Картошка белла росса описание сорта

Характеристика сорта «Белла роса»

Раннеспелый, столового назначения. Растение высокое, промежуточного типа, прямостоячее. Лист большого размера, закрытый, зеленый. Волнистость края слабая. Венчик среднего размера, красно-фиолетовый. Товарная урожайность — 169-326 ц/га, на 26-63 ц/га выше стандарта Невский.

Урожайность на 45-й день после полных всходов (первая копка) — 143-277 ц/га, на 34-155 ц/га выше стандарта Жуковский ранний, на 55-й день (вторая копка) — 170-385 ц/га, на 56-231 ц/га выше стандарта.

Максимальная урожайность — 385 ц/га, на 231 ц/га выше стандарта Жуковский ранний (Тамбовская обл.). Клубень овально-округлый, глазки мелкие. Кожура слегка шероховатая, красная. Мякоть светло-желтая. Масса товарного клубня 117-207 г.

Описание: высокоурожайный сверхранний сорт столового назначения для раннего снабжения рынка свежим картофелем. Характеризуется очень крупными клубнями. Некоторые клубни достигают веса 800-1000 гр. Имеет преимущественно твёрдую текстуру (тип варки В) и очень низкую предрасположенность к изменению цвета мякоти после варки. Восприимчивость к механическим повреждениям низкая.

Данный сорт способен накапливать высокие урожаи на разных типах почв и не восприимчив к стрессу, вызванному засушливыми погодными условиями, что позволяет использовать его как стартовый тип сорта для предприятий, только начавших возделывать картофель.

Кусты высокие, промежуточного типа, прямостоячее. Имеют равномерное развитие всходов. Цветки среднего размера красно-фиолетового окраса.

Для очень раннего возделывания клубни рекомендуется проращивать. Рекомендуемая плотность посадки 46000 растений/га. Сорт незначительно восприимчив к применению Метрибузина (Зенкор, Лазурит).

Период покоя клубней: средний. Очень хорошая лежкость для столь раннего сорта.

Картофель — одна из важнейших культур, которые выращивают как на небольших садовых участках, так и на бескрайних полях.

Современные сорта картофеля отличаются высокими показателями урожайности, устойчивостью к различным заболеваниям и вредителям, прекрасными вкусовыми качествами.

Среди всех сортов по праву можно выделить сорт Беллароза, который зарекомендовал себя с самой лучшей стороны и популярен во многих странах.

Одной из отличительных черт «Белой розы» является отсутствие цветков на некоторых кустах. Многие огородники путают такое явление с заболеванием, однако, это не так. Дело в том, что из-за раннего созревания клубней цветочки попросту не успевают вырасти.

Растение формируется достаточно высокорослое, промежуточного типа, прямостоячее. Листья больших размеров, закрытого типа, зеленого окрашивания. Волнистость краев слабая. Цветочные венчики средних размеров, красновато-фиолетового окрашивания.

Корнеплоды овально-округлой или вытянуто-удлиненной формы, покрыты слегка шероховатой кожурой красного цвета. Масса одного корнеплода составляет от 118 до 210 г. Глазки мелких размеров. Мякоть светло-желтого, ближе к бежевому, цвета. Содержит 15,7% крахмала. Товарность картофеля от 82 до 99%. Лежкость урожая составляет 93%.

Сорт с романтичным названием Беллароза появился в Нижней Саксонии, городе Люнебург (Германия). Оригинатором и создателем является компания «Европлант» (EUROPLANT). С 1993 года она занимается выведением новых сортов, гибридов картофеля и продажей его по всему миру. Представительства работают в 70 странах.

Беллароза — очень ранний и высокоурожайный сорт с крупными клубнями. Благодаря своей пластичности хорошо растёт на почвах разной структуры, не боится жары и засухи. Сорт может стать стартовым для фермеров, которые только начинают вести свой картофельный бизнес. А простые огородники уже давно облюбовали и выращивают эту картошку.

Сорт берет начало в 2000-х годах. Выведен он немецкими селекционерами и рекомендован для выращивания в Восточной Европе. Но, благодаря своим вкусовым качествам, картофель Беларосса быстро завоевал популярность и в других странах.

