Компресс из редьки при бронхите
Оглавление
Эффективность народных средств
Черная редька не является лидером среди овощей по содержанию витаминов и минералов, однако, имеющийся в ней состав сбалансирован просто идеально, в ней есть всего понемногу. Уникальная комбинация, в которую входят минеральные вещества, эфирные масла, витамины и многое другое, делают черную редьку действующим лекарственным средством.
Черная редька содержит белки, углеводы в виде сахарозы и фруктозы, жиры, провитамин А (каротин), ретинол (витамин А), витамин В9, К, С, микроэлементы – железо, кальций, фосфор, магний, натрий, калий, цинк. Наиболее полезна черная редька в свежем виде. В 100 г редьки содержится: почти 2 г белков, 0,2 г жиров, 6,7 г углеводов, 2,1 г пищевых волокон (клетчатки), а также органические кислоты, вода, крахмал, зола, моно- и дисахариды.
https://www.youtube.com/watch?v=4eewNsO7mtI
Отсутствие своевременной и адекватной терапии, длительное игнорирование симптомов острого воспаления бронхов, способно стать причиной хронической формы заболевания, обструкции, пневмонии. Главным признаком болезни выступает мучительный, приступообразный кашель. Проявления часто вызывают дискомфорт, боль в области грудной клетки, нарушение сна.
Острые состояния могут сопровождаться повышением температуры тела, которая трудно поддается коррекции, общей слабостью и недомоганием. Первые признаки бронхита являются показанием к обращению в медицинское учреждение. Врач пульмонолог произведет осмотр и назначит лечение, основываясь на индивидуальных особенностях организма, этимологии и характере заболевания.
Консервативное лечение осуществляется на приеме препаратов, воздействующих на возбудителя, муколитиков, противокашлевых, отхаркивающих и бронхорасширяющих фармакологических средств. Кроме основной медикаментозной терапии, нацеленной устранить инфекцию, успешно применяются рецепты народной медицины для ликвидации застойных явлений в бронхах.
При лечении простудных заболеваний обычно используется не сама редька, а ее сок. Рецептов приготовления микстуры из редьки и меда множество, однако результат всех рецептов один – смесь сока овоща и меда. Микстура из сока редьки и меда, соединенных в равных пропорциях, содержит на 100 г: 175 килокалорий; 44 г углеводов; 0,1 г жиров и 1,4 г белков.
Витаминный и микро- и макроэлементный состав редьки с медом:
- витамины: А, С, В1, В2, В5, В6, В9, Е, РР, К;
- микроэлементы: железо, йод, кобальт, медь, фтор, марганец;
- макроэлементы: кальций, натрий, фосфор, магний.
Также лекарство богато эфирными маслами, ферментами, органическими кислотами, фитонцидами.
Химический состав медово-редичного средства
Не последнюю роль в лечении острого бронхита играют средства, которые используются уже не один век.
Интерес представляет редька черная с медом от кашля.
Этот овощ содержит:
- витамины,
- микроэлементы,
- аминокислоты,
- белки,
- органические кислоты,
- жиры,
- углеводы.
Но особую ценность представляют фитонциды (метилмеркаптан, сиринин и др.), которые убивают вирусы и бактерии. Мед также содержит много ценных веществ. Он тоже обладает противомикробным действием. Кроме того, мед смягчает горло и уменьшает раздражение. Если соединить эти два потрясающих продукта — получится очень вкусное и эффективное лекарство.
- Можно приготовить вкусные леденцы из имбиря и меда. Берется мед — 250 г и мелко порезанный имбирь — 1 ч.л. Полученную смесь следует варить до загустения. После остывания разделить на кусочки. Должно получиться около 15 леденцов. Принимать по одному 3 раза в день.
- 500 мл молока десять сушеных фиников. Варить 30минут. Процедить и принимать в горячем виде при сухом кашле.
- Порезать два банана и добавить один стакан горячей воды. Прокипятить смесь в течение 10 минут. Принимать теплым. Можно добавит мед.
- Можно приготовит «луковый мед». Для этого луковицу измельчить, добавить мед или сахар. Перемешать. Настаивать 12 часов. Принимать небольшими порциями в течение дня.
Для лечения кашля применяются травы. Готовые сборы можно найти в аптеке. Это грудной сбор №1, №4 и др. Можно использовать травы по отдельности: мать-и-мачеха, чабрец и солодка.
Хорошо помогают при заболеваниях дыхательных путей ингаляции с эвкалиптовым маслом. Можно дышать над порезанным луком или чесноком.
Использованные источники: medic-abc.ru
Как употреблять взрослым в лечебных целях?
Витамины групп В и С, которые входят в состав черной редьки, нужны для того, чтобы организм человека нормально функционировал. Аскорбиновая кислота, которая в черной редьке содержится в больших количествах, способствует выздоровлению от заболеваний печени, желчного пузыря, бронхиальной астмы, восстанавливает организм после болезней.
Витамин В1 в черной редьке нужен маленьким детям для роста, помогает жировому обмену, сердечно-сосудистой и нервной системе.
Польза черной редьки
- Черная редька обладает мочегонными и желчегонными действиями: ей свойственно содействие и ускорение процессов по растворению камней и песка в почках и желчных.
- Черная редька обладает бактерицидным действием: содержащиеся в корнеплодах в большом количестве фитонциды губительно действуют на микробы и защищают организм человека от различных инфекционных заболеваний. А черная редька в сочетании с луком и чесноком – лучшее природное средство, способствующее оздоровлению кишечной микрофлоры.
