30.04.2019     0
 

Характеристика и описание сорта томата Индиго Роуз


Достоинства и недостатки сорта

  • К положительными качествам томатов Индиго Роуз относят:
  • высокий показатель урожайности;
  • экзотический внешний вид;
  • устойчивость к болезням;
  • хорошие товарные качества;
  • гипоаллергенность;
  • высокие вкусовые качества;
  • неприхотливость;
  • морозостойкость.
  • Недостатками считают:
  • поздние сроки вызревания;
  • необходимость формирования куста.

Фиолетовые (темные) томаты

Селекция помидоров с темной кожицей берет свое начало в шестидесятых годах прошлого века. Болгарские ученые скрещивали дикие сорта томатов из Чили и Галапагосских островов с местными темными сортами (Черный принц). Однако в те времена вновь выведенные сорта не получили широкого распространения.

В наши же дни, когда исследователи определили, что синяя или фиолетовая окраска таких томатов — признак большого содержания в овоще природных антиоксидантов антицианов, фиолетовые сорта набирают все большую и большую популярность.

  • Изначальный цвет.
  • Синее Золото.
  • Черника.
  • Танец со смурфами.
  • Темная галактика.
  • Красный уголь.
  • Полоски прошлого.
  • П20 Синий.
  • Клякса.
  • Сине-зеленая зебра.
  • Черешня дикая.
  • Аметист.
  • Аметист Крем Черри.
  • Синий шоколад.
  • Огненно-Синий.
  • Черри Черника.
  • Голубая красавица.
  • Настоящая драгоценность.

Помимо отличных вкусовых качеств, темные плоды обладают следующими полезными свойствами:

  1. Снижение риска сосудистых заболеваний.
  2. Противодействие образованию раковых клеток.
  3. Укрепление стенок кровеносных сосудов.
  4. Повышение остроты зрения.

Многие ботаники считают, что первые помидоры, завезенные в Европу, были именно такого оттенка. Объясняют они это тем, что на родине растения, в Южной Америке, большинство диких сортов томатов имеет плоды именно фиолетового цвета.

Сроки сбора и хранения урожая

Собирают плоды тогда, когда они обретают характерный сине-чёрный цвет и становятся слегка мягкими. Приходится этот период на 75-й день вегетационного цикла, но бывает и позже — всё зависит от климатической зоны выращивания.

Благодаря прочной кожице плоды достаточно хорошо транспортируются и хранятся. Для этого их укладывают плодоножками вверх в деревянных ящиках или же контейнерах и размещают в тёмном помещении с температурой 5… 12°С. В таких условиях можно сохранить плоды до 3 месяцев.

Предлагаем ознакомиться:  Английские розы – самый полный каталог сортов с описанием и фото || Особенности выращивания сорта роз Мэри Роуз

С 1 м2 собирают 7-8 кг

Характеристика и описание сорта томата Индиго Роуз

Рассаду пересаживают в возрасте 50-55 дней.

В грядки для повышения плодородия вносят на 1 м2:

  • 1 ведро компоста;
  • 30 г суперфосфата;
  • 10 г сульфата калия.

На 1 м2 размещают 3-4 куста.

Томат Индиго Роуз: отзывы

Томат Индиго Роуз («роза цвета индиго») — среднеспелый универсальный сорт. Плоды пригодны для употребления как в свежем виде, так и для консервации. Помидоры сладкие, мясистые, плотные, гладкие, темно-фиолетового оттенка, весом до 60 г.

Лучшее время сбора урожая — когда цвет плода нальется до насыщенного темного оттенка, станет мягким на ощупь. Так как томат Индиго Роуз на вкус не слишком сладкий, имеет приятный терпкий привкус, он хорошо подходит для салатов и жарки.

Вегетационный отрезок времени от момента появления всходов до созревания: 75 дней. Куст среднего размера — высотой до 1 метра. Растение болезнестойкое и высокоурожайное, открытого типа опыления, подходит для посадки как в теплицы, так и на грядки.

Черные томаты были выведены в Орегоне (США), в лаборатории профессора Д. Майерса. По словам самого ученого, Индиго Роуз — первый улучшенный сорт помидор, содержащих anthocyanin. Так как это самый темный вид томатов, то, соответственно, уровень антиоксиданта в нем самый высокий.

Он получился в результате скрещивания фиолетовых томатов с привычными красными сортами. Считается, что антиоксидант, содержащийся в Индиго Роуз, помогает в борьбе с ожирением, сахарным диабетом, в общем, улучшает самочувствие человека.

Среди преимуществ растения садоводы отмечают:

  • мощность куста;
  • урожайность — до 15 помидоров на кисти;
  • сочность плода;
  • необычную расцветку;
  • приятный вкус.

Совсем по-другому описывают томат Индиго Роуз отзывы разочаровавшихся:

  • Водянистые овощи.
  • Долгое созревание.
  • Рослый куст — неудобен для ухода.
  • Некрупные помидоры.

Сорт Индиго Роуз — новинка для российских садоводов. Однако высокоурожайное и мощное растение с необычными черными плодами, богатыми полезными антиоксидантами, уже стало удачным экспериментом для многих.

Советы по употреблению

Благодаря своеобразным вкусовым качествам томат подходит для употребления как в свежем, так и в термически обработанном виде, в том числе консервированном. Блюда, приготовленные из данного вида помидоров, приобретают экзотический вид, так как овощ не теряет цвета при обработке.

Предлагаем ознакомиться:  Томат Де Борао — сорта и выращивание томатов в теплице и открытом грунте

Селекционные работы не имеют границ, а томаты Индиго Роуз стали этому лишь подтверждением. Сорт достаточно новый, и это не помешало ему стать популярным и востребованным видом, а всё благодаря необычному окрасу и уникальному составу. Следуйте вышеуказанным рекомендациям и выращивайте чёрные помидоры на своём дачном участке.


Об авторе: admin4ik

Ваш комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Adblock detector