Характеристика и описание картофеля сорта каратоп

Особенности сорта

Картофель Каратоп легко узнать из описания сорта. В глаза бросается гладкая кожура, которой характерна легкая шероховатость. Кожура приятного желтого оттенка. Сорт характеризуется светло-желтым цветом мякоти, которая по структуре среднезернистая.

Этот вид картофеля известен своей раннеспелостью. Как отмечают специалисты, уже на 50 день со дня посадки можно порадоваться урожаю, который обещает быть богатым. Каратоп нравится предпринимателям тем, что характеризуется прекрасной урожайностью.

Каратоп плохо переносит засуху. При отсутствии природного источника влаги стоит обеспечить полноценный искусственный полив. Важно помнить, что в случае засухи клубнеплоды развиваются медленнее, как результат — урожай будет более поздним.

Существует риск слабого урожая. Картофель особо нетребователен к типу почвы. Исключение — тяжелый гранулометрический состав грунта. Выращивание картофеля в такой почве требует дополнительных условий, связанных с питанием и уходом.

При недостаточном поливе данный сорт значительно теряет в урожайности. Поливать его следует не реже 2 раз в неделю. Орошение рекомендуется проводить в утреннее время, при этом нужно следить, чтобы вода не попала на листья, что может привести к солнечным ожогам.

В начале роста и до периода цветения данной культуре требуется фосфор. Когда появляются цветы, возрастает потребность в калии. Соответственно, потребуется вносить удобрения с указанными веществами в составе. Лучше всего делать подкормки вместе с поливом с интервалом в 1–2 недели.

Кроме этого, между грядками нужно постоянно рыхлить почву. Первое рыхление стоит произвести уже через 5 дней после посадки. В дальнейшем — по мере подсыхания верхнего слоя почвы. Это делается для насыщения грунта кислородом и сохранения влаги. Кроме этого, потребуется периодически пропалывать грядки с картофелем, чтобы удалить сорняки.

Картофель сорта Каратоп

Картофель Каратоп был выведен в Германии относительно недавно. Он – результат попыток создать уникальный по своим свойствам сорт. Нужно заметить, попытки эти были весьма успешными. Каратоп зреет рано и приносит богатый урожай. Приятный вкус также одно из достоинств этого картофеля.

Описание

Кустики этого сорта вырастают до средних размеров. Развиваются они довольно быстро. Их можно отнести к полупрямостоячему типу. Антоциановая окраска у стебля слабая. Листики также средненькие.Ботва зеленого цвета, а краешки листьев волнистые, но это сложно заметить невооруженным глазом.

Как любые другие сорта картофеля, Каратоп цветет. Цветков образуется немного, они имеют белую окраску. А вот корнеплодов получается большое количество – за раз один кустик дает до 25 штук.

Кожура у этого сорта гладкая, лишь с небольшой шероховатостью, имеет желтый оттенок. Глазки на клубнях мелкие. Если разрезать одну такую картофелину, внутри Вы обнаружите светло-желтую мякоть средней зернистости.

Особенности

Сорт картофеля Каратоп является одним из последних сортов, которые были выведены агрономами из Германии. Он приспособлен для выращивания в умеренном климате, поэтому его с успехом сажают на территории стран постсоветского пространства.

Урожай Каратопа

Вегетативный период этого картофеля составляет 60-65 дней, сорт раннеспелый. Начинать собирать урожай можно уже на 50 день (если считать с посадки). Урожайность этого сорта очень высока. С первой копки можно получить 35 тонн на 1 гектар. Ближе к концу сезона эта цифра приближается к 50-52 тоннам.

У Каратопа есть одна особенность, которая может отпугнуть Вас. Этот картофель совершенно не засухоустойчив. Если ему не хватает воды, корнеплоды очень долго формируются и не могут достичь нормального размера. А значит количество и качество урожая в конце сезона в таком случае ниже нормального.

Фитофтороз

Также огромным плюсом сорта Каратоп является его устойчивость к различным болезням и вредителям. Среди них вирусы A и Y, картофельная нематода, фитофтороз и железистая пятнистость. Однако речь идет лишь о фитофторозе ботвы, клубни для этой болезни по-прежнему уязвимы.

Использование

Сорт этот является столовым. Его используют как хозяйки в домашней кулинарии, так и предприятия – в промышленных масштабах. Он отлично подходит для механизированной очистки.

Хранить его можно долго, показатель лежкости у Каратопа около 97%. Вкус картофеля отменный. По результатам опроса, за вкусовые качества сорт получил 4,7 баллов из пяти.

Кроме того, его удобно транспортировать. Ведь такая картошка устойчива к механическим повреждениям. Они не приносят картофелю серьезного вреда.

Посадка этой картошки практически не отличается от любой другой. Почву как в большинстве случаев перекапывают еще с осени. В грунт при перекопке добавляют компост, суперфосфат и древесную золу. Добавляют все эти компоненты по очереди и хорошенько рыхлят грунт при помощи граблей.

