастут, но они дадут слабые ростки, что конечно скажется на урожае.

Причины появления: почему картошка болеет

Основной фактор — это наличие благоприятных для роста и размножения грибка условий. Вот от чего появляется заболевание:

• заращенная почва;
• пораженный болезнью посадочный материал;
• многолетние посадки картофеля на одной и той же территории;
• чрезмерное использование азотсодержащих удобрений;
• высокая влажность и оптимальный температурный режим грунта;
• перещелоченная почва помогает интенсивному росту микроорганизма;
• использование в качестве удобрения навоза перед самой посадкой.

Парша картофеля – борьба с болезнью

Картофель – одна из наиболее популярных и распространенных культур в мировом сельскохозяйственном производстве. В народе его называют вторым хлебом. Для многих он оставался, остается, и будет оставаться основной культурой на участке.

С развитием новых технологий возделывания овощных культур, как ни странно, нам с каждым годом все труднее и труднее вырастить будущий урожай. С появлением новых пестицидов, на наших полях свирепствуют с еще большей силой и агрессивностью вредители и болезни.

В последнее время среди всех болезней картофеля распространилась парша обыкновенная. Пораженные ею клубни теряют все свои вкусовые и товарные качества. На 30 — 40% теряется содержание крахмала. Урожай пораженного картофеля снижается на 50 – 60 % за счет значительного увеличения количества отходов.

Болезнь также влияет и на будущее поколение, глазки на клубнях теряют свое семя, что приводит к снижению всходов. Но это не все, что может принести болезнь. В уже пораженные полости и трещины могут вселяться другие грибки и бактерии, которые уже полностью могут поразить клубень.

На клубнях могут появляться выпуклости и поперечные трещины. Глубокая форма обыкновенной парши является самой вредоносной. Такие трещины в диаметре могут достигать 1,5 см, а в глубину до 1 см. Края язв имеют рваную корку.

Появление парши на растениях может зависеть от особенностей сорта и условий выращивания картофеля. Теплая погода и умеренная влажность — идеальные условия развития парши. После полного заражения клубня, парша переселяется на другой, пока не будут заражены все клубни.

Важным условием в борьбе против парши, является выбор сорта картофеля. Необходимо выращивать только районированные и надежные сорта картофеля. Следует отметить следующие столовые сорта: Тирас, Ракурс, Поляна, Явир, Леди Розетта, Ривьера, Веста, Дара и т.д. Это наиболее эффективное мероприятие по сдерживанию парши обыкновенной.

После выбора сорта необходимо выбрать тип почвы. Высокое содержание питательных веществ негативно сказывается на развитии болезни. Влияют также физические особенности почвы, на песчаных и рыхлых почвах болезнь развивается лучше, чем на тяжелых и глинистых.

Споры болезни могут сохраняться на месте произрастания картофеля до 5 — 7 лет, но основная их часть уже после 3 — 4 лет не является опасностью для растений. В виду этого, картофель не рекомендуется возвращать на прежнее место не ранее чем через 3 года.

Также не рекомендуется выращивать картофель после свеклы и моркови, так как эти культуры поражаются той же болезнью. Следующим средством являются удобрения. Так кислые удобрения как суперфосфат, сульфат аммония, либо все сульфатсодержащие удобрения, сдерживают развитие патогенов парши обыкновенной.

Но это не значит отказаться от органических удобрений, наоборот, правильное их применение способствует развитию благоприятных микроорганизмов, которые являются прямыми врагами возбудителей парши обыкновенной. Последним и прямым способом борьбы, конечно, есть и будут фунгициды.

Протравливание семенного материала всегда является эффективным средством борьбы. Из таких препаратов можно выделить следующие: Фунгазил 100 SL, Ровраль, Аквафло, Максим 025 FS и т.д. Важным в развитии болезни остаются метеорологические условия в течение года.

Оптимальный результат дает комплексный подход, включающий обработку почвы и клубней.

Специальный уход заключается в соблюдении правил хранения клубнеплодов. Хранилища должными быть с умеренно влажным внутренним климатом и оптимальной температурой воздуха. Перед размещением картошки на зимовку немаловажно провести сортировку клубней и выбросить пораженные экземпляры.