Как и все виды картофеля, Беллароза имеет свои отличительные свойства, которые характеризуют сорт по различным параметрам:

• Форма клубней овальная или округлая;
• Кожура розоватого цвета, толстая, шершавая;
• Мякоть кремового цвета, при варке рассыпчатая, сладковатая, вкусовые качества хорошие;
• Глазки редкие, размер небольшой;
• Клубень в среднем массой 200 гр., до 10 шт. на кусте;
• Крахмал – 12,7-15,8%

Описание

Сорт имеет очень красивый вид. Его высота достигает 75 см. Листва темно-зеленого цвета, стебель крепкий. Цветки имеют красивый лиловый цвет.

Благодаря устойчивости к заболеваниям, долгое время имеет неизменный вид. Стебли увядают к моменту созревания. Свежевыкопанные клубни в период зрелости имеют кожуру розового цвета, слегка шероховатую.

Вес клубня – в среднем 180-210 г. Зафиксированы случаи получения клубней массой 800 г. Мякоть желтая и кремово-желтая, после варки рассыпчатая. По потребительским качествам набирает 6 баллов из 9, может использоваться в приготовлении практически любых блюд, но особенно вкусными получаются супы, также хорошо подходит для жарки.

Урожайность

Сорт имеет хорошую урожайность. В среднем дает до 350 ц с гектара, вне зависимости от погодных условий и плодородия почвы. Картофелины в гнезде ровные, обычно 8-10 шт. В лучшие годы урожайность может доходить до 40 т с гектара.

Сроки созревания

Сорт относится к ультраскороспелым. От посадки до уборки проходит 2 месяца. В южных регионах bellarosu сажают 2 раза. Первый сбор производят в июле, а второй раз выкапывают в сентябре.

Беллароза картофель, основные характеристики:

1. Высокая урожайность;
2. Ультраскороспелость;
3. Нетребовательность к плодородию почв;
4. Хорошая лежкость;
5. Устойчивость к заболеваниям.

Некоторые огородники замечают отсутствие цветения у картофеля этого сорта. Это объясняется скороспелостью сорта. На качество и размер клубней это не оказывает никакого влияния.

Происхождение и описание сорта

Bella rosa с итальянского переводится как «Красивая роза». Возможно, авторы дали такое название картофелю за красно-фиолетовые венчики, которыми покрываются кусты во время цветения. Да и кожица клубней — красная, бархатистая.

Картофель очень продуктивный, выращивается в промышленных масштабах. Клубни тяжёлые, некоторые по 800 г и выше, средний вес — 117–207 г. Максимальная урожайность — 385 ц/га, средняя — 169–326 ц/га. По этому показателю Беллароза превосходит знаменитый Невский на 34–155 ц/га.

При этом сорт скороспелый, а его урожай можно собирать дважды! Первый раз — через 45 дней после появления всходов, второй — через 55 дней. Во время первой копки кусты аккуратно подкапывают, собирают крупные клубни, а мелкие оставляют расти дальше.

В южных регионах Белларозу успевают вырастить дважды, сажают в марте-апреле и в начале июня. Однако есть минус: сбор второго урожая приходится на конец лета — осень, а этот картофель неустойчив к фитофторе, развивающейся в сырую и прохладную погоду.

По наблюдениям картофелеводов, сорт остаётся продуктивным в жару и засуху, отлично растёт на песчаных и супесчаных почвах. Когда другие сорта высыхают и дают горох, Беллароза, наоборот, показывает хорошие результаты.

В России овощную культуру рекомендовано выращивать на Урале, в Центрально-Черноземном и в Волго-Вятском регионе. Назначение картофеля — столовое. Кусты среднерослые, высота достигает 60-75 сантиметров.

Клубни завязываются округлой или овальной формы. Кожица утолщенная, шероховатая, окрашена в розово-красный цвет. Количество глазков небольшое, они немного заглублены в плод, окрашены в желтый цвет. Мякоть плотная, окрашена в нежно-желтый цвет, крахмалистая.

Срок полного созревания картофеля — 60 дней после всходов. Техническая спелость наступает на 45 день. Степень лежкости в зимний период составляет 93-95% из возможных 100%. С одного гектара насаждений аграриям удавалось собирать 35-40 тонн клубней.

Описание сорта картофеля Беллароза стоит начать с главного преимущества – скорости созревания. Этот подвид клубневых относится к раннеспелым (в среднем 50-70 дней до полного формирования плодов). В простонародье Беллу называют Вишенкой.

Ботанические характеристики этого растения впечатляют. Стебли высокие (в среднем 70-75 сантиметров), прямостоячие, плотные и твёрдые, промежуточного типа. Побеги покрыты крупными зелёными листьями закрытого типа.