- Черной редьке свойственно усиление процессов отхаркивания, потому если у вас наблюдается бронхит, коклюш, кровохарканье и сопровождается он сильным длительным кашлем, вам рекомендована редька с медом.
- Возбуждение аппетита. Сернистые эфирные масла, обилие которых содержится в черной редьке, хорошо возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение.
- Черная редька может служить в качестве болеутоляющего средства. Точечный массаж с использованием сока черной редьки избавит от боли из-за радикулита, а также при ушибе.
- Черная редька снижает уровень холестерина в крови, потому обладает антисклеротическим эффектом.
- Высокое содержание йода делает черную редьку его источником, потому она чрезвычайно полезна при нарушениях функций щитовидной железы, а также при ее заболеваниях, так как йод способствует образованию нужных гормонов.
- Наличие клетчатки в больших количествах помогает работе органов, участвующих в пищеварительных процессах. Потому черную редьку применяют, когда у человека наблюдается хронический гепатит, цирроз печени, холецистит, желчнокаменная болезнь, слабая перистальтика кишечника, запоры.
- Черная редька снимает отеки, за счет выведения лишней жидкости из организма и нормализации водно-солевого баланса.
- За счет содержания в черной редьке лизоцима, этот корнеплод чрезвычайно эффективен против различных паразитов.
Чудодейственный целебный и лекарственный эффект редьки достигается за счет солей калия, которые легко усваиваются и полезны для здоровья. Соли калия выводят из тела человека с мочой ядовитые продукты обмена веществ, лишнюю жидкость в тканях, способствуют регуляции водно-солевого обмена. А вот по содержанию солей калия редька как раз является общепризнанным лидером: их в ней 600 мг%.
Помимо этого, в черной редьке много полезных органических веществ, ферментов и фитонцидов. Также это – природный антибиотик, чему способствует высокое содержание гликозидов, которые являются противомикробными веществами.
Еще одно незаменимое богатство черной редьки – вещество лизоцим. Его важным свойством является подавление роста бактерий, грибков, простейших.
Рекомендацией гастроэнтерологов является введение черной редьки в рацион постепенно, соблюдая некоторую осторожность, чтобы посмотреть, как организм отреагирует на этот продукт. В больших количествах его не стоит сразу есть.
Согласно проведенным исследованиям, польза меда при простуде основана на его богатом составе. Он уничтожает болезнетворные микроорганизмы и останавливает развитие воспалительного процесса.
Лечебные свойства:
- Укрепляет иммунитет.
- Защищает организм от вирусов и инфекций.
- Способствует скорейшему восстановлению после перенесенных тяжелых заболеваний и физических нагрузок.
Но не стоит забывать, что кроме пользы, натуральное средство может нанести вред. Его нельзя нагревать выше 40 °С градусов, поскольку при такой температуре все лечебные свойства сходят на нет. Длительное и чрезмерное употребление лакомства опасно лишним весом, кариесом и даже сахарным диабетом. Продукт противопоказан людям с аллергическими реакциями, так как есть риск развития анафилактического шока, кожных высыпаний и других неприятных симптомов.
Мед относится к бесценным дарам природы, это настоящая сокровищница вкусных, полезных, незаменимых питательных веществ. Содержит целый комплекс полезных натуральных веществ:
- ферменты,
- минеральные соли,
- органические кислоты,
- витамины,
- фитонциды.
Все вместе эти ингредиенты обладают противовоспалительными, противомикробными и противовирусными свойствами.
Однако не всегда мед, как в пословице, кушают полной ложкой. Польза и вред меда при псориазе определяются способом его применения. Так, несомненно уникальные свойства продукта в случае этой болезни не только не приносят пользу, но могут сильно навредить, в частности, – спровоцировать аллергическую реакцию и обострение патологического процесса.
Тем не менее, мед при псориазе будет очень кстати – в качестве компонента мазей и других препаратов для наружного применения. Одна из таких мазей содержит белок, чистотел, вазелин, детский крем и мед; при ее использовании уменьшается зуд и шелушение кожного покрова.
При исследованиях отмечены положительные изменения после аппликаций из различных сортов чистого меда либо в сочетании с дегтем, серой, скипидаром, бишофитом. Мед содействует очищению и восстановлению проблемных мест, устранению суставных болей при псориатическом полиартрите. Для лечения стоп и ладоней, при локализации патологии в этих местах, наносят смесь меда с глицерином 1:2, а медовые ванны весьма полезны при любой локализации псориаза.
Дерматологи используют также целебные качества других продуктов пчеловодства. Так, на основе прополиса изготовляют лечебные кремы и пасты, настойки и вытяжки, прополисное молоко и другие медикаменты. Проведенные исследования показали эффективность таблеток и мази на основе маточного молочка.
В мазях от псориаза используются также пчелиный воск и яд (апитоксин). В некоторых странах производят лекарства с апитоксином (апизартрон, вирапин, апитрит, апифор, реумапронт).
Натуральный мед и другие пчелиные продукты очень полезны для здоровья. Впрочем, мед может быть сильным аллергеном и вызывать нежелательные последствия. Употреблять мед при псориазе внутренне не рекомендуется вовсе, а наружное применение продуктов пчеловодства должно происходить под контролем врача.