В конце марта обычно начинается подготовка клубней – их проращивание. Клубни нельзя сажать в холодную землю. Так они не разовьются должным образом, и Вы сильно потеряете в урожае. Важно дождаться момента, когда верхний слой земли на 10-12 см вглубь прогреется.

Посадка картофеля

Чтобы посадить клубни, на грядке выкапывают ямки по 15-20 см глубиной. Третью часть лунки наполняют золой и перегноем.  Лунки следует располагать на небольшом расстоянии друг от друга – около 30 см.

Между рядами стоит оставлять не меньше 80 см.

Когда клубни помещены в землю, их необходимо присыпать грунтом. Затем грядку можно разрыхлить при помощи граблей и хорошенько полить. Через десять дней можно наблюдать появление первых ростков.

Уход за этой культурой простой. Нужно вовремя рыхлить почву, чтобы насытить грунт кислородом. Также важно уделять достаточное внимание профилактике болезней и уничтожению вредителей на картофельной грядке. Конечно, в силу влаголюбивости данного сорта, важно особенно тщательно проводить полив.

Заключение

Картошка Каратоп – настоящая находка для дачника. Он неприхотлив в уходе, при этом чрезвычайно урожаен.

Клубни обладают прекрасными вкусовыми качествами, а также показателями лежкости, что делает сорт востребованным как для домашнего применения, так и в промышленности.

Если Вы попробуете вырастить Каратоп однажды, вряд ли Вам когда-нибудь захочется отказаться от этого удивительного сорта.

• Период созревания. Этот сорт относится к раннеспелым. Вегетативный срок картофеля составляет 65 дней. Собирать урожай можно уже на 50-й день после посадки.
• Урожайность. Описание сорта раннего картофеля Каратоп, фото и отзывы свидетельствует, что растение характеризуется высоким показателем урожайности. Через 1,5 месяца после посадки с 1 гектара можно собрать более 30 тонн картофеля. Через 2 месяца после посадки (в конце периода созревания) урожайность может составлять 50 тонн.
• Почва. Этот сорт отлично растет практически во всех типах грунта. Дополнительный уход и питание требуется растению в том случае, если оно растет на грунтах тяжелых по гранулометрическому составу.
• Полив. Отзывы и описание сорта картофеля Каратоп подтверждают, что растение плохо переносит засуху. Без искусственного или природного орошения клубнеплоды очень медленно формируются. В конце вегетации качество урожая значительно снижается.

• Устойчивость к болезням. Этот растение характеризуется своей устойчивостью к различным заболеваниям, поражающим картофель: картофельный рак, железистая пятнистость, вирусы Y и А, нематода, фитофтороз ботвы. По описанию сорта, фото и отзывам, картофель Каратоп проявляет слабую устойчивость к фитофторозу клубней.
• Назначение и вкусовые качества. Каратоп активно используют как в домашнем приготовлении, так и в промышленном. Лежкость сорта составляет 97 %.
• По 5-балльной шкале вкус картофеля оценивают на 4,7 балла. При термической обработке картофель хорошо разваривается. Его можно использовать как для приготовления пюре, чипсов, так и для заморозки.

Картофель Каратоп: описание сорта, фото, отзывы

Каратоп как вид был выведен совсем недавно немецкими фермерами. Этот корнеплод стал результатом работы селекционеров по созданию картофеля с ранним созреванием и с высокой урожайностью. Каратоп дает стабильный урожай и имеет приятный вкус.

Размножение картофеля возможно как семенами, так и клубнями. Растение подходит для однолетнего выращивания и плохо переносит морозы. Описание сорта и фото картофеля Каратоп можно посмотреть ниже.

Урожайность

Характеристика сорта картофеля Каратоп определяется высокой урожайностью и раннеспелостью. Первый сбор урожая при благоприятных погодных условиях и правильном взращивании возможен через 2 месяца после посадки.

Сорт Каратоп имеет среднюю высоту куста, с высокой скоростью развития. У растения отсутствует или слабо проявляется окраска полупрямостоячего стебля. Листья побега зеленые, среднего размера. В период цветения на побеге появляются в малом количестве белого цвета.

Клубни

Данный сорт имеет так называемые «классические картофели» — овально округлые клубни. Кожура гладкая, имеет желтоватый цвет, сам картофель – светло-желтый, с кремовым оттенком. Глазки клубня поверхностные.

Клубни подходят для домашнего и сельскохозяйственного использования. В качестве продукта питания Каратоп подойдет для приготовления в любом виде. Вкусовые качества корнеплода имеют оценку 4,7 из 5. Картофель Каратоп подходит для заморозки, приготовления пюре и чипсов.

В составе клубня содержание крахмальных веществ соответствует стандартам жуковского – до 14%. Уровень содержания сложных углеводов в овоще тем выше, чем питательнее грунты, где был выращен картофель.

Сорт картофеля «Каратоп» становится популярным в выращивании. Он был выведен в Германии, но распространение получил по всему миру.

