Дефицит фосфора икалия уплодовых деревьев

Почему фосфор такой особенный?

Видимое морфологическое действие или симптомы дефицита минеральных веществ являются результатом изменений различных внутренних биохимических или физиологических процессов. Однако из-за сложных взаимоотношений между ними бывает трудно определить, каким образом недостаток отдельного элемента вызывает наблюдаемые эффекты.

Например, недостаток азота может тормозить рост из-за худшего снабжения азотом процессов биосинтеза новой протоплазмы. Но одновременно снижается скорость синтеза ферментов и хлорофилла, уменьшается фотосинтезирующая поверхность.

Это вызывает ослабление фотосинтеза, ухудшающее снабжение ростовых процессов углеводами. В результате возможно дальнейшее снижение скорости поглощения как минеральных веществ, так и азота. Зачастую один элемент выполняет в растении несколько функций, поэтому непросто определить нарушение какой именно функции или сочетания функций вызывает появление видимых симптомов.

Например, марганец, помимо определенных ферментных систем, необходим для синтеза хлорофилла. Недостаток его вызывает некоторые функциональные расстройства. Недостаток азота обычно вызывает заметное ослабление фотосинтеза, но влияние недостатка других элементов не так определенно.

Часто дефицит одних и тех же элементов по-разному влияет на фотосинтез и дыхание. Что касается калия, то существенная его нехватка замедляет фотосинтез и усиливает дыхание и тем самым уменьшает количество углеводов, которые, помимо прочего, могут использоваться и на рост.

Широко известно, что различные виды растений отличаются по способности накапливать элементы. Так, например, листья кизила и дуба содержат в два раза больше кальция, чем листья сосны, растущей на той же почве. Отсюда и разная реакция различных видов растений на дефицит минеральных веществ.

Совершенствование ныне существующих способов диагностики дефицита минеральных элементов и распознавания его причин в практике садоводства способствовало разработке приемов его предотвращения. Попытки их совершенствования предпринимались в нескольких направлениях, в числе которых внесение удобрений, селекция форм наиболее эффективно утилизирующих имеющиеся элементы, а иногда и использование азотфиксирующих видов в качестве подлеска для улучшения снабжения растений азотом.

Наиболее распространенный способ – применение удобрений, он был долгое время общепринятым способом количественного и качественного улучшения роста плодовых деревьев, а также кустарников. Внесение удобрений практиковалось многие годы, поскольку высокая стоимость земли и ее обработки и довольно высокие цены на продукцию привели к тому, что удобрения стали исключительно рентабельными.

Удобрение значительных участков сада часто производят с самолетов, вносят помимо прочего и шлам от переработки сточных вод. Иногда опрыскивают листву и ветви мочевиной или другими питательными веществами.

Внесение основных питательных веществ таким способом обычно рассматривается скорее как дополнение, а не в качестве заменителя почвенных подкормок. Но, несмотря на это, не следует списывать его со счетов, поскольку внесение, например, азота и калия в почву и через листву часто оказывается одинаково эффективным.

Здесь выбор метода должен определяться экономическими соображениями, поскольку питательные вещества, попавшие при опрыскивании на кору деревьев, впитываются через имеющиеся трещины и щели, а также раны от обрезки.

Следует также подчеркнуть, что в садоводстве удобрения могут оказывать многообразное влияние как на качество, так и на количество продукции, будь то цветы, плоды или декоративные кустарники. Однако обильное внесение азота увеличивает урожай, но часто ухудшает окраску, например, яблок и задерживает их созревание.

У плодов лиственных деревьев внесение удобрений также действует и на аромат, и на лежкость. Наиболее глубокие исследования влияния удобрений на качество плодов были выполнены на цитрусовых культурах.

В «лесных» почвах очень часто наблюдается нехватка азота, а в некоторых районах наблюдается значительный дефицит фосфора и калия. Эти элементы являются наиболее важными для минерального питания плодовых деревьев.

Помимо прочего, у плодовых и декоративных деревьев часто наблюдается дефицит таких микроэлементов как железо, цинк, медь и бор, особенно на почвах богатых, известью или на песчаных почвах. В такие почвы микроэлементы лучше вносить в виде хелатов.

Что касается нехватки азота, то в сельском хозяйстве с этой проблемой борются, используя азотофиксирующие плодовые культуры, либо увеличивают содержание органического вещества путем выращивания покровных культур. Однако бывали случаи, когда травяной покров влиял на урожай яблок, снижая его.

Существуют большие различия между растениями одного вида и между разными видами по их способности поглощать и использовать минеральные вещества. Из этого следует, что необходимо уделять больше внимания селекции генотипов с благоприятными физиологическими признаками, в частности, с эффективным использованием минеральных питательных веществ.

Что касается самого внесения удобрений, то максимальные результаты от его внесения могут быть получены только при отсутствии других существенно ограничивающих факторов. Так, например, летние засухи могут настолько серьезно ограничивать скорость роста, что внесение удобрений лишь немного усилит рост или вообще не повлияет на него.

Также эффективность внесения удобрений могут резко снижать заболоченные почвы, нападения нематод или, например, поражение патогенными грибами. Также потеря листвы, вызванная насекомыми или грибами, может снижать фотосинтез до той степени, когда рост ограничивается скорее недостатком углеводов, чем недостатком минеральных веществ.

Помимо этого, даже конкуренция со свободно растущими травами может причинять довольно значительный вред. При оценке результатов опытов с удобрениями следует учитывать погодные условия и другие факторы внешней среды.

Исходя из этого, следует отметить, что хорошие результаты невозможны в условиях, когда неблагоприятные факторы окружающей среды снижают интенсивность основных физиологических процессов до уровня, при котором эти процессы не изменяются при улучшении минерального питания.

Обычно как сильно, так и слабо нуждающиеся в азоте виды одинаково хорошо отзываются на внесение азота при его низком содержании, но с увеличением количества азота прибавка роста снижается даже у видов, потребность которых в нем высока.

Николай Хромов, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник, отдел ягодных культур ГНУ ВНИИС им. И.В. Мичурина, член академии НИРР

ДНК — самая главная молекула, которая отвечает за размножение и передачу генетической информации, имеется у человека и у растения. И именно фосфор входит в число основных элементов, из которых она состоит.

Заметить дефицит фосфора не так просто, как например азота (который, напомним, проявляется достаточно быстро пожелтением листвы). В случае плодовых древесных растений недостаток этого элемента становится очевиден в момент созревания урожая.

Небольшие плоды, а также незначительное их количество, деформации и болезни прямо указывают на недостаток фосфора и, часто, калия. В случае декоративных растений недостаточность можно заметить раньше. Однако для всех растений характерны следующие симптомы:

• Мелкие, порой недоразвитые листья;

Внимание, дачники и садоводы!

Владельцам участков на территориях бывших пахотных земель в какой-то степени повезло: им лишь нужно держать в уме, что фосфорные удобрения здесь вносились с избытком. Причем с избытком каждый год. Это касается дерново-подзолистых участков Подмосковья, некоторых пахотных регионов Ростовской, Волгоградской, Астраханской областей, и в меньшей степени регионов Сибири.