Черная редька при бронхите поможет усилить действие медикаментозных препаратов, усилит защитные свойства организма и не позволит болезни перейти в хроническую стадию с рецидивирующим воспалением. Корнеплод обладает выраженным муколитическим действием, которое обеспечит разжижение мокроты и облегчение ее выведение. Также овощ известен антисептическими, спазмолитическими и успокаивающими свойствами.
Определить, полезна ли редька, поможет целебный состав корнеплода, в котором содержатся:
- белки, жиры, углеводы;
- микроэлементы;
- витамины;
- аминокислоты;
- органические кислоты.
Эффективностью против вирусов и бактерий овощ обязан наличию в составе фитонцидов. Редечные рецепты часто дополняет мед, благодаря действенному лечебному сочетанию компонентов. Влияние меда позволяет уменьшить раздражение слизистых оболочек, смягчить горло.
Редька с медом, как и любое лечебное средство, имеет свои достоинства и недостатки. Также существует определенные группы лиц, которым можно или нельзя лечиться таким способом.
- Лечение сухого и мокрого кашля при таких заболеваниях, как грипп, бронхит (воспаление слизистой оболочки бронхов), трахеит (воспаление слизистой оболочки трахеи), воспаление легких.
- Благоприятное влияние на работу щитовидной железы.
- Понижение уровня холестерина в крови, чистка сосудов.
- Развитие здоровой микрофлоры кишечника, уничтожение патогенной флоры.
- Уменьшение отеков.
- Стимулирование аппетита и улучшение пищеварения.
- Лечение болезней печени, почек, желчевыводящих путей, нервной системы, радикулита.
- Выведение паразитов.
Справка! Редька с медом применяется не только для терапии вышеуказанных заболеваний, но и их для профилактики.
Противопоказания
Несмотря на пользу, микстура из редьки и меда имеет противопоказания:
- болезни сердца;
- гастрит и язва желудка;
- недавно перенесенный инфаркт или инсульт;
- колит;
- атеросклероз тяжелой формы;
- подагра;
- сахарный диабет;
- беременность.
Мед – сильный аллерген, и принимать его необходимо с особой осторожностью. В редких случаях мед вызывает сильную реакцию организма в виде крапивницы или дерматита.
Как принимать сок корнеплода? Его нельзя принимать в больших количествах даже людям, не имеющим проблем с ЖКТ, так как он может вызвать вздутие в кишечнике, боль, раздражение стенок желудка.
Редька с медом – несомненно полезное народное средство от простудных, инфекционных и других заболеваний.
Однако самостоятельное лечение острых болезней верхних и нижних дыхательных путей только народными средствами чревато осложнениями и возникновением хронических форм. Лечение таких заболеваний осуществляет только врач.
Питье целебной микстуры из меда и редьки принесет максимум пользы в качестве дополнительной терапии к назначенному врачом курсу лечения.
Какой выбрать овощ?
Существует множество видов редьки. Каждый вид обладает ценными свойствами, например:
- Редька Лобо (продолговатой формы) очищает организм, улучшает пищеварение и препятствует развитию жировой дистрофии печени.
- Белый корнеплод способствует укреплению иммунитета и избавлению организма от вредоносных бактерий.
- Черная редька признана лидером по содержанию эфирных масел и витамина С и считается самой эффективной для лечения кашля.
- Корнеплод зеленого цвета применяется при заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы. Также зеленая редька эффективна и при простудах, однако в отличие от черной, обладает более мягким терапевтическим действием, поэтому для лечения кашля назначается преимущественно детям.
Необходимо выбрать не только правильный сорт, но и качественные корнеплоды.
Правила выбора редьки:
- Размер подходящего плода варьируется от 5 до 15 см в диаметре. Маленькая редька считается недозрелой, большая – старой и бедной на витамины.
- Овощ не должен иметь снаружи трещин, повреждений и следов от вредителей – все это приводит к скорой порче продукта.
Уникальная рецептура
Лечение в домашних условиях доступно сделать более результативным, применяя проверенную рецептуру народных средств:
- Редька с луком. Потребуется 120 гр. корнеплода, который следует пропустить через мясорубку, или тщательно измельчить блендером. В массу добавляется 30 гр. гусиного жира, средней величины луковица, и размешивается до однородного состояния. Средство втирается в области воспаления грудной клетки и спины. Сверху укутывается пленкой и теплой тканью. Курс лечения составляет семь дней.
- Редька с морковью. Понадобится подготовить 100-120 мг сока корнеплодов моркови и редьки. В полученное свежеотжатое снадобье добавляется 30 гр. меда и размешивается. Принимать средство следует по 1 ст.л. на протяжении дня, продолжительностью в две недели. Во время приема желательно держать средство во рту максимально возможное время.
- Редька с медом. Приготовить лечебное средство можно по необычному рецепту, в котором используется корнеплод вместе с ботвой. Потребуется 50 гр. измельченного алоэ, 60гр. ботвы и 120 гр. порезанного на мелкие кубики овоща. Смесь заливается водой в объеме 250 мл. и доводится до кипения, далее томится на огне около 30 минут. После остывания в полученную массу добавляется 30 гр. меда. Принимать по 1 ст. ложке три раза в течение дня, две недели.