Клубни Белларозы ровной овальной формы, что значительно упрощает их обработку во время готовки. Картофелины после 50 дней вырастают среднего или большого размера, мелких кормовых при правильной высадке не появляется.

Особенности выращивания

• Время посадки картофеля зависит от региона выращивания. На Юге картошку можно выращивать в две волны. Первая волна высаживания приходится на май, вторая в июле. Собирают урожай при первой волне — в конце июня, а при второй — в сентябре. Оставлять на зимнее хранение нужно картофель со второй волны.

В других регионах картофель выращивают в одну волну. Посадка осуществляется в конце мая, начале июня, когда почва достаточно прогреется. Сбор урожая приходится на август.

• Особенностей в технологии посадки – нет, но почву под выращивание нужно подготовить с осени. Грунт перекапывают не менее чем на 30 сантиметров, в него вносится перегной (расход 8 килограмм на квадратный метр). Весной, под посадку клубней, вносят аммиачную селитру, сульфат аммония, чтобы ускорить рост и развитие картофеля. Проращивают картофель на протяжении 3 недель, в помещениях с температурой воздуха 15°С.
• Для защиты от нападок колорадского жука, клубни перед посадкой нужно обработать препаратом «Престиж». Посадочный картофель нужно опрыскать за два часа до высаживания. Расход химиката на 1 литр воды составляет 10 миллилитров.
• Уход за картофелем состоит из следующих работ:
• регулярного полива. Несмотря на засухоустойчивость, чтобы получить максимальную урожайность, нужно осуществлять регулярный полив, не менее 4-6 раз в месяц.
• своевременного удаления сорняков.
• рыхление почвы осуществляется по мере возникновения корочки на поверхности грунта.
• осуществление опрыскивания при проявлении заболеваний и вредителей.

Семенные клубни картофеля Беллароза рекомендуется предварительно прогревать и проращивать. Для этого за месяц до посадки перенесите клубни из погреба или подвала в тёплое ( 18… 22 °C) и светлое помещение.

Для профилактики грибковых заболеваний, помойте их, если не сделали этого с осени, добавив в воду медный купорос (50 г на 10 л воды), обсушите и разложите на свету в 1–2 слоя. Раз в неделю переворачивайте клубни на другой бок и опрыскивайте чистой, лучше талой или дождевой, водой.

2 ведра перегноя (осенью можно использовать навоз) и 0.5 л древесной золы. Если не хватает органики, то сыпьте в лунки по горсти. При её полном отсутствии купите специальные смеси для картофеля или универсальные для любых овощей. Они выпускаются под марками: Форте, Агрос, Фертика, Гера.

К посадке приступайте, когда земля прогреется до 8 °C. Лунки делайте на расстоянии 30 см друг от друга, ширина междурядий — 70 см, но можно сажать и попросторнее. Чем лучше будут освещаться, прогреваться и проветриваться кусты, тем крупнее на них вырастут клубни.

Получить от Белларозы максимальный урожай помогут приёмы высокой агротехники:

• Орошайте посадки в засушливую погоду раз в неделю.
• Рыхлите междурядья после каждого полива и дождя.
• Подкармливайте:
  • Первый раз через неделю после появления всходов азотсодержащим удобрением, например, мочевиной, аммиачной селитрой или настоем коровяка, помёта, крапивы.
  • Второй раз в период бутонизации комплексным удобрением с калием, фосфором и микроэлементами, например, универсальным концентратом для овощей БиоМастер. Подойдёт и древесная зола. Припудрите ею землю и прорыхлите.
• Окучивайте. Для раннего сорта достаточно это сделать один раз, перед цветением, сразу после второй подкормки.
• Защищайте от вредителей. При обнаружении колорадских жуков опрыскайте Актарой или Карбофосом, повторите обработку через 7–10 дней.
• Проводите профилактику болезней, особенно в дождливое лето. Когда ботва вырастет в высоту 15–20 см, опрыскайте раствором фунгицида (Скор, ХОМ, Хорус).

Картофель сорта «Бела роза» приобрел особую популярность у картофелеводов нашей страны благодаря неприхотливости и способности достаточно легко адаптироваться к нестандартным погодным условиям. Уход за картофелем данного сорта заключается в соблюдении самых основных мероприятий.