Картофель обладает хорошими вкусовыми свойствами, неприхотлив в выращивании, дает высокую урожайность. «Каратоп» растет и в России, преимущественно в северно-западной, центральной части страны.

Сорт растет практически в любом виде почвы, не требует специального ухода и устойчив к вредителям и болезням.

Описание сорта

«Каратоп» относится к среднеранним видам. Период созревания начинается спустя 40 дней после посадки. Зрелый взрослый плод имеет желтую тонкую кожуру. Вес картофелины варьируется от 50 до 150 граммов. Плоды небольшие по размеру, но обладают овально-круглой правильной формой и практически не содержат глазков.

Молодой картофель отлично подойдет для приготовления чипсов и пюре, его также можно отварить или пожарить. При термической обработке клубни не развариваются, обладают устойчивой формой. Данный сорт отличается низким содержанием крахмала в диапазоне 10-1%% от общей массы.

«Каратоп» обладает высоким уровнем урожайности. С одного куста собирают до 25 картофельных плодов. Этот вид любит полив, при регулярном увлажнении почвы выращивание картофеля дает высокий результат при сборе урожая.

Из положительных моментов при выращивании картофеля сорта можно выделить следующие:

1.   Ранняя всхожесть и быстрое поспевание;
2.   Неприхотливость в посадке и уходе;
3.   Высокий показатель урожайности;
4.   Хорошие вкусовые качества;
5.   Иммунитет ко многим болезням и вредителям;
6.   Долгое хранение.

Как правило, существуют и некоторые недостатки, при которых стоит обратить внимание перед посадкой:

1.   Нетерпимость к сухости почвы;
2.   Средние плоды весом до 150 граммов.

Выращивание и уход

Картофель выращивается из своих же клубней. К посадке начинают готовиться еще с весны: картошку достают их хранилища и оставляют в теплом месте для ее проращивания. Для посадки используются крупные здоровые плоды без видимых повреждений.

Через несколько дней на клубнях образуются ответвления будущих корней.  Можно стимулировать проращивание путем увлажнения корней с помощью распыления теплой водой. Процедуру выполняют один раз в два-три дня, во избежание переувлажнения клубней.

В середине или конце весны, в зависимости от региона и прогрева почвы, приступают к посадке. Температура почвы должна быть не ниже 9 градусов тепла, иначе картошка может замерзнуть. Почва для посадки должна быть предварительно обработана: ее перепахивают или вскапывают, добавляют удобрения.

Обычно картофель быстро всходит, и уже к началу лета появляется ботва.

Почву обязательно нужно пропалывать от лишней травы и сорняков. Они мешают росту ботвы и формированию корневой системы. Обычно прополка картофеля делается за лето несколько раз. Одна ботва вырастет достаточного размера (высота около 20-25 сантиметров) картошку начинают окучивать. Делают это для повышения урожайности и стимуляции роста.

«Каратоп» устойчив к многим болезням, но иногда встречаются исключения. На картофельных клубнях может возникнуть гниль – фитофтороз.  Возбудителем болезни является гриб, он быстро размножается и стремительно уничтожает урожай.

Для лечения приведенной болезни и ее профилактики используется несколько методов. Положительный эффект дает опрыскивание ботвы и пролив почвы раствором медного купороса, перманганата калия. Иногда в смесь для большей эффективности добавляют борную кислоту.

Для приготовления раствора на литр воды берут по чайной ложке указанных ингредиентов и проливают готовой смесью почву, раз в месяц.

Марганцовка и борная кислота оказывают антибактериальное действие и убивают патогенные микроорганизмы, а медный купорос питает почву полезными микроэлементами.

К использованию химикатов прибегают в самом последнем случае. Метод отличается высокой эффективностью, но может воздействовать на будущий урожай. Этот способ борьбы с болезнью осуществляется в соответствии с рекомендациями, приведенными на упаковке товара. Отклонения не допускаются и могут нести серьезные последствия.

«Каратоп» быстро созревает, и к концу лета можно попробовать первую молодую картошечку. Полноценный сбор урожая начинается ранней осенью. Картофель подкапывают, удаляют ботву и собирают взрослые клубни.

Выкопанную картошку укладывают в ящики в один ряд и просушивают на солнце некоторое время от влаги. Это предохранит урожай от загнивания. Многие огородники предпочитают мыть клубни.

В таком случае, их нужно насухо вытирать.

Хранят картошку в прохладном темном помещении. Отлично подходит для этой цели подвал или погреб. Если их нет, то можно хранить небольшое количество овоща дома, но вдали от света и источников тепла.

Отзывы

ГлавнаяОгородКорнеплодные овощиКартофельСортаРаннеспелые

Селекционеры во всем мире пытаются создать идеальные овощные сорта, и картофель не исключение. Результатом таких трудов стал успешный сорт картофеля «Каратоп». Картофель даёт раннеспелый урожай, у него хороший вкус, для выращивания подходит любая почва.

Сорт «Каратоп» вывели немецкие селекционеры.

Год внесения в Госреестр — 2000.