- Редька с лечебными травами. Рецепт требует подготовить листья крапивы (10гр.), листья березы (10 гр.), траву душицы (5гр.) и листья багульника (5гр.). В смесь трав добавляется редька, порезанная кубиками (40 гр.) и 250 мл. кипятка. После настаивания на протяжении 10 минут, средство следует процедить, дополнительно приготовить 120 мл. свежего сока корнеплода. Прием осуществляется начиная с 50 мл. настоя, затем запивается соком редьки (40 мл.). Курс лечения – 1 неделя, с трехразовым приемом ежедневно.
- Редька с медом и чесноком. Применять от бронхита редьку (180 гр.) рекомендуется в сочетании с медом (40 гр.) и чесноком (2 зубчика), порезанным в средство. Принимается смесь по 40 гр. каждые два часа. Продолжительность курса не более семи дней.
- Редька с молоком. Свежеотжатый сок 250 гр. черной редьки смешивается с молоком (150гр.) и принимается в количестве 50 гр. на протяжении двух недель, утром. Также эффективно применяется рецепт на основе молока (100мл.), меда (30 гр.) и сока овоща. Смесь нужно выпить перед сном. Курс терапии до 2 недель.
- Редька с мукой и маслом. Компресс на основе редьки помещается на грудь, под покрытием пленки. Время воздействия до двух часов дважды в сутки, производится на протяжении 2-4 недель. Для приготовления целебной массы- теста потребуется мука (40 гр.), сок редьки (40 гр.), масло и мед по 30 гр.
Терапия бронхита у детей требует особого подхода в выборе назначения. Важно обеспечить минимальные побочные влияния на организм ребенка. Применять редьку при бронхите можно при помощи простого приготовления, вырезав небольшое углубление в корнеплоде и добавив в него немного меда и сахарного песка. Прием сладкого средства не вызовет протест у ребенка. Курс лечения составляет семь дней, по 1 ст.л. четыре раза в течение дня.
На основе сахара (30гр.), меда (30гр.) и отжатого сока редьки (150гр.) можно приготовить вкусное и эффективное средство против кашля. Достаточно смешать все ингредиенты и выпить. Повторяется прием напитка ежедневно на протяжение семи дней. Используя при бронхите редьку с медом можно устранить мучительные приступы сухого кашля и ускорить выздоровление.
Какой мед можно употреблять при диабете?
Черная редька обладает воздействием на слизистые оболочки, потому есть случаи, когда ее употребление может противопоказано. Не стоит включать в свой рацион редьку, если у человека:
- язва желудка и двенадцатиперстной кишки;
- гастрит с повышенной кислотностью желудочного сока;
- просто при повышенной кислотности;
- воспалительные заболевания печени;
- гломерулонефрит;
- органические заболевания сердца
- если человек не так давно перенес инфаркт.
Кроме того, человек может страдать индивидуальной непереносимостью редьки.
При диабете мед разрешен, но не любой сорт. Во-первых, продукт должен быть созревшим, а во-вторых – натуральным, с проверенным 100% качеством. Предлагаем вашему вниманию небольшой перечень разрешенных при диабете сортов:
- цветочный (получают его из нектара, собранного из самых разных цветущих растений);
- акациевый (легкий и полезный продукт, который длительное время способен сохраняться в жидком состоянии);
- гречишный (улучшает картину крови и повышает уровень гемоглобина);
- каштановый (мед с горчинкой, нравится не всем, но при этом чрезвычайно полезен).
Другие известные сорта – например, рапсовый или липовый – содержат больше глюкозы, чем фруктозы, поэтому в плане употребления при диабете специалистами не рассматривались.
Для детей мед широко применяется в лечении кашля. Он является не только средством народной медицины. Его все чаще назначают врачи с многолетним опытом работы. Это средство безопасно, практически не вызывает побочных эффектов. Дети с удовольствием лечатся медом, благодаря его вкусовым качествам, приятному запаху.
Для детей можно приготовить леденцы из меда. Они не оказывают вреда, в отличие от обычной карамели. Их можно употреблять в любом, практически неограниченном количестве. Никакого вреда, эффект от этого только положительный результат. Ребенок меньше болеет, поскольку получает надежную профилактику, витамины, стимулируется иммунная система. Благодаря антибактериальному и противовоспалительному действию, выздоровление наступает быстрее и снижается риск развития осложнений.
Мед для детей применяется также в виде лепешек, компрессов, в качестве дополнительного компонента к горчичникам. Используется во время массажа и лечебных обертываний, для ингаляций, смазывания, полоскания горла и промывания носа. И, конечно же, мед используют в составе напитков, различных смесей, микстур. Мед можно употреблять в чистом виде или в сочетании с другими компонентами.
Существуют также противопоказания и ограничения в использовании черной редьки в качестве лечебного средства. Корнеплод не рекомендуется употреблять пациентам с патологиями жкт, острыми заболеваниями почек, печени и при подагре. В процессе терапии потребуется соблюдать «активный» постельный режим (массаж, дыхательные упражнения). Употребление отваров на основе лечебных трав выступят хорошим дополнением комплексной терапии бронхита.
Профилактические мероприятия помогут снизить вероятность возникновения бронхита. Следует избегать переохлаждений, своевременно лечить патологические процессы, поражающие дыхательные пути, и соблюдать правила гигиены. Поддержание иммунитета и вакцинопрофилактика ОРВИ, гриппа, выступят важной составляющей укрепления защитных свойств организма.
Перед активным применением народных средств, следует проконсультироваться с врачом на наличие аллергических реакций на компонентный состав рецептов на основе черной редьки.