Препараты для борьбы с грибком на семенной картошке весной перед посадкой:

• Максим. Эффективный фунгицид, уничтожает актиномицеты и сохраняет полезную микрофлору. Для обработки 10 кг посевной картошки используют 4 мл химического вещества, предварительно растворив в воде.
• Агата 25. На литр воды берут 13 г сухого препарата, чего хватает для обработки 100 кг картофеля.
• Фитоспорин М. 10 г средства разводят в 5 литрах воды. Раствор применяется не более чем на 20 кг клубней.
• Крезацин. Для обработки 40 кг картошки необходимо в 2 л воды растворить 10 капель препарата.
• Другие препараты: Альбит, Колфуго, Акробат МЦ, Ордан, Манкоцеб.

Как вылечить картофель с помощью народных советов:

• предварительно проращивать картофель на свету;
• регулярно поливать кусты в период цветения;
• использовать сорта, наиболее устойчивые к заболеванию.

Дополнительно применяются растения-защитники. Полезно сажать картофель на тех территориях, где ранее росли соя, горчица, люпин или клевер. Бобовые растения удобряют почву и убирают избыток азота из грунта.

Известным средством от парши для подкисления щелочного грунта является раствор серной или ортофосфорной кислоты (от 3 до 5 мл на 10 л воды). Внесение производят из расчета 10 л на 1 кв. м. огорода. Обработать землю данным способом нужно осенью после сбора урожая, в ином случае существует вероятность погубить вегетирующие растения.

Для лечения грунта также эффективны минеральные удобрения, в составе которых имеется фосфор, калий, марганец и бор.

Органические подкормки нельзя использовать в свежем виде. Навоз обязательно должен перепреть, иначе он будет только способствовать развитию болезни.

Важно соблюдение севооборота. Это первое, что следует сделать для лечения и профилактики картофельной парши. Соблюдайте перерывы между высадкой картошки на одной и той же территории минимум 3 года.

Сидераты или зеленые удобрения нужно сеять сразу после уборки картофеля и, как только они взойдут и немного подрастут, перекопать. Находящиеся в почве растения-сидераты активно борются со спорами и актиномицетами возбудителя.

Воюя с грибком, постарайтесь не допустить следующих оплошностей:

• игнорирование первых признаков поражения урожая способствует более активному заражению здоровых клубней;
• использование свежего органического удобрения;
• пренебрежение принципами севооборота.

Может ли пораженный овощ заразить соседние растения

Основную угрозу заболевание представляет для картофеля — пораженные овощи дают малый урожай, плохо хранятся и быстро портятся. Пищевая ценность такого картофеля резко снижается, и ухудшается вкус овоща.

Парша любит не только картофель, но и другие сельскохозяйственные культуры. Наибольший ущерб наносится грушам, яблоням и цитрусовым. В меньшей степени болезни подвержены свекла и вишня.

Общие признаки появления болезни на других растениях — это отшелушивание кутикулы и кожицы плодов, пятна различных размеров, язвочки, пустулы и бородавки. Во избежании поражения растущих рядом растений необходимо следовать агротехническим правилам.

Многоликая парша

Бородавки на клубнях – явление довольно частое, это вы с ними, видно, не встречались, а кто выращивает картофель десятки лет, тот знает, что это парша. Сильно тревожиться не стоит, все-таки парша – это не фитофтора, но насторожиться надо.

И вот почему: споры возбудителя этой болезни находятся как в земле, так и на растительных остатках после уборки, и на самих клубнях. Вот отсюда, как говорится, и будем плясать. Почему его стало так много, что клубни в бородавках, и как это получилось.

Парша – дословно означает шелуди, сыпь, то есть неровности на поверхности. Видов парши всего пять:

• обыкновенная,
• черная,
• порошистая,
• серебристая,
• бугорчатая.

У обыкновенной есть еще четыре типа: плоская, выпуклая, углубленная и сетчатая. Вот какая она, многоликая! Парша вызывается несколькими видами почвенных грибов, которые длительное время сохраняются в почве, очень устойчивы к засухе и выдерживают низкие температуры воздуха.

Мы же будем говорить о причинах появления парши вообще и как с нею справляться. Более всего на частных огородах распространена обыкновенная парша. При этом заболевании хорошо видны выпуклые струпья, или бородавки, вдавленные в мякоть.

Вкус клубней при этом ухудшается, в них меньше накапливается крахмала, лежкость их ослабляется. Сильно пораженные клубни для посадки непригодны. Черная парша (иначе ее называют ризоктония, ризоктониоз) чаще встречается в северных областях.