Районирован для культивирования в Северо-Западном и Средневолжском регионе.

Корнеплоды:

• Клубни овально-круглой формы;
• Гладкая, ровная кожура желтого цвета;
• Желтая мякоть на срезе;
• Мелкие глазки, поверхностно залегающие;
• Содержание крахмала варьируется от 10,5 до 15%;
• Средний вес от 58 до 100 грамм.

Кусты:

• Растение достигает средней высоты;
• Быстро развивающиеся кусты с мощной ботвой;
• Куст прямостоячий, стеблевой тип;
• У стебля нет либо почти отсутствует антоциановая окраска;
• Средние по размеру листья, промежуточного типа, с немного волнистыми краями.

Картофель сорта «Каратоп» обладает следующими преимуществами:

• Ранней всхожестью и быстрым поспеванием;
• Неприхотливостью выращивания;
• Высоким показателем урожайности;
• Хорошими вкусовыми качествами;
• Невосприимчивостью к большинству заболеваниям и вредителям;
• Длительным сроком хранения.

К недостаткам относят:

• Плохую переносимость засухи. Без системы дополнительного орошения клубни медленно формируются, что оказывает негативное влияние на качественные характеристики картофеля;
• Восприимчивость к фитофторозу.

Особенности

Характерные особенности сорта:

• Относится к раннеспелым сортам, период вегетации составляет 60-65 дней;
• Урожайность достигает 18,5-27 тонн с гектара (Средневолжский регион) и 20-43,5 тонн с гектара (Северо-Западный регион);

СПРАВКА: Максимальная урожайность — 50 тонн с гектара.

• По вкусовым качествам по пятибалльной шкале «Каратоп» получил 4,7 баллов.

Никаких отличительных особенностей при посадке картофеля «Каратоп» не существует:

• Проводят осеннюю перекопку почвы, с добавлением по очереди компоста, суперфосфата и древесной золы. Затем проводят хорошее рыхление почвы граблями;

ВНИМАНИЕ: Не использовать в качестве удобрения навоз, поскольку при дальнейшей варке в клубнях проявится чернота.

• В конце марта проращивают посадочный материал. Клубни высаживают в хорошо прогретый на 10-12 см вглубь грунт;
• Глубина лунок должна составлять 15-20 см. Треть лунки заполняют древесной золой и перегноем;
• Расстояние между кустами составляет примерно 30 см, междурядья — не менее 80 см;
• После посадки клубни присыпают землёй. После грядку разрыхляют граблями и хорошо поливают. Спустя 10 дней появляются первые ростки.

Дальнейший уход за картофельными посадками включает в себя:

• Рыхление. Обязательно регулярно прорыхлять почву между грядками. Эта процедура предотвратит появление сорных растений, сохранит влагу и сделает почву «легкой». Первый раз рыхлят через пять дней после посадки. Последующие рыхления обусловлены состоянием почвы и погодными условиями;
• Окучивание. Это убережет молодые ростки от возможного влияния негативных факторов (угроза возвратных заморозков). Всходы присыпают торфокрошкой слоем в 4 см;

Особенности

Характеристики побегов

Куст картофеля средней высоты, характеризуется высокой скоростью развития. Растительность имеет раскидистую или полураскидистую форму. Сорт промежуточного типа, полупрямостоячий. Растение характеризуется отсутствием или слабой антоциановой окраской стебля.

Листья среднего размера, промежуточные. Ботва зеленого оттенка, край листа с едва заметной волной. Во время цветения образуется незначительное количество цветков белого колера. В одном кусте формируется около 25 клубнеплодов среднего размера.

Особенности выращивания и ухода за картошкой после посадки

Для того, чтобы растение дало богатый урожай, необходимо правильно подготовить почву. Несмотря на то, что по своим характеристикам картофель Каратоп неприхотлив, все же стоит позаботиться о почве для посадки. При правильном уходе данный сорт даст высокий урожай уже на 45 день после посадки.

Чтобы получить большой урожай, необходимо правильно выбрать посадочный материал. Выбрать картофель для посадки можно с помощью визуального осмотра. Важно обратить внимание на следующие детали:

1. Размер клубня должен быть средним. Для посадки сорта Каратоп подойдут клубни весом от 60 до 80 грамм.
2. Выбирать корнеплод нужно с маленькими глазками. Чем больше глазков, тем лучше – повышается способность дать больше побегов.
3. Посадочный материал должен быть здоровым. Нельзя выбирать клубни с выраженными заболеваниями, которые можно определить визуально, или с признаками грибка и плесени.
4. Стоит ощупать картофель. Клубень должен быть твердым. Если на ощупь он пустой и сдувается, то такой материал не даст хорошего урожая.