Для лечения кашля, который не устраняется лекарственными препаратами, и для быстрого выздоровления взрослым необходимо принимать по 1 ст. ложке лекарства 3-4 раза в день. Для детей от 7 лет дневная дозировка редьки с медом гораздо меньше, чем для взрослых, и составляет 1 ч ложку 1-2 раза в день после приема пищи.
Лечить ребенка данной смесью более 7 дней врачи не рекомендуют. Если за это время кашель не прошел, необходимо принимать более серьезные методы. Также необходимо удостовериться, что у ребенка нет аллергии на составляющие лекарства.
Какой выбрать овощ?
Как и любое лекарственное средство, корнеплод имеет свои ограничения к применению. Сок черной редьки довольно концентрированный и агрессивный. Его нельзя принимать в следующих случаях:
- При гастрите в острой стадии, язве желудка, панкреатите.
- При заболеваниях почек и печени.
- При подагре.
Если во время приема лекарств появились неприятные или болезненные симптомы, лечение следует прекратить и обратиться в поликлинику, чтобы узнать причину.
Несмотря на огромное количество положительных действий данных ингредиентов на организм, все же существуют некоторые противопоказания. К ним относятся:
- Индивидуальная непереносимость организма и аллергические проявления.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта в фазе обострения.
- Наличие сахарного диабета.
- Заболевание сердечно-сосудистой системы.
Для того, чтобы вышеуказанные лекарства принесли пользу и не навредили больному, следует в обязательном порядке проконсультироваться с лечащим врачом по поводу того либо иного средства. Также следует с особой осторожностью применять народную медицину в борьбе с недугами у детей.
Каждый человек должен беречь себя, ведь в случае заболеваний, в том числе и бронхитом, наше здоровье значительно ухудшается. Чтобы недуги не атаковали и не сбивали человека с ног, следует предотвращать такие ситуации. Употреблять правильную пищу, которая будет снабжать организм полезными витаминами и элементами, отдыхать, меньше нервничать и избегать контакта с больными людьми. Если повышать иммунитет, то организм сам будет бороться с инфекциями, не позволяя развиваться болезням.
- Заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно в период обострения,
- Болезни почек,
- Заболевания печени,
- Подагра.
Как лечить бронхит редькой правильно, рецепты
Черную редьку нарезают и помещают в соковыжималку или трут на терке, после чего хорошо отжимают. Курс лечения начинается с 50 г в день, натощак. Через несколько дней дозу постепенно повышают до 200 г сока в день (лучше в 4 приема); после этого ее дозу опять постепенно снижают до 50 г в день.
Сок черной редьки употребляют при бронхитах, кашле, простуде и охриплости, болезнях желчного пузыря и печени, бронхов и сердца, при ревматизме. Свежий сок редьки используют местно при радикулите, невралгиях, миозитах.
Большую редьку натирают на терке, получившуюся массу, а также сок, который выделился в процессе натирания, нужно перемешать с тремя столовыми ложками меда, настоять в течение 10 часов, а затем отжать. Получившийся сок черной редьки принимают по ложке несколько раз в день.
Есть еще такой вариант приготовления черной редьки с медом: у большой редьки срезают верхушку (примерно одну треть), вычищают середину. В результате этих действий в редьке образуется полость, которую заполняют медом или засыпают сахаром. После всего этого редька стоит в тепле несколько часов. В вычищенную полость под воздействием меда или сахара редька пустит сок, который пьют, а затем уже едят саму редьку.
Слоеный салат из черной редьки – салат «Городейский»
Ингредиенты для приготовления слоеного салата с черной редькой:
- одна черная редька;
- одна морковка;
- три картофеля;
- один лук репчатый;
- два куриных яйца;
- 150 гр майонеза;
- две щепотки соли
Суть данного салата в его слоености: он имеет цилиндрическую форму. Добиться ее бывае нелегко. Можно использовать глубокую тарелку, а затем перевернуть приготовленный салат на блюдо, но есть риск выполнить данную процедуру неудачно, и салат может распасться, слои – перемешаться, блюдо приобретет неряшливый и неаппетитный внешний вид.
Чтобы все получилось как можно лучше, хорошо использовать ватман или тонкий картон, изнутри их выстелить фольгой. После приготовления салата конструкция тянется верх и снимается с салата.
Картофель варят «в мундире», нарезают мелкими кубиками, затем выкладывают самым нижним слоем, покрывают тонким слоем майонеза и слегка подсаливают. Нарезанную луковицу посыпают следующим слоем. Редьку натирают на терке для морковки по-корейски и накладывают очередным слоем, который также смазывается майонезом.
Морковь, натертая на крупной терке, накладывается поверх редьки с майонезом. Затем очищают яблоко от кожуры и семян и натирают на средней терке, распределяют получившуюся яблочную массу по моркови, после чего обильно заливают майонезом. Сваренными вкрутую яйцами, натертыми на мелкой терке, обсыпают верх салата. После всех уложенных слоев салата форма из фольги удаляется – ее можно потянуть вверх и таким образом снять.
Ингредиенты для приготовления салата из черной редьки с мясом (количество выбирается по усмотрению, по вкусу):
- черная редька;
- репчатый лук;
- отваренная говядина или телятина;
- майонез;
- соль по вкусу.
Для приготовления салата в первую очередь отваривают мясо и мелко нарезают соломкой. Затем очищенную редьку натирают на крупной терке. Репчатый лук, нарезанный полукольцами, обжаривают на растительном масле до появления золотистой корочки. Все подготовленные ингредиенты смешивают и заправляют майонезом, добавляют соль по вкусу. Салат можно подавать на стол.