1. Прополки должны быть регулярными и сопровождаться поверхностным рыхлением грунта между картофельными рядками.
2. При использовании мульчи органического происхождения, включая солому, значительно снижается необходимость проводить прополки и рыхления, а также сохраняются оптимальные показатели влажности, которая необходима для клубнеобразования.
3. Одним из наиболее важных мероприятий, которые требуются картофелю в начальный период развития, является проведение окучивания. Оно не только улучшает аэрационные показатели грунта, но и увеличивает площадь питания растений.
4. Быстрое поглощение питательных веществ из почвы и высокий уровень продуктивности картофеля сорта «Бела роза» предполагают использование качественных и эффективных удобрений.
5. Хороший результат показывают не только корневые подкормки, но и опрыскивания ботвы. Во время вегетации картофеля осуществляются три подкормки, которые важны на начальном этапе развития растения. Ненормированное внесение удобрений на последних фазах вегетации часто становится причиной накопления вредных веществ в клубнях.

Для защиты картофельных посадок от насекомых-вредителей ботву обрабатывают инсектицидами, а в целях повышения устойчивости растений к болезням используются эффективные и современные фунгициды. Против колорадского жука применяются препараты «Битоксибациллин» или «Бикол».

Белая роза – сорт для «ленивого» фермера, потому что у него практически нет требований к качеству почвы, климату, уходу. Соблюдая ряд минимальных требований, можно собирать урожай каждый цикл. При выращивании Белларозы нужно помнить о следующих нюансах:

1. Перед тем как высаживать клубни, лучше дать им прорасти на поверхности. Если провести эту процедуру, то высадку картошки можно начать с первым потеплением. Неподготовленные плоды помещаются в грунт только тогда, когда он прогреется выше 8-ми градусов.
2. Так как Белла довольно плодовитый сорт, её кусты нужно размещать минимум на расстоянии 30 сантиметров друг от друга. В противном случае плоды получатся мельче, чем ожидалось. Между рядами держат дистанцию в 75 сантиметров.
3. Беллароза хорошо прорастает и из резаных клубней. Главное, чтобы на них было не менее 2-х глазков.
4. Белла не требует регулярного удобрения для роста и развития, но тем не менее это можно значительно ускорить её рост. Если подкармливать кусты этого сорта с той же регулярностью, что и, например, подвид картофеля Невский, то первого урожая стоит ждать уже через 50 дней.
5. Беллароза хорошо адаптируется к разным климатическим условиям и особенностям почвы, но для этого ей нужно время. Первая высадка может оказаться не столь богатой на урожай и ждать её придётся немного больше, но в будущем время, необходимое на созревание клубней, сократится.

Беллароза, безусловно, чудо современной селекции. Этот сорт при минимальных затратах времени, денег и сил приносит обильный урожай, который по своим свойствам полностью соответствует требованиям человека. Белла идеально подходит для любого фермера, как начинающего, так и уже довольно опытного.

Источник

Устойчивость сорта к вредителям и заболеваниям

«Белая роза» обладает высокой устойчивостью к разного рода заболеваниям и вредителям. При выведении нового сорта именно этот пункт был особенно важен селекционерам. Данный картофель устойчив даже к тем заболеваниям, которые приносят огромный урон всему урожаю. Это и объясняет столь сильную популярность его среди огородников.

Правила посадки и выращивания

В более сухих, южных широтах страны картошку данного сорта начинают сажать в мае, а потом ещё в июле. Это очень удобно, так как практически за одно лето можно собрать два урожая: в конце июня и в начале сентября.

Подготовка грунта

В первую очередь следует позаботиться о подготовке участка. Для этого рекомендуется заблаговременно, то есть осенью, мульчировать землю, где будет проводиться высаживание. Благодаря данным действиям, земля станет рассыпчатой после зимних холодов.

Перекапывать следует, уходя на глубину около 25 сантиметров, после чего почву рекомендуется сразу же удобрить перегноем либо специальной смесью, которая продаётся в магазинах для садоводов. На 1 квадратный метр требуется около 5-7 килограмм удобрений.

Процесс посадки

После обработки почвы можно переходить к непосредственной посадке картофеля. Однако в случае «Белой розы», следует для начала подготовить клубни, предварительно выращенные в отдельных контейнерах. Их нужно поместить в ящики из дерева и оставить в хорошо освещённом месте с температурой не более 15 градусов.

Перед посадкой необходимо выкопать лунки глубиной в 10 сантиметров. Расстояние между ними должно быть минимум 40 сантиметров, а между рядами – около 90, так как один куст «Беларосы» может иметь около десяти клубней и им нужно место для роста.