Перед тем как посадить картофель сорта Каратоп в грунт, его необходимо прорастить. Для этого потребуется неглубокий ящик, земля и сам посадочный материал. Правила проращивания следующие:

1. В ящик насыпается влажный грунт, слой должен быть не более 3 см. При этом температура грунта должны быть выше 15 С.
2. Клубни должны выкладываться в грунт глазками вверх. Когда все картофелины высажены, сверху насыпается еще один слой земли 2-3 см. Важно знать, что в одном ящике не может быть больше трех слоев.
3. Ящик должен находиться в течение 2 недель на свету при одинаковой температуре.
4. Далее следует отделить пророщенные клубни от не пророщенных. Первые высаживаются на участке, остальные остаются дозревать.
5. Чтобы повысить рост и эффективность проращивания можно использовать медный купорос в качестве удобрения в пропорциях 1 грамм на 5 литров воды.

• глубина 10 см для легкой почвы;
• 5 см для глинистой почвы;
• тяжелая почва требует глубину в 8 см.

Для правильной посадки стоит оставлять место между траншеями в 60-70 см. Это необходимо для того, чтобы клубни могли правильно развиваться, и у куста было достаточно места для роста. Расстояние между посадочными материалами в одной траншее должны быть не менее 40 см. После того, как картофель посажен в земле ростками вверх, его покрывают землей.

По отзывам и характеристики сорта картофель Каратоп не требует какого-либо специфического ухода. Но, как и любой другой овощ, он все равно требует полива, подкормки и других процедур. Чтобы получить богатый урожай, следует узнать, как правильно ухаживать за выращиваемым картофелем.

Рыхление

Выращиваемый овощ требует регулярного прорыхливания земли. Таким образом, будут удаляться сорняки, а почва сохранит влагу. Первую процедуру требуется провести через 5-6 дней после высаживания. Дальнейшая прополка зависит от погодных условий и состояния почвы.

Окучивание

Помочь фермеру сберечь посадку от вредных веществ и негативных факторов поможет своевременное окучивание. Также этот способ защитит клубни от внезапных заморозков, так как Каратоп к ним очень чувствителен. Появившиеся всходы нужно посыпать торфокрошкой.

До появления первых цветов сорт Каратоп требуется поливать еженедельно. Уже через 5-6 недель растение выпустит первые цветы. Во время полива также требуется добавлять удобрения.

Подкормки

До наступления периода цветения посадку требуется постоянно подпитывать фосфором. Когда картофель даст первый цветы, количество фосфора для удобрения снижается и начинается подкормка калием. Добавка калия позволяет улучшить вкусовые качества клубней.

Культивирование разновидности требует создания оптимальной окружающей среды, обеспечения основных потребностей растения. Грядки предварительно готовят осенью, очищая от растительных остатков и проводя глубокую перекопку.

Дальнейший уход за Каратопом имеет некоторые особенности, но при выращивании без него урожайность снижается незначительно, часто остается выше, чем у других сортов, посаженных в аналогичных условиях. Сбор урожая рекомендуется проводить своевременно. После клубнеплоды требуется тщательно просушить и убрать на хранение.

Посадка и уход

Высадка в открытый грунт производится в начале или середине мая. Допустимо не придерживаться данной рекомендации, если почва прогреется до 8-9 °C раньше или позже. Грядки предварительно взрыхлить, при необходимости в каждую лунку внести перегной или древесную золу.

Клубни требуется предварительно прорастить на свету при близкой к комнатной температуре, не менее 15 °C, слегка увлажняя 2-3 дня из пульверизатора. Побеги подрастут до оптимальной длины (0,5 см) за 2-3 недели. Дольше держать картофель в подобной среде не следует, поэтому рекомендуется приступить к посадке.

Уход за сортом Каратоп включает:

• регулярное рыхление междурядий, начиная с 5-7 дня после высадки;
• своевременную прополку;
• мульчирование торфом слоем около 5 см для удержания влаги, защиты от возвратных заморозков, сорняков, солнца;
• окучивание, когда ботва вырастет на 20-25 см;
• рекомендуется поливать 1 раз в неделю до появления первых цветочков;
• подкормку совмещать с увлажнением почвы, но если при посадке было внесено достаточно удобрений или земля отличается питательностью, то допустимо обойтись без данной процедуры.

Как прорастить посевной материал?

Описание сорта, отзывы и фото картофеля Каратоп уже известны, а как же подготовить растение к посадке? Главное — соблюдать технологию проращивания клубней. Помните, что картофель следует вовремя «разбудить» после зимовки. Только в таком случае он даст хороший урожай.

Низкая урожайность может наступить в результате повреждения отростков колорадским жуком. Этот вредитель начинает атаковать картофель в конце мая. Неокрепшие, нежные молодые ростки могут быть повреждены.