Ингредиенты для приготовления салата из черной редьки с морковью и сметаной:
- одна крупная черная редька;
- две морковки;
- полстакана сметаны;
- соль по вкусу.
Черную редьку и морковь натирают на терке для свеклы, добавляют соли по вкусу и оставляют отстояться на двадцать минут для уменьшения горечи. После этого все заливают сметаной и выкладывают в салатницу. Данный салат хорошо подходит к горячим и холодным блюдам, особенно к говядине и баранине.
Салат из черной редьки со сметаной и творогом
- триста грамм черной редьки;
- сто грамм лука;
- сто грамм помидоров;
- сто грамм творога;
- сто грамм сметаны;
- соль, сахар по вкусу.
Редьку очищают, натирают на терке, слегка отжимают, чтобы избавиться от лишнего сока, солят по вкусу. Затем смешивают с мелко нарубленным луком, сахаром, все перемешивают, укладывают в салатницу, сверху поливают сметаной и посыпают творогом. Сверху салат украшают нарезанными дольками помидора.
Ингредиенты для приготовления французского салата с черной редькой:
- одна свекла;
- одна морковь;
- одна редька (среднего размера);
- два-три картофеля;
- один пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук и т.п.);
- двести пятьдесят грамм майонеза.
Овощи в сыром виде – свекла, морковка, черная редька – натирают на крупную терку или на шинковке. Нарезанный мелкой соломкой картофель обжаривают во фритюре до хрустящей золотистой корочки. На плоском блюде все овощи и мелконарезанную зелень выкладывают одинаковыми по размеру кучками. В центр выливают майонез. Рецепт предусматривает то, что солить салат не нужно, перемешивают его уже на столе.
Редька по-корейски
Ингредиенты для приготовления редьки по-корейски:
- полкилограмма черной редьки;
- одна луковица;
- две дольки чеснока;
- растительное масло;
- черный перец;
- душистый перец;
- красный жгучий перец;
- гвоздика;
- корица;
- лавровый лист;
- столовый уксус;
- соль.
При помощи кофемолки все имеющиеся приправы измельчают и перемешивают — черный, душистый, красный жгучий перец, гвоздику, корицу и лавровый лист. Черную редьку нарезают тонкими полосками, солят и оставляют постоять несколько часов. Чеснок пропускают через пресс, после чего добавляет в него немного растительного масла.
Ингредиенты, необходимые для салата «Китайский император»:
- триста пятьдесят грамм сладкого перца;
- триста грамм огурцов;
- триста грамм черной редьки;
- двести пятьдесят грамм моркови;
- двести грамм отварного куриного филе;
- чеснок;
- соевый соус.
Куриное филе отваривают, после чего нарезают мелкими кусочками. Очищенные огурец, черную редьку и морковку натирают на средней терке. Сладкий перец очищают от семян и нарезают тонкой соломкой. Измельченный чеснок смешивают с небольшим количеством соевого соуса и водой. Салат лучше всего выкладывать на плоское блюдо таким образом, чтоб в центре размещалось куриное филе, а овощи – вокруг него, после чего все поливают сверху чесночно-соевым соусом. Обычно этот салат перемешивают уже после того, как подали на стол.
Ингредиенты для приготовления черной редьки с кальмарами:
- сто пятьдесят-двести грамм кальмаров;
- одна-две черных редьки;
- одна-две столовых ложки растительного масла;
- одна-две столовых ложки уксуса;
- петрушка;
- соль.
Отваренные кальмары и очищенную редьку нарезают тонкой соломкой, все это перемешивают, приправляют растительным маслом, солью и уксусом, после чего присыпают петрушкой.
На основе меда можно приготовить множество лекарственных средств. Все их рассмотреть невозможно, поскольку их накопилось невероятное количество. Мед применялся с давних времен, для лечения различных заболеваний. Применялся как наружно, так и внутрь.
Классическим рецептом меда от кашля считается мед с молоком. Для приготовления этого лекарственного средства берут стакан горячего молока, растворяют в нем несколько столовых ложек меда. Идеально подходит липовый, каштановый или пчелиный мед. Затем добавляют примерно 1 столовую ложку сливочного масла, и пьют горячим, медленными глотками. Можно пить в течение дня, но наиболее эффективным считается прием на ночь, после чего следует укрыться теплым одеялом и лечь спать.
Известен несколько модифицированный вариант классического рецепта. Для его приготовления берут стакан горячего молока, добавляют в него одну дольку масла-какао, 1 столовую ложку меда. Тщательно перемешивают, выпивают. Лучше пить на ночь.
Также применяют молоко с медом и лимоном. Для приготовления берут стакан молока, подогревают его, не доводя до кипения. Сливают в чашку, добавляют выжатый сок половины лимона. Тщательно перемешивают, добавляют 2 столовые ложки меда, перемешивают, выпивают за раз в горячем виде.
Также применяют молоко с корицей и медом. Для приготовления потребуется стакан горячего молока, половина чайной ложки корицы. Тщательно перемешивают, добавляют мед, пьют в горячем виде.