Сковырнешь ногтем, они и отвалятся. Но вот если таких комочков будет много, они могут погубить ростки на высаженных клубнях и всходов вы не получите. Особенно если картофель посажен в холодную почву. Порошистая парша образует на клубнях небольшие язвы-звездочки.

При заболевании клубней бугорчатой паршой образуются слегка вдавленные пятна, очень похожие на фитофторные, но в отличие от нее мякоть под пятном не загнивает. Серебристая парша также проявляется на клубнях в виде вдавленных пятен с серебристым блеском.

Можно ли бороться с паршой? Конечно, причем в любое лето. Но обязательно учитывайте, что, как и в других случаях, тут нужен комплекс мер.

Виновник — навоз

В почве возбудители разных видов парши живут на различных органических остатках. Сильнее поражаются ею клубни на легких и суглинистых почвах со слабощелочной реакцией. Парша просто обожает щелочную реакцию почву.

Поэтому, если вы запланировали внесение извести на картофельные грядки, то берите не полную норму, а половину. Например, если на сотку вы обычно вносите 40 кг, то возьмите всего 20 кг. И картофелю польза будет (он предпочитает расти на слабокислой почве), и вам выгодно, и всплеска парши на следующий год не будет.

Кстати, про навоз. Он тоже может быть виновником появления парши. Вот почему в рекомендациях всегда указывается – не вносите свежий навоз (да еще соломистый) под картофель. Холодное, дождливое лето, когда клубни приходится сажать в непро-гретую землю. А пасмурная прохладная погода и частые дожди только усугубляют общую картину.

Но и жаркое лето ей тоже на руку, и в жару бывает всплеск заболевания. Тут уж выход только один – поливы, начиная со времени цветения, то есть завязывания клубней и до того времени, когда они станут в диаметре 2-3 см.

На семена для будущего года надо отбирать клубни неповрежденные или же с единичными язвочками. Дело в том, что язвы парши часто образуются у глазков, и пораженные клубни будут иметь пониженную всхожесть – количество стеблей в кустах уменьшается.

Поскольку во время хранения в язвочки могут попасть возбудители других болезней и тогда клубни загниют, то до засыпки в погреб они должны быть хорошо просушены. А в погребе не должно быть излишней влажности.

Тогда клубни будут храниться нормально. Единственное неудобство – при чистке таких клубней кожуру приходится срезать потолще. Хорошо просушенные клубни в погребе можно опудрить золой, пересыпать сухими рябиновыми листьями, сухой шелухой чеснока, мелиссой, полынью.

Обращайте внимание и на сорта, растущие у вас. Узнайте их устойчивость к этому заболеванию. Может, стоит выбрать среднеустойчивые (Алый парус, Голубизна, Весна, Вдохновение, Жаворонок, Невский, Свитанок, Сказка, Сиреневый туман, Удача и др.

Ваши помощники

Чтобы парша не повредила ростки и корни в начальный период роста, перед посадкой семенные клубни обработайте раствором из двух компонентов: борной кислоты (10 г) и медного купороса (2 г) на 10 л воды.

После этого клубни подсушивают, опудривают золой и высаживают в прогретую землю. Можно взять смесь и таких микроэлементов (на 10 л воды): по 2-5 г медного купороса, борной кислоты, марганцовокислого калия.

Вот, к примеру «Фитоспорин-М». В его растворе можно обработать клубни перед посадкой, а затем опрыскивать посадки. Препарат «Циркон» тоже помогает противостоять заболеваниям картофеля. Обработка им проводится по растущим растениям. И «Эпин-экстра» ваш помощник в борьбе с различными заболеваниями картофеля.

Ну и давайте заглянем назад. Например, в поморских деревнях издавна с проволочником, фитофторой и паршой боролись очень простым и доступным способом: перед перекопкой почвы рассыпали по участку обычную поваренную соль, где-то пару килограммов на сотку. И все.

Парша портит внешний вид клубней картофеля, ухудшает лёжкость, вкусовые и семенные качества картофеля, может поражать ткань клубня, увеличивая отходы. Сильно поражённые паршой клубни картофеля непригодны для еды и посева». Темно-коричневые бугры-наросты на кожице картофеля — это парша.

Поэтому если вы хотите избавиться от парши на картофеле, следует принимать радикальные меры.