Проращивание растения происходит в такой последовательности:

• Картофель достают из хранилища. Осматривают клубни на предмет порчи.
• Выбирают только здоровые картофелины средней величины. Мелкие и крупные клубни лучше не использовать для посадки. Их обеззараживают. Необходимо использовать такие компоненты: по 10 г медного купороса, борной кислоты, сульфата магния, сульфата цинка, 0,5 кг золы, 2 г марганцовки. Все компоненты следует тщательно перемешать и развести 10 л воды. В этот раствор следует поместить отобранные клубни приблизительно на 30 минут.
• Просушиваем в ящиках продезинфицированный картофель. Но помните, нельзя размещать более 3-х рядов в каждом ящике. Ящики следует расположить на хорошо освещенном месте. Температура воздуха в помещении должна быть в пределе 15 С.
• За неделю до посадки клубней следует их разместить в ведре с водой с разведенными опилками. Влажный картофель опять следует разместить в ящиках и укутать их негерметичной пленкой.
• На следующий день ящики с посевным картофелем засыпают опилками до высадки в открытый грунт.
• За это время клубни дадут хорошие отростки, достаточные для посева.

Правильная посадка картофеля

Описание сорта картофеля Каратоп, фото и отзывы говорят о том, что культура нуждается в своевременном поливе в засушливые дни и правильном окучивании.

Уход за растением очень важен, но следует особое внимание уделить его посадке.

Прежде всего следует подготовить почву. Лучше, чтобы земля была вскопана еще осенью. При перекапывании в грунт добавляют компост, суперфосфат и древесную золу. Эти компоненты нужно добавлять по отдельности, после чего почву следует хорошо взрыхлить граблями.

Многие считают, что в качестве удобрения эффективнее использовать навоз. Но это не так. Он способствует активному выделению азота. Выращенный картофель в таком грунте будет чернеть при варке.

За месяц до посадки следует подготовить клубни таким образом, как описано выше.

Высаживать картофель следует только тогда, когда верхний слой грунта прогрелся на глубину до 12 см. Посаженные картофелины в холодную землю не дадут достаточного количества клубней.

Клубни следует поместить на глубину 20 см. В лунку можно положить смесь перегноя и золы, наполняя ее на 5 см. Между лунками должно быть расстояние более 30 см. В противном случае клубням будет мало места и они не дадут желаемого роста. Между рядками должно быть расстояние около 80 см.

После посадки землю разравнивают граблями и обильно поливают. Первые ростки можно увидеть уже через 10 дней.

Заболевания и вредители

В целом сорт устойчив по иммунитету, но повреждается некоторыми вредителями и болезнями.

• Колорадский жук. От него нет иммунитета ни у одного сорта картофеля.
• Фитофтороз. Устойчивость к этому грибковому заболеванию у Каратопа слабая. Спасает его в основном лишь то, что развитие картофеля этого сорта происходит раньше, чем начинает массово развиваться грибок фитофторы.
• Проволочник.

Борьба

Методами борьбы являются следующие:

1. Против колорадского жука – инсектициды (препараты «Карате», «Фастак» или аналогичные). При этом надо тщательно следить, чтобы срок распада препарата был меньше срока вегетации Каратопа.
2. Против фитофтороза помогает своевременная уборка. Если же срок роста картофеля пересёкся со временем развития грибка, следует применять фунгициды («Ридомил», «Ревус» и аналогичные). Также полезным считается опрыскивание раствором медного купороса или марганцовки (пермарганата калия). Дозировка в этом случае – чайная ложка порошка на 1 литр воды, готовой смесью опрыскиваются стебли и почва не реже раза в месяц.

Профилактика

Чтобы избежать поражения, надо:

• Провести предпосадочную обработку клубней препаратами со сроком распада не более 45 дней.
• Внести по осени сульфат аммония в количестве не менее 300 г на 10 кв. м. Это удобрение угнетает развитие проволочника.
• Соблюдать севооборот. Нельзя выращивать картофель на одном месте два года подряд. По возможности новый участок для выращивания должен находиться на расстоянии не менее 300 м от прежнего – это позволит снизить поражение колорадским жуком.
• Регулярно рыхлить, окучивать и мульчировать картофель. Эти процедуры уничтожают вредителей в почве.
• При уборке уничтожить все растительные остатки. Это лишит вредителей пищи.
• При осенней переборке перед закладкой на хранение тщательно отбирать клубни, утилизируя все, имеющие признаки поражения вредителями или болезнями. Ни в коем случае нельзя использовать поражённый картофель как семенной материал!
• Поливка почвы настоем чеснока (1 мелко рубленная или прокрученная на мясорубке головка средних размеров на 5 л тёплой воды, настаивается не менее суток). Метод спорен, но некоторые огородники считают, что регулярный полив этим настоем раз в неделю в течение месяца уничтожает большую часть вредителей и возбудителей заболеваний.В любом случае, как и большинство других растительных настоев, такая жидкость увлажнит почву и обогатит её питательными веществами для картофеля.

Самыми опасными для сорта Каратоп являются вредители:

1. Колорадский жук представляет опасность для любого сорта картофеля. Самым эффективным методом борьбы с ними является химическая обработка с помощью специальных средств.
2. Второй опасный для картофеля Каратоп вредитель – проволочник. Он способен прогрызть не только клубни, но и корни картофеля. Этот паразит приводит к гибели куса. Предотвратить появление проволочника можно с помощью ежегодного весеннего перекапывания земли, удобряя ее сульфатом аммония. Пропорции для обработки 300 г на 10 м².