Уход за культурой

Первая подкормка производится сразу после появления всходов, растение удобряется куриным помётом и настойкой коровяка. Вторую делают при первых бутонах мочевиной, вытяжкой древесной золы или сульфатно-калиевым раствором. Третий этап проводят в период цветения суперфосфатом.

Уборка и хранение

Перед сбором плодов рекомендуется скосить ботву, чтобы все имеющиеся соки отошли к корнеплодам – это обеспечит лучшее хранение картофеля. Выкапывать клубни нужно лопатой, после чего разложить их по ящикам и просушить.

Картофель «Бела роза» следует высаживать на качественно подготовленных, легких, хорошо удобренных и характеризующихся качественной воздухопроницаемостью грунтах. Для очень раннего возделывания картофельные клубни этого сорта рекомендуется проращивать.

Преимущества и недостатки

Сорт картофеля Беллароза обладает рядом сильных и слабых сторон. Каждый фермер сам решает, что для него является более существенным при выборе вида для выращивания.

Сильные стороны сорта лежат на поверхности:

1. Картофель довольно устойчив к заболеваниям и вредителям. Рак, золотистая цистообразующая нематода и парша намного реже проявляются у Беллы. Кроме того, она практически не страдает от вируса скручивания листьев и чёрной ножки.
2. У сорта есть одна специфическая особенность: чем дольше он хранится, тем вкуснее становится. Это играет большую роль при зимнем хранении.
3. Беллароза отличается средним содержанием крахмала (не более 16 процентов). Из-за этого после варки клубни почти не темнеют.
4. Урожайность Беллы довольно высокая как из-за скорости прорастания, так и из-за общей плодовитости каждого отдельного саженца. В среднем этот сорт даёт на 20 процентов больше плодов, чем любой другой.
5. Картофель Белая роза идеально подходит для жарки как на сковороде, так и во фритюре, получается хрустящим и не рассыпается.
6. Этот сорт неприхотлив к условиям ухода и выращивания, что значительно снижает стоимость его содержания.
7. Из-за низкого содержания крахмала эта картошка также выделяется высокой устойчивостью к повреждениям. Её проще собирать и перевозить на дальние расстояния.
8. Беллароза стойка к вырождению. Из-за этого можно не беспокоиться, что любовно выведенные под необходимые условия выращивания клубни станут непригодны.

Недостатки у Беллы также имеются, но считать их значительными или нет – дело садовода. Чаще всего среди слабых сторон сорта выделяют следующее:

1. После варки клубни становятся рассыпчатыми.
2. Не всегда в продаже достаточно семенного материала. Его или быстро раскупают, или просто не завозят. Нужно запасаться заранее.
3. Несмотря на свой прекрасный иммунитет, есть заболевание, которое часто поражает Белларозу, а именно – фитофтора. Эти низшие грибки пожирают плод, пробираясь сквозь его кожуру. Бороться с болезнью можно только путём преждевременной обработки грунта.
4. Клубни разрастаются некомпактно. Из-за этого сбор урожая может потребовать дополнительного времени.

«Белая Роза» имеет большое количество плюсов, которые, несомненно, порадуют овощеводов. В первую очередь следует отметить богатый урожай, получаемый с каждого гектара земли – он может достигать 40 тонн.

Плоды достаточно быстро созревают, через два месяца после посадки картофель можно собирать. Кусты «Беларосы» обладают хорошей устойчивостью к сухости и недостатку влаги, что позволяет сажать семена картошки и в засушливых, южных регионах страны. Данный сорт непритязателен к виду почвы, подойдёт абсолютно любая, за исключением глинистой.

Пожалуй, единственным недостатком сорта является слегка нестандартный уход за растением, который не всегда легко осуществить новичкам в данном деле, так как он предусматривает полное соответствие инструкции, чтобы клубни не были испорчены.

К достоинствам картофеля относят:

• короткий срок созревания клубней;
• высокую степень сохранности в зимний период;
• высокую урожайность, которая не зависит от погодных условий;
• засухоустойчивость;
• прекрасно растет на любой почве, кроме глинистого грунта;
• отличные вкусовые показатели плодов.

Недостатков у сорта не выявлено.