Молоко с молотым имбирем и медом. Для приготовления в 1 стакан горячего молока добавляют 1 столовую ложку меда и половину ложки молотого имбиря. Вместо молотого можно взять целый корень имбиря, натереть его на мелкой терке и положить в молоко 1 чайную ложку полученного пюре. Можно отрезать 2-3 тонкие дольки корня, положить в холодное молоко, довести до кипения. Затем остудить до теплого состояния, добавить мед по вкусу и выпить мелкими глотками.
Молоко с гвоздикой и медом также применяется при простудах, от кашля. На стакан горячего молока добавляют 1 чайную ложку зерен гвоздики, доводят до кипения, добавляют столовую ложку меда, пьют не спеша, маленькими глотками.
Традиционно применяется лимонная смесь с медом. Берут 2-3 лимона, пропускают через мясорубку. В полученную массу добавляют 4-5 столовых ложек меда, тщательно перемешивают, отставляют в холодильник. Ждут в течение 1-2часов. После того, как мед полностью растворится, можно употреблять внутрь по 1 столовой ложки до 2-6 раз в день. Можно запивать полученное средство горячим чаем или теплым молоком.
Также хорошо зарекомендовало себя витаминное средство для укрепления организма. Для приготовления берется по 200 грамм кураги, чернослива, изюма и фиников. Все смешивается, пропускается через мясорубку. Отдельно через мясорубку пропускается грецкий орех (100 грамм) и примерно 50 грамм фисташек. Все смешивается в одну массу, добавляется примерно 100-150 грамм меда, 1 чайная ложка корицы и половина чайной ложки молотого имбиря. Полученная масса тщательно перемешивается. Настаивается в холодном месте в течение часа. Употреблять внутрь по 1 столовой ложке дважды в день.
Достаточно часто применяется мед с редькой. Для приготовления различных средств используется тертая редька, сок, сам корнеплод. Средство особенно эффективно при сухом кашле, так как переводит его во влажный, продуктивный и быстрее выводит мокроту из организма. Это способствует скорейшему выздоровлению.
Что такое бронхит
Народные методы лечения с помощью редьки
Издревле для лечения черную редьку используют по-разному. Одним из самых распространенных форм использования черной редьки является ее сок. Он считается очень целебным и помогает при многих недугах.
Черная редька славится своими желчегонными свойствами, потому ее используют в случаях затрудненного прохода желчи и в ситуациях скопления большого количества солей. Чтобы избавиться от застоя желчи, из черной редьки добывают сок любым из вышеописанных способов, в данном случае лучше всего даже просто выжать из черной редьки сок с помощью соковыжималки. Для прогона желчи сок черной редьки употребляют по одной чайной ложки после еды.
После начала курса такого лечения в первые несколько дней в районе печени может ощущаться боль, снять которую помогает горячая грелка. Когда же боль проходит и больше не дает о себе знать, объем употребляемого сока можно понемногу увеличивать до 100 мл за один раз. При прохождении лечения соком черной редьки, лучше сеть на пресную диету, избегать кислого и соленого.
Когда вы добывали из редьки сок, от нее должен был остаться жмых – отделенная от сока мякоть. Этот жмых нужно перемешать с сахаром или медом в пропорции полкилограмма сахара или триста грамм меда на один килограмм мякоти редьки. Получившуюся массу помещают в теплое место под пресс, ей нужно забродить, и тогда она будет готова к употреблению.
Получившийся после отжима сока жмых черной редьки используют еще как горчичники. Это называются редечники, их делают из свежего жмыха, причем хорошо, чтобы в нем осталось немного сока – не сильно его выжимать. Затем выкладывают на марлю и помещают как горчичник на лопатку на 15-20 минут. Полиэтилен использовать не рекомендуется, так как к редечнику должен поступать воздух.
После покраснения кожи под редечником, компресс перекладывают на другое место, к другой стороне тела. Чтобы эффект был более интенсивен, рекомендуют при проведении данной процедуры также принять внутрь 100 мл сока черной редьки.
Компрессы из черной редьки можно использовать не только при бронхите. В ситуациях, аналогичных использованию горчичников, вместо них можно использовать редечники. Для этого к больному месту прикладывают тертую черную редьку в марлевом мешочке.
Черная редька – незаменимый помощник, если у вас плохое пищеварение. Из нее можно сделать салат, перемешав с морковью и свеклой и сдобрив растительным маслом. Если данное сочетание овощей есть хотя бы раз в день, то работа желудка и кишечника заметно наладится.
Черная редька для лечения ревматических болей в мышцах и суставах Черную редьку можно использовать для лечения ревматических болей в мышцах и суставах. Для этого полтора стакана сока редьки смешивают со стаканом меда, добавляют полстакана 0,5 стакана водки и столовую ложку соли. Полученную смесь взбалтывают и натирают ею больные места.
Благодаря высокому содержанию клетчатки черная редька способствует более полному опорожнению кишечника. Поэтому ее часто используют при атонических запорах. Тут главное не увлекаться и съедать в день не более 50 г черной редьки.
Черная редька – замечательное средство, помогающее от малокровия. Его лечат смешением трех соков: сока черной редьки, морковного и свекольного. Например, берут по полкило каждого овоща, добывают сок, сливают в одну емкость (жаропрочную посуду), закрывают ее крышкой, а для лучшего эффекта залепляют тестом, и ставят в духовку на три часа.
Людям, которые страдают от гипертонии, черная редька весьма пригодится. В таком случае полезно употреблять трижды в день по столовой ложке следующую смесь: по 20 мл сока редьки, свеклы, хрена и моркови, сок одного лимона.