Опасность для данного сорта представляют грибковое заболевание – фитофроз. На листьях побега появляются бордовые пятна, на корнях и клубнях появляется грибной налет. При проявлении заболевания необходимо обработать кусты с помощью медного купороса.

Сорт Каратоп имеет высокую устойчивость к железистой пятнистости, вертициллёзу, нематоде, парше, картофельному раку. Но он чувствителен к фитофторозу ботвы, поэтому в целях профилактики нужно обрабатывать кусты в период появления бутонов фунгицидными препаратами, которые уничтожают грибок («Ридомил», «Скор»).

При выявлении данного заболевания можно опрыскать растения медным купоросом из расчёта 1 г на 1 л воды, а все поражённые кусты следует уничтожить во избежание дальнейшего распространения болезни.

Самые распространённые вредители картофеля — колорадский жук и проволочник. Для предупреждения появления проволочника при перекопке земли вносят сульфат аммония.

Картофель Каратоп (ранний): описание сорта, фото, характеристика, отзывы

Описанный сорт картофеля Каратоп имеет самые положительные отзывы. Его используют не только для приготовления в пищу, но и в сельском хозяйстве. Вкусовые качества картофеля подтверждаются его популярностью среди покупателей.

Картофель является одним из любимых продуктов в каждом доме. Существует большое количество сортов этого овоща. Одним из самых популярных сортов является картофель Каратоп. Характеристики и описание сорта Каратоп помогут вырастить богатый урожай корнеплода.

Удивительно, почему этот сорт картофеля не очень известен у нас в стране. Скорее всего, нет достаточного маркетингового продвижения. Отличный сорт. Картофель Каратоп отлично зарекомендовал себя. При правильном уходе можно получить хороший ранний урожай.

Но некоторые дачники не рекомендуют сажать этот сорт картофеля в засушливых регионах. В противном случае нужно будет ежедневно тщательно поливать насаждения. Недостаток влаги сказывается не только на количестве, но и на качестве урожая.

Если просмотреть отзывы людей, которые занимаются выращиванием картофеля сорта «Каратоп», то можно сразу определить общие тенденции. Во-первых, отмечается, что данный сорт не настолько сильно подвержен атакам колорадского жука, как многие другие сорта.

Сбор и хранение

Каратоп убирают, когда он достиг полной зрелости. Определить это можно:

1. По пожелтению ботвы.
2. По уплотнению кожуры на клубнях.

Убирать картофель можно как механически, так и вручную.

Убранные клубни 2-3 дня выдерживают в сухом тёмном помещении, затем перебирают. Отобранные картофелины хранят в тёмном помещении при температуре не ниже 2 градусов и влажности воздуха не более 90%.

Картофель сорта Каратоп — относительно новый и пока не слишком распространённый сорт немецкой селекции. Если пользователю нужен картофель, пригодный для выращивания в любом климате, созревающий не более чем за два месяца и отличающийся высоким урожаем — следует обратить внимание на эту разновидность картошки.

Посадка и уход

Собирать урожай можно несколько раз. Первый сбор происходит спустя 45-60 дней после посадки. Собранный овощ стоит хранить в сухом месте. Стоит позаботиться о том, чтобы помещение было прохладным и темным. Важно следить, чтобы помещение не промерзло, температура должна держаться в районе 2-4 С.

Отзывы и фото описанного сорта картофеля Каратоп представлены в статье.

Для того чтобы получить максимальный урожай, картофель «Каратоп» начинают собирать с 50 дня. Чтобы он дольше хранился, его высушивают, выбирают для хранения только здоровые плоды и опускают в темное прохладное место. Желательно, чтобы температура в месте хранения не превышала 6°С, а то картошка начнет прорастать.

Собирать урожай Каратопа можно несколько раз за сезон. Первый сбор, как правило, начинается в промежутке от 45 до 60 дней с момента посадки. Урожайность зависит от региона, в среднем, первый сбор может составить 35 т/га, а при дальнейшем сборе — 50 т/га.

Помещение для хранения урожая должно быть сухим, прохладным и тёмным. Перед тем как оставить картофель на хранение, овощи необходимо тщательно перебрать и просушить.

Сорт Каратоп имеет много преимуществ, среди которых можно назвать раннее созревание, неприхотливость и высокую урожайность. Те, кто выращивают его на своих участках, отмечают его отличный вкус, а также то, что он подходит для приготовления разных блюд.

Основные данные

Разновидность картофеля сорт Каратоп формирует кустик средней высоты стеблевого вида. В зависимости от условий произрастания растение прямостоящее или раскидистое. Стебель изредка имеет слабую антоциановую окраску.

Листочки промежуточные, цветочный венчик небольшой, беловатый. Размер клубней средний, форма круглая, встречаются овальные экземпляры, овощ покрыт маленькими глазками. Кожица желтого цвета, гладкая или слегка шершавая. Мякоть светлого желтоватого окраса, характеризуется приятным вкусом.