1. Во-первых, весь убранный в этот год картофель пустите на еду: выбирайте конечно же клубни не сильно пораженные и не выбирайте из этого урожая на семена чистые, казалось бы не больные паршой клубни.

Дело в том, что если большая часть урожая заражена паршой, то этот гриб разнесется и по всему картофелю.

2. Во-вторых, существуют сорта картофеля, устойчивые к этому заболеванию.

Перечислять их нет смысла, все найдете в интернете. Но как и в первом случае, не следует новый сорт смешивать со старым урожаем!


3. Избавиться от парши на картофеле поможет севооборот, то есть на прежнее место сажать картофель через 3-4 года.

Но это, конечно, не всегда возможно, поэтому есть выход — сажайте после уборки сидераты зернобобовых. Именно эти сидераты помогают размножиться сапрофитным микроорганизмам — грибам и бактериям, — которые в свою очередь вместе с почвенными бактериями оказывают полезное влияние на формирование почвы и подавляют развитие парши на картофеле.

4. Семенной картофель перед посадкой можно обработать раствором Фитоспорина — 10 гр на 5 л воды для 20 кг картофеля.
5. В период, когда ботва картофеля начнет смыкаться, можно опрыскать посевы микроэлементами — марганцовка медный купорос борная кислота — нужно взять по 3 гр каждого на 1л воды — этого количества хватит на 10 кв.м.

Есть правила, которые необходимо соблюдать постоянно и безукоризненно:

• при посадке картофеля нельзя вносить свежий навоз или не до конца разложившийся компост;
• нельзя известковать почву: эта ошибка очень распространена там, где участки под картофель отводят на кислых почвах. Чтобы снизить кислотность почвы можно использовать золу;
• для картофеля лучше всего подходят калийные удобрения и суперфосфат;
• после уборки всю ботву обязательно сжигайте или выносите с участка.

Поскольку парша не любит кислых почв, то возьмите сей факт на заметку. В лунки при посадке бросайте немного кислых удобрений: суперфосфат или сульфат аммония – по щепоточке – и перемешивайте с землей.

Ведь севооборот, то есть смена выращиваемых культур по годам – самое надежное средство против всех болезней. Можно и скомбинировать посадки: в каждую лунку при посадке бросить по 2 горошины или одному семени боба.

Я не буду рассказывать об агротехнике картофеля и говорить о том, что все приемы ухода должны быть своевременными. Хочу сказать только об одном. Вы же взяли себе на заметку, что возбудитель болезни сохраняется на растительных остатках.

Профилактика заражения

Болезнь картофеля проще предотвратить, чем лечить. Превентивные меры таковы:

• Обработка клубней перед посадкой. Предварительно необходимо отсортировать картофель и выбросить все пораженные клубни. Оставшуюся картошку обрабатывают химическими препаратами, которые можно приобрести в любых садовых магазинах.
• Подготовка огорода заключается в подкислении щелочных почв, ежегодной перемене места посадки картошки, и отказе от внесения свежего навоза перед посадкой.

Сорта картофеля устойчивые к парше

Немаловажным в борьбе является выбор стойкой к грибку картошки. Результатом стараний селекционеров явились сорта:

• Белоснежка. Среднеранний с длительным периодом хранения. Устойчив не только к парше, но и к фитофторозу. Клубни правильно овальной формы с желтоватой кожурой и белоснежной мякотью.
• Темп. Поздний сорт, хорошо хранится. Плоды округлой уплощенной формы, кожура имеет кремовый оттенок, мякоть немного желтоватая, вкус прекраснейший.
• Ласунок. Среднепоздний сорт с высоким уровнем урожайности. Стоек к парше и практически не поражается колорадским жуком.
• Ресурс. Среднепоздний, клубни овальные, кожура бежевых оттенков. Устойчив к вирусам, парше, засухе и механическим повреждениям.
• Алена. Ранний сорт со стойкостью к раку, парше и засухе. Овальные клубни, с алой кожурой и белоснежной мякотью. Один минус — больше остальных видов картошки подвержен фитофторозу.

Чтобы не допустить поражения урожая грибком парши, используйте для посадки устойчивые к болезни сорта и не забывайте основные принципы профилактики. Следите не только за картофелем, но и за другими растениями на своем участке, так как паршой можно заразить и сад. Берегите себя и свою картошку!