Черная редька обладает отхаркивающим действием, поэтому широко используется при лечении сильного кашля. Чтобы избавиться от кашля, врачи рекомендуют пить сок черной редьки. Его можно приготовить таким образом: редьку нарезают маленькими кубиками, засыпают сахаром и настаивают в течение восьми часов.
Черную редьку часто используют для лечения кашля у детей. Это сильное отхаркивающее средство, которое позволяет вывести мокроты и избавиться от кашля.
Чтобы избавиться от кашля у ребенка, чаще всего используют редьку с медом. Готовят ее одним из двух наиболее распространенных способов – или срезая у редьки «крышечку» и вычищая полость, которая под воздействием меда заполнится соком, или нарезая редьку кубиками и заливая медом. И тот и другой способ хорош, ваша цель – получить сок редьки, который дают ребенку по одной чайной ложке четыре-шесть раз в день.
Уникальное средство с приятным вкусом, ароматом и комплексом полезных свойств – это мед. Он используется при многих заболеваний, но особенно популярен при сезонных ОРВИ и ОРЗ. Лечение простуды медом объясняется его целебными свойствами:
- Уничтожает болезнетворные микроорганизмы, вызывающие развитие болезни.
- Улучшает обменные процессы в организме.
- Способствует восстановлению поврежденных тканей.
- Купирует воспалительный процесс.
- Вызывает обильное потоотделение для выведения вредных веществ из организма.
- Смягчает слизистые оболочки при кашле, уменьшает першение и боли в горле.
- Укрепляет и повышает защитные свойства иммунной системы.
Природное лекарство тонизирует и оказывает рассасывающий эффект. Благотворно влияет на нервную систему. Для повышения терапевтических свойств, его сочетают с другими целебными продуктами. Перед проведением терапии следует убедиться в отсутствии аллергических реакции на продукт пчеловодства.
Основное в лечении — контроль над уровнем количества мочевой кислоты в организме. Лечение назначается комплексное, оно должно включать в себя диету, физиотерапевтическое и медикаментозное лечение под наблюдением ревматолога. Назначаются препараты, которые снижают уровень в крови мочевой кислоты (этамид, цинхофен, аллопуринол), обезболивающие медикаменты с быстрым эффектом, назначается строгая диета, направленная на снижение количества кристаллов в крови.
Обязательны каждодневные специальные упражнения, массаж и контрастные водные процедуры. В народной медицине применяется множество средств для лечения подагры, как для внутреннего приема, так и наружных. Однако, необходима заблаговременная консультация лечащего врача, который может квалифицированно оценить состояние организма, подобрать индивидуальную схему лечения, а также вовремя остановить возможные аллергические реакции в случае индивидуальной непереносимости тех или иных компонентов.
Если втирать в суставы мед при подагре, образовывается так называемая внутрисуставная смазка, что способствует выводу мочевой кислоты. Перед втиранием меда, важно сначала разогреть сустав с помощью накладной грелки или распаривания в горячей воде, а затем втирать в него мед массирующими движениями 15 минут.
После этого положить плотную бумажную салфетку, также намазанную медом, обернуть целлофановым пакетом и закрепить медовый компресс теплым махровым полотенцем. Снимать можно уже через 3-4 часа, но можно делать такие компрессы на ночь. Рекомендуется применение 10-ти медовых компрессов: первые четыре — ежедневно, следующие шесть компрессов – через день.
Затем сделать перерыв на 2-3 недели и повторить. Можно также для большего эффекта приготовить мазь из меда, которая поможет в краткие сроки унять или значительно облегчить боль в суставах. Необходимо смешать полтора стакана сока ч2ерной редьки, 0,5 стакана водки, 1 стакан меда и добавить 1 столовую ложку соли. Полученную смесь взболтать, настоять 1 час и намазывать на суставы.
Также следует принять во внимание лечебные свойства лука с медом при подагре. Есть несколько вариантов компрессов с медом и луком. Перед наложением компресса желательно распарить ноги в горячей воде или разогреть с помощью грелки, если больны другие суставы. Для компресса взять 1ст.л. порошка горчицы, 1ст.л.
Также очень действенный компресс с алоэ. Лист алоэ желательно перед использованием подержать 2 суток в холодильнике, завернутым в бумажную салфетку, — так он наберет сок и лучше проявит полезные качества. Для компресса необходимо измельчить 2-3 листа алоэ, 6 зубчиков чеснока и 1 луковицу. Добавить 30 грамм топлёного масла, 50 мл мёда, 50 мл воды тщательно все перемешать, вылить в кастрюльку и на слабом огне довести до кипения, но не кипятить. Дать остыть и нанести получившуюся на сустав, обернуть целлофановым пакетом и теплым полотенцем.
Бронхит практически всегда лечится дома. Исключением являются груднички и тяжелобольные пациенты. Врач назначает курс лечения, процедуры, медикаменты и требует периодически приходить на прием.
Дома для больного должны быть все условия для благополучного и скорого выздоровления:
- постельный режим;
- лечебная диета;
- обильное питье;
- чистый и свежий воздух;
- оптимальная температура и влажность окружающей среды.
Помимо приема стандартных медикаментов от бронхита и строгого выполнения указаний врача, больной может усилить эффект народной медициной, которая богата своими целебными рецептами.
Дополнительные лекарства из природных источников помогут не только усилить эффект традиционной медицины, но и укрепят иммунную систему человека.