Описание картофеля Каратоп иногда немного различается в зависимости от условий выращивания. В неблагоприятной среде клубнеплоды мелкие, возможна небольшая деформация формы. Сорт характеризуется дружным формированием и вызреванием плодов.

Мякоть применяется в кулинарии для приготовления чипсов и пюре, не разваривается, поэтому добавляется в супы и салаты. Клубни подходят для механической очистки, используются в промышленных масштабах.

Картофель Каратоп относится к числу раннеспелых столовых сортов немецкой селекции. По внешнему виду и качествам он близок к традиционным желтоплодным разновидностям картофеля, однако отличается от них повышенной урожайностью, лёжкостью и очень хорошим вкусом (это было одним из основных направлений при селекции). Однако, как следствие, Каратоп требует дополнительного ухода при выращивании.

Описание

Преимущества и недостатки

Основными преимуществами Каратопа являются устойчивость к неблагоприятным факторам, механическим повреждениям и характеристика клубней. Маленькие глазки, ровная поверхность позволяют использовать картофель в пищевой промышленности.

Сорт подходит для производства чипсов, универсальность применения позволяет из него готовить разнообразные блюда на предприятиях общественного питания. Несмотря на быстрое созревание клубней, продукт способен долго храниться без потери органолептических показателей.

Каратоп выгодно отличается от других ранних и сверхранних сортов следующими признаками:

1. Быстрое созревание. Для еды картофель пригоден уже на 40-45 день (хотя полная зрелость достигается лишь на 60 день).
2. Неприхотливость к почве. Сорт уверенно выращивается практически на любом типе грунт, хотя и предпочитает лёгкие песчаные почвы.
3. Очень хороший вкус.
4. Неплохой иммунитет.
5. Высокая механическая прочность. Сорт не боится повреждений.
6. Отличная для раннеспелой картошки лёжкость.

Однако имеются и существенные недостатки:

1. Каратоп абсолютно не переносит засуху. Это ограничивает его использование на крупных участках без дождевальных машин или систем капельного орошения.
2. Сами клубни небольшого размера. Для Каратопа картофелина весом больше 150 г – уже редкость. Следовательно, при высадке большой расход семенного материала, да и с очисткой возникнут проблемы.

Сравнение качеств с аналогичными ранними и ультраранними видами

Отличный столовый сорт

Каратоп — столовый сорт картофеля, который популярен в домашнем применении и широко используется в промышленных целях. Это отличный вариант для продолжительного хранения, показатель лежкости — 97%. Годится для проращивания и возделывания не только в открытом грунте, но и под пленкой.

Если говорить о вкусовых качествах, то при оценке сорта по пятибальной шкале вывод агрономов — 4,7 баллов. Картофель отлично разваривается, подходит для заморозки, из него делают хрустящие чипсы, сочное пюре и пр.

Сорт Каратоп устойчив к повреждениям механического характера и болезням. В случае механического воздействия повреждения будут почти незаметными. Что касается болезней, то картофель устойчив к вирусам Y и А, нематоде, картофельному раку, фитофторозу ботвы и железистой пятнистости. А вот к фитофторозу клубней у картофеля слабая устойчивость.

Если говорить о внешний показателях, то куст картофеля средний по высоте. Высокая скорость развития — это отличительная характеристика сорта. Тип растения полупрямостоячий. Известна слабая антоциановая окраска стебля, которая может и вовсе отсутствовать.

Листья средних размеров, промежуточные. Ботва окрашена в зеленый оттенок, на краю листа — слабовыраженная волна. Во время цветения наблюдается малое количество белоснежных цветков. Один куст формирует до 25 корнеплодов, имеющих средние размеры.

Картофель Каратоп получил признание агрономов и садоводов благодаря своей скороспелости, высоким вкусовым показателям и устойчивости к многим болезням. Положительные отзывы довольных покупателей подтверждают отличные характеристики сорта.

Происхождение

Сам по себе Каратоп был разработан германской фирмой NORIKA NORDRING KARTOFFELZUCHT UND VERMEHRUNGS GMBH на базе традиционных западноевропейских желтоплодных разновидностей картофеля. В России сорт был направлен на испытания рядом оригинаторов из Ленинградской, Томской и Омской областей. По результатам испытаний сорт был внесён Госсорткомиссией в Реестр в 1998 году.

За прошедшее время сорт был испытан в ряде других сельскохозяйственных регионов и допущен к использованию в качестве районированного. Тем не менее, официальные органы и организации-оригинаторы не гарантируют успешность выращивания и устойчивость к вредителям за пределами областей, где произошло районирование.

Инструкция по разведению

Картофель Каратоп может применяться как для промышленного, так и для приусадебного выращивания. Если он разводится массово в промышленном масштабе, применяются следующие агрегаты:

• Для обработки почвы – плуги, а также бороны, лущильники или дискаторы.
• Сеялки.
• Окучники.
• Системы полива (дождевальные или капельные).
• Уборочные агрегаты.