Картофель Белла росса имеет ряд преимуществ, которые объясняют его популярность среди населения:

• Не боится засухи. Это качество особенно нравится тем, кто не может часто посещать участок и поливать его, а также тем, у кого очень большие картофельные участки, полить которые вручную не представляется возможным. Он дает хороший урожай даже в засушливые сезоны;
• Нетребовательность к почве. Этот сортовой картофель можно сажать на любой почве, он будет расти хорошо, исключением является суглинистая почва. Однако не стоит отчаиваться, если на вашем участке именно она. Все можно исправить, для этого участок перекапывают, внося песок и перегной. Или можно перед высадкой картофеля сначала засеять участок сидератами;
• Устойчивость клубней. Картофель имеет довольно толстую кожуру, поэтому при выкапывании клубни редко повреждаются;
• Устойчивость к заболеваниям. Есть у картошки Беллароза отличительная характеристика, которая делает его очень популярным – это устойчивость к заболеваниям. Bellarosa обладает высокой устойчивостью к раку, скручиванию листьев, к вирусам и картофельной нематоде. Устойчива к черной ножке, имеет среднюю устойчивость к фитофторозу клубней и ботвы и парше;

• Длительность хранения. Обычно ранние сорта картофеля мало хранятся, но только не этот. Если его правильно хранить, то потери в процессе хранения будут всего 6%.

Все это вместе взятое обеспечивает высокую популярность сорта.

Нельзя не упомянуть о недостатках. Их немного:

• Требовательность к свету. В случае плохого освещения клубни мельчают;
• Неустойчивость к фитофторе.

Как стало понятно, агротехника выращивания картофеля сорта Беллороза проста. Достоинства перевешивают недостатки. Даже начинающий огородник при соблюдении всех условий сможет получить высокий урожай.

Отзывы картофелеводов

Красивый цвет клубней, высокая урожайность, устойчивость к болезням, не может оставить равнодушным ни одного огородника. Гибридный сорт не перестает распространяться по регионам России. Культивируют его, как на небольших огородах, так и больших плантациях.

Огородники отмечают, что картофель сорта «Бела роза» чрезвычайно редко болеет и обладает отличным иммунитетом к бактериальной гнили, раку картофеля, вирусным инфекциям, золотистой картофельной цистообразующей нематоде и парше. По потребительским отзывам, этот картофель очень вкусный и относится к типу варки В.

Несмотря на относительно недавнее появление сорта на рынке, картофель «Белая роза» успел снискать популярность как среди профессиональных овощеводов, так и среди новичков в данном деле. В первую очередь всех радует высокая урожайность сорта и добротные клубни со сладковатым вкусом, из которых получаются невероятно вкусные блюда.

Картофель Беллароза: урожайный, скороспелый, засухоустойчивый

Кроме того, сорт «Бела роза» обладает повышенными показателями лежкости урожая, который прекрасно сохраняется всю зиму, а также отличается минимальной восприимчивостью к механическим повреждающим факторам.

Чаще всего этот высокоурожайный сверхранний сорт столового назначения выращивается с целью очень ранней поставки картофеля на овощные рынки. Высокая агротехника позволяет получить обильный, а также максимально качественный урожай.

Картофель выкапывают на хранение в августе или сентябре. Выкапывать клубни раньше не рекомендовано, так как они не сохранятся даже до зимы. Сбор урожая нужно осуществлять в сухую погоду, чтобы не тратить время на просушивание плодов.

Хранить картофель рекомендовано в хорошо проветриваемых прохладных помещениях, с температурой воздуха не ниже 0°С.,  не выше 5-6°С. Помещайте клубни в деревянные контейнеры или сетки, чтобы была циркуляция между картофелинами. На протяжении зимы вам потребуется несколько раз обрывать пагоны.

За неделю до сбора урожая ботву рекомендуется скосить и убрать с поля. Такое мероприятие станет дополнительной мерой профилактики фитофтороза. Выкапывайте кусты Белларозы, хорошо отступая от основания.

На хранение отбирайте только целые картофелины. Складывайте их в пропускающую воздух тару: сетки, корзины, ящики. Перед тем как перенести в погреб или другое хранилище, дайте урожаю неделю полежать в тёмном и проветриваемом месте, например, под навесом или в сарае.

Клубни подсохнут, их кожура затвердеет, станет более устойчивой к механическим повреждениям, снизится риск поражения гнилями. Картофелины с дефектами сразу отправляйте на кухню для приготовления блюд.

Назначение сорта — столовое. Содержание крахмала — 12,6–15,7%. Из картошки Беллароза получается вкусное пюре, она не растворяется в супах, подходит для тушения с мясом и другими